คุณสมบัติของแคนตาลูป: พันธุ์ การปลูก และการดูแลรักษา

แตงแคนตาลูปเป็นที่รู้จักมากขึ้นด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ชวนหลงใหล พันธุ์นี้ดูแลง่าย แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกได้ เหตุใดจึงควรปลูกแตงแคนตาลูป และควรดูแลอย่างไรก่อนและระหว่างการเจริญเติบโตเพื่อให้ผลผลิตดี อ่านต่อได้ในบทความนี้

ประวัติความเป็นมา

แคนตาลูปเชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดในอิตาลี แต่มีต้นกำเนิดในเอเชียกลาง ซึ่งนำมาถวายแด่พระสันตะปาปาในศตวรรษที่ 15 นับแต่นั้นมา แคนตาลูปก็ได้รับการเพาะปลูกในจังหวัดกันตาลุปปี ซึ่งเป็นที่มาของชื่อปัจจุบัน

ปัจจุบัน แตงโมพันธุ์นี้ปลูกกันทั่วยุโรปและอเมริกา ในรัสเซีย แตงโมพันธุ์นี้ค่อนข้างถูกลืมเลือนไปแล้ว ถึงแม้ว่าก่อนการปฏิวัติจะมีสายพันธุ์พิเศษอยู่ นั่นคือ แคนตาลูปมอสโก

พันธุ์แคนตาลูปเป็นบรรพบุรุษของพันธุ์แตงโมเกือบทุกสายพันธุ์ที่ปลูกในยุโรปในปัจจุบัน

ลักษณะของพืช

แคนตาลูป หรือ แตงไทย เป็นพืชที่อยู่ในสกุลฟักทอง วงศ์แตงกวา

ตารางแสดงลักษณะเด่นของพันธุ์ :

แตงโมมีลักษณะภายนอกที่โดดเด่นดังนี้:

• ลำต้นเลื้อยไปตามพื้นดิน แตกกิ่งก้านสาขาและแข็งแรง
• ใบเป็นสีเขียวเข้ม มีขนาดใหญ่ มีแผ่นแข็งแกะสลัก
• ผลอาจเป็นทรงกลม รูปไข่ หรือแบนเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับพันธุ์และสภาพการเจริญเติบโต
• ผิวของผลมักหยาบ ปกคลุมด้วยเนื้อสัมผัสคล้ายตาข่าย และบางสายพันธุ์อาจเรียบ สีของผลมีตั้งแต่สีส้ม เหลือง ไปจนถึงเขียว
• ลักษณะเด่นของเนื้อคือกลิ่นหอมเฉพาะตัว สีของเนื้ออาจเป็นสีเหลืองหรือสีส้มเข้ม ส่วนผลที่มีเปลือกสีเขียวจะมีสีครีม
• ผลหนึ่งผลมีขนาดเส้นรอบวงไม่เกิน 30 เซนติเมตร น้ำหนักผลมีตั้งแต่ครึ่งกิโลกรัมถึงหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
• ผลไม้จะสุกกลางฤดู และเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายฤดูร้อน พันธุ์ลูกผสมบางพันธุ์อาจสุกเร็ว
• พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่ไม่ต้องการการดูแลมากนัก จึงสามารถปลูกได้ดีทั้งในภาคใต้และภาคกลาง

คุณสามารถเห็นพันธุ์แคนตาลูปในวิดีโอด้านล่าง:

องค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

แตงโมถือเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำ โดยมีแคลอรี่เพียง 34 แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

ส่วนประกอบประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์และวิตามินมากมาย:

• แคโรทีน – มีประโยชน์ต่อผิวหนังและอวัยวะการมองเห็น;
• อิโนซีน – แนะนำสำหรับใช้ในกรณีโรคอ้วน ผมร่วง และเพื่อลดคอเลสเตอรอล
• โคลีน – ช่วยปรับปรุงความจำ มีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์
• ซีแซนทีน – เพิ่มคุณสมบัติในการปกป้องร่างกายจากรังสีอัลตราไวโอเลต ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
• ไฟเบอร์ – มีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร;
• ซูโครส (มากกว่าแตงโม 2 เท่า) – ส่งเสริมการทำงานปกติของตับ สมอง กล้ามเนื้อ และระบบประสาท
• วิตามินซี (มากกว่าแตงโมถึง 3 เท่า) – ช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน;
• ซิลิคอน – มีส่วนร่วมในการสร้างและการเจริญเติบโตของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
• เหล็ก (มากกว่าไข่ไก่ 2 เท่า) – ป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง;
• โพแทสเซียม – ช่วยรักษาระดับความดันโลหิตให้คงที่

การใช้งาน

แตงแคนตาลูปส่วนใหญ่นิยมรับประทานแบบดิบๆ

ในการปรุงอาหารใช้สำหรับการเตรียม:

• ของหวาน;
• สลัดผลไม้และผัก;
• ผลไม้เชื่อม;
• การอบ;
• แยม;
• แห้ง.

เปลือกแตงโมใช้ในด้านความงามเพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ดูแลใบหน้า

ข้อดีและข้อเสีย

คุณสมบัติเชิงบวกของพันธุ์:

ข้อเสียที่เราสังเกตได้มีดังนี้:

พันธุ์ลูกผสม

แคนตาลูปปลูกแบบธรรมชาติมาเป็นเวลานานแล้ว แต่ตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 20 เป็นต้นมา แคนตาลูปพันธุ์ผสมใหม่ๆ ก็ได้รับการพัฒนาจนประสบความสำเร็จ เป้าหมายคือการปรับปรุงและเพิ่มรสชาติของพันธุ์แคนตาลูปให้เข้มข้นยิ่งขึ้น

พันธุ์ที่ประสบความสำเร็จสูงสุดมีรายละเอียดดังต่อไปนี้

อิโรคัวส์

แคนตาลูปเป็นพืชที่พัฒนามาจากแคนตาลูปของอเมริกาตะวันออก มีลักษณะเด่นคือลำต้นที่แข็งแรง ใบมีขนาดใหญ่และสีเขียวเข้ม ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่ เปลือกหุ้มด้วยตาข่ายหยาบ เมื่อสุกจะมีน้ำหนักมากถึง 1.7 กิโลกรัม มีปริมาณน้ำตาลอย่างน้อย 12%

พันธุ์นี้อยู่ในช่วงกลางฤดู ควรเก็บเกี่ยวทันทีและไม่ควรปล่อยให้ผลสุกเกินไป

ทนทานต่อโรคหลายชนิด

ชารองต์

พันธุ์องุ่นจากประเทศฝรั่งเศส

ผลแคนตาลูปพันธุ์นี้มีขนาดเล็กที่สุดในบรรดาพันธุ์ทั้งหมด แต่ให้รสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น รูปทรงคล้ายทรงกลมแบนเล็กน้อย เปลือกมีร่องตามยาวและเนื้อสัมผัสเรียบ

พันธุ์ที่สุกเร็วที่ปลูกในสภาพแวดล้อมที่ได้รับการปกป้อง

บลอนดี้

พันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่จาก Charentais
พืชลูกผสมสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันได้ดี เช่น สภาพอากาศ ดิน ความชื้น

ต้นนี้มีลำต้นที่แข็งแรง แต่ผลมีขนาดเล็ก มีน้ำหนักมากถึง 600 กรัม ลักษณะเด่นคือไม่มีลวดลายตาข่ายบนเปลือก ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่หรือแบน

ระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ยประมาณ 80-90 วัน

แตงโมพันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคต่างๆ มากมาย และไม่ได้รับผลกระทบจากโรครากเน่า

