ชาวสวนแทบทุกคนปลูกสตรอว์เบอร์รี ดังนั้นคำถามที่ว่าควรเก็บรักษาสตรอว์เบอร์รีอย่างไรในช่วงฤดูหนาวจึงเป็นสิ่งสำคัญเสมอ เนื่องจากสตรอว์เบอร์รีมีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์จึงมีข้อกำหนดในการเตรียมที่แตกต่างกันออกไป นอกจากนี้ สภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศยังถูกนำมาพิจารณาเพื่อกำหนดช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกอีกด้วย
ความต้องการที่พักพิง
สตรอว์เบอร์รีถือเป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็น แต่ถึงกระนั้นก็ยังต้องการการปกป้อง วิธีการและเวลาที่เหมาะสมในการปลูกสตรอว์เบอร์รีให้ถูกต้องขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ

| ชื่อ | ระยะการติดผล | ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง | การบำรุงรักษาสูง |
|---|---|---|---|
| สตรอเบอร์รี่ธรรมดา | ต้นฤดูร้อน | เฉลี่ย | ต่ำ |
| สตรอเบอร์รี่ที่ออกผลตลอดปี | ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน | สูง | สูง |
สตรอเบอร์รี่ธรรมดา
การติดผลมักจะสิ้นสุดลงเมื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง บางพันธุ์ยังไม่ออกผลจนกว่าจะถึงต้นฤดูร้อน ดังนั้นจึงควรดูแลให้ดีเสียก่อน การคลุมดินจะช่วยให้:
- ปกป้องสตรอว์เบอร์รีจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกที่ไม่คาดคิดและการละลายน้ำแข็งที่ตามมา ความจริงก็คือเมื่ออากาศอบอุ่นขึ้นอย่างกะทันหัน พุ่มไม้จะตื่นขึ้นและเข้าใจผิดว่าสภาพอากาศที่ดีขึ้นเป็นจุดเริ่มต้นของฤดูเพาะปลูก หากคุณคลุมต้นสตรอว์เบอร์รีไว้ อุณหภูมิของสตรอว์เบอร์รีจะคงที่ จึงไม่เกิดการเปลี่ยนแปลงใดๆ เกิดขึ้น
- เพื่อซ่อนตัวจากลมหนาวอันหนาวเหน็บ เนื่องจากวัฒนธรรมตายไปจากอิทธิพลของมัน
- การปกป้องระบบราก หากพุ่มไม้ไม่ได้รับการป้องกัน รากจะแข็งตัว แต่จะเกิดขึ้นเฉพาะในเขตภูมิอากาศที่ไม่มีหิมะในฤดูหนาวเท่านั้น
การคุ้มครองพันธุ์สตรอเบอร์รี่ทั่วไปจะดำเนินการโดยใช้วิธีมาตรฐานใดๆ
สตรอเบอร์รี่ที่ออกผลตลอดปี
สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้จะออกผลจนกระทั่งน้ำค้างแข็ง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เริ่มคลุมต้นในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งหมายถึงก่อนที่ผลจะสุกทั้งหมด
ในสภาพอากาศปกติ การคลุมด้วยฟางหรือวัสดุธรรมชาติอื่นๆ ก็เพียงพอแล้ว แต่ในละติจูดตอนเหนือ จำเป็นต้องใช้วัสดุคลุมดินประเภทใยพืชหรือวัสดุอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน วิธีนี้จะช่วยให้พืชออกดอกและติดผลได้เร็วมาก
ในเรือนกระจก
ในสภาพเรือนกระจก สตรอว์เบอร์รีไม่จำเป็นต้องมีที่กำบัง ขอเพียงโครงสร้างแข็งแรง บางครั้งแค่โรยลงบนดินก็เพียงพอแล้ว คลุมดินหากโรงเรือนมีฉนวนกันความร้อนไม่ดี ให้ใช้สปันบอนด์หรือวัสดุที่คล้ายกัน แต่ต้องเป็นชั้นเดียวเสมอ
เวลาและภูมิภาค
เวลาที่ใช้ในการเตรียมสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสภาพอากาศในขณะนั้น แต่มีจุดสำคัญสองประการที่ไม่สามารถละเลยได้: อุณหภูมิที่คงที่ที่ -5-8 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 5-8 วันและดินที่แข็งตัวลึก 4-5 ซม.
