เมื่อไม่นานมานี้ ชาวสวนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เลือกปลูกแบล็กเบอร์รีในแปลงปลูกของตนเอง ปัจจุบันมีแบล็กเบอร์รีหลากหลายสายพันธุ์ให้เลือกสรร จนอาจทำให้ผู้ที่ไม่เคยรู้จักเกิดความสับสนได้ อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณเข้าใจสายพันธุ์เหล่านี้แล้ว คุณก็จะสามารถเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสวนหรือบริเวณบ้านของคุณได้
แบล็คเบอร์รี่คืออะไร?
แบล็กเบอร์รี่เป็นไม้พุ่มหรือไม้พุ่มย่อยที่มีเหง้าและยอดอ่อนอายุยืนต้น มีอายุเพียงไม่กี่ปี ลักษณะเด่นของแบล็กเบอร์รี่คือใบประกอบที่งดงาม ด้านล่างมีสีขาว ด้านบนมีสีเขียว
- ✓ ค่า pH ของดินที่เหมาะสมสำหรับแบล็กเบอร์รี่ควรอยู่ระหว่าง 5.5 ถึง 6.5 หากเกินช่วงนี้ พืชจะไม่สามารถดูดซับสารอาหารที่จำเป็นได้
- ✓ ความลึกของน้ำใต้ดินไม่ควรเกิน 1.5 เมตร เพื่อป้องกันการเน่าของระบบราก
แบล็กเบอร์รี่มีหลากหลายพันธุ์ ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน ต้นแบล็กเบอร์รี่จะออกดอกเป็นช่อสีขาวและชมพู ผลแบล็กเบอร์รี่จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเข้มเมื่อสุก แต่บางพันธุ์จะมีดอกสีน้ำเงินอมเทา ในขณะที่บางพันธุ์จะมีดอกเป็นมันวาว
แบล็กเบอร์รี่ไร้หนาม
แบล็กเบอร์รี่ไร้หนามแบบพุ่มเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนหลายคนในปัจจุบัน เป็นผลมาจากความพยายามอย่างเข้มข้นของนักเพาะพันธุ์ ที่สร้างต้นแบล็กเบอร์รี่ไร้หนามขึ้นมาโดยการผสมข้ามพันธุ์กับพันธุ์อื่นๆ พุ่มไม้เหล่านี้ทำให้การเก็บแบล็กเบอร์รี่ง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้น
| ชื่อ | ประเภทการเจริญเติบโต | ระยะการติดผล | ความต้านทานโรค |
|---|---|---|---|
| เชสเตอร์ | กึ่งคืบคลาน | ปลายเดือนสิงหาคม | สูง |
| ผ้าซาตินสีดำ | กึ่งคืบคลาน | เดือนสิงหาคม-ตุลาคม | สูง |
| ทะเลสาบเทย์ | กึ่งคืบคลาน | 2-3 ปีหลังปลูก | สูง |
| ดอยล์ | กึ่งตั้งตรง | ต้นเดือนสิงหาคม - กลางเดือนกันยายน | สูง |
| วัลโด | คืบคลาน | ต้นถึงกลางเดือนกรกฎาคม | สูง |
| ทะเลสาบล็อกเนสส์ | กึ่งคืบคลาน | ปีถัดไปหลังจากปลูก | สูง |
| โอเรกอนไม่มีหนาม | คืบคลาน | สิงหาคม | สูง |
เชสเตอร์
พันธุ์นี้เจริญเติบโตเป็นพุ่มกึ่งเลื้อย เถาไม้เลื้อยยาวได้ถึง 3 เมตร และโดยทั่วไปจะเติบโตตั้งตรง
ลักษณะของพันธุ์ :
- ต้นไม้ปกคลุมไปด้วยใบใหญ่สีเขียวเข้มมันวาว ในช่วงออกดอกจะมีดอกสีขาวนวลปกคลุม เส้นผ่าศูนย์กลางสูงสุด 4 ซม.