กอล

พัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอิสราเอล

พันธุ์นี้มีลักษณะคล้ายแคนตาลูป จุดเด่นคือเนื้อมีสีเหมือนพิสตาชิโอ ผลมีขนาดกลาง

ข้อดีหลักของพันธุ์นี้คือความทนทานต่อสภาพภูมิอากาศที่หลากหลาย เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่มีความชื้นสูงและในช่วงฤดูแล้ง นอกจากนี้ยังทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและโรคร้ายแรงต่างๆ อีกด้วย

เป็นพืชที่ปลูกกลางฤดู

โอกซาน่า

ลูกผสม ผลขนาดใหญ่ (น้ำหนักไม่เกิน 4-5 กิโลกรัม) สีเหลือง เปลือกหุ้มด้วยตาข่ายหนาแน่น เนื้อสีขาวครีม ฉ่ำน้ำ และมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ก้านผลมีขนาดกลาง

แตงโมพันธุ์นี้สามารถ เติบโตในพื้นที่เปิดโล่ง หรือใต้เส้นใยพืช ทนทานต่อโรคทั่วไปได้ดี

ระยะเวลาการสุก: เร็ว (1.5-2 เดือน)

ผลไม้สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่สูญเสียรูปลักษณ์เพื่อการตลาด

จะปลูกในสวนอย่างไร?

คุณสามารถปลูกแตงแคนตาลูปในสวนหลังบ้านได้ ต่อไปนี้เราจะมาพูดถึงสิ่งที่ควรพิจารณาเพื่อให้มั่นใจว่าผลจะสุกและเก็บเกี่ยวได้อย่างคุ้มค่า

กำหนดเวลา

ก่อนอื่นคุณควรเลือกพันธุ์ที่เหมาะกับการปลูกในภูมิภาคที่คุณอาศัยอยู่

ในการทำเช่นนี้ จำเป็นต้องคำนึงถึง:

• ช่วงอากาศอบอุ่นของปี พันธุ์ส่วนใหญ่ต้องการช่วงฤดูร้อนที่อากาศร้อนสองถึงสามเดือนเพื่อให้ผลสุก อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันมีพันธุ์ที่เหมาะกับการปลูกในสภาพอากาศเย็นในฤดูร้อน
• ระยะการสุกงอม สำหรับภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้นและเย็น ให้เลือกพันธุ์ที่ปลูกเร็ว ส่วนทางภาคใต้ พันธุ์กลางฤดูและพันธุ์ปลายฤดูเหมาะสม
• วันที่หว่านเมล็ด สามารถเพาะเมล็ดต้นกล้าได้ในเดือนเมษายน ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกลงดินหลังจากหกสัปดาห์
  หรือสามารถหว่านลงในพื้นที่โล่งได้เลยในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม

การเลือกพื้นที่และการหมุนเวียนพืช

ต่อไป ลองพิจารณาตำแหน่งที่จะหว่านเมล็ดพันธุ์ ลองพิจารณาปัจจัยต่อไปนี้:

• ดิน. แตงโมจะเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนและดินทรายที่มีความเป็นกรด (pH) ประมาณ 6
• การระบายน้ำ จำเป็นสำหรับการปลูกแตงโมเกือบทุกสายพันธุ์ น้ำไม่ควรขังระหว่างแถว
• ห้องสำหรับการเติบโต แตงโมมีกิ่งก้านที่แผ่กว้างและเลื้อย ดังนั้นคุณจึงต้องจัดสรรพื้นที่ปลูกให้ค่อนข้างใหญ่
• ที่ตั้ง. แตงโมชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีที่กำบังลม ควรปลูกในพื้นที่ที่หันไปทางทิศใต้ โดยเฉพาะบนเนินลาด พืชที่ปลูกเป็นแนวรั้วหรือแนวกันลม (เช่น ทานตะวัน ข้าวโพด หรือถั่ว) ช่วยป้องกันลมได้ดี
• รองรับ. สิ่งเหล่านี้จำเป็นหากคุณวางแผนที่จะมัดแตงโม (เมื่อปลูกพันธุ์ที่มีผลเล็ก) คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้และปล่อยให้แตงโมสุกในดินได้
• เพื่อนบ้านในแปลงสวนแตงสามารถปลูกคู่กับแตงกวา สควอช และฟักทองได้ ชาวสวนหลายคนระมัดระวังเรื่องการผสมพันธุ์แบบนี้ เพราะมักมีความเข้าใจผิดว่าแตงสามารถผสมเกสรข้ามสายพันธุ์กับละอองเรณูจากพืชอื่นได้ อย่างไรก็ตาม ไม่เป็นความจริง
  เพื่อนบ้านที่ดีได้แก่ พืชใบเขียว หัวไชเท้า หัวไชเท้าฝรั่ง หัวผักกาด
  เพื่อนบ้านที่ไม่เป็นมิตรคือมันฝรั่งและหัวบีต
• วัฒนธรรมรุ่นก่อน ถ้ามีการปลูกธัญพืช พืชตระกูลถั่ว กะหล่ำปลีขาว กระเทียม หัวหอม แตงกวาในพื้นที่ก่อนแตงโมก็คงจะดี
  ฟักทอง มะเขือเทศ และแครอททุกประเภท จะทำให้ดินเสื่อมโทรมมาก และไม่แนะนำให้ใช้เป็นพืชก่อนหน้าแตงโม

ไม่แนะนำให้ปลูกแตงโมซ้ำในแปลงที่ปลูกแคนตาลูปมา 5 ปี

รูปแบบการหว่านและความลึก

ก่อนปลูกลงดินต้องเตรียมการดังนี้

• การขุดขั้นต้น ขุดดินให้ลึก 30-35 ซม. กำจัดหิน กิ่งไม้ และสิ่งแปลกปลอมอื่นๆ ออก (สามารถทำได้ในฤดูใบไม้ร่วง)
• การอุ่นของดิน ในการทำเช่นนี้ ให้คลุมพื้นที่ที่เลือกด้วยฟิล์มพลาสติกในเดือนเมษายน และปล่อยทิ้งไว้จนกว่าจะถึงขั้นตอนต่อไปของการบำบัด เพื่อให้เมล็ดเจริญเติบโตได้ดี ดินต้องอุ่นถึง 18°C
• ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยอินทรีย์อัตรา 3 กก./ปุ๋ยคอก 7 กก. ต่อพื้นที่ 1 ตร.ม.
• การขุดคลายซ้ำๆ. ขุดดินใหม่และคลายให้ละเอียด

ตอนนี้คุณควรดำเนินการตามวัสดุที่จะปลูก

การหว่านเมล็ดพันธุ์

ลำดับการทำงาน:

1. การเตรียมหลุม แบ่งแปลงปลูกเป็นแถวทุก 130-140 ซม. ในแต่ละแถวให้ขุดหลุมลึก 4-5 ซม. ห่างกัน 70-90 ซม.
2. การหว่านเมล็ด วางเมล็ด 3-4 เมล็ดในแต่ละหลุม
3. การปิดรู เติมดินลงในหลุมโดยสร้างเนินเล็กๆ เหนือผิวดิน

การปลูกต้นกล้า

เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกต้นกล้าในร่มคือ 10 วันก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ตรวจสอบพยากรณ์อากาศและเลือกเวลาที่เหมาะสม

วิธีการปลูกต้นกล้าจะใช้ในสภาพอากาศหนาวเย็น

ต่อไปคุณจะต้องมี:

• กระถางย่อยสลายได้ ขอแนะนำให้ใช้พีทชนิดพิเศษหรือกระถางอินทรีย์ชนิดอื่นๆ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อระบบรากที่บอบบางระหว่างการปลูก อย่าลืมซื้อกระถางตามจำนวนที่กำหนด
• การรองพื้น เติมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการลงในกระถาง ควรใช้ดินที่ออกแบบมาสำหรับต้นกล้าโดยเฉพาะ
• การหว่านเมล็ด ใส่เมล็ด 3-4 เมล็ดในแต่ละกระถาง
• การรดน้ำ รดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำอุณหภูมิห้อง ระวังอย่ารดน้ำมากเกินไปจนดินเปียกหรือเกิดแอ่งน้ำ
• การงอกของเมล็ดพันธุ์ หลังจากที่หน่อไม้งอกออกมาและมีใบจริงปรากฏขึ้น ให้ถอนต้นกล้าออกโดยเหลือแต่ลำต้นที่แข็งแรงที่สุด

เมื่อพ้นช่วงอันตรายจากน้ำค้างแข็งและดินอุ่นขึ้นแล้ว ก็สามารถย้ายต้นกล้าลงแปลงปลูกได้ ใช้วิธีเดียวกับการเพาะเมล็ด โดยปลูกต้นกล้าลงในหลุมพร้อมกับกระถางอินทรีย์

ดูแลยังไง?

แตงโมเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดแต่ก็ยังคงต้องการการดูแลเป็นประจำ

ที่พักพิงชั่วคราว

ทันทีหลังจากปลูก ให้คลุมต้นเมลอนไว้จนกว่าเมลอนจะออกดอก เมื่อดอกแรกเริ่มบาน ให้เปิดฝาครอบออกเพื่อให้แมลงผสมเกสร

ที่พักชั่วคราวช่วยให้พืชเจริญเติบโตเร็วขึ้นและสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้น 2-3 สัปดาห์

เมื่อสร้างที่พักพิง ควรใส่ใจสิ่งต่อไปนี้:

• การเลือกใช้วัสดุ ชาวสวนใช้ฟิล์มโพลีเอทิลีนหรือสปันเบล (วัสดุทำสวนแบบไม่ทอ) คลุมโครง หรือคลุมแต่ละหลุมด้วยขวด PET ที่ตัดแล้วซึ่งมีความจุอย่างน้อย 5 ลิตร การเลือกฝาครอบขึ้นอยู่กับคุณ
• การก่อสร้างโครงสร้าง โครงลวดโค้งเหมาะที่สุด ติดตั้งสูงจากแถวประมาณ 50-60 ซม.
• การเข้าถึงพืช เมื่อสร้างที่พักพิง โปรดจำไว้ว่าในช่วงสามสัปดาห์แรกของการเจริญเติบโต จนกว่าลำต้นจะตั้งตัวได้ จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าโครงสร้างสามารถถอดออกได้เพื่อให้เข้าถึงต้นกล้าได้
• การถอนต้นกล้า หากปลูกแตงโมจากเมล็ดในดิน ให้ถอนต้นกล้าออก โดยเลือกต้นที่แข็งแรงที่สุดหลังจากที่มีใบจริงปรากฏขึ้น

การรดน้ำ

แตงโมต้องการการรดน้ำบ่อยและปริมาณมาก ซึ่งขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและระยะการเจริญเติบโตเป็นส่วนใหญ่

อย่าปล่อยให้ดินแห้งหรือรดน้ำมากเกินไป

อัตราการให้น้ำในช่วงอากาศร้อน-

• เวลารดน้ำ – เช้าและเย็น
• ปริมาณน้ำ – 4 ลิตรต่อพุ่มไม้หนึ่งต้น

อัตราการให้น้ำในช่วงฤดูฝน-

• เวลารดน้ำ – 1 ครั้งในตอนเช้าหรือตอนเย็น;
• ปริมาณน้ำ – สูงสุด 3 ลิตรต่อต้น

ในสภาพอากาศฝนตก – จุดให้น้ำ

หลังจากผลไม้สุกเต็มที่ทางเทคนิค (ผลดิบสีเขียวที่โตเต็มที่แล้ว) - ลดการรดน้ำลงครึ่งหนึ่ง

