สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ไร้รากกลายเป็นสิ่งที่ชาวสวนผู้ให้ความสำคัญกับแปลงปลูกที่เรียบร้อยและแรงงานน้อยมองหา การไม่มีรากทำให้ไม่ต้องตัดแต่งกิ่งและถอนต้นบ่อยๆ ช่วยให้ต้นสตรอว์เบอร์รีสามารถทุ่มเทพลังงานไปกับการสร้างผลขนาดใหญ่และรสชาติอร่อย พันธุ์เหล่านี้ขยายพันธุ์ง่าย ปรับตัวเร็ว และให้ผลสม่ำเสมอในพื้นที่เดิมเป็นเวลาหลายปี
ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่ไร้หนวดซึ่งกำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นนั้นมีลักษณะเด่นที่ไม่อาจปฏิเสธได้หลายประการ ประการแรกคือช่วยลดความยุ่งยากในการดูแลรักษาและประหยัดพื้นที่ได้อย่างมาก
ข้อเสียของสตรอเบอร์รี่ที่ไม่มีราง
แม้จะมีข้อดีหลายประการ แต่สตรอเบอร์รี่พันธุ์ไม่มีรากก็ยังมีข้อเสียเช่นกัน ซึ่งควรคำนึงถึงเมื่อเลือกพันธุ์นี้มาปลูก
พันธุ์สตรอเบอร์รี่ผลเล็ก
สตรอว์เบอร์รีผลเล็กมีรสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัว พันธุ์ต่างๆ ของสตรอว์เบอร์รีมีรูปร่างและสีสันที่หลากหลายอย่างน่าประหลาดใจ ในบรรดาพันธุ์เหล่านี้ คุณสามารถเลือกพันธุ์ที่เหมาะกับการบริโภคสด แช่แข็ง หรือตกแต่งแปลงปลูกได้
ไรน์วอลทซ์
พันธุ์กึ่งแพร่พันธุ์นี้มีอัตราการเติบโตปานกลาง พุ่มสามารถสูงได้ถึง 20 ซม. พันธุ์นี้เป็นที่นิยมเพราะให้ผลยาวนานและมีความหลากหลายในการปลูก
ลักษณะเด่น:
- ผลเบอร์รี่แต่ละผลมีน้ำหนักระหว่าง 2 ถึง 4 กรัม รูปทรงกรวยและมีสีแดงสด มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวของสตรอว์เบอร์รี ทำให้สายพันธุ์นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและจดจำได้ง่าย เนื้อนุ่มมาก ให้รสชาติที่น่าพึงพอใจ
- เบอร์รี่เหล่านี้เหมาะสำหรับการแปรรูป เช่น ทำน้ำผลไม้ แยม หรือผลไม้แช่อิ่ม นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานสดได้ เหมาะเป็นของหวานหรืออาหารเช้าชั้นยอด
- พันธุ์นี้ออกดอกช่วงกลางต้นฤดู เริ่มออกดอกในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม และจะออกดอกต่อเนื่องจนกระทั่งถึงช่วงน้ำค้างแข็ง
- การติดผลจะเกิดขึ้นตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนจนถึงสิ้นฤดูกาล ซึ่งจะทำให้มั่นใจได้ว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้คงที่เป็นระยะเวลานาน
รือเกน
ก่อตัวเป็นพุ่มแน่น ใบขนาดกลาง รือเกนตั้งตัวได้อย่างรวดเร็วหลังปลูกและเริ่มออกผล
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์:
- ผลเบอร์รี่มีเนื้อแน่น สีแดงเข้ม มีเมล็ดสีเหลือง มีน้ำหนักมากถึง 5 กรัม มีกลิ่นหอมและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เหมาะสำหรับแปรรูปเป็นแยม ผลไม้แช่อิ่ม ขนมหวาน และแช่แข็ง
- การออกดอกเริ่มในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ (พฤษภาคม-มิถุนายน) และผลจะออกตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนจนกระทั่งถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก โดยจะถึงจุดสูงสุดในช่วงกลางฤดูร้อน
- มีชื่อเสียงในเรื่องผลผลิตสูง (มากถึง 1 กิโลกรัมต่อพุ่ม) และทนต่อน้ำค้างแข็ง และได้รับการยกย่องจากชาวสวนในเรื่องความไม่โอ้อวดและสามารถเติบโตได้ในดินเกือบทุกชนิด
แม้ว่าจะมีภูมิคุ้มกันสูง แต่พืชก็ยังเสี่ยงต่อการเน่าและมีจุดได้ในช่วงที่เจริญเติบโต
รุยอาน่า
สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกแบบปล่อยใหม่ซึ่งให้ผลหลายครั้งต่อฤดูกาลตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงน้ำค้างแข็ง ให้ผลผลิตสูงถึง 2.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตรเมื่อดูแลอย่างเหมาะสม
ลักษณะเด่น:
- พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัด สูงและกว้าง 15-20 ซม. ซึ่งทำให้สามารถปลูกในพื้นที่แคบได้
- ทรงพุ่มทรงกลมทำให้ต้นไม้ดูสวยงาม
- ใบมีความหนาแน่นและเป็นสีเขียวสดใส
- ก้านดอกยาวช่วยยึดผลเบอร์รี่ไว้เหนือพื้นดิน ทำให้ผลเบอร์รี่สะอาด
- ผลมีขนาดเล็ก น้ำหนักประมาณ 7 กรัม ยาว 1.5-2 เซนติเมตร รูปทรงกรวยส่วนใหญ่ สีแดงสด เนื้อสีชมพูชุ่มฉ่ำ ผิวผลมันวาว มีเมล็ดขนาดเล็ก รสชาติหวาน มีกลิ่นสตรอว์เบอร์รีป่าชัดเจน
พันธุ์ผสมเกสรผึ้งนี้จะออกดอกตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง และให้ผลนานถึงสี่ปี หลังจากนั้นจึงแนะนำให้ปลูกใหม่ รุจนามีภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
อเล็กซานเดรีย
พันธุ์สตรอว์เบอร์รีอัลไพน์ที่อพยพย้ายถิ่นนี้มีลักษณะเป็นพุ่มหนาแน่นแผ่กระจายบางส่วน สูงได้ถึง 25 ซม.
ด้านล่างนี้เป็นคำอธิบายสั้น ๆ ของสายพันธุ์:
- ออกจาก - มีรอยหยักและมีเส้นกลางเด่นชัด
- ก้านช่อดอก – ยาว;
- ดอกไม้ – สีขาว;
- เบอร์รี่ - รูปทรงกรวย ขนาดใหญ่ หนักได้ถึง 8 กรัม ใช้งานได้หลากหลาย
- รสชาติ - รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย
มีลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตสูง โดยให้ผลมากถึง 5 กิโลกรัมต่อพุ่ม และให้ผลตั้งแต่ต้นฤดูร้อนจนถึงน้ำค้างแข็งนานสี่ปี พันธุ์นี้ต้านทานโรคเชื้อราที่สำคัญและขึ้นชื่อเรื่องความทนทานต่อน้ำค้างแข็งในระดับปานกลาง
ปาฏิหาริย์สีเหลือง
พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัด สูงไม่เกิน 15 เซนติเมตร มีใบหนาแน่นสีเขียวสดและดอกขนาดใหญ่สีขาวราวหิมะ ก้านดอกสูง ช่วยให้ผลเบอร์รี่ลอยอยู่เหนือพื้นดิน ลดความเสี่ยงต่อการเน่าเสีย แต่ละพุ่มให้ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กมากถึง 1,000 ผล แต่ละผลมีน้ำหนักไม่เกิน 10 กรัม
ผลเบอร์รี่มีลักษณะเรียวยาวและทรงกรวย สีเหลืองอ่อน ชวนให้นึกถึงกล้วยปอกเปลือก รสชาติหวานหอม มีกลิ่นหอมอ่อนๆ และกลิ่นสับปะรดอ่อนๆ เนื้อฉ่ำน้ำ รสชาติสตรอว์เบอร์รีเข้มข้น
ประโยชน์หลัก:
- พันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกซ้ำได้ซึ่งมีวัตถุประสงค์การใช้งานที่หลากหลาย โดยให้ผลผลิตเป็นผลเบอร์รี่สีขาวอ่อนหรือเหลืองอ่อน
- พันธุ์นี้มีความโดดเด่นในเรื่องผลผลิตสูงถึง 10 กิโลกรัมต่อพุ่มเมื่อดูแลอย่างดี
- การออกผลจะต่อเนื่องตลอดทั้งฤดูกาลตั้งแต่เดือนพฤษภาคม-มิถุนายนจนถึงปลายเดือนกันยายน และในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นจนถึงต้นเดือนตุลาคม
- พันธุ์นี้ทนทานต่อฤดูหนาว ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -18°C ใต้หิมะ และมีความต้านทานโรคเชื้อราทั่วไปได้ดี
ไวส์ โซเลมาเคอร์
พุ่มมีขนาดกะทัดรัดและแผ่กว้างเล็กน้อย สูงประมาณ 15-20 เซนติเมตร ทำให้ดูแลง่าย ผลมีขนาดเล็ก น้ำหนักเพียง 4-5 กรัม รูปทรงกรวยสวยงาม มีสีขาวครีมที่แปลกตา รสชาติหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นสับปะรดชัดเจน เนื้อสีขาวฉ่ำน้ำ เนื้อนุ่มร่วน และมีกลิ่นหอม
ลักษณะของพันธุ์ :
- การติดผลจะเริ่มตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายนและดำเนินต่อไปจนกระทั่งเริ่มมีน้ำค้างแข็ง
- พันธุ์นี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวได้สูง โดยสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -34…-40ºС
- พืชผลชนิดนี้ทนทานต่อโรคและสามารถปลูกซ้ำได้ ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งต่อปี
บารอนโซเลมาเคอร์
ต้นไม้มีลักษณะเป็นพุ่มแน่น แผ่กิ่งก้านสาขาเล็กน้อย สูงไม่เกิน 20 ซม.
ลักษณะเด่น:
- ใบมีสีเขียวอ่อน ขอบหยัก มีขนเล็กน้อยทำให้มีประกายสีเงิน
- ดอกมีขนาดเล็ก อยู่ต่ำกว่าระดับใบ มีก้านช่อสั้นๆ
- การออกดอกจะเริ่มขึ้นในเดือนพฤษภาคม และผลเบอร์รีแรกจะสุกในช่วงต้นฤดูร้อน
- ผลมีขนาดกลาง น้ำหนักประมาณ 5 กรัม รูปทรงกรวย มีสีแดงเข้มเข้ม
- รสชาติคล้ายขนมหวาน มีกลิ่นสตรอเบอร์รี่และวานิลลา
- การเก็บเกี่ยวจะดำเนินต่อไปตลอดทั้งฤดูกาล: ในพื้นที่ภาคใต้ – จนถึงเดือนพฤศจิกายน ในพื้นที่อื่นๆ – จนถึงเดือนกันยายน
- สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ปรับตัวได้ดีกับสภาพภูมิอากาศที่หลากหลาย ทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง สามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิต่ำถึง -35°C โดยไม่ต้องอาศัยที่กำบัง และโดดเด่นด้วยภูมิคุ้มกันโรคที่แข็งแกร่ง
- ต้นหนึ่งสามารถให้ผลเบอร์รี่ได้มากถึง 1 กิโลกรัมต่อฤดูกาล
วิโคดา
เป็นไม้พุ่มทรงพุ่มแผ่กว้าง มีใบสีเขียวเข้มจำนวนมาก ขอบใบมีหยักเล็กน้อย และมีฟันใบกว้างไม่แหลม
ลักษณะอื่นๆของวัฒนธรรม:
- ส่วนใบประดับจะมีสีชมพูเสมอ
- ก้านช่อดอกมีขนหนาแน่น
- ในปีแรก ก้านดอก 5-6 ก้านจะก่อตัวบนพุ่มไม้บนก้านที่สั้นลงซึ่งอยู่ต่ำกว่าระดับของใบ
- ช่อดอกมีขนาดใหญ่ แผ่กว้าง มีดอกหลายดอก
- ดอกมีขนาดใหญ่ สีขาวนวล และไม่ม้วนงอ
- ผลมีสีแดง แต่ปลายผลมักจะยังคงเป็นสีเขียว ผลสุกมีลักษณะกลม ขนาดใหญ่ และมีน้ำหนักมากถึง 50 กรัม
- รสชาติมีสีเชอร์รี่อ่อนๆ เนื้อแน่นและฉ่ำน้ำ
- ผลเบอร์รี่สุกจะขนส่งได้ดี คงรูปลักษณ์ที่ขายได้ ส่วนผลไม้สุกเต็มที่จะมีประกายแวววาวสวยงาม
- เบอร์รี่สามารถรับประทานสด แช่แข็ง และแปรรูปได้ ผลไม้แช่แข็งยังคงกลิ่นหอม ความแน่น และสีสันสดใส
- วิโคดาเป็นพันธุ์ที่สุกช้า จะเริ่มสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน และจะสุกช้ากว่าในพื้นที่ภาคเหนือ การติดผลแบบเข้มข้นจะใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือน และเก็บเกี่ยวผลผลิตหลังจากพันธุ์แรกออกผลหมดแล้ว
พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง เริ่มเก็บเกี่ยวในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม การปลูกเชิงพาณิชย์ให้ผลผลิตสูงถึง 74 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ ในแปลงปลูก สามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 0.7 กิโลกรัมจากพุ่มเดียว
สตรอเบอร์รี่ไร้รางผลใหญ่
สตรอว์เบอร์รีผลใหญ่ไร้ขน ผสมผสานการดูแลที่ง่ายเข้ากับขนาดผลที่น่าประทับใจ พันธุ์เหล่านี้ได้รับความนิยมเนื่องจากให้ผลผลิตสูง รสชาติเข้มข้น และรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด
โอเนก้า
พุ่มไม้มีลักษณะเด่นคือ ทรงพุ่มแข็งแรง ตั้งตรง และมีใบสวยงาม ลักษณะเด่นของพุ่มไม้มีดังนี้:
- ซ็อกเก็ต – มีการเกิดขึ้นในปริมาณที่พอเหมาะ;
- ก้านช่อดอก – ยาว หนาปานกลาง มีขนหนาแน่น อยู่ระดับเดียวกับใบ
- ช่อดอก – กะทัดรัด มีดอกไม้จำนวนมาก
- ก้านช่อดอก – มีความยาวและความหนาปานกลาง
มีลักษณะเด่นคือสุกปานกลางและมีความต้านทานโรคค่อนข้างดี ผลมีขนาดกลาง น้ำหนักประมาณ 13 กรัม และมีรูปทรงกรวย
ลักษณะเด่นของผลไม้ :
- ผิว - สีแดง มีประกายแวววาว
- เยื่อกระดาษ – สีแดง ฉ่ำน้ำและค่อนข้างแน่น มีรสเปรี้ยวอมหวานที่น่ารับประทาน ซึ่งได้รับคะแนนการชิมสูงตั้งแต่ 4 ถึง 4.3 คะแนน
- อะเคนส์ – จำนวนมาก มีสีเหลืองอ่อน และฝังตัวอยู่ในเนื้อเล็กน้อย
เทศกาลดอกคาโมมายล์
มีลักษณะเด่นคือพุ่มแน่น แข็งแรง สูงได้ถึง 20 ซม. ลำต้นมีใบหนาแน่น ลำต้นแผ่กว้างเล็กน้อย
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์:
- ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวเข้ม มีพื้นผิวด้าน ซึ่งดูเป็นสีน้ำเงินเนื่องจากมีเคลือบขี้ผึ้งบางๆ
- ผลเบอร์รี่แรกจะมีน้ำหนัก 35-45 กรัม จากนั้นผลที่มีน้ำหนักประมาณ 20 กรัมจะสุก และเมื่อเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายจะผลิตผลเบอร์รี่ที่มีน้ำหนักประมาณ 10 กรัมได้
- ผลไม้ขนาดใหญ่จะมีรูปร่างเป็นกรวยกว้าง แบนด้านข้าง และมักมีร่องด้วย
- สี: สีแดงเข้มมีสีแครอท พื้นผิวมันวาว
- เนื้อผลแน่น มีกลิ่นหอม สีแดง รสหวานอมเปรี้ยว
ระยะเวลาการสุกจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสภาพอากาศในแต่ละฤดูกาล ในฤดูร้อนที่อบอุ่น ผลแรกจะเริ่มสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน และในสภาพอากาศที่เย็นกว่าจะเริ่มสุกในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม การติดผลเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วใน 3-4 ระยะ ต้นเดียวสามารถให้ผลได้ประมาณ 500 กรัมต่อฤดูกาล
อัลเบียน
ไม้พุ่มสูงปานกลาง ใบสีเขียวเข้มเป็นมันเงา ขอบใบหยักละเอียด สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้ปลูกในสวน โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง ขนส่งง่าย น้ำหนักผลประมาณ 30-50 กรัม รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย
ผลมีรูปทรงกรวย สีแดงเข้ม และผิวมันวาว เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ สีชมพู และไม่มีช่องว่าง เก็บเกี่ยวแล้วสามารถเก็บรักษาได้ดี
คุณสมบัติเชิงบวก:
- พันธุ์ผสมเกสรเองชนิดนี้มีดอกสีขาว กลีบดอกเว้า 5-8 กลีบ ทนทานต่อโรคและการติดเชื้อเกือบทุกชนิด
- การเก็บเกี่ยวแบบ Remontancy ช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะออกผลตลอดฤดูกาล โดยมีการเก็บเกี่ยวหลายครั้ง: ปลายฤดูใบไม้ผลิ ต้นเดือนกรกฎาคม ปลายฤดูร้อน และกลางเดือนกันยายน
- จากพุ่มไม้หนึ่งต้นสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้ 400 กรัมถึง 2 กิโลกรัม
- ในพื้นที่ภาคใต้ การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ ในพื้นที่ภาคเหนือ เวลาเก็บเกี่ยวอาจเปลี่ยนแปลงได้เนื่องจากสภาพอากาศ
พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
ในบรรดาสตรอว์เบอร์รีหลากหลายสายพันธุ์ มีบางสายพันธุ์ที่ได้รับการยอมรับเป็นพิเศษในหมู่ชาวสวน สตรอว์เบอร์รีสายพันธุ์เหล่านี้มีทั้งผลผลิตที่สม่ำเสมอ รสชาติดีเยี่ยม และปลูกง่าย
วิกตอเรีย
พุ่มไม้มีขนาดกลาง โดยทั่วไปมีความสูงระหว่าง 30 ถึง 50 เซนติเมตร ลักษณะเด่นคือใบใหญ่สีเขียวเข้ม
ลักษณะของผลเบอร์รี่:
- มีลักษณะเด่นคือมีรูปร่างกลมและเนื้อฉ่ำน้ำ
- สีแดงสดที่มีประกายน้ำเงินเล็กน้อยทำให้ดูมีเสน่ห์เป็นพิเศษ
- น้ำหนักเฉลี่ยของผลเบอร์รี่หนึ่งผลจะอยู่ระหว่าง 60 ถึง 90 กรัม
- มีรสชาติหวานไม่เปรี้ยว ทำให้สตรอเบอร์รี่เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับการบริโภคสดๆ
- ผลไม้เหมาะสำหรับการแปรรูปหลายประเภท เช่น ทำน้ำผลไม้ แยม ผลไม้เชื่อม และของหวานอื่นๆ
พันธุ์นี้สุกเร็ว ออกดอกสวยงามตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม ผลเริ่มออกผลในเดือนมิถุนายนและต่อเนื่องไปจนถึงเดือนตุลาคม จึงเป็นช่วงเก็บเกี่ยวที่ยาวนาน
มอสโก จูบิลี
พุ่มไม้ชนิดนี้มีเสน่ห์ดึงดูดใจเนื่องจากมีระบบรากที่แผ่กว้าง มีกิ่งก้านจำนวนมาก และลำต้นที่แข็งแรงและหนา ด้านล่างนี้คือคำอธิบายโดยละเอียดของพันธุ์ไม้:
- ใบไม้ – มีลักษณะหนาแน่น มีใบกว้างมน ขอบหยักเป็นหยัก
- ก้านช่อดอก – สีขาว รูปถ้วย กลีบดอกกว้างหันขึ้นและมีใจกลางสีเหลือง
- เบอร์รี่ - ขนาดใหญ่ถึงหนัก 70 กรัม และเมื่อดูแลอย่างเข้มข้นจะหนักได้ถึง 90 กรัม
- รูปร่างผลไม้ – รูปทรงยาว ด้านข้างแบนเล็กน้อย ผลแรกมักมีสันนูน ต่อมาน้ำหนักผลจะลดลง แต่ไม่ค่อยลดลงต่ำกว่า 30 กรัม
- สีของผลเบอร์รี่เป็น สีแดงสดเมื่อสุกเกินไป – สีแดงเข้ม มีผิวมัน
- อคีเนส – พวกมันอยู่ระดับผิวและไม่ยื่นออกมาเหนือผิว มักพบผลเบอร์รี่สองผลเติบโตรวมกันเป็นหนึ่ง ก่อตัวเป็นผลขนาดใหญ่มีซี่โครง
- เยื่อกระดาษ – เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำเล็กน้อย มีปริมาณน้ำตาลสูง
- กลิ่น - กลิ่นสตรอเบอร์รี่เข้มข้น มีกลิ่นสับปะรดอ่อนๆ
การออกดอกจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม และจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้ในช่วงปลายเดือนนี้หรือต้นเดือนมิถุนายน
กรอสส์ เฟรเซอร์
สตรอว์เบอร์รีซึ่งสุกเร็วในช่วงต้นฤดูกาลและให้ผลผลิตปานกลาง เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในพื้นที่ที่มีแสงแดดจัด ขนาดที่เล็กของสตรอว์เบอร์รียังช่วยให้ปลูกบนขอบหน้าต่างได้อีกด้วย
ผลเบอร์รี่มีสีแดง มีพื้นผิวมันวาว มีรูปร่างกรวยยาว และมีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน
หงส์ขาว
แม้จะได้รับความนิยม แต่สตรอว์เบอร์รีพันธุ์นี้กลับไม่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนในบ้าน ลักษณะเด่นของสตรอว์เบอร์รีคือพุ่มเตี้ย มีลูกเบอร์รีขนาดกลางสีอ่อน รสชาติโดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสละเอียดอ่อนและกลิ่นคล้ายน้ำผึ้ง
พันธุ์นี้ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและโรคต่างๆ ได้ดี อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ต้องการความชื้นในดินค่อนข้างมาก และทนต่อช่วงแล้งได้ไม่ดีนัก ซึ่งอาจนำไปสู่ความตายได้
โบเลโร
ปลายศตวรรษที่แล้ว มีการปลูกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์หนึ่งในอังกฤษ ซึ่งพิสูจน์แล้วว่าเป็นพืชตระกูลเบอร์รี่ที่น่าปลูก พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือพุ่มเล็กกะทัดรัด ทำให้ปลูกง่ายกว่ามาก ผลสตรอว์เบอร์รีขนาดใหญ่อาจมีเส้นผ่านศูนย์กลางได้ถึง 35 มิลลิเมตร
พันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องความทนทานต่อสภาพอากาศที่ผันผวนสูง ทั้งปริมาณน้ำฝนและอุณหภูมิสูงไม่มีผลต่อขนาดและผลผลิตของผลอย่างมีนัยสำคัญ พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรคเชื้อราหลายชนิด
วันหยุด
พุ่มไม้มีลักษณะเด่นคือความแน่น แข็งแรง และเจริญเติบโตอย่างตั้งตรง มีใบปานกลาง ลักษณะสำคัญ:
- ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวอ่อน มีรอยย่นเล็กน้อยและมีขนเล็กน้อย
- ก้านช่อดอกแข็งแรง ต่ำ และอยู่ระดับเดียวกับใบ
- ช่อดอกมีขนาดใหญ่ จำนวนมาก และออกดอกอย่างต่อเนื่อง
- ผลเบอร์รี่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ผลแรกมีขนาดใหญ่ (น้ำหนักเฉลี่ย 32 กรัม สูงสุด 60 กรัม) มีรอยหยักด้านบน ผลถัดไปมีขนาดเล็กกว่า (ประมาณ 11-12 กรัม)
- ผิวมีความหนาแน่น สีแดงสดและเป็นมันเงา
- เนื้อมีสีส้มเข้ม ฉ่ำน้ำ หวานมาก เปรี้ยวเล็กน้อย มีวิตามินซี
- ผลเบอร์รี่สามารถทนต่อการขนส่งได้ดีและยังคงความสดได้นานถึง 7 วัน
- การติดผลจะเริ่มในช่วงปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนสิงหาคม
ลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตสูง (ประมาณ 1.5 กก. ต่อต้นต่อฤดูกาลภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย) แต่ต้องมีการเปลี่ยนแปลงปลูกเป็นประจำ เนื่องจากผลผลิตของต้นอ่อนจะสูงกว่าและลดลงหลังจากผ่านไปหนึ่งถึงสองปี
ลูบาชา
ต้นนี้เติบโตสูงปานกลางและออกดอกสีขาวจำนวนมาก ผลมีขนาดใหญ่และมีขนาดสม่ำเสมอ
โดดเด่นด้วยระยะเวลาการติดผลที่ยาวนาน เริ่มตั้งแต่เดือนมิถุนายนไปจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก พันธุ์นี้ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและยังคงรูปลักษณ์ที่พร้อมจำหน่ายแม้ในสภาพอากาศร้อนจัด และมีความต้านทานต่อศัตรูพืชในระดับปานกลาง
เซลวา
ผลเบอร์รี่พันธุ์นี้มีรูปทรงกรวยและมีขนาดใหญ่ โดยมีน้ำหนักประมาณ 70 กรัม แม้ว่าจะมีขนาดใหญ่กว่านั้นด้วย รสชาติเปรี้ยวของผลเบอร์รี่พันธุ์นี้เกิดจากปริมาณน้ำตาลต่ำ
เนื้อที่แน่นช่วยให้เก็บรักษาได้นาน ทำให้พันธุ์นี้เป็นที่นิยมในร้านค้าปลีก พันธุ์นี้ไวต่อความร้อนและต้องการการรดน้ำเป็นประจำ
เมอร์แลน
พุ่มของพันธุ์ผสมนี้มีความสูงปานกลางและกะทัดรัด ในช่วงออกดอก ต้นจะปกคลุมไปด้วยดอกตูมขนาดใหญ่ กลีบดอกสีชมพูอ่อนละเอียดอ่อน
ผลเบอร์รี่มีรูปทรงกรวยและมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 20 กรัม เนื้อมีน้ำฉ่ำและมีรสหวานมากและมีความเป็นกรดเล็กน้อย
ตะกร้าหอม
ลักษณะเด่นของพืชชนิดนี้คือการเจริญเติบโตปานกลาง ความสูงจะอยู่ระหว่าง 20-25 ซม. ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของพืชชนิดนี้:
- ใบมีขนาดเล็ก มีสีเขียวอมเหลือง มีลักษณะเว้าและมีเงาเล็กน้อย
- ก้านใบมีความยาวปานกลาง มีขนอ่อนเด่นชัด
- พุ่มไม้มีรูปร่างคล้ายทรงกลม
- ผลมีรูปร่างเป็นทรงกรวยและมีขนาดเล็ก โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 1.4 กรัม แม้ว่าจะมีบางผลที่มีน้ำหนักมากถึง 1.8 กรัมก็ตาม
- ผลเบอร์รี่มีสีแดงสดสม่ำเสมอ รสชาติกลมกล่อมลงตัวระหว่างความหวานและรสเปรี้ยวเล็กน้อย เสริมด้วยกลิ่นสตรอว์เบอร์รีเข้มข้น
พันธุ์ที่ออกผลเร็วเป็นพิเศษนี้เริ่มสุกเร็วตั้งแต่เดือนมิถุนายน ระยะเวลาการติดผลยาวนานเกือบตลอดทั้งฤดูกาลจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง จุดเด่นคือผลผลิตที่น่าประทับใจ โดยให้ผลผลิตสูงถึง 1.2 กิโลกรัมต่อพื้นที่ปลูก 1 ตารางเมตร
พันธุ์ไม้ตามภูมิภาค
ปัจจัยสำคัญในการเลือกพันธุ์สตรอว์เบอร์รีคือความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศเฉพาะ และความสามารถในการให้ผลผลิตในสภาพเช่นนั้น ด้านล่างนี้คือข้อมูลเกี่ยวกับพันธุ์ไร้ใบที่ดีที่สุด:
- สำหรับภูมิภาคมอสโก ขอแนะนำพันธุ์ต่อไปนี้: Garland, Alexandria, Yellow Miracle, Rügen และ Rhine Waltz
- ในเทือกเขาอูราล อเล็กซานเดรีย, รุยอานา, บารอนโซเลมาเคอร์, ไรน์วอลทซ์, รือเกน และเยลโลว์มิราเคิลได้พิสูจน์ตัวเองแล้ว
- ในไซบีเรีย Rügen, Alexandria และ Forest Fairytale ได้รับการปลูกฝังสำเร็จแล้ว
เคล็ดลับปฏิบัติในการปลูก
สตรอเบอร์รี่เป็นที่รู้จักกันว่าดูแลและขยายพันธุ์ง่าย จึงทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมไม่เพียงแต่สำหรับชาวสวนที่มีประสบการณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้เริ่มต้นอีกด้วย
เพื่อให้แน่ใจว่าพุ่มไม้ของคุณให้ผลผลิตที่คงที่และยังคงมีสุขภาพดี ลองพิจารณาคำแนะนำเชิงปฏิบัติบางประการ:
- การเลือกตำแหน่งที่ตั้ง เลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีอากาศถ่ายเทได้ดี รวมทั้งดินที่อุดมสมบูรณ์เพื่อให้ผลเบอร์รี่ได้รับน้ำตาลและกลิ่นหอมสูงสุด
- การเตรียมดิน ก่อนปลูก ให้ขุดแปลงปลูก ใส่ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก และถ้าจำเป็น ให้ใส่ขี้เถ้าเพื่อปรับปรุงโครงสร้างและเสริมธาตุโพแทสเซียม
- การรดน้ำ รักษาความชื้นให้พอเหมาะ หลีกเลี่ยงน้ำนิ่ง เนื่องจากรากสตรอเบอร์รี่ไม่ทนต่อการรดน้ำมากเกินไป
- น้ำสลัดหน้า ในช่วงระยะเจริญเติบโตและออกผล ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือแร่ธาตุเชิงซ้อนเพื่อเพิ่มผลผลิต
- การสืบพันธุ์ ใช้การแบ่งพุ่มไม้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งจะทำให้คุณสามารถปลูกต้นไม้ใหม่ได้อย่างรวดเร็วและไม่แพง
- การดูแลการปลูกต้นไม้ กำจัดวัชพืชและคลายดินรอบๆ พุ่มไม้เป็นประจำเพื่อให้อากาศเข้าถึงรากและป้องกันแมลงศัตรูพืช
การขยายพันธุ์สตรอเบอร์รี่ไร้ใบ
มีหลายวิธีในการเพิ่มจำนวนพุ่มไม้ แต่ละวิธีมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ซึ่งส่งผลต่อการรักษาคุณภาพของพันธุ์และความเร็วในการเก็บเกี่ยว
ตัวเลือกยอดนิยม:
- เมล็ดพันธุ์ นี่เป็นวิธีที่ต้องใช้แรงงานมากที่สุด แต่จะทำให้คุณได้วัสดุปลูกจำนวนมาก และเหมาะสำหรับการขยายพันธุ์พันธุ์ลูกผสมที่ขยายพันธุ์ได้ไม่ดีนัก
หว่านเมล็ดในเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคมในภาชนะที่เตรียมไว้ เมื่อมีใบจริง 2-3 ใบ ให้ย้ายต้นกล้าไปปลูกกลางแจ้งในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน เมื่อพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว วิธีนี้ไม่ได้รับประกันการรักษาลักษณะเฉพาะของพันธุ์ไว้ได้อย่างสมบูรณ์ - โดยการแบ่งพุ่มไม้ วิธีการขยายพันธุ์ที่ง่ายและรวดเร็วที่สุด โดยยังคงรักษาลักษณะของพ่อแม่ไว้ เหมาะสำหรับพันธุ์ที่มีพุ่มเจริญเติบโตดี
ดำเนินการในช่วงฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง โดยแบ่งพุ่มไม้ออกเป็นหลายส่วนเพื่อให้แต่ละส่วนมีรากและตาเจริญเติบโต - ดอกกุหลาบที่ได้จากเหง้า วิธีนี้ได้ผลดีกับพันธุ์ที่ออกใบเป็นช่อๆ ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ให้แยกต้นออกจากต้นแม่ แล้วปลูกในภาชนะแยกกันเพื่อขยายพันธุ์
การเลือกพันธุ์สตรอว์เบอร์รีไร้รากจะช่วยให้คุณได้ผลผลิตคุณภาพสูง ดูแลรักษาง่าย และประหยัดเวลา ไม่เพียงแต่จะประดับสวนของคุณด้วยผลไม้สีสันสดใสเท่านั้น แต่ยังให้ผลเบอร์รี่ที่หอมอร่อยและง่ายต่อการดูแลอีกด้วย ด้วยการขยายพันธุ์ที่ง่าย ทำให้ต้นสตรอว์เบอร์รีเหล่านี้สามารถแพร่กระจายไปทั่วแปลงของคุณได้อย่างง่ายดาย มอบความพึงพอใจให้กับคุณด้วยผลผลิตที่สม่ำเสมอทุกปี





























