สตรอว์เบอร์รีเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุด หากคุณปฏิบัติตามกฎการปลูกและดูแลอย่างเคร่งครัด รับรองว่าคุณจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์! แต่ก่อนจะปลูกสตรอว์เบอร์รี คุณต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดเสียก่อน
ฉันควรเลือกปลูกสตรอเบอร์รี่พันธุ์ไหน?
ผลผลิตสุดท้ายของผลไม้ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการเพาะปลูกและการคัดเลือกสายพันธุ์เป็นหลัก สตรอว์เบอร์รีมีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์มีรสชาติ ขนาดผล และสภาพการปลูกที่แตกต่างกัน ดังนั้น การคัดเลือกสายพันธุ์จึงขึ้นอยู่กับความชอบของผู้บริโภคและสภาพการปลูกในแต่ละภูมิภาค
- ✓ ต้านทานโรคเฉพาะส่วน
- ✓ ข้อกำหนดเวลาที่มีแสงแดด
- ✓ ปรับตัวตามชนิดของดินในพื้นที่
พันธุ์ที่ให้ผลแบบผลัดใบ:
- สมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2-
- ความล่อลวง;
- มารา เดอ บัวส์;
- อัลเบียน-
พันธุ์ที่ดีที่สุดในช่วงต้น:
- คิมเบอร์ลี่-
- เอลซานต้า-
- มาร์ชเมลโล่;
- เอเชีย-
- กามะ;
- อัลบา-
- เคลรี่-
พันธุ์ผลใหญ่ที่ดีที่สุด:
- มาเชนก้า;
- ชามอร์รา ตูรูซี;
- วิกตอเรีย;
- จิกันเทลล่า;
- จอมพล-
- แม็กซิม-
- เซงก้า เซงก้านา-
ลักษณะเด่นของการปลูกสตรอเบอร์รี่
ก่อนปลูกสตรอว์เบอร์รี สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจกฎและวิธีการพื้นฐาน วิธีการปลูกจะขึ้นอยู่กับพันธุ์และฤดูกาล
- × การปลูกในดินที่ไม่ได้รับความร้อนจะทำให้ระบบรากตาย
- × การใช้ปุ๋ยคอกสดโดยไม่ใช้ปุ๋ยหมักอาจทำให้รากไหม้ได้
วิธีการปลูก
มีวิธีหลักๆ ในการปลูกสตรอเบอร์รี่อยู่ 4 วิธี:
- พุ่มไม้ วิธีนี้ให้ปลูกสตรอว์เบอร์รีเป็นกอเดี่ยวๆ ห่างกัน 45-60 ซม. หลีกเลี่ยงการพันกันของต้น ควรตัดกิ่งออกเป็นประจำ วิธีนี้จะช่วยให้กอเจริญเติบโตอย่างมีประสิทธิภาพและออกผลอย่างสม่ำเสมอ
ข้อเสียของวิธีนี้คือต้องใช้แรงงานมาก ต้องพรวนดิน คลุมดิน และควบคุมวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ การกำจัดเหง้าออกจากต้นเป็นประจำก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน
ข้อดี: ผลมีขนาดค่อนข้างใหญ่ เนื่องจากจำนวนพุ่มมีน้อย และแต่ละต้นมีการระบายอากาศที่ดี ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อรา - การปลูกแบบเป็นแถว วิธีนี้ ให้ปลูกพุ่มไม้โดยเว้นระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 15-20 ซม. เป็นแถวเดียวหรือมากกว่า โดยเว้นระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 40 ซม. เช่นเดียวกับการปลูกพุ่มไม้ จำเป็นต้องดูแลให้ดินร่วนซุยสม่ำเสมอ ควบคุมวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ และกำจัดยอดส่วนเกินออก
ข้อเสียของการปลูกแบบนี้ก็เหมือนกับวิธีแรก แต่ข้อดีคือพืชที่ปลูกด้วยวิธีนี้จะเจริญเติบโตและพัฒนาได้ดีมาก และสามารถให้ผลได้นานถึงหกปีโดยไม่ต้องปลูกซ้ำ - การทำรัง สร้างรังสตรอว์เบอร์รี โดยปลูกต้นสตรอว์เบอร์รีไว้ตรงกลางต้นหนึ่ง และเว้นระยะห่างรอบต้นอีกหกต้น ห่างกันประมาณ 5-8 ซม. ข้อเสียคือต้องใช้วัสดุปลูกจำนวนมาก และการพันต้นสตรอว์เบอร์รีไว้ในรังเดียวทำให้เข้าถึงพุ่มได้ยาก ข้อดีคือได้ผลผลิตดีเยี่ยมเนื่องจากมีวัสดุปลูกจำนวนมาก
- พรม. นี่เป็นวิธีการปลูกที่ง่ายที่สุด วิธีนี้ปล่อยต้นอ่อนให้อยู่กับที่ ทำให้สตรอว์เบอร์รีแผ่ขยายไปทั่วแปลง ข้อดีคือวิธีนี้จะสร้างชั้นคลุมดินตามธรรมชาติใต้พุ่มไม้ ทำให้เกิดสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมและยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช วิธีนี้ยังต้องการการบำรุงรักษาน้อยกว่ามาก แต่น่าเสียดายที่ยังมีข้อเสียคือผลสตรอว์เบอร์รีจะเล็กลงเมื่อเวลาผ่านไป
เวลาปลูกที่เหมาะสมที่สุด
การให้คำตอบที่แน่ชัดเกี่ยวกับช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกสตรอว์เบอร์รีนั้นเป็นไปไม่ได้ เนื่องจากขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น พันธุ์พืช วัตถุประสงค์ในการปลูก และสภาพภูมิอากาศ พืชที่มีระบบรากปิดจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดหากปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ส่วนต้นกล้าที่มีระบบรากเปิดจะเจริญเติบโตได้ดีกว่าในฤดูใบไม้ผลิ
ขอแนะนำให้ปลูกสตรอเบอร์รี่พันธุ์ทั่วไปในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง และปลูกพันธุ์ที่ให้ผลต่อเนื่องในช่วงฤดูใบไม้ผลิหลังจากน้ำค้างแข็งสิ้นสุดลง
ดินปลูกสตรอเบอร์รี่
ปัจจัยสำคัญประการหนึ่งที่ทำให้การเก็บเกี่ยวสตรอว์เบอร์รีได้ผลดีคือคุณภาพและองค์ประกอบของดินที่คุณวางแผนจะปลูก ปัจจัยสำคัญ ได้แก่ ธาตุอาหารในดินและความเป็นกรดของดิน
- 2 สัปดาห์ก่อนปลูก ให้เติมฮิวมัสในอัตรา 5 กก. ต่อ 1 ตร.ม.
- ตรวจสอบระดับ pH ของดินและปรับเป็น 5.5-6.5 หากจำเป็น
- บำบัดดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อฆ่าเชื้อโรค
ก่อนปลูกต้องเตรียมดินให้เหมาะสม สิ่งสำคัญคือดินต้องเบาและโปร่งสบาย ความชื้นและสารอาหารผ่านได้สะดวก สตรอว์เบอร์รีเจริญเติบโตได้ดีในดินดำและดินร่วนปนทราย แต่พืชชนิดนี้ไม่เจริญเติบโตในดินเหนียวและดินแฉะ
ก่อนปลูก ควรเติมทรายหากจำเป็นเพื่อให้ดินร่วนซุย สตรอว์เบอร์รีชอบดินที่เป็นกรด โดยมีค่า pH ประมาณ 5.5-6.5
การปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิ
ข้อดีประการหนึ่งที่สำคัญ การปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิข้อดีของวิธีนี้คือ เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง พืชจะมีเวลาพัฒนาระบบรากที่ดีและมีโอกาสเกิดน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวน้อยลง เนื่องจากดินดูดซับน้ำที่ละลายจากน้ำแข็ง พืชจึงต้องการน้ำน้อยลง ข้อเสียหลักคือผลผลิตจะไม่ดีจนกว่าจะถึงปีหน้า
การปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง
ข้อดีของการปลูกสตรอว์เบอร์รีในฤดูใบไม้ร่วงคือคุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ในปีถัดไป ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีวัสดุปลูกให้เลือกหลากหลายมากขึ้น และสตรอว์เบอร์รีจะหยั่งรากได้ง่ายกว่าในดินที่อุ่นขึ้นในช่วงฤดูร้อน ทำให้พุ่มเจริญเติบโตได้เร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ในวิดีโอด้านล่างนี้ ชาวสวนแบ่งปันประสบการณ์หลายปีของเขาในการปลูกสตรอเบอร์รี่ในพื้นที่โล่ง:
การปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วงมีข้อเสียอยู่เพียงข้อเดียว นั่นคือ ต้นไม้จะต้องมีเวลาหยั่งรากก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็งครั้งแรก
การดูแลสตรอเบอร์รี่
ต่อไปเรามาดูคุณสมบัติในการดูแลสตรอเบอร์รี่กันดีกว่า
- • เพื่อเพิ่มผลผลิต ให้ตัดช่อดอกแรกออก
- • การคลุมดินด้วยฟางช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคและรักษาความชื้น
การรดน้ำ
เพื่อให้มั่นใจว่าสตรอว์เบอร์รีจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มาก จำเป็นต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปลูกในดินร่วน ควรรดน้ำในตอนเช้าเพื่อให้ความชื้นซึมซาบเข้าสู่ต้นก่อนพลบค่ำ ก่อนที่ดอกแรกจะบาน สามารถใช้ระบบน้ำแบบสปริงเกอร์รดน้ำได้ เมื่อดอกเริ่มบานแล้ว ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำให้ชุ่ม
เพื่อให้ได้ผลเบอร์รีขนาดใหญ่ ต้นสตรอว์เบอร์รีจำเป็นต้องได้รับน้ำอย่างเพียงพอ ทางเลือกหนึ่งคือการใช้ระบบน้ำหยด
หลังจากปลูกต้นไม้ลงดินแล้ว ควรรดน้ำและโรยปุ๋ยให้ทั่วต้น ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในการช่วยกักเก็บน้ำในดิน ควรให้ความสำคัญกับการรดน้ำเป็นพิเศษในช่วงสองสามสัปดาห์แรก เพื่อให้ต้นไม้ตั้งตัวได้ดี หลังจากนั้นอาจลดการรดน้ำลงเหลือ 2-3 วันต่อครั้ง
คุณไม่จำเป็นต้องรดน้ำต้นสตรอเบอร์รี่มากเกินไป ไม่เช่นนั้น ต้นสตรอเบอร์รี่จะต้านทานน้ำค้างแข็งและโรคต่างๆ ได้น้อยลง
ปุ๋ย
การจะเก็บเกี่ยวสตรอว์เบอร์รีให้ได้ผลดีนั้น การปลูกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่งและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอนั้นไม่เพียงพอ คุณจำเป็นต้องใส่ใจเรื่องการใส่ปุ๋ยด้วย มิฉะนั้นผลสตรอว์เบอร์รีจะเล็กลงและสูญเสียความหวานไปตามกาลเวลา โดยปกติแล้ว ปุ๋ยจะถูกใส่ลงในดินล่วงหน้า คุณสามารถทำได้เมื่อขุดดินในฤดูใบไม้ร่วง
ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต คุณสามารถใส่ปุ๋ยต้นไม้ได้ 3 ครั้ง: ในฤดูใบไม้ผลิ(ก่อนดอกแรกบาน) ในฤดูร้อน (หลังติดผล) และในฤดูใบไม้ร่วง (ก่อนเตรียมต้นไม้สำหรับฤดูหนาว) หากดินในพื้นที่ไม่อุดมสมบูรณ์ ควรใส่ปุ๋ยทั้งแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์เป็นประจำ
เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และพืชเจริญเติบโตอย่างเหมาะสม ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อขุดดินในฤดูใบไม้ร่วง ควรใส่โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของรากและเพิ่มความหวานให้กับผลเบอร์รี่
หากต้องการ คุณสามารถทดแทนปุ๋ยแร่ธาตุด้วยปุ๋ยคอกหรือมูลไก่ที่เจือจางด้วยน้ำได้ อย่างไรก็ตาม ควรใส่ปุ๋ยอย่างระมัดระวังตามปริมาณที่แนะนำ เนื่องจากการใช้ปุ๋ยมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของพืชและคุณภาพของผลผลิตได้
เราขอแนะนำให้อ่านบทความเกี่ยวกับ การใส่ปุ๋ยสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง-
โอนย้าย
เมื่อผลผลิตสตรอว์เบอร์รีลดลงและดินเริ่มเสื่อมโทรม ก็ถึงเวลาพิจารณาปลูกใหม่ สตรอว์เบอร์รีเจริญเติบโตได้ดีเมื่อย้ายปลูกในทุกฤดูกาล ยกเว้นฤดูหนาว เมื่อปลูกใหม่ ควรปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- ต้นกล้าต้องยังอายุน้อยและแข็งแรงจึงจะฟื้นตัวและออกผลได้
- ย้ายปลูกโดยใช้เฉพาะต้นที่มีอายุ 3-5 ปีเท่านั้น
- สตรอเบอร์รี่หยั่งรากได้ดีในสถานที่ที่เคยปลูกพืชตระกูลถั่วมาก่อน การปลูกสตรอเบอร์รี่หลังจากพืชตระกูลมะเขือเทศถือเป็นสิ่งที่ไม่ควรทำอย่างยิ่ง
- ควรย้ายปลูกสตรอว์เบอร์รีในตอนเย็นหรือในวันที่อากาศครึ้ม เพื่อป้องกันไม่ให้แสงแดดทำให้ต้นกล้าแห้ง ควรรักษาอุณหภูมิอากาศให้ต่ำกว่า 20 องศาเซลเซียส
ชมวิดีโอต่อไปนี้เกี่ยวกับการย้ายสตรอเบอร์รี่ไปยังสถานที่ใหม่:
หากคุณปฏิบัติตามหลักการพื้นฐานทั้งหมดนี้ สตรอเบอร์รี่จะหยั่งรากได้สำเร็จและให้ผลผลิตมากมายในปีถัดไป
การควบคุมวัชพืช
การกำจัดวัชพืชเป็นขั้นตอนที่สำคัญไม่แพ้กันในการปลูกสตรอว์เบอร์รี รากของสตรอว์เบอร์รีอยู่ติดผิวดินและไวต่อความเสียหายทางกลไก ดังนั้น การป้องกันวัชพืชไม่ให้ขึ้นในสวนจึงเป็นสิ่งสำคัญ แทนที่จะต้องควบคุมในภายหลัง
ก่อนปลูกพืช จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชออกจากพื้นที่ให้หมดจด ไม่ใช่แค่กำจัดวัชพืชเท่านั้น แต่รวมถึงเหง้าของพืชยืนต้นด้วย หากพื้นที่มีขนาดใหญ่และมีวัชพืชระบาดมาก จำเป็นต้องใช้สารกำจัดวัชพืชแบบไม่เลือกทำลาย
ในช่วงฤดูปลูกสตรอว์เบอร์รี วิธีหนึ่งคือการใช้วัสดุคลุมดิน เช่น ฟางข้าวคลุมดินก็เป็นทางเลือกที่ดี แต่ชั้นวัสดุคลุมดินควรมีความหนาอย่างน้อย 6-8 ซม. และควรเปลี่ยนวัสดุคลุมดินทุกปี
อีกวิธีหนึ่งคือคุณสามารถใช้ฟิล์มสีดำ ซึ่งจะช่วยปกป้องพืชจากวัชพืช แต่จะทำให้เกิดสภาวะที่ทำให้เกิดโรคเชื้อราและทากได้
