สตรอว์เบอร์รีไร้รางกำลังได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวน สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ หรือที่รู้จักกันในชื่อสตรอว์เบอร์รีพันธุ์อัลไพน์เอเวอร์แบร์ริ่ง ดึงดูดความสนใจด้วยผลผลิตสูง รสชาติเยี่ยม และดูแลรักษาง่าย สตรอว์เบอร์รีไร้รางพันธุ์นี้ช่วยให้คุณเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับสภาพอากาศและความชอบได้หลากหลาย
สตรอเบอร์รี่ไร้หนวดคืออะไร?
ในวงศ์สตรอว์เบอร์รีมีสายพันธุ์ที่ไม่แตกยอด ซึ่งเป็นข้อแตกต่างหลักระหว่างสายพันธุ์เหล่านี้กับสมาชิกอื่นๆ ในสกุลเดียวกัน หนึ่งในสายพันธุ์ดังกล่าวคือสตรอว์เบอร์รีไร้ยอด พันธุ์นี้เป็นที่ต้องการอย่างมากเนื่องจากให้ผลผลิตสูงกว่าสายพันธุ์อื่นๆ

สตรอว์เบอร์รีแบบผลตลอดฤดู หมายถึงความสามารถในการให้ผลหลายครั้งต่อฤดูกาล สตรอว์เบอร์รีแบบผลตลอดฤดูมีลักษณะเด่นคือออกดอกต่อเนื่องและให้ผลผลิตสูงสุด เนื่องจากสามารถสร้างตาดอกที่แตกหน่อได้ในฤดูใบไม้ผลิ
ข้อดีข้อเสียของสายพันธุ์
สตรอว์เบอร์รีไร้ผลมีทั้งข้อดีและข้อเสีย สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ได้ชื่อมาจากความสามารถในการออกผลหลายครั้งต่อปี สตรอว์เบอร์รีจะออกผลในช่วงเวลากลางวัน ตราบใดที่ได้รับแสงอย่างน้อยหกชั่วโมง
ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ปลอดเชื้อ:
พันธุ์สตรอว์เบอร์รีผลใหญ่ไม่มีร่อง
สตรอว์เบอร์รีผลใหญ่จากพันธุ์ที่ให้ผลดกจะให้ผลผลิตสองครั้งต่อฤดูกาล โดยปกติแล้วจะมีระยะห่างระหว่างการเก็บเกี่ยวครั้งแรกและครั้งที่สองประมาณสองเดือน การเก็บเกี่ยวครั้งที่สองมักจะให้ผลผลิตมากกว่าครั้งแรก โดยให้ผลมากกว่าในฤดูกาลเดียว
| ชื่อ | ระยะการติดผล | ความต้านทานโรค | ขนาดผลเบอร์รี่ |
|---|---|---|---|
| โบเลโร | 5 ปี | สูง | 35 มม. |
| พวงมาลัย | ต่อเนื่อง | เฉลี่ย | 30 กรัม |
| แอก | เฉลี่ย | สูง | 25 กรัม |
| ลูบาชา | ยาว | สูง | 12-23 กรัม |
| เมอร์แลน เอฟ1 | ยาว | สูงมาก | 20 กรัม |
| วิมา ริน่า | สั้น | สูง | 75 กรัม |
| อัลเบียน | ยาว | สูง | ใหญ่ |
| เซลวา | ยาว | สูง | 70 กรัม |
โบเลโร
พันธุ์สตรอว์เบอร์รีผสมเกสรด้วยตัวเองที่ออกผลตลอดปี สร้างขึ้นในอังกฤษเมื่อปลายศตวรรษที่ 20 มีลักษณะเด่นคือพุ่มแน่นและออกผลยาวนานถึง 5 ปี โดยให้ผลเบอร์รี่หวานขนาดใหญ่ มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 35 มม.
เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ทนทานต่อสภาพอากาศมากที่สุด ให้ผลผลิตสูงแม้ในสภาพอากาศร้อนจัด ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากจุลินทรีย์ก่อโรค
พวงมาลัย
มีวงจรการติดผลต่อเนื่อง ให้ผลผลิตสูงตลอดฤดูกาล รสชาติอร่อย เนื้อแน่น คงรูปได้ดีระหว่างการขนส่ง สะดวกต่อการขนส่งและเก็บรักษา
ผลเบอร์รี่มีน้ำหนักมากถึง 30 กรัม เนื้อแน่นและนุ่ม ให้รสชาติของสตรอว์เบอร์รีป่าที่ติดค้างอยู่ในปากอย่างน่าพึงพอใจ ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือผลอาจเล็กลงได้หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม
แอก
มีลักษณะสง่างามด้วยใบที่อุดมสมบูรณ์ ทำให้พุ่มดูสวยงามและมีเสน่ห์น่ามอง ผลมีน้ำหนักมากถึง 25 กรัม และมีน้ำตาลประมาณ 9% ทำให้มีรสหวานและฉ่ำน้ำ
ผลไม้เหมาะสำหรับรับประทานสด ทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม หรือแช่แข็งไว้ใช้ในอนาคต โดยจะเผยให้เห็นรสชาติที่สดใสในรูปแบบการปรุงอาหารทุกประเภท
ลูบาชา
พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือเป็นพุ่มเตี้ยที่ให้ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีความหวานเป็นเอกลักษณ์และมีรสชาติเหมือนสตรอเบอร์รี่ป่าติดปลายลิ้น พันธุ์นี้ยังมีลักษณะเด่นคือเป็นพืชที่เติบโตต่ำและมีความทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้ดี ทำให้เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้าย เช่น ไซบีเรีย
สตรอว์เบอร์รีมีขนาดที่น่าประทับใจ โดยมีน้ำหนักตั้งแต่ 12 ถึง 23 กรัม รูปทรงกรวยสวยงามและมีสีแดง ทำให้ดูน่ารับประทาน มีน้ำตาล 12% และวิตามินซี 82 มิลลิกรัม/เปอร์เซ็นต์ เมื่อวัดคะแนนเต็ม 5 ระดับ สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ได้คะแนน 4.9 คะแนน
เมอร์แลน เอฟ1
สตรอว์เบอร์รีลูกผสมสวิสเป็นสตรอว์เบอร์รีพันธุ์ผลใหญ่ที่แข็งแรงที่สุด ต้องการการดูแลน้อยมาก แทบไม่มีภูมิคุ้มกันต่อแมลงและโรค และยังคงให้ผลอย่างต่อเนื่องแม้ในสภาพอากาศที่มีน้ำค้างแข็งเล็กน้อย
พุ่มไม้เตี้ยๆ ปกคลุมไปด้วยดอกตูมสีชมพูขนาดใหญ่ในช่วงออกดอก ผลขนาดกลางมีน้ำหนักถึง 20 กรัม มีรูปทรงกรวยและมีรสหวานโดดเด่น
วิมา ริน่า
พันธุ์ดัตช์ที่ทนแล้งนี้มีช่วงระยะเวลาระหว่างการติดผลสั้นมาก คือ นานถึงสามสัปดาห์ ใบมีขนาดใหญ่ มีดอกตูมซ้อนอยู่ระหว่างใบ ทำให้พุ่มแข็งแรงและสมบูรณ์ ผลมีขนาดใหญ่ น้ำหนักมากถึง 75 กรัม มีน้ำตาลประมาณ 8% ให้รสชาติหวาน
อัลเบียน
ทนแล้งและให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ ดึงดูดความสนใจด้วยใบสีเขียวเข้ม ลวดลายสีรุ้งอันโดดเด่น และก้านดอกตรง เพื่อให้แน่ใจว่าผลเบอร์รี่สีแดงสดแสนอร่อยที่กำลังสุกงอมจะไม่สัมผัสพื้นดินและยังคงความสดสะอาด
ในสภาพอากาศหนาวเย็น สวนปลูกพืชต้องมีที่กำบังเพื่อปกป้องพืชจากสภาพอากาศที่เลวร้าย
เซลวา
สตรอว์เบอร์รีพันธุ์เช็ก ทนน้ำค้างแข็ง ให้ผลผลิตสูง โดดเด่นด้วยผลขนาดใหญ่ หนักได้ถึง 70 กรัม รูปทรงกรวยไม่เรียบ และมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
ด้วยลักษณะเด่นของสายพันธุ์และความต้านทานโรคสูง สตรอว์เบอร์รีจึงถูกนำมาใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการสร้างพันธุ์ลูกผสมหลากหลายชนิด พันธุ์นี้ต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ เนื่องจากแทบจะไม่ทนแล้งเลย
พันธุ์สตรอว์เบอร์รีผลเล็กไม่มีร่อง
พันธุ์ที่ผลเล็กนั้นพบได้น้อยกว่า แต่ถึงแม้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็ให้ผลผลิตสูง พันธุ์เหล่านี้มีความต้องการสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโตน้อยกว่าและต้องการการดูแลที่ซับซ้อนน้อยกว่า
| ชื่อ | ระยะการติดผล | ความต้านทานโรค | ขนาดผลเบอร์รี่ |
|---|---|---|---|
| รุยอาน่า | ยาว | เฉลี่ย | 7 กรัม |
| บารอนโซเลมาเคอร์ | เฉลี่ย | สูง | 4 กรัม |
| หงส์ขาว | ยาว | สูง | 2.5-4 กรัม |
| ปาฏิหาริย์สีเหลือง | ยาว | สูง | 10 กรัม |
| รือเกน | ยาว | สูง | 2-2.5 กรัม |
| นิทานป่า | ยาว | สูง | 4-6 กรัม |
| ไรน์วอลทซ์ | ยาว | สูง | 4-5 กรัม |
| อเล็กซานเดรีย | ยาว | สูง | 8 กรัม |
รุยอาน่า
ลำต้นสูงได้ถึง 15-20 ซม. และกว้าง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในพื้นที่ขนาดเล็ก เรือนยอดทรงกลมกะทัดรัด เป็นระเบียบ ช่วยเพิ่มคุณค่าในการประดับตกแต่ง ใบพุ่มมีสีเขียวสดใสและม้วนงอแน่น
เบอร์รี่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใส มีน้ำหนักเพียง 7 กรัม และมีความยาวตั้งแต่ 1.5 ถึง 2 เซนติเมตร ผลส่วนใหญ่มีลักษณะเรียบและเป็นรูปกรวย แม้ว่าจะมีผลโค้งเล็กน้อยด้วยก็ตาม พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยความสามารถในการปรับตัวที่ดีเยี่ยมในสภาพดินที่ชื้นและระบายน้ำได้ดี
บารอนโซเลมาเคอร์
พุ่มไม้ขนาดเล็กกะทัดรัดจะเริ่มออกผลในปีแรกหลังปลูก โดยผลแรกจะสุกในช่วงกลางฤดูร้อน ผลสุกที่มีรสเปรี้ยวอมหวานจะถูกซ่อนอยู่ใต้ใบ ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม ความเข้มข้นของน้ำตาลในผลอาจสูงถึง 7%
ต้นสตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้มีลักษณะกึ่งแผ่กว้าง เตี้ย สูงไม่เกิน 20 เซนติเมตร ปกคลุมด้วยใบเล็กสีเขียวอ่อน ขอบหยัก ผลมีสีแดงสดเข้ม เป็นมันเงา รสหวาน และมีรูปทรงกรวย น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 4 กรัม
หงส์ขาว
พันธุ์นี้สร้างขึ้นโดยนักเพาะพันธุ์ชาวญี่ปุ่น มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย เช่น การเจริญเติบโตแบบ remontant ผลผลิตสูง และไม่มีเหง้า พุ่มมีขนาดกะทัดรัด สูงได้ถึง 20 ซม.
