สตรอเบอร์รี่สีเหลือง: ปลูกพันธุ์หายากในสวนของคุณได้อย่างไร?

สตรอว์เบอร์รีสีเหลืองเป็นพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเบอร์รียอดนิยม โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่สดใสและรสชาติที่โดดเด่น เบอร์รีเหล่านี้แตกต่างจากเบอร์รีสีแดงทั่วไป ไม่เพียงแต่ในด้านสีสันเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะเฉพาะ เช่น รสหวานอมเปรี้ยว และกลิ่นหอมเข้มข้น ลองมาดูสตรอว์เบอร์รีสีเหลืองที่น่าสนใจและเป็นที่ต้องการมากที่สุดกัน

สตรอเบอร์รี่สีเหลืองคืออะไร?

สตรอว์เบอร์รีสีเหลืองเป็นพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเมื่อเทียบกับสตรอว์เบอร์รีสีแดงทั่วไป โดดเด่นด้วยสีผลที่แปลกตา ดึงดูดความสนใจด้วยผลสีเหลืองสดใส รสชาติอ่อนๆ และกลิ่นหอมเฉพาะตัว

ลักษณะเด่นของสตรอเบอร์รี่สีเหลือง

พืชชนิดนี้กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในหมู่ชาวสวนและผู้ปลูกผักที่ต้องการขยายสวนด้วยพืชที่น่าสนใจ ลักษณะของพันธุ์พืช:

• สี: สีเหลืองสดใส บางครั้งมีสีส้มอ่อนๆ
• รสชาติ: นุ่ม หวานเล็กน้อย เปรี้ยวน้อยกว่าพันธุ์ทั่วไป
• รูปร่าง: ส่วนใหญ่มักเป็นทรงกลมหรือทรงรี
• ขนาด: ขนาดกลาง เล็กกว่าสตรอเบอร์รี่สีแดงแบบดั้งเดิม
• กลิ่นหอม: ชัดเจนมาก ชวนให้นึกถึงกลิ่นสตรอเบอร์รี่ป่า

ข้อดีข้อเสียของสตรอเบอร์รี่สีเหลือง

สตรอว์เบอร์รีสีเหลืองเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่น่าสนใจที่สุดของสตรอว์เบอร์รีสีแดงที่คุ้นเคย โดดเด่นด้วยสีสันสดใส รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และกลิ่นหอมเฉพาะตัว แต่ก่อนที่คุณจะตัดสินใจปลูก ลองมาสำรวจข้อดีและข้อเสียของพืชชนิดนี้กันก่อน

ข้อดีของสตรอเบอร์รี่สีเหลือง:

• รูปลักษณ์ที่พิเศษเฉพาะ ข้อดีอย่างหนึ่งของสตรอว์เบอร์รีสีเหลืองคือรูปลักษณ์ที่สวยงาม สตรอว์เบอร์รีสีทองจะดึงดูดความสนใจได้ทันที และสร้างความรู้สึกแปลกใหม่และโดดเด่นให้กับสวนของคุณ
• รสชาติอร่อยถูกใจ สตรอว์เบอร์รีสีเหลืองมีรสชาติหวานอ่อนๆ มักไม่มีความเป็นกรดเลย บางพันธุ์ยังมีกลิ่นผลไม้เขตร้อนอย่างสับปะรดหรือมะม่วงด้วย
• ทนทานต่อศัตรูพืชบางชนิด แมลงศัตรูพืชหลายชนิดไม่ชอบผลไม้ที่มีสีอ่อน ดังนั้นสตรอว์เบอร์รีสีเหลืองจึงมีโอกาสได้รับผลกระทบจากแมลงศัตรูพืช เช่น ทากหรือด้วงจุดน้อยกว่า
• อุดมไปด้วยวิตามินมากมาย เช่นเดียวกับสตรอว์เบอร์รีสีแดงทั่วไป สตรอว์เบอร์รีสีเหลืองยังอุดมไปด้วยวิตามินซี สารต้านอนุมูลอิสระ และไฟเบอร์ ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงสุขภาพโดยรวมให้ดีขึ้น
• ความสวยงาม เบอร์รี่เหล่านี้ดูสวยงามมากทั้งในสวนและบนโต๊ะอาหาร ประดับจานอาหารและเพิ่มเสน่ห์พิเศษ ด้วยเหตุนี้ สตรอว์เบอร์รีสีเหลืองจึงมักถูกนำมาใช้ในการทำอาหารและจัดดอกไม้
• ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ สตรอว์เบอร์รีสีเหลืองเป็นผลไม้ที่ใครๆ ก็ชอบ แต่แพ้สตรอว์เบอร์รีสีแดง ด้วยสีสันอันเป็นเอกลักษณ์และปราศจากสารแอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นรงควัตถุสีแดง จึงแทบไม่มีอาการแพ้ ความหวานและกลิ่นหอมอ่อนๆ ของสตรอว์เบอร์รีสีเหลืองนี้จึงเหมาะสำหรับทำเป็นของหวาน เบเกอรี่ และแม้แต่ทานเล่น

ข้อเสียของสตรอเบอร์รี่สีเหลือง:

• ผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก เมื่อเทียบกับพันธุ์ทั่วไป สตรอว์เบอร์รีสีเหลืองให้ผลเล็กกว่ามาก ดังนั้นจึงไม่น่าจะให้ผลผลิตมาก
• ความยากลำบากในการสืบพันธุ์ สตรอเบอร์รี่สีเหลืองมักขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด และต้นกล้าจะเจริญเติบโตช้ากว่ามากและออกรากยากกว่าสตรอเบอร์รี่สีแดง
• ความจำเป็นในการปกป้องผิวจากแสงแดด แม้ว่าสตรอเบอร์รี่สีเหลืองจะทนทานต่อแมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่ แต่ก็อาจเกิดอาการไหม้แดดได้หากโดนแสงแดดโดยตรงเป็นเวลานานเกินไป
• มีความต้องการต่อสภาพการเจริญเติบโต พืชชนิดนี้ชอบดินร่วนปนทรายและรดน้ำสม่ำเสมอ การไม่รักษาสภาพให้เหมาะสมอาจส่งผลให้ผลผลิตลดลงและคุณภาพผลเบอร์รี่เสื่อมลง
• ต้นทุนเมล็ดพันธุ์และต้นกล้าสูง เนื่องจากสตรอเบอร์รี่สีเหลืองยังคงเป็นพืชที่หายาก วัสดุปลูกใดๆ จึงมีราคาแพงกว่าสตรอเบอร์รี่พันธุ์สีแดงทั่วไป

สตรอว์เบอร์รีสีเหลืองจึงเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนพันธุ์ดั้งเดิม ช่วยให้คุณเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยผลเบอร์รี่ที่สวยงามและอร่อย หากคุณไม่รังเกียจปัญหาการดูแลรักษาและความเสี่ยงในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่น้อยลง ลองปลูกสตรอว์เบอร์รีชนิดนี้ในสวนของคุณดูสิ

พันธุ์สตรอเบอร์รี่สีเหลือง: หลากหลายรสชาติและเฉดสี

ด้วยการปลูกสตรอเบอร์รี่สีเหลืองพันธุ์ต่างๆ กัน ชาวสวนทุกคนสามารถเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะกับสวนของตนและวัตถุประสงค์ในการใช้เบอร์รี่ได้:

• ไพน์เบอร์รี่ พันธุ์นี้มักถูกเรียกว่าสับปะรดสตรอว์เบอร์รี เนื่องจากมีรสชาติคล้ายสับปะรดอันเป็นเอกลักษณ์ ผลมีขนาดเล็ก โดยทั่วไปมีสีขาวหรือสีครีม มีเมล็ดสีชมพู มีกลิ่นหอมอ่อนๆ และรสหวานน่ารับประทาน เหมาะสำหรับทำเป็นของหวานและเครื่องดื่ม
• สิ่งมหัศจรรย์สีเหลือง พันธุ์ผลใหญ่ สีเหลืองเข้ม รสชาติหวานโดดเด่น ผลค่อนข้างใหญ่ รูปทรงสม่ำเสมอ สุกเร็ว และคงความสดได้นาน เหมาะสำหรับบริโภคสด ทำแยม และผลไม้ดอง
• อัลบิโน่สีทอง เบอร์รี่พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยสีสันที่เข้มข้น สีเหลืองสดใส มีประกายแวววาวเล็กน้อย โดดเด่นด้วยขนาดปานกลาง เนื้อแน่น ต้านทานโรค และขนส่งได้ดี มีจำหน่ายทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง
• ไวท์โซเลย์ ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่า สตรอว์เบอร์รีสีขาวมีแสงแดดส่องอยู่ด้านใน แม้ในตอนแรกผลจะมีสีขาว แต่ค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อน เป็นที่นิยมในหมู่นักชิมเป็นพิเศษ เพราะรสชาติที่นุ่มนวลละมุนละไมและกลิ่นวานิลลาอ่อนๆ
• ฮันนี่อาย โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและผลผลิตคงที่ ผลมีขนาดกลาง สีเหลืองสดใสสม่ำเสมอ ทนทานต่อการขนส่งและการเก็บรักษาในระยะยาว นิยมใช้แปรรูปและจำหน่ายผลไม้สดเป็นหลัก

การปลูกสตรอเบอร์รี่สีเหลืองในพื้นที่โล่ง

สตรอเบอร์รี่สีเหลืองเป็นพันธุ์ที่น่าสนใจและมีประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่สีแดงทั่วไปซึ่งต้องใช้แนวทางการปลูกและการดูแลเป็นพิเศษ

ปลูกเวลาไหนคะ?

แนะนำให้ปลูกสตรอว์เบอร์รีสีเหลืองในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการย้ายต้นกล้าคือปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม สิ่งสำคัญคือต้องเลือกวันที่อากาศแจ่มใสและอบอุ่น เพื่อให้รากปรับตัวได้อย่างรวดเร็วและเริ่มเจริญเติบโต

การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงก็สามารถทำได้เช่นกัน แต่มีความเสี่ยงเนื่องจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงคือเดือนกันยายน เพราะต้นอ่อนมีเวลาตั้งตัวก่อนที่อากาศจะหนาวเย็น

ดินปลูกสตรอเบอร์รี่

หนึ่งในปัจจัยสำคัญในการปลูกสตรอว์เบอร์รีสีเหลืองให้ประสบความสำเร็จคือการเลือกและเตรียมดินให้เหมาะสม มาดูความต้องการดินสำหรับพืชพันธุ์พิเศษนี้กัน:

• คุณสมบัติทางกายภาพของโลก สตรอว์เบอร์รีสีเหลืองชอบดินร่วนเบาที่ระบายอากาศได้ดีและรากเข้าถึงออกซิเจนได้อย่างรวดเร็ว ดินเหนียวหนักส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของราก รักษาความชุ่มชื้น และส่งเสริมการเจริญเติบโตของโรคต่างๆ
  ดินร่วนหรือดินร่วนปนทรายดีที่สุด เนื่องจากง่ายต่อการจัดการและให้สารอาหารที่จำเป็น
• องค์ประกอบทางเคมีของดิน ความเป็นกรดของดินมีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตของสตรอว์เบอร์รีสีเหลือง ค่า pH ที่เหมาะสมคือค่ากลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย (5.5–6.5) สภาพแวดล้อมที่เป็นด่างหรือเป็นกรดมากเกินไปจะรบกวนการดูดซึมสารอาหารและทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของพืชอ่อนแอลง ขอแนะนำให้ตรวจสอบค่า pH เป็นระยะและปรับค่าตามความเหมาะสม
• สารอาหาร สตรอเบอร์รี่สีเหลืองต้องได้รับปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ผลผลิตสูงและทนทานต่อปัจจัยแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย
  ปุ๋ยอินทรีย์ (ฮิวมัส ปุ๋ยหมัก) ช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดินและเพิ่มปริมาณธาตุอาหารรองที่มีประโยชน์ ส่วนแร่ธาตุเสริม (ปุ๋ยไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม) ช่วยควบคุมการเจริญเติบโตและการติดผล

คำแนะนำเพิ่มเติม:

• พื้นที่ที่ต้องการปลูกสตรอเบอร์รี่สีเหลืองควรได้รับการปกป้องจากลมและมีแสงสว่างเพียงพอ
• ก่อนปลูกขอแนะนำให้ปรับปรุงดินด้วยสารพิเศษเพื่อทำลายเชื้อโรคและตัวอ่อนของแมลงที่เป็นอันตราย
• เพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่ระบาดของโรค ไม่ควรปลูกต้นใหม่ใกล้บริเวณที่เคยปลูกสตรอเบอร์รี่ที่ได้รับผลกระทบจากโรคมาก่อน

การปฏิบัติตามข้อกำหนดเหล่านี้จะช่วยให้คุณสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการปลูกสตรอเบอร์รี่สีเหลืองและเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่สวยงาม มีสุขภาพดี และอร่อยได้

กิจกรรมเตรียมความพร้อมก่อนปลูก

สองสามเดือนก่อนถึงวันปลูกที่คาดไว้ ดินก็พร้อมแล้ว ซึ่งประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

• ขุดพื้นที่ให้ลึกประมาณ 20-25 ซม.
• การกำจัดวัชพืชและเศษพืชที่เหลือจากการปลูกพืชเดิมออกจากพื้นที่
• การเติมปุ๋ยอินทรีย์ที่เน่าเสียแล้ว (ปุ๋ยหมัก, ฮิวมัส), ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม
• การปรับระดับพื้นผิวด้วยคราด

การปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิ

หากคุณวางแผนจะปลูกสตรอว์เบอร์รีในฤดูใบไม้ผลิ ควรเตรียมดินล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วง โดยขุดดินให้ลึกประมาณ 25-30 เซนติเมตรด้วยคราด กำจัดวัชพืช และปรับปรุงโครงสร้างของดินไปพร้อมๆ กันด้วยการใส่อินทรียวัตถุ เช่น พีท ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยคอกแก่จัด 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร นอกจากนี้ ควรเสริมธาตุอาหารในดินให้ครบถ้วนด้วยปุ๋ยแร่ธาตุต่างๆ

• โพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัม;
• ซุปเปอร์ฟอสเฟตสองชั้น 40 กรัม
• ขี้เถ้าไม้ 5 กก. ต่อพื้นที่เท่ากัน

คุณสมบัติอื่น ๆ ของงานสปริง:

• ปลูกพันธุ์สตรอเบอร์รี่ผลเล็กตามรูปแบบขนาด 20x30 ซม. และสำหรับพันธุ์ผลใหญ่ ให้เพิ่มระยะห่างระหว่างพุ่มเป็น 20-30 ซม. ในแถว และเว้นระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 70-80 ซม.
• โดยเจาะหลุมลึกประมาณ 25-30 ซม. กว้างประมาณ 20 ซม. แล้วเติมน้ำลงไปหลุมละ 1 ลิตร
• วางต้นกล้าไว้ตรงนั้นทันที โรยดินลงไปและอัดดินรอบๆ อย่างระมัดระวัง
• ส่วนยอดของต้น (ส่วนหัวใจ) ควรอยู่ในระดับเดียวกับผิวแปลง มิฉะนั้นอาจเกิดการเน่าได้ หากปลูกไม่ลึกพอ รากจะแห้งและตาย
• เมื่อปลูกสตรอเบอร์รี่ครบทุกต้นแล้ว ให้ใช้จอบขุดระหว่างแถว โดยคลายดินชั้นบนออกอย่างระมัดระวัง
• ในดินแห้ง ต้นไม้ที่เพิ่งปลูกใหม่ต้องได้รับน้ำเพิ่มเติมในช่วงสองสามวันแรก โดยรดน้ำทุกวันในตอนเย็นด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง

การปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง

หากคุณเลือกปลูกสตรอว์เบอร์รีในฤดูใบไม้ร่วง ควรเริ่มเตรียมแปลงล่วงหน้า 15-20 วัน ขั้นตอนการเตรียมจะคล้ายกับฤดูใบไม้ผลิ แต่จะแตกต่างกันตรงที่การใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุพร้อมกัน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ลดปริมาณปุ๋ยแร่ธาตุลงครึ่งหนึ่งเมื่อเทียบกับอัตราที่แนะนำในฤดูใบไม้ผลิ

ขั้นตอนการปลูกก็ไม่ต่างจากการปลูกสตรอว์เบอร์รีในฤดูใบไม้ผลิเลย หลังจากที่ต้นสตรอว์เบอร์รีปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่ได้แล้ว ให้โรยฟางหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้วหนา 10 ซม. ลงบนดินระหว่างแถว วิธีนี้ช่วยปกป้องระบบรากของสตรอว์เบอร์รีจากน้ำค้างแข็งรุนแรงในฤดูหนาวได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การดูแลสตรอเบอร์รี่

การดูแลต้นสตรอว์เบอร์รีสีเหลืองไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการเพื่อให้แน่ใจว่าต้นไม้จะเจริญเติบโตได้ดีและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างมีคุณภาพ

สตรอเบอร์รี่ในช่วงออกดอก

ต้นนี้จะมีก้านดอก และหลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง ดอกก็จะเริ่มบาน โดยจะบานประมาณ 3.5-4 สัปดาห์หลังจากเริ่มเจริญเติบโต ก้านดอกรูปหัวใจแต่ละก้านจะประกอบกันเป็นก้านช่อดอกเดี่ยว ประกอบด้วยดอกตูม 5-27 ดอก เรียงตัวกันเป็นกระจุกแน่น

คุณสมบัติอื่น ๆ :

• ดอกไม้แต่ละดอกจะบานอยู่ได้ 4-6 วัน ในขณะที่การออกดอกทั่วทั้งแปลงจะบานอยู่ได้นานถึง 3 สัปดาห์ โดยระยะเวลาการออกดอกจะขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อม ได้แก่ อุณหภูมิ ความชื้นในอากาศ ความยาวของเวลากลางวัน คุณภาพของแสง และองค์ประกอบของพื้นผิวดิน
• ในช่วงออกดอก สตรอเบอร์รี่ไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลพิเศษเพิ่มเติมใดๆ
• การเริ่มออกผลจะเริ่มขึ้นประมาณ 4 สัปดาห์หลังจากการเปิดตาดอกแรก

การรดน้ำสตรอเบอร์รี่

การรดน้ำอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับสตรอว์เบอร์รีสีเหลือง พืชมีปฏิกิริยาไม่ดีต่อทั้งความชื้นที่มากเกินไปและไม่เพียงพอ เวลาที่ดีที่สุดในการรดน้ำคือช่วงเช้าตรู่ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำกระเซ็นโดนใบ ซึ่งอาจทำให้เกิดโรคและแผลไหม้ได้

ความถี่จะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ:

• ในฤดูร้อน – รดน้ำทุก 2-3 วัน
• ในช่วงอากาศเย็น – สัปดาห์ละครั้ง

ปริมาณน้ำคำนวณตามพื้นที่แปลงและความหนาแน่นของการปลูก ใช้น้ำประมาณ 10 ลิตรต่อตารางเมตร

การใส่ปุ๋ยสตรอเบอร์รี่

การใส่ปุ๋ยให้สตรอว์เบอร์รีสีเหลืองมีความสำคัญต่อการเพิ่มผลผลิต เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืช และปรับปรุงรสชาติของสตรอว์เบอร์รี การใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสมจะช่วยให้พืชของคุณเจริญเติบโตและเจริญเติบโตได้ดีที่สุด

จะให้อาหารอะไรดี?

