สตรอว์เบอร์รีรูบินมีรสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัวของสับปะรดและสตรอว์เบอร์รี สตรอว์เบอร์รีชนิดนี้จัดอยู่ในสายพันธุ์ที่ให้ผลดก ซึ่งเปิดตัวครั้งแรกเมื่อหลายปีก่อนในปี 2011 สตรอว์เบอร์รีชนิดนี้ได้รับรางวัลจากนิทรรศการนานาชาติ "FleuroStar" มาแล้ว เป็นพันธุ์ที่สุกช้า
คำอธิบายพันธุ์และลักษณะโดยย่อ
พันธุ์นี้ยังไม่ถือว่าแพร่หลายในประเทศของเรา แต่เกษตรกรเอกชนจำนวนมากปลูกมัน ลักษณะของพันธุ์:
- ความสูงของพุ่มไม้จะแตกต่างกันตั้งแต่ 40 ถึง 50-55 ซม. ความกว้างโดยประมาณเท่ากัน
- ลำต้นไม่หนามากจึงทำให้กิ่งแผ่ออกไปด้านข้างและถือว่าแผ่กว้างมาก;
- ใบมีขนาดใหญ่ทำให้พุ่มไม้ดูเขียวชอุ่ม สีของมันเป็นสีเขียวคลาสสิก
- จำนวนก้านดอกต่อต้นจะแตกต่างกันออกไป คือ ตั้งแต่ 10 ถึง 25 ดอก
- สีของผลไม้มีความเข้มข้น มีกลิ่นทับทิม (แดงเบอร์กันดี)
- น้ำหนักของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตดังนั้นจึงอยู่ระหว่าง 40 ถึง 100 กรัม
- รูปทรงเบอร์รี่ – ทรงกรวยกลมมาตรฐาน
- เนื้อมีน้ำฉ่ำและหวานมาก ดังนั้นความหนาแน่นจึงอยู่ในระดับปานกลาง
- การติดผลจะเกิดขึ้นตลอดเดือนกรกฎาคม
- พันธุ์นี้สามารถขนส่งในระยะทางไกลได้ง่ายเนื่องจากมีอายุการเก็บรักษาที่ดี แต่ต้องเก็บรักษาอย่างถูกต้องและบรรจุในภาชนะไม่เกิน 3 ชั้น
- ผลไม้เก็บง่ายเพราะแยกออกจากพุ่มได้ง่าย
- มีความทนทานต่อฤดูหนาวที่ดี จึงสามารถปลูกได้ในสภาพโซนกลาง
- หากตอบสนองความต้องการทางการเกษตรแล้ว ต้นไม้ก็จะไม่เสี่ยงต่อโรคและแมลง
ข้อดีและข้อเสียของสตรอเบอร์รี่รูบิน
ในช่วงเวลาสั้นๆ นับตั้งแต่มีการเพาะปลูกพันธุ์นี้ ชาวสวนต่างชื่นชมทั้งคุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบของพันธุ์นี้ ข้อดีของ Rubin:
กฎการลงจอด
สตรอว์เบอร์รีรูบินชอบดินร่วนหรือดินร่วนปนทรายที่มีค่า pH เป็นกลางถึงเป็นกรดเล็กน้อย ดินควรอุดมไปด้วยสารอาหาร มีการระบายอากาศที่ดี และชื้น ช่วยให้น้ำและอากาศผ่านได้ง่าย
- ✓ ระดับ pH ของดินควรอยู่ที่ 5.5-6.5 อย่างเคร่งครัด เพื่อการดูดซึมสารอาหารที่เหมาะสมที่สุด
- ✓ ต้องมีชั้นระบายน้ำหนาอย่างน้อย 15 ซม. เพื่อป้องกันน้ำขัง
โปรดใส่ใจกับความแตกต่างเล็กน้อยของพันธุ์ไม้เมื่อปลูก:
- ก่อนปลูกให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ฮิวมัสและถ่านไม้ และผสมให้เข้ากันในดิน
- ควรปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงเมื่ออุณหภูมิอากาศเหมาะสมและดินยังคงรักษาความชื้นที่จำเป็นไว้ได้
- ก่อนปลูกควรแช่รากต้นกล้าในสารละลายที่ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตและพัฒนาของระบบราก
- ฉีกใบล่างออกให้เหลือไว้เฉพาะส่วนกลาง
- ระยะห่างระหว่างต้นสตรอว์เบอร์รีควรอยู่ที่ 35-45 ซม. ภายในแถว และ 50-60 ซม. ระหว่างแถว ระยะห่างนี้จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าต้นสตรอว์เบอร์รีแต่ละต้นมีพื้นที่เพียงพอสำหรับบำรุง เจริญเติบโต และออกผล