วัสดุคลุมดินแบบไม่ทอสมัยใหม่กำลังได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน ถือเป็นทางเลือกที่เหมาะอย่างยิ่ง วัสดุเหล่านี้ช่วยให้ความชื้นและอากาศถ่ายเทได้สะดวก และสามารถใช้งานได้อย่างน้อยสามฤดูกาล ช่วยป้องกันการเกิดโรคเชื้อราและทาก และทำให้ดินอุ่นขึ้นเร็วขึ้น ส่งเสริมการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้เร็วขึ้น
การตัดแต่งกิ่งสตรอเบอร์รี่
การตัดแต่งต้นไม้ควรใช้ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง เนื่องจากมีทั้งข้อดีและข้อเสีย
ข้อดี:
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้น เนื่องจากใบมีความอ่อนไหวต่อปัจจัยที่เป็นอันตรายน้อยลง และพลังงานทั้งหมดจะกระจุกตัวอยู่ในระบบราก
- วิธีการนี้ช่วยต่อสู้กับแมลงศัตรูพืชที่อาศัยบนใบไม้แห้งในช่วงฤดูหนาวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ระบบรากของพืชพัฒนาได้ดีขึ้น - แร่ธาตุทั้งหมดยังคงอยู่ในรากและทำให้รากแข็งแรงขึ้น
ข้อเสีย:
- หลังจากการตัดแต่งกิ่ง พืชจะต้องใช้พลังงานจำนวนมากในการฟื้นตัว ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อผลผลิตได้
- การตัดแต่งกิ่งมีความเสี่ยงที่จะทำให้ตาที่เกิดเสียหายได้ ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคตได้
- เมื่อพืชถูกตัดแต่งอย่างรุนแรง กระบวนการสังเคราะห์แสงจะถูกขัดขวาง ส่งผลให้พืชเจริญเติบโตและพัฒนาช้าลง
เพื่อขจัดความเสี่ยงทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการตัดแต่งกิ่ง ควรตัดใบออกด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง ใส่ใจกับตาของต้นพืช และเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการตัดแต่งกิ่ง เพื่อหลีกเลี่ยงการเจริญเติบโตที่ชะงักงันของต้นพืช และเพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูง
ในวิดีโอนี้คุณจะเห็นวิธีการตัดแต่งต้นสตรอเบอร์รี่ได้อย่างชัดเจน:
การดูแลต้นสตรอว์เบอร์รีในช่วงออกดอก
สตรอว์เบอร์รีต้องการการดูแลอย่างสม่ำเสมอ และช่วงออกดอกก็เช่นกัน ในช่วงเวลานี้ พืชต้องการปุ๋ย รดน้ำสม่ำเสมอ และการป้องกันจากโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืชต่างๆ มาตรการที่ได้ผลดีที่สุด ได้แก่:
- การคลายดิน – ไม่เพียงแต่ช่วยควบคุมวัชพืชเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มออกซิเจนให้กับรากพืชซึ่งมีผลดีต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการอีกด้วย
- การรดน้ำ – ฉีดพ่นโดยหยดหรือโรยราก โดยระวังอย่าให้รากโผล่ออกมา ควรทำในตอนเช้าและตอนเย็น เมื่อแสงแดดไม่ร้อนจัดอีกต่อไป
- น้ำสลัด – การใช้ปุ๋ยสูตรเดียวก็เพียงพอแล้ว คุณยังสามารถใส่กรดบอริกให้กับต้นไม้ได้อีกด้วย ซึ่งจะช่วยเสริมความแข็งแรงให้กับต้นไม้และให้ผลผลิตที่ดี
- การตัดแต่งกิ่งและใบ – ลดความเครียดของพืช ช่วยให้พืชสามารถใช้พลังงานทั้งหมดในการเก็บเกี่ยวได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังช่วยลดปริมาณร่มเงาที่พืชได้รับ ซึ่งส่งผลดีต่อคุณภาพของผลเบอร์รี่