ผลเบอร์รี่มีลักษณะเรียวยาวเล็กน้อย สีขาวละเอียด และมีขนาดเล็ก น้ำหนักเพียง 2.5-4 กรัม จุดเด่นคือผลผลิตอุดมสมบูรณ์ รสชาติโดดเด่น มีกลิ่นลินเดนอ่อนๆ ที่น่ารื่นรมย์
ปาฏิหาริย์สีเหลือง
ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กมากถึง 1,000 ผลสุกบนพุ่ม แต่ละผลมีน้ำหนักมากถึง 10 กรัม ผลเบอร์รี่มีรูปร่างกรวยยาวและมีสีเหลืองอ่อน ชวนให้นึกถึงกล้วยปอกเปลือก รสชาติหวานหอมมาก มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของสับปะรด เนื้อผลไม้ฉ่ำน้ำ รสชาติเข้มข้นคล้ายสตรอว์เบอร์รี
รือเกน
พุ่มไม้มีรูปร่างทรงกลมกะทัดรัด ความสูงเฉลี่ยของต้นอยู่ที่ประมาณ 18 ซม. ใบมีสีเขียวเข้มและมีรอยหยักอย่างเห็นได้ชัด
ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็ก เป็นรูปกรวย และไม่มีคอ มีความยาวตั้งแต่ 2 ถึง 3 เซนติเมตร และหนาประมาณ 1.2 ถึง 2 เซนติเมตร ณ จุดที่หนาที่สุด ผลเบอร์รี่มันวาวมีน้ำหนักระหว่าง 2 ถึง 2.5 กรัม รสชาติชวนให้นึกถึงผลเบอร์รี่ป่า คือ หวาน หอม และมีกลิ่นหอม เนื้อแน่นและชุ่มฉ่ำ
นิทานป่า
มีลักษณะเด่นคือพุ่มสวยงาม สูง 20-30 เซนติเมตร รูปทรงโค้งมน ใบมีขนาดเล็ก รูปไข่ ขอบหยัก และมีสีเขียวสด
ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นรูปกรวย ขนาดเล็ก (4-6 กรัม) และมีสีแดงเข้ม เนื้อนุ่ม ฉ่ำน้ำ และแน่น รสชาติหวานอมเปรี้ยวทำให้สตรอว์เบอร์รีชนิดนี้น่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง ทั้งรับประทานสดและนำไปทำเป็นของหวานได้หลากหลายชนิด
ไรน์วอลทซ์
เหมาะสำหรับปลูกในรัสเซียตอนกลาง พุ่มไม้มีความสูง 15-20 ซม. ผลมีขนาดเล็ก หนัก 4-5 กรัม สีแดงสด เนื้อนุ่ม หวาน และมีกลิ่นหอม
ผลมีรสชาติคล้ายสตรอว์เบอร์รีป่า เหมาะสำหรับรับประทานสด ตกแต่งขนมหวานและเบเกอรี่ แช่แข็ง และทำแยม พันธุ์นี้ให้ผลผลิตประมาณ 500-600 กรัมต่อต้น
อเล็กซานเดรีย
พุ่มไม้มีความสูงได้ถึง 20 ซม. และผลเฉลี่ยมีน้ำหนักประมาณ 8 กรัม ในแต่ละฤดูกาล ต้นหนึ่งต้นสามารถให้ผลได้มากถึง 50 ผล
พันธุ์นี้แทบจะไม่มีแมลงและโรค จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกในบ้าน ผลสุกแม้ในสภาพอากาศที่มีน้ำค้างแข็งเล็กน้อย ช่วยให้เก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่อง
พันธุ์อื่นๆ ที่ได้รับความนิยม
ยังมีพันธุ์อื่นๆ อีกมากมายที่ได้รับความนิยมในท้องตลาด ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน ด้านล่างนี้คือพันธุ์ที่ปลูกในประเทศของเรา
สโนว์ไวท์
ผลเบอร์รี่มีสีเหลืองอมขาวและรูปทรงกรวย น้ำหนักผลอยู่ระหว่าง 1.5 ถึง 2.1 กรัม เนื้อสีขาวชุ่มฉ่ำ นุ่ม และแน่น มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว พันธุ์นี้ได้รับคะแนนการชิม 4.6 คะแนน จากคะแนนเต็ม 5 คะแนน ซึ่งแสดงให้เห็นถึงรสชาติคุณภาพสูง
ไวส์ โซเลมาเคอร์
ผลเบอร์รี่มีรูปทรงกรวยและมีสีขาวครีม น้ำหนักเฉลี่ย 4-5 กรัม รสชาติดีเยี่ยม ผสมผสานความหวานและเปรี้ยวอย่างลงตัว สัมผัสได้ถึงกลิ่นสับปะรดอย่างชัดเจน เนื้อมีสีขาว ฉ่ำน้ำ นุ่ม และร่วน มีกลิ่นหอมเข้มข้น
ภูเขาเอเวอเรสต์
พุ่มไม้แผ่กว้าง สูง 30-50 เซนติเมตร มีใบจำนวนมาก ใบสีเขียวประกอบด้วยใบย่อยสามใบและปกคลุมด้วยขนละเอียด มีลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตปานกลาง โดยเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 1 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว ผลผลิตนี้ปลูกได้ดีในเทือกเขาอูราล ไซบีเรีย รวมถึงภาคกลางและภาคใต้
ซีต้าและคีตา
โดดเด่นด้วยคุณสมบัติการตกแต่งและกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่ เหมาะสำหรับรับประทานสด โดยทั่วไปพุ่มจะมีความสูง 30-40 เซนติเมตร ผลเบอร์รี่มีรูปทรงกรวยและมีน้ำหนักประมาณ 3-5 กรัม มีให้เลือกทั้งสีขาวและสีแดง รสชาติหวาน มีกลิ่นสตรอว์เบอร์รีป่าเล็กน้อย เนื้อแน่นปานกลาง
ไอริชก้า
ต้นนี้เป็นพุ่มขนาดกลาง แผ่กิ่งก้านสาขา ออกดอกดก ผลมีสีแดงเข้ม ขนาดเล็ก (20-25 กรัม) รสหวานมาก มีกลิ่นหอมอบอวลไปทั่ว พุ่มเพียงพุ่มเดียวสามารถให้ผลเบอร์รีที่อร่อยและหอมกรุ่นได้มากถึง 1.5 กิโลกรัมต่อฤดูกาล
หนูน้อยหมวกแดง
ไม้พุ่มขนาดใหญ่แผ่กิ่งก้านสาขา สูงประมาณ 25 ซม. มีใบสีเขียวเข้มจำนวนมาก ผลสีแดงและกลมรี มีขนาดใหญ่ น้ำหนัก 25-30 กรัม โดยผลแรกมีน้ำหนักสูงสุด 35 กรัมก่อนที่จะมีขนาดเล็กลง
เนื้อฉ่ำและแน่น สีแดงเข้ม พันธุ์นี้มีรสชาติหวานและกลิ่นสตรอว์เบอร์รีที่หอมน่ารับประทาน
คนสวน
ผลเบอร์รี่มีรูปทรงกรวยและมีขนาดใหญ่ น้ำหนักประมาณ 20-25 กรัม สีแดงสดทำให้ดูน่ารับประทานมาก เนื้อแน่นและชุ่มฉ่ำ รสชาติหวานหอมถูกใจแม้แต่ผู้ที่ชื่นชอบผลไม้ ผลผลิตสูงมาก มากถึง 2 กิโลกรัมต่อพุ่ม
ลอเรนท์
พุ่มไม้มีความสูงประมาณ 30 ซม. และความกว้างประมาณ 40-50 ซม. มีลักษณะใบที่แผ่กว้างเล็กน้อย คล้ายลูกบอล เป็นระเบียบเรียบร้อย ใบมีสีเขียวเข้มและเรียงชิดกัน
ผลเบอร์รี่มีรูปร่างคล้ายกรวยตัดสั้น มีขนาดใหญ่ (ยาวได้ถึง 1.5 ซม.) และมีน้ำหนักมากถึง 20 กรัม มีรสชาติหวานหอมกลิ่นสตรอว์เบอร์รี เนื้อมีน้ำมาก พุ่มหนึ่งสามารถให้ผลได้มากถึง 750 กรัม
กษุศา
พุ่มไม้มีความสูงถึง 15 เซนติเมตร และมีรูปทรงกะทัดรัด ไร้รอยเลื้อย จุดเด่นคือสามารถเคลื่อนย้ายได้ง่าย ทำให้พันธุ์นี้เป็นที่นิยมปลูกเพื่อการค้า
ผลมีลักษณะกลม ขนาดตั้งแต่ 2.5 ถึง 5 กรัม ผลมีสีแดงสด มีเมล็ดสีขาวจำนวนเล็กน้อยบนพื้นผิว เนื้อผลชุ่มฉ่ำ นุ่มลิ้น รสชาติหวานหอม
ชอบของหวาน
พุ่มไม้มีการเจริญเติบโตที่ดี มีรูปทรงกะทัดรัดสวยงาม สูงถึง 30 ซม. และกว้าง 20 ซม. ผลมีลักษณะกลม เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 ซม. รสหวานฉ่ำ และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ แต่ละผลมีน้ำหนักระหว่าง 30 ถึง 50 กรัม
สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้มีประโยชน์หลากหลาย สามารถนำไปใช้ทำขนมหวานสด หรือแปรรูปในโรงงานเครื่องดื่มผลไม้หรือโรงงานขนมหวาน ข้อดีอย่างหนึ่งคือให้ผลผลิตสูง โดยสามารถให้ผลสตรอว์เบอร์รีได้มากถึง 2 กิโลกรัมต่อต้น
