ทำไมจึงควรปลูกสตรอเบอร์รี่โคโรน่า และทำอย่างไรจึงจะถูกต้อง?

โคโรน่าเป็นสตรอว์เบอร์รีพันธุ์กลางฤดูสำหรับปลูกในขนมหวาน เป็นที่รู้จักของชาวสวนชาวรัสเซียมายาวนาน มีการปลูกในรัสเซีย ยูเครน มอลโดวา และหลายประเทศในยุโรปมานานหลายทศวรรษ สตรอว์เบอร์รีสวนพันธุ์นี้ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติอันน่าทึ่งและกลิ่นหอมอันสดชื่น รวมถึงอุดมไปด้วยวิตามินและสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ

ประวัติการคัดเลือก

The Crown เป็นความสำเร็จในการเพาะพันธุ์ของชาวดัตช์ ซึ่งถือกำเนิดขึ้นในปีพ.ศ. 2515 เพื่อให้ได้มาซึ่งความสำเร็จนี้ นักวิทยาศาสตร์จึงใช้วิธีการผสมพันธุ์ระหว่างพันธุ์ Tamella และ Induka

ลักษณะเด่นของพันธุ์

จุดเด่นของสตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้คือความทนทานต่อความหนาวเย็น ด้วยเหตุนี้ สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้จึงแพร่หลายไปทั่วสหพันธรัฐรัสเซีย รวมถึงทางตอนเหนือ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติอื่นๆ อีกด้วย:

• ความสามารถในการเติบโตอย่างรวดเร็ว;
• ความไม่โอ้อวดในการดูแล;
• ระยะเวลาให้ผลยาวนาน;
• รสชาติของผลเบอร์รี่มีคุณภาพสูง
• ภูมิคุ้มกันที่ดี

ลักษณะของพืช

พุ่มไม้พันธุ์นี้จะมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• ความสูงสั้น - สูงถึง 35 ซม.
• โครงสร้างอันทรงพลัง;
• การแพร่กระจาย;
• กิ่งก้านมีความแข็งแรง สูงไม่หนามาก ไม่หักง่ายเพราะน้ำหนักของผลเบอร์รี่
• ใบขนาดกลาง;
• ใบมีขนาดใหญ่ เว้าเล็กน้อย สีเขียวเข้ม มีผิวมัน
• หนวดมีน้อยแต่เพียงพอต่อการสืบพันธุ์

ผลไม้และรสชาติของมัน

ผลเบอร์รี่ของพันธุ์นี้มีความน่าดึงดูดและมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ขนาดใหญ่กว่าปกติเล็กน้อย;
• น้ำหนัก - 30-40 กรัม;
• รูปหัวใจหรือทรงกลม-ทรงกรวย;
• สีสันที่เข้มข้น ใกล้เคียงกับสีเบอร์กันดี
• พื้นผิวมันวาว;
• เนื้อนิ่มและฉ่ำน้ำมาก สีแดงส้ม ข้างในไม่มีแกน

การเก็บเกี่ยวโคโรนามีความไม่แน่นอน ผลเบอร์รี่มีขนาดและรูปร่างแตกต่างกัน ผลเบอร์รี่ชุดแรกมีขนาดใหญ่กว่า ในขณะที่ชุดถัดไปมีขนาดเล็กกว่ามาก

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นหอมอันสดใสและรสชาติอันโดดเด่น หวานละมุนละไมด้วยกลิ่นสตรอว์เบอร์รี เนื่องมาจากเนื้อสตรอว์เบอร์รีมีปริมาณน้ำตาลและกรดที่สมดุล

เบอร์รี่ชนิดนี้เป็นแหล่งสะสมของสารต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์:

• กรดแอสคอร์บิก;
• วิตามินอี, เค, กลุ่มบี;
• กรดโฟลิก;
• ต่อม;
• โพแทสเซียม;
• แมกนีเซียม.

ความทนทานต่อฤดูหนาว พื้นที่เพาะปลูก

พันธุ์ดัตช์นี้ขึ้นชื่อเรื่องความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง เหมาะมากสำหรับพื้นที่ที่มีความทนทานระดับ 5 และ 6 พุ่มไม้ของพันธุ์นี้ไม่ได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิต่ำ แม้จะต่ำถึง -23°C

ด้วยความสามารถในการต้านทานความหนาวเย็น สตรอว์เบอร์รีชนิดนี้จึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศหลากหลาย เจริญเติบโตได้ดีที่สุดทางตอนใต้และตอนกลาง ชาวสวนทางตอนเหนือนิยมปลูกโคโรนาในเรือนกระจกหรือสร้างที่พักพิงในฤดูหนาว

ทนแล้ง ทนโรคและแมลง

สตรอว์เบอร์รีสวนพันธุ์นี้ไม่ค่อยทนแล้งนัก ในฤดูร้อนที่แห้งแล้ง จำเป็นต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ

โคโรน่าเป็นพันธุ์ที่มีความทนทานต่อแมลงศัตรูพืชและโรคบางชนิดของพืชผลเบอร์รี่ เช่น:

• จุดสีน้ำตาล;
• โรคแอนแทรคโนส

ระยะเวลาการติดผลและผลผลิต

ต้นพันธุ์นี้ออกดอกช้า ถือเป็นช่วงกลางฤดู ผลแรกจะออกในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้จะออกผลช้ากว่าปกติหลายสัปดาห์ ผลผลิตสูงถึง 0.9 กิโลกรัม

การผสมเกสร

โคโรนาเป็นพันธุ์สตรอว์เบอร์รีที่สามารถผสมเกสรได้เอง ดอกที่ปรากฏบนพุ่มในช่วงออกดอกเป็นดอกแบบสองเพศ โดดเด่นด้วยขนาดที่เล็กและกลีบดอกสีขาว พืชชนิดนี้ไม่จำเป็นต้องผสมเกสรข้ามสายพันธุ์

ความสามารถในการขนส่ง ขอบเขตการใช้งาน

เนื่องจากเนื้อของผลเบอร์รี่เหล่านี้นิ่มและชุ่มฉ่ำมาก การขนส่งในระยะทางไกลจึงเป็นเรื่องยาก อายุการเก็บรักษาสั้น การปลูกสายพันธุ์นี้เพื่อการค้าจึงไม่เหมาะ

จุดประสงค์ของสตรอเบอร์รี่โคโรน่านั้นมีความสากล

• รับประทานสดๆ;
• เพิ่มลงในของหวาน;
• นำมาทำเป็นแยม ผลไม้แช่อิ่ม และผลไม้ดอง
• พวกเขาทำเหล้า

เบอร์รี่ชนิดนี้ไม่เหมาะสำหรับการแช่แข็ง ควรรับประทานทันทีหลังจากเก็บจากสวน ประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดีที่สุดมาจากสตรอว์เบอร์รีดิบ การปรุงสุกจะทำให้สูญเสียวิตามินไปมาก

ข้อดีและข้อเสีย

โคโรน่ากลายเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนชาวรัสเซียด้วยข้อดีมากมาย อย่างไรก็ตาม พันธุ์ที่ปลูกในเนเธอร์แลนด์นี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน

การลงจอด

เพื่อให้แน่ใจว่าจะได้ผลผลิตสตรอเบอร์รี่พันธุ์นี้ดี ควรจัดสรรแปลงที่มีลักษณะดังต่อไปนี้:

• มีแสงอาทิตย์ส่องสว่างเพียงพอ;
• ป้องกันจากลมโกรกและลมเหนือ
• ที่มีดินร่วนซุย อุดมสมบูรณ์ และเก็บความชื้นได้ดี
• ที่คุณเคยปลูกพืชตระกูลถั่วมาก่อน - พืชบรรพบุรุษที่ดีที่สุดสำหรับปลูกสตรอเบอร์รี่ในสวน (ที่แย่ที่สุดคือมะเขือเทศ)

หนึ่งเดือนก่อนปลูกเบอร์รี่ชนิดนี้ ควรขุดดินก่อน พันธุ์นี้ไม่เรื่องมากเรื่ององค์ประกอบของดิน อย่างไรก็ตาม อย่าขี้เกียจปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดินด้วยการใส่ปุ๋ย:

• อินทรียวัตถุ เช่น ฮิวมัส ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก (การบริโภค 10 กก. ต่อ 1 ตร.ม.)
• องค์ประกอบแร่ธาตุเชิงซ้อนที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส เช่น โพแทสเซียมซัลเฟต (20 กรัมต่อ 1 ตร.ม.) ซุปเปอร์ฟอสเฟต (30 กรัมต่อ 1 ตร.ม.)

ปลูกพันธุ์โคโรน่าในช่วงสิบวันแรกของเดือนพฤษภาคม สามารถทำได้ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนสิงหาคมเช่นกัน ปลูกในช่วงที่มีเมฆมากหรือช่วงเย็น โดยปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไปนี้:

• ระยะห่างระหว่างรู 25-30 ซม.
• ระยะห่างระหว่างแถว 50 ซม.

สุดท้าย รดน้ำต้นไม้ที่ปลูกไว้ คลุมดินด้านล่างด้วยขี้เลื่อย ฟาง พีท หรือปุ๋ยหมัก

การเจริญเติบโตและการดูแล

โคโรน่าเป็นพันธุ์ที่ปลูกง่าย ให้ผลดกในดินและสภาพอากาศที่หลากหลาย เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดและผลใหญ่หวาน ควรดูแลอย่างเหมาะสม ซึ่งรวมถึงสิ่งต่อไปนี้:

• การรดน้ำรดน้ำแปลงสตรอว์เบอร์รีของคุณทุกๆ สามวัน ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน 10 ลิตรต่อพื้นที่ปลูก 1 ตารางเมตร รดน้ำน้อยลงได้ เช่น สัปดาห์ละครั้ง และเพิ่มอัตราเป็น 20 ลิตรต่อตารางเมตร
  ในช่วงออกดอก พืชต้องการความชื้นในดินสูงเป็นพิเศษ รดน้ำทุกสามวัน โดยใช้น้ำ 20 ลิตรต่อพื้นที่ปลูก 1 ตารางเมตร
  เพื่อให้ต้นไม้ของคุณได้รับประโยชน์จากการรดน้ำ ควรหลีกเลี่ยงการให้น้ำโดนส่วนที่เป็นสีเขียว ซึ่งจะช่วยป้องกันใบไหม้และผลเน่า หลีกเลี่ยงการใช้น้ำเย็นเพื่อป้องกันการแพร่โรคพืช อุณหภูมิน้ำที่เหมาะสมคืออย่างน้อย 20°C
• การคลายดิน การกำจัดวัชพืชทำลายคราบดินที่เกิดขึ้นหลังจากการรดน้ำและฝนตกเป็นประจำ วิธีนี้จะช่วยให้อากาศเข้าถึงรากสตรอว์เบอร์รีและป้องกันไม่ให้รากเน่า นอกจากการพรวนดินแล้ว ควรกำจัดวัชพืชที่แย่งสารอาหารจากต้นด้วย
• การคลุมดินเทคนิคนี้ช่วยรักษาความชื้นในดินและป้องกันวัชพืช คลุมต้นสตรอว์เบอร์รีด้วยวัสดุอินทรีย์ หรือคลุมดินใต้พุ่มไม้ด้วยผ้าสปันบอนด์
• การกำจัดหนวดปฏิบัติตามขั้นตอนนี้เพื่อหลีกเลี่ยงการปลูกที่แออัดเกินไป กำจัดยอดอ่อนส่วนเกินออกจากต้นสตรอว์เบอร์รีโคโรน่า ต้นแม่ทุ่มเทพลังงานทั้งหมดไปกับการรักษาความมีชีวิตของช่อดอก หากไม่ตัดแต่งกิ่งเหล่านี้ ผลเบอร์รี่จะเล็กลง ทำให้ผลผลิตของพุ่มลดลง

• น้ำสลัดสตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ตอบสนองต่อปุ๋ยได้ดี แต่การเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีจะไม่เกิดขึ้นหากปลูกในดินที่ไม่ดี ควรใส่ปุ๋ยสามครั้งตลอดฤดูกาล: ต้นฤดูปลูก ออกดอก และปลายฤดูติดผล ปุ๋ยที่ดีที่สุดสำหรับสตรอว์เบอร์รีคือปุ๋ยอินทรีย์ รดน้ำต้นสตรอว์เบอร์รีบริเวณโคนต้นด้วยสารละลายต่างๆ เช่น ฮิวมัส (1:10) มูลฝอย (1:10) และมูลไก่ (1:20) คุณยังสามารถใช้ขี้เถ้าไม้ผสมน้ำ (1:10) หรือใช้ปุ๋ยแร่ธาตุก็ได้ ควรเลือกใช้ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสสูง

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

โคโรนาต้องการการปกป้องในช่วงฤดูหนาวหากปลูกในไซบีเรียหรือเทือกเขาอูราล ชาวสวนในมอสโกก็ควรทำเช่นนี้เช่นกัน

เตรียมพืชพันธุ์นี้สำหรับฤดูหนาวดังนี้:

• ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ตัดกิ่งและเอาใบแห้งออก
• ดำเนินการชลประทานแบบเติมความชื้น
• คลุมแปลงด้วยขี้เลื่อย ขี้เถ้าไม้ ฟาง และพีท
• คลุมพื้นที่ปลูกด้วยใยสังเคราะห์ (ขั้นตอนนี้จำเป็นสำหรับพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นทางตอนเหนือ)

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

หากดูแลไม่ดี ต้นสตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ก็จะเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืช เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ นักทำสวนผู้มีประสบการณ์จึงทำการป้องกันและตรวจสอบต้นสตรอว์เบอร์รีเป็นประจำเพื่อหาสัญญาณของโรคหรือแมลงรบกวน

เพื่อป้องกันไม่ให้สตรอเบอร์รี่โคโรน่าได้รับผลกระทบจากเชื้อราสีเทาซึ่งเป็นโรคที่มักเกิดขึ้น ให้ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:

• ปฏิบัติตามรูปแบบการปลูกเพื่อหลีกเลี่ยงการแออัด;
• ตรวจสอบความชื้นในดินและหลีกเลี่ยงน้ำท่วมขัง
• ใช้สารที่มีส่วนผสมของทองแดงเพื่อป้องกันและรักษาโรคพืช

พันธุ์นี้ยังไม่ต้านทานโรคจุดขาว โรคนี้แสดงอาการเป็นจุดขาวล้อมรอบด้วยรัศมีสีแดงบนใบ โรคนี้ส่งผลต่อทั้งใบ ก้านดอก และเหง้า ควรควบคุมโรคโดยทำดังนี้

• ฉีดพ่นแปลงสตรอเบอร์รี่ด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ (ความเข้มข้น 1%) สองครั้งต่อฤดูกาล: ก่อนที่พุ่มไม้จะบานและในช่วงกลางฤดูร้อน
• รักษาต้นสตรอเบอร์รี่ด้วยสารละลายไอโอดีน เพื่อให้ได้สารละลายไอโอดีน 10 มล. และน้ำ 10 ลิตร

การสืบพันธุ์

ชาวสวนขยายพันธุ์สตรอเบอร์รี่โคโรน่าได้ 3 วิธี:

• การใช้หนวด;
• การแบ่งพุ่มไม้;
• เมล็ดพันธุ์

หากต้องการขยายพันธุ์พืชผลเบอร์รี่โดยใช้หน่อ ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำทีละขั้นตอนเหล่านี้:

1. เลือกพุ่มไม้ที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีและมีดอกกุหลาบที่เถาวัลย์
2. รดน้ำดินรอบๆ ต้นไม้และคลายดิน
3. กดดอกกุหลาบลงในดินที่ร่วน
4. ตัดกิ่งอ่อนออกหลังจากมีใบจริง 3-4 ใบ แล้วจึงปลูกต้นใหม่

แบ่งพุ่มไม้ดังนี้:

• เลือกต้นที่แข็งแรงที่สุดและมีรากเจริญเติบโตดีจากแปลงสตรอว์เบอร์รี ขุดอย่างระมัดระวัง
• ใช้มีดคมๆ แบ่งพุ่มไม้ออกเป็นหลายส่วน แต่ละส่วนควรมีดอกกุหลาบที่เป็นรูปเป็นร่าง มีใบหลายใบ และมีรากที่สมบูรณ์
• ปลูกส่วนที่แตกออกมาลงในแปลงสวน

การขยายพันธุ์พืชชนิดนี้ด้วยเมล็ดเป็นกระบวนการที่ต้องใช้แรงงานมากและใช้เวลานาน เมล็ดโคโรน่ามีอัตราการงอกที่ดี คือ งอก 8 ใน 10 ของต้นกล้า หากต้องการต้นกล้าด้วยวิธีนี้ ให้ทำตามคำแนะนำเหล่านี้:

1. แช่เมล็ดในเอปินแล้วทิ้งไว้ประมาณ 20 ชั่วโมง
2. หว่านเมล็ดลงในภาชนะที่ผสมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ปลูกให้ลึก 0.5 ซม.
3. คลุมต้นไม้ด้วยกระจกแล้วทิ้งไว้ในห้องอุ่นๆ (อุณหภูมิ: +22-25°C)
4. เมื่อต้นกล้าโผล่ขึ้นมา ให้ย้ายภาชนะที่ใส่ต้นกล้าไปไว้ที่ขอบหน้าต่างเพื่อให้ได้รับแสงแดด
5. ทำการเด็ด 2 ครั้ง คือ หลังจากที่ใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น และหลังจากที่ใบจริง 3 ใบก่อตัวบนต้นกล้าแล้ว

บทวิจารณ์

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ดัตช์เติบโตได้ดีในรัสเซียเนื่องจากความทนทานต่อฤดูหนาว สตรอว์เบอร์รีพันธุ์โคโรนาก็เช่นกัน สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี ต้านทานศัตรูพืชได้ดี และให้ผลที่สวยงามและอร่อย การปลูกง่าย เพียงแค่ปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่ถูกต้องก็สามารถป้องกันโรคพืชและรับประกันผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ได้