- การกำจัดสีส่วนเกิน – ดอกไม้แรกๆ มักจะเล็กและอ่อนแอ ดังนั้นจึงต้องตัดออกเพื่อไม่ให้ต้นไม้สูญเสียพลังงานเพิ่มเติมกับดอกไม้เหล่านี้ แต่เพื่อให้เจริญเติบโตได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสามารถผลิตผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่ดีได้ในภายหลัง
การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่ดีในปีหน้า การเตรียมพืชให้พร้อมสำหรับฤดูหนาวจึงเป็นสิ่งสำคัญ ขั้นตอนต่อไปนี้มีความสำคัญอย่างยิ่ง:
- ในฤดูใบไม้ร่วง ให้คลายดิน ใส่ปุ๋ย และรดน้ำต้นสตรอเบอร์รี่ต่อไป
- ตัดใบแห้งและอ่อนแอออก แต่ไม่ต้องตัดออกทั้งหมด เพราะจะทำให้ต้นไม้อ่อนแอลงมาก
- หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะขยายพันธุ์พืช ให้ตัดกิ่งส่วนเกินออกทั้งหมด
- หากมีวัชพืชก็ต้องกำจัดออกก่อนจึงจะนำมาใช้เป็นวัสดุคลุมดินได้
- รากพืชไวต่อน้ำค้างแข็งและจะเสียหายหากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า -8°C และไม่มีหิมะปกคลุม ดังนั้น เพื่อปกป้องพืชจึงจำเป็นต้องคลุมพุ่มไม้ด้วยวัสดุคลุมดิน ฟาง ฮิวมัส หรือใบไม้แห้งก็เหมาะสม สิ่งสำคัญคือชั้นวัสดุคลุมดินนี้ต้องมีความหนาอย่างน้อย 6 ซม. อย่างไรก็ตาม ควรทำเฉพาะเมื่อพื้นดินแข็งตัวแล้วเท่านั้น มิฉะนั้น หากดินชื้น ต้นสตรอว์เบอร์รีจะเน่าและตายได้ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการคลุมดินสตรอว์เบอร์รีได้ที่นี่ บทความนี้-
การขยายพันธุ์สตรอเบอร์รี่
มีหลายวิธีในการขยายพันธุ์สตรอว์เบอร์รี สิ่งสำคัญคือต้องรู้จักทุกวิธีเพื่อเลือกวิธีที่เหมาะสมที่สุด
การขยายพันธุ์โดยการแบ่งพุ่ม
มีพันธุ์สตรอเบอร์รี่บางพันธุ์ที่ไม่ออกหน่อหรือออกหน่อเพียงเล็กน้อย ในกรณีนี้ วิธีการขยายพันธุ์ที่ดีที่สุดคือการแบ่งพุ่ม
ข้อดีของวิธีนี้คือสามารถขยายพันธุ์ได้ตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ผลิจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก ด้วยวิธีนี้ พืชจะหยั่งรากได้ถึง 90% และต้นอ่อนจะเริ่มออกผลในปีถัดไป
การขยายพันธุ์สตรอเบอร์รี่พันธุ์เล็กที่ออกผลเป็นพวงด้วยเมล็ด
ในการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด คุณต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม ขั้นตอนทั้งหมดง่ายมาก แม้แต่นักทำสวนที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถทำได้:
- แช่เมล็ดพันธุ์ในน้ำฝนเป็นเวลา 2-3 วันเพื่อให้การงอกเร็วขึ้น
- วางถุงที่บรรจุเมล็ดที่กำลังงอกไว้ในที่อบอุ่น แต่หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง
- เมื่อเมล็ดพันธุ์งอกแล้ว ให้ใส่ลงในกล่องพลาสติกหรือไม้ขนาดประมาณ 50x30 ซม. หรือในภาชนะสำหรับปลูกต้นไม้ชนิดอื่น
- การปลูกในพื้นที่โล่งควรทำเมื่อต้นไม้มีใบอย่างน้อย 5 ใบ
มิฉะนั้นให้ดูแล สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกจากเมล็ดไม่ต่างจากวิธีการขยายพันธุ์แบบเดิม ควรรดน้ำสม่ำเสมอ ใส่ปุ๋ยคุณภาพดี และควบคุมวัชพืช
การขยายพันธุ์สตรอเบอร์รี่โดยใช้ต้นอ่อน
วิธีหนึ่งในการขยายพันธุ์สตรอว์เบอร์รีคือการขยายพันธุ์แบบไหล หน่อจะงอกออกมาจากต้นแม่ ซึ่งในที่สุดจะพัฒนาเป็นกุหลาบและรากใหม่ เมื่อรากตั้งตัวได้ในดิน หน่อจะแห้งและต้นอ่อนจะถูกแยกออกจากต้นแม่
นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและไม่ต้องอาศัยการแทรกแซงจากภายนอก อย่างไรก็ตาม การสร้างกุหลาบพันธุ์ใหม่จำเป็นต้องใช้พลังงานจากพืชจำนวนมาก และคุณไม่สามารถคาดหวังผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์จากพุ่มไม้ชนิดนี้ได้ ดังนั้น จึงควรพิจารณาว่าพุ่มไม้ใดจะถูกใช้สร้างต้นใหม่ และพุ่มไม้ใดที่จะให้ผล
การกำจัดศัตรูพืช
หากต้องการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่แสนอร่อยและมีกลิ่นหอมนี้ให้ได้ผลผลิตดีและอุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องใช้มาตรการควบคุมศัตรูพืชหลายประการด้วย
ส่วนใหญ่แล้วสตรอเบอร์รี่จะถูกแมลงโจมตี เช่น:
- ไรสตรอเบอร์รี่;
- ไรเดอร์;
- ติ๊กโปร่งใส;
- มด;
- ทาก;
- ไรฝุ่นไม้
มาตรการป้องกันหลักในการป้องกันศัตรูพืชคือการควบคุมวัชพืชอย่างมีประสิทธิภาพและตรงเวลา และการรดน้ำอย่างเหมาะสม หลีกเลี่ยงการปล่อยให้พื้นที่รกเกินไป หากปลูกสตรอว์เบอร์รีในเรือนกระจก การควบคุมความชื้นเป็นสิ่งสำคัญ
หากมีศัตรูพืชเกิดขึ้น สารเคมีอาจมีประสิทธิภาพในการควบคุมศัตรูพืช แต่ไม่ควรใช้ในช่วงฤดูปลูกพืช ควรใช้ตามคำแนะนำเท่านั้น
ผลิตภัณฑ์กำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพ:
- ฟิโตสปอริน;
- ไฟโตพลัส;
- เพทาย.
โรคสตรอว์เบอร์รีและการรักษา
ควรให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่อการต่อสู้กับโรคที่เกิดจากสตรอเบอร์รี่ เช่น:
- โรคราแป้ง
- จุดสีขาวหรือสีน้ำตาล
- โรคเน่าสีเทา
เพื่อป้องกันโรคเหล่านี้ ควรรักษาสภาพอากาศในระดับที่เหมาะสมและป้องกันการติดเชื้อ
เพื่อปกป้องสตรอว์เบอร์รีจากโรค สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องซื้อต้นกล้าที่แข็งแรงและอ่อน ซึ่งจะมีความต้านทานโรคได้ดีกว่า นอกจากนี้ ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าแปลงสตรอว์เบอร์รีมีแสงแดดส่องถึงและมีอากาศถ่ายเทสะดวก
โรคสามารถควบคุมได้โดยใช้สารเคมีเช่นกัน แต่เช่นเดียวกับแมลงศัตรูพืช จำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำ
สตรอว์เบอร์รีเป็นผลไม้ที่ปลูกง่ายและสามารถปลูกได้ในสวนหรือกระท่อมฤดูร้อนแทบทุกแห่ง เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีและมีคุณภาพ มีผลใหญ่ อร่อย และหวาน สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามหลักการดูแลสตรอว์เบอร์รีขั้นพื้นฐาน