มะยมพันธุ์ Krasnoslavyansky ได้รับการยกย่องจากหลายฝ่ายว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ขนมหวานที่ดีที่สุด มะยมพันธุ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากรสชาติอันยอดเยี่ยมของผลสีม่วงและความทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง มาเรียนรู้วิธีการปลูกและดูแลมะยมพันธุ์ที่ให้ผลดกนี้กัน
ประวัติการพัฒนาพันธุ์
มะยมพันธุ์ Krasnoslavyansky ถูกสร้างขึ้นโดยนักเพาะพันธุ์ที่สถานีทดลองผลไม้และผักเลนินกราด ลูกผสมใหม่นี้ถูกเพิ่มเข้าในทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2535 พันธุ์ใหม่นี้ได้รับการแนะนำให้ปลูกในเขตภาคกลาง
ลักษณะของพุ่มไม้และผลเบอร์รี่ของมะยม Krasnoslavyansky
คำอธิบายพฤกษศาสตร์สั้นๆ ของมะยมพันธุ์ Krasnoslavyansky:
- พุ่มไม้ ขนาดกลางและแผ่กว้างอย่างแผ่วเบา สูงได้ถึง 1.5 เมตร ลำต้นมีความหนาปานกลาง สีไม่สม่ำเสมอ คือสีน้ำตาลที่โคน และเปลี่ยนเป็นสีเขียวที่ด้านล่าง มีหนามจำนวนมาก เข็มหนากระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดความยาวของลำต้น
- ออกจาก. ขนาดเล็ก กลม สีเขียวเข้ม ผิวด้าน มีประกายเงาเล็กน้อย ด้านล่างมีขนอ่อน
- ดอกไม้. ขนาดกลาง รูประฆัง สีเหลืองอ่อน ช่อดอกมีดอกเดี่ยวและดอกซ้อน มีทั้งดอกตัวผู้และดอกตัวเมีย
- ผลไม้. ผลใหญ่ หนัก 6-7 กรัม เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม มีกลิ่นหอม รสหวานอมเปรี้ยว คะแนนการชิม: 4.9 จาก 5 ผลมีลักษณะกลมหรือรี มีขนปกคลุมหนาแน่น
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของพันธุ์ Krasnoslavyansky:
- ผลผลิตสูง;
- ภูมิคุ้มกันที่ดี;
- การออกผลเร็ว;
- ไม่ต้องการการดูแลมาก
- เบอร์รี่แสนอร่อยและสวยงาม;
- สามารถขนส่งได้ง่ายโดยไม่สูญเสียรูปลักษณ์ทางการตลาด
พันธุ์นี้มีข้อเสียเพียงเล็กน้อย แต่สำหรับคนสวนหลายๆ คนแล้ว ข้อเสียเหล่านี้อาจกลายเป็นอุปสรรคสำคัญได้:
- มีหนามแหลมคมของยอด;
- อ่อนไหวต่อโรคเชื้อราปานกลาง
- การผลัดใบของผลเบอร์รี่สุกอย่างรวดเร็ว
ลักษณะเฉพาะ
พันธุ์ Krasnoslavyansky ได้รับความนิยมไม่เพียงแต่เพราะรสชาติผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงลักษณะทางการเกษตรที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย มาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพันธุ์ที่สุกเร็วนี้กัน
การใช้งาน
เบอร์รี่เหล่านี้สามารถรับประทานสดได้ รวมถึงนำไปทำเป็นผลไม้แช่อิ่ม แยม และผลไม้ดอง เบอร์รี่สุกเหมาะที่จะนำมาทำไส้ขนมอบและซอสสำหรับเมนูเนื้อสัตว์และปลา เบอร์รี่ Krasnoslavyansky สามารถนำไปตากแห้งได้ ซึ่งเมื่อตากแห้งแล้วจะมีลักษณะคล้ายลูกเกดมาก
ระยะเวลาการสุกและการเก็บเกี่ยว
พันธุ์ครัสโนสลาเวียนสกีเป็นพันธุ์กลางฤดู สุกสม่ำเสมอ และผลพร้อมเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม ผลครัสโนสลาเวียนสกีมักจะร่วงเร็วเมื่อสุก ดังนั้นควรเก็บเกี่ยวทันที
พันธุ์นี้ให้ผลผลิตเร็ว โดยเริ่มเก็บเกี่ยวครั้งแรกเพียงสองปีหลังจากปลูก แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ Krasnoslavyansky ก็ค่อยๆ เพิ่มผลผลิต ผลผลิตสูงสุดเกิดขึ้นเมื่ออายุแปดปี หลังจากนั้นผลผลิตจะลดลง เพื่อยืดอายุการให้ผล จึงใช้การตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟู
ผลผลิต
เก็บเกี่ยวผลผลิตเต็มที่จากพุ่มที่มีอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป ต้นที่โตเต็มที่ให้ผลผลิต 6-8 กิโลกรัม สามารถเก็บเกี่ยวมะยมได้มากถึง 200 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
อายุการเก็บรักษาและความสามารถในการขนส่ง
เบอร์รี่มีเปลือกบาง แต่ก็ไม่ได้ทำให้การขนส่งปลอดภัย เคล็ดลับในการขนส่งให้ประสบความสำเร็จคือการซ้อนเบอร์รี่เป็นชั้นบางๆ เบอร์รี่ที่สุกเต็มที่สามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินสองวัน และสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานขึ้นมาก นานถึง 10 วัน
หากต้องขนส่งระยะไกล ผลไม้จะถูกเก็บตอนที่ยังไม่สุก ซึ่งจะทำให้ทนทานต่อการเดินทางได้ดีขึ้น
สภาพภูมิอากาศและภูมิภาคที่กำลังเติบโต
พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยความทนทานต่อฤดูหนาวและทนแล้งได้ดี รวมถึงความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ จึงปรับตัวได้ดีกับสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซีย Krasnoslavyansky เจริญเติบโตและให้ผลดีในภูมิภาค Central, Central, Central Black Earth และ Northwestern
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
พันธุ์นี้ค่อนข้างต้านทานโรคผลเบอร์รี่ทั่วไป รวมถึงโรคราแป้ง ซึ่งเป็นโรคภัยไข้เจ็บหลัก นอกจากนี้ยังต้านทานโรคแอนแทรคโนสและโรคจุดขาวได้ดี พันธุ์นี้ยังอ่อนไหวต่อศัตรูพืชที่มักพบในมะยม เช่น มอดมะยม หนอนผีเสื้อ และเพลี้ยอ่อนมะยม
มาตรการป้องกันมาตรฐานช่วยต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืช ได้แก่ การกำจัดใบไม้ที่ร่วงหล่น การตัดแต่งพุ่มไม้ การคลายดิน และการรักษาความชื้นในดินตามปกติ
ความต้านทานต่อความแห้งแล้งและความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
พันธุ์นี้ทนต่อความแห้งแล้งได้ดี หากได้รับน้ำในฤดูใบไม้ผลิเพื่อเติมความชื้น พืชผลทุกชนิดสามารถทนต่อความแห้งแล้งที่ยาวนานได้ ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อผลผลิต แต่มะยมพันธุ์ Krasnoslavyansky สามารถทนต่อความแห้งแล้งระยะสั้นได้อย่างง่ายดาย อุณหภูมิน้ำค้างแข็งสูงสุดที่พันธุ์นี้สามารถทนได้โดยไม่ต้องมีพืชคลุมดินคือ -37°C
สภาพการเจริญเติบโต
ความต้องการของมะยมพันธุ์ Krasnoslavyansky ในเรื่องแสง ดิน และสถานที่ปลูก:
- มะยมเจริญเติบโตได้ดีในดินแทบทุกชนิด อย่างไรก็ตาม มะยมจะให้ผลผลิตสูงเฉพาะในดินที่อุดมสมบูรณ์และได้รับปุ๋ยอย่างเพียงพอเท่านั้น ยกเว้นดินที่เป็นกรดและมีพอดโซไลซ์สูง ซึ่งไม่เหมาะกับการปลูกมะยม ดินที่เป็นกรดจะถูกปรับสภาพด้วยปูนขาวเป็นสองขั้นตอน คือ ก่อนและหลังปลูก
- เลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ร่มเงาบางส่วนก็ใช้ได้ แต่พื้นที่ร่มเงาไม่เหมาะกับการปลูกมะยม ในที่ร่ม ยอดจะงอกขึ้นด้านบน เรียวเล็กลง และผลจะเล็กลง
- พื้นที่ปลูกควรไม่มีลมโกรก ควรปลูกมะยมบนพื้นที่ลาดเอียง พื้นที่สูง และพื้นที่ราบ ส่วนพื้นที่ลุ่มไม่เหมาะสม
- ควรปลูกต้นไม้พุ่มไว้ใกล้รั้ว
- ระดับน้ำใต้ดินควรอยู่ที่อย่างน้อย 1.5 เมตร ความชื้นในดินที่มากเกินไปจะทำให้ยอดพืชแข็งตัว ระดับน้ำใต้ดินที่สูงเกินไปอาจทำให้ระบบรากและต้นพืชตายได้
ลักษณะการลงจอด
มะยมพันธุ์ Krasnoslavyansky ปลูกโดยใช้เทคนิคมาตรฐานสำหรับพืชชนิดนี้ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาขนาดของพุ่มและความต้องการของดิน
วันที่และสถานที่ลงจอด
มะยมพันธุ์ Krasnoslavyansky สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือต้นฤดูใบไม้ร่วง โดยต้นกล้าสามารถปลูกได้ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม ไม่แนะนำให้ปลูกในช่วงหลังๆ เนื่องจากต้นกล้าอาจไม่มีเวลาหยั่งรากก่อนน้ำค้างแข็งจะเริ่ม
ระยะห่างระหว่างต้นมะยมและต้นมะยมควรอย่างน้อย 3 เมตร ไม่แนะนำให้ปลูกมะยมใกล้ต้นที่มีผลไม้ที่มีเมล็ดแข็ง เพราะจะส่งผลเสียต่อผลผลิต
การเตรียมพื้นที่
เตรียมพื้นที่ปลูกไว้ล่วงหน้า หากปลูกมะยมในฤดูใบไม้ร่วง ควรใส่ปุ๋ยล่วงหน้าอย่างน้อย 1.5-2 เดือน การปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะง่ายกว่า เพราะใส่ปุ๋ยทั้งหมดในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับต้นกล้า ควรเตรียมหลุมและแปลงปลูกให้เหมาะสม
ขั้นตอนการเตรียมพื้นที่และหลุมปลูก:
- โรยปุ๋ยหมักให้ทั่วพื้นที่ ประมาณ 10 กก. ต่อ 1 ตร.ม.
- ขุดพื้นที่ให้ลึกถึงระดับใบพลั่ว
- เตรียมส่วนผสมดินที่จะถมลงในหลุม ส่วนผสมดินควรประกอบด้วย:
- ชั้นดินอุดมสมบูรณ์ที่ขุดออกมาเมื่อขุดหลุม (10-15 ซม.)
- ถังพีท;
- ฮิวมัส 2 ถัง;
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต 200 กรัม;
- ขี้เถ้าไม้ 250 กรัม
- ขุดหลุมสำหรับเพาะต้นกล้า หลุมควรลึก 50-60 ซม. และกว้าง 45 ซม. วางชั้นระบายน้ำ เช่น หิน เศษหิน หรือวัสดุอื่นๆ ไว้ที่ก้นหลุม
- เติมดินปลูกลงในหลุม แล้วรดน้ำ 2 ถัง รอจนกว่าจะถึงเวลาปลูก
เมื่อขุดหลุมปลูกมะยม โปรดจำไว้ว่าพันธุ์นี้ให้พุ่มขนาดกลาง ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างพุ่มคือ 2 เมตร
การคัดเลือกต้นกล้า
ซื้อวัสดุปลูกจากเรือนเพาะชำเฉพาะทางหรือร้านค้าของเรือนเพาะชำเหล่านั้น สัญญาณของต้นกล้าที่เหมาะสม:
- อายุ – 1-2 ปี.
- ระบบรากแบบปิดจะดีกว่าแบบเปิด ต้นกล้าที่มีระบบรากแบบปิดจะทนต่อการย้ายปลูกได้ดีกว่าและตั้งตัวได้เร็วกว่า
- จำนวนหน่อ: 2-3 หน่อ สูงได้ถึง 45 ซม. หน่อไม่ควรมีใบ
- เปลือกไม้เรียบเสมอกัน ไม่มีร่องรอยความเสียหายหรือโรคทางกลไก
- ต้นกล้าควรมีรากโครงกระดูก 3 ราก เหง้ายาว 15 ซม.
- ✓ ตรวจสอบระบบรากเพื่อดูโรคเชื้อราที่ไม่สามารถมองเห็นได้ระหว่างการตรวจสอบแบบผิวเผิน
- ✓ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นกล้าเติบโตในสภาพแวดล้อมที่คล้ายกับของคุณเพื่อให้มีการปรับตัวได้ดีที่สุด
พยายามให้รากของต้นกล้าสัมผัสกับอากาศให้น้อยที่สุด เพราะถ้ารากแห้งไป อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของต้นไม้ได้
ขั้นตอนการปลูกแบบทีละขั้นตอน
ขั้นตอนการปลูกต้นกล้ามะยม :
- แช่ต้นกล้าในน้ำหนึ่งชั่วโมงก่อนปลูก จุ่มรากลงในสารละลายปุ๋ยคอกผสมดินเหนียวก่อนปลูกทันที
- ตัดกิ่งที่เสียหายและอ่อนแอออกจากต้นกล้าให้หมด เมื่อปลูก ให้ตัดต้นกล้าแต่ละต้นออกเหลือ 4-5 ตา
- คราดกองดินลงบนส่วนผสมดินที่เทลงในหลุม – คุณจะวางรากของต้นกล้าลงไปบนนั้น
- วางต้นกล้าลงในหลุม วางเอียงเล็กน้อย แผ่รากให้กว้างออก เมื่อปลูก ให้ฝังคอรากลึก 5-7 ซม. หากดินร่วน ให้ฝังลึกลงไปอีก 8-10 ซม.
- คลุมรากด้วยดิน เขย่าต้นกล้าเป็นครั้งคราวเพื่อเติมช่องว่าง อัดดินให้แน่น
- รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำ 15-20 ลิตรต่อต้น
- คลุมรอบลำต้นไม้ด้วยขี้เลื่อย ฟาง พีท หรือฮิวมัส
คำแนะนำในการดูแล
ความงดงามของมะยมคือไม่ต้องดูแลมาก พืชผลที่เรียบง่ายชนิดนี้ต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจในรายละเอียดให้ทันเวลา แม้จะมีขั้นตอนไม่มากนัก แต่ขั้นตอนต่างๆ ล้วนมีความสำคัญต่อทั้งผลผลิตและสุขภาพของต้นมะยม
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ วิธีดูแลลูกเกดในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว-
สนับสนุน
หากไม่มีส่วนรองรับ กิ่งมะยมจะโค้งงอลงสู่พื้น ซึ่งสร้างความไม่สบายและส่งผลเสียต่อคุณภาพของผลมะยม เพื่อป้องกันกิ่งไม่ให้แตะพื้น ควรติดตั้งส่วนรองรับพิเศษ ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวน หรือจะทำส่วนรองรับเองก็ได้ โดยใช้ท่อพลาสติกหรือโลหะ บล็อกไม้ หรือวัสดุอื่นๆ ที่เหมาะสม
ข้อดีของการใช้อุปกรณ์รองรับบนต้นมะยม:
- ต้นไม้มีความหนาแน่นและเรียบร้อยมากขึ้น
- ป้องกันไม่ให้กิ่งหักล้ม
- กิ่งก้านไม่หักภายใต้แรงน้ำหนักของหิมะหรือลม
- ผลเบอร์รี่ไม่สกปรกจากดิน
- การบำรุงรักษาทำได้ง่ายขึ้น เพียงกำจัดวัชพืช คลายดิน และรดน้ำ
น้ำสลัด
มะยมจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยทุกปี เพราะคุณค่าทางโภชนาการของดินส่งผลโดยตรงต่อผลผลิต ตารางการใส่ปุ๋ย:
- ในต้นฤดูใบไม้ผลิ โพแทสเซียมซัลเฟตจะกระจายรอบวงลำต้นของต้นไม้ – 15 กรัมต่อ 1 ตร.ม.
- หลังจากเก็บผลเบอร์รี่แล้ว ให้รดน้ำต้นไม้ด้วยส่วนผสมสารอาหาร ถังหนึ่งเพียงพอสำหรับพื้นที่ 1 ตารางเมตร ส่วนผสมประกอบด้วย:
- ยูเรีย 10 กรัม;
- โพแทสเซียมซัลเฟต 8 กรัม;
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม;
- สารละลายมูลนก 10 ลิตร (อัตราส่วน 1:10) หรือมูลนก (อัตราส่วน 1:20)
แทนที่จะใช้ปุ๋ยผสมธาตุอาหาร คุณสามารถใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนทั่วไปได้ เริ่มใส่ปุ๋ยหลังจากปลูกได้ 2-3 ปี
การตัดแต่งพุ่มไม้
มะยมพันธุ์ Krasnoslavyansky เหมาะที่สุดสำหรับการปลูกแบบพุ่มดั้งเดิม คำแนะนำและหลักการตัดแต่งกิ่งมีดังนี้:
- ในปีแรกของชีวิต กิ่งแต่ละกิ่งจะถูกตัดออกหนึ่งในสาม ทำให้เหลือตาดอกไว้ 4-5 ตา
- หลังจากเลือกกิ่งที่แข็งแรงที่สุด 3-4 กิ่งจากโคนต้นแล้ว ให้ตัดกิ่งที่เหลือออกทั้งหมด ตัดกิ่งที่ขึ้นด้านในหรือเข้าหาพื้นดินออกให้หมด
- ในปีที่สอง หน่อของปีปัจจุบันจะถูกตัดอีกครั้งโดยครั้งที่สาม ทำให้เหลือหน่อที่แข็งแรงบริเวณโคนต้นจำนวน 6-8 หน่อ
- เมื่อถึงปีที่สาม พุ่มไม้ควรมีกิ่งก้าน 10-18 กิ่งที่มีอายุแตกต่างกัน ตัดแต่งกิ่งเหมือนกับปีที่แล้ว
- เมื่อถึงปีที่ 5-7 กิ่งจะมี 16-20 กิ่ง ถึงเวลาที่ต้องตัดแต่งกิ่ง กิ่งที่มีอายุมากกว่า 5-6 ปีจะถูกตัดแต่งทุกกิ่ง ซึ่งจะสังเกตได้ง่ายจากสีที่เข้มกว่ากิ่งอื่นๆ เทคนิคการตัดแต่งกิ่งที่เหลือจะทำซ้ำอีกครั้ง
แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งมะยมในฤดูใบไม้ร่วง ส่วนในฤดูใบไม้ผลิ ควรตัดแต่งกิ่งตั้งแต่เนิ่นๆ ก่อนที่ตาจะบาน ซึ่งอาจส่งผลให้ต้นไม้ต้องเผชิญกับน้ำค้างแข็งหลังการตัดแต่ง ซึ่งอาจทำให้เกิดความเสียหายได้
การตัดแต่งกิ่งจะทำเป็นประจำทุกปี หากไม่ตัดแต่งกิ่ง ลูกมะยมจะเล็ก
พุ่มไม้ที่โตเต็มที่ต้องได้รับการตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟู โดยตัดยอดออกสองในสามส่วน ตัดลงไปจนถึงราก เหลือเพียงกิ่งที่แข็งแรงที่สุดเท่านั้น กิ่งทั้งหมดสามารถตัดออกได้ เหลือตอขนาด 15 ซม. การตัดแต่งกิ่งมะยมอย่างถูกต้องสามารถยืดอายุการให้ผลได้นานถึง 15 ปี
การรดน้ำ
มะยมเป็นพืชที่ทนแล้งได้ แต่มีบางช่วงที่ต้องการความชื้นอย่างยิ่ง ตารางการรดน้ำ:
- การก่อตัวของยอดอ่อน – ตั้งแต่ทศวรรษที่ 2 ของเดือนพฤษภาคมถึงทศวรรษที่ 1 ของเดือนมิถุนายน
- การก่อตัวและการสุกของผล – ช่วงทศวรรษที่ 2 และ 3 ของเดือนมิถุนายน
- การรดน้ำก่อนฤดูหนาว – ตั้งแต่ทศวรรษที่ 3 ของเดือนกันยายนถึงทศวรรษที่ 2 ของเดือนตุลาคม
หากฤดูใบไม้ร่วงมีฝนตก อาจไม่ต้องรดน้ำก่อนฤดูหนาว อัตราการรดน้ำขึ้นอยู่กับอายุของพุ่มไม้ แต่ละพุ่มไม้ต้องการน้ำ 2-6 ถัง ความลึกของการรดน้ำควรอยู่ที่ 35-40 ซม. และระหว่างการรดน้ำเติมน้ำควรอยู่ที่ 60-70 ซม.
วิธีการรดน้ำที่ดีที่สุดคือระบบน้ำหยด หรือใช้วิธีขุดร่องลึก โดยขุดร่องตื้นๆ ห่างจากกิ่งก้านของพุ่มไม้ 40 ซม. ร่องลึกประมาณ 10-15 ซม. หลังจากดินดูดซึมแล้ว ให้คลุมต้นไม้ด้วยวัสดุคลุมดิน คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับหลักการคลุมดินได้ที่นี่ ที่นี่-
การสืบพันธุ์
พันธุ์ Krasnoslavyansky สามารถขยายพันธุ์ได้โดยวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้:
- โดยการแบ่งชั้น มะยมสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการปักชำในแนวนอน โค้ง หรือแนวตั้ง กิ่งที่อายุหนึ่งหรือสองปีสามารถปักชำได้ เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของตาดอก จะมีการบีบยอดออก
- กิ่งก้านสาขา วิธีนี้ใช้สำหรับขยายพันธุ์ไม้พุ่มที่มีอายุมากกว่า 5 ปี โดยเลือกกิ่งที่แข็งแรงและแยกส่วนรากบางส่วนออก
- โดยการแบ่งพุ่มไม้ วิธีนี้ใช้กับพุ่มไม้ที่มีอายุมากกว่า 10 ปีเป็นหลัก โดยการขุดพุ่มไม้ขึ้นมาแล้วแบ่งเป็นท่อนๆ
- โดยการปักชำ วิธีนี้ช่วยให้ได้วัสดุปลูกจำนวนมาก กิ่งพันธุ์ไม้จะได้มาจากยอดที่งอกออกมาจากโคนต้น ส่วนกิ่งพันธุ์จะได้จากพุ่มที่มีอายุไม่เกิน 10 ปี
การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
พันธุ์ Krasnoslavyansky ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงได้ดี อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าพืชชนิดนี้ไม่จำเป็นต้องผ่านกระบวนการเตรียมรับมือฤดูหนาว มีวิธีดังนี้:
- เก็บและเผาใบไม้ที่ร่วงหล่น
- หลีกเลี่ยงการใช้ใบไม้ร่วงเป็นวัสดุคลุมดิน เนื่องจากอาจเป็นแหล่งเพาะพันธุ์แมลงศัตรูพืช
- ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% รดน้ำดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1.5 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร)
- ตัดกิ่งที่หัก เสียหาย และแห้งทั้งหมดออก
- ใส่ปุ๋ยลงในดินและขุดลึกประมาณ 10 ซม.
- โรยรอบลำต้นไม้ด้วยพีทหนา 10-15 ซม.
- ถ้าฤดูหนาวมีหิมะตก ให้คลุมพุ่มไม้ด้วยหิมะ ถ้าไม่มีหิมะ ให้คลุมพุ่มไม้ด้วยวัสดุคลุมดินชนิดอะโกรสแปน สปันบอนด์ หรือวัสดุคลุมดินชนิดอื่นๆ
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
มะยมพันธุ์ครัสโนสลาเวียนสกีมีภูมิคุ้มกันค่อนข้างสูง แต่ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยและขาดมาตรการป้องกัน โรคของมะยมพันธุ์นี้ก็สามารถติดโรคผลเบอร์รี่ทั่วไปได้ โรคที่อันตรายที่สุดของมะยมพันธุ์ครัสโนสลาเวียนสกีแสดงไว้ในตารางที่ 1 และศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดแสดงไว้ในตารางที่ 2
ตารางที่ 1
| โรคต่างๆ | อาการ | จะต่อสู้อย่างไร? | การป้องกัน |
| โรคราแป้งอเมริกัน | ใบ หน่อ และผลมีสีขาวปกคลุม เมื่อเวลาผ่านไป สีจะเข้มขึ้น ผลจะแห้งและร่วงหล่น ใบม้วนงอและตาย และยอดจะผิดรูป | ก่อนที่ตาจะบาน ให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายเฟอรัสซัลเฟต (30 กรัม ต่อน้ำ 1 ถัง)
ในช่วงฤดูการเจริญเติบโต ให้ฉีดพ่นด้วย Topaz (2 มล. ต่อน้ำ 1 ถัง) | การปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเกษตร
การใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในปริมาณที่พอเหมาะ การเก็บกวาดใบไม้ที่ร่วงหล่น |
| แอนแทรคโนส | มีจุดดำปรากฏบนใบ ใบม้วนงอ | ก่อนที่ตาจะแตก ให้ฉีดสเปรย์ด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1%
หลังจากเก็บผลเบอร์รี่ได้ 10 วัน ให้ฉีดพ่นซ้ำอีกครั้ง | หลีกเลี่ยงการให้น้ำแก่ดินมากเกินไป
การรวบรวมใบไม้ที่ร่วงหล่น |
| จุดขาว | จุดสีเทาขอบน้ำตาลเข้มปรากฏบนใบ เมื่อเวลาผ่านไป จุดจะเปลี่ยนเป็นสีขาว จุดเหล่านี้ยังปรากฏบนผลเบอร์รี่ ซึ่งจะแห้งและร่วงหล่น | ก่อนที่ตาดอกจะบาน ให้พ่นพุ่มไม้และดินด้วยไนตร้าเฟน (300 กรัม ต่อ 10 ลิตร)
การพ่นยาซ้ำจะกระทำหลังจากเก็บเกี่ยวผลได้ 10 วัน | ป้องกันพุ่มไม้หนาขึ้น
ใบไม้ที่ร่วงหล่นจะถูกเก็บและเผา |
ตารางที่ 2
| ศัตรูพืช | ความเสียหายที่เกิดขึ้น | จะต่อสู้อย่างไร? | การป้องกัน |
| เพลี้ยอ่อนลูกเกด | พวกมันดูดน้ำเลี้ยงจากใบ ใบและยอดจะบิดเบี้ยว ม้วนงอ และตาย | ก่อนการแตกตา – ไนตร้าเฟน (300 กรัม ต่อ 10 ลิตร)
ในระยะออกดอก – คาร์โบฟอส (60 กรัม ต่อ 10 ลิตร) | การปฏิบัติตามกฎเกณฑ์เทคโนโลยีการเกษตรขั้นพื้นฐาน |
| ผีเสื้อมอดมะยม | พวกมันทำลายผลเบอร์รี่ พอสุกก็จะแห้งและพันกันเป็นใย | ก่อนออกดอกให้พ่นด้วยสารละลายเหล็กซัลเฟต (30 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร)
การรวบรวมและทำลายรังแมงมุม หลังจากออกดอกให้พ่นด้วย Metaphos (10 มล. ต่อน้ำ 1 ถัง) | การคลายดินใต้พุ่มไม้
พรวนดินให้พุ่มขึ้นและคลุมด้วยพีทหรือปุ๋ยหมัก ความหนาของชั้นดิน 10 ซม. ลอกวัสดุคลุมดินออกทันทีหลังดอกบาน |
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม โดยเก็บผลมะยมไว้ในภาชนะไม้หรือพลาสติกเพื่อเก็บรักษาหรือขนส่ง หากต้องขนส่งมะยมเป็นระยะทางไกล มะยมจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อยังไม่สุกและเก็บไว้ในภาชนะที่มีความจุสูงสุด 5 ลิตร ส่วนมะยมสุกจะเก็บไว้ในภาชนะที่มีความจุสูงสุด 2 ลิตร
มะยมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ สามารถแช่แข็งหรือตากแห้งได้ ที่อุณหภูมิระหว่าง 1 ถึง 4 องศาเซลเซียส และความชื้นสัมพัทธ์ 85% สามารถเก็บได้นานถึง 4 วัน ส่วนผลดิบสามารถเก็บได้นานถึง 8 วัน
แช่แข็งเฉพาะมะยมสดเท่านั้น ผลไม้แช่แข็งมีอายุการเก็บรักษา 3-5 เดือน มะยมจะถูกนำไปตากแห้งในตู้อบแห้ง มะยมแห้งมีลักษณะคล้ายลูกเกดมาก ผลไม้แห้งสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 เดือนที่อุณหภูมิระหว่าง 0 ถึง 1 องศาเซลเซียส และที่อุณหภูมิต่ำกว่านั้น สามารถเก็บได้นานถึง 6 เดือน
นกชอบมะยมพันธุ์ Krasnoslavyansky มาก ดังนั้นควรคลุมต้นด้วยตาข่ายก่อนผลสุกเล็กน้อย แต่ต้องระวังอย่าให้ตาข่ายสัมผัสกับกิ่ง
รีวิวมะยม Krasnoslavyansky
มะยมพันธุ์ครัสโนสลาเวียนสกีได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดด้วยเหตุผลที่ดี เพราะมีรสชาติอร่อยและเหมาะแก่การนำไปทำแยม มะยมพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ และแม้แต่มือใหม่ก็สามารถฝึกฝนเทคนิคการเพาะปลูกได้อย่างเชี่ยวชาญ



