ลักษณะของมะยมพันธุ์ Black Negus ข้อมูลรายละเอียดการปลูก

แบล็กเนกัส (Black Negus) เป็นชื่อพันธุ์มะยมโบราณที่ยังคงได้รับความนิยมมาจนถึงทุกวันนี้ ชาวสวนต่างชื่นชอบพันธุ์นี้เพราะมีความต้านทานต่อโรคสเฟโรเทกา (Spheroteka) และโรคผลเบอร์รี่อื่นๆ ทนต่อน้ำค้างแข็ง และทนต่อสภาพอากาศที่เลวร้าย ถึงแม้ว่าพันธุ์นี้อาจไม่ให้ผลผลิตสูงหรือผลใหญ่ แต่ผลของมันกลับอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ต้นทาง

พันธุ์มะยม (Agrus) เกิดขึ้นในช่วงทศวรรษ 1920 ได้รับการพัฒนาโดยสถาบันวิจัยออล-รัสเซีย ภายใต้การดูแลของ I. Michurin ให้เป็นพันธุ์ที่ต้านทานโรคราแป้งอเมริกัน (Spheroteca) เพื่อให้ได้พันธุ์นี้ นักวิทยาศาสตร์ได้ผสมข้ามสายพันธุ์ต่อไปนี้:

• พันธุ์ Anibut ที่ให้ผลใหญ่
• มะยม (Ribes succirubrum)

ผู้เพาะพันธุ์ไม่พอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ พันธุ์นี้มีผลเล็กและมีหนามมาก มิชูรินวางแผนที่จะปรับปรุงพันธุ์นี้ แต่เนกัสดำกลับได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน แผนการปรับปรุงลักษณะของพันธุ์นี้ยังคงไม่สำเร็จ พันธุ์นี้ไม่เคยถูกเพิ่มเข้าในทะเบียนของรัฐ

ลักษณะของพันธุ์

นักเพาะพันธุ์สมัยใหม่มุ่งเน้นความพยายามในการพัฒนารสชาติของมะยมพันธุ์ใหม่ แต่ในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่แล้ว เป้าหมายหลักของนักวิทยาศาสตร์คือการพัฒนาพันธุ์ที่มีภูมิคุ้มกันแข็งแรงและอัตราการรอดชีวิตที่ดีในสภาพอากาศที่ท้าทาย แบล็กเนกัสก็เป็นพันธุ์หนึ่งเช่นกัน

พุ่มไม้และกิ่งก้าน

พืชพันธุ์นี้เจริญเติบโตเร็วและแพร่พันธุ์เร็ว มีลักษณะภายนอกดังนี้:

• “ความสูง” – 1.5-2 ม.
• มงกุฎทรงกลมอันอุดมสมบูรณ์
• มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุดถึง 3 เมตร;
• หน่อ: แข็งแรง หนา โค้ง มีหนามมาก (หนามยาวปกคลุมกิ่งก้านมาก มีปลายแหลมคมและโค้งเล็กน้อย และอาจเป็นหนามสองหรือสามอันก็ได้)

ออกจาก

ใบที่ปกคลุมพุ่มมะยม Black Negus มีขนาดใหญ่และสีเขียวสดใส มีลักษณะดังต่อไปนี้:

• ใบมีด 3 หรือ 5 ใบ (ใบมีดตรงกลางยกขึ้นเหนือใบมีดด้านข้าง)
• รอยบากเล็กระหว่างใบมีด
• ขอบหยัก;
• พื้นผิวมีรอยย่นเล็กน้อยและมีขนอ่อนปกคลุม

ดอกไม้ ผลไม้ และเมล็ดพืช

กลางเดือนพฤษภาคม ดอกจะบานบนพุ่มของพันธุ์นี้ ดอกมีขนาดกลาง แต่ละช่อมี 1-2 ช่อ

ผลแบล็คเนกัสมีขนาดเล็กและมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• น้ำหนัก - 2.5 กรัม (ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่ได้รับการปรับปรุงพวกมันสามารถเติบโตได้ใหญ่ขึ้น - มากถึง 3.5-5 กรัม);
• รูปร่างค่อนข้างยาวคล้ายลูกแพร์
• ผิว: มันเงา บางแต่แข็งแรง ไม่หยาบกร้าน สีม่วงเข้ม (เกือบดำ) มีจุดสีน้ำเงิน ไม่มีขน
• เนื้อ: ผลแน่น ฉ่ำน้ำ สีแดง มีเมล็ดเล็ก ๆ อยู่ข้างใน

ผลไม้ไม่ร่วงหล่นจากพุ่มแม้จะสุกเกินไป พวกมันยังคงห้อยอยู่บนกิ่งจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ด้วยเปลือกที่แข็งแรง ผลเบอร์รี่จึงไม่แตกร้าว เก็บรักษาได้ดี และขนส่งได้เป็นระยะทางไกล

การประยุกต์ใช้และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

อะกรัส ซึ่งเพาะพันธุ์โดยมิชูรินเมื่อกว่า 100 ปีที่แล้ว ให้ผลผลิตหลากหลาย สามารถรับประทานสดและนำไปประกอบอาหารที่บ้านได้

ผลเบอร์รี่มีสรรพคุณในการรักษาหลายประการ ซึ่งอธิบายถึงการใช้ผลเบอร์รี่ในยาพื้นบ้าน

การใช้ประโยชน์ในการทำอาหาร

ผลเนกัสดำมักรับประทานสด เพราะมีรสชาติดี ฉ่ำน้ำ และมีกลิ่นหอม นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับทำอาหารจานพิเศษอีกด้วย:

• แยม;
• แยม;
• เยลลี่;
• แยมผิวส้ม

แม่บ้านยังนำผลเบอร์รีเหล่านี้มาทำเป็นผลไม้แช่อิ่ม ไวน์ และเหล้าหวาน และใช้เป็นไส้พายได้อีกด้วย ผลเบอร์รีที่ยังไม่สุกยังนำมาทำซอสคอเคเชียนสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้ โดยเติมกระเทียมและผักชีฝรั่งเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน ผลเบอร์รีเหล่านี้ยังเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและแช่แข็งอีกด้วย

ตัวชี้วัดทางการแพทย์

ด้วยองค์ประกอบทางเคมีอันเข้มข้น ผลผลิตของแบล็คเนกัสจึงมีสรรพคุณทางยามากมาย ผลของมันอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ:

• A, C, E, กลุ่ม B (โดยเฉพาะกรดโฟลิก), P, D;
• แคลเซียม แมงกานีส โพแทสเซียม ไอโอดีน เหล็ก ทองแดง สังกะสี

นอกจากนี้ยังมีเพกติน ฟลาโวนอยด์ (โดยเฉพาะแอนโธไซยานิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง) กรดอินทรีย์ (มาลิกและซิตริก) กลูโคส และฟรุกโตสอีกด้วย

การรับประทานลูกเกดสดจะช่วยให้คุณพบกับผลการรักษาต่างๆ มากมาย:

• การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน;
• การกระตุ้นการเผาผลาญ;
• เสริมสร้างระบบประสาท;
• เพิ่มกิจกรรมของสมอง (ผลเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อผู้ที่ทำงานทางจิตและการทำงานทางวิทยาศาสตร์ เด็กนักเรียน นักศึกษา);
• การกำจัดของเสีย สารพิษ และสารกัมมันตรังสีออกจากร่างกาย
• บรรเทาอาการอักเสบ;
• การเร่งการฟื้นตัวหลังเจ็บป่วย;
• การกระชับสัดส่วนร่างกาย;
• เพิ่มความต้านทานต่อความเครียด;
• การบำรุงรักษาระบบสืบพันธุ์;
• ป้องกันการเกิดเนื้องอกมะเร็ง;
• การปรับปรุงการมองเห็นและสภาพผิว;
• การทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
• ลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในเลือด
• เสริมสร้างผนังหลอดเลือดให้แข็งแรง;
• ดีต่อหัวใจและระบบทางเดินอาหาร;
• ทางแก้ไขปัญหาอาการท้องผูก;
• การฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ (กำจัดภาวะ dysbacteriosis)

มะยมมีประโยชน์ต่อสตรีมีครรภ์ ผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีสภาพแวดล้อมไม่ดี และคนงานในอุตสาหกรรมอันตราย มะยมช่วยต่อต้านรังสี การรับประทานมะยมยังช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง มะเร็ง ภาวะลิ่มเลือดอุดตัน หัวใจวาย และโรคหลอดเลือดสมองได้อย่างดีเยี่ยม

ผลแบล็กเนกัสยังมีข้อห้ามในการนำมารับประทานในอาหารประจำวันด้วย:

• มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้ (มีความเสี่ยงที่จะเกิดอาการแพ้รุนแรง เช่น อาการบวมน้ำของ Quincke);
• การไม่ยอมรับผลิตภัณฑ์ของแต่ละบุคคล
• แผลในกระเพาะอาหาร;
• โรคกระเพาะ (โดยเฉพาะเมื่อมีกรดในน้ำย่อยในกระเพาะอาหารเพิ่มมากขึ้น)
• โรคลำไส้ใหญ่บวม;
• โรคลำไส้อักเสบ;
• โรคทางเดินอาหารอื่นๆ ที่กำลังอยู่ในภาวะกำเริบ;
• โรคตับอ่อนอักเสบ;
• ถุงน้ำดีอักเสบ

คุณแม่ให้นมบุตร ทารก และผู้ป่วยโรคเบาหวานควรบริโภคเบอร์รี่ด้วยความระมัดระวัง ซึ่งรวมถึงผู้ที่มีโรคทางเดินอาหารในระยะสงบด้วย การกินแยมที่ทำจากเบอร์รี่จะปลอดภัยกว่าการกินเบอร์รี่สด

ไม่ควรรับประทานมะยมร่วมกับนม เพราะอาจทำให้ท้องอืดและท้องเสียอย่างรุนแรงได้ สามารถรับประทานมะยมร่วมกับผลิตภัณฑ์นมหมัก โดยเฉพาะคอตเทจชีส ทั้งแบบสดและแบบแยม การผสมผสานนี้จะไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงใดๆ

ลักษณะของมะยมดำเนกัส

นอกเหนือจากภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศที่เลวร้ายได้อย่างรวดเร็วแล้ว พันธุ์นี้ยังมีคุณสมบัติอื่นๆ อีกมากมายที่มีคุณค่าต่อชาวสวน

คุณสมบัติของรสชาติ

แบล็กเนกัสแม้จะเล็กแต่ก็อร่อย เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยว หอมและชุ่มฉ่ำ รสชาติเหมือนองุ่น เป็นของหวานฤดูร้อนที่แท้จริง คะแนนการชิมของพันธุ์วินเทจนี้คือ 4.63-4.74 จาก 5 คะแนน

ทนแล้ง ทนน้ำค้างแข็ง

พันธุ์เบอร์รี่นี้มีชื่อเสียงในเรื่องความทนทานต่อสภาพแล้งและความแข็งแกร่งในฤดูหนาว:

• ทนต่อฤดูหนาวได้ดีโดยมีอุณหภูมิอากาศลดลงถึง -25°C
• ไม่กลัวน้ำค้างแข็งที่เกิดขึ้นซ้ำในฤดูใบไม้ผลิ
• ไม่แข็งตัวแม้ในฤดูหนาวที่รุนแรง (ตามการสังเกตของนักวิทยาศาสตร์ พบว่าพุ่มไม้ Black Negus ไม่ได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็งรุนแรงในปี พ.ศ. 2528-2529 ในเมือง Michurinsk)

การติดผล การกลับคืนสู่สภาพเดิม ผลผลิต

ผลผลิตของมิชูรินไม่ใช่พันธุ์ที่ปลูกซ้ำได้ พันธุ์นี้จะออกผลเพียงปีละครั้งและผสมเกสรเองได้ พันธุ์นี้เริ่มออกผลอย่างรวดเร็วในปีที่สองหรือสามหลังจากปลูก ผลจะเริ่มสุกบนต้นในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ชาวสวนเก็บเกี่ยวผลผลิตได้จนถึงปลายเดือนสิงหาคม อายุการให้ผลผลิตอยู่ที่ 18-20 ปี

ผลผลิตของ Black Negus ไม่สูงนักเมื่อเทียบกับพันธุ์และลูกผสมสมัยใหม่ ชาวสวนถือว่าผลผลิตอยู่ในระดับปานกลางสำหรับพืชตระกูลเบอร์รี่ ตัวชี้วัดผลผลิตของมะยมมีดังนี้:

• 3.5 กก. ต่อต้น คือ ปริมาณผลเบอร์รี่ขั้นต่ำที่สามารถได้รับเมื่อปลูกพันธุ์นี้
• 6.8 กก. คือผลผลิตเฉลี่ยของต้นโตเต็มวัย
• 8 กก. คือผลผลิตสูงสุดที่สามารถทำได้ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรขั้นสูง
• 12,000 กก./1 เฮกตาร์ เป็นตัวบ่งชี้ผลผลิตเมื่อปลูกพันธุ์ย้อนยุคในระดับอุตสาหกรรม

สามารถปลูกได้ที่ไหน?

พันธุ์ Agrus แพร่หลายมากที่สุดในภูมิภาคมอสโก เลนินกราด และปัสคอฟของประเทศ และสามารถปลูกได้สำเร็จเกือบทุกที่

วิธีการเพาะปลูก

นอกจากวิธีปลูกต้นมะยมแบบดั้งเดิมแล้ว ชาวสวนยังใช้เทคนิคอื่นๆ เช่น การปลูกแบบมาตรฐานและการปลูกแบบโครงตาข่าย บางครั้งอาจใช้พืชชนิดนี้ทำรั้วได้อีกด้วย

การขึ้นรูปลูกเกดตามมาตรฐาน

วิธีการปลูกแบบนี้ถือเป็นวิธีที่นิยมและก้าวหน้า ช่วยให้พุ่มไม้ยกตัวขึ้นเหนือระดับพื้นดิน ทำให้ดูเหมือนมีพุ่มรองรับ ชาวสวนสามารถสร้างพืชมาตรฐานได้สองวิธี:

• การตัดกิ่งส่วนเกินออก;
• โดยการต่อกิ่งเข้ากับต้นพันธุ์ที่มีความแข็งแรงและมีรากที่แข็งแรง

ลักษณะเด่นของต้นไม้มาตรฐานคือมีกิ่งกลางกิ่งเดียวที่ทอดยาวจากพื้นดินไปยังโคนของกิ่งโครงกระดูกกิ่งแรก พุ่มไม้ที่ก่อตัวขึ้นด้วยวิธีนี้จะมีลักษณะคล้ายต้นไม้ขนาดเล็ก ชาวสวนทำให้ Black Negus มีรูปร่างมาตรฐานโดยการบังคับให้มีกิ่ง 3-5 กิ่ง

การปลูก Black Negus โดยใช้วิธีการมาตรฐาน โดยปฏิบัติตามกฎดังต่อไปนี้:

• เหลือกิ่งแนวตั้งที่แข็งแรงไว้ 1 กิ่งเพื่อการเจริญเติบโต
• ที่เครื่องหมาย 1.5 ม. ตา 5 ตา;
• กำจัดทุกอย่างที่อยู่ด้านล่างออก (คุณจะต้องกำจัดยอดล่าง ตา และหนามออก)
• กำจัดหน่อรากออกเป็นประจำ
• ให้การสนับสนุนแก่โรงงาน;
• มีรูปร่างมงกุฎเป็นทรงกลม
• ตัดกิ่งกลางให้น้อยที่สุด และตัดกิ่งข้างให้แข็งแรงมากขึ้น
• ในเดือนตุลาคม ให้ตัดกิ่งที่ยังไม่เป็นเนื้อไม้ให้สั้นลง

การเจริญเติบโตบนโครงตาข่าย

หากคุณปลูกต้นเนกัสดำหลายต้นในแถวเดียว ลองใช้โครงตาข่ายค้ำยันต้นไม้ โปรดทราบว่าระยะห่างระหว่างต้นกล้าในวิธีการปลูกนี้ควรอยู่ที่ 0.6-1 เมตร

การปลูกมะยมแบบแนวตั้งมีข้อดีหลายประการ:

• ให้แสงสว่างแก่กิ่งก้านสาขาได้สม่ำเสมอและทั่วถึงมากขึ้น
• ช่วยให้ผลเบอร์รี่สุกสม่ำเสมอมากขึ้น
• ทำให้คุณภาพการเก็บเกี่ยวดีขึ้น (ผลมีขนาดใหญ่ขึ้น เนื้อหวานขึ้น)
• ลดความเสี่ยงของพืชผลเบอร์รี่ที่จะได้รับความเสียหายจากเชื้อรา

ใช้เสาไม้ เสาโลหะ หรือเสาพลาสติกเป็นโครงระแนง คุณต้องใช้เสาสองต้น ต้นละ 2 เมตร ตอกเสาเข้าไปในโครงระแนงที่ขอบแถว ขึงลวดสามแถวระหว่างเสา ยึดกิ่งของพุ่มไม้เข้ากับโครงระแนงโดยจัดแนวให้อยู่ในแนวตั้ง วิธีที่ดีที่สุดคือกางกิ่งก้านออกบนโครงลวด

รั้วไม้

ชาวสวนผู้มีประสบการณ์ใช้ลักษณะหนามของพุ่ม Black Negus ให้เป็นประโยชน์ โดยพวกเขาใช้หนามเหล่านี้สร้างรั้วตามขอบแปลงสวนของตน ซึ่งจะกลายเป็นอุปสรรคที่ไม่อาจต้านทานแขกที่ไม่ได้รับเชิญได้

เพื่อสร้างรั้วที่มีหนามแหลม ให้ปลูกลูกเกดเป็นแถวห่างกัน 0.4-0.6 เมตร

การปลูกต้นกล้าอ่อนในพื้นที่

หากคุณกำลังวางแผนปลูก Black Negus agus ในสวนของคุณ ควรทำความคุ้นเคยกับแนวทางการปลูก การยึดถือแนวทางเหล่านี้จะเป็นตัวกำหนดอัตราการรอดตายและการเจริญเติบโตในอนาคตของต้นกล้าของคุณ

เวลาและรูปแบบการปลูก

คนสวนปลูกต้นมะยมในเวลาต่างกัน:

• ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ดอกตูมจะบาน
• ในฤดูใบไม้ร่วง (4-6 สัปดาห์ก่อนเริ่มมีอากาศหนาวเย็น)

ในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศอบอุ่นและในภูมิภาคมอสโก การปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งดำเนินการในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายนเป็นที่นิยมมากกว่า

ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะปลูกไม้พุ่มพันธุ์ต่างๆ ตามรูปแบบดังต่อไปนี้:

• ระยะห่างระหว่างต้นในแถว 1.5 ม.
• ระยะห่างระหว่างแถว 1.5-2 ม.

การเลือกจุดลงจอด

เพื่อให้แน่ใจว่าลูกเกดเจริญเติบโตได้ดีและออกผลมากมายในสวนของคุณ ให้เลือกสถานที่ปลูกที่ตรงตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

• มีแดดหรืออยู่ในที่ร่มรำไร;
• ไม่มีลม ป้องกันลมพัดผ่าน
• ไม่ตั้งอยู่ในที่ลุ่มมีน้ำใกล้ผิวดิน (เมื่อปลูกในพื้นที่หนองน้ำ พืชผลเบอร์รี่จะป่วยเพราะรากเน่า)
• มีดินร่วนเบา อุดมไปด้วยฮิวมัส ดินร่วนปนทราย หรือดินร่วนปนทราย มีสภาพเป็นกรดเล็กน้อยหรือเป็นกลาง (มีค่า pH เท่ากับ 6)

การเตรียมพื้นที่

เตรียมพื้นที่ที่จะปลูก Black Negus ไว้ล่วงหน้าหลายสัปดาห์หรือหลายเดือน ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

• กำจัดใบไม้ร่วง วัชพืช และเศษซากพืชอื่นๆ และนำออกไปนอกพื้นที่
• ขุดดินเอาเศษวัชพืชออก;
• เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน ให้เสริมด้วยปุ๋ย: ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส ซุปเปอร์ฟอสเฟต ปุ๋ยโพแทสเซียม เถ้าไม้
• หากดินมีน้ำหนักมาก ให้เติมทรายแม่น้ำหรือขี้เลื่อยที่เน่าเปื่อยลงในดิน

ต้นกล้าเบอร์รี่ก็ต้องการการเตรียมการก่อนปลูกเช่นกัน ซึ่งมีขั้นตอนดังต่อไปนี้:

• การแช่ส่วนล่างของต้นไม้ในน้ำเพื่อให้เนื้อเยื่อของมันชุ่มไปด้วยความชื้น
• การรักษาด้วย Kornevin, Heteroauxin หรือ Zircon เพื่อกระตุ้นการสร้างราก
• การทำให้รากสั้นลง 2-3 ซม. (ทำการจัดการนี้ทันทีก่อนปลูกมะยมเพื่อกระตุ้นการพัฒนาของส่วนใต้ดินของพุ่มไม้)

กระบวนการลงจอด

ปลูกต้นกล้า Black Negus ในแปลงสวนของคุณโดยทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. ขุดหลุมปลูกให้มีขนาด 0.5 x 0.5 x 0.5 เมตร
2. รดน้ำหลุมให้ทั่ว
3. วางต้นกล้าไว้ตรงกลางหลุมแล้วแผ่รากออกไป
4. คลุมด้วยดินปลูกผสมปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว เจาะคอรากให้ลึก 5-6 ซม.
5. บดอัดดินใต้ต้นมะยมให้แน่น
6. รดน้ำอีกครั้ง ใช้น้ำ 5-7 ลิตรต่อต้น
7. วันรุ่งขึ้น คลายดินบริเวณรอบ ๆ ลำต้นไม้ และคลุมด้วยพีทหรือหญ้าแห้ง
8. ตัดแต่งต้นกล้าโดยเหลือตาไว้ไม่เกิน 5 ตาต่อกิ่ง

เมื่อปลูกต้นมะยม ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 1.5 เมตร เพื่อให้ได้แสงที่เหมาะสม ควรจัดแถวปลูกจากทิศเหนือไปทิศใต้

พื้นฐานเทคโนโลยีการเกษตร

พันธุ์แบล็กเนกัสปลูกง่าย ชาวสวนชื่นชอบเทคนิคการเพาะปลูกที่เรียบง่าย เพื่อลดภาระในการดูแลต้นเบอร์รี่ ควรเปลี่ยนจากการพรวนดินและกำจัดวัชพืชเป็นการใช้วัสดุคลุมดินแทน

การรดน้ำ

มะยมต้องการการรดน้ำเป็นประจำทุก 30 วัน หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป น้ำขังอาจทำให้รากเน่าได้ ในสภาพอากาศร้อนและแห้ง ควรเพิ่มการรดน้ำเป็น 4-5 ครั้งต่อฤดูกาล

อย่าลืมรดน้ำต้นไม้ตามเวลาต่อไปนี้:

• ทันทีหลังจากที่พุ่มไม้บาน (ในพื้นที่ภาคกลาง ลูกเกดจะบานตาในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน)
• ในช่วงระยะเวลาการสุกของผลเบอร์รี่;
• หลังจากเด็ดผลออกจากกิ่งแล้ว;
• หลังจากการตัดแต่งพุ่มไม้ในเดือนตุลาคมเพื่อเพิ่มความทนทานต่อฤดูหนาว

รดน้ำต้นมะยมให้ชุ่ม ใช้น้ำอย่างน้อย 10 ลิตรต่อต้น รดน้ำบริเวณโคนต้น ระวังอย่าให้น้ำหยดลงบนใบ หลีกเลี่ยงการใช้น้ำเย็น เพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรค ควรใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน

หลังจากรดน้ำต้นมะยมแล้ว อย่าขี้เกียจคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน ใช้อินทรียวัตถุเพื่อจุดประสงค์นี้:

• ปุ๋ยหมัก;
• ฮิวมัส

น้ำสลัด

เพื่อให้พืชผลเบอร์รี่ออกผลมากมาย ควรใส่ปุ๋ยเป็น 2 ระยะ:

• ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะบาน
• หลังจากเก็บผลเบอร์รี่แล้ว

ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใส่สารประกอบไนโตรเจน ได้แก่ แอมโมเนียมไนเตรต (50 กรัม/ต้น) และยูเรีย (30 กรัม/ต้น) ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของมวลสีเขียว สามารถโรยสารประกอบแบบเม็ดลงบนหิมะที่กำลังละลายได้ วิธีนี้จะช่วยให้สารอาหารส่งผ่านไปยังรากได้เร็วขึ้น

ในฤดูใบไม้ร่วง ควรใส่ปุ๋ยที่อุดมด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟตเป็นปุ๋ยแร่ธาตุที่ดีที่สุด

การตัดแต่ง

ควรตัดแต่งต้นมะยมในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงก่อนผ่านฤดูหนาว โดยปฏิบัติตามกฎทั่วไปดังต่อไปนี้:

• ตัดกิ่งก้านออกจากต้น: แห้ง โดนโรคและแมลง อ่อนแอ หัก เก่า (มากกว่า 5 ปี)
• ทิ้งกิ่งแต่ละอายุไว้บนพุ่มไม้ที่ออกผลเป็นกิ่งละ 3 กิ่ง คือ กิ่งอายุ 2, 3, 4 และ 5 ปี

การจำศีลในฤดูหนาว

มะยมพันธุ์ Black Negus ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ไม่จำเป็นต้องมีการป้องกันในช่วงฤดูหนาว การเตรียมต้นมะยมให้พร้อมสำหรับฤดูหนาวมีขั้นตอนดังนี้

• การทำความสะอาดดินใต้พุ่มไม้จากเศษพืช เช่น ใบไม้ร่วง ผลไม้ วัชพืช
• การรดน้ำเพื่อเติมความชื้นอย่างอุดมสมบูรณ์ (อัตราการใช้น้ำคือ 20 ลิตรต่อต้นไม้ 1 ต้น) ซึ่งช่วยเพิ่มความจุความร้อนของดินในสวนและส่งเสริมการแข็งตัวที่ช้าลง
• ขุดดินในวงรอบลำต้นไม้ (ความลึกในการประมวลผล - 1/2 ของใบพลั่ว)
• คลุมด้วยวัสดุอินทรีย์
• การตัดแต่งกิ่งสวนมะยม

การสืบพันธุ์

ชาวสวนขยายพันธุ์ Black Negus ได้หลากหลายวิธี เลือกวิธีที่สะดวกและเหมาะสมกับสภาพอากาศในพื้นที่ของคุณมากที่สุด

โดยการปักชำ

หากต้องการได้วัสดุปลูกจำนวนมาก ให้ขยายพันธุ์มะยมโดยใช้การปักชำ ควรทำในฤดูใบไม้ผลิ ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. เลือกยอดจากพุ่มปีที่แล้ว ควรมีความยาว 12-15 ซม. และมีตา 3-4 ดวง
2. ตัดทิ้งก่อนที่มันจะบาน
3. ปลูกกิ่งพันธุ์ลงในดินทันที โดยคลุมแต่ละกิ่งด้วยขวดพลาสติก คุณยังสามารถเพาะเมล็ดในภาชนะใส่น้ำได้

หลังจากผ่านไป 1 ปี ต้นกล้าที่ได้ก็สามารถย้ายปลูกไปยังสถานที่ถาวรในสวนของคุณได้

โดยการแบ่งพุ่มไม้

หากต้องการนำวิธีนี้ไปใช้ในการรับต้นไม้ใหม่ ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำทีละขั้นตอนดังต่อไปนี้:

1. เลือกต้นมะยมที่โตเต็มที่ แข็งแรง และสุขภาพดีจากสวนของคุณ ควรมีอายุ 4 ปีขึ้นไป
2. ขุดมันออกมาอย่างระมัดระวัง
3. แบ่งต้นไม้ออกเป็น 2-3 ส่วน แต่ละส่วนควรมีรากที่แข็งแรง
4. ปลูกแยกส่วนลงในหลุมปลูกแยกกันในลักษณะเดียวกับการปลูกวัสดุที่ซื้อจากเรือนเพาะชำ

ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการขยายพันธุ์ Black Negus โดยการแบ่งพุ่มคือกลางเดือนมีนาคม ควรดำเนินการนี้ก่อนที่น้ำเลี้ยงของมะยมจะเริ่มไหล

การแบ่งชั้น

ในการเพาะต้นกล้า คุณต้องดัดกิ่งพุ่มให้โค้งลงดินแล้วฝัง วิธีนี้ควรทำในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ หากกิ่งปักชำออกรากได้สำเร็จ คุณจะมีวัสดุปลูกคุณภาพสูงพร้อมสำหรับการย้ายปลูกไปยังพื้นที่ถาวรในเดือนพฤษภาคมของปีถัดไป

หน่อไม้

เมื่อปลูกแบล็คเนกัส ชาวสวนต้องตัดแต่งกิ่งที่แตกหน่ออย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นโตมากเกินไป กิ่งที่แตกหน่อเหล่านี้ยังสามารถนำไปใช้สร้างต้นใหม่ได้อีกด้วย

ปฏิบัติตามคำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ขุดดินใต้รากอย่างระมัดระวัง
2. แยกออกจากรากหลักด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่ง
3. ปลูกกิ่งปักชำในตำแหน่งใหม่

เวลาที่ดีที่สุดในการขยายพันธุ์ลูกเกดโดยการตัดแต่งยอดคือเดือนพฤษภาคมหรือปลายเดือนสิงหาคม

โรคและแมลงศัตรูพืช

แบล็คเนกัสเป็นพันธุ์ที่มีชื่อเสียงในเรื่องภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง พุ่มของมันมีความต้านทานต่อโรคสเฟโรเทกาและโรคผลเบอร์รี่อื่นๆ ได้ดี พวกมันแทบไม่ถูกศัตรูพืชโจมตีเลย

ในปีที่ไม่เอื้ออำนวยหรือเมื่อมีการละเมิดแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร พืชจะได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อ:

• ตกสะเก็ด;
• สนิม;
• การพบเห็นที่แตกต่างกัน
• โรคแอนแทรคโนส

จากแมลงที่เป็นอันตราย สวนมะยมที่ไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม มักจะได้รับผลกระทบจาก:

• ไรเดอร์;
• เพลี้ยอ่อน;
• แมลงหวี่
• ผีเสื้อเรขาคณิต;
• หิ่งห้อย;
• ตัวต่อเลื่อย;
• ตัก.

เพื่อป้องกันไม่ให้พืชผลเบอร์รี่ได้รับการติดเชื้อและได้รับความเสียหายจากปรสิต ให้ใช้มาตรการป้องกันดังต่อไปนี้:

• เพื่อป้องกันต้นมะยมจากแมลง ให้โรยด้วยน้ำร้อนผสมกรดบอริกและโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเล็กน้อย ทำเช่นนี้ต่อไปจนกว่าตาจะบาน ใช้น้ำรดเต็มกระป๋องสำหรับต้นมะยมแต่ละต้น
• ฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงลงบนพุ่มไม้หลายๆ ครั้งในช่วงฤดูใบไม้ผลิเพื่อป้องกันการติดเชื้อและแมลงศัตรูพืช ฉีดพ่นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ (หลังจากหิมะละลาย) ในช่วงที่ตาดอกบวม และก่อนออกดอก ควรใช้คอปเปอร์ซัลเฟต ซัลเฟอร์คอลลอยด์ เกาส์ซิน และไตรโคเดอร์มินในการฉีดพ่น

การเก็บรักษาผลผลิต

แบล็กเนกัสสามารถเก็บความสดได้นานถึง 25 วัน แม้จะมีเปลือกบางและบอบบาง แต่ก็ไม่แตก ช้ำ หรือรั่วซึมระหว่างการขนส่งระยะไกล ด้วยอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและการขนส่งที่สะดวก ชาวสวนจึงนิยมปลูกแบล็กเนกัสเพื่อการค้า

สายพันธุ์ที่คล้ายกัน

นักจัดสวนที่มีประสบการณ์อ้างว่ามีมะยมอยู่สองสายพันธุ์ที่มีลักษณะคล้ายกับผลงานของมิชูริน:

• พรุนพันธุ์นี้ทนทานต่อฤดูหนาวและต้านทานโรคราแป้ง พุ่มมีความสูงปานกลางและแผ่กว้าง ลำต้นแตกกิ่งก้านเป็นมุมเฉียงและมีหนาม ปกคลุมด้วยใบเล็กสีเขียวหนาแน่นและไม่มีขน
  ผลมีลักษณะเด่นคือผิวสีเข้ม มีเปลือกเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อย มีน้ำหนัก 4 กรัม และไม่มีเมล็ด
  พุ่มไม้นี้ให้ผล 4-7 กิโลกรัม มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว หอมกลิ่นพลัม เก็บได้นาน และพกพาสะดวก
  
• ซิเรียสพันธุ์นี้ทนแล้ง ทนน้ำค้างแข็ง และต้านทานการติดเชื้อรา พุ่มมีความสูงปานกลาง ลำต้นมีหนาม ใบมีขนาดใหญ่ ผิวด้าน และมีขนเล็กน้อย
  ผลมีลักษณะเด่นคือเปลือกสีแดงเข้ม มีเปลือกเป็นขี้ผึ้ง เนื้อมีเมล็ดจำนวนปานกลาง รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย
  ตัวบ่งชี้ผลผลิตมีตั้งแต่ 4 กก. ถึง 7 กก.
  

คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนามากว่า 100 ปีแล้ว และยังคงได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย พันธุ์นี้เป็นที่ชื่นชอบด้วยคุณสมบัติหลายประการ:

ข้อเสียประการหนึ่งของพันธุ์นี้ก็คือ ชาวสวนมักจะชี้ให้เห็นถึงขนาดที่เล็กของผลเบอร์รี่และหนามที่ใหญ่และแหลมคมบนพุ่มไม้ ซึ่งทำให้การเก็บเกี่ยวทำได้ยาก

บทวิจารณ์

แบล็กเนกัสเป็นพันธุ์มะยมย้อนยุคที่ยังคงได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยความต้านทานโรคและฤดูหนาว ผลมะยมมีรสชาติดี อายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน และขนส่งง่าย การปลูกมะยมอย่างถูกต้องจะช่วยให้ผลผลิตสูง

คำถามที่พบบ่อย