| ชื่อ | ระยะเวลาที่แนะนำให้พักพิง | วัสดุคลุมที่แนะนำ | ลักษณะของที่พักพิง |
|---|---|---|---|
| ไซบีเรีย | ปลายเดือนกันยายน | กิ่งก้านของต้นสน | จำเป็นต้องมีที่พักพิงเพิ่มเติมเนื่องจากฤดูหนาวที่รุนแรง |
| เขตอามูร์ | ครึ่งแรกของเดือนกันยายน (ภาคเหนือ) ครึ่งหลังของเดือนกันยายน (ภาคใต้และภาคกลาง) | กิ่งสน ใบไม้ร่วง ลำต้นข้าวโพด | การใช้วัสดุคลุมแบบไม่ทอในกรณีที่ไม่มีหิมะ |
| คาบารอฟสค์ไกร และทรานไบคาเลีย | ปลายเดือนตุลาคม (Khabarovsk Krai) กลางเดือนตุลาคม (Transbaikalia) | อะโกรไฟเบอร์ | ความต้องการโครงสร้างแบบกรอบ |
| ภูมิภาคมอสโก | ต้นเดือนพฤศจิกายน | กิ่งสน | การเคลือบเพิ่มเติมด้วยวัสดุไม่ทอพร้อมการติดตั้งซุ้มโค้ง |
| เขตเลนินกราด | ช่วงปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน | กิ่งสน | โดยคำนึงถึงสภาพอากาศชื้นและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิฉับพลัน |
| ภูมิภาคโวลก้า | ปลายเดือนตุลาคม | กิ่งสน | การคำนึงถึงความชื้นที่เพิ่มขึ้น |
ไซบีเรีย
ฤดูหนาวในภูมิภาคนี้ค่อนข้างรุนแรง อุณหภูมิอาจสูงกว่า 40-45 องศาเซลเซียส น้ำค้างแข็งจะมาเยือนในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง และมีหิมะตกมาก ดังนั้น ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปกคลุมพื้นที่คือปลายเดือนกันยายน ฤดูหนาวที่มีหิมะตกมักจะต้องมีหิมะปกคลุม แต่ด้วยอุณหภูมิที่สูงขึ้นอย่างมาก จึงไม่สามารถปกป้องพื้นที่ได้
นอกจากนี้ให้คลุมสตรอเบอร์รี่ด้วยกิ่งสน
เขตอามูร์
ภูมิภาคอามูร์มีขนาดใหญ่ ดังนั้นช่วงเวลาในการปกคลุมสตรอเบอร์รี่จึงแตกต่างกันไป:
- ภาคเหนือ – ช่วงครึ่งแรกของเดือนกันยายน;
- ภาคใต้และภาคกลางช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน
หากคาดว่าจะมีหิมะตกมาก ให้ใช้กิ่งสน ใบไม้ร่วง ลำต้นข้าวโพดก็พอ แต่ถ้าไม่มีหิมะ ให้ใช้วัสดุคลุมที่ไม่ทอ
คาบารอฟสค์ไกร และทรานไบคาเลีย
เขตคาบารอฟสค์มีชื่อเสียงในเรื่องลมแรงและหนาวจัด ซึ่งสร้างความเสียหายอย่างไม่สามารถแก้ไขได้แก่สตรอว์เบอร์รีที่บอบบาง อุณหภูมิจะลดลงอย่างรวดเร็วตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน ดังนั้นควรคลุมต้นสตรอว์เบอร์รีในช่วงปลายเดือนตุลาคม อย่างไรก็ตาม ในทรานส์ไบคาล พุ่มไม้จะถูกเตรียมไว้เร็วกว่าเล็กน้อย ประมาณกลางเดือนเดียวกัน
ขอแนะนำให้ใช้วัสดุคลุมดินหรือวัสดุที่คล้ายคลึงกันเป็นหลัก และจำเป็นต้องสร้างโครงสร้างกรอบเพื่อไม่ให้ที่พักพิงสัมผัสกับพืช
ภูมิภาคมอสโก
เนื่องจากสภาพอากาศในภูมิภาคมอสโกไม่ได้แห้งแล้งมากนัก จึงควรคลุมพุ่มไม้ด้วยฉนวนในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายน สำหรับพื้นที่ปกคลุม ให้ใช้กิ่งสนซึ่งจะถูกปกคลุมด้วยหิมะในภายหลัง หากคุณต้องการวัสดุที่ไม่ทอ ให้ติดตั้งซุ้มโค้งก่อนแล้วจึงขึงใยสังเคราะห์ (agrofibre) ทับลงไป
เขตเลนินกราด
สภาพอากาศในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กมีความชื้น โดยมีอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ดังนั้นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการทำงานด้านฉนวนคือปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน
ภูมิภาคโวลก้า
งานเตรียมการจะเริ่มประมาณวันที่ 15 ตุลาคม และเริ่มการหลบภัยในช่วงปลายเดือน ส่วนใหญ่เป็นเพราะความชื้นสูงในภูมิภาคโวลก้า
ภาคใต้จำเป็นต้องหลบภัยไหมคะ?
