แตงลดาเป็นที่นิยมในหมู่นักปฐพีวิทยาผู้มีประสบการณ์และนักทำสวนมือใหม่ ด้วยคุณสมบัติและลักษณะเด่นของพันธุ์ แตงลดาให้ผลผลิตสูงและมีความต้านทานโรค แต่ต้องได้รับการดูแลและปฏิบัติตามหลักการเกษตรที่ถูกต้องเหมาะสม
ใครเป็นผู้พัฒนาพันธุ์นี้และเมื่อใด?
ได้รับการปรับปรุงพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ในประเทศในปี พ.ศ. 2548 พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดย K. E. Dyutina, S. D. Sokolova, N. I. Shustova และ T. V. Sokolenko
ลักษณะของพืชและผลไม้
ต้นไม้มีรูปร่างกว้างแผ่กว้าง ลำต้นยาวได้ถึง 2 เมตร ลักษณะเด่นอื่นๆ:
- หน่อไม้ปกคลุมด้วยใบขนาดกลาง แทบไม่มีขน และมีสีเขียวเข้มอันเป็นเอกลักษณ์
- ผลมีลักษณะกลมและมีเปลือกสีเหลือง
- น้ำหนักจะอยู่ที่ 1.5-2 กก.
- เนื้อสีเหลืองอ่อนมีรสชาติเข้มข้นน่ารับประทาน แทบไม่มีกลิ่นเลย
รสชาติและจุดประสงค์
แนะนำให้รับประทานสด เหมาะสำหรับทำขนมหวานหลากหลายชนิด เช่น สมูทตี้ ไอศกรีม และเบเกอรี่ แตงโมมีรสชาติหวานอร่อย แม้จะมีปริมาณน้ำตาลต่ำ นิยมใช้หั่นเป็นชิ้นทำสลัดผลไม้และอาหารอื่นๆ
สมบัติ องค์ประกอบ และลักษณะเฉพาะ
มีปริมาณน้ำตาล 8.75% และปริมาณวัตถุแห้งประมาณ 10.5% มีปริมาณแคลอรี่เพียง 33 กิโลแคลอรี จึงเหมาะสำหรับการควบคุมอาหารและการลดน้ำหนัก ส่วนประกอบทางเคมีประกอบด้วยวิตามินบี ซี และพี ธาตุทั้งมหภาคและจุลภาค เพกติน ไขมัน และเกลือแร่
ผลไม้ช่วยปรับสมดุลระบบย่อยอาหาร ฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ และกำจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย สามารถใช้เป็นอาหารบำบัดโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคหลอดเลือดแดงแข็ง และโรคตับและไตเสื่อมได้
การสุกงอมและการให้ผลผลิต
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์กลางฤดู โดยระยะเวลาตั้งแต่การงอกจนถึงการเก็บเกี่ยวใช้เวลา 75-95 วัน ระยะเวลานี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นหลัก ช่วงเวลาการสุกอาจยาวนานขึ้นหากอุณหภูมิต่ำหรือสภาพอากาศแห้ง ผลผลิตน่าประทับใจ โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 211-218 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
ลักษณะการลงจอด
การปลูกแตงต้องการสภาพแวดล้อมที่เฉพาะเจาะจง ทั้งภาวะแห้งแล้งและความชื้นสูงอาจเป็นอันตรายต่อพืชแตงชนิดนี้ ระดับความชื้นที่เหมาะสมที่สุดอยู่ที่ประมาณ 70%
คำแนะนำในการเติบโตประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
- วันที่ปลูก อากาศอบอุ่นเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการติดผลที่ดี ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกกลางแจ้งเมื่ออุณหภูมิอากาศอย่างน้อย 17°C สำหรับต้นกล้า ควรหว่านเมล็ดตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม
ย้ายต้นกล้าลงดินต้นเดือนมิถุนายน ระยะเวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับพื้นที่และสภาพอากาศ - การจัดองค์ประกอบของดินเพื่อการปลูกพืช เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะออกมาดีที่สุด ดินต้องมีเนื้อเบาและมีค่า pH เป็นกลาง เพื่อปรับปรุงดินและเตรียมดินสำหรับการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ควรใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสระหว่างการไถพรวน โดยใช้ปุ๋ย 4-5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
หากคุณมีดินเหนียว ให้เพิ่มทรายแม่น้ำ ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ขุดพื้นที่ใหม่โดยใช้พีทหรือขี้เถ้าไม้เพื่อเร่งการละลายของหิมะ ก่อนปลูก ให้พรวนดินให้ลึกและเติมซุปเปอร์ฟอสเฟตและเกลือโพแทสเซียม
ไม่ควรใส่ปุ๋ยคอกสด เพราะจะทำให้รสชาติของผลไม้เสีย และลดภูมิคุ้มกันของพืช - ขนาดของหลุมปลูก ปลูกต้นกล้าบนสันดิน ขุดหลุมลึกประมาณ 10 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวควร 100-120 ซม. และระยะห่างระหว่างต้นในแถว 70-90 ซม.
- จุดลงจอด สำหรับการปลูกพืช ควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันลม
- ✓ อุณหภูมิของดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกเมล็ดพันธุ์ไม่ควรต่ำกว่า 15°C ซึ่งไม่ได้กล่าวถึงในบทความ
- ✓ เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา แนะนำให้รักษาเมล็ดด้วยสารชีวฆ่าเชื้อราก่อนหว่านเมล็ด ซึ่งไม่ได้รวมอยู่ในคำแนะนำ
การเตรียมและหว่านเมล็ดแตงโม :
- แช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางเป็นเวลา 20 นาที แล้วล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำเย็น
- การทำให้วัสดุปลูกแข็งตัว: ขั้นแรกแช่ในน้ำร้อน (ไม่เกิน 35°C) เป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 18-20°C เป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นนำเมล็ดไปแช่ในช่องแช่เย็นด้านล่างเป็นเวลา 16-18 ชั่วโมง แล้วนำกลับไปแช่ในที่อุ่นกว่าอีก 6 ชั่วโมง
- รีบปลูกเมล็ดพันธุ์ที่เตรียมไว้ลงในกระถางที่เตรียมไว้พร้อมดินชื้น โดยจุ่มลงในความลึก 4-5 ซม.
- การหว่านเมล็ดพันธุ์ต้นกล้าจะช่วยเร่งการสุกของผลไม้ได้ 15-20 วัน
- ต้นกล้าจะพร้อมปลูกเมื่อมีใบจริง 4-5 ใบ
- ก่อนปลูก ให้ทำให้ดินในแต่ละหลุมชื้นและใส่ปุ๋ยฮิวมัสหรือไนโตรฟอสกา
- ย้ายต้นกล้าไปที่กึ่งกลางหลุมแล้วเติมดินจนถึงโคนต้น โดยปล่อยให้ดินอยู่ที่ระดับพื้นดิน จากนั้นรดน้ำดินให้ชื้นเล็กน้อย
- ปกป้องต้นกล้าจากแสงแดดเป็นเวลา 2-3 วัน โดยสร้างร่มเงาเพื่อให้รากเจริญเติบโตได้ดีขึ้น
ความละเอียดอ่อนของเทคโนโลยีการเกษตร
หากต้องการให้ปลูกแตงโมได้ผลผลิตคุณภาพสูง จำเป็นต้องปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรบางประการ:
- การคลายตัวและการเป็นเนิน คลายดินระหว่างแถวให้ลึก 10-15 ซม. ในระยะแรก และลึก 8-10 ซม. ในภายหลัง ระวังอย่าให้ดินบริเวณใกล้ลำต้นเสียหาย เพื่อป้องกันความเสียหายต่อระบบราก กำจัดวัชพืชออกเมื่อคลายดิน
ควรทำการพูนดินเมื่อยอดข้างปรากฏขึ้น พร้อมทั้งควบคุมการเจริญเติบโตและหันยอดไปในทิศทางที่ต้องการ - ท็อปปิ้ง ทำตามขั้นตอนแรกเมื่อปลูกต้นกล้า จากนั้นจึงค่อย ๆ ปรับตัวเข้ากับพื้นที่โล่ง เด็ดยอดหลักออก เหลือยอดด้านข้างไว้ 2-3 ยอด เด็ดยอดด้านข้างให้อยู่ในระดับเดียวกับใบคู่ที่สอง แล้วตัดดอกส่วนเกินออก
- การระบายอากาศ เรือนกระจกต้องมีการระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันความร้อนสูงเกินไป ความชื้นสัมพัทธ์ควรอยู่ระหว่าง 60-70% โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่ผลสุก ปกป้องแตงโมไม่ให้สัมผัสกับพื้นดิน เช่น วางไม้อัดหรือวัสดุคลุมระหว่างผลกับดิน
- การรดน้ำ รดน้ำอย่างระมัดระวัง หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป ความชื้นเป็นสิ่งจำเป็นที่สุดในช่วงการสร้างรังไข่และการเจริญเติบโตของใบ หากจำเป็น ให้รดน้ำเพียง 7 วันก็เพียงพอแล้ว
- การใส่ปุ๋ย เริ่มใส่ปุ๋ยแตงโมในพื้นที่โล่งสองสัปดาห์หลังย้ายกล้า ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในช่วงที่ใบเจริญเติบโต และใส่ปุ๋ยผสมฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมในช่วงที่ผลกำลังออกผล
- ถุงเท้ายาว ในเรือนกระจก แตงโมมักปลูกบนโครงตาข่าย ลำต้นจะถูกมัดติดกับโครงตาข่ายเป็นรูปตัว U ควรมัดยอดที่ติดผลด้วย เพื่อป้องกันไม่ให้หักเมื่อมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น
- × หลีกเลี่ยงการรดน้ำด้วยน้ำเย็น เพราะอาจทำให้พืชเกิดความเครียดและผลผลิตลดลง