เพื่อการให้อาหารที่เหมาะสม ควรใช้ปุ๋ยกลุ่มต่อไปนี้:

• ออร์แกนิค เกลี่ยให้ทั่วผิวดิน แล้วเกลี่ยให้ตื้น วิธีใช้:
  • ปุ๋ยคอกที่เน่าเสีย: ปรับปรุงโครงสร้างดิน เพิ่มความอุดมสมบูรณ์;
  • ปุ๋ยหมัก: แหล่งแร่ธาตุและธาตุอาหารชั้นเยี่ยม
  • ไบโอฮิวมัส: ทำให้ดินอิ่มตัวด้วยสารอินทรีย์ ปลอดภัยต่อพืช
• ส่วนผสมแร่ธาตุ การคำนวณปริมาณการใช้: โดยทั่วไป ให้ใช้ตามคำแนะนำของผู้ผลิต โดยคำนึงถึงความหนาแน่นของการปลูกและสภาพดิน ปุ๋ย NPK (ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม) ที่ใช้มีดังนี้:
  • แอมโมเนียมไนเตรต: ผู้จัดหาไนโตรเจนหลัก กระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชสีเขียว
  • ซุปเปอร์ฟอสเฟตสองชั้น : แหล่งของฟอสฟอรัส เร่งการเกิดตาดอก
  • โพแทสเซียมซัลเฟต: ช่วยเพิ่มปริมาณน้ำตาลในผลเบอร์รี่และปรับปรุงความต้านทานต่อความเครียด
• ธาตุขนาดเล็ก ปุ๋ยธาตุอาหารรองเชิงซ้อนที่มีสังกะสี โบรอน แมงกานีส และโมลิบดีนัม มีประโยชน์ในการเติมเต็มธาตุอาหารรองที่สำคัญที่ขาดหายไป

ควรให้อาหารเมื่อไรและบ่อยแค่ไหน?

รูปแบบการใช้ปุ๋ยที่พบมากที่สุด ได้แก่:

• ต้นฤดูใบไม้ผลิ: การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนครั้งแรก (เช่น แอมโมเนียมไนเตรต) จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของต้นไม้ใบเขียวอ่อน
• ในระยะเริ่มต้น: การใช้ปุ๋ยเคมีครบวงจร (NPK) จะช่วยสนับสนุนการจัดตั้งการเก็บเกี่ยวในอนาคต
• หลังจากติดผลเสร็จ: การให้อาหารที่ซับซ้อนจะช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงของพืชและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูกาลหน้า

การตัดแต่งกิ่งสตรอเบอร์รี่

การตัดแต่งกิ่งมีสามฤดูหลัก ได้แก่ ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วง แต่ละฤดูก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเองที่ควรศึกษาไว้ล่วงหน้า

การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ

ขั้นตอนนี้จะทำในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อใบแรกเริ่มผลิใบ เป้าหมายคือการกำจัดส่วนที่แห้ง เสียหาย และถูกน้ำค้างแข็งกัดกร่อนของต้น เพื่อปูทางไปสู่ยอดใหม่

คำแนะนำ:

• โดยใช้อุปกรณ์มีคม (กรรไกรตัดกิ่ง กรรไกร) ตัดแต่งใบที่เหลือง หัก หรือแห้งออก
• ตัดก้านที่บางและอ่อนแอออกอย่างถูกสุขอนามัย เหลือแต่ก้านที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี
• จำเป็นต้องควบคุมความสูงของการตัด: ปล่อยก้านใบสั้นไว้โดยไม่ทำลายจุดเจริญเติบโตของยอดใหม่

การตัดแต่งกิ่งในฤดูร้อน

ขั้นตอนฤดูร้อนนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อรักษาความเรียบร้อยของต้นไม้และควบคุมจำนวนใบอ่อน รายละเอียด:

• เถาวัลย์ที่ปรากฏหลังออกผลจะถูกตัดออกอย่างเป็นระบบ
• จำเป็นต้องทิ้งกิ่งที่แข็งแรงไว้บ้าง ซึ่งจำเป็นสำหรับการฟื้นฟูไร่
• เมื่อมีการเติบโตใหม่ ความหนาแน่นของแถวก็จะถูกควบคุม โดยจะกำจัดพืชที่หนาแน่นเกินไปออกไป

การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่ดีในการกำจัดใบไม้เก่าและทำความสะอาดแปลงปลูกก่อนที่ฤดูหนาวจะเข้าสู่ช่วงจำศีล คุณสมบัติ:

• ตัดใบแห้งและใบเก่าออกอย่างระมัดระวังโดยคงจุดเจริญเติบโตไว้
• จำเป็นต้องทำความสะอาดพื้นที่จากส่วนแห้งที่เหลืออยู่ เนื่องจากส่วนเหล่านี้อาจกลายเป็นแหล่งเพาะเชื้อโรคได้
• คุณสามารถคลุมต้นไม้ด้วยวัสดุคลุมดิน (พีท, ปุ๋ยหมัก) เพื่อปกป้องรากจากน้ำค้างแข็ง

ข้อผิดพลาดทั่วไปในการตัดแต่งกิ่ง:

• ความเสียหายต่อจุดเจริญเติบโตของต้นอ่อน
• ความสูงของใบที่เหลือสูงเกินไปทำให้ไม่สามารถระบายอากาศได้ตามปกติ
• การใช้เครื่องมือไม่ถูกต้องทำให้เกิดการติดเชื้อ

โอนย้าย

ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการย้ายปลูกคือต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง แต่ละช่วงมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง:

• ฤดูใบไม้ผลิ: ควรเปลี่ยนกระถางก่อนที่ใบจะงอก สตรอว์เบอร์รีจะปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่ได้อย่างรวดเร็วและแตกยอดอ่อนสีเขียวได้อย่างแข็งแรง
• ฤดูใบไม้ร่วง: การย้ายปลูกจะดำเนินการ 3-4 สัปดาห์ก่อนที่อากาศหนาวเย็นอย่างต่อเนื่องจะมาถึง เพื่อให้ต้นไม้มีเวลาในการเจริญเติบโตก่อนฤดูหนาว

การเตรียมต้นไม้เพื่อการย้ายปลูก:

1. ทำให้ดินในบริเวณเดิมชื้นก่อน จะทำให้ถอนต้นไม้พร้อมทั้งรากออกได้ง่ายขึ้น
2. ใช้พลั่วขุดพุ่มไม้ขึ้นมาอย่างระมัดระวัง โดยพยายามรักษารากเอาไว้ให้ได้มากที่สุด
3. ตัดรากที่เน่า เปราะ หรือเสียหายออกให้หมด หากใบเสียหายมาก ให้ตัดออกบางส่วนด้วย

เทคนิคการปลูกถ่าย:

1. คำนวณรูปแบบการปลูก : พันธุ์ผลเล็กปลูกหนาแน่นกว่า (ประมาณ 20x30 ซม.) ส่วนพันธุ์ผลใหญ่ต้องการพื้นที่มากกว่า (ประมาณ 30x40 ซม.)
2. เจาะรูให้ลึกกว่าความยาวของรากเล็กน้อย
3. กระจายรากลงในหลุม โดยให้แน่ใจว่าจุดเจริญเติบโตอยู่ระดับดินพอดี
4. โรยด้วยดินแล้วกดให้แน่นด้วยมือ
5. หลังจากเปลี่ยนกระถางแล้ว รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่นอย่างทั่วถึง

การขยายพันธุ์สตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่สีเหลืองสามารถขยายพันธุ์ได้หลายวิธี ดังนั้นชาวสวนจึงสามารถเลือกวิธีที่สะดวกที่สุดสำหรับตนเองได้

การขยายพันธุ์สตรอเบอร์รี่โดยใช้ต้นอ่อน

การขยายพันธุ์สตรอว์เบอร์รีโดยใช้หน่อเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและมีประสิทธิภาพสูงสุดในการได้วัสดุปลูกคุณภาพสูง เป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในหมู่ชาวสวนเนื่องจากทำง่ายและมีอัตราการรอดสูง

ขั้นตอนหลักของกระบวนการ:

• การเลือกเซลล์ราชินี เลือกต้นสตรอว์เบอร์รีที่แข็งแรงและให้ผลผลิตดีเพื่อเก็บเกี่ยวต้นอ่อน ต้นแม่ควรแข็งแรง มีลักษณะเด่นของพันธุ์ที่ดี และไม่มีอาการของโรค
• การกำหนดหนวดที่ดีที่สุด เลือกเฉพาะต้นอ่อนที่เจริญเติบโตและแข็งแรงที่สุดจากต้นหลัก ต้นกล้าต้นแรกและต้นที่สองมักจะให้วัสดุปลูกที่ดีที่สุด
• การรักษาความปลอดภัยหนวด วางต้นอ่อนที่เลือกไว้ห่างกันเพื่อให้พุ่มไม้ในอนาคตกระจายตัวอย่างเท่าเทียมกัน เว้นระยะห่างระหว่างต้นอ่อนอย่างน้อย 20 ซม. เพื่อให้แน่ใจว่ากุหลาบแต่ละดอกมีทรัพยากรเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโต
• การแยกซ็อกเก็ต เมื่อกุหลาบพันธุ์นี้เติบโตเป็นพุ่มขนาดเล็กที่มีรากเป็นของตัวเองแล้ว ให้แยกออกจากต้นแม่ ควรรอจนกว่าจะมีใบจริงสองหรือสามใบและรากสีขาวเล็กๆ งอกออกมา
• โอนย้าย. ถอดปลั๊กไฟที่เสร็จแล้วออก แล้วย้ายไปยังตำแหน่งใหม่ มีสองวิธีในการทำเช่นนี้:
  • ตรงจุดเลย – เพียงฝังดอกกุหลาบที่ยังอ่อนไว้ โดยเว้นส่วนบนไว้เหนือผิวดิน
  • ลงในภาชนะ – ปลูกต้นกล้าในกระถางหรือถ้วยชั่วคราวเพื่อให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นก่อนที่จะย้ายไปยังสถานที่ถาวร