ซาช่า
ผลสุกมีลักษณะเป็นพุ่มทรงกลม มีใบหนาแน่น เหมาะสำหรับรับประทานสด และมักนำไปแปรรูป เช่น ทำแยมและน้ำผลไม้ ผลมีสีแดงเข้มและมีน้ำหนักประมาณ 3-4 กรัมต่อผล
ผลมีรสหวานและกลิ่นหอมน่ารับประทาน เนื้อแน่นและฉ่ำน้ำ สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตสูง พุ่มเดียวสามารถให้ผลสุกได้ประมาณ 2 กิโลกรัม
เอวี 2
ลักษณะเด่นของผลกลมมนรูปทรงสวยงาม ก้านช่อดอกมีก้านยาวและใบบาง ผลสุกเร็ว มีรสหวาน กลิ่นหอมเข้มข้น และเนื้อแน่น น้ำหนักผลอยู่ระหว่าง 15 ถึง 26 กรัม
สตรอว์เบอร์รีสามารถนำมาใช้ทำแยมรสชาติอร่อยได้ สตรอว์เบอร์รียังคงรูปทรงเดิมในคอมโพต ทำให้เครื่องดื่มมีสีแดงเข้ม ผลผลิตถือว่าสูง เนื่องจากพันธุ์นี้สามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 5.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
พันธุ์ไม้ตามภูมิภาค
เมื่อเลือกพันธุ์สตรอว์เบอร์รีสำหรับปลูกในพื้นที่ใดพื้นที่หนึ่ง สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาถึงความสามารถในการปรับตัวและเจริญเติบโตในสภาพภูมิอากาศเฉพาะ ผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์เฉพาะที่ออกแบบมาเพื่อปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพภูมิอากาศเฉพาะ
สำหรับภูมิภาคมอสโกและเลนินกราด
มีพันธุ์ไม้หลายชนิดที่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศในท้องถิ่น เหมาะสำหรับพื้นที่มอสโกและเลนินกราด ลองมาดูกันโดยละเอียด:
- สโนว์ไวท์ มีลักษณะเด่นคือสุกเร็ว เริ่มตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนและต่อเนื่องไปจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก มีผลมีวิตามินและสารอาหารสูง โดยมีน้ำหนักผลมากถึง 6 กรัม และให้ผลผลิตมากถึง 2 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
มีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ เหมาะกับการบรรจุกระป๋อง เนื้อสีขาว รสชาติดีเยี่ยม เสริมด้วยรสเปรี้ยวอมหวาน
- อเล็กซานดริน่า สุกปานกลางถึงปลายฤดู ให้ผลผลิตสูงสุด 1.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร น้ำหนักผล 5-7 กรัม ต้านทานโรคและแมลงได้ดี รสชาติหวานอมเปรี้ยว หอมกลิ่นสตรอว์เบอร์รีชัดเจน
- นกโกลด์ฟินช์ สุกเร็ว เริ่มตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนกันยายน ผลผลิตต่อต้นสูงถึง 2 กิโลกรัม และผลมีน้ำหนัก 12 กรัม ผลมีสีเหลือง เนื้อสีขาว รสชาติเข้มข้น พร้อมกลิ่นหอม
พันธุ์พืชหลายชนิดที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูก มีลักษณะเด่นคือผลใหญ่ ผลผลิตสูง และพุ่มแน่น เมื่อเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม นักปฐพีวิทยาจะพิจารณาคุณสมบัติหลายประการ
สำหรับภูมิภาคโวลก้าและภาคกลาง
พันธุ์ไม้หลายชนิดได้รับการพิจารณาว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกในพื้นที่เหล่านี้ รายการประกอบด้วย:
- โยชคาโรลิงค์ สุกเร็ว ให้ผลผลิตสูงถึง 200 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ ผลมีน้ำหนักประมาณ 8 กรัม รูปทรงกรวย และมีสีแดง เหมาะสำหรับรับประทานสดและใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย
- ลูบาวา มีลักษณะเด่นคือสุกเร็วและสม่ำเสมอ ให้ผลผลิตสูงสุด 1.5 กิโลกรัมต่อพุ่ม ผลมีน้ำหนัก 25 กรัมต่อผล รสชาติหวานอมเปรี้ยว
มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานโดยไม่ต้องแช่เย็น เหมาะสำหรับการแปรรูปและการแช่แข็ง ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและโรคหลายชนิด เช่น โรคราแป้ง ไรในสตรอว์เบอร์รี ราสีเทา และโรคจุดสีน้ำตาล
- สมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธ โดดเด่นด้วยการสุกเร็วและระยะเวลาให้ผลยาวนานตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคม ให้ผลผลิตสูงถึง 35 ตันต่อเฮกตาร์ ผลมีรสชาติดีและขายง่าย ขนส่งง่าย และทนทานต่อฤดูหนาว น้ำหนักผลประมาณ 70 กรัม
พันธุ์ไม้ข้างต้นสามารถเจริญเติบโตได้ในสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย พืชเหล่านี้ได้รับความนิยมเพราะไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษมากนัก
สำหรับไซบีเรียและเทือกเขาอูราล
พันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกซ้ำได้หลายพันธุ์ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนในภาคเหนือ:
- ทันยุชา มีลักษณะเด่นคือสุกปานกลาง ให้ผลผลิตสูงถึง 4.9 ตันต่อเฮกตาร์ น้ำหนักผล 19 กรัม พันธุ์นี้ทนแล้งและน้ำค้างแข็ง มีรสหวานอมเปรี้ยว เนื้อสีแดง ต้านทานโรคและแมลงได้ดี
- เจนีวา สุกเร็วและให้ผลผลิต 150-200 กรัมต่อพุ่ม น้ำหนักผล 30 กรัม พันธุ์นี้มีรสหวาน กลิ่นหอมเข้มข้น เนื้อสีแดงฉ่ำและแน่น ต้านทานโรคราแป้ง ราสีเทา และโรคจุดขาวและจุดน้ำตาลได้ดี
- ไบรท์ตัน มีลักษณะเด่นคือสุกปานกลาง ให้ผลผลิตสูงสุด 2 กิโลกรัมต่อตารางเมตร น้ำหนักผล 70 กรัม รสชาติดีเยี่ยม มีกลิ่นสับปะรด ทนทานต่อฤดูหนาวได้ดี และทนทานต่อราสีเทา
พันธุ์เหล่านี้เป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ผู้ปลูกในช่วงฤดูร้อน
ความแตกต่างของการปลูกสตรอเบอร์รี่แบบไร้ร่อง
เมื่อปลูกสตรอว์เบอร์รีโดยไม่มีราก จำเป็นต้องปฏิบัติตามขั้นตอนทางการเกษตรอย่างเคร่งครัดเพื่อให้มั่นใจว่าเมล็ดจะงอกออกมาดี การปลูกในแปลงที่เตรียมไว้อาจไม่ได้ผล
- ✓ ค่า pH ของดินที่เหมาะสมสำหรับสตรอว์เบอร์รีไร้น้ำควรอยู่ในช่วง 5.5-6.5
- ✓ ระยะห่างระหว่างพุ่มเมื่อปลูกควรอย่างน้อย 30 ซม. เพื่อให้มีการถ่ายเทอากาศเพียงพอ
เริ่มปลูกต้นกล้าในร่มปลายเดือนเมษายน โดยใช้ถาดที่ใส่ดินและทรายไว้เล็กน้อย เมื่อต้นกล้างอกออกมามีใบสามใบแล้ว ให้ย้ายปลูกลงกระถางแยกกัน
การสืบพันธุ์
เนื่องจากสตรอว์เบอร์รีที่ออกผลตลอดปีไม่มียอดเป็นดอกกุหลาบ การขยายพันธุ์พืชชนิดนี้จึงจำกัดอยู่เพียงสองวิธี สามารถเพิ่มจำนวนต้นกล้าได้โดยการแบ่งพุ่มหรือการหว่านเมล็ด
