การปลูกแตงโมน้ำผึ้งและรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ของการดูแลเพิ่มเติม

เมล่อนน้ำผึ้งได้รับเสียงชื่นชมจากนักปฐพีวิทยาเป็นอย่างดี ด้วยคุณสมบัติที่หลากหลายของสายพันธุ์ เมล่อนพันธุ์นี้ทนต่ออุณหภูมิต่ำ ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี เนื้อเมล่อนฉ่ำน้ำและรสชาติอร่อยเป็นจุดเด่น การดูแลเอาใจใส่นั้นง่ายดาย แต่สำคัญอย่างยิ่งต่อผลผลิตที่สูง

ใครเป็นผู้พัฒนาพันธุ์นี้และเมื่อใด?

ต้นกำเนิดที่แน่ชัดของพันธุ์นี้ยังคงไม่ทราบแน่ชัด แต่มีหลักฐานบ่งชี้ว่าอาจมีต้นกำเนิดในเอเชีย พื้นที่เพาะปลูกที่ใหญ่ที่สุดยังคงตั้งอยู่ในภูมิภาคนี้ พืชชนิดนี้สามารถปลูกได้ดีในรัสเซียตอนใต้และเขตภูมิอากาศอบอุ่นอื่นๆ

ลักษณะเด่นของแตงโมน้ำผึ้ง

ไม้ล้มลุกชนิดนี้มีลักษณะเด่นคือ เจริญเติบโตแบบเลื้อย ลำต้นพันกันเป็นเกลียวและมีมือเกาะ ลักษณะสำคัญ:

• ลำต้นมีใบใหญ่ปกคลุมและยึดแน่นกับลำต้นด้วยก้านใบยาว
• ในช่วงออกดอกจะมีดอกสีเหลืองอ่อนเกิดขึ้น ซึ่งมีการผสมเกสรแบบสองเพศ ซึ่งช่วยขจัดปัญหาการผสมเกสรได้
• ผลไม้มีลักษณะเป็นทรงกลม มีสีเหลืองสดใสหรือบางครั้งมีสีเขียว
• น้ำหนักมาตรฐานจะไม่เกิน 2 กก.

รสชาติและจุดประสงค์

โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมเข้มข้นและรสหวานเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง นิยมรับประทานสดหั่นเป็นชิ้น มักนำไปใส่ในสลัดหรือใส่ในไอศกรีมและโยเกิร์ต

การสุกงอมและการให้ผลผลิต

แตงฮันนี่ดิวมีลักษณะเด่นคือช่วงกลางของการสุกงอม ทำให้ได้ผลผลิตสูงและคงที่ แตงหนึ่งพุ่มให้ผลผลิต 6-12 กิโลกรัม

พันธุ์แตงโมยอดนิยม

ผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนาแตงโมฮันนี่ดิวหลายสายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์มีลักษณะเฉพาะและคุณสมบัติเฉพาะของตัวเอง

แตงโมน้ำผึ้งไซบีเรีย

พันธุ์กลางต้น มีลักษณะผลทรงกลม ลักษณะเด่น:

• ผิวหนังมีความยืดหยุ่น ไม่มีลวดลาย มีสีเหลืองอ่อน
• น้ำหนักเฉลี่ย 1-2 กก.
• เนื้อมีสีครีมอ่อน อุดมไปด้วยความชุ่มฉ่ำ ความหวาน และกลิ่นหอม

แตงโมฮันนี่เทล

พันธุ์กลางต้นนี้มีอายุการเจริญเติบโต 75-85 วัน ผลมีลักษณะกลม เปลือกเรียบสีเหลืองอ่อน มีตาข่ายที่โดดเด่น โดยทั่วไปมีน้ำหนักระหว่าง 2-4 กิโลกรัม เนื้อมีสีขาวหรือครีม รสหวาน นุ่ม และนุ่มละมุน

ด้วยปริมาณน้ำตาลที่สูง จึงเหมาะสำหรับทำผลไม้เชื่อมและขนมหวานอื่นๆ พืชมีความทนทานต่อศัตรูพืชหลายชนิดและขนส่งง่าย

เมลอนเมด็อก

พันธุ์หวานอมน้ำผึ้ง มีลักษณะผลกลม ผิวสีเหลืองบริสุทธิ์ น้ำหนักระหว่าง 2-4 กิโลกรัม เนื้อมีกลิ่นหอมและอร่อยเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นส่วนผสมของขนมหวานตะวันออกนานาชนิด

ชาวสวนให้ความสำคัญกับความแก่เร็ว ความต้านทานโรคร้ายแรงได้ดี และการขนส่งที่สะดวก พันธุ์นี้มักปลูกจากต้นกล้า แต่ในพื้นที่ภาคใต้ สามารถหว่านเมล็ดลงในดินเปิดได้โดยตรงในช่วงเดือนเมษายน-พฤษภาคม

นิทานแตงโม

พันธุ์ที่ออกผลเร็วนี้มีลักษณะเด่นคือระยะเวลาการสุกที่สั้นเพียง 60-62 วัน ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่ น้ำหนักประมาณ 1.6-2 กิโลกรัม ผิวเรียบไม่มีลวดลาย เนื้อมีน้ำมาก แต่ยังคงความแน่นและกรอบ มีสีครีมอ่อนๆ

มะเฟืองเป็นพืชที่นิยมปลูกสดมากที่สุด แม้ว่าจะเหมาะสำหรับทำแยมและผลไม้แช่อิ่มก็ตาม มีลักษณะเด่นคือให้ผลดกและต้านทานโรคได้ดี โดยเฉพาะโรคราแป้ง สำหรับการปลูกในสวน นิยมปลูกทั้งแบบหว่านเมล็ดโดยตรงและแบบเพาะกล้า ต้นกล้าจะหว่านในช่วงปลายเดือนเมษายนและปลูกลงดินในเดือนพฤษภาคม

แตงโมฮันนี่ดิว

พันธุ์ที่สุกช้านี้เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว เนื่องจากมีฤดูกาลปลูกที่ยาวนานกว่า 100 วัน ในภาคกลางของรัสเซีย แตงโมมักจะไม่สุกเต็มที่ แต่ผลที่เก็บเกี่ยวแล้วจะสุกระหว่างการเก็บรักษา ผลทรงรีขนาดใหญ่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่สดใส

น้ำผึ้ง

พันธุ์กลางฤดูนี้มีลักษณะเด่นคือผลกลมสีขาว น้ำหนัก 1.2-1.8 กิโลกรัม เปลือกเรียบ เนื้อสีเขียวกรอบ เป็นที่นิยมเนื่องจากขนาดกระทัดรัด รสชาติดีเยี่ยม และกลิ่นหอมเข้มข้น

ฮันนี่เซเวียร์

พันธุ์ที่ปลูกเร็วนี้ดึงดูดใจชาวสวนด้วยผลผลิตสูง การออกผลสม่ำเสมอ รสชาติดีเยี่ยม ขนส่งง่าย อายุการเก็บรักษานาน และทนต่อแสงแดด เนื้อสามารถนำไปปรุงอาหาร ทำผลไม้เชื่อม แยม และมาร์มาเลดได้

เห็ดน้ำผึ้ง

พันธุ์ที่ออกผลเร็วนี้มีลักษณะเด่นคือผลยาว สีเหลืองอ่อน น้ำหนัก 2.5-4.2 กิโลกรัม ไม่แตกระหว่างการเจริญเติบโต เมโดฟกาถือเป็นเมลอนที่มีความหวานสูงที่สุดในบรรดาเมลอน และมีน้ำตาลที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอยู่เป็นจำนวนมาก

น้ำผึ้งนกขมิ้น

พันธุ์นี้สุกเร็ว มีเถาปานกลาง ผลมีลักษณะรี ไม่มีตาข่าย เนื้อสีเขียวอ่อนน่ารับประทาน พันธุ์นี้มีอายุการเก็บรักษานานและขนส่งได้ดีโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติทางการค้า