- × หลีกเลี่ยงการรดน้ำให้ดินมากเกินไป โดยเฉพาะในช่วงสุก เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้แตกร้าว
แตงมีความอ่อนไหวต่อการติดเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อรา แตงสามารถติดเชื้อผ่านทางเมล็ด วัชพืช เศษซากพืช และดิน นอกจากนี้ แมลงศัตรูพืชบางชนิดยังสามารถนำโรคต่างๆ ที่อาจเป็นอันตรายต่อพืชผลได้:
| โรค/แมลงศัตรูพืช | อาการ | วิธีการรักษา |
| แอนแทรคโนส | ลักษณะจุดกลมๆ บนใบ ซึ่งขยายตัวและปกคลุมไปทั่วผิวใบ รูบนใบ ม้วนงอและแห้ง ลำต้นเปราะและบาง ผลเสียรูปและเน่า | หลังรดน้ำทุกครั้ง ให้พรวนดินให้ละเอียด ในช่วงฤดูปลูก ให้ฉีดพ่นพืชด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% หรือโรยด้วยผงกำมะถัน ฉีดพ่นทุก 10-12 วัน รวม 3-4 ครั้ง |
| โรคราแป้ง | มีจุดสีขาวบนใบและลำต้น จากนั้นจะแห้งและม้วนงอ | การกำจัดเศษซากพืชและวัชพืช การหมุนเวียนพืชอย่างเหมาะสม การบำบัดด้วยสารละลายกำมะถันคอลลอยด์ |
| ฟูซาเรียม | อาการเหี่ยวเฉา จุดสีจางๆ บนใบและลำต้น ตามมาด้วยอาการเหี่ยวเฉาและต้นไม้ตาย | ทำลายพืชที่ติดเชื้อ ควบคุมการรดน้ำ ขุดดินให้ลึก ฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์ |
| เพลี้ย | อาการใบเสียหาย ใบเหลือง ม้วนงอ ใบและดอกแห้ง | การกำจัดเศษซากพืช บำบัดด้วยสารละลายคาร์โบฟอส สบู่ซักผ้า หรือแอคเทลลิค |
| ไรเดอร์ | ต้นไม้เหลืองและกำลังจะตาย มีใยบางๆ | ตรวจหาและแยกพืชที่ได้รับผลกระทบ ใช้สารกำจัดไร สารประกอบกำมะถัน หรือฟอสฟอรัส |
| หนอนลวด | พืชเหี่ยวเฉา เมล็ดและลำต้นเสียหาย ผลไม้มีรู | รักษาการหมุนเวียนพืช กำจัดวัชพืชและพรวนดิน ใช้เหยื่อล่อ |
| แมลงวันแตงโม | ผลไม้มีรู ไข่ตกในเนื้อเน่า | การบำบัดเมล็ดพันธุ์ การขุดต้นอ่อน การบำบัดด้วยยาฆ่าแมลง |
| วิธี | ประสิทธิภาพ | ระยะเวลาการรับสมัคร |
|---|---|---|
| สารฆ่าเชื้อราชีวภาพ | สูงไม่เป็นอันตรายต่อต้นไม้ | ในทุกช่วงการเจริญเติบโต |
| สารเคมีป้องกันเชื้อรา | สูงมากแต่ก็อาจเกิดอันตรายได้ | ก่อนออกดอก |
การเก็บเกี่ยว
ระยะเวลาเก็บเกี่ยวแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ หากปลูกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม ผลผลิตแรกจะเริ่มออกในช่วงกลางเดือนสิงหาคม เพื่อรักษาความสามารถในการขาย ควรตัดแตงทั้งก้านและเก็บไว้ในที่เย็น ซึ่งจะช่วยรักษาคุณภาพได้นานถึง 1 เดือน
ใช้ในการทำอาหารที่บ้าน
ด้วยเนื้อที่แน่นและหวาน แตงโมลาดาจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำผลไม้เชื่อม ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวแล้วสามารถนำไปทำแยม ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวาน แยมและผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากเนื้อแตงโมเป็นแหล่งวิตามินที่อุดมสมบูรณ์ในช่วงฤดูหนาว ความหวานและปริมาณน้ำตาลทำให้แตงโมลาดาเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำไวน์
ข้อดีและข้อเสีย
คุณสมบัติที่โดดเด่นของพืชผลชนิดนี้คือมีปริมาณน้ำตาลที่ต่ำ ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนักหรือผู้ที่ใช้ชีวิตเพื่อสุขภาพ
แตงโมลดา มีคุณลักษณะเชิงบวกหลายประการ ได้แก่ :
รีวิวรถ Lada หลากหลายรุ่น
แตงลดาเป็นตัวเลือกที่น่าเชื่อถือสำหรับชาวสวน แตงลดามีคุณลักษณะเด่นหลายประการของสายพันธุ์ ทั้งความต้านทานโรคและให้ผลผลิตสูง การเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จต้องอาศัยการดูแลที่เหมาะสมเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของพืชและให้ผลสุกขนาดใหญ่