พันธุ์สตรอเบอร์รี่ "Festivalnaya": ลักษณะและคุณสมบัติทางการเกษตร

สตรอว์เบอร์รีเฟสติวัลนายาเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสวนโซเวียต พันธุ์นี้คือความฝันของนักทำสวนอย่างแท้จริง ด้วยผลผลิตสูง ปรับตัวเข้ากับทุกสภาพอากาศ และไม่ต้องการการดูแลมาก มาเรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกและการเจริญเติบโตของสตรอว์เบอร์รีในตำนานนี้กัน

สตรอว์เบอร์รีสวนพันธุ์ "Festivalnaya"

ผลเบอร์รี่แรกของพันธุ์ Festivalnaya มีขนาดค่อนข้างใหญ่ โดยมีน้ำหนักถึง 40 กรัม

ในระหว่างการเก็บเกี่ยว ผลเบอร์รี่พันธุ์ Festivalnaya จะไม่เสียหายและยังคงแห้งและสะอาด

แหล่งกำเนิดของพันธุ์

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในปี พ.ศ. 2497 โดยนักเพาะพันธุ์ที่สถานีทดลองปาฟลอฟสค์ ของสถาบันวิจัยการปลูกพืชออลรัสเซีย พันธุ์ใหม่นี้เป็นลูกผสมระหว่างสตรอว์เบอร์รีพรีเมียร์และโอบิลนายา ชื่อนี้ตั้งขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่เทศกาลเยาวชนและนักศึกษาที่จัดขึ้นในปี พ.ศ. 2500

สตรอว์เบอร์รี Festivalnaya จริงๆ แล้วเป็นสตรอว์เบอร์รีปลูกในสวน อย่างน้อยในทางพฤกษศาสตร์ก็จัดอยู่ในตระกูลสตรอว์เบอร์รีปลูกในสวนที่ผลใหญ่ และได้รับการขึ้นทะเบียนไว้ในทะเบียนของรัฐ

คำอธิบายสตรอเบอร์รี่

คำอธิบายพฤกษศาสตร์โดยย่อ:

• พุ่มไม้ ต้นไม้ที่แข็งแรง มีใบหนาแน่น หนาแน่น และตั้งตรง
• ออกจาก. ใบใหญ่ สีเขียวเข้ม ผิวด้าน ผิวหน้าย่นและเป็นร่อง
• หนวด. มีสีแดง เจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว มีดอกกุหลาบจำนวนมาก มากถึง 30 ดอกต่อพุ่ม
• ก้านช่อดอก พุ่มไม้เดียวมีผลเบอร์รี่มากกว่า 15 ลูก ผลเบอร์รี่เหล่านี้แข็งแรงและหนา อยู่ระดับเดียวกับใบและโค้งงอตามน้ำหนักของผลเบอร์รี่
• ช่อดอก มีดอกสีขาวขนาดใหญ่หลายดอก โดยมีรังไข่ 40-50 รังต่อพุ่ม
• ผลไม้. รูปร่างเป็นรูปไข่ แบนเล็กน้อย ผิวผลมักมีร่องตามยาวทั้งสองด้าน ผลสุกมีสีแดงสด ผิวผลมันวาว แยกออกจากก้านได้ง่าย เนื้อผลฉ่ำน้ำและแน่นปานกลาง

คุณค่าหลักของเบอร์รี่ Festivalnaya อยู่ที่คุณค่าทางโภชนาการ พันธุ์นี้มีวิตามินซีสูง องค์ประกอบทางชีวเคมีของเบอร์รี่:

• น้ำตาล – 5.7-11.5%
• กรด – 1.1-1.8%;
• วิตามินซี – 73.5-85%

ลักษณะเด่น

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตไม่ต่อเนื่อง ให้ผลผลิตเพียงครั้งเดียวแต่ยาวนาน ผลเริ่มออกผลในเดือนมิถุนายนและค่อยๆ ลดลงเรื่อยๆ จนถึงฤดูใบไม้ร่วง ตารางที่ 1 แสดงลักษณะเด่นของสตรอว์เบอร์รีสวน Festivalnaya

ชมวิดีโอด้านล่างเพื่อดูรีวิวพันธุ์สตรอเบอร์รี่สวน 'Festivalnaya':