- การติดผลจะเกิดขึ้นในช่วงกลางถึงปลายเดือนสิงหาคม ผลจะเกิดบนยอดอ่อนอายุสองปี
- ผลมีลักษณะกลม ผิวสีดำสนิท น้ำหนัก 5-7 กรัม รสชาติหวานกำลังดี ผลแน่น เหมาะสำหรับการขนส่ง
- สามารถเก็บผลไม้ได้มากถึง 20 กิโลกรัมจากต้นโตเต็มวัยหนึ่งต้น
ข้อดี:
- ทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง
- ผลผลิตดี;
- ต้านทานโรคทั่วไป
ผ้าซาตินสีดำ
บลูเบอร์รี่เจริญเติบโตเป็นไม้พุ่มกึ่งเลื้อย มีลำต้นแข็งยาวที่อาจสูงได้ถึง 5 เมตร
ลักษณะอื่นๆของพันธุ์:
- ต้นไม้ปกคลุมไปด้วยใบแข็งสามแฉกสีเขียวสดใส ช่อดอกมีสีชมพูอ่อนๆ ค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีขาว
- การติดผลจะเริ่มในปีที่สองของการเจริญเติบโต และมีปริมาณมาก การเก็บเกี่ยวจะสุกในช่วงเดือนสิงหาคมถึงตุลาคม
- ผลมีขนาดใหญ่ สีดำแวววาว รสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอมเข้มข้น แต่ละผลมีน้ำหนักมากถึง 8 กรัม
- ต้นโตเต็มวัย 1 ต้นสามารถผลิตผลเบอร์รี่ได้ 5-8 กิโลกรัมใน 1 ฤดูกาล
ข้อดี:
- อัตราผลตอบแทนสูง;
- ความต้านทานโรค;
- ไม่ต้องการการดูแลมากต่อสภาพการเจริญเติบโต
ทะเลสาบเทย์
ไม้พุ่มกึ่งเลื้อย มีลำต้นยาวได้ 3-4.5 ม.
ลักษณะของพันธุ์:
- ลำต้นมีสีน้ำตาลอ่อน ลำต้นตั้งตรงถึงกลางพุ่ม แล้วโค้งงอ พุ่มไม้ปกคลุมไปด้วยใบสีเขียวเข้ม ขอบหยัก และดอกสีขาวรวมกันเป็นช่อ
- ต้นไม้จะเริ่มให้ผลหลังจากปลูก 2-3 ปี
- ผลเบอร์รี่มีสีเข้ม รูปทรงกระบอกสม่ำเสมอ และโค้งเล็กน้อย มีรสหวานและติดปลายลิ้นเล็กน้อย น้ำหนักเฉลี่ยต่อผลประมาณ 10-12 กรัม
- ต้นโตเต็มวัย 1 ต้นให้ผลผลิตได้ถึง 20 กิโลกรัม
ข้อดี:
- รสชาติดีเยี่ยม;
- ความสามารถในการขนส่งที่ดี;
- อัตราผลตอบแทนสูง
ดอยล์
ถือเป็นพันธุ์แบล็กเบอร์รี่ไร้หนามที่ดีที่สุดพันธุ์หนึ่ง พันธุ์นี้มีผลดกและสุกในช่วงกลางถึงปลายฤดู
ข้อมูลจำเพาะ:
- ไม้พุ่มกึ่งตั้งตรง มีกิ่งยาวสูงถึง 5-6 เมตร ลำต้นปกคลุมด้วยใบประกอบแบบฝ่ามือ ประกอบด้วยใบย่อย 5 ใบ
- จะเริ่มให้ผลหลังจากปลูก 2-3 ปี ผลสุกตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน
- ผลมีสีเข้ม แน่น หวานอมเปรี้ยว แต่ละผลมีน้ำหนักเฉลี่ย 7-9 กรัม
- ต้นโตเต็มวัย 1 ต้นสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 50 กิโลกรัม
ข้อดี:
- ผลผลิตสูง;
- ทนทานต่อความแห้งแล้งและความร้อน;
- ความสามารถในการขนส่งที่ดี
วัลโด
เป็นไม้ไม่แพร่พันธุ์ ลำต้นเลื้อยยาวได้ถึง 2 เมตร กิ่งก้านมีเปลือกเรียบ
ข้อมูลจำเพาะ:
- ไม้พุ่มปกคลุมไปด้วยใบใหญ่สีเขียวสด ขอบหยักและฟันหยักบางๆ ออกดอกในเดือนมิถุนายน เมื่อต้นปกคลุมไปด้วยดอกสีขาวเล็กๆ
- มันเริ่มออกผลในปีถัดไปหลังจากปลูก ผลเริ่มสุกในช่วงต้นถึงกลางเดือนกรกฎาคม
- ผลมีขนาดใหญ่ ฉ่ำน้ำ มีกลิ่นหอม รสชาติอร่อย โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 6-8 กรัม
- ต้นโตเต็มวัย 1 ต้นให้ผลผลิตมาก 15-17 กิโลกรัม
ข้อดี:
- ผ้าคลุมกันแสงสำหรับหน้าหนาว;
- ขนาดกระทัดรัด;
- รสชาติดีเยี่ยม.