หลังจากย้ายปลูกแล้ว พุ่มไม้ใหม่จะต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง:

• รดน้ำต้นอ่อนเป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นแห้ง
• เมื่อผ่านไปสักพักให้เติมปุ๋ย (อินทรีย์หรือแร่ธาตุ)
• กำจัดหนวดเคราที่อ่อนแอและไม่จำเป็นออก โดยยังคงทิศทางการเจริญเติบโตหลักไว้

การขยายพันธุ์สตรอเบอร์รี่จากเมล็ด

การขยายพันธุ์สตรอว์เบอร์รีจากเมล็ดเป็นกระบวนการที่น่าสนใจและสร้างสรรค์ที่ช่วยให้คุณสร้างสรรค์ตัวอย่างพืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและขยายพันธุ์พืชของคุณได้ แม้จะมีความซับซ้อน แต่วิธีนี้ก็ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมหากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ ไม่กี่ข้อ

เหตุใดจึงควรเลือกการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดพันธุ์:

• โอกาสในการได้รับพันธุ์ที่หายากและเป็นต้นฉบับ;
• ความคุ้มทุน: ต้นทุนต่ำเนื่องจากเราใช้เมล็ดพันธุ์ของเราเอง
• ความหลากหลายทางพันธุกรรมที่เอื้อให้เกิดการผสมผสานลักษณะใหม่ๆ

ขั้นตอนการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด:

• การเก็บเมล็ดพันธุ์ เลือกผลเบอร์รี่สุกพันธุ์ที่คุณชอบ เมล็ดจะอยู่บนผิวผล มองเห็นเป็นเม็ดสีน้ำตาลเล็กๆ นำผลเบอร์รี่ออกมา แกะเนื้อออก ตากเมล็ดบนกระดาษให้แห้ง แล้วเก็บไว้ในที่แห้งและมืดจนกว่าจะหว่านเมล็ด
• การเตรียมพื้นผิว สตรอว์เบอร์รีต้องการการดูแลเรื่องคุณภาพของดินเป็นพิเศษ ผสมทราย พีทมอส และปุ๋ยหมักในปริมาณที่เท่ากัน เติมเวอร์มิคูไลต์ลงไปเล็กน้อยเพื่อปรับปรุงโครงสร้างของดิน
• การหว่านเมล็ดพันธุ์ เติมส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในภาชนะและปรับระดับพื้นผิวให้เรียบ โรยเมล็ดให้ทั่วพื้นผิวของส่วนผสมดิน โดยไม่ต้องขุดลึกเกินไป คลุมเมล็ดด้วยพลาสติกหรือแก้วเพื่อสร้างบรรยากาศเรือนกระจก
• การงอกของเมล็ด วางภาชนะไว้ในห้องอุ่นที่มีแสงส่องผ่าน (อุณหภูมิ 20-25°C) ระบายอากาศในภาชนะทุกวัน และฉีดน้ำให้ดินชุ่มด้วยขวดสเปรย์ ต้นกล้าจะเริ่มงอกภายในเวลาประมาณ 2-3 สัปดาห์ หลังจากนั้น ให้ลอกฟิล์มออก แล้ววางต้นกล้าไว้บนขอบหน้าต่างหรือบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ
• การหยิบ เมื่อใบจริงคู่แรกปรากฏขึ้น ให้เริ่มย้ายปลูก ค่อยๆ ย้ายต้นไม้แต่ละต้นไปไว้ในกระถางเล็กของตัวเอง โดยปลูกให้อยู่ในระดับเดียวกับใบล่าง
• การย้ายปลูกไปยังสถานที่ถาวร หลังจากผ่านไป 2-3 เดือนนับจากการเก็บ เมื่อต้นไม้แข็งแรงเพียงพอแล้ว ให้ดำเนินการย้ายปลูกครั้งสุดท้ายไปยังพื้นที่ถาวรในพื้นที่โล่ง
• การดูแลต้นไม้เล็ก ต้นไม้เล็กต้องการการดูแลที่ดี:
  • รดน้ำสม่ำเสมอแต่ไม่มากเกินไป
  • การใช้ปุ๋ย (อินทรีย์และแร่ธาตุ) ให้ตรงเวลา
  • การป้องกันจากแมลงและโรคต่างๆ

การขยายพันธุ์สตรอเบอร์รี่โดยการแบ่งพุ่ม

นี่เป็นวิธีที่เชื่อถือได้และรวดเร็วในการเก็บเกี่ยวต้นพันธุ์คุณภาพสูง โดยยังคงรักษาคุณลักษณะเฉพาะของพันธุ์ไว้ทั้งหมด วิธีนี้เหมาะสำหรับสตรอว์เบอร์รีเกือบทุกสายพันธุ์ และเป็นวิธีที่ได้รับความนิยมในการขยายพันธุ์ของนักทำสวน

แก่นแท้ของวิธีแบ่งพุ่มไม้

วิธีการนี้อาศัยความสามารถของต้นที่โตเต็มที่ในการสร้างตาดอกลูกที่เรียกว่า โรเซตต์ (rosette) เมื่อเวลาผ่านไป ต้นสตรอว์เบอร์รีจะพัฒนาเหง้าหลายชั้น ซึ่งทำให้สามารถแยกออกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้ ส่งผลให้ต้นสมบูรณ์และเติบโตอย่างอิสระ

การเตรียมความพร้อมก่อนเข้ารับการรักษา

การเลือกเวลาที่เหมาะสม:

• เวลาที่ดีที่สุดในการแบ่งพุ่มไม้คือต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูร้อน/ต้นฤดูใบไม้ร่วง
• พุ่มไม้ที่มีอายุมากกว่า 3 ปีเหมาะที่สุดสำหรับการแบ่งกิ่ง เนื่องจากมีกลุ่มกุหลาบลูกจำนวนมาก

อุปกรณ์ที่จำเป็น:

• อุปกรณ์ทำสวน (พลั่ว, กรรไกรตัดกิ่งไม้);
• น้ำเพื่อการชลประทาน;
• ภาชนะสำหรับจัดเก็บชิ้นส่วนที่สกัดออกมา

ขั้นตอน:

1. ค้นหาไม้พุ่มโตเต็มวัยที่มีหน่อข้างที่แข็งแรงจำนวนหลายหน่อ (กุหลาบ)
2. เคลียร์พื้นที่รอบ ๆ ต้นไม้ กำจัดหญ้าและเศษซากส่วนเกินออก เผยให้เห็นบริเวณราก
3. ขุดพุ่มไม้อย่างระมัดระวัง พยายามรักษารากไว้ให้มากที่สุด
4. แบ่งต้นไม้ออกเป็นส่วนๆ ใช้อุปกรณ์คมๆ ตัดพุ่มไม้ตามแนวการเจริญเติบโตตามธรรมชาติอย่างระมัดระวัง พยายามรักษากุหลาบอย่างน้อยหนึ่งดอกไว้ โดยให้แต่ละส่วนมีเหง้าบางส่วน
5. ตรวจสอบคุณภาพของชิ้นส่วนที่ได้ กุหลาบแต่ละดอกใหม่ควรมีรากที่ยังมีชีวิตอยู่และมีใบอย่างน้อย 2-3 ใบ
6. เตรียมพื้นที่ปลูก เลือกพื้นที่โล่ง มีแดด และมีดินอุดมสมบูรณ์
7. ปลูกวัสดุที่แบ่งแล้วในความลึกที่คลุมส่วนบนของเหง้าเล็กน้อย
8. ทำให้ดินรอบๆ ต้นไม้ใหม่แต่ละต้นแน่น

ข้อดีและข้อเสีย

โดยปฏิบัติตามคำแนะนำข้างต้น คุณสามารถแบ่งต้นสตรอเบอร์รี่ของคุณได้สำเร็จ และได้วัสดุปลูกคุณภาพสูงสำหรับการเพาะปลูกพืชผลที่คุณชื่นชอบต่อไป

ศัตรูพืชและโรคของสตรอเบอร์รี่

ศัตรูหลักของสตรอเบอร์รี่สีเหลือง ได้แก่:

• ไรเดอร์;
• เพลี้ยแป้ง;
• ทาก

มาตรการควบคุม:

• วิธีพื้นบ้าน (การชงยาสูบ, สารละลายสบู่);
• สารเตรียมทางชีวภาพ (Fitoverm)
• สารกำจัดแมลง (อักทารา)

การรักษาจะดำเนินการในตอนเช้าหรือตอนเย็น หลังจากแน่ใจว่าอากาศแห้งและอบอุ่น

โรคที่มักเกิดกับสตรอเบอร์รี่สีเหลือง:

• ราสีเทา;
• โรคเหี่ยวจากเชื้อรา Verticillium;
• โรคแอนแทรคโนส

วิธีการป้องกัน:

• การปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเกษตร;
• การใช้สารป้องกันเชื้อรา (TopsinM)
• รูปแบบการปลูกและการระบายอากาศในพื้นที่ที่ถูกต้อง

ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

สตรอว์เบอร์รีสีเหลืองถึงแม้จะทนทานต่อน้ำค้างแข็ง แต่ก็ต้องการการปกป้องเพิ่มเติมในฤดูหนาว ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้าย

วัสดุคลุม:

• อะโกรไฟเบอร์;
• หลอด;
• ขี้เลื่อย

การปฏิบัติตามกฎเหล่านี้จะช่วยให้คุณได้รับผลผลิตคุณภาพสูงอย่างสม่ำเสมอและทำให้พืชของคุณมีอายุยืนยาว

บทวิจารณ์

สตรอว์เบอร์รีสีเหลืองเป็นพืชที่น่าสนใจและน่าปลูกสำหรับชาวสวนที่ต้องการเพิ่มเอกลักษณ์เฉพาะตัวให้กับสวนและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างโดดเด่น แม้จะมีความยากลำบากในการปลูกและดูแล แต่ด้วยความพยายามและความอดทนเพียงเล็กน้อยก็สามารถให้ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจได้