สตรอว์เบอร์รีพันธุ์มาร์แชลให้ผลใหญ่ ฉ่ำน้ำ และหวาน ปลูกง่าย เจริญเติบโต และดูแลง่าย ทนน้ำค้างแข็งและแมลงศัตรูพืชร้ายแรง บทความนี้จะกล่าวถึงวิธีการปลูกและดูแลสตรอว์เบอร์รี
ลักษณะพันธุ์ "มาร์แชล"
สตรอว์เบอร์รีมาร์แชลเป็นพันธุ์กลางฤดู เจริญเติบโตและออกผลในสภาพอากาศหนาวเย็นของรัสเซีย ปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศและสภาพดินที่หลากหลาย ทนแล้งได้ดี เก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากในฤดูร้อน ผลมีขนาดใหญ่กว่าปกติ ฉ่ำน้ำ และน่ารับประทาน
พันธุ์นี้ถูกนำเข้ามาในประเทศของเราหลังสงครามโลกครั้งที่สองจากสหรัฐอเมริกา ซึ่งได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวอเมริกัน M.F. Well ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19
ลักษณะของพุ่มไม้
สตรอว์เบอร์รีมาร์แชลล์เติบโตได้สูงถึง 0.15 เมตร ต้นไม้มีโครงสร้างดังนี้:
- กิ่งก้านแตกแขนงออกไปด้านข้างอย่างกว้างขวาง
- ลำต้นมีความหนาและแน่น
- ใบ: มีขนาดใหญ่ สีเขียวอ่อน มีประกายมัน มีรูปร่างเหมือนร่ม เจริญเติบโตหนาแน่นและปกป้องผลไม้จากแสงแดดที่มากเกินไปและนก
- รากแข็งแรงมีหน่อจำนวนมาก
- ก้านช่อดอกมีลักษณะเป็นลำต้นหนาแน่น
- มีดอกขนาดใหญ่และมีศูนย์กลางสีสดใส
- ดอกไม้สูงขึ้นเหนือพุ่มไม้
สตรอว์เบอร์รีพันธุ์มาร์แชลมีลักษณะเด่นคือมีหน่อจำนวนมาก ทำให้ขยายพันธุ์ได้ง่าย ควรตัดหน่อส่วนเกินออกในช่วงที่ต้นกำลังเจริญเติบโตและติดผล
ผลผลิต
พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง: ในสภาพอากาศอบอุ่นและอบอุ่น หากดูแลอย่างเหมาะสม หัวเดียวสามารถให้ผลผลิตได้มากกว่า 800-900 กรัม ในสภาพอากาศที่อบอุ่นกว่า ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่า
ช่วงเวลาการสุกของผลเบอร์รี่เริ่มต้นในเดือนมิถุนายนและสิ้นสุดในเดือนกันยายน สตรอว์เบอร์รีมาร์แชลเริ่มให้ผลในฤดูร้อนแรกหลังจากปลูก แต่ผลผลิตจะลดลงในแต่ละฤดูกาลเก็บเกี่ยว
ควรเก็บสตรอว์เบอร์รีในช่วงบ่าย เพราะช่วงนี้จะมีความชื้นน้อยกว่าและเก็บได้นานขึ้น
เบอร์รี่
ลักษณะของผลไม้ :
- ขนาดใหญ่;
- รูปร่างค่อนข้างยาวปลายแบน
- น้ำหนักตั้งแต่ 38 ถึง 65 กรัม;
- ลักษณะเป็นดอกป๊อปปี้สีเข้มมีประกายเล็กน้อย
- แข็งจากภายในไม่มีช่องว่าง;
- ความสม่ำเสมอของความหนาแน่นปานกลาง;
- เมื่อตัดแล้วผลจะมีสีไม่สดมากนัก
- รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย
- มีกลิ่นหอมสตรอเบอร์รี่ชัดเจน
- เมล็ดมีสีเหลือง มีขนาดเล็ก แทบจะไม่สามารถรู้สึกได้เมื่อกินผลเบอร์รี่
ลักษณะของพันธุ์
ชาวสวนมือสมัครเล่นที่มีประสบการณ์จำนวนมากเลือกปลูกสตรอเบอร์รี่มาร์แชลล์เนื่องจากมีข้อได้เปรียบเหนือพันธุ์อื่นๆ มากมาย
ชมรีวิว Marshal Strawberry ในวิดีโอด้านล่าง:
ข้อดี
พืชชนิดนี้มีข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้หลายประการ:
- ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และมีรสชาติสตรอเบอร์รี่ที่น่ารับประทาน
- เจริญเติบโตในสภาพอากาศหนาวเย็น
- ปรับตัวเข้ากับการปลูกได้ง่าย
- ทนทานต่อสภาวะอากาศและช่วงแล้งโดยไม่สูญเสียผลผลิต;
- มีเสถียรภาพผลผลิตสูง
- ผลเบอร์รี่สุกเร็ว
- ระยะเวลาการเก็บเกี่ยวยาวนาน;
- ไม่ต้องการการให้อาหารมาก
- ผลเบอร์รี่ได้รับการปกป้องด้วยใบไม้ที่กว้างซึ่งช่วยปกป้องผลเบอร์รี่จากแสงแดด
- ทนทานต่อโรคและแมลง
สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์หลากหลาย สามารถรับประทานได้ทันทีหลังจากเก็บ และนำไปใช้ในการบรรจุกระป๋องและแช่แข็งได้
ข้อบกพร่อง
โรงงานแห่งนี้มีข้อเสียเล็กน้อยบางประการ:
- การขนส่งผลเบอร์รี่ไม่ดี
- ผลผลิตลดลงหลังฤดูเก็บเกี่ยวแรก
- การสร้างมือเกาะจำนวนมากและการแตกรากของหัวใหม่อย่างรวดเร็ว
การปลูกสตรอเบอร์รี่
การปลูกสตรอว์เบอร์รีมาร์แชลล์ก็เหมือนกับการปลูกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์อื่นๆ ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อสภาพอากาศคงที่ อ่านวิธีการปลูกสตรอว์เบอร์รีในฤดูใบไม้ผลิ บทความนี้-
ชาวสวนบางคนที่อาศัยอยู่ในเขตอบอุ่นมักปลูกสตรอว์เบอร์รีในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดี ต้นกล้าอ่อนมีความเสี่ยงที่จะแข็งตัวในช่วงฤดูหนาว ซึ่งเป็นผลมาจากการที่รากไม่แข็งแรงพอเนื่องจากมีเวลาก่อนฤดูหนาวเพียงเล็กน้อย
สำหรับผู้ที่ตัดสินใจปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ควรเลือกช่วงเวลาสักสองสามสัปดาห์ก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง เพื่อให้พืชสามารถปรับตัวได้ดีขึ้น
การเลือกสถานที่ปลูกและความต้องการดิน
สตรอว์เบอร์รีมาร์แชลล์จะเจริญเติบโตได้ดี หากคุณเลือกสถานที่ปลูกที่เหมาะสม ควรมีลักษณะดังนี้:
- มีแสงสว่างเพียงพอ ไม่มืดเพราะเรือนยอดไม้
- ควรเลือกสถานที่ทางด้านทิศใต้ของแปลงที่ดินซึ่งเป็นที่ที่แสงแดดส่องถึงทำให้ดินอบอุ่นที่สุด
- ที่มีพื้นที่ราบเรียบ ไม่มีความลาดชัน และเป็นที่ลุ่ม เนื่องจากเมื่อฝนตกหนักจะต้องหลีกเลี่ยงการสะสมของน้ำ
- บริเวณนั้นควรมีการระบายอากาศที่ดี แต่ควรหลีกเลี่ยงลมโกรกแรงๆ
ก่อนปลูก ควรใส่ใจพืชที่ปลูกไว้ก่อนหน้านี้ หลีกเลี่ยงมันฝรั่ง บวบ แตงกวา และมะเขือเทศ
พืชที่แนะนำก่อนปลูก: หัวหอม, กระเทียม, ผักชีลาว, ผักชีฝรั่ง, หัวไชเท้า, พืชตระกูลถั่ว, แครอท, ดอกแดฟโฟดิล และอื่นๆ
ความต้องการดิน:
- ดินที่เหมาะสมที่สุด ได้แก่ ดินร่วนปนดินเปรี้ยวเล็กน้อย ดินร่วนปนทราย
- ก่อนปลูกต้องคลายดินให้เบาและความชื้นผ่านได้
- ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส สำหรับดินร่วน ให้ใส่ทราย ขี้เลื่อย และขี้เถ้า
- ✓ ค่า pH ของดินควรอยู่ระหว่าง 5.5-6.5 เพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุด
- ✓ ดินต้องมีอินทรียวัตถุอย่างน้อย 3% จึงจะมีธาตุอาหารได้
เมื่อเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง จะต้องขุดดินออก กำจัดราก ใบ และกิ่งก้าน เพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมของเชื้อโรคและการติดเชื้อในต้นสตรอเบอร์รี่ในภายหลัง
การเตรียมต้นกล้า
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือช่วงสองสามเดือนแรกหลังฤดูหนาว ซึ่งเป็นช่วงที่ต้นสตรอว์เบอร์รีตั้งตัวและพัฒนาได้ดี ซึ่งจะทำให้สตรอว์เบอร์รีสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวที่หนาวเย็นได้
ก่อนปลูกต้นกล้าต้องฆ่าเชื้อระบบรากก่อน จุ่มรากลงในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางๆ เป็นเวลาหลายนาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
แผนผังการปลูก
ต้นสตรอว์เบอร์รีมาร์แชลล์มีขนาดค่อนข้างใหญ่ ในช่วงฤดูร้อน ส่วนบนของต้นจะเจริญเติบโตเป็นพิเศษและระบบรากก็จะพัฒนาไปด้วย เพื่อให้ต้นเจริญเติบโตเต็มที่ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาระยะห่างในการปลูกให้เหมาะสม:
- ปลูกต้นกล้าทุกๆ 1/4 ม.
- เว้นระยะห่างระหว่างเตียงสูงสุด 0.8 ม.
สามารถปลูกต้นสตรอเบอร์รี่โดยวิธีสลับแนวทแยง โดยยึดตามระยะห่างมาตรฐาน
การปลูกสตรอเบอร์รี่
ขั้นตอนการปลูกต้นกล้าทำได้ง่ายมาก ดังนี้
- ขุดหลุมในดินให้มีความลึกเท่ากับความยาวของรากต้นกล้า
- วางต้นไม้ลงในหลุมอย่างระมัดระวัง ยืดรากให้ตรง และกลบด้วยดิน รากที่ผิดรูปจะทำให้การเจริญเติบโตช้าลงและให้ผลผลิตน้อยมาก
- หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำต้นไม้ให้มาก
- เมื่อผ่านไประยะหนึ่ง ให้คลายดินเพื่อให้ความชื้นเข้าถึงรากได้
เวลาที่เหมาะสมในการปลูกคือช่วงเย็นและมีอากาศครึ้มฟ้าครึ้มฝน
คุณสมบัติการดูแล
เพื่อให้ต้นสตรอว์เบอร์รีของคุณเจริญเติบโตในสวนและออกผลใหญ่ฉ่ำน้ำ สิ่งสำคัญคือต้องดูแลต้นอย่างถูกต้อง การเก็บเกี่ยวให้ตรงเวลาเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพและการเจริญเติบโตเต็มที่ของต้นสตรอว์เบอร์รีของคุณ
ผลเบอร์รี่สุกเกินไปจะดึงดูดแมลงและสัตว์ฟันแทะตัวเล็กๆ ทำให้เกิดแหล่งเพาะพันธุ์ของแบคทีเรียและกระบวนการเน่าเปื่อย
การรดน้ำ
การรดน้ำหนักครั้งแรกหลังปลูกจะทำในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่พืชเริ่มเจริญเติบโตเต็มที่ หลังจากนั้นให้รดน้ำเป็นประจำเมื่อดินแห้ง การรดน้ำนี้จะสิ้นสุดลงหลังการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายในช่วงปลายเดือนกันยายน
เวลารดน้ำ: เช้าตรู่หรือเย็น หลังพระอาทิตย์ตกดิน ปล่อยให้น้ำซึมเข้าดินอย่างเต็มที่ การระเหยของน้ำในระหว่างวันอาจทำให้ลำต้นและใบไหม้ได้
รดน้ำต้นไม้ด้วยความระมัดระวัง: รดน้ำใต้ราก โดยหลีกเลี่ยงไม่ให้ความชื้นสัมผัสกับใบและดอก
ความถี่ในการรดน้ำ: ในสภาพอากาศปานกลาง รดน้ำสัปดาห์ละครั้งก็เพียงพอแล้ว ในฤดูร้อนและอากาศร้อน ควรเพิ่มการรดน้ำอีก 2-3 เท่า
ในช่วงฤดูแล้ง สตรอเบอร์รี่ถูกคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน:หญ้าแห้ง ขี้เลื่อย หรือหญ้าแห้ง เพื่อป้องกันการระเหยของความชื้น
การคลายตัว
อย่าปล่อยให้ดินรอบต้นสตรอว์เบอร์รีแข็งตัว เพราะจะทำให้ออกซิเจนและความชื้นลดลงอย่างมาก ทำให้ต้นเหี่ยวเฉา เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ควรพรวนดินเป็นระยะตามความจำเป็น
การใส่ปุ๋ย
ในดินที่มีปุ๋ยเพียงพอก่อนฤดูหนาว สตรอว์เบอร์รีจะเจริญเติบโตได้ดีและไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่ม หากยอดบางลงอย่างเห็นได้ชัด แสดงว่าดินขาดโพแทสเซียม ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุและขี้เถ้าไม้
เราขอแนะนำให้อ่านบทความเกี่ยวกับ การให้อาหารสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิ-
เพื่อการป้องกัน ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ ในช่วงที่พืชเจริญเติบโตเต็มที่ในเดือนพฤษภาคม ช่วงที่ผลเบอร์รี่สุกในเดือนมิถุนายน และหลังการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ครั้งสุดท้ายในเดือนกันยายน แนะนำให้ใช้ปุ๋ยเพื่อฟื้นฟูความแข็งแรงของพืช
| ประเภทปุ๋ย | ขนาดยาที่แนะนำ | ระยะเวลาการส่งเงินสมทบ |
|---|---|---|
| ต้นหญ้าหางหมา | 1:10 ด้วยน้ำ | พฤษภาคม มิถุนายน กันยายน |
| ขี้เถ้าไม้ | 100 กรัมต่อพุ่ม | เดือนมิถุนายน, กันยายน |
ปุ๋ยจะถูกใส่ควบคู่ไปกับการรดน้ำและการคลายดิน ปุ๋ยที่ใช้ ได้แก่ มูลวัว มูลนก ขี้เถ้าไม้ และสารสกัดกำจัดวัชพืช
สตรอว์เบอร์รีพันธุ์มาร์แชลไวต่อปุ๋ยอนินทรีย์มาก การใช้ปุ๋ยอย่างไม่ถูกต้องอาจทำให้ระบบรากเสียหายอย่างรุนแรง
การดูแลสตรอเบอร์รี่หลังการเก็บเกี่ยว
ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง หลังจากช่วงการเจริญเติบโตและการติดผลสิ้นสุดลง สตรอว์เบอร์รีก็ยังคงเติบโตต่อไป หน่อและใบใหม่จะงอกงาม รากยังคงเติบโต และแม้แต่ดอกตูมปลอมก็เริ่มก่อตัวขึ้น
ในช่วงนี้ไม่ควรตัดแต่งกิ่งทั้งหมด อนุญาตให้ตัดใบที่เหลืองและแห้งออกได้ การพรวนดินเป็นสิ่งจำเป็น หากศัตรูพืชหรือโรคพืชทำลายส่วนเหนือดิน ควรตัดออกตั้งแต่โคนต้น
การตัดแต่งส่วนต่างๆ ของพืชควรเว้นส่วนยอดจากรากประมาณ 3 ซม.
คุณยังต้องการ:
- กำจัดเศษคลุมดินที่อาจมีเชื้อโรคอยู่
- กำจัดวัชพืชและกำจัดวัชพืชทั้งหมดออกไป;
- คลายดิน;
- ใส่ปุ๋ย;
- รดน้ำให้ชุ่ม;
- หากจำเป็นให้เตรียมยาป้องกันแมลงศัตรูพืชชนิดต่างๆ
เมื่อเตรียมต้นสตรอว์เบอร์รีสำหรับฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงเขตภูมิอากาศของคุณ ในพื้นที่ที่อากาศเย็นกว่า คุณจะต้องคลุมต้นให้มิดชิดมากขึ้นเพื่อป้องกันไม่ให้รากแข็งตัว
โรคและแมลงศัตรูพืช
สตรอว์เบอร์รีมาร์แชลมีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคไวรัสและแมลงศัตรูพืชที่เป็นอันตราย เพื่อป้องกันโรค ควรปลูกดาวเรือง สมุนไพรหอม และกระเทียมไว้ระหว่างแถว
หากเกิดโรค ควรฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารประกอบพิเศษที่ซื้อได้จากร้านค้าเฉพาะทาง
ไม่ควรใช้สเปรย์ในช่วงออกดอกและเก็บเกี่ยว ผลเบอร์รี่จะดูดซับสารประกอบที่เป็นอันตราย และหากรับประทานเข้าไปอาจทำให้เกิดพิษได้
หากต้นไม้ติดเชื้อรา ให้ฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อราและตัดกิ่งก้านออกให้หมด ฉีดพ่นซ้ำหากจำเป็น
หากคุณถูกไรสตรอว์เบอร์รีรบกวน คุณต้องฆ่าเชื้อทุกอย่างให้สะอาดและขุดดิน ไรจะออกหากินมากที่สุดในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน และนำโรคเชื้อราอันตรายมาด้วย
คุณสามารถบอกได้ว่าต้นสตรอว์เบอร์รีถูกไรรบกวนโดยสังเกตจากใบที่ม้วนงอได้ในช่วงกลางฤดูร้อนเท่านั้น ก่อนหน้านี้การสังเกตไรเป็นเรื่องยาก เพราะมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า หากคุณไม่ฆ่าเชื้อหรือฉีดพ่นพืชด้วยผลิตภัณฑ์พิเศษ ไรจะไม่หายไปเอง และพืชจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เหี่ยวเฉา และอาจถึงขั้นตายได้
การระบาดของเพลี้ยแป้งเป็นหนึ่งในศัตรูพืชที่ร้ายแรงที่สุด ในระยะแรกเพลี้ยแป้งจะอาศัยอยู่บริเวณโคนต้นของพุ่มไม้ในฐานะแมลงขนาดเล็ก เนื่องจากไม่ชอบแสงแดด วงจรชีวิตต่อมาของเพลี้ยแป้งคือการกลายร่างเป็นผีเสื้อ ปีกสีขาวจึงเป็นที่มาของชื่อผีเสื้อ ผีเสื้ออาศัยปรสิตบนใบไม้และดูดน้ำเลี้ยงจากใบ
การคลายดินเป็นวิธีป้องกันเพลี้ยแป้งที่ดีที่สุด สามารถควบคุมตัวเต็มวัยได้โดยการวางแผ่นไม้อัดสีเหลืองแบบมีกาวไว้ระหว่างแปลงปลูก
ความคิดเห็นของคนสวนเกี่ยวกับพันธุ์ 'มาร์แชล'
สตรอว์เบอร์รีมาร์แชลล์ปลูกและดูแลง่าย ผลใหญ่ฉ่ำน้ำ ซึ่งสามารถแช่แข็งได้หากต้องการ สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ค่อนข้างทนทานต่อความผันผวนของอุณหภูมิ ภัยแล้งระยะสั้น และแมลงศัตรูพืช

