สตรอว์เบอร์รีพันธุ์เอเชียเป็นหนึ่งในพันธุ์ใหม่ของอิตาลี ที่ดึงดูดชาวสวนของเราด้วยผลผลิตสูงและราคาขายที่ยอดเยี่ยม มาเรียนรู้วิธีการปลูกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ที่ชอบอากาศร้อนในสภาพอากาศอบอุ่นกันดีกว่า
สตรอว์เบอร์รี "เอเชีย" พันธุ์กลางต้นที่ให้ผลผลิตสูง
ผลเบอร์รีมีขนาดใหญ่และหนาแน่น
ต้นสตรอว์เบอร์รีพุ่ม "เอเชีย"
พันธุ์นี้มีต้นกำเนิดมาจากไหน?
พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวอิตาลีในปี พ.ศ. 2548 เจ้าของสิทธิบัตรสำหรับ "เอเชีย" คือ New Fruits พันธุ์นี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ในสภาพอากาศทางตอนเหนือของอิตาลี แต่ก็ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนที่บ้านเช่นกัน ยิ่งไปกว่านั้น ไม่เพียงแต่ในคาบสมุทรอิตาลีตอนเหนือเท่านั้น "เอเชีย" ยังได้รับความนิยมปลูกอย่างแพร่หลายในรัสเซีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศ
คำอธิบายลักษณะของสตรอเบอร์รี่
คำอธิบายพฤกษศาสตร์โดยย่อ:
- พุ่มไม้ ลำต้นมีขนาดใหญ่ แผ่กว้าง มีใบจำนวนปานกลาง มีระบบรากที่แข็งแรงและเจริญเติบโตดี ลำต้นมีก้านดอกและใบกุหลาบจำนวนมาก มีจำนวนใบอ่อนปานกลาง
- ออกจาก. ใบใหญ่ สีเขียวเข้ม เป็นมันเงา ลูกฟูกเล็กน้อย ขอบหยัก
- ผลไม้. ผลมีขนาดใหญ่ สม่ำเสมอ มีผิวมันวาว รูปทรงกรวย เมล็ดมีสีเหลือง ยุบตัวลงเล็กน้อย กลีบเลี้ยงสีเขียวสดและยกขึ้น ในระยะสุกแก่ทางเทคนิค ปลายผลจะยังคงเป็นสีขาวอมเขียว เมื่อสุกเต็มที่แล้วจะมีสีเต็มผล ผลจะหลุดออกจากก้านได้ง่าย
ลักษณะของพันธุ์เอเชีย:
| ลักษณะเฉพาะ | ความหมาย/คำอธิบาย |
| เวลาสุก | กลางต้น (ผลเบอร์รี่แรกปรากฏในเดือนมิถุนายน) |
| บลูม | ในเดือนพฤษภาคม |
| การติดผล | ชุดยูนิฟอร์ม ประมาณสามสัปดาห์ |
| ผลผลิต | 1-1.2 กก. ต่อพุ่ม |
| น้ำหนักของผลเบอร์รี่ | น้ำหนักเฉลี่ยของผลเบอร์รี่อยู่ที่ 30-35 กรัม (ในช่วงครึ่งแรกของการออกผลจะมีตัวอย่างมากถึง 90 กรัม โดยทั่วไปแล้วผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่จะแตกต่างจากผลเบอร์รี่มาตรฐานในรูปร่างที่ปรับเปลี่ยน) |
| วงจรชีวิต | 4 ปี |
| ความต้านทานต่อโรคและแมลง | ทนทานต่อการเกิดจุด เชื้อรา และโรครากฟัน
ไวต่อโรคราแป้ง โรคใบเหลือง และโรคแอนแทรคโนส |
| ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง | สูง |
| ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง | ทนอุณหภูมิได้ถึง -15 องศาเซลเซียส
(ควรปลูกในโรงเรือน และหากปลูกในพื้นที่โล่งควรคลุมดินไว้สำหรับหน้าหนาว) |
| รสชาติและกลิ่น | เนื้อมีรสหวานฉ่ำ มีกลิ่นสตรอว์เบอร์รี่สดใส (ไม่มีโพรงภายใน) |
| การประเมินการชิม | 4.6 |
| วัตถุประสงค์ | สากล (เหมาะสำหรับทุกวัตถุประสงค์ รวมถึงการแช่แข็ง) |
| ความสามารถในการขนส่ง | สูง |
| ความปลอดภัย | สูง |
- ✓ ความเป็นกรดของดินที่เหมาะสมสำหรับพันธุ์เอเชีย: pH 5.5-6.5
- ✓ ระยะห่างระหว่างพุ่มที่แนะนำเมื่อปลูก: 40 ซม.
