มะยมจะแตกยอดจำนวนมากในช่วงฤดูปลูก เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและมีลักษณะคล้ายหนามขนาดใหญ่ เพื่อรักษาความสมบูรณ์ของพุ่มและความสวยงาม จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ บทความนี้จะอธิบายวิธีการและช่วงเวลาที่เหมาะสมในการตัดแต่งกิ่ง

ทำไมและต้องตัดแต่งลูกเกดในช่วงฤดูใบไม้ผลิอย่างไร?
ด้วยความสม่ำเสมอ การดูแลฤดูใบไม้ผลิอย่างเหมาะสม ผลผลิตมะยมมีอายุ 30-40 ปี เพื่อรักษาผลผลิตนี้ จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งตามฤดูกาล ตลอดระยะเวลา 3-4 ปี มะยมหนึ่งต้นจะผลิตยอดได้ 50-70 ยอด ซึ่งจะช่วยดูดซับความชื้นและสารอาหารจากดิน ผลที่ตามมาคือ ลูกเกดเป็นโรคและเสี่ยงต่อแมลงศัตรูพืชจำนวนผลสุกบนกิ่งก็ลดลง
ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาดอกแรกจะบาน ให้ตรวจสอบพุ่มไม้ด้วยสายตาและพิจารณาว่ายอดใดได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว ตัดกิ่งที่เสียหาย กิ่งเก่า และกิ่งที่เป็นโรคออก ซึ่งจะทำให้ผลผลิตของพุ่มไม้ลดลง นอกจากนี้ ควรตัดยอดที่ทำให้ทรงพุ่มมะยมใหญ่ขึ้น ซึ่งทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อการเกิดโรคพืช
เหตุผลในการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ
การตัดแต่งกิ่งมะยมเป็นส่วนสำคัญของการดูแลพืชสมุนไพร ซึ่งต้องใช้ทักษะและความสามารถเฉพาะด้าน มีหลายเหตุผล แต่เหตุผลที่พบบ่อยที่สุดมีดังนี้
- การเพิ่มผลผลิต การตัดแต่งกิ่งอย่างเหมาะสมและตรงเวลา จะทำให้ผลเบอร์รี่สุกเร็วขึ้น มีรสหวาน และเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด ส่วนพุ่มไม้ที่รกเกินไปจะขาดแสง อากาศ และสารอาหาร ส่งผลให้ผลเบอร์รี่มีรสเปรี้ยว ใช้เวลานานในการสุกและมีขนาดเล็กลง
- การรักษาพุ่มไม้หน่ออ่อนจะดูดซับความชื้นและสารอาหารทั้งหมด ทำให้มะยมค่อยๆ เหี่ยวเฉา ใบจะซีดจางลง ความสวยงามของต้นลดลง และผลผลิตลดลง
- มงกุฎอันสวยงามฉันอยากได้ลูกเกดมาทำให้พื้นที่เพาะปลูกของฉันสวยงาม ไม่ใช่สร้างปัญหา เพื่อรักษาความสวยงามของลูกเกด ควรตัดกิ่งที่แก่ เป็นโรค ตาย และเสียหายทิ้ง
ควรตัดแต่งกิ่งไม้ทันทีที่หิมะสุดท้ายละลาย และเมื่ออากาศเริ่มเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิและอุณหภูมิเริ่มอุ่นขึ้นอย่างเห็นได้ชัด พูดง่ายๆ คือ รอจนกว่าน้ำค้างแข็งจะผ่านไป
ข้อดีและข้อเสียของการตัดแต่งกิ่งมะยมในฤดูใบไม้ผลิ
หลังจากกำจัดยอดส่วนเกินตามกำหนดแล้ว ต้นไม้จะเปลี่ยนแปลงไปอย่างสิ้นเชิง สวยงามน่ามอง นอกจากคุณสมบัติในการตกแต่งแล้ว การปลูกตามฤดูกาลนี้ยังมีประโยชน์สำคัญหลายประการ ได้แก่
- การระบายอากาศตามธรรมชาติ;
- ความเสี่ยงต่อการติดเชื้อราและการสัมผัสกับแมลงที่เป็นอันตรายมีน้อยมาก
- เพิ่มผลผลิตพืชผล;
- การป้องกันการแตกรากโดยธรรมชาติด้วยการปักชำหรือการตอนกิ่ง
- รูปร่างของพืชที่ถูกต้อง;
- ระบบรากที่แข็งแรง
หากคุณตัดแต่งกิ่งมะยมหลังจากที่ตาเริ่มแตกออกแล้ว พุ่มไม้จะอ่อนแอลงอย่างมาก ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถคาดหวังผลผลิตที่สูงในฤดูกาลหน้าได้
คุณจะต้องมีเครื่องมืออะไรบ้าง?
กรรไกรตัดกิ่งและกรรไกรตัดแต่งกิ่งเป็นเครื่องมือสำคัญสำหรับการตัดแต่งกิ่งมะยม นอกจากนี้ ควรสวมถุงมือผ้าฝ้ายเพื่อป้องกันการบาดเจ็บที่มือ ประโยชน์ของเครื่องมือทำสวน:
- เครื่องตัดหญ้า ตัดกิ่งที่แข็งแรงซึ่งไม่สามารถตัดออกได้ด้วยกรรไกรตัดกิ่ง
- กรรไกรตัดกิ่ง เครื่องมือคลาสสิกสำหรับการตัดก้านที่แห้งและบางออก
- ✓ กรรไกรตัดกิ่งไม้ควรมีใบมีดเหล็กกล้าคาร์บอนสูงเพื่อความทนทานและความคม
- ✓ เครื่องตัดกิ่งควรมีกลไกแบบมีกลไกขัน เพื่อให้ทำงานกับกิ่งไม้หนาๆ ได้ง่าย
เลือกเครื่องมือคุณภาพสูงที่มีใบมีดคมกริบ มิฉะนั้น พืชอาจเสียหายอย่างรุนแรง ซึ่งจะส่งผลเสียต่อผลผลิต เกณฑ์สำคัญในการเลือกเครื่องมือคือ ผลิตจากโลหะน้ำหนักเบาและด้ามจับหุ้มยางที่กระชับมือ มือของคุณต้องไม่ลื่น มิฉะนั้นอาจได้รับบาดเจ็บได้
ซื้ออุปกรณ์ทำสวนที่มีด้ามจับสีแดง จะช่วยให้มองเห็นได้ชัดเจนขึ้นบนพื้นและลดเวลาที่ต้องค้นหาเพราะความหลงลืม
การตัดแต่งกิ่งไม้พุ่มในฤดูใบไม้ผลิจะทำเมื่อใด?
เวลาที่ดีที่สุดในการตัดแต่งกิ่งมะยมในฤดูใบไม้ผลิคือต้นเดือนมีนาคม ช่วงเวลาที่ดีที่สุดอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของพื้นที่และสภาพของต้นมะยม
หลังจากตัดแต่งกิ่งมะยมแล้ว ใบและกิ่งทั้งหมดจะถูกเก็บและเผา ซึ่งเป็นวิธีป้องกันการติดเชื้อราและโรคอื่นๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ อุปกรณ์ทำสวนทุกชิ้นยังได้รับการฆ่าเชื้อด้วย
ลักษณะเฉพาะของขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งมะยม
เพื่อให้มั่นใจว่ามะยมจะออกผล ควรตัดแต่งกิ่งต้นก่อน แล้วจึงตัดแต่งกิ่งใหม่หรือกิ่งที่เป็นโรคเป็นประจำ หลังจากนั้น ควรใส่ปุ๋ยให้มะยม ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนสูง 50-70 กรัมต่อต้น
ใส่ปุ๋ยลงในหลุมที่ขุดไว้ล่วงหน้าลึก 30 ซม. จากนั้นเติมปุ๋ยและรดน้ำให้ชุ่ม วิธีนี้จะเพิ่มผลผลิตและลดการรบกวนการเจริญเติบโตของไม้พุ่ม
โครงสร้างพุ่มไม้
ลักษณะภายนอกเป็นไม้พุ่มกว้าง สูง 1.5 เมตร ทรงพุ่มกว้างประมาณเท่ากัน ก้านโคนต้นยาว 30 ซม. กว้างไม่เกิน 5 ซม. ในฤดูใบไม้ผลิ กิ่งก้านจะมีตาเล็กๆ งอกออกมา ส่วนยอดอ่อนจะแตกหน่อออกมา ส่วนโคนต้นจะแตกหน่อออกมาจากตาที่โคนต้น
ในต้นอ่อน หน่อโคนต้นจะเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงมากขึ้น ในช่วงฤดูร้อนแรก ใบเขียวจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ลำต้นจะแห้งเหี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง และหน่อจะงอกออกมาในฤดูใบไม้ผลิถัดมา ลำต้นเหล่านี้จะกลายเป็นโคนต้นของไม้พุ่ม สิ่งสำคัญคือต้องติดตามการเจริญเติบโตประจำปี ซึ่งมีความยาวตั้งแต่ 8 ถึง 30 เซนติเมตร ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
ต้นมะยมอายุ 1-3 ปีให้ผลผลิตสูง เพื่อรักษาผลผลิต ควรตัดแต่งกิ่งมะยมเป็นประจำและตัดแต่งโคนต้นทุกฤดูกาล ให้ความสำคัญกับระบบรากซึ่งยังสร้างหน่อในแนวนอนด้วย ควรตัดหน่ออ่อนออกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ
การก่อตัวของพุ่มไม้
รูปทรงของพุ่มและความหนาแน่นของทรงพุ่มขึ้นอยู่กับอายุของมะยมเป็นหลัก นักจัดสวนที่มีประสบการณ์สามารถบอกอายุของมะยมได้เพียงแค่ดู ลักษณะทั่วไปของมะยมในช่วงปีแรก ๆ มีดังต่อไปนี้
ปีแรก
การตัดแต่งกิ่งมะยมครั้งแรกจะทำเมื่อยังอยู่ในช่วงต้นกล้า เมื่อตรวจสอบต้นกล้า ให้ตัดกิ่งที่เป็นโรคและกิ่งที่คดออกทั้งหมด แล้วตัดกิ่งที่เหลือออกให้เหลือเพียง 3 หรือ 4 กิ่ง สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำให้กิ่งเสียหาย ตัดกิ่งเฉียงสูงกว่ากิ่ง 5 มิลลิเมตร ปลูกต้นกล้าในที่โล่ง รดน้ำ และสังเกตการเจริญเติบโตของกิ่ง
ชาวสวนบางคนระมัดระวังการตัดแต่งกิ่งต้นมะยมที่เพิ่งปลูกในปีแรก เพราะเชื่อว่าการตัดแต่งกิ่งจะทำให้ระบบรากเสียหาย ขัดขวางการเจริญเติบโต และลดผลผลิตของมะยม นี่เป็นความเข้าใจผิด เพราะในช่วงปีแรกของการเจริญเติบโต ต้นมะยมจะแตกกิ่งก้านจำนวนมากและระบบรากจะแข็งแรงขึ้น มะยมมีความทนทานเป็นพิเศษ
ปีที่สอง
เมื่ออายุเท่านี้ พุ่มไม้จะมีกิ่งอายุสองปีสามกิ่ง และมียอดอายุหนึ่งปีจำนวนใกล้เคียงกัน ระบุกิ่งที่แข็งแรงไม่เกินเจ็ดกิ่งที่งอกจากพื้นดิน แล้วตัดแต่งให้เหลือความสูง 30 ซม. ตัดกิ่งที่เหลือให้เหลือความสูงไม่เกิน 20 ซม.
ตรวจสอบระบบรากแยกต่างหาก ตัดยอดที่แตกตามแนวนอนออกให้สูงไม่เกิน 20 ซม. มิฉะนั้น กิ่งที่แข็งแรงจะชะงักการเจริญเติบโต และยอดจะดูดซับน้ำและสารอาหารจากดินทั้งหมด ควรฆ่าเชื้ออุปกรณ์ทำสวนหลังการตัดแต่งกิ่ง
ปีที่สาม
ในระยะนี้ แกนกลางของพุ่มไม้ประกอบด้วยกิ่งก้านที่แข็งแรงสมบูรณ์ 12-18 กิ่งที่งอกออกมาจากพื้นดิน ในความเป็นจริงแล้วมีกิ่งก้านมากขึ้น ซึ่งบางกิ่งก็ปรากฏขึ้นแบบสุ่ม ปิดกั้นแสงและอากาศ
ขั้นแรก ให้ตัดกิ่งแนวนอนออก หากระบบรากเจริญเติบโตดีแล้ว ไม่ควรมีกิ่งใดๆ เหลืออยู่เลย ขั้นตอนการตัดแต่งยังไม่จบเพียงเท่านี้ ตรวจสอบกิ่งของพุ่มไม้ โดยตัดกิ่งที่อ่อนแอ หัก และเป็นโรคออก จากนั้น ตัดกิ่งที่แข็งแรงออกให้เหลือ 15 ซม. จากยอด วิธีนี้จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโต
ปีที่สี่และปีต่อๆ ไป
ต้นมะยมถือว่าโตเต็มที่และให้ผลดี ควรเหลือกิ่งที่มีอายุแตกต่างกันไว้ประมาณ 15-20 กิ่ง เพื่อรักษาผลผลิตให้คงอยู่ ควรตรวจสอบลำต้นมะยมอย่างละเอียด โดยตัดกิ่งที่คด เป็นโรค และตายออก ตัดยอดอ่อนที่งอกออกมาจากรากออก และอย่าลืมตัดกิ่งและลำต้นแนวนอนที่มีอายุมากกว่า 5 ปีออกด้วย
วิธีการสร้างพุ่มไม้
บ่อยขึ้น ลูกเกดจะถูกตัดแต่งในฤดูใบไม้ร่วงสาเหตุนี้อธิบายได้จากการที่พุ่มไม้ตื่นตัวเร็วในฤดูใบไม้ผลิ ตาดอกใหม่จะโผล่ขึ้นบนกิ่งตั้งแต่ช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคม และใบแรกจะโผล่ออกมาหลังจากนั้น 3-4 สัปดาห์ หากคุณตัดสินใจที่จะตัดแต่งกิ่งมะยมในฤดูใบไม้ผลิ ให้เลือกใช้วิธีใดวิธีหนึ่งที่แนะนำด้านล่าง
วิธีคลาสสิก
วิธีนี้สามารถให้ผลผลิตได้มาก วิธีการตัดแต่งกิ่งมะยมชนิดนี้เป็นที่นิยมที่สุด ปลอดภัยต่อต้นและเพิ่มผลผลิต ควรตัดกิ่งที่หัก เป็นโรค และแห้งออกให้หมด และตัดกิ่งที่เหลือทั้งหมดให้เหลือความยาว 15-20 ซม. จากยอด รายละเอียดของแต่ละขั้นตอนขึ้นอยู่กับปีของพืช:
- 1 ปี. ตัดยอดโคนต้นออกให้หมด เหลือกิ่งที่ตัดแต่งไว้ไม่เกิน 5 กิ่ง (3-4 กิ่ง)
- 2 ปี.ตัดหน่อที่เกาะอยู่ทิ้งให้เหลือกิ่งที่แข็งแรงไว้ไม่เกิน 8 กิ่ง ตัดกิ่งออกหนึ่งในสามหากจำเป็น
- 3-4 ปี ตัดกิ่งเก่าออกหนึ่งในสามส่วน เหลือกิ่งใหม่ไว้ 3-4 กิ่ง จำนวนกิ่งที่เหลือหลังจากการตัดแต่งกิ่งไม่ควรเกิน 15 กิ่ง
- 5-7 ปี ตัดกิ่งที่มีอายุมากกว่า 5 ปี และยอดโคนออกให้หมด เหลือยอดที่แข็งแรงสมบูรณ์จำนวน 20 ต้น
วิธีมาตรฐาน
ในกรณีนี้ ให้เลือกยอดกลางที่แข็งแรง ซึ่งถือเป็นลำต้น กิ่งที่ยื่นออกมาจากยอดจะถูกเก็บรักษาไว้ ตัดยอดที่เหลือออกโดยใช้วิธีดั้งเดิม ตัดยอดที่เหลือออก ในกรณีนี้ ลำต้นต้องการการพยุง ใช้ไม้ธรรมดายึดไว้กับโคนต้นมะยม
ข้อดีของวิธีการนี้:
- การเจริญเติบโตของมงกุฎที่สม่ำเสมอ
- การจัดหาความร้อนและแสงสว่าง
- ผลผลิตสูง;
- ประหยัดพื้นที่บนเว็บไซต์
ข้อบกพร่อง:
- ความต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำ
- ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ;
- การแก่ของพุ่มไม้เร็ว
- อายุขัยเฉลี่ยสูงสุดถึง 12 ปี
วิธีการตาข่าย
วิธีการตัดแต่งกิ่งนี้ไม่เหมาะกับมะยมทุกพันธุ์ จำเป็นต้องมีกิ่งที่แข็งแรงและสมบูรณ์จำนวนมาก และการสร้างโครงตาข่ายจึงเป็นสิ่งสำคัญ วิธีนี้เหมาะที่สุดสำหรับ การปลูกลูกเกด-
- วางหลักหลาย ๆ อันไว้ในแถวเดียว จากนั้นเชื่อมด้วยลวดโดยเว้นระยะห่างระหว่างชั้น 15 ซม.
- เลือกกิ่งที่ยาวที่สุด 3-5 กิ่งบนพุ่มไม้แล้วยึดด้วยลวด
- ตัดรากทิ้งไปอีกครั้ง
เพื่อทำความเข้าใจวิธีการใช้โครงระแนงไม้มะยม ลองนึกถึงโครงระแนงไม้องุ่นดู หลักการใช้งานเหมือนกัน และลักษณะการออกแบบก็เหมือนกัน
การตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟู
ผลผลิตมะยมจะลดลงหลังจากห้าปี พืชจำเป็นต้องได้รับการตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟูความสวยงามและเพิ่มผลผลิต เทคนิคการตัดแต่งกิ่งขึ้นอยู่กับอายุของพุ่ม:
- สูงสุดถึง 10 ปี ตัดกิ่งที่แก่ ผิดรูป เป็นโรค และตายออกให้หมด แต่ไม่เกินหนึ่งในสามของต้นทั้งหมด ตรวจสอบปลายกิ่งที่เหลือ หากมีปัญหาใดๆ ให้ตัดให้เหลือระดับเดียวกับยอดข้างแรก
- อายุเกิน 10 ปี. วิธีการตัดแต่งกิ่งค่อนข้างรุนแรงกว่า ตัดกิ่งทั้งหมดออก เหลือไว้เพียงห้ากิ่งที่แข็งแรงและสมบูรณ์ ตัดแต่งส่วนยอดหากจำเป็น หากทำอย่างถูกต้อง ตาและยอดใหม่จะงอกขึ้นมาทันที
ไม่ควรตัดแต่งต้นมะยมที่มีอายุมากกว่า 20 ปี เพราะอาจทำให้ต้นแก่ไม่สามารถออกผลหรืออาจตายได้
การตัดแต่งพุ่มไม้ที่ไม่ได้รับการดูแล
ชาวสวนบางคนมักละเลยพุ่มไม้รกครึ้มและเลื่อนการตัดแต่งออกไป ในช่วงเวลานี้ ต้นไม้จะได้รับผลกระทบและอาจเกิดโรคได้ มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดการติดเชื้อรา ผลเบอร์รี่ที่อร่อยและหวานจัดนั้นไม่น่ารับประทาน สถานการณ์เช่นนี้ยังสามารถแก้ไขได้ด้วยการปฏิบัติตามขั้นตอนเหล่านี้:
- ตัดกิ่งที่แตกกิ่งออก ตัดกิ่งแนวนอน กิ่งที่ตาย และกิ่งที่หักหรือผิดรูปออก
- เหลือกิ่งที่แข็งแรงและสมบูรณ์ไว้ 5 กิ่ง โดยตัดให้เหลือจากด้านบนลงมาประมาณ 15 ซม. (เหลือกิ่งด้านข้างไม่เกิน 1 กิ่ง)
- เคลือบเนื้อลูกเกดสดด้วยโซดาวานิช
- ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุลงในดินเปิดใกล้พุ่มไม้ให้ลึก 30 ซม. และรดน้ำต้นไม้
- ตรวจสอบการเจริญเติบโตของพืชเป็นประจำและป้องกันไม่ให้เรือนยอดหนาแน่นเกินไป
คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับกฎการตัดแต่งลูกเกดในฤดูใบไม้ผลิได้จากวิดีโอต่อไปนี้:
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
เมื่อตัดแต่งกิ่งมะยมในฤดูใบไม้ผลิ ควรนำคำแนะนำอันทรงคุณค่าจากนักทำสวนผู้มีประสบการณ์มาใช้ แม้จะไม่ใช่เรื่องยาก แต่จะช่วยรักษาความสวยงามของต้นมะยมและเพิ่มผลผลิตได้
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:
- ตัดแต่งกิ่งจนกระทั่งตาดอกแรกเริ่มโผล่ออกมา หากไม่มีเวลา ให้เลื่อนขั้นตอนนี้ไปเป็นฤดูใบไม้ร่วง
- ให้ตัดภายนอกมิฉะนั้นยอดใหม่จะไม่เหมาะกับการเจริญเติบโตและผลผลิตในอนาคต
- ตัดกิ่งที่เป็นโรค หัก และแห้งออกก่อน เนื่องจากกิ่งเหล่านี้ดูดซับส่วนประกอบที่มีคุณค่าทั้งหมดที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของลูกเกด
- ตัดกิ่งที่อายุเกิน 8 ปีออก อย่าคาดหวังว่ามันจะออกผล ผลเบอร์รี่จะสุกเร็วขึ้นเมื่อยังอ่อนอยู่
- ควรทำการตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟูอย่างค่อยเป็นค่อยไป มิฉะนั้น ต้นไม้จะเครียดมากจนส่งผลเสียต่อการออกผล
- อย่าหักกิ่ง ตัดกิ่งบางๆ ด้วยกรรไกรตัดกิ่ง และตัดกิ่งหนาๆ ด้วยกรรไกรตัดกิ่ง ลับคมเครื่องมือทำสวนทั้งหมดก่อน
- ตัดยอดมะยมประจำปีออกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ และตัดยอดไม้ยืนต้นออกในฤดูใบไม้ร่วง
หากคุณมีต้นมะยมในสวน อย่าละเลยเด็ดขาด การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกวิธีจะช่วยให้ต้นมะยมออกผลดีไปอีกหลายปี รสชาติอร่อย และที่สำคัญที่สุดคือผลแข็งแรงสมบูรณ์