ทะเลสาบล็อกเนสส์
ไม้พุ่มกึ่งเลื้อย มีกิ่งก้านยาวได้ถึง 4 เมตร ต้องใช้โครงตาข่ายค้ำยัน
ข้อมูลจำเพาะ:
- ออกดอกดกมาก ไม้พุ่มปกคลุมไปด้วยใบหยักสีเขียวสดใส
- ผลแรกจะเริ่มสุกในปีถัดไปหลังจากปลูก
- ผลเบอร์รี่มีขนาดกลางถึงใหญ่ เนื้อแน่น หวาน สีม่วง และรูปทรงกรวย น้ำหนักเฉลี่ย 5-12 กรัม
- ต้นโตเต็มวัยหนึ่งต้นจะผลิตผลเบอร์รี่ได้ 15 ถึง 30 กิโลกรัม
ข้อดี:
- ความสะดวกในการดูแล;
- การทำซ้ำที่รวดเร็วและง่ายดาย
- ผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอ
โอเรกอนไม่มีหนาม
แบล็กเบอร์รี่เลื้อยที่ต้องใช้โครงไม้เลื้อยในการปลูก ลำต้นยาวได้ถึง 4 เมตร
ลักษณะของพันธุ์:
- ไม้พุ่มชนิดนี้มีใบหนาและเหนียวคล้ายหนัง ประกอบด้วยแผ่นใบหยักสีเขียวหลายแผ่น หน่ออ่อนในระยะแรกจะมีสีเขียว ต่อมาจะเปลี่ยนเป็นสีแดง
- แบล็กเบอร์รี่จะเริ่มออกผลหลังจากผ่านไปเพียงหนึ่งถึงสองปี โดยผลจะสุกในเดือนสิงหาคม
- ผลมีขนาดเล็ก เนื้อแน่น หวาน และมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน หนึ่งช่อมี 25-70 ผล แต่ละผลมีน้ำหนัก 3-6 กรัม
- ต้นโตเต็มวัยสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 10 กิโลกรัม
ข้อดี:
- ความสวยงาม;
- รสชาติดีเยี่ยม;
- ความสะดวกในการคลุมตัวในช่วงฤดูหนาว
แบล็กเบอร์รี่ที่ออกผลตลอดปี
แบล็กเบอร์รี่ที่ออกผลตลอดปีจะออกผลสองครั้งต่อฤดูกาล คือในเดือนมิถุนายน-กรกฎาคมและปลายฤดูร้อน อย่างไรก็ตาม แบล็กเบอร์รี่พันธุ์นี้ไม่เหมาะกับการปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเลวร้าย เนื่องจากแบล็กเบอร์รี่ที่ออกผลเร็วอาจได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง และแบล็กเบอร์รี่ที่ออกผลช้าจะไม่สุกก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น
เวทมนตร์ดำ
เป็นพืชที่เจริญเติบโตเร็ว ลำต้นตั้งตรง ลำต้นยาว 1.5-2.5 เมตร
ลักษณะของพันธุ์ :
- ใบมีขนาดใหญ่และเขียว ต้นมีดอกสีขาวขนาดใหญ่ เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 4 ซม.
- ต้นแบล็กเบอร์รี่เข้าสู่ปีที่ 2 ของการเจริญเติบโตแล้ว และตอนนี้ก็เริ่มออกผลแล้ว
- ผลมีขนาดใหญ่ สีดำ เป็นมันเงา มีลักษณะเป็นทรงรี รี หรือทรงกรวย แต่ละผลมีน้ำหนัก 7-10 กรัม รสชาติเหมือนขนมหวานและมีกลิ่นแบล็กเคอร์แรนต์ที่หอมน่ารับประทาน
- ต้นโตเต็มวัย 1 ต้นสามารถออกผลสุกได้มากถึง 5 กิโลกรัม
ข้อดี:
- ความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพการณ์ของประเทศเรา;
- ผลไม้คุณภาพดีและรสชาติเยี่ยม;
- ผลผลิตดี;
- ทนทานต่อความแห้งแล้งและความร้อน
รูเบน
ไม้พุ่มสูง 1.6-2.5 เมตร เป็นไม้ขนาดกลาง แข็งแรง แตกกิ่งตั้งตรง
ลักษณะของพันธุ์ :
- กิ่งอ่อนมีสีเขียวอ่อน ส่วนกิ่งแก่มีสีน้ำตาลอ่อน ใบมีรูปร่างคล้ายลูกเกด ขอบหยัก
- ผลแรกจะปรากฏภายใน 1-2 ปี ช่อดอกสีขาวขนาดใหญ่จะผลิบานในช่วงกลางเดือนเมษายน
- ผลมีขนาดใหญ่ เรียวยาว ฉ่ำน้ำ และหวาน มีกลิ่นหอมอ่อนๆ และรสเปรี้ยวเล็กน้อย เนื้อแน่น แบล็กเบอร์รีแต่ละผลมีน้ำหนักเฉลี่ย 14.5 กรัม
- ผลผลิตจากต้นโตเต็มวัย 1 ต้น คือ 6 กก.
ข้อดี:
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
- ความทนทานต่อร่มเงาไม่ดี
- ความสามารถในการขนส่งที่ยอดเยี่ยม
ไพรม์-อาร์ค ฟรีดอม
เป็นไม้พุ่มล้มลุกไม่มีหนาม ลำต้นตั้งตรง ขนาดกลาง สูงประมาณ 2 เมตร
ลักษณะของพันธุ์:
- พุ่มไม้ปกคลุมด้วยใบสีเขียวที่มีรูปทรงคล้ายเพชร
- หลังจากปลูกแล้วคุณจะสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้แรกได้ในปีถัดไป
- ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ หวาน และแน่น โดยมีน้ำหนักถึง 20 กรัมต่อผล
- ต้นโตเต็มวัยหนึ่งต้นสามารถผลิตได้มากถึง 7 กิโลกรัม
ข้อดี:
- ผลผลิตสูง;
- รสชาติดีเยี่ยม;
- ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่
นักเดินทาง – ไพรม์-อาร์ค ทราเวลเลอร์
ไม้พุ่มตั้งตรง สูง 1.9-2.2 เมตร ลำต้นไม่มีหนาม ทำให้ดูแลและเก็บเกี่ยวได้ง่าย
ลักษณะของพันธุ์:
- ใบมีขนาดกะทัดรัด ผิวเรียบ ขอบใบหยักเล็กน้อย สีเขียวสดใส ระหว่างการออกดอก พุ่มไม้จะปกคลุมไปด้วยดอกสีชมพูขนาดใหญ่ เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 5 ซม.
- ในปีที่สองของการเจริญเติบโต แบล็กเบอร์รี่จะเริ่มออกผล
- ผลแบล็กเบอร์รีมีลักษณะกลมรียาว สีดำ ผิวมันวาว มีรสผลไม้ติดปลายลิ้น เนื้อแน่น และมีน้ำมาก โดยเฉลี่ยแล้วแบล็กเบอร์รีหนึ่งผลมีน้ำหนักประมาณ 6 กรัม
- ชาวสวนเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ 3-4 กิโลกรัมจากพุ่มไม้หนึ่งต้น
ข้อดี:
- ไม่มีหนามบนยอด;
- รสชาติดีเยี่ยม;
- ความฉ่ำของผลไม้
แบล็กเบอร์รี่รุ่นแรกๆ
แบล็กเบอร์รี่ที่ปลูกเร็วเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนหลายคน ผลแบล็กเบอร์รี่สุกเร็ว จึงสามารถรับประทานได้ตั้งแต่กลางฤดูร้อน
นัตเชซ
พันธุ์ไร้หนามนี้ให้ผลผลิตสูง ลำต้นตั้งตรง มียอดยาวได้ถึง 3 เมตร
ข้อมูลจำเพาะ:
- ต้นไม้มีใบสีเขียวอ่อนปกคลุมด้วยขนอ่อนและมีรอยหยักตามขอบ
- เริ่มออกผลหลังจากปลูก 2-3 ปี ต้นเดือนมิถุนายนจะออกดอกสีขาวราวหิมะ มีกลีบดอก 5-6 กลีบ
- ผลมีขนาดใหญ่ ทรงกระบอก และเรียวยาว ผลจะรวมกันเป็นกลุ่มๆ ละ 15-25 ผล เปลือกมีสีน้ำเงินเข้มเกือบดำ แต่ละผลมีน้ำหนัก 10-12 กรัม
- โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นโตเต็มวัย 1 ต้นจะผลิตได้มากถึง 20 กิโลกรัม
ข้อดี:
- อายุการเก็บรักษาที่ยอดเยี่ยม;
- ผลผลิตสูง;
- ผลใหญ่;
- การสุกเร็ว;
- ความสามารถในการขนส่ง
โออาชิตา
ไม้พุ่มตั้งตรงแข็งแรงมีกิ่งยาวได้ถึง 2.5-3 เมตรไม่มีหนาม
ลักษณะของพันธุ์ :
- ต้นไม้มีใบสีเขียวเข้มยาวและมีพื้นผิวด้านปกคลุม
- หลังจากผ่านไปเพียง 1-2 ปี ต้นก็จะเริ่มออกผลครั้งแรก การติดผลจะยาวนานเกือบหลายเดือน
- ผลมีขนาดใหญ่ รสชาติเฉพาะตัว ฉ่ำน้ำ แน่น และมีกลิ่นหอม แต่ละผลมีน้ำหนักเฉลี่ย 6-7 กรัม
- ผลผลิตจากพุ่มหนึ่งสูงถึง 30 กก.
ข้อดี:
- ทนทานต่อโรคได้ดี;
- รสชาติดีเยี่ยม;
- อายุการเก็บรักษาที่ดีและการขนส่งได้
- ผลผลิตสูง
ไจแอนท์ (เบดฟอร์ด ไจแอนท์)
แบล็กเบอร์รี่เจริญเติบโตเป็นพุ่มแผ่กว้าง สูง 1.5-2.5 เมตร มีกิ่งที่แข็งแรงและยืดหยุ่น
ลักษณะของพันธุ์ :
- ในเดือนมิถุนายน ช่อดอกสีขาวขนาดใหญ่จะก่อตัวขึ้นบนลำต้นของไม้พุ่ม เนื่องจากดอกบานช้า ตาไม้จึงไม่เสียหายจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ
- ต้นแบล็กเบอร์รี่จะเริ่มออกผลในปีที่สองหลังจากปลูก
- ผลมีลักษณะเรียวยาวและทรงกรวย เมื่อสุกผลแรกจะมีสีเขียว จากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล และในที่สุดก็เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแดง แบล็กเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว น้ำหนักผลประมาณ 20 กรัม
- โดยเฉลี่ยสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 30 กิโลกรัมจากพุ่มไม้หนึ่งต้น
ข้อดี:
- ทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง
- ดูแลรักษาง่าย;
- ความสามารถในการขนส่ง;
- การจัดเก็บข้อมูลระยะยาว;
- การจดจำ
โคลัมเบียสตาร์
ไม้พุ่ม สูง 4-5 เมตร มีปล้องขนาดกลางและกิ่งข้างจำนวนมาก
ข้อมูลจำเพาะ:
- ลำต้นไม่มีหนามและเป็นสีเขียวอมเทา บางครั้งมีสีแดง ใบมีขนาดใหญ่และสีเขียวสด เมื่อออกดอก ไม้พุ่มจะปกคลุมไปด้วยดอกสีขาวขนาดใหญ่
- การติดผลจะเริ่มในปีที่สองของการเจริญเติบโต และผลจะเริ่มสุกในช่วงกลางเดือนมิถุนายน
- ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ หวาน และแน่น มีกลิ่นเชอร์รีที่โดดเด่น รูปทรงกรวยและมีเปลือกสีน้ำตาลเข้ม แต่ละผลมีน้ำหนักเฉลี่ย 12-15 กรัม
- ต้นหนึ่งให้ผลแบล็กเบอร์รี่สุกประมาณ 7-9 กิโลกรัม
ข้อดี:
- รสชาติดีเยี่ยม;
- รูปลักษณ์อันน่าดึงดูดของผลเบอร์รี่;
- อัตราผลตอบแทนสูง;
- ไม่มีหนามบนยอด;
- ทนทานต่อความแห้งแล้งและความร้อน
ชาชันสกา เบสเตอร์นา
ไม้พุ่มกึ่งเลื้อย ไม่มีหนาม สูงได้ถึง 3-3.5 เมตร โดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่ง แตกกิ่งก้านสาขาได้ดีและมีลำต้นจำนวนมาก
ข้อมูลจำเพาะ:
- ใบมีขนาดใหญ่กว้างสีเขียวมรกต
- การติดผลจะเริ่มในปีถัดไปหลังจากปลูก ผลจะเริ่มสุกเร็วสุดในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม
- ผลมีขนาดใหญ่ รสหวานอมเปรี้ยว และมีสีเข้ม แบล็กเบอร์รี่แต่ละผลมีน้ำหนัก 9-14 กรัม
- จากต้นโตเต็มวัยหนึ่งต้น ชาวสวนจะเก็บผลไม้ได้ 13-14 กิโลกรัม
ข้อดี:
- ความไม่โอ้อวด (เจริญเติบโตได้แม้ในที่ร่ม)
- ผลผลิตสูง;
- ทนทานต่อความแห้งแล้ง ความร้อน โรคต่างๆ;
- ระยะเวลาการออกผลยาวนาน (28-35 วัน)
- รสชาติดีเยี่ยม.
แบล็กเบอร์รี่ไฮบริด
นักเพาะพันธุ์กำลังทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยเพื่อพัฒนาแบล็กเบอร์รี่สายพันธุ์ต่างๆ พวกเขากำลังพัฒนาลูกผสมของไม้ผล รวมถึงสายพันธุ์ยอดนิยมมากมายที่มีคุณสมบัติโดดเด่น
| ชื่อ | ประเภทการเจริญเติบโต | ระยะการติดผล | ความต้านทานโรค |
|---|---|---|---|
| เบรซินา | ตั้งตรง | ปีที่ 2 หลังจากปลูก | สูง |
| ธอร์นฟรี | กึ่งคืบคลาน | 2 ปีหลังปลูก | สูง |
| ทริปเปิลคราวน์ | กึ่งคืบคลาน | 2 ปีหลังปลูก | สูง |
| อากาวัม | ตั้งตรง | ปีที่ 2 หลังจากปลูก | สูง |
| นาวาโฮ | ตั้งตรง | ปีที่ 2 หลังจากปลูก | สูง |
| จัมโบ้ | กึ่งคืบคลาน | ปีที่ 2 หลังจากปลูก | สูง |
เบรซินา
ไม้พุ่มสูงได้ถึง 3 เมตร พันธุ์ผสมนี้ไม่มีหนาม ทำให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายกว่ามาก
ข้อมูลจำเพาะ:
- ใบมีขนาดกลางถึงใหญ่ สีเขียวเข้ม
- การติดผลจะเริ่มขึ้นในปีที่สองหลังจากปลูก โดยจะพบการเจริญเติบโตของพันธุ์สูงสุดในปีที่สามของการเจริญเติบโต ผลสุกจะสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม
- ผลมีขนาดกลาง รูปทรงกรวย มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย มีสีดำเข้มและมีความมันวาวเป็นเอกลักษณ์ น้ำหนักผลละ 5-6 กรัม
- ต้นที่โตเต็มวัยหนึ่งต้นสามารถผลิตผลแบล็กเบอร์รี่สุกได้มากถึง 8 กิโลกรัม
ข้อดี:
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
- อัตราผลตอบแทนสูง;
- การสุกเร็ว;
- ความต้านทานโรค;
- ความสามารถในการเคลื่อนย้ายได้ดีเยี่ยม
- คุณภาพของรสชาติที่สูง
ธอร์นฟรี
แบล็กเบอร์รี่ลูกผสมนี้เป็นพันธุ์ที่ปลูกในทะเลทรายและสุกช้า เป็นพุ่มที่แข็งแรง กึ่งล้ม มียอดหนา กลม ไร้หนาม สูง 3-5 เมตร
ลักษณะของพันธุ์ :
- พืชชนิดนี้มีใบขนาดใหญ่ หยักเป็นคลื่นสองชั้น และมีขนเล็กน้อยเป็นสีเขียวเข้ม
- ต้นไม้เริ่มออกผลสองปีหลังจากปลูก ผลสุกในช่วงปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน
- ผลมีรูปทรงกรวยและมีขนาดปานกลาง ผลจะคงความมันเงาจนกระทั่งสุกเต็มที่ แบล็กเบอร์รี่มีรสหวาน หอม และเปรี้ยวเล็กน้อย
- ต้นโตเต็มวัย 1 ต้นให้ผลผลิตดีเยี่ยม – มากถึง 20 กก.
ข้อดี:
- ความต้านทานโรค;
- ความไม่โอ้อวดในการเพาะปลูก;
- ดูแลรักษาง่าย;
- ผลผลิตสูง
ทริปเปิลคราวน์ (Triple Crown)
ไม้เลื้อยกึ่งเลื้อย ลำต้นตรงแข็งแรง ยาวได้ 6-7 ม.
ลักษณะเด่น:
- ใบมีลักษณะหยัก มีรูปร่างและความหนาแน่นคล้ายกับใบลูกเกด และมีสีเขียวสดใส
- มันเริ่มออกผลในปีที่สองของการเจริญเติบโต ผลสุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหรือกลางเดือนสิงหาคม
- ผลมีขนาดใหญ่ รูปไข่ สีม่วงเข้ม มีประกายแวววาวสีเบอร์กันดีหรือสีน้ำเงิน ผลมีรสหวานอมเปรี้ยว ไม่เลี่ยน มีกลิ่นเชอร์รีหรือพลัมติดปลายลิ้น แบล็กเบอร์รีมีน้ำหนักเฉลี่ย 8 กรัม
- ต้นโตเต็มวัย 1 ต้นให้ผลผลิตดี 13-15 กก.
ข้อดี:
- ทนแล้งได้ดี
- การไม่มีหนามบนเถาองุ่น;
- รสชาติดีเยี่ยม;
- การนำเสนอ;
- ความสามารถในการพกพาและความไม่โอ้อวด
อากาวัม
พันธุ์ไม้ผลสุกเร็วสำหรับปลูกในทะเลทราย พุ่มไม่แผ่กว้าง ขนาดกลาง มีหนาม สูง 1.8-3 เมตร
ลักษณะทั่วไป:
- ต้นไม้มีใบสีเขียวมีขนหนาปกคลุม
- ต้นจะเริ่มออกผลในปีที่สองหลังจากปลูก ดอกมีขนาดใหญ่ แตกช่อเป็นกระจุก และมีสีขาว
- ผลมีขนาดเล็ก รูปไข่ ตั้งอยู่บนก้านสั้นและมีหนามเล็กน้อย รสหวานอมเปรี้ยว สีดำ และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ แบล็กเบอร์รีแต่ละผลมีน้ำหนักเฉลี่ย 4.5-5 กรัม
- คนสวนจะเก็บได้ 5 ถึง 15 กิโลกรัมจากต้นโตเต็มวัยหนึ่งต้น
ข้อดี:
- มีผลต่อเนื่องเป็นเวลา 15 ปีขึ้นไป;
- ความไม่โอ้อวด;
- ทนทานต่อความแห้งแล้ง น้ำค้างแข็ง และร่มเงา
- อัตราผลตอบแทนสูง;
- รสชาติดีเยี่ยม.
นาวาโฮ
ไม้พุ่มที่มียอดแตกตรงและมีความสูงไม่เกิน 1.5-2 ม.
ลักษณะของพันธุ์ :
- พุ่มไม้มีใบหนาแน่นจำนวนมากที่มีสีเขียวเข้ม
- ต้นแบล็กเบอร์รี่ให้ผลผลิตดีในปีที่สองของการเจริญเติบโตแล้ว
- ผลมีลักษณะสั้น ทรงกรวย สีดำ และหวาน แต่ละผลมีน้ำหนักเฉลี่ย 4-5 กรัม บางผลมีน้ำหนักมากถึง 7 กรัม
- ต้นโตเต็มวัยหนึ่งต้นให้ผลผลิตต่ำ – มากถึง 6 กิโลกรัม
ข้อดี:
- ความสมบูรณ์ของตนเอง
- ความสามารถในการเคลื่อนย้ายได้ดีเยี่ยม
- รสชาติดีเยี่ยม.
จัมโบ้
เป็นไม้ล้มลุกขนาดกะทัดรัด กึ่งเลื้อย มียอดตั้งตรงแข็งแรง สูงได้ถึง 1.5 เมตร
ลักษณะของพันธุ์ :
- ไม้พุ่มปกคลุมด้วยใบรูปไข่ขนาดกลาง มีเส้นใบและฟัน ใบมีสีเขียวเข้ม
- ผลเบอร์รี่แรกจะปรากฏในปีที่สองหลังจากปลูก ผลผลิตน่าจะดีในปีที่สามของการเจริญเติบโต
- ผลมีขนาดใหญ่ แน่น สีดำ ผิวมันวาว ผลเบอร์รีหวานหอม มีกลิ่นหอม มีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 30 กรัม
- หนึ่งพุ่มให้ผลผลิตดี 20-25 กก.
ข้อดี:
- ไม่มีหนาม;
- การใช้สากล;
- ทนทานต่อความร้อนและความแห้งแล้ง;
- ความสามารถในการขนส่ง;
- ความต้านทานโรค;
- ออกผลภายใน 35-50 วัน
เกณฑ์การคัดเลือก
เมื่อเลือกพันธุ์แบล็กเบอร์รี่ ควรคำนึงถึงสภาพอากาศในภูมิภาคที่คุณวางแผนจะปลูกพืชด้วย
ข้อแนะนำในการเลือก:
- หากคุณอาศัยอยู่ในภาคใต้ ให้เลือกพันธุ์ใดก็ได้ สำหรับภาคกลาง พันธุ์ทั้งหมดก็เหมาะสมเช่นกัน แต่ต้องได้รับการปกป้องในช่วงฤดูหนาว สำหรับการปลูกในภาคเหนือ ให้เลือกพันธุ์ที่ทนน้ำค้างแข็งและสุกเร็วในช่วงต้นฤดูและกลางฤดู
- พันธุ์ส่วนใหญ่ทนแล้งได้เนื่องจากมีรากยาวซึ่งอยู่ใต้ดินลึก ช่วยให้พืชสามารถดูดความชื้นได้เอง
- เมื่อเลือกพันธุ์ ควรใส่ใจกับผลผลิต โปรดทราบว่าหากปลูกในแปลงส่วนตัว ผลผลิตจะน้อยกว่าที่ผู้ผลิตระบุไว้
- ควรเลือกพันธุ์ที่สุกปานกลางหรือสุกช้า เพราะจะมีรสชาติดีเยี่ยม พันธุ์ที่สุกเร็วจะมีรสหวานน้อยกว่าและมีกลิ่นหอมอ่อนกว่า
ในบรรดาพันธุ์แบล็กเบอร์รี่ที่มีอยู่มากมาย คุณสามารถเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับปลูกในสวนของคุณได้ ควรพิจารณาคุณสมบัติ ข้อดี และข้อเสียของแต่ละพันธุ์เมื่อเลือกพันธุ์ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้พุ่มผลที่มีคุณภาพ





















