ทำไมการปลูกมะยมพันธุ์ Ural Emerald ในสวนของคุณจึงคุ้มค่า?

มะยมพันธุ์อูราลเอเมอรัลด์ไม่เพียงแต่มีรสชาติดีเยี่ยมและให้ผลผลิตสูงเท่านั้น แต่ยังมีความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศที่หลากหลายได้อย่างน่าทึ่ง มะยมพันธุ์นี้ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ไม่ค่อยเป็นโรค และสามารถปลูกได้ทั่วประเทศ หากดูแลอย่างเหมาะสม คุณก็จะสามารถปลูกพืชที่ให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ได้

ประวัติการคัดเลือก

สร้างขึ้นโดยนักเพาะพันธุ์ วี.เอส. อิลลิน โดยการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างซาโมโรด็อกและเพอร์เวเนตส์ มินูซินสค์ ได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการให้ใช้ในปี พ.ศ. 2543

ลักษณะเด่นของมะยมพันธุ์อูราลเอเมอรัลด์

มรกตอูรัลโดดเด่นด้วยคุณสมบัติอันโดดเด่นของสายพันธุ์ มีคุณสมบัติเด่นดังนี้:

• พุ่มไม้ – มีขนาดเล็กกระทัดรัด มีกิ่งก้านสาขาจำนวนมาก ไม่เปลืองพื้นที่ในบริเวณนั้นมากนัก
• การหลบหนี – เด็กๆ มีสีเขียว
• สไปค์ – ยาว 7-9 มม. อยู่ตลอดความยาวของกิ่ง ซึ่งต้องเก็บผลอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บและความเสียหายต่อเสื้อผ้า
• ออกจาก - สีเขียวเข้ม มี 5 แฉก มีฟันย่นและขอบหยัก มีหลายขนาดให้เลือก: ใหญ่ กลาง และเล็ก
• ช่อดอก – ดอกใหญ่ สีชมพูด้าน ผสมเกสรด้วยตัวเอง
• เบอร์รี่ - สีเขียว ลูกใหญ่ รสหวาน เก็บไว้ได้นานถึง 5 วันในที่เย็น

คุณสมบัติของรสชาติ

ผลไม้มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว เนื้อฉ่ำน้ำมีเมล็ดปริมาณปานกลาง และมีองค์ประกอบทางเคมีที่สมดุล:

• ปริมาณน้ำตาล : 9.3%.
• ความเป็นกรดไทเตรตได้: 2.2%
• กรดแอสคอร์บิก : 20.5 มก./100 ก.

เบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามิน (อี ซี เอ) กรดอินทรีย์ (มาลิก ซิตริก ฯลฯ) แคโรทีน รงควัตถุ ธาตุทั้งมหภาคและจุลภาค เบอร์รี่เหล่านี้ช่วยแก้ปัญหาต่อไปนี้:

• ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร;
• การทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและการเร่งการเผาผลาญ
• เพิ่มระดับฮีโมโกลบิน รักษาโรคโลหิตจางและโรคตับ
• การชะลอการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง;
• ใช้เป็นยาระบายและรักษาปัญหาผิวหนังเช่นโรคสะเก็ดเงิน

ลักษณะของพันธุ์

เป็นพืชที่ปลูกง่าย ทนอุณหภูมิเย็นได้ดี ต้านทานแมลงและโรคทั่วไป

ทนแล้ง ทนน้ำค้างแข็ง

พืชชนิดนี้เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์พันธุ์ที่ทนน้ำค้างแข็ง ทำให้สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -35°C ได้ ในสภาพอากาศที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง พืชอาจตายได้หากไม่มีการป้องกัน พืชชนิดนี้ไม่ทนแล้งและต้องการน้ำอย่างต่อเนื่องตลอดฤดูปลูก

ผลผลิตและการออกผล

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่เก็บเกี่ยวเร็ว เก็บเกี่ยวในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม และเก็บเกี่ยวเร็วกว่านั้นเล็กน้อยในพื้นที่ภาคใต้ จะเริ่มออกผลหลังจากปลูก 3-4 ปี หากปลูกอย่างถูกวิธีและฟื้นฟูต้น ต้นจะสามารถออกผลได้นานถึง 25 ปี

ผลผลิตสูงมากถึง 7 ตันต่อเฮกตาร์ในภาคกลางและภาคใต้ ในพื้นที่ไซบีเรียที่แห้งแล้ง หากดูแลอย่างเหมาะสม พุ่มไม้จะให้ผลผลิตผลเบอร์รี่ที่สวยงาม แข็งแรง และอร่อยถึง 2-5 กิโลกรัม

การประยุกต์ใช้ผลไม้

พลังงานสูงจึงเหมาะที่สุดที่จะรับประทานสดๆ การอบด้วยความร้อนอาจทำให้สูญเสียวิตามินและธาตุอาหารได้ 50% แยมและผลไม้แช่อิ่มมักถูกเตรียมแบบสุก แต่มักจะเหลวและมีสีเขียวอมเทาที่ดูไม่น่ารับประทาน

พืชชนิดนี้ปลูกไม่เพียงแต่ในสวนครัวเท่านั้น แต่ยังปลูกในระดับอุตสาหกรรมอีกด้วย ในระยะสุกงอมทางเทคนิค ผลเบอร์รี่จะคงอยู่ได้นานถึง 10 วัน และทนทานต่อการขนส่งได้ดี

ภูมิภาคที่กำลังเติบโต

พืชผลชนิดนี้ปลูกในเขตไซบีเรียตะวันตกและไซบีเรียตะวันออก แต่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย

พันธุ์แมลงผสมเกสร

พืชชนิดนี้เป็นพืชผสมเกสรด้วยตัวเอง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้พันธุ์ผสมเกสร

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

มะยมพันธุ์อูราลเอเมอรัลด์มีคุณสมบัติครบถ้วนตามที่ระบุไว้ มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย:

กฎกติกาการปลูกมะยม

การปลูกพืชต้องอาศัยการปลูกอย่างถูกวิธี รดน้ำ ใส่ปุ๋ย และกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ หลีกเลี่ยงการปลูกในดินที่เป็นกรดหรือดินหนