บทวิจารณ์ การปลูก และการดูแลพันธุ์มะยมพันธุ์คอนซูล

มะยมพันธุ์คอนซูลเพิ่งได้รับการพัฒนาขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ ผู้เพาะพันธุ์ต้องการพัฒนาพันธุ์ให้เหมาะสมกับการเพาะปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศแปรปรวน ผลที่ได้คือมะยมพันธุ์ที่ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง รสชาติอร่อย และมีหนามน้อย

มะยมพันธุ์ 'คอนซูล'

ลักษณะเด่นของผลมะยมพันธุ์ ‘คอนซูล’ คือเปลือกบางและมีเมล็ดอยู่ภายในจำนวนน้อย

พันธุ์ 'Consul' มีคุณค่าเป็นพิเศษสำหรับคนทำสวน เนื่องจากไม่มีหนามและให้ผลผลิตสูง

พันธุ์นั้นเกิดขึ้นได้อย่างไร?

กงสุลมีชื่อที่สองว่า "เซเนเตอร์" ผลไม้พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดย วี.เอส. อิลลิน พนักงานของสถาบันวิจัยเซาท์อูราล การพัฒนาพันธุ์นี้เริ่มขึ้นในช่วงทศวรรษ 1980 อย่างไรก็ตาม ในที่สุดมะยมก็ถูกเพิ่มเข้าในทะเบียนในปี 1995 แม้ว่าจะอยู่ภายใต้ชื่อที่สองว่า "เซเนเตอร์" ก็ตาม

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาจากพันธุ์มะยม เช่น เชเลียบินสกี เซเลนยี และแอฟริคาเนตส์ พันธุ์เหล่านี้ทำให้คอนซูลมีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้เหมาะแก่การเพาะปลูกในสภาพอากาศหนาวเย็น

กงสุลมีหน้าตาเป็นอย่างไร?

ต้นกงสุลแทบจะไม่มีหนามเลย นี่เป็นเหตุผลสำคัญที่ทำให้ชาวสวนและเกษตรกรต่างชื่นชอบ ลำต้นที่เรียบลื่นทำให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น และยังดูแลง่ายโดยไม่ต้องเสี่ยงโดนทิ่มมืออีกด้วย

ลักษณะของพุ่มไม้

กงสุลเป็นไม้พุ่มสูง สูงถึง 1.8 เมตร เรือนยอดค่อนข้างหนาแน่นและแผ่กว้าง กิ่งก้านสีน้ำตาลเทาตรงหรือเว้าเล็กน้อย ใบมีสีเขียวสดและย่น

ต้นกงสุลมีหนามน้อยมาก ส่วนใหญ่อยู่ตรงกลางยอด ทำให้ประหยัดพื้นที่ในสวนได้มาก โดยทั่วไปยอดอายุหนึ่งปีจะมีหนามหนึ่งหรือสองอัน แต่หนามเหล่านี้จะหายไปอย่างรวดเร็ว

ลักษณะของผลเบอร์รี่

ลูกเกดฝรั่งคอนซูลโดยทั่วไปจะมีรูปร่างกลมและขนาดกลาง น้ำหนักระหว่าง 2.5 ถึง 6.5 กรัม มีสีเบอร์กันดี ซึ่งจะเข้มขึ้นเมื่อสุก มีเมล็ดน้อย เนื้อฉ่ำน้ำและโปร่งแสง เปลือกบางมาก รสชาติกลมกล่อม ผสมผสานความหวานและเปรี้ยวเล็กน้อย

ลักษณะผลผลิตและผล

กงสุลให้ผลผลิตสูง หากดูแลอย่างเหมาะสม สามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้มากถึง 20 ตันต่อเฮกตาร์ ต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 3 กิโลกรัมต่อฤดูกาลในปีแรกหลังจากปลูก และเพิ่มผลผลิตเป็น 6-8 กิโลกรัม

วิดีโอด้านล่างนี้ให้ภาพรวมของพันธุ์มะยม "Consul":

มะยมพันธุ์คอนซูลเป็นพันธุ์ผสมเกสรได้เอง ซึ่งหมายความว่าไม่จำเป็นต้องปลูกต้นไม้เพิ่มในบริเวณใกล้เคียงเพื่อผสมเกสร พืชที่ออกผลชนิดนี้มีอายุยืนยาวกว่า 20 ปี

ความอ่อนไหวต่อภัยแล้งและน้ำค้างแข็ง

มะยมพันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องความทนทานต่อน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้ง พุ่มของมะยมสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำเป็นพิเศษได้ถึง -30 องศาเซลเซียส นอกจากนี้ยังทนทานต่อน้ำค้างแข็งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิอีกด้วย ภาวะแห้งแล้งในฤดูร้อนก็ไม่เป็นอันตรายต่อ "คอนซุล" เช่นกัน อย่างไรก็ตาม เพื่อช่วยให้มะยมรับมือกับความร้อนได้ จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยๆ ในสภาพอากาศเช่นนี้

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

พันธุ์นี้มีความทนทานต่อแมลงและโรคหลายชนิด จึงสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องใช้สารเคมีมาก มะยมพันธุ์นี้ทนทานต่อโรคราแป้ง เพลี้ยจักจั่น และโรคจุดใบเซปโทเรีย อย่างไรก็ตาม ในสภาพอากาศร้อนและแห้ง เพลี้ยอ่อนหรือแมลงเม่ามะยมอาจเข้าทำลายต้นมะยมได้

ความต้องการแสงสว่างและลม

คอนซูลเป็นไม้ที่ดูแลค่อนข้างง่าย แต่หากเลือกทำเลผิด คุณอาจพลาดโอกาสเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีได้ สถานที่ปลูกควรมีแสงสว่างเพียงพอ นอกจากนี้ ควรป้องกันต้นไม้จากลมแรง ทางเลือกที่ดีคือการปลูกไม้พุ่มตามแนวรั้วเพื่อป้องกันลมโกรก

ความต้องการของดิน

ปลูกคอนซัลในดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย ควรปลูกในดินร่วนปนทราย พันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีในดินประเภทนี้ ดินควรมีความชื้นปานกลาง

หลีกเลี่ยงการปลูกพันธุ์นี้ในดินที่เปียกชื้น หนัก หรือดินเหนียวมากเกินไป พื้นที่ใกล้แหล่งน้ำหรือพื้นที่ชุ่มน้ำก็ไม่เหมาะสมเช่นกัน หากไม่มีทางเลือกอื่น ให้แน่ใจว่ามีการระบายน้ำในหลุมปลูกอย่างเพียงพอ

ค่า pH ที่เหมาะสมของดินไม่ควรเกิน 5.5 นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงการปลูกในพื้นที่ที่เคยปลูกราสเบอร์รี่หรือลูกเกดมาก่อน เนื่องจากดินจะเสื่อมสภาพหลังจากการปลูก และมีความเสี่ยงที่ต้นราสเบอร์รี่จะติดโรคซึ่งมักพบในราสเบอร์รี่

ข้อดีและข้อเสียของมะยม

เมื่อวิเคราะห์ลักษณะและคุณสมบัติของกงสุลแล้ว เราสามารถระบุข้อดีและข้อเสียหลักๆ ได้ อนึ่ง พันธุ์นี้เหมาะสำหรับทั้งนักทำสวนที่มีประสบการณ์และมือใหม่

ข้อดี:

ส่วนข้อเสียก็มีดังต่อไปนี้:

เวลา สถานที่ และแผนการลงจอด

การปลูกต้นกล้าควรเริ่มปลูกในช่วงครึ่งแรกของเดือนมีนาคม หลังจากหิมะละลายครั้งสุดท้าย หรือต้นฤดูใบไม้ร่วง ประมาณ 30 วันก่อนที่อุณหภูมิจะลดลงครั้งแรก พยายามปลูกทันทีหลังจากซื้อ เนื่องจากไม่ทราบว่าต้นกล้าอยู่นอกดินมานานเท่าใดแล้ว

เมื่อเลือกต้นกล้า ควรพิจารณาราก: ภาพตัดขวางควรเผยให้เห็นแกนสีเขียวหรือเหลือง อย่างไรก็ตาม หากลำต้นมีสีเข้มกว่าส่วนอื่น ควรหลีกเลี่ยง กิ่งก้านของต้นกล้าไม่ควรหัก แต่ควรมีความยืดหยุ่น

แผนการปลูกมะยมพันธุ์ 'คอนซูล' :

• แช่ต้นกล้าไว้ 24 ชม. ก่อนปลูกในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต
• ปลูกต้นมะยมให้ห่างกันอย่างน้อย 1.5 ม.
• ขุดหลุมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางและความลึก 50-60 ซม.
• เทพีทหรือฮิวมัสจำนวนเล็กน้อยลงบนฐานของต้นไม้
• ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมเกลือและซุปเปอร์ฟอสเฟตอย่างละ 50 กรัม
• ตัดกิ่งที่ตายแล้วออกจากต้นกล้าหากมี และตัดกิ่งออกหนึ่งในสาม
• เมื่อปลูกต้นกล้า ควรค่อยๆ ยืดรากให้ตรง โดยให้ลึกจากโคนต้นประมาณ 6 ซม.
• เติมดินลงในหลุมแล้วบดให้แน่น
• คลุมดินรอบ ๆ รากด้วยฟาง ขี้เลื่อย หรือใบสน
• รดน้ำต้นไม้ที่ปลูกให้ทั่ว

ขั้นต่อไป รดน้ำต้นคอนซูล กำจัดวัชพืช และตัดกิ่งที่เป็นโรคและกิ่งที่ตายออก ควรป้องกันบริเวณปลูกจากลมโกรกและมีแสงสว่างเพียงพอ มิฉะนั้นผลจะสุกไม่สม่ำเสมอและช้ามาก

วิธีดูแลลูกเกด

การปลูกมะยมให้ถูกต้องเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอต่อการเก็บเกี่ยวผลผลิตให้งอกงาม การดูแลที่เหมาะสมก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน ซึ่งรวมถึงการตรวจสอบความชื้นในดิน การใส่ปุ๋ยหลายชนิด การตัดแต่งกิ่งและปักหลักพุ่มไม้ การเตรียมต้นไม้ให้พร้อมรับฤดูหนาว และอื่นๆ อีกมากมาย

คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีดูแลลูกเกดในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวได้จากบทความนี้-

ความชื้นและการรดน้ำ

ดินสำหรับต้นกงสุลควรอุดมไปด้วยสารอาหารและมีความชื้นที่เหมาะสม รดน้ำต้นมะยมเป็นประจำในช่วงเจริญเติบโตและออกดอก หลังจากรดน้ำแล้วให้พรวนดินให้หลวม

อย่ารดน้ำมากเกินไป รดน้ำให้เพียงพอเมื่อมะยมกำลังออกดอก ผลแรกเริ่มออกผล และฤดูใบไม้ร่วงเริ่มต้นขึ้นแล้ว มิฉะนั้น การรดน้ำมากเกินไปจะทำให้ระบบรากของต้นมะยมตายได้

น้ำสลัด

หลังจากปลูกต้นไม้จะต้องใส่ปุ๋ยในปีต่อไปนี้:

• ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อการเจริญเติบโตของกิ่งก้านและใบ โดยต่อพุ่มไม้ คุณจะต้องใช้ดินประสิว 12-15 กรัม เจือจางในน้ำ 10 ลิตร (ใส่ปุ๋ยเป็น 2 ระยะ โดยห่างกัน 7-12 วัน)
• ในฤดูร้อน ก่อนที่ดอกไม้จะบาน ให้เติมโพแทสเซียมคลอไรด์และซุปเปอร์ฟอสเฟต 70-80 กรัม ซึ่งสามารถทดแทนด้วยขี้เถ้าไม้ 0.3-0.4 กิโลกรัมได้
• หลังการเก็บเกี่ยว ควรใส่ปุ๋ยคอกหรือฮิวมัสให้กับลูกเกดด้วย ประมาณ 5 กิโลกรัมต่อต้น

วิธีการตัดแต่งและขึ้นรูปพุ่มไม้?

ก่อนที่จะเริ่มตูม ลูกเกดจะต้องถูกตัดแต่งเพื่อสร้างรูปทรงของทรงพุ่ม:

• ตัดกิ่งที่เป็นโรคและแห้งทั้งหมดออก
• สำหรับไม้พุ่มอ่อน ให้เหลือไว้แต่ลำต้นที่ใหญ่และมีการเจริญเติบโตดีเท่านั้น
• หลังจากตัดแต่งใบแล้ว ให้คลายดินใต้ต้นมะยมออก

สายรัดถุงเท้าและการสนับสนุน

ต้นมะยมต้องใช้หลักปักและเสาค้ำยัน – หลักไม้พร้อมตาข่าย การปักหลักต้นมะยมจะช่วยป้องกันไม่ให้กิ่งมะยมห้อยลงสู่พื้น ซึ่งอาจทำให้ผลผลิตเสียหายได้ นอกจากนี้ การปักหลักต้นมะยมยังช่วยให้เก็บผลมะยมได้ง่ายขึ้นอีกด้วย

วิธีการมัดลูกเกด :

• ตอกหลักด้วยตาข่ายลงไปในดินอย่างระมัดระวัง โดยพยายามอย่าให้รากของต้นไม้ได้รับความเสียหาย
• มัดกิ่งไม้ใหญ่ที่มีผลเบอร์รี่ไว้กับโครงสร้าง
• คุณไม่จำเป็นต้องมีการสนับสนุนมากนักเนื่องจากสาขาของกงสุลเติบโตขึ้นเรื่อยๆ

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

การเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับว่าต้นไม้จะอยู่รอดในฤดูหนาวได้ดีเพียงใด เนื่องจากคอนซูลทนต่อน้ำค้างแข็ง จึงไม่จำเป็นต้องคลุมดิน จำเป็นต้องคลุมดินเฉพาะในกรณีที่พื้นที่นั้นไม่มีหิมะตกมากเท่านั้น

สิ่งอื่น ๆ ที่ต้องดำเนินการก่อนที่ฤดูหนาวจะมาถึง:

• ตัดกิ่งก้านของพุ่มไม้;
• ฉีดพ่นมะยมเพื่อป้องกันแมลง;
• เก็บกวาดและเผาขยะที่สะสมและใบไม้ร่วง;
• ใส่ปุ๋ยที่จำเป็นให้กับต้นไม้

ขยายพันธุ์อย่างไร?

กงสุลสามารถแพร่กระจายได้สองวิธี:

• การใช้การตัดกิ่ง ตัดกิ่งตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงฤดูใบไม้ร่วง โดยตัดกิ่งเฉียงเป็นท่อนยาวประมาณ 15 ซม. กิ่งที่ตัดต้องมีตาอย่างน้อยสองตา
  จากนั้นจึงใส่สารเร่งรากลงบนกิ่งชำ แล้วปลูกทำมุม 45 องศาในดินที่ร่วนซุย โดยเหลือตาไว้ 2-3 ตาเหนือพื้นดิน จากนั้นรดน้ำต้นไม้ได้เลย
• โดยการแบ่งชั้น ในกรณีนี้ ให้งอยอดอ่อนอายุหนึ่งปีลงกับพื้น จากนั้นยึดด้วยเหล็กยึดและคลุมด้วยดิน รดน้ำยอดอ่อนเป็นประจำ และเมื่อมีกิ่งใหม่เกิดขึ้น ให้แยกต้นกล้าออกจากต้นแม่

การป้องกันโรคและแมลง

แม้ว่ากงสุลจะมีความต้านทานต่อโรคทั่วไปบางชนิดของมะยม แต่ก็ยังต้องการการปกป้อง พืชชนิดนี้มีความเสี่ยงต่อโรคราสนิมและโรคแอนแทรคโนส นอกจากนี้ บางครั้งมะยมยังถูกโจมตีโดยผีเสื้อกลางคืน เพลี้ยอ่อน และไรเดอร์แดง

จะจัดการกับสิ่งนี้อย่างไร:

• สนิมคอลัมน์และแอนแทรคโนสคูโปรซานหรือสารละลายบอร์โดซ์ 1% จะช่วยป้องกันโรคได้ ฉีดพ่นลูกเกดด้วยสารเหล่านี้ก่อนออกดอกและหลังเก็บเกี่ยว
• เพลี้ยไฟและเพลี้ยลูกเกด เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืช คุณสามารถใช้การเตรียมการ เช่น Karbofos (ละลาย 60 กรัมในน้ำ 10 ลิตร) หรือ Inta-vir (ละลาย 1-2 เม็ดในน้ำ 10 ลิตร)
• ไรเดอร์ คุณสามารถกำจัดได้ด้วย Actellic (เจือจางผลิตภัณฑ์ 2 มล. ในน้ำยา 2 ลิตร) ผลิตภัณฑ์นี้ยังช่วยกำจัดเพลี้ยอ่อนและแมลงเม่าได้อีกด้วย โปรดทราบว่า Actellic เป็นพิษต่อสิ่งมีชีวิตในน้ำ ดังนั้น หากมีแหล่งน้ำใกล้เคียง ควรเลือกใช้ผลิตภัณฑ์อื่นแทน

อย่าลืมตรวจสอบพุ่มไม้เป็นประจำและตัดกิ่งที่เสียหายหรือเป็นโรคออก รวมถึงหมั่นสังเกตกลุ่มแมลงในมะยมด้วย ขุดดินในฤดูใบไม้ร่วงและพรวนดินในฤดูร้อน กวาดและเผาใบไม้ที่ร่วงหล่น ซึ่งจะช่วยควบคุมศัตรูพืชได้

การเก็บเกี่ยว

กงสุลเป็นไม้ผลกลางฤดู สามารถเก็บผลได้ตั้งแต่กลางฤดูร้อน ซึ่งเป็นช่วงที่ผลสุก หลีกเลี่ยงการทิ้งผลไว้บนกิ่งนานเกินไป เพราะเปลือกบางๆ อาจทำให้ผลเน่าเสียได้

ความสามารถในการขนส่ง

ความสามารถในการขนส่งเป็นจุดอ่อนของพันธุ์กงสุล เนื่องจากผลมีเปลือกบางและบอบบางมาก จึงเก็บได้ไม่นานและขนส่งยาก ดังนั้นจึงต้องขนส่งอย่างระมัดระวังและนำผลไปใช้อย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งทันทีหลังการเก็บเกี่ยว

การใช้ผลเบอร์รี่

ด้วยส่วนผสมอันเข้มข้นและรสชาติที่น่าพึงพอใจ ทำให้ลูกเกดชนิดนี้สามารถใช้ใน:

• วงการอาหาร – สำหรับทำขนมหวาน เป็นไส้ของเบเกอรี่และของหวานต่างๆ
• เสริมสวย – น้ำลูกเกดช่วยให้หน้าขาวใส ลดรอยหมองคล้ำ และเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับผิว;
• ยาพื้นบ้าน – แนะนำให้ใช้ลูกเกดสำหรับโรคตับและไต และเป็นยาสงบประสาท

รีวิวกงสุล(วุฒิสมาชิก)มะยม

คอนซูลเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนและชาวไร่ชาวนา เนื่องจากให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง และดูแลง่าย หากปลูกและดูแลอย่างถูกต้อง คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับมะยมพันธุ์นี้ได้นานหลายปี

คำถามที่พบบ่อย