การคลุมดินไม่จำเป็นเสมอไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม หากสภาพอากาศในปัจจุบันไม่แน่นอน ควรเริ่มดำเนินการตั้งแต่ปลายเดือนพฤศจิกายนถึงปลายเดือนธันวาคม
ฉันควรใช้ที่พักพิงแบบใด?
การเลือกวัสดุคลุมดินขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ได้แก่ สภาพภูมิอากาศ พันธุ์สตรอว์เบอร์รี ความสะดวกในการใช้งานของนักทำสวน และราคา โดยทั่วไปวัสดุฉนวนแบ่งออกเป็นสองประเภท ได้แก่ วัสดุธรรมชาติและวัสดุสังเคราะห์ ซึ่งแต่ละประเภทก็มีคุณสมบัติเฉพาะของตัวเอง
| วัสดุ | ค่าการนำความร้อน (W/m K) | ความหนาของชั้นที่แนะนำ (ซม.) |
|---|---|---|
| อะโกรไฟเบอร์ | 0.05 | 1-2 |
| หลอด | 0.04 | 20 |
| กิ่งสน | 0.03 | 20-30 |
การประยุกต์ใช้ใยเกษตรและสารที่คล้ายกัน
Agrofibre เป็นวัสดุไม่ทอที่เป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ชาวสวน ราคาไม่แพงและสามารถใช้งานได้หลายครั้ง (นานถึงสี่ปี) มีจำหน่ายเป็นม้วน โครงสร้างคล้ายผ้า แบ่งออกเป็นหลายประเภทตามความหนาแน่น อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้ใช้วัสดุที่มีความหนาแน่นสูงในการคลุมสตรอว์เบอร์รี เนื่องจากอาจเกิดการควบแน่นได้
แม้ว่าสิ่งเหล่านี้จะเป็นวัสดุเทียม แต่ก็มีข้อดีดังต่อไปนี้:
- น้ำหนักเบา (ไม่กดดันต้นไม้)
- ความสามารถในการผ่านของอากาศ ซึ่งทำให้กระบวนการเน่าเปื่อยไม่เกิดขึ้น
- แมลงและสัตว์ฟันแทะไม่ถูกดึงดูด;
- เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (ใช้โพลีโพรพีลีนในการผลิต)
- ไม่มีการควบแน่น
นอกจากนี้ยังมีข้อเสียอยู่บ้าง: ไม่สามารถใช้เป็นวัสดุคลุมหลักในสภาพอากาศที่เลวร้าย ดังนั้นจึงต้องมีการวางวัสดุอื่นไว้ใต้เส้นใยพืชหรือวัสดุที่คล้ายคลึงกัน เช่น กิ่งสน ฟาง เป็นต้น
ข้อเสียอีกประการหนึ่งคือไม่เหมาะสำหรับใช้ในสภาพอากาศชื้นและละลายบ่อยๆ ในฤดูหนาว เนื่องจากเนื้อผ้าช่วยให้น้ำผ่านได้ ดังนั้นหลังจากเกิดน้ำค้างแข็ง พืชก็จะถูกปกคลุมด้วยน้ำแข็ง
การคลุมดิน
การคลุมดินใช้กันในทุกภูมิภาค แต่ใช้วิธีการที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น ในภาคใต้ การคลุมดินก็เพียงพอแล้ว ในขณะที่ภูมิภาคเอเชียกลางและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จำเป็นต้องใช้วัสดุคลุมดินเพิ่มเติม
สิ่งที่สามารถใช้ได้:
- เศษไม้หรือขี้เลื่อย เป็นตัวเลือกที่ดีและราคาไม่แพงที่กักเก็บความร้อนได้ อย่างไรก็ตาม มีข้อเสียสำคัญคือวัสดุจะดูดซับความชื้นและสะสม ซึ่งอาจทำให้สตรอว์เบอร์รีเน่าได้ ดังนั้น ผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้ใช้ขี้เลื่อยเฉพาะในพื้นที่ที่มีหิมะตกน้อยและละลายน้ำแข็งเร็วเท่านั้น
ชั้นดินควรหนาประมาณ 9-12 ซม. ข้อเสียอื่นๆ ได้แก่ ปริมาณไนโตรเจนในดินลดลง ดินเป็นกรด (บางครั้งจำเป็น) และหลังฝนตกและน้ำค้างแข็งจัด เศษไม้จะถูกปกคลุมด้วยน้ำแข็ง ทำให้ต้องกำจัดขี้เลื่อยออกให้หมดในฤดูใบไม้ผลิ
- ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส นี่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการคลุมดิน เพราะช่วยเพิ่มสารอาหารให้ดิน กักเก็บและระบายความร้อนได้ดี และไม่เน่าเปื่อย ชั้นดินควรมีความหนา 7-10 ซม. คลุมทับด้วยผ้าไม่ทอ ห้ามใช้ฟิล์ม เพราะจะเป็นการเริ่มต้นฤดูปลูกสตรอว์เบอร์รี
ฟางและหญ้าแห้ง
นี่คือวัตถุดิบดั้งเดิมของรัสเซียที่มนุษย์นำมาใช้มานานหลายปี ดังนั้น วัตถุดิบจากธรรมชาติจึงมีข้อดีมากมาย:
- ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสูงสุด;
- กักเก็บความร้อนได้ดี;
- เมื่อมันเน่ามันไม่เป็นอันตรายต่อสตรอเบอร์รี่ แต่ตรงกันข้าม มันกลับปรับปรุงโครงสร้างของดินโดยทำให้ดินอิ่มตัวด้วยธาตุที่มีประโยชน์
- เนื่องจากเป็นสารฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ จึงช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย
มีข้อเสียอย่างหนึ่งคือ หญ้าแห้งและฟางเป็นที่นิยมของสัตว์ฟันแทะ แต่หนูเป็นสัตว์ที่กินหญ้ามากที่สุด และยังชอบยอดสตรอว์เบอร์รีด้วย ชั้นวัสดุควรมีความหนา 20 ซม. สามารถใช้ได้ในทุกสภาพอากาศ ยกเว้นทางตอนเหนือซึ่งต้องการฉนวนกันความร้อนเพิ่มเติม
ใบไม้ร่วง
นี่เป็นวัสดุที่คุ้มค่าที่สุดสำหรับการคลุมต้นสตรอว์เบอร์รี คุณสามารถใช้ใบจากต้นไม้ใดก็ได้ แต่ต้นโอ๊กจะเก็บความร้อนได้ดีที่สุด การใช้ใบวอลนัทไม่มีประโยชน์ เพราะมันไม่ได้ให้ความอบอุ่นเลย
คุณไม่ควรเก็บวัสดุจากต้นไม้ผลไม้ด้วยเช่นกัน เพราะอาจมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อได้ (ซึ่งเป็นไปได้เฉพาะในกรณีที่คุณแน่ใจว่าต้นไม้เหล่านั้นมีสุขภาพดีสมบูรณ์)
ข้อดีและข้อเสียเหมือนกับตัวเลือกก่อนหน้า สิ่งสำคัญคือต้องปูใบไม้ให้แห้งสนิทในวันที่อากาศแจ่มใส
เข็มสนและกิ่งสน
กิ่งสนถือเป็นวัสดุที่ดีที่สุดสำหรับพืชหลายชนิด ควรปูวัสดุคลุมดินตามธรรมชาตินี้ด้วยชั้นหนาอย่างน้อย 20 ซม. และไม่เกิน 30 ซม.