ตารางที่ 1

พื้นฐานการปลูก

ผลผลิตและรสชาติของผลเบอร์รี่ไม่ได้ขึ้นอยู่กับพันธุ์เพียงอย่างเดียว แต่ยังขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตด้วย ไม่ว่าจะเป็นองค์ประกอบของดิน ความอุดมสมบูรณ์ และสภาพพื้นที่ มาเรียนรู้วิธีการเลือกและเตรียมพื้นที่ปลูกสตรอว์เบอร์รี รวมถึงวิธีการปลูกต้นกล้าอย่างถูกต้องกันดีกว่า

สภาพและดินที่เหมาะสม

พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนและแสงน้อย ต่างจากสตรอว์เบอร์รีพันธุ์อื่นๆ ในสวน เฟสติวัลนายาสามารถให้ผลได้ไม่เพียงแต่ในบริเวณที่มีแสงแดดเท่านั้น แต่ยังให้ผลในที่ร่มบางส่วนได้ด้วย เช่น ใต้ร่มเงาของต้นไม้ในสวนที่แผ่กว้าง

พันธุ์นี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศอบอุ่น ภูมิภาคที่สามารถปลูกพันธุ์เฟสติวัลนายาได้ ได้แก่:

• ภาคเหนือ;
• ตะวันตกเฉียงเหนือ;
• ส่วนกลาง;
• ดินดำภาคกลาง;
• คอเคเซียนเหนือ;
• แม่น้ำโวลก้าตอนกลาง;
• แม่น้ำโวลก้าตอนล่าง
• ไซบีเรียตะวันตก;
• ไซบีเรียตะวันออก

การเลือกและเตรียมสถานที่ลงจอด

ลักษณะพื้นที่ที่เหมาะสม:

• ดินเป็นดินร่วนปนทรายและมีปฏิกิริยาเป็นกรดเล็กน้อย
• แสงแดดส่องถึงดี
• การป้องกันจากลม
• ระดับน้ำใต้ดินค่อนข้างตื้น ระดับน้ำควรอยู่ที่ 2-2.5 เมตร
• ความเป็นกรด – เป็นกลาง
• สารตั้งต้นที่ดีที่สุดคือ พืชตระกูลถั่ว หัวไชเท้า หัวบีท แครอท ผักชีฝรั่ง และผักชีลาว
• หลีกเลี่ยงการปลูกพืชหลังปลูกมะเขือเทศ มันฝรั่ง และราสเบอร์รี่ เพราะพืชเหล่านี้อาจทำให้เพื่อนบ้านมีปัญหาได้
• หลังจากปลูกสตรอเบอร์รี่ในแปลงแล้ว ก็สามารถปลูกใหม่ได้อีกครั้งในเวลา 6-7 ปี

การเตรียมสถานที่:

• หลังจากกำจัดวัชพืชในพื้นที่แล้ว ให้กำจัดวัชพืชให้ลึก 5-6 ซม.
• ขุดพื้นที่ให้ลึก 25-30 ซม. ขณะขุดให้กำจัดวัชพืชออก
• ใส่ปุ๋ยคอกหรือพีท 5-6 กก. ต่อ 1 ตร.ม. พร้อมทั้งปุ๋ยโพแทสเซียม (20 กรัม) และซุปเปอร์ฟอสเฟต (50 กรัม) ในพื้นที่
• ในฤดูใบไม้ผลิ ดินจะถูกไถพรวนด้วยคราด จากนั้นจึงกำจัดวัชพืชเมื่อมีวัชพืชขึ้น

ระยะเวลาในการปลูกต้นกล้าขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัสดุปลูก ชาวสวนสามารถซื้อต้นกล้าได้จากเรือนเพาะชำหรือปลูกเองก็ได้

การปลูกสตรอเบอร์รี่สวนสามารถทำได้ตลอดเวลา ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง

การคัดเลือกต้นกล้าและการเตรียมต้นกล้าก่อนปลูก

การปลูกจะใช้เฉพาะต้นกล้าคุณภาพดีที่ผ่านการคัดสรรแล้วเท่านั้น เคล็ดลับในการเลือกต้นกล้า:

• ต้นกล้าแน่นไม่เหี่ยวเฉา
• โดยไม่มีความเสียหายทางกลไก;
• สี – เขียวเข้ม;
• ความสูง – 3-5 ซม.
• ความหนาของก้านกลาง 4-5 มม.
• ระบบรากเจริญเติบโตดี ความยาวรากตั้งแต่ 7 ซม.

ปลูกต้นกล้าในวันที่อากาศเย็นและมีเมฆมาก รดน้ำประมาณหนึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่งก่อนย้ายปลูก คุณสามารถใช้น้ำฮิวมัสอุ่นแทนน้ำเปล่าได้ แช่รากต้นกล้าที่ขุดขึ้นมาเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมงในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต สารเร่งต้นสมุนไพร หรือสารละลายกระเทียม ก่อนปลูก แนะนำให้แช่รากในสารละลายดินเหนียว

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปลูกต้นกล้าคือการใช้วิธีการปลูกแบบคาสเซ็ตต์ จากนั้นนำต้นกล้าแต่ละต้นไปปลูกในหลุมที่เตรียมไว้พร้อมกับดินก้อนหนึ่ง วิธีนี้ช่วยให้มีอัตราการรอดตายสูงสุด

วิธีการปลูก

ปลูกสตรอเบอร์รี่สวน:

• ในพุ่มไม้แยกกัน ปลูกต้นกล้าให้มีระยะห่างกันประมาณ 55-60 ซม.
• รัง ปลูกพุ่ม 1 พุ่มตรงกลาง และปลูกพุ่ม 6 พุ่มรอบๆ
• วิธีการปูพรม พุ่มไม้ปลูกเป็นแถวและไม่ได้ตัดแต่งกิ่ง การปลูกแบบนี้ทำให้สตรอว์เบอร์รีออกผลไม่ใหญ่นัก

แต่วิธีการปลูกที่นิยมที่สุดคือการปลูกแบบแถว โดยส่วนใหญ่แล้วต้นกล้าจะปลูกเป็นแถว 1 หรือ 2 แถว แต่ชาวสวนบางคนก็ปลูก 3, 4 แถวหรือมากกว่านั้น วิธีการปลูกแบบแถว:

• แถวเดี่ยว ระยะห่างระหว่างแถวคือ 60 ซม. ระหว่างต้นที่อยู่ติดกันคือ 20 ซม. วิธีนี้มักนิยมปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงปีแรก ต้นกล้าจะไม่ติดผล แต่จะมีเพียงแค่กิ่งที่งอกขึ้นมาเติมเต็มช่องว่างระหว่างแถว
• แถวคู่ วิธีนี้เหมาะกับฤดูใบไม้ผลิมากกว่า เว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 15 ซม. ระหว่างแถว 30 ซม. และระหว่างแถว 70 ซม. หากต้องการ สามารถปลูกพุ่มให้ชิดกันมากขึ้น เพื่อกำจัดพุ่มที่ไม่ออกดอกในปีแรกหรือที่เสี่ยงต่อโรค

ช่วงเวลาปลูกที่แนะนำสำหรับพันธุ์เฟสติวัลนายาคือต้นเดือนเมษายนถึงต้นเดือนกันยายน สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ชอบดินชื้น จึงไม่แนะนำให้ปลูกในฤดูร้อน

กระบวนการลงจอด

ก่อนปลูก ขอแนะนำให้คลุมแปลงด้วยวัสดุคลุมทึบแสง หลังจากคลุมขอบด้วยดินและกดทับด้วยของหนักแล้ว ให้เจาะรูสำหรับต้นกล้า วัสดุคลุมดิน เช่น ฟางข้าว หญ้าแห้ง หรือขี้เลื่อย ก็สามารถนำมาใช้ควบคุมวัชพืชและป้องกันการระเหยของความชื้นได้เช่นกัน

ขั้นตอนการปลูกต้นกล้าสตรอว์เบอร์รี่ในที่โล่ง:

• แบ่งพื้นที่โดยใช้เชือกขุดหลุม
• เติมส่วนผสมสารอาหารลงในหลุม – ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียหนึ่งกำมือและซุปเปอร์ฟอสเฟต (1 ช้อนชา)
• เทน้ำอุ่น 0.5-1 ลิตรลงในหลุม
• วางระบบรากของต้นกล้าลงตรงกลางหลุม โดยให้แน่ใจว่ารากแผ่กว้างออก กลบรากด้วยดินแล้วใช้มืออัดให้แน่น
• น้ำอีกครั้ง – น้ำ 0.5-1 ลิตร

มักปลูกกระเทียมหรือหัวหอมไว้ระหว่างแปลงสตรอเบอร์รี่ และใช้ยี่หร่า ผักชีลาว ดาวเรือง ดอกคาโมมายล์ และดาวเรืองเพื่อไล่แมลง

การดูแลเบื้องต้นสำหรับสตรอเบอร์รี่เทศกาล

พันธุ์เฟสติวัลนายาให้พุ่มที่แข็งแรง มีผลเบอร์รี่และลำน้ำจำนวนมาก ผลเบอร์รี่ต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่กำลังสร้างก้านดอก นอกจากนี้ ในช่วงปีแรกของการเจริญเติบโต จะมีการตัดแต่งกิ่งและก้านดอกออกเพื่อให้มั่นใจว่าพืชมีระบบรากที่แข็งแรง

รดน้ำเมื่อไหร่และอย่างไร?

พันธุ์นี้ชอบความชื้นและต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งทันทีหลังจากปลูก ควรรดน้ำต้นอ่อนทุกสองวัน อัตราน้ำที่แนะนำคือ 9-10 ลิตรต่อตารางเมตร ในปีที่สอง รดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละครั้ง ในอัตรา 12-15 ลิตรต่อตารางเมตร เวลาที่ดีที่สุดในการรดน้ำคือเช้าตรู่

สตรอว์เบอร์รีควรรดน้ำที่รากเป็นหลัก การรดน้ำในช่วงออกดอกและติดผลเป็นสิ่งที่ไม่ควรทำอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม ก่อนออกดอก การให้น้ำแบบยกหัวขึ้นจะช่วยให้ใบเจริญเติบโตได้ดีขึ้น แนะนำให้ใช้ระบบน้ำหยด

การกำจัดวัชพืชและการคลุมดินระหว่างแถว

การกำจัดวัชพืชจะดำเนินการทันทีเมื่อวัชพืชปรากฏขึ้น ต้องกำจัดวัชพืชทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียสารอาหารและความชื้น การกำจัดวัชพืชพร้อมกันจะทำให้ดินร่วนซุย ดินที่ถูกบดด้วยเครื่องจักรจะสูญเสียความชื้นน้อยลงและช่วยให้ออกซิเจนเข้าถึงรากได้มากขึ้น ความลึกในการกำจัดวัชพืชและคลายดินอยู่ที่ 2-3 ซม.

เทคนิคทางการเกษตรที่เรียบง่ายแต่มีประสิทธิผลอย่างยิ่งช่วยลดการระเหยของความชื้นและการเจริญเติบโตของวัชพืช: การคลุมดินคลุมดินด้วยพีท ฟาง หรือวัสดุอื่นๆ ที่เหมาะสม โดยโรยลงบนดินระหว่างแถว

ตารางการให้อาหาร

การใส่ปุ๋ยต้นสตรอว์เบอร์รีจะเริ่มในฤดูกาลที่สอง การใส่ปุ๋ยมีตารางดังนี้:

1. เมื่อหิมะละลายและอุณหภูมิสูงขึ้นถึง 2-3 องศาเซลเซียส พืชจะได้รับปุ๋ยแอมโมเนียมไนเตรต เพียงแค่โรยปุ๋ยให้ทั่วพื้นที่ในอัตรา 30-35 กรัมต่อตารางเมตร
2. หลังจากใส่ปุ๋ยครั้งแรกครึ่งเดือน ให้ใส่ปุ๋ยมูลเลนเหลว ใช้ปุ๋ยมูลเลน 1.5 ลิตร ต่อน้ำ 13-14 ลิตร รดน้ำช่องว่างระหว่างแถวด้วยสารละลายในอัตรา 3-4 ลิตรต่อตารางเมตร
   

   อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการให้อาหารในฤดูใบไม้ผลิ ที่นี่-

3. ก่อนออกดอกจะฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายไอโอดีน (7-8 หยดต่อ 10 ลิตร)
4. เมื่อต้นไม้ออกดอกเสร็จแล้ว ให้เติมสารละลายแอมโมฟอส (20 กรัมต่อถัง) อัตราการรดน้ำ 5-6 ลิตรต่อตารางเมตร
5. หลังการเก็บเกี่ยวให้เติมปุ๋ยขี้ไก่ 3-4 ลิตรต่อตารางเมตร