โดยการแบ่งพุ่มไม้
การขยายพันธุ์ด้วยวิธีนี้ คุณจะได้ต้นอ่อนมากถึง 20 ต้นจากพุ่มโตเต็มที่เพียงพุ่มเดียว ขั้นตอนนี้เหมาะสำหรับต้นที่มีอายุอย่างน้อย 4 ปี ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเพาะพันธุ์คือต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง ขั้นตอนมีดังนี้:
- ถอนพุ่มไม้จากดินและทำความสะอาดสิ่งสกปรกออกอย่างระมัดระวัง
- แบ่งออกเป็นส่วนๆ โดยให้แต่ละส่วนมีราก
- ก่อนปลูก ควรยืดระบบรากให้ตรงอย่างระมัดระวัง เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดความเสียหายหรือบิดเบี้ยว
- หลังจากปลูกแล้ว รดน้ำต้นไม้ให้ชุ่ม จากนั้นใส่ปุ๋ยไนโตรเจนหรือปุ๋ยแร่ธาตุ
- ขั้นตอนสุดท้ายคือการคลายดินรอบ ๆ พุ่มไม้
เจ็ดวันหลังจากปลูก ให้คลุมดินด้วยวัสดุอินทรีย์ ซึ่งช่วยป้องกันการติดเชื้อราและรักษาความชื้น การรดน้ำที่เหมาะสม การใส่ปุ๋ยตามกำหนดเวลา และการพรวนดิน จะช่วยให้พืชปรับตัวได้อย่างรวดเร็ว
เมล็ดพันธุ์
การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนและใช้เวลานานกว่า โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้
- เตรียมผลเบอร์รี่สุกเพื่อการสกัดเมล็ด
- แยกเมล็ดออกจากเนื้อด้วยของมีคม
- หลังจากนั้นนำไปวางบนกระดาษเช็ดปากให้แห้ง
- ในการหว่านเมล็ด ให้ใช้ภาชนะขนาดเล็กที่บรรจุวัสดุระบายน้ำและดินปลูกไว้ครึ่งหนึ่ง วางเมล็ดบนพื้นผิวโดยเว้นระยะห่าง 1 ซม. โดยไม่ต้องคลุมด้วยดินเพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดจะงอกในที่ที่มีแสง
- ปิดฝาภาชนะและวางไว้ในที่เย็นและมืด เมื่อหน่อแรกเริ่มงอก ให้ย้ายไปวางไว้ที่ขอบหน้าต่าง
- รดน้ำต้นอ่อนด้วยน้ำที่ตกตะกอนโดยใช้หลอดหยดอย่างระมัดระวัง
- เพื่อป้องกันการเกิดขาดำ ควรระบายอากาศภายในภาชนะโดยการเปิดฝาเป็นระยะๆ
- เมื่อต้นอ่อนมีใบเต็ม 3 ใบ ให้ย้ายปลูกลงในกระถางแยกกัน
เตรียมดินสำหรับการเพาะปลูกโดยผสมส่วนผสมหลายอย่าง ได้แก่ ฮิวมัส ทราย และปุ๋ยคอก ในอัตราส่วน 2:1:1 ส่วนผสมนี้จะช่วยให้ดินร่วนซุยและมีสารอาหารเพียงพอ ควรปลูกกลางแจ้งเมื่อต้นมีใบอย่างน้อย 6 ใบ เว้นระยะห่างระหว่างต้น 30-50 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 60 ซม.
ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่ไร้ใบ
สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ไร้รากเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเกษตรกรทุกระดับประสบการณ์ ข้อดีของสตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ ได้แก่ ผลผลิตสูง รสชาติเบอร์รี่ดีเยี่ยม และปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศที่หลากหลายได้อย่างดีเยี่ยม การปลูกสตรอว์เบอร์รีสามารถเป็นงานอดิเรกที่น่าสนใจและสนุกสนาน มอบความสุขจากกระบวนการปลูกและผลไม้แสนอร่อยและอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ






