แตงโมเป็นผลไม้ที่นิยมบริโภคกันมาก โดยเฉพาะแตงโมสด นอกจากนี้ยังนิยมนำมาใช้ในการอบแห้ง บ่ม และทำผลไม้เชื่อมอีกด้วย

น้ำผึ้งอันแสนอร่อย

พันธุ์กลางฤดูที่โดดเด่นด้วยผลสีเหลืองเรียบลื่น เนื้อนุ่มกรอบ รสชาติดีเยี่ยม เป็นที่นิยมเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงถึง 8-9% แม้ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย

มีด

เมื่อสุก ลูกผสมที่สุกเร็วนี้จะให้ผลเล็ก แบนเล็กน้อย และกลม แต่ละผลมีน้ำหนักระหว่าง 400 ถึง 500 กรัม โดยทั่วไปแล้ว ต้นเมลอนขนาดเล็กหนึ่งต้นจะให้ผลผลิต 3-5 ลูก พันธุ์นี้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนเนื่องจากมีความทนทานต่อเชื้อโรค ความร้อน และความแห้งแล้งสูง

ลักษณะการลงจอด

แนะนำให้ปลูกโดยใช้ต้นกล้า หว่านเมล็ดในช่วงต้นเดือนเมษายน ก่อนปลูกให้แช่เมล็ดในสารละลายด่างทับทิมเข้มข้นประมาณ 2 ชั่วโมง แตงโมพันธุ์ฮันนี่ดิวไม่ทนต่อการย้ายปลูก ดังนั้นจึงควรปลูกเมล็ดในภาชนะแยกเมล็ด วางแผ่นระบายน้ำบางๆ ไว้ด้านล่าง จากนั้นเติมส่วนผสมต่อไปนี้ลงในภาชนะ:

• ดิน – 1 ส่วน;
• ฮิวมัส – 3 ส่วน

ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัสเสริมในดิน โรยดินสะอาดบางๆ ทับบนส่วนผสมนี้ แล้วรดน้ำให้ดินชุ่ม หว่านเมล็ดลงในภาชนะครั้งละสองเมล็ด ลึก 2-3 ซม. หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ให้คลุมด้วยพลาสติกแรป รักษาอุณหภูมิไว้ที่ 25-26°C จนกระทั่งเมล็ดงอก จากนั้นลดอุณหภูมิลงเล็กน้อย

ภายในสิ้นเดือนพฤษภาคม ต้นแตงจะพร้อมสำหรับการย้ายปลูกกลางแจ้ง ควรเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดอบอุ่น มีดินที่โปร่งและอุดมสมบูรณ์ ค่า pH ของดินควรเป็นกลาง ในพื้นที่โล่ง ควรปลูกแตงเป็นแปลงขนาด 140x140 ซม. ในขณะที่ในเรือนกระจก ควรปลูกห่างกัน 70x70 ซม. ก็เพียงพอแล้ว

ความละเอียดอ่อนของเทคโนโลยีการเกษตร

พันธุ์นี้ค่อนข้างทนแล้ง จึงไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยหรือมากเกินไป ในช่วงอากาศร้อนและแห้ง รดน้ำทุก 5 วันก็เพียงพอแล้ว ในช่วงฤดูฝน รดน้ำสัปดาห์ละครั้ง ควรรดน้ำเฉพาะบริเวณรากเท่านั้น

หากคุณไม่ได้รดน้ำแตงโมเป็นเวลานานและดินแตกร้าว ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป เพราะอาจทำให้เปลือกแตกได้ แตงโมฮันนี่ดิวเจริญเติบโตได้ไม่ดีนักหากมีวัชพืชจำนวนมาก ดังนั้นควรกำจัดออกทันที

ให้อาหารแก่พุ่มไม้ตามกฎต่อไปนี้:

• ใส่ปุ๋ยครั้งแรก 45 วันหลังปลูก ผสมปุ๋ยคอก แอมโมเนียมไนเตรต และมูลฝอยในอัตราส่วน 1:10 จากนั้นเติมน้ำและเทสารละลายใต้ราก
• เริ่มให้อาหารครั้งที่สอง 10 วันหลังจากให้อาหารครั้งแรก คราวนี้ใช้สารละลายแร่ธาตุครบถ้วนสำหรับแตงโม
• หลังจากนั้น ให้ใส่ปุ๋ยทุก 12-14 วัน โดยใช้ส่วนผสมแร่ธาตุเดียวกัน บางครั้งอาจใช้ขี้เถ้าไม้แทนได้

ข้อแนะนำการปลูกในเรือนกระจก

การปลูกแตงโมในเรือนกระจกทำให้กระบวนการง่ายขึ้นมาก แต่ต้นแตงแต่ละต้นต้องการพื้นที่ที่เพียงพอเพื่อให้ได้รับสารอาหาร การระบายอากาศ และความชื้นที่เหมาะสม โดยทั่วไปต้นกล้าจะปลูกในเรือนกระจก ระยะเวลาในการหว่านเมล็ดขึ้นอยู่กับอุณหภูมิในเรือนกระจก ทั้งในอากาศและในดิน

ในระหว่างวัน อุณหภูมิในเรือนกระจกควรอยู่ที่ 25°C และในเวลากลางคืนไม่ควรต่ำกว่า 17°C การปลูกแตงโมในเรือนกระจก เงื่อนไขการสุกของพันธุ์ต่างๆ จะไม่เข้มงวดมากนัก อย่างไรก็ตาม พันธุ์ที่สุกเร็วจะทำให้คุณได้ผลผลิตแรกได้เร็วถึงกลางฤดูร้อน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เริ่มเก็บเกี่ยวแตงโมเมื่อผลมีสีเหลืองสม่ำเสมอและมีกลิ่นหอมหวาน ควรเก็บเกี่ยวอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย เพราะแตงโมทั้งลูกจะเก็บไว้ได้นานขึ้น

หากคาดว่าจะมีอากาศหนาวจัดและยังมีผลไม้ที่ยังไม่สุกอยู่ในสวน ให้เก็บใส่ภาชนะและวางไว้ในที่แห้งและมีแสงสว่างเพียงพอเพื่อให้สุกเต็มที่ ควรเก็บผลผลิตไว้ในกล่องไม้ที่บุด้วยขี้เลื่อยหรือฟาง

เมื่อเปลือกมีสีตามต้องการแล้ว ให้ย้ายภาชนะไปไว้ในที่เย็นและมืด วิธีนี้จะช่วยเก็บผลไม้ไว้ได้นาน 2-3 เดือน

โรคและแมลงศัตรูพืช

โดยทั่วไปแล้วแตงโมฮันนี่ดิวมักไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคและแทบไม่มีศัตรูพืช อย่างไรก็ตาม ในช่วงฤดูปลูก พืชชนิดนี้อาจเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลักๆ ที่มักพบในแตงโม ได้แก่

ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย

แตงโมฮันนี่ดิวเหมาะสำหรับปลูกทั้งในเรือนกระจกและในแปลงโล่ง รสชาติไม่เปลี่ยนแปลงตามวิธีการปลูก ข้อดี:

บทวิจารณ์

แตงฮันนี่เป็นที่นิยมในหมู่นักเกษตรศาสตร์ที่ปลูกทั้งในสวนและในพื้นที่ขนาดใหญ่ ให้ผลผลิตดีและมีอายุการเก็บรักษานาน ผลแตงเหมาะสำหรับการขนส่งระยะไกล การดูแลต้นแตงฮันนี่อย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้ต้นแตงฮันนี่สุกงอมและได้ผลผลิตดีในที่สุด

คำถามที่พบบ่อย