สตรอเบอร์รี่โรซาน่ามีอะไรพิเศษ และวิธีปลูกที่ถูกต้อง?

สตรอว์เบอร์รีร็อกซานาเป็นพันธุ์ที่ปลูกได้ตั้งแต่ปลายฤดูถึงกลางฤดู สามารถปลูกในเชิงพาณิชย์ได้ง่ายเนื่องจากมีอายุการเก็บรักษาที่ดีและมียอดขายที่ดี สามารถปลูกได้ทั้งในแปลงเปิดและเรือนกระจก ให้ผลขนาดใหญ่ ต้านทานโรคและแมลงได้ดี และให้ผลผลิตเฉลี่ย

แหล่งกำเนิดและการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการ

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ Roxana ซึ่งพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวอิตาลี ได้รับการเผยแพร่สู่สายตาชาวโลกในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 ลักษณะเฉพาะของสตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาที่บริษัท New Fruits ซึ่งตั้งอยู่ในเขตชานเมืองของเชซินา ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2544 เป็นต้นมา ต้นกล้าของพันธุ์นี้ก็มีจำหน่าย

พันธุ์นี้ปลูกครั้งแรกในรัสเซียในช่วงต้นทศวรรษ 2000 ภายใต้ชื่อพันธุ์ NF 205 บริษัท NF ประกอบด้วยโรงเพาะชำและเพาะเลี้ยงพืชสองแห่ง ได้แก่ Radji และ Geoplant พันธุ์นี้ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในทะเบียนรัฐรัสเซียในปี 2014 เท่านั้น

รูปลักษณ์ของต้นไม้

พุ่มไม้นี้ถือว่าแข็งแรงและแข็งแรง ทรงพุ่มเป็นรูปครึ่งทรงกลมและมีใบหนาแน่น แม้ว่าในสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวย ใบอาจบางลงเล็กน้อย คุณสมบัติเด่นอื่นๆ ได้แก่:

• รูปร่างของแผ่นใบ – รูปไข่ มีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน และเว้า
• สีของใบไม้ – สีเขียวเข้ม;
• เงื่อนไข – สั้นลงแต่แคบ;
• ขนาดใบ – ใหญ่;
• พิมพ์ - ริ้วรอยปานกลาง;
• พื้นผิวมวลสีเขียว – มันเงา;
• ขอบ – ขรุขระ, แหลมคม;
• ชนิดของก้านช่อดอก – ยืดออก, หนาขึ้น, แผ่ออกครึ่งหนึ่ง;
• จำนวนดอกไม้ – ไม่สำคัญ

คุณภาพเชิงพาณิชย์และผู้บริโภคของผลเบอร์รี่

สตรอว์เบอร์รีชนิดนี้โดดเด่นด้วยผลขนาดเล็ก ในตอนแรกมีน้ำหนักมากถึง 35 กรัม แต่ต่อมามีน้ำหนักตั้งแต่ 60 ถึง 80 กรัม ในระยะแรก ผลมีลักษณะพิเศษคล้ายดอกทิวลิป ต่อมาผลจะมีลักษณะเป็นรูปกรวยปกติและยาวขึ้นเล็กน้อย

พารามิเตอร์อื่นๆ:

• สีในช่วงเริ่มต้นของฤดูการเจริญเติบโตมักจะเป็นสีแดง แต่เมื่อสุกแล้วจะเข้มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
• เฉดสียังขึ้นอยู่กับสภาพอากาศด้วย ยิ่งโดนแดดมาก โทนสีแดงก็จะยิ่งมากขึ้น
• พื้นผิวมีความมันเงา;
• เมล็ดมีตำแหน่งอยู่ผิวเผิน
• มีรสชาติโดดเด่นด้วยความหวานที่เพิ่มขึ้นและถือเป็นของหวาน
• กลิ่นหอมสดใสและเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของสตรอเบอร์รี่
• เนื้อมีการอัดแน่นในระดับกลางจึงทำให้มีน้ำเพิ่มมากขึ้น
• เนื้อมีสีอ่อนกว่าผิว และแกนเกือบจะเป็นสีขาว

ขอบเขตการใช้งาน

สตรอว์เบอร์รีสามารถรับประทานสดหรือแปรรูปเป็นแยมได้หลากหลายชนิด ใบสตรอว์เบอร์รีมักใช้เป็นยาพื้นบ้าน ร็อกซานามีประโยชน์ดังนี้:

• การจัดทำผลไม้แช่อิ่ม เครื่องดื่มผลไม้ และคิสเซล
• การเตรียมผลิตภัณฑ์นมอันแสนอร่อย เช่น โยเกิร์ต ค็อกเทล ไอศกรีม สมูทตี้
• เสบียงสำหรับฤดูหนาว เช่น แยมและเยลลี่
• ไส้สำหรับทำอาหาร: สำหรับพาย เค้ก ขนมหวาน เกี๊ยว
• การผลิตทิงเจอร์ ไวน์ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ
• การเก็บรักษาผลเบอร์รี่แช่แข็ง: ทั้งผลหรือสับ

ระยะเวลาการสุกและลักษณะการออกผล

พันธุ์นี้จะสุกช้ากว่าพันธุ์ฮันนี่และอัลบาอันโด่งดังประมาณ 8-10 วัน จึงสามารถรับประทานผลได้หลังวันที่ 15 มิถุนายน หรือช้ากว่านั้นเล็กน้อย ผลสุกพร้อมกันบนต้น ทำให้เก็บได้ง่าย

ความแตกต่างอื่นๆ:

• ชาวสวนยืนยันว่าหากดูแลอย่างดีและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย จะสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 1.5 กิโลกรัมจากต้นหนึ่งต้น โดยเฉพาะในปีที่สองหรือสามของการเจริญเติบโต
• ผลผลิตต่อเอเคอร์สามารถสูงถึง 90 ถึง 100 เซ็นต์เนอร์
• ในปีแรกของการติดผล จะมีดอกเกิดขึ้นบนก้านช่อดอกเพียง 1-2 ดอกเท่านั้น
• พันธุ์นี้มีมือเกาะจำนวนมากและมีดอกกุหลาบที่พัฒนาอย่างดี
• ดอกไม้มีขนาดใหญ่ สีขาว ไม่บิดเบี้ยว และเป็นเพศเดียวกัน โดยมีละอองเรณูคุณภาพสูง ซึ่งรับประกันการเก็บเกี่ยวที่คงที่และมูลค่าการตลาดที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ที่อยู่ในประเภทแรก

เวลาและกฎระเบียบการลงเรือ

ร็อกซานาปรับตัวได้ดีทั้งการปลูกในที่โล่งและการปลูกใต้ฟิล์มป้องกันในเรือนกระจกและแปลงเพาะปลูก เพื่อให้สตรอว์เบอร์รีออกดอกและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มาก การปลูกในสวนต้องเป็นไปตามเงื่อนไขต่อไปนี้:

• ได้รับการปกป้องจากลมเย็น;
• ได้รับแสงอาทิตย์ส่องสว่างเพียงพอ;
• ตั้งอยู่บนเนินเขาเล็ก ๆ หรือบนเนินด้านทิศใต้
• มีคุณสมบัติระบายน้ำในดินเพียงพอเพื่อไม่ให้น้ำใต้ดินสูงใกล้ผิวดิน
• พื้นผิวดินจะต้องมีคุณค่าทางโภชนาการ มีแสงสว่าง ให้ความชื้นและการถ่ายเทอากาศแก่รากได้ดี โดยมีค่า pH เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย

เมื่อเลือกพื้นที่ปลูก สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามหลักการหมุนเวียนพืช พันธุ์เบอร์รี่นี้เหมาะสำหรับปลูกหลังพืชผล เช่น ผักชีลาว หัวหอม ผักชีฝรั่ง กระเทียม พืชตระกูลถั่ว หัวไชเท้า และเรพซีด ไม่ควรปลูกหลังพืชตระกูลมะเขือ เพราะพืชเหล่านี้มีโรคร่วมกับสตรอว์เบอร์รี

ลักษณะอื่นๆของพันธุ์:

• เวลาสำหรับการปลูกกุหลาบพันธุ์สตรอเบอร์รี่นี้คือช่วงสิบวันแรกของเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนเมษายน
• ขั้นตอนแรกในการเตรียมพื้นที่คือการกำจัดเศษซากพืชและรากทั้งหมด จากนั้นใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ฮิวมัส/ปุ๋ยหมัก/ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว ในอัตรา 7-9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร และผงไม้ 450-550 กรัม หลังจากนั้นให้พรวนดินให้หลวมเพื่อให้ปุ๋ยกระจายตัวทั่วถึง
• ควรวางพุ่มไม้ให้อยู่ในทิศเหนือไปใต้โดยเฉพาะ
• ระยะห่างระหว่างต้นควรอยู่ที่ 0.35-0.45 ม. และความกว้างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 0.7-0.8 ม.
• ควรปลูกต้นกล้าโดยให้ระบบรากไม่ลึกเกินระดับดินของภาชนะที่นำต้นกล้ามา
• หลังจากปลูกแล้ว ควรรดน้ำต้นกล้าให้ทั่วและคลุมบริเวณโคนต้นด้วยวัสดุคลุมดิน สามารถใช้ฟาง เศษใบไม้ หรือขี้เลื่อยได้ แต่ควรมีความหนาอย่างน้อย 5-6 ซม.

ดูแลยังไง?

Roxana จะต้องปลูกตามข้อกำหนดบางประการ เนื่องจากพันธุ์นี้ไม่ถือว่าเรียบง่าย:

• สำหรับสตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ ควรใช้ระบบน้ำหยด ซึ่งจะช่วยให้ดินในแปลงสตรอว์เบอร์รีมีความชื้นอย่างต่อเนื่องและป้องกันไม่ให้ดินค้าง หากระบบน้ำหยดไม่สามารถทำได้ ควรใช้ระบบน้ำหยดแบบเดิมที่อุ่นและตกตะกอน
  การรดน้ำควรทำสัปดาห์ละครั้ง ในสภาพอากาศร้อนและขาดความชื้น ควรเพิ่มการรดน้ำ แต่ในสภาพอากาศฝนตก ควรลดการรดน้ำ
• ก้านดอกของสตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ค่อนข้างแข็งแรง แต่มักจะห้อยลงมาเมื่อผลสุกมีน้ำหนัก เพื่อป้องกันการปนเปื้อนของผล การเน่าเสีย หรือความเสียหายจากศัตรูพืช ควรคลุมดินใต้ต้นสตรอว์เบอร์รีเป็นประจำด้วยฟางหรือใบไม้ที่ร่วงหล่น ซึ่งจะช่วยรักษาความชื้นไว้ด้วย
• ในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน สตรอเบอร์รี่จำเป็นต้องได้รับปุ๋ยอย่างน้อยสามครั้ง:
  • การใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิเริ่มต้นด้วยสารละลายแอมโมเนียมไนเตรต ควรฉีดพ่นปุ๋ยเฉพาะบริเวณใกล้รากเท่านั้น เพื่อป้องกันการสัมผัสกับใบและตาดอก
  • เมื่อต้นสตรอว์เบอร์รีเริ่มติดผล ก็ถึงเวลาใช้ขี้เถ้าไม้ เตรียมสารละลายโดยผสมสาร 200-250 กรัม ลงในน้ำ 10 ลิตร แช่ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง กรอง แล้วฉีดพ่นลงบนต้นสตรอว์เบอร์รี
  • หลังการเก็บเกี่ยว ให้ใส่ปุ๋ยครั้งสุดท้ายโดยใช้สารประกอบอินทรีย์ใดๆ
• ควรเริ่มเตรียมรับมือฤดูหนาวในเดือนตุลาคมหรือพฤศจิกายน ก่อนที่อุณหภูมิเฉลี่ยจะลดลงต่ำกว่า 0 องศาเซลเซียส ควรคลุมต้นสตรอว์เบอร์รีด้วยขี้เลื่อยหรือหญ้าแห้งให้ลึก 10-12 เซนติเมตร และอาจคลุมด้วยใบสนเพิ่มเติมได้
  อีกทางเลือกหนึ่งคือการพูนสตรอว์เบอร์รีด้วยฮิวมัสหรือพีท ในช่วงฤดูหนาว ควรสร้างสภาพแวดล้อมให้หิมะเกาะในแปลงสตรอว์เบอร์รี ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิต่ำ เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ วัสดุคลุมจะถูกค่อยๆ กำจัดออก มิฉะนั้นสตรอว์เบอร์รีอาจตายจากความร้อนสูงเกินไปหรือเน่าเสียได้

ป้องกันแมลงและโรคแมลงอย่างไร?

แม้ว่า Roxana จะมีความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้สูง แต่ยังคงแนะนำให้ทำการป้องกันอย่างสม่ำเสมอ ก่อนเริ่มต้น มีเคล็ดลับบางประการดังนี้:

• แนะนำให้ทำการรดน้ำครั้งแรกในฤดูใบไม้ผลิเมื่ออุณหภูมิอากาศสูงขึ้นถึง +10-13 องศา
• ในคลังผลิตภัณฑ์ป้องกันพืช ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ Fitosporin และ Fitocide สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ
• เพื่อต่อสู้กับแมลงศัตรูพืช ซึ่งมักได้แก่ เพลี้ยอ่อน แมลงหวี่ และไรสตรอเบอร์รี่ จึงใช้ยาฆ่าแมลง เช่น Actellic และ Actofit
• คุณควรระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อฉีดพ่นสตรอเบอร์รี่ด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์หรือสารอื่นๆ ที่มีส่วนผสมของทองแดง ซึ่งจะช่วยปกป้องสตรอเบอร์รี่จากการติดเชื้อราได้อย่างมีประสิทธิภาพ

สาเหตุที่เป็นไปได้ของการลดลงของผลผลิต

มีสาเหตุหลายประการที่ทำให้ผลผลิตของพันธุ์พืชลดลงอย่างรวดเร็ว:

• การแออัดของท่าเทียบเรือ
• ข้อผิดพลาดในระบบชลประทาน;
• การใช้ปุ๋ยแร่ธาตุมากเกินไป
• ไม่ต้องกำจัดวัชพืช ไถ หรือสร้างพุ่มไม้
• การไม่ปฏิบัติตามแผนการลงจอด

เมื่อพิจารณาจากลักษณะเฉพาะและบทวิจารณ์ของพันธุ์พืชแล้ว จะสามารถคาดหวังผลผลิตตามที่ระบุไว้ได้ก็ต่อเมื่อสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดและปฏิบัติตามคำแนะนำทางการเกษตรอย่างเคร่งครัดเท่านั้น

การขยายพันธุ์สตรอเบอร์รี่โรซาน่า

ชาวสวนทุกคนสามารถเตรียมวัสดุปลูกของตนเองเพื่อเพิ่มผลผลิตและฟื้นฟูต้นที่หายไป สตรอว์เบอร์รี Roxana เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการขยายพันธุ์แบบไม่ใช้ดิน ช่วยให้คุณสามารถปลูกสตรอว์เบอร์รีต้นใหม่ที่จะเป็นสำเนาที่สมบูรณ์แบบของต้นแม่พันธุ์ สามารถทำได้โดยการแบ่งพุ่มและใช้หน่อ

การรวบรวมและเก็บรักษาพันธุ์ต่างๆ

ผลของร็อกซานาเป็นผลไม้ที่ขนส่งได้ดีเยี่ยม ผลเบอร์รี่ที่สุกช้าจะคงรสชาติไว้ได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ โดยไม่รั่วซึมหรือเสียรูปทรงเดิม

หลังจากเก็บผลไม้แล้ว ให้เก็บไว้ในลังผลไม้หรือตะกร้าหวายโดยเฉพาะ โดยเลือกสถานที่เย็นและมืด ให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่ดี

ข้อดีของความหลากหลาย

ประโยชน์หลักของสตรอเบอร์รี่ประเภทนี้ ได้แก่:

ข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อเสียของพันธุ์นี้มีดังนี้:

บทวิจารณ์

สตรอว์เบอร์รีร็อกซานาเป็นผลงานของนักเพาะพันธุ์ชาวอิตาลี แต่ก็ได้รับความนิยมในประเทศของเราเช่นกัน เนื่องจากมีความต้านทานโรค ให้ผลสม่ำเสมอ และผลมีขนาดใหญ่และหวาน อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดทางการเกษตรอย่างเคร่งครัด

คำถามที่พบบ่อย