เราขอแนะนำให้ชมวิดีโอรีวิวการเก็บเกี่ยวพันธุ์สตรอเบอร์รี่นี้ด้วย:
การเปรียบเทียบเอเชียกับพันธุ์อื่นๆ
เมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์ที่คล้ายกันซึ่งมีเวลาการสุก ผลผลิต และการใช้งานที่ตั้งใจไว้ใกล้เคียงกัน พันธุ์เอเชียมีข้อได้เปรียบที่สำคัญหลายประการ ดังนี้:
- คุณสมบัติหลักที่ทำให้เอเชียแตกต่างจากพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่พันธุ์อื่นๆ คือการไม่มีช่องว่าง ซึ่งก็จริงหากได้รับน้ำอย่างเพียงพอ
- มีความสามารถในการปรับตัวสูง – พันธุ์นี้ได้รับการออกแบบมาสำหรับพื้นที่อากาศร้อนของอิตาลี จึงสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศใหม่ได้อย่างง่ายดาย
- ผลผลิตสูง ขนส่งง่าย และมีอายุการเก็บรักษา พันธุ์นี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการขาย
- สามารถปลูกได้ในทุกสภาวะ ไม่ว่าจะในพื้นที่เปิดโล่งหรือปิด หรือในถุง
- เบอร์รี่เหล่านี้หวานมาก รสชาติยังคงเดิมแม้ผ่านการปรุงและแช่แข็ง
- ต้านทานโรคในต้นสตรอเบอร์รี่ได้ดี
ในบรรดาพันธุ์กลางต้น เอเชียมีรสชาติดีที่สุด แม้ว่าจะมีความสามารถในการขนส่งที่ดี แต่ก็ยังตามหลังพันธุ์กลางต้นอย่างเอเลแกนซ์ ฟิกาโร ราวริกา และร็อกซานา อีกทั้งยังให้ผลผลิตน้อยกว่าพันธุ์เหล่านี้
พันธุ์นี้สามารถขยายพันธุ์ได้อย่างไร?
สตรอเบอร์รี่ "เอเชีย" ขยายพันธุ์โดยวิธีที่สะดวก:
- มีหนวดด้วย นี่เป็นวิธีการขยายพันธุ์ที่ง่ายที่สุด สะดวกที่สุด และมีประสิทธิภาพที่สุด พันธุ์นี้สร้างหน่อได้น้อย จึงไม่จำเป็นต้องตัดทิ้งทั้งหมด ขั้นตอนการขยายพันธุ์:
- ปักดอกกุหลาบที่ปลูกไว้ใกล้พุ่มแม่ไว้กับดิน แล้วตัดส่วนที่เหลือของต้นอ่อนออก เลือกดอกกุหลาบต้นแรกจากพุ่ม เพราะจะแข็งแรงที่สุดและจะออกผลในฤดูร้อนถัดไป
- ในเดือนสิงหาคม เมื่อกุหลาบเริ่มหยั่งรากแล้ว ให้แยกกุหลาบออกจากพุ่มโดยใช้มีดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว และตัดกิ่งก้านออก จากนั้นขุดกุหลาบขึ้นมาด้วยดินเป็นกอ
- ปลูกต้นกล้าที่แยกออกมาเพื่อเจริญเติบโตในแปลงที่กำหนดไว้เป็นพิเศษ และในฤดูใบไม้ผลิ ก็สามารถย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวรได้