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวจะเริ่มทันทีหลังการเก็บเกี่ยวและดำเนินต่อไปจนกว่าอากาศจะหนาวเย็น การเตรียมตัวก่อนฤดูหนาวประกอบด้วยกิจกรรมต่างๆ ดังต่อไปนี้:

• การตัดแต่งส่วนเหนือพื้นดินของพุ่มไม้ – เอาใบออกทั้งหมด
• รดน้ำสัปดาห์ละครั้ง
• การใส่ปุ๋ยจะต้องใส่ตามปฏิทินการใส่ปุ๋ย
• เตียงนอนได้รับการบุฉนวนด้วยพีทหรือฟาง
• พวกมันวางเหยื่อล่อสัตว์ฟันแทะ ซึ่งสามารถซ่อนตัวอยู่ในฟางหรือพีทในช่วงฤดูหนาวได้

โรคและแมลงศัตรูพืช

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์เฟสติวัลนายามีความเสี่ยงต่อโรคเชื้อราหลายชนิด ความเสี่ยงต่อการติดเชื้อคือความชื้นและร่มเงาที่มากเกินไป ตารางที่ 2 แสดงรายชื่อโรคและแมลงศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุดของสตรอว์เบอร์รีพันธุ์เฟสติวัลนายา พร้อมแนวทางในการป้องกัน

ตารางที่ 2

การเก็บเกี่ยว การจัดเก็บ และการขนส่ง

กฎเกณฑ์การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล:

• เก็บผลเบอร์รี่ทุก 1-2 วัน หลีกเลี่ยงการเก็บผลเบอร์รี่สุกเกินไป เพราะจะไม่เหมาะกับการขนส่งและการเก็บรักษา
• การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการเฉพาะในช่วงที่อากาศแห้งเท่านั้น ผลเบอร์รี่ที่เก็บไว้ในภาชนะต้องแห้งสนิท
• ผลเบอร์รี่ที่แสดงอาการเน่าหรือโรคอื่นๆ จะถูกแยกไว้
• หากต้องการเก็บผลเบอร์รี่เพื่อเก็บไว้หรือขนส่ง ควรเก็บทั้งก้านจะดีกว่า
• ผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวแล้วจะถูกนำไปใส่ภาชนะทันทีเพื่อจัดเก็บ/ขนส่ง ไม่ควรเคลื่อนย้ายผลไม้โดยไม่จำเป็น ภาชนะที่เหมาะสม ได้แก่ ลังพลาสติกหรือลังไม้
• เก็บผลผลิตไว้ที่อุณหภูมิไม่เกิน +4°C

พันธุ์ที่คล้ายกัน

ปัจจุบัน ได้มีการพัฒนาสายพันธุ์ Festivalnaya Florida ซึ่งเป็นสายพันธุ์สมัยใหม่ของ Festivalnaya สายพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง โดดเด่นด้วยผลขนาดใหญ่ คล้ายกับสายพันธุ์โซเวียตโบราณ สายพันธุ์ที่ได้รับการปรับปรุงนี้ได้รับการพัฒนาขึ้นที่มหาวิทยาลัยฟลอริดา ในช่วงเทศกาลสตรอว์เบอร์รีอันโด่งดัง Festivalnaya Florida ได้รับรางวัลชนะเลิศในการเปรียบเทียบคุณสมบัติทั้งหมด

เฟสติวัลนายาเป็นพันธุ์กลางฤดู ให้ผลผลิตสูงที่สุด สตรอว์เบอร์รีสวนที่สุกกลางฤดู ได้แก่ ลอร์ด, อูโรไซนายา, ฮอลิเดย์, มาเชนกา และอื่นๆ อีกมากมาย

รีวิวสตรอเบอร์รี่ Festivalnaya

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ Festivalnaya เป็นพันธุ์เก่าแก่ที่ถูกลืมเลือนไปอย่างไม่สมควร ผลสตรอว์เบอร์รีของพันธุ์นี้จะดึงดูดใจผู้ที่รักรสชาติสตรอว์เบอร์รีแท้ๆ แม้จะให้ผลผลิตเพียงครั้งเดียว แต่พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยระยะเวลาให้ผลที่ยาวนาน ยาวนานตลอดฤดูร้อน ปัญหาเดียวของพันธุ์นี้คือความอ่อนไหวต่อเชื้อรา แต่ด้วยสารฆ่าเชื้อราสมัยใหม่สามารถต่อสู้กับปัญหานี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

คำถามที่พบบ่อย