มีข้อดีหลายประการ:
- ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม;
- ฟรี;
- ไม่มีราขึ้น สตรอเบอร์รี่ไม่เน่า;
- แบคทีเรียไม่เจริญเติบโต(เนื่องจากน้ำมันหอมระเหย);
- ไม่ไวต่อการโจมตีของแมลงและหนู (นอกจากนี้ยังขับไล่กลิ่นเฉพาะอีกด้วย)
- ระบายอากาศได้ดี;
- ไม่เน่าเปื่อย;
- ป้องกันลมและหิมะ;
- เหมาะสำหรับทุกสภาพอากาศ
ในด้านลบคือมีการสังเกตเห็นความเป็นกรดเล็กน้อยของดิน (แต่ก็สามารถทำได้ การใส่ปูนขาวในดินเพื่อแก้ไขปัญหานี้)
ฟิล์ม
ควรใช้พลาสติกคลุมอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ เพราะพลาสติกชนิดนี้สามารถกันอากาศเข้าได้สนิท ทำให้เกิดการควบแน่น ซึ่งจะทำให้สตรอว์เบอร์รีเน่าเสียได้แม้ละลายเพียงเล็กน้อย กระบวนการเหล่านี้ยังส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ก่อโรค ซึ่งนำไปสู่การติดเชื้อรา
ฟิล์มโพลีเอทิลีนนั้นใช้กันน้อยมาก แต่ก็มีบางสถานการณ์ที่สามารถใช้ฟิล์มชนิดนี้ได้:
- ปกช้า เปิดเผยเร็ว;
- พืชผลประจำปี
มัสตาร์ดขาวและข้าวโอ๊ต
นี่คือพืชปุ๋ยพืชสดที่ปลูกระหว่างแถวของต้นสตรอว์เบอร์รี หากคุณปลูกข้าวโอ๊ตหรือมัสตาร์ดขาวในช่วงปลายฤดูร้อน พืชจะเติบโตและปกคลุมต้นเมื่ออากาศเริ่มเย็นลง
ประโยชน์อื่นๆ:
- ไม่จำเป็นต้องทำอะไรเลยเนื่องจากปุ๋ยพืชสดจะลดลำต้นลงมาทับต้นสตรอเบอร์รี่เอง
- ไม่มีการเน่าเปื่อย เชื้อรา หรือความชื้นสูง
- ระบายอากาศได้ดีเยี่ยม;
- หิมะยังคงอยู่
- หลังจากตัดหญ้าแล้วสามารถนำมาใช้เป็นวัสดุคลุมดินได้
- ดินอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์
ไม่พบข้อบกพร่องใดๆ
ผ้าขี้ริ้ว
ทุกบ้านมีผ้าขี้ริ้วที่ไม่ต้องการใช้ ดังนั้นการใช้ผ้าขี้ริ้วจึงถือว่าไม่มีค่าใช้จ่าย ผ้าขี้ริ้วเก็บความร้อนได้ดี แต่เฉพาะผ้าที่ทำจากเส้นใยธรรมชาติเท่านั้น (ควรหลีกเลี่ยงผ้าใยสังเคราะห์ เพราะผ้าใยสังเคราะห์จะถ่ายเทความเย็นได้ดี) โปรดจำไว้ว่าต้องคลุมผ้าให้มิดชิด อย่าให้มีช่องว่าง
การเตรียมผ้าก่อนใช้งานเป็นสิ่งสำคัญ ให้ใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์ความเข้มข้น 7%
กก
ชาวสวนหลายคนเปรียบเทียบกกกับกิ่งสน เพราะกกสามารถเก็บความร้อนได้ดีพอๆ กัน ระบายอากาศได้ดี ป้องกันหิมะไม่ให้ซึมผ่าน และไม่ปลิวหายไปแม้ในยามที่มีลมแรง เพื่อเป็นฉนวน ควรวางกกห่างกัน 10-20 เซนติเมตร และใช้กกแห้ง
เตรียมสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงอย่างไร?
เพื่อช่วยให้สตรอว์เบอร์รีอยู่รอดในฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมต้นให้พร้อมสำหรับช่วงพักตัวล่วงหน้า การเตรียมการเหล่านี้จะดำเนินการทันทีหลังการเก็บเกี่ยว
การเตรียมแปลงปลูก
ทันทีที่เก็บผลเบอร์รี่สุดท้ายแล้ว ให้กำจัดวัชพืชในแปลงปลูก อย่าลืมกำจัดวัชพืชทั้งหมดออกให้หมด สตรอว์เบอร์รีมีระบบรากที่บอบบางและไวต่อการสัมผัส ดังนั้นการจัดการจึงต้องใช้ความระมัดระวัง ยกตัวอย่างเช่น หากไม่สามารถถอนวัชพืชพร้อมกับรากขนาดใหญ่ได้ ควรตัดวัชพืชออกและถอนรากออกในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อต้นแข็งแรงขึ้นแล้ว
จำเป็น ใส่ปุ๋ย. ลักษณะพิเศษ:
- ช่วงให้อาหารคือปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
- สิ่งที่อนุญาตให้เพิ่มได้ - ปุ๋ยคอก, ปุ๋ยหมัก, ฮิวมัส, เถ้าไม้, เคมิร่าหรือสารเตรียมซุปเปอร์ฟอสเฟต;
- ไม่สามารถใช้ปุ๋ยคอกสดได้ ให้ใช้ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียเท่านั้น
งานอื่น ๆ ที่กำลังดำเนินการอยู่:
- การพูนดินเป็นพุ่มตามแถว;
- การกำจัดใบไม้ร่วงและเศษซากต่างๆ
- 3 วันก่อนที่จะคลุม ให้ฉีดพ่นใบด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ (ความเข้มข้น 3%) และรดน้ำดินด้วยส่วนผสมเดียวกัน
- การวางวัสดุคลุมดิน
การเตรียมสตรอเบอร์รี่
ต้นสตรอว์เบอร์รีก็ต้องมีการเตรียมการเช่นกัน นี่คือสิ่งที่ควรทำและวิธีการ:
- ตรวจสอบพุ่มไม้แต่ละต้นว่ามีความเสียหาย แมลง และโรคหรือไม่ หากมี ให้ตัดทิ้ง
- ตัดกิ่งและฉีกใบแห้งออก
วิธีการคลุมสตรอเบอร์รี่ให้ถูกต้อง?
เทคนิคในการแยกสตรอเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ แต่ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับวิธีการปลูกและอายุ
ผู้ใหญ่
หากต้นสตรอว์เบอร์รีมีอายุเกินสามปี ถือว่าต้นโตเต็มที่แล้ว มีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง รากแข็งแรง และลำต้นเจริญเติบโตเต็มที่ ดังนั้น ในฤดูหนาวที่มีหิมะตก จึงไม่จำเป็นต้องคลุมต้นสตรอว์เบอร์รีให้มิดชิด เพียงแค่คลุมด้วยฟางหรือกิ่งสนก็เพียงพอแล้ว
ในกรณีอื่นๆ การปกคลุมเป็นสิ่งจำเป็น เนื่องจากจุดที่กำลังเติบโตอาจแข็งตัว ซึ่งอาจส่งผลให้พุ่มไม้ไม่เจริญเติบโตในฤดูกาลหน้า
ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
หากปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วง จำเป็นต้องคลุมต้นกล้าอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ เพราะต้นกล้ายังเปราะบาง พุ่มไม้จะถูกล้อมรอบด้วยฟาง หญ้าแห้ง หรือขี้เลื่อย เพื่อปกป้องระบบราก คลุมด้วยวัสดุคลุมทับ
หนุ่มสาว
การหุ้มฉนวนทำได้เช่นเดียวกับการปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วง เลือกใช้วัสดุคลุมดิน เช่น Agrotex, agrofibre, spunbond หรือ lutrasil
ปลูกในยางรถยนต์หรือกล่อง
หากปลูกต้นสตรอว์เบอร์รีในกล่อง ยาง ท่อ หรือภาชนะอื่นๆ ก็ไม่มีประโยชน์ที่จะเก็บต้นไม้ไว้ในที่ร่ม เพราะผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้นำต้นสตรอว์เบอร์รีเข้าบ้าน อุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ 5°C (41°F) และไม่ควรสูงกว่านั้น มิฉะนั้น สตรอว์เบอร์รีจะไม่เข้าสู่ช่วงพักตัว แต่จะยังคงเติบโตต่อไป
หากคุณตัดสินใจจะทิ้งยางและกล่องไว้กลางแจ้ง ให้คลุมเตียงด้วยผ้าสปันบอนด์อย่างระมัดระวัง 2-4 ชั้น
ในพีระมิด
การเพาะปลูกแบบพีระมิดไม่จำเป็นต้องมีที่พักพิงในพื้นที่ทางตอนใต้ หากฤดูหนาวมีหิมะตก ก็สามารถตักหิมะออกได้ด้วยพลั่ว มิฉะนั้น กิ่งสนหรือใยพืชที่ยืดออกก็เพียงพอแล้ว
เมื่อไหร่จะเปิดเผย?
การกำจัดคราบฤดูหนาวออกจากสตรอว์เบอร์รีจะเริ่มทันทีหลังจากหิมะละลาย ช่วงเวลานี้เกิดขึ้นระหว่างปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับแต่ละภูมิภาค แต่ปัจจัยที่สำคัญที่สุดคือการรักษาอุณหภูมิให้คงที่ในเวลากลางวันที่ 10°C (50°F) และอุณหภูมิในเวลากลางคืนอย่างน้อย 0°C (32°F)
อย่าเปิดฝาออกทันที โดยเปิดพุ่มไม้ก่อน 2 ชั่วโมง จากนั้นเปิดอีก 3 ชั่วโมงในวันถัดไป เป็นต้น
พันธุ์สตรอเบอร์รี่อะไรบ้างที่สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องคลุมดิน?
นักเพาะพันธุ์กำลังพัฒนาพันธุ์สตรอว์เบอร์รีที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งอย่างหนัก และพวกเขาก็ประสบความสำเร็จ พันธุ์ต่อไปนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในปัจจุบัน:
- อนาสตาเซีย เพาะพันธุ์ในไซบีเรีย ทนต่อน้ำค้างแข็งได้มาก คลุมด้วยหิมะหนา 5 ซม.
- นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 เพาะพันธุ์ในที่เดียวกัน แต่ชั้นหิมะน่าจะหนากว่า ประมาณ 7-8 ซม. ถือเป็นพันธุ์ที่มีผลใหญ่
- สมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2- นอกจากจะทนทานต่อน้ำค้างแข็งแล้ว สตรอเบอร์รี่ยังไม่กลัวการติดเชื้อราอีกด้วย
- ยักษ์เทลล่า มีรสชาติสตรอเบอร์รี่และได้รับการพัฒนาในประเทศเนเธอร์แลนด์
- น้ำผึ้ง. ได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวอเมริกัน โดดเด่นด้วยการให้ผลเร็ว
- สหราชอาณาจักร พันธุ์ที่มีกลิ่นหอมมากและมีผลใหญ่
- อัลบา- สามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้เร็วถึงเดือนพฤษภาคม และส่วนใหญ่มักใช้สำหรับการเพาะปลูกในระดับอุตสาหกรรม
เคล็ดลับการคลุมต้นสตรอว์เบอร์รีหน้าหนาว ข้อผิดพลาดทั่วไป
ชาวสวนและชาวสวนที่เพิ่งเริ่มปลูกสตรอว์เบอร์รีมักทำผิดพลาด เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดเหล่านี้ ควรปฏิบัติตามคำแนะนำของนักทำสวนที่มีประสบการณ์มากกว่า:
- หากคุณใช้วัสดุคลุมต้นไม้จากธรรมชาติ ควรคลุมต้นไม้ด้วยตาข่ายลวด หรือติดตั้งสารขับไล่ชนิดพิเศษ มิฉะนั้น หนูจะทำลายต้นสตรอว์เบอร์รี เพราะวัสดุธรรมชาติมักจะดึงดูดความสนใจของพวกมัน
- อย่าลืมรดน้ำต้นสตรอว์เบอร์รีในฤดูใบไม้ร่วง ประมาณสองสัปดาห์ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง เพื่อป้องกันการสูญเสียราก
- กระจายวัสดุคลุมโดยเฉพาะกิ่งสนให้เท่าๆ กันมากที่สุด เพื่อไม่ให้มีช่องว่างให้เกิดลมโกรก
- หากใช้ฟิล์มพลาสติก ให้เจาะรูแคบๆ หลายๆ รู เพื่อลดความเสี่ยงที่พุ่มไม้จะเน่า
ดูวิดีโอเกี่ยวกับการเตรียมสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวเพิ่มเติม:
การรู้วิธีคลุมสตรอว์เบอร์รีอย่างเหมาะสมสำหรับฤดูหนาวและวัสดุที่ควรใช้จะช่วยถนอมต้นสตรอว์เบอร์รีของคุณได้ คุณภาพของฉนวนเป็นตัวกำหนดผลผลิตในอนาคต เพราะต้นไม้ที่แข็งแรงจะให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์เป็นเวลานาน