7-10 วันก่อนการเก็บเกี่ยว เขาหยุดรดน้ำแตงโมอย่างสิ้นเชิง

แตงแคนตาลูปไม่เหมาะกับการให้น้ำแบบสปริงเกอร์

เมื่อรดน้ำให้ใส่ใจสิ่งต่อไปนี้:

• อุณหภูมิของน้ำ ควรอยู่ที่อย่างน้อย +22°C เพื่อช่วยให้ความชื้นระเหยช้าลง
• ระยะห่างถึงโคนคอ ควรรดน้ำลงในหลุมหรือร่องที่ขุดไว้ล่วงหน้า ห่างจากโคนต้นประมาณ 5-7 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้เน่า

น้ำสลัด

ส่วนประกอบที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดีของผลแตงโม ได้แก่

• ไนโตรเจน;
• ฟอสฟอรัส;
• โพแทสเซียม;
• แคลเซียม;
• กำมะถัน.

ใส่ปุ๋ยตลอดช่วงการเจริญเติบโตและปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• การให้อาหารครั้งที่ 1ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน (เช่น ปุ๋ยไมโครมาสเตอร์ ตามคำแนะนำ) เมื่อมีใบจริงปรากฏบนต้นอ่อน 3-4 ใบ
• การให้อาหารครั้งที่ 2ผสมปุ๋ยหมักที่เน่าเสียแล้วในอัตราส่วน 3 กิโลกรัม ต่อน้ำชลประทาน 10 ลิตร เติม 2 ลิตรใต้ต้นไม้แต่ละต้น 1 สัปดาห์ครึ่งหลังจากใส่ปุ๋ยครั้งแรก
• การให้อาหารครั้งที่ 3 ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน (แอมโมเนียมไนเตรต 20 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) ในอัตรา 2 ลิตรต่อต้นกล้า ใส่หลังจากใส่ปุ๋ยครั้งที่สอง 10 วัน
• การให้อาหารครั้งที่ 4เตรียมสารละลายน้ำ 3 ส่วน ต่อขี้เถ้า 1 ส่วน รดน้ำต้นไม้ในอัตราปุ๋ย 1.5-2 ลิตรต่อต้น ใส่สารละลายนี้หลังจากใส่ปุ๋ยครั้งที่สามประมาณ 1 สัปดาห์ครึ่งถึง 2 สัปดาห์
• การให้อาหารครั้งที่ 5ปุ๋ยอินทรีย์ ซึ่งเหมาะสำหรับใช้ผสมปุ๋ยหมัก ฮิวมัส หรือปุ๋ยคอก เจือจางอินทรียวัตถุ 3-4 กิโลกรัม ในน้ำ 10 ลิตร

คุณสามารถเติมปุ๋ยชนิดอื่นได้ในช่วงที่ผลติดผล การเตรียมปุ๋ย ให้ใช้ซุปเปอร์ฟอสเฟต 25 กรัม ดินประสิว 5 กรัม และโพแทสเซียมคลอไรด์ 10 กรัม เจือจางในน้ำอุ่น 5 ลิตร

การก่อตัวของพุ่มไม้

การสร้างพุ่มไม้เป็นขั้นตอนที่จำเป็นเพื่อประหยัดพลังงานของพืชในการเจริญเติบโตของลำต้นและนำไปยังการสร้างผล

การก่อตัวมี 2 วิธี

ในสวน

ถือเป็นวิธีที่ง่ายเพราะไม่ต้องติดตั้งโครงสร้างเพิ่มเติม

ลำดับการดำเนินการ:

1. ทันทีหลังจากถอดฝาครอบป้องกันออก ให้บีบก้านหลักที่ระดับใบที่ 4
2. เลือกกิ่งที่แข็งแรง 2 กิ่งแล้วปักลงกับพื้น
3. ส่วนยอดที่เหลือจะถูกบีบให้อยู่ในระดับใบที่ 5

ในโครงตาข่าย

วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการติดตั้งโครงสร้างกรอบ

ขั้นตอน:

1. หลังจากปลูกต้นไม้ลงในดินแล้ว ให้ปักไม้ค้ำไว้ทั้งสองด้านของแต่ละแถว
2. ขึงเชือกเส้นหนาไว้ระหว่างเชือกทั้งสองเส้นโดยให้สูงประมาณ 1.8-2 ม.
3. ผูกเชือกเข้ากับเชือกเส้นนี้แล้วหย่อนลงมาที่รูแต่ละรู
4. หลังจากที่ต้นไม้มีใบจริง 3-4 ใบแล้ว ให้เด็ดส่วนยอดออก
5. ใช้เชือกหลวมๆ มัดก้านหลักไว้ตามขอบด้านล่าง
6. ทิ้งกิ่งที่แข็งแรงที่สุด 2 กิ่งไว้บนพุ่มไม้ และตัดกิ่งที่เหลือออก
7. เมื่อรังไข่ก่อตัวแล้ว ให้บีบยอดโดยเว้นระยะห่างจากใบ 3 ใบ
8. เมื่อพุ่มไม้เติบโตขึ้น มันจะยืดเชือกขึ้นไปที่โครงตาข่าย

การดูแลดิน

การดูแลดินประกอบด้วย 3 กิจกรรม:

• การคลายตัว หลังปลูก ให้พรวนดินสัปดาห์ละครั้ง ให้ลึกประมาณ 5 ซม. เมื่อแตงโมเริ่มออกดอก ให้ลดความถี่ในการพรวนดินเหลือ 1.5 สัปดาห์ครั้ง และเพิ่มความลึกเป็น 10 ซม.
• การกำจัดวัชพืช กำจัดวัชพืชเป็นประจำตามความจำเป็น โดยกำจัดวัชพืชออกจากดินอย่างระมัดระวังพร้อมกับราก
  

  แนะนำให้กำจัดวัชพืชร่วมกับการคลายดินเพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดความเสียหายต่อระบบราก

• ฮิลลิ่ง ใช้หลังจากยอดด้านข้างปรากฏบนลำต้นหลัก ค่อยๆ คราดดินใต้คอราก

ปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

โดยทั่วไปแล้วต้นแคนตาลูปจะไม่มีปัญหาอะไร แต่บางครั้งอาจได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืช และให้ผลไม่ดี

แตงโมที่ปลูกในเรือนกระจกมีความเสี่ยงต่อแมลงและโรคต่างๆ มากกว่า

โรคต่างๆ

โรค อาการ และวิธีการรักษา:

• โรคราน้ำค้าง อาการจะปรากฏเป็นจุดเหลืองบนใบ สารฆ่าเชื้อรา เช่น คลอโรทาโลนิล สามารถช่วยกำจัดปัญหานี้ได้ ควรปักต้นแตงไว้เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรค
• โรคเน่าจากเชื้อรา Mycosphaerella ลำต้นกำลังหัก และมีของเหลวสีเหลืองส้มไหลออกมาจากรอยแตก การเก็บเกี่ยวอาจจะล้มเหลว หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ให้ฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อราในแปลง ปีหน้าให้ปลูกพืชชนิดอื่นในจุดเดิม
• โรคเน่าแข็งทางใต้ แตงโมเน่าหลังฝนตก ดินที่แข็งมักเป็นสาเหตุ ลดการรดน้ำและเพิ่มวัสดุคลุมดินระหว่างแถว อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการคลุมดิน ที่นี่-

ศัตรูพืช

แตงโมอาจได้รับผลกระทบจากแมลงศัตรูพืชดังต่อไปนี้:

• ไส้เดือนฝอย รากมีปุ่มขึ้น และลำต้นดูบวม ปีหน้าปลูกข้าวไรย์ในแปลงแตงโม
• เพลี้ย. ใบจะเหนียวและเหี่ยวเฉา ใช้ยาฆ่าแมลง เช่น ธีโอแดน คุณยังสามารถใช้น้ำมันหอมระเหยผสมหรือสบู่ซักผ้าเพื่อกำจัดแมลงได้อีกด้วย
• ผีเสื้อกลางคืนขุดแร่ มีรูถูกแทะบนใบ แมลงชนิดนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลผลิต จึงไม่จำเป็นต้องควบคุม
• ไรเดอร์ ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและมีใยแมงมุมปกคลุม หากการระบาดไม่รุนแรงก็ไม่จำเป็นต้องดำเนินการใดๆ แต่หากการระบาดรุนแรง วิธีเดียวที่จะควบคุมได้คือการกำจัดแตง

การออกผลไม่ดี

แตงโมให้ผลไม่ดีเนื่องมาจากหลายสาเหตุ:

• ดินเย็น หากดินไม่อุ่นพอตอนปลูก แตงจะออกดอกเฉพาะดอกตัวผู้เท่านั้น ควรตรวจสอบอุณหภูมิดินก่อนปลูก
• ไม่มีแมลงผสมเกสร หากมีแมลงผสมเกสรน้อยในพื้นที่นั้น หรือคุณปลูกแตงโมในเรือนกระจก ให้ผสมเกสรด้วยมือ

หากดูแลอย่างถูกต้องทุกขั้นตอนแล้วแต่แตงโมยังไม่ออกผล ให้ลองหว่านข้าวไรย์ในแปลง 30 วันก่อนปลูกแตงโม

การเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวไม่ได้เกิดขึ้นพร้อมกันทั้งแปลง ต้นเดียวสามารถเก็บเกี่ยวได้ 4-6 ครั้ง

แตงโมจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อสุก

ในการพิจารณาว่าแตงโมสุกหรือไม่ ให้สังเกตลักษณะดังต่อไปนี้:

• กลิ่นหอม ในแตงโมสุกจะมีลักษณะโดดเด่น ละเอียดอ่อน และน่ารับประทาน
• ก้านช่อดอก มีรอยแตกรอบๆ แตงโมสุกแยกออกได้ง่าย
• ปอก. หากคุณกดลงบนผลไม้สุก เปลือกจะยุบลงเล็กน้อยเมื่อกดใต้นิ้ว

เก็บเกี่ยวในช่วงเช้าตรู่หรือช่วงเย็น อย่านำผลที่เก็บเกี่ยวแล้วออกจากแปลงปลูกทันที แต่ควรทิ้งไว้ในแถวประมาณ 10-14 วัน พลิกกลับด้านทุก 4 วัน วิธีนี้จะช่วยยืดอายุการเก็บรักษา

พื้นที่จัดเก็บ

แตงแคนตาลูปมีอายุการเก็บรักษาโดยเฉลี่ย ทนทานต่อการขนส่งและยังคงสภาพดีเมื่อเก็บรักษาอย่างถูกต้อง

หากปริมาณผลไม้ไม่มากนัก แตงโมจะถูกเก็บไว้ในถุงผ้าฝ้ายแบบแขวนเพื่อไม่ให้สัมผัสกับสิ่งใด ๆ ในห้องที่มีร่มเงา ความชื้น 75% และอุณหภูมิ +13 และ +6 ในฤดูร้อนและ +6 ในฤดูหนาวตามลำดับ

หากแตงโมเริ่มเน่าเสียควรนำไปแปรรูปดีกว่า

รีวิวจากคนสวน

แตงแคนตาลูปโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ชวนหลงใหลและเนื้อนุ่ม แม้ว่าจะมีถิ่นกำเนิดในภาคใต้ แต่แตงแคนตาลูปก็เจริญเติบโตและออกผลได้ดีในสภาพอากาศเย็น การดูแลในช่วงฤดูปลูกประกอบด้วยการพรวนดิน ตัดแต่งทรงพุ่มและติดผล กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ยและรดน้ำให้ตรงเวลา แตงที่สุกแล้วสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2.5 เดือน

คำถามที่พบบ่อย