วิธีปลูกลูกพรุนมะยมให้ถูกต้องทำอย่างไร?

ลูกพลัมพรุนเป็นพันธุ์ลูกเกดกลางต้น โดดเด่นกว่าพันธุ์อื่นๆ ในตระกูลเบอร์รี่นี้ด้วยรสชาติที่แปลกใหม่ สดใส คล้ายลูกพลัม นอกจากนี้ยังเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนในบ้านด้วยผลผลิตสูง ทนทานต่อโรคราแป้ง และความแข็งแกร่ง

ประวัติความเป็นมา

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดย K. D. Sergeeva (พนักงานของสถาบันวิจัยพืชสวน Michurin All-Russian) ซึ่งได้ผสมพันธุ์มะยมพันธุ์พลัมกับพันธุ์พลัม 259-23 พันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนของรัฐรัสเซียในปี พ.ศ. 2535

ลักษณะของพุ่มไม้

ต้นพุ่มพรุนมีขนาดกลางและแผ่กิ่งก้านสาขาปานกลาง มีลักษณะเด่นดังนี้:

• “ความสูง” – สูงสุด 1.4 ม.
• มงกุฎหนาแน่นปานกลาง;
• การเรียงตัวของยอดแบบลาดเอียง: หนา ตรง สีอ่อน ไม่มีหนามในบริเวณผล
• ใบ: ขนาดกลาง สีเขียว เกลี้ยง มีรอยย่นเล็กน้อย หนาแน่น
• ดอก: ขนาดกลาง กลีบเลี้ยงสีอ่อนขนาดใหญ่ โค้งขึ้น

เบอร์รี่และรสชาติของมัน

มะยมพันธุ์นี้ให้ผลผลิตที่ขายได้และมีคุณภาพดีเยี่ยม ผลของมันมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• ขนาดเฉลี่ย;
• น้ำหนัก - 4.5-6 กรัม;
• รูปร่างเป็นวงรีหรือรูปลูกแพร์;
• สีแดงเข้ม (ในผลเบอร์รี่ที่สุกมากจะมีสีเข้มเหมือนสีช็อคโกแลต)
• การมีชั้นเคลือบขี้ผึ้งบางๆ
• ผิวบางแต่หนาแน่น;
• เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ;
• มีเมล็ดในเนื้อในปริมาณปานกลาง

รสชาติอันยอดเยี่ยมของเบอร์รี่ชนิดนี้เกิดจากปริมาณน้ำตาลที่สมดุล (8.6-10.5%) และกรด (1.7-2.2%) เนื้อของเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซี โดยในลูกเกด 100 ผลมีปริมาณวิตามินซีตั้งแต่ 31 ถึง 44.1 มิลลิกรัม

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่นี้อุดมไปด้วยสารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์:

• โมโนแซ็กคาไรด์ที่ย่อยง่าย
• เพกติน;
• วิตามินซี, บี1, บี2, บี6, บี9, เอ, อี, พีพี;
• แร่ธาตุต่างๆ เช่น เหล็ก โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม แมงกานีส ทองแดง โมลิบดีนัม โซเดียม นิกเกิล กำมะถัน ฟอสฟอรัส ไอโอดีน ฟลูออรีน

ลักษณะเฉพาะ

พันธุ์พรุนมีคุณลักษณะทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยมมากมาย ทำให้เป็นพืชผลเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน

ผลผลิต

ต้นกล้าจะเริ่มออกผลในปีที่สอง เมื่ออายุมากขึ้น ผลผลิตก็จะเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ จนให้ผลผลิตสูงสุดเมื่ออายุ 5 ปี ตัวชี้วัดผลผลิตมีดังนี้:

• จาก 1.6 ถึง 4.2 กก. - จาก 1 พุ่ม;
• จาก 5,400 ถึง 14,000 กก. - จากพื้นที่ปลูก 1 เฮกตาร์

ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและความแข็งแกร่งในฤดูหนาว

พลัมลูกพรุนเป็นพันธุ์ไม้ประดับที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง พุ่มไม้ของพลัมไม่กลัวอุณหภูมิต่ำ สามารถผ่านฤดูหนาวได้โดยไม่ต้องอาศัยที่พักพิงแม้ในอุณหภูมิติดลบถึง -34°C

ลูกพรุนยังทนต่อความร้อนและความแห้งแล้ง เจริญเติบโตและให้ผลดีในภาคใต้

ความต้านทานต่อแมลงและโรค

คุณสมบัติเด่นของมะยมพันธุ์นี้คือความต้านทานโรคราแป้ง อย่างไรก็ตาม สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและการดูแลที่ไม่เพียงพอมักนำไปสู่ปัญหาสุขภาพของต้นไม้:

• อุบัติการณ์ของโรคแอนแทรคโนส
• ความเสียหายจากสนิมถ้วย;
• ความเสียหายที่เกิดจากแมลงที่เป็นอันตราย

ระยะการสุก

ลูกพรุนเป็นพันธุ์ลูกเกดที่ปลูกกลางฤดู ผลผลิตจะสุกในเดือนกรกฎาคม (ครึ่งหลังของเดือน) ผลจะค่อยๆ สุก พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยระยะเวลาการติดผลที่ยาวนาน

ความสามารถในการขนส่ง

ด้วยความแข็งแรงของเปลือกที่หุ้มผลไม้ ทำให้ผลไม้เหล่านี้มีความโดดเด่นไม่เพียงแต่อายุการเก็บรักษาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความทนทานต่อการขนส่งระยะไกลอีกด้วย ลูกเกดจะไม่ช้ำหรือสูญเสียรูปลักษณ์ที่พร้อมจำหน่ายระหว่างการขนส่ง

ภูมิภาคที่กำลังเติบโต

พันธุ์นี้ได้รับการเพาะปลูกอย่างประสบความสำเร็จในแปลงครัวเรือนและในฟาร์มที่ตั้งอยู่ในภูมิภาคต่อไปนี้ของสหพันธรัฐรัสเซีย:

• ส่วนกลาง;
• แม่น้ำโวลก้าตอนกลาง;
• อูราล

ขอบเขตการใช้งาน

แม่บ้านใช้ลูกพรุนลูกเกดในการปรุงอาหารดังนี้:

• ทำน้ำผลไม้ปั่น น้ำผลไม้ปั่น และน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่
• เติมความสดชื่นให้กับขนมหวาน;
• พวกเขานำผลไม้แช่อิ่ม แยม มาร์มาเลด และผลไม้เชื่อมมาทำเป็นอาหาร
• พวกเขาทำไวน์และเหล้า

พันธุ์แมลงผสมเกสร

พันธุ์ไม้ประดับสวนชนิดนี้มีความสามารถในการผสมเกสรได้เองในระดับปานกลาง หากปลูกเดี่ยวๆ จะให้ผลผลิตไม่เกิน 30% ของผลผลิตทั้งหมด เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด จำเป็นต้องใช้แมลงผสมเกสร นั่นคือพันธุ์มะยม "Seyanets Lefora"

สภาพการเจริญเติบโต

เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตสูงจากต้นพรุนของคุณ ให้เลือกพื้นที่ที่เหมาะสมในสวนของคุณ ซึ่งควรเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

• ได้รับแสงแดดส่องถึงเพียงพอ โดยไม่มีต้นไม้สูง อาคาร หรือรั้วกั้นในบริเวณใกล้เคียง
• ได้รับการปกป้องจากลมกระโชกแรงและลมโกรก
• ที่มีดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์และมีความเปรี้ยวเป็นกลาง
• ไม่ตั้งอยู่ในที่ลุ่มซึ่งมีความชื้นและหนาวเย็น
• โดยมีระดับน้ำใต้ดินอยู่ที่ 1.2-1.5 เมตร
• ตั้งอยู่ห่างจากพุ่มไม้ที่ใกล้ที่สุด 1-1.5 ม.

อย่าจัดสรรที่ดินที่เคยปลูกพืชสวนครัวเพื่อปลูกมะยม:

• ลูกเกด;
• ราสเบอร์รี่

ลักษณะการลงจอด

ปลูกมะยมในฤดูใบไม้ผลิ ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนพฤษภาคม คุณยังสามารถปลูกในฤดูใบไม้ร่วงได้หลังจากเก็บเกี่ยวผลแล้ว ควรปลูกก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก 30 วัน

แช่รากต้นกล้าในน้ำที่ผสมสารกระตุ้นการแตกรากไว้ 24 ชั่วโมง เตรียมหลุมปลูกขนาดดังต่อไปนี้:

• ความลึก - 0.4 ม.
• เส้นผ่านศูนย์กลาง - 0.5 ม.

การปลูกพืชผลเบอร์รี่ควรทำทีละขั้นตอน:

1. ใส่ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักที่สุกแล้ว 5 กก. และเถ้าไม้ 100 กรัม ลงในหลุม เติมน้ำ 10 ลิตร
2. วางต้นกล้าไว้ตรงกลางหลุม คลุมรากด้วยดิน ฝังคอรากลึก 5 ซม.
3. อัดดินให้แน่น สร้างสันดินรอบเส้นผ่านศูนย์กลางของหลุม เพื่อรักษาความชื้นระหว่างการรดน้ำ
4. คลุมดินบริเวณลำต้นด้วยพีท จำเป็นต่อการสร้างภูมิอากาศย่อยที่สบายสำหรับระบบราก ป้องกันการระเหยของความชื้นจากดินในสภาพอากาศร้อน และป้องกันการเกิดเปลือกดินที่อากาศไม่สามารถซึมผ่านได้

คำแนะนำในการดูแล

ลูกพลัมพรุนดูแลง่ายเพราะมีหนามน้อยบนยอด เพื่อให้แน่ใจว่าจะได้ผลผลิตที่สม่ำเสมอ ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

• รดน้ำต้นไม้เพื่อเร่งการแตกรากของต้นกล้า ให้รดน้ำดินใต้ต้นสัปดาห์ละสองครั้ง รดน้ำต้นที่โตเต็มที่ให้ชุ่มในช่วงต้นฤดูการเจริญเติบโต ช่วงออกดอก ช่วงติดผล และช่วงฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน 10-20 ลิตรต่อต้น
• ทำการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ ให้ตัดกิ่งที่เป็นโรค กิ่งที่ตาย และกิ่งที่แช่แข็ง รวมถึงกิ่งที่งอกเกินออก เหลือกิ่งที่ยังเป็นโครงกระดูกอายุสองปีไว้สักสองสามกิ่ง
• ป้อนอาหารให้ต้นไม้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิ และใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในช่วงติดผล หลังเก็บเกี่ยว ให้รดน้ำลูกเกดด้วยอินทรียวัตถุเหลว เช่น สารละลายมัลเลน 1:10
• กำจัดวัชพืชในแปลงเบอร์รี่กำจัดวัชพืชเมื่อเจริญเติบโต วัชพืชจะแย่งสารอาหารและความชื้นจากพุ่มไม้ไป
• คลายดิน ดำเนินการหลังฝนตกและรดน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้ดินเกิดการเกาะตัวเป็นชั้นหนา
• คลุมดินใช้อินทรียวัตถุเป็นวัสดุคลุมดิน (พีท ฮิวมัส ขี้เลื่อย) ชั้นนี้จะช่วยรักษาความชื้นในดิน

การสืบพันธุ์

ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะขยายพันธุ์ลูกเกดด้วยตัวเองได้ 3 วิธีด้วยกัน:

• การแบ่งกลุ่ม (พืชโตเต็มวัยจะถูกแบ่งออกเป็นต้นลูกหลายๆ ต้นเพื่อให้แต่ละต้นมีรากที่พัฒนาแล้วของตัวเอง)
• การตัดกิ่ง - กิ่งที่ตัดจากพุ่มไม้ที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีในฤดูใบไม้ผลิ
• โดยการนำหน่ออ่อนที่เกิดขึ้นมาวางทับรอบ ๆ ต้นแม่

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

ลูกพรุนเป็นพันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาว มีเพียงพุ่มไม้อ่อนและเปราะบางเท่านั้นที่ต้องการการปกคลุมในฤดูหนาว ใช้กิ่งลูทราซิลและต้นสนเป็นวัสดุคลุม

ในฤดูหนาวที่มีหิมะน้อย ควรแยกต้นไม้ที่โตเต็มวัยออกดังนี้:

• ปักยอดล่างไว้กับพื้น
• เนินขึ้นตามราก

ปัญหาที่อาจเกิดขึ้น โรค แมลง

เบอร์รี่พันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องความทนทานต่อโรคราแป้ง แต่ก็อ่อนแอต่อโรคแอนแทรคโนสและโรคราสนิมถ้วย ศัตรูพืชยังโจมตีต้นพันธุ์หากไม่ปฏิบัติตามแนวทางการเกษตร

เพื่อป้องกันโรคมะยม ควรปฏิบัติดังนี้

• ตรวจสอบพุ่มไม้เป็นประจำเพื่อดูแมลงและสัญญาณของโรค
• กำจัดเศษซากพืชออกจากพื้นที่อย่างทันท่วงที
• ขุดดินในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ
• บำรุงต้นไม้ด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ก่อนที่ตาจะบาน
• ก่อนที่น้ำยางจะเริ่มไหล ให้รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำร้อน (+90°C)

ศัตรูพืชหลักของชาวสวนพลัม มีดังนี้:

• เพลี้ยอ่อน;
• แมลงหวี่เหลืองมะยม;
• ผีเสื้อกลางคืนไฟ

หากต้นไม้มีแมลงรบกวนเล็กน้อย ให้ตัดกิ่งที่ได้รับผลกระทบออก ฉีดพ่นสารละลายเถ้าผสมกับสบู่ซักผ้าลงบนต้นไม้ สำหรับแมลงรบกวนรุนแรง ให้ใช้ยาฆ่าแมลง

ข้อดีและข้อเสีย

พันธุ์นี้มีข้อดีหลายประการ ซึ่งทำให้สามารถปลูกได้เกือบทุกที่ในประเทศ:

พันธุ์พรุนถือว่าแทบจะไม่มีตำหนิใดๆ เลย ยกเว้นแต่น้ำหนักผลที่ผันผวนตลอดช่วงอายุของพุ่ม

บทวิจารณ์

ลูกพลัมพรุนเป็นพันธุ์เบอร์รี่ยอดนิยมที่ชาวสวนทั่วประเทศปลูกกันอย่างประสบความสำเร็จ ความนิยมของลูกพลัมพรุนนี้มาจากความแข็งแกร่งของพุ่ม ภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง และความต้านทานต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างชื่นชอบลูกพลัมพรุนนี้เพราะรสชาติหวานอมเปรี้ยวของลูกพลัม