- โดยการแบ่งพุ่มไม้ สำหรับการขยายพันธุ์ด้วยวิธีนี้ ให้เลือกพุ่มที่ดีที่สุด คือ สมบูรณ์แข็งแรง ปราศจากโรค ขั้นตอนการขยายพันธุ์:
- ขุดพุ่มไม้ขึ้นมาแล้วสะบัดดินออกจากราก
- ล้างรากด้วยน้ำอุ่น
- ใช้มีดที่คมและสะอาด แบ่งพุ่มไม้ออกเป็นหลายส่วน แต่ละส่วนควรมีรากและเหง้า
- โรยบริเวณแผลด้วยผงถ่านกัมมันต์ที่บดแล้ว
- ปลูกกิ่งพันธุ์โดยตรงในตำแหน่งถาวร
- เมล็ดพันธุ์ วิธีนี้ไม่ค่อยถูกใช้โดยชาวสวน ขั้นตอนการขยายพันธุ์:
- แช่เมล็ดในน้ำละลายแล้วนำไปวางไว้ในที่เย็น วางเมล็ดลงบนสำลี แช่ไว้ 2-3 วัน
- เตรียมวัสดุรองพื้นจากหญ้า พีท และทราย เทวัสดุรองพื้นลงในภาชนะ โรยหิมะทับลงไปก่อน แล้วจึงใส่เมล็ดลงไป อย่าคลุมเมล็ดด้วยวัสดุรองพื้น เพราะหิมะจะละลายและดึงเมล็ดให้ลึกลงไปอีก
- ปิดภาชนะด้วยฝาใสแล้วแช่ตู้เย็นเป็นเวลา 2 สัปดาห์
- นำภาชนะออกแล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่นๆ ต้นกล้าจะงอกภายในหนึ่งสัปดาห์ รดน้ำต้นไม้ตามความจำเป็น
- เมื่อมีใบจริง 2-3 ใบ ให้เปิดฝา
- ปลูกต้นกล้าในถ้วย
- ปลูกต้นกล้าในแปลงสวนเมื่อพ้นช่วงที่มีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นซ้ำแล้ว
ความใกล้ชิดของวัฒนธรรมที่ถูกต้องและไม่ถูกต้อง
เมื่อเลือกแปลงปลูกสตรอว์เบอร์รี นอกจากจะปลูกผัก ไม้พุ่ม และไม้ดอกแล้ว ควรพิจารณาถึงความเข้ากันได้กับต้นเบอร์รีด้วย พืชผลที่จำแนกได้มีดังนี้:
- เป็นที่พอใจ. สตรอเบอร์รี่สวนเข้ากันได้ดีกับถั่ว ผักโขม ผักชีฝรั่ง กระเทียม ผักกาดหอม หัวหอม หัวไชเท้า หัวบีต รวมถึงสมุนไพร เช่น เซจและโบราจ
- ไม่พึงประสงค์. คุณไม่สามารถปลูกผักใดๆ จากตระกูลมะเขือเทศและดอกคาร์เนชั่น ราสเบอร์รี่ ดอกทานตะวัน อาร์ติโชกเยรูซาเล็ม และฮอร์สแรดิชใกล้กับสตรอว์เบอร์รี่ได้
การปลูกผักชีฝรั่งไว้ระหว่างแปลงสตรอเบอร์รี่จะช่วยป้องกันทากได้ดี
การเลือกสถานที่และการเตรียมดิน
สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการปลูกพันธุ์เอเชีย:
- แสงดี มีร่มเงาบ้างในช่วงเที่ยงวัน
- การป้องกันจากลมเหนือและลมกระโชกแรง
- ระดับน้ำใต้ดินควรอยู่ห่างจากผิวดินไม่เกิน 0.8 เมตร หากมีความเสี่ยงต่อน้ำท่วม ควรติดตั้งระบบระบายน้ำหรือแปลงปลูกยกสูง (30-40 ซม.)
- พื้นที่ควรอยู่ในระดับที่ราบเรียบ หรือหากเป็นพื้นที่ลาดชัน ควรมีความลาดเอียง 2-4 องศา ดินจะอุ่นขึ้นเร็วกว่าในบริเวณดังกล่าว
เมื่อเลือกพื้นที่ปลูกได้แล้ว ก็ถึงเวลาเตรียมดิน ควรเตรียมดินล่วงหน้า ควรเตรียมดินก่อนปลูกต้นกล้าสตรอว์เบอร์รีอย่างน้อยหนึ่งเดือน การปลูกจะทำในช่วงฤดูใบไม้ผลิจากนั้นดินก็จะถูกเตรียมในช่วงฤดูใบไม้ร่วง
ขั้นตอนการเตรียมดิน:
- ขุดดินลึกประมาณ 30 ซม.
- เมื่อขุดดิน ให้กำจัดวัชพืชออกจากดิน ควรใส่ใจเป็นพิเศษกับเหง้าของหญ้าคาว (couch grass) หญ้าโซว์ทิสเซิล (sow thistle) และดอกแดนดิไลออน หากพบการระบาดรุนแรง ควรพิจารณาใช้สารกำจัดวัชพืช เช่น ราวน์ดัล (Roundal) ทอร์นาโด (Tornado) เฮอริเคน (Hurricane) เป็นต้น
- กำจัดแมลงที่เป็นอันตรายทั้งหมดที่อาศัยอยู่ในดิน เช่น หนอนลวด ตัวอ่อนของด้วงงวง ฯลฯ หากมีแมลงศัตรูพืชจำนวนมาก ให้บำบัดดินด้วย Actofit, Actellic หรือยาฆ่าแมลงที่เหมาะสมอื่นๆ
- หากคุณปลูกสตรอว์เบอร์รีในดินร่วนหรือดินเหนียว ให้ใส่ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว หรือปุ๋ยหมักลงไปเพื่อให้ดินร่วนซุย หลักการง่ายๆ คือใส่ปุ๋ยหมักหนึ่งถังต่อตารางเมตร เพื่อปรับปรุงโครงสร้างของดิน ควรใส่ทรายหรือขี้เลื่อยลงไปด้วย
- หากดินเป็นกรดให้เติมขี้เถ้า 2 ถ้วยต่อ 1 ตร.ม.
- ใส่ปุ๋ยดินด้วยปุ๋ยโพแทสเซียม 10-15 กรัม ต่อ 1 ตร.ม. และปุ๋ยฟอสฟอรัส 20-30 กรัม
- ก่อนปลูก ให้รดน้ำดินด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต ใช้ 2 ช้อนโต๊ะต่อถัง อัตราการรดน้ำที่แนะนำคือ 1 ถังต่อตารางเมตร
การเตรียมต้นกล้า
สำหรับการปลูก ให้เลือกต้นกล้าที่มีคุณภาพดี:
- มีระบบรากฝอย ยาวประมาณ 5-7 ซม.
- ความหนาของเขา – 0.7-1 ซม.
- มีใบเจริญอยู่ 2-3 ใบ
ก่อนปลูก ต้นกล้าที่ย้ายปลูกจะถูกย้ายไปยังบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง ค่อยๆ บ่มเพาะให้แข็งแรงเพื่อป้องกันความเครียด เริ่มต้นด้วยการบ่มเพาะครึ่งชั่วโมง แล้วค่อยๆ เพิ่มเวลาบ่มเพาะเป็น 3-4 ชั่วโมง จากนั้นย้ายกระถางต้นกล้าไปไว้ด้านนอกหรือบนระเบียง ก่อนปลูก รากจะถูกแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลาหลายชั่วโมง ก่อนปลูก รากจะถูกจุ่มลงในสารละลายดินเหนียวทันที
ขอแนะนำให้ฆ่าเชื้อต้นกล้าที่ซื้อมาก่อนปลูก ละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 1 ช้อนชา และเกลือแกง 3 ช้อนโต๊ะในถังน้ำ แช่รากต้นกล้าในสารละลายเป็นเวลา 10-15 นาที
วิธีการปลูก
ต้นกล้าสตรอเบอร์รี่สวนเอเชียปลูกได้ 3 วิธี:
- ในรูปแบบกระดานหมากรุก วิธีการปลูกแบบนี้ช่วยประหยัดพื้นที่โดยไม่กระทบต่อคุณค่าทางโภชนาการและแสงของต้นกล้า ขั้นตอนการปลูก:
- ในแปลงที่ทำไว้ ให้ขุดหลุมห่างจากขอบ 15 ซม. หลุมควรลึก 10-15 ซม. และกว้าง 30-40 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุมที่อยู่ติดกันควรอยู่ที่ 40 ซม.
- เว้นระยะห่างระหว่างแถวถัดไป 25 ซม. จากแถวแรก ขุดหลุมในแถวที่สองโดยสลับตำแหน่งกับหลุมในแถวแรก
- หลังจากเด็ดรากต้นกล้าแล้ว ให้ปลูกโดยให้จุดเจริญเติบโตอยู่ที่ระดับพื้นดิน
- รดน้ำต้นไม้และโรยวัสดุคลุมดิน เช่น ขี้เลื่อย ฮิวมัส ฟาง หรือเศษหญ้า คลุมดินหนา 5 ซม.
- เป็นแถวเป็นแถว วิธีการปลูกแบบดั้งเดิมที่สุด ดูวิธีทำได้ที่นี่:
- ขุดร่องตามแนวแปลง โดยถอยห่างจากขอบแปลง 15 ซม. ขุดแถวที่สองขนานกับแถวแรก โดยถอยห่างจากแถวแรก 40 ซม.
- รดน้ำตามร่องที่ขุดไว้
- วางต้นกล้าตามแถว โดยเว้นระยะห่างกัน 40 ซม.
- คลุมรากต้นกล้าด้วยดิน กระจายให้ตั้งตรง จุดที่กำลังเติบโตหรือที่เรียกว่า "หัวใจ" ควรอยู่ระดับเดียวกับดิน
- รดน้ำแถวด้วยน้ำอุ่น โรยดินระหว่างต้นกล้าด้วยวัสดุคลุมดิน เช่น ฟางข้าว ขี้เลื่อย หรือหญ้าแห้ง
- ในกระสอบพีท พันธุ์สตรอว์เบอร์รีปลูกโดยไม่ใช้ดินด้วยเทคโนโลยีของเนเธอร์แลนด์ได้สำเร็จ หากปลูกในเรือนกระจก จะสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งต่อปี นอกจากนี้ยังสามารถปลูกสตรอว์เบอร์รีในถุงโดยไม่ใช้เรือนกระจกได้อีกด้วย
เทคโนโลยีนี้ช่วยลดความยุ่งยากในการดูแลลงอย่างมาก ไม่จำเป็นต้องพรวนดินหรือกำจัดวัชพืช และเก็บสตรอว์เบอร์รีได้ง่าย สะอาด ปราศจากดิน สตรอว์เบอร์รีที่สะอาดจะมีโอกาสเกิดราสีเทาน้อยกว่า ในการใช้เทคโนโลยีขั้นสูงนี้ คุณจะต้องใช้ถุง (ถุงแบบธรรมดา เช่น ถุงที่ใช้ใส่แป้งหรือน้ำตาล) พีท เพอร์ไลต์ และปุ๋ยโพแทสเซียม คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกสตรอว์เบอร์รีในถุง:- ผสมส่วนผสมต่างๆเข้าด้วยกันเพื่อทำเป็นสารอาหารพื้นฐาน
- เจาะรูในถุง รูด้านข้างสำหรับเพาะต้นกล้า และรูด้านล่างสำหรับระบายน้ำ
- วางวัสดุปลูกลงในถุงแล้วรดน้ำ
- ปลูกต้นกล้าสตรอเบอร์รี่ในหลุมด้านข้าง
- วางถุงในแนวนอนหรือแนวตั้ง โดยเว้นระยะห่างกันประมาณ 50 ซม.
- การปลูกสตรอเบอร์รี่ในเรือนกระจก จำเป็นต้องจัดให้มีแสงสว่างด้วยโคมไฟและระบบน้ำหยด
การดูแลหลังปลูก
คุณสมบัติของการดูแลต้นสตรอเบอร์รี่อ่อน:
- น้ำสลัดหน้า ต้นกล้าไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมในช่วงฤดูกาลแรก เนื่องจากมีการใส่ปุ๋ยลงในดินเพียงพอแล้วก่อนปลูก
- การรดน้ำ รดน้ำต้นสตรอเบอร์รี่ที่ปลูกตามความจำเป็น – ดินควรมีความชื้นเล็กน้อย แต่ไม่ควรท่วมมาก
เทคโนโลยีการเกษตรที่ตามมา
หลังจากปลูกแล้ว สวนสตรอเบอร์รี่ในเอเชียต้องได้รับการดูแลเป็นประจำ:
- การรดน้ำ พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในที่ชื้น อย่างไรก็ตาม ทนแล้งได้ดี สามารถทนความแห้งแล้งได้หลายวันโดยไม่เกิดผลกระทบร้ายแรง แนะนำให้รดน้ำไม่บ่อยแต่มากเพียงพอ เนื่องจากดินกำลังแห้ง ในช่วงอากาศร้อน ให้รดน้ำต้นไม้ทุก 2-3 วัน หรือ 3 ลิตรต่อต้น หลีกเลี่ยงการรดน้ำบ่อยและไม่บ่อยนัก เพราะอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้
- การคลายตัว กำจัดวัชพืชและพรวนดินเป็นระยะๆ ถ้าไม่อยากทำแบบนี้ ให้ใช้ใยพืชสีดำสำหรับปลูกพืช
- การคลุมดิน- หลังจากรดน้ำแล้ว คลุมดินด้วยหญ้าหรือฟางที่ตัดแล้ว เพื่อป้องกันการระเหยของความชื้นและการเจริญเติบโตของวัชพืช
- น้ำสลัดหน้า ในช่วงต้นฤดูปลูก พืชต้องการปุ๋ยไนโตรเจนในปริมาณมาก และในช่วงติดผล จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยอินทรีย์ การให้อาหารทางรากและทางใบจะดำเนินการสามครั้งต่อฤดูกาล เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของสตรอว์เบอร์รี สตรอว์เบอร์รีจะได้รับปุ๋ยแร่ธาตุและธาตุอาหารรองอย่างสม่ำเสมอ เนื่องจากสตรอว์เบอร์รีพันธุ์เอเชียเป็นพันธุ์ที่ไม่ผลัดใบและให้ผลผลิตเพียงครั้งเดียว จึงไม่จำเป็นต้องให้อาหารบ่อยครั้ง
- × หลีกเลี่ยงการรดน้ำดินมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้
- × ห้ามใช้ปุ๋ยคอกสดเป็นปุ๋ยเพราะจะทำให้รากพืชไหม้ได้
เวลาและปริมาณการใส่ปุ๋ย:
| ระยะเวลา | น้ำสลัด |
| ฤดูใบไม้ผลิ จุดเริ่มต้นของฤดูการเจริญเติบโต | ยูเรีย (50-60 กรัม) และเถ้า (2 ช้อนโต๊ะ) ต่อ 1 ตร.ม.การให้อาหารสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ในหน้าเว็บไซต์ของเรา |
| ก่อนออกดอก | มูลนกหรือมูลนก ละลายน้ำในอัตราส่วน 1:15 และ 1:30 ตามลำดับ (1 ลิตรต่อต้น) แนะนำให้ใส่ปุ๋ยสตรอว์เบอร์รีชนิดพิเศษ เช่น อะกริโคลา หรือ ซาเวียซ ลงบนใบ (เจือจางตามคำแนะนำ) |
| หลังติดผล ปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน | สารละลายมูลนกหรือมูลนก (1 ลิตรต่อต้น) ปุ๋ยเคมี (โพแทสเซียมซัลเฟต ซูเปอร์ฟอสเฟต ไนโตรฟอสกา ฯลฯ) – โรยเป็นเม็ดให้ทั่วผิวดิน คลายดิน แล้วรดน้ำ |
| ปลายเดือนกันยายน | ปุ๋ยอินทรีย์ – ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อย |
เมื่อใช้ปุ๋ยไนโตรเจน สิ่งสำคัญคือต้องไม่ใส่เกินปริมาณปกติ เพราะหากใส่มากเกินไปจะส่งผลเสียต่อขนาดและรสชาติของผลไม้
โรค การรักษา และการป้องกัน
สตรอว์เบอร์รีพันธุ์เอเชียต้านทานโรคได้เกือบทุกชนิด หากดูแลอย่างเหมาะสม ความเสี่ยงต่อการเกิดโรคจะน้อยมาก เพื่อป้องกัน ควรแช่ต้นด้วยกระเทียมเป็นระยะ และรดน้ำดินด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
โรคทั่วไปของสายพันธุ์เอเชียและการควบคุม:
| โรค | อาการ | จะต่อสู้อย่างไร? |
| โรคราแป้ง | ส่วนเหนือพื้นดินทั้งหมดของต้นได้รับผลกระทบ ใบม้วนงอ เปลี่ยนเป็นสีม่วง และมีคราบปกคลุม ผลจะบิดเบี้ยวและมีกลิ่นคล้ายเห็ด | ก่อนแตกยอดให้ฉีดพ่นด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตและสบู่ซักผ้า (20 กรัมต่อถัง)
นอกจากนี้ยังได้รับการบำบัดด้วยสารป้องกันเชื้อรา - Topaz และ Azocen |
| แอนแทรคโนส | ก้านใบและมือเกาะมีแผลสีน้ำตาลแดงบุ๋มลงไป จากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีดำและต้นไม้ก็จะเหี่ยวเฉา | การรักษาด้วยฮอรัส (ตามคำแนะนำ) |
| คลอโรซิส | ใบจะซีดลง จากนั้นจะเป็นสีเหลือง และแห้งไป | การบำบัดดินด้วยเฮเทอโรฟอส - โรยเม็ดปุ๋ยลงบนดินแล้วรดน้ำ |
เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน ควรปลูกเฉพาะต้นกล้าที่แข็งแรงเท่านั้น โดยแช่ไว้ในสารละลายป้องกันเชื้อราไว้ล่วงหน้า ส่วนรากจะถูกจุ่มลงในสารละลาย Horus (2 กรัมต่อ 6-8 ลิตร) เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ให้บำบัดต้นไม้และดินด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร)
- ก่อนออกดอกให้ใส่ปุ๋ยทางใบพร้อมธาตุอาหารเสริม
- หลังการเก็บเกี่ยว ควรรักษาพืชด้วยสารป้องกันเชื้อราเพื่อป้องกันโรคเชื้อรา
ศัตรูพืชและการควบคุม
พันธุ์เอเชียมักถูกโจมตีโดยไรสตรอว์เบอร์รีและไรเดอร์ ไส้เดือนฝอยและด้วงงวงสตรอว์เบอร์รีก็สามารถสร้างความเสียหายให้กับพืชผลได้เช่นกัน
ศัตรูพืชทั่วไปของพันธุ์เอเชียและการควบคุม:
| ศัตรูพืช | ความเสียหายที่เกิดขึ้น | จะต่อสู้อย่างไร? |
| ไส้เดือนฝอยสตรอเบอร์รี่ | หนอนตัวจิ๋วยาวได้ถึง 1 มม. อาศัยอยู่ตามต้นไม้ ทำให้เกิดการหยุดชะงักของระบบเผาผลาญและผลเบอร์รี่หายไปเกือบหมด ใบจะผิดรูป ดอกเปลี่ยนเป็นสีเขียวขุ่น และผลจะเล็กและผิดรูป | ก่อนขึ้นเครื่อง – อาบน้ำสลับอุณหภูมิ (48°C – นาน 10 นาที อาบน้ำเย็น – นาน 15 นาที) |
| ด้วง | ตัวอ่อนจะกินก้านช่อดอก | การรักษาในระยะเริ่มแรกด้วย Inta-Vir |
| ไรสตรอเบอร์รี่ | พวกมันดูดน้ำจากใบ ทำให้ใบเหี่ยวและมีน้ำมัน | ฉีดพ่นด้วยกำมะถันคอลลอยด์หรือคาร์โบฟอสในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ฉีดพ่นนีโอรอนสองสัปดาห์ก่อนออกดอก |
มาตรการป้องกันหลักในการป้องกันศัตรูพืชสตรอว์เบอร์รีคือการหมุนเวียนปลูกพืช พุ่มไม้ที่เป็นโรคทั้งหมดต้องถูกขุดและทำลายทิ้ง
สตรอเบอร์รี่ฤดูหนาว
สตรอว์เบอร์รีอิตาลีไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งมากนัก จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงปลูกกันส่วนใหญ่ในภาคใต้ ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง จำเป็นต้องมีที่กำบัง ควรคลุมต้นเมื่ออุณหภูมิในตอนกลางวันลดลงต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง การคลุมต้นเร็วเกินไปจะทำให้เน่าเสียได้
วิธีที่ง่ายที่สุดในการคลุมแปลงปลูกคือการใช้ฟาง อย่างไรก็ตาม วิธีนี้มีข้อเสียร้ายแรง คือ หนูชอบคลานเข้าไปในฟาง ซึ่งอาจทำให้พุ่มไม้เสียหายได้ ทางเลือกที่ดีกว่าคือกิ่งสนหรือสปันบอนด์ คุณยังสามารถสร้างอุโมงค์ขนาดเล็กได้โดยการวางซุ้มพลาสติกไว้เหนือแปลงปลูก และเมื่ออากาศเย็นลงก็ให้ยืดใยพืชคลุมแปลงปลูก ความหนาแน่นขั้นต่ำของใยพืชคือ 50 กรัมต่อตารางเมตร วิธีนี้จะสร้างสภาพภูมิอากาศขนาดเล็กที่เหมาะสำหรับการจำศีลในช่วงฤดูหนาว เพราะพุ่มไม้จะไม่เน่าหรือแข็งตัว
วิธีการเก็บเกี่ยวและเก็บรักษาพืชผลอย่างถูกต้อง?
เก็บผลองุ่นที่ยังไม่สุกเล็กน้อย แล้วนำไปเรียงเป็นชั้นเดียวในภาชนะทันทีเพื่อเก็บรักษาหรือขนส่ง ผลองุ่นจะถูกเก็บโดยที่กลีบเลี้ยงยังติดอยู่ สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0-2°C ได้นานสามวัน
บทวิจารณ์พันธุ์เอเชีย
พันธุ์เอเชียที่เพิ่งนำเข้ามารัสเซียกำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว ด้วยการปรับปรุงเทคนิคการเพาะปลูกเพียงเล็กน้อย ชาวสวนและเกษตรกรของเราก็สามารถปลูกพันธุ์อิตาลีแสนอร่อยนี้ในเขตอบอุ่นได้สำเร็จ
ฉันมองหาพันธุ์ที่ทนแดดจัดมานานแล้ว เพราะปัญหาแบบนี้ในภาคใต้ก็มีพันธุ์หนึ่งที่ต้องการแสงแดดเต็มที่ แต่ในอากาศร้อนแบบนี้ แสงแดดก็แผดเผาต้นไม้ ขอบคุณมากสำหรับรีวิวนะคะ ฉันจะซื้อพันธุ์เอเชียไปปลูกแน่นอนค่ะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรีวิวทั้งหมดเป็นไปในทางบวก (ฉันลองหาจากแหล่งข้อมูลอื่นๆ ด้วย)