แตงโมมะม่วงโดดเด่นกว่าพันธุ์อื่นๆ ด้วยรสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัว แม้แต่ผู้ที่ชื่นชอบแตงโมก็จะต้องประทับใจ นอกจากรสชาติแปลกใหม่แล้ว พันธุ์นี้ยังดึงดูดใจชาวสวนด้วยผลผลิตที่ดีและความต้านทานโรค
ประวัติความเป็นมา
แตงโมมะม่วงเป็นพันธุ์จีน พันธุ์เก่าแก่และผ่านการพิสูจน์แล้วนี้ได้รับการพัฒนาในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ยังไม่มีข้อมูลอื่นใดเกี่ยวกับแตงโมพันธุ์พิเศษนี้
ลักษณะของพืชและผลไม้
ไม้เลื้อยชนิดนี้มีลำต้นและใบแทบจะเหมือนกับเมลอนพันธุ์ดั้งเดิม จุดเด่นของพันธุ์นี้คือผลเล็ก ๆ มีน้ำหนักมากถึง 400 กรัม ผลเมลอนมีรูปร่างรี สีเหลืองสดใส ผิวผลนุ่มดุจกำมะหยี่ เปลือกบาง เนื้อในฉ่ำน้ำ มีสีขาวอมชมพู
จุดประสงค์และรสนิยม
แตงโมมะม่วงมีเนื้อฉ่ำน้ำและหวานมาก มีกลิ่นมะม่วง ซึ่งเป็นผลไม้แปลกใหม่ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของพันธุ์นี้จึงเป็นที่มาของชื่อ ผลสุกสามารถรับประทานสด นำไปดอง อบ สลัดผลไม้ และทำแยมได้หลากหลายชนิด
เวลาสุกและผลผลิต
พันธุ์นี้ให้ผลผลิตเร็วและให้ผลผลิตสูง ผลใช้เวลา 80-90 วัน นับตั้งแต่งอกจนสุกเต็มที่ ผลผลิตไม่เพียงขึ้นอยู่กับการดูแลเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและดินด้วย ในภูมิภาคคอเคซัสเหนือ ผลผลิตอยู่ระหว่าง 90-110 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ ขณะที่ในภูมิภาคโวลก้าล่าง ผลผลิตสูงถึง 120-160 เซ็นต์เนอร์
ข้อดีและข้อเสีย
ก่อนที่จะปลูกมะม่วงในสวนของคุณ ควรทำความคุ้นเคยกับข้อดีและข้อเสียทั้งหมดก่อน เพื่อพิจารณาว่าพันธุ์นี้เหมาะกับความต้องการของคุณหรือไม่
ความต้องการของดิน
เพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการตามปกติ แตงโมต้องการดินร่วนซุย อุดมด้วยสารอาหาร และระบายน้ำได้ดี ไม่แนะนำให้ใช้ดินเหนียว หากมีดินเหนียวมากเกินไป ให้เติมทรายลงไประหว่างการขุด ประมาณ 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร และควรเติมปุ๋ยหมักในปริมาณที่เท่ากันด้วย
- ✓ ระดับน้ำใต้ดินไม่ควรเกิน 0.8 ม. เพื่อป้องกันผลไม้เสียรูป
- ✓ ความเป็นกรดของดินที่เหมาะสมควรอยู่ในช่วง pH 5.9-6.2 เพื่อให้ดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น
ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกแตงคือดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทราย รวมถึงดินร่วนที่มีการระบายอากาศที่ดีและซึมผ่านได้ดี ความเป็นกรดที่เหมาะสมคือค่า pH ใกล้เคียงกับค่ากลาง (pH 5.9-6.2)
พืชชนิดนี้ไม่เจริญเติบโตในดินเหนียวและดินที่ชุ่มน้ำซึ่งมีระดับน้ำใต้ดินสูง หากระดับน้ำใต้ดินสูงกว่า 0.8 เมตร แตงโมจะเจริญเติบโตไม่ดี ผลจะผิดรูปและสุกช้า
ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก
หากต้องการให้ผลผลิตดี มีคุณภาพ และอุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องปลูกแตงโมอย่างถูกต้องและดูแลอย่างสม่ำเสมอ
ลักษณะเด่นของการปลูกมะม่วง :
- วิธีการปลูก ในภาคใต้ แตงโมมะม่วงปลูกโดยการหว่านลงดินโดยตรง ในขณะที่ทางตอนเหนือจะใช้ต้นกล้า มิฉะนั้นแตงโมอาจไม่มีเวลาสุก นอกจากนี้ การปลูกแตงโมในพื้นที่โล่งก่อนกำหนดยังมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดความเสียหายจากน้ำค้างแข็งในภายหลัง
- วันที่หว่านเมล็ด แตงโมปลูกกลางแจ้งในเดือนเมษายน (ในภาคใต้) ส่วนต้นกล้าปลูกปลายเดือนเมษายนเพื่อปลูกปลายเดือนพฤษภาคม
- การเลือกตำแหน่งที่ตั้ง ปลูกในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีแดดจัด ปริมาณแสงมีผลโดยตรงต่อผลผลิต ควรป้องกันพื้นที่จากลมโกรก ควรปลูกในที่ที่หันไปทางทิศใต้หรือตะวันออกเฉียงใต้ ใกล้รั้วหรืออาคาร เหมาะที่สุด
- แผนการหว่านเมล็ด ระยะห่างที่แนะนำระหว่างหลุมที่อยู่ติดกันคือ 75 ซม. และระหว่างแถวคือ 150 ซม.
- การลงจอด เตรียมแปลงปลูกประมาณหนึ่งเดือนก่อนปลูก ขุดดินในพื้นที่ที่เลือก ใส่ปุ๋ย และเติมส่วนผสมที่ช่วยปรับปรุงโครงสร้าง ก่อนปลูก ขุดเป็นแถวหรือหลุมเพื่อวางเมล็ดที่งอกแล้ว
- การรดน้ำ ในช่วงสัปดาห์แรกหลังปลูก ควรรดน้ำแตงโมทุกสัปดาห์ หลังจากนั้น ให้รดน้ำเฉพาะช่วงแล้งเท่านั้น เมื่อผลออกผลแล้ว ควรหยุดรดน้ำ เนื่องจากความชื้นส่วนเกินจะส่งผลเสียต่อรสชาติของผลไม้
- น้ำสลัดหน้า มะม่วงจะได้รับปุ๋ยสามครั้งต่อฤดูกาล ครั้งแรกใส่ปุ๋ยหลังจากย้ายปลูกไปยังพื้นที่ถาวรสองสัปดาห์ ครั้งที่สองใส่หลังจากออกดอก และครั้งที่สามก่อนติดผล พันธุ์มะม่วงตอบสนองต่อปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ฮิวมัส ปุ๋ยหมัก และอื่นๆ ได้เป็นอย่างดี
- × การหยุดรดน้ำหลังจากผลไม้ออกผลอาจทำให้ผลไม้แตกได้หากดินแห้งเกินไป
- × หลีกเลี่ยงการรดน้ำด้วยน้ำเย็น เพราะอาจทำให้พืชเกิดความเครียดและผลผลิตลดลง
บทวิจารณ์ความหลากหลาย
มะม่วงเป็นพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมที่จะดึงดูดใจผู้ที่ชื่นชอบแตงโมผลเล็กและรสชาติแปลกใหม่ แตงโมพันธุ์นี้ปลูกง่ายและแข็งแรง สิ่งสำคัญคือการเลือกพื้นที่ที่เหมาะสมและเตรียมดินให้มีคุณภาพ