- หลังจากเจาะต้นกล้าให้ลึกลงไปในหลุมแล้ว ก็จะรดน้ำ บดอัดรากอย่างระมัดระวัง และคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน
เคล็ดลับการดูแลต้นไม้
การปลูกทับทิมในร่มต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง มิฉะนั้น พุ่มไม้จะไม่เติบโตเต็มที่ ผลอาจเปรี้ยว ผลผลิตลดลง และผลจะเล็กลง อย่างไรก็ตาม กฎเกณฑ์ต่างๆ ก็ยังคงเป็นไปตามมาตรฐาน
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
สตรอว์เบอร์รีควรรดน้ำสัปดาห์ละครั้งที่อุณหภูมิปานกลาง และบ่อยขึ้นในสภาพอากาศร้อน ใส่ปุ๋ยในช่วงต้นฤดูปลูก ก่อนออกดอก และหลังออกดอก โดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุตามคำแนะนำ
- ✓ อุณหภูมิน้ำในการรดน้ำไม่ควรต่ำกว่า 18°C เพื่อไม่ให้พืชเกิดความเครียด
- ✓ ควรรดน้ำในตอนเช้าหรือตอนเย็นเพื่อลดการระเหย
การคลายและควบคุมวัชพืช
หากดินไม่ได้คลุมด้วยวัสดุคลุมดินเพื่อช่วยรักษาความชื้น จำเป็นต้องคลายดินหลังรดน้ำทุกครั้ง และกำจัดวัชพืชไปพร้อมๆ กันเพื่อกำจัดวัชพืชที่งอกขึ้นมา เพื่อให้ง่ายต่อการดูแลรักษา คุณสามารถใช้วัสดุคลุมดินธรรมชาติ เส้นใยพืช หรือฟิล์มดำเพื่อป้องกันวัชพืชเติบโตและรักษาความชื้นในดิน
การถอดเสาอากาศ
หนวดทำให้สารอาหารที่จำเป็นต่อการสร้างผลเบอร์รี่ลดลง หน่อยาวทั้งหมดที่ไม่ได้ใช้ขยายพันธุ์ต้องตัดออกทันทีที่งอกออกมา
การเตรียมพร้อมรับมือช่วงฤดูหนาว
ในฤดูใบไม้ร่วง ควรกำจัดใบไม้แห้งและวัสดุคลุมดินเก่าออกจากแปลงสตรอว์เบอร์รีให้หมด แล้วแทนที่ด้วยวัสดุคลุมดินใหม่ ชั้นดินสำหรับฤดูหนาวควรมีความหนาอย่างน้อย 10-20 ซม. ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพอากาศในฤดูหนาวที่จะถึงนี้
การควบคุมโรคและแมลง
แม้ว่าพันธุ์รูบินจะต้านทานโรคได้เกือบทุกชนิด แต่แนะนำให้รักษาเชิงป้องกันก่อนที่จะมีสัญญาณของการติดเชื้อหรือการระบาดของแมลงศัตรูพืช สามารถใช้ยาฆ่าแมลงเคมีได้ก่อนติดผล แต่อนุญาตให้ใช้เฉพาะการรักษาทางชีวภาพเท่านั้นในช่วงที่ผลสุก
ความแตกต่างของการสืบพันธุ์
สตรอว์เบอร์รีรูบินขยายพันธุ์โดยใช้รากที่งอกแล้ว ซึ่งขุดลงในดินใกล้พุ่มไม้ในฤดูใบไม้ผลิ รากจะถูกรดน้ำและใส่ปุ๋ยพร้อมกับต้นแม่พันธุ์ตลอดฤดูกาล และในฤดูใบไม้ร่วง รากที่งอกแล้วจะถูกขุดขึ้นมาปลูกใหม่
การรวบรวมและจัดเก็บ
ควรเก็บผลเบอร์รี่เมื่อสุกเต็มที่ทั้งทางด้านเทคนิคและทางชีวภาพ เพื่อหลีกเลี่ยงความสุกเกินไป เนื่องจากผลไม้ประเภทนี้ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาและขนส่งในระยะยาว ควรเลือกเฉพาะผลเบอร์รี่ที่ยังไม่เสียหาย ใส่ตะกร้าหรือกล่องไม้อัด แล้วเก็บไว้ในที่เย็นและมืดที่มีความชื้นปานกลาง
บทวิจารณ์
สตรอว์เบอร์รีรูบินไม่ต้องการการดูแลมากนัก เพียงแค่ตัดหน่อที่โตเร็วออกทันที คลุมดินรอบโคนต้น และรดน้ำในช่วงอากาศร้อน พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยความทนทานต่อฤดูหนาวที่ดี ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี แต่ต้องการพื้นที่ปลูกที่กว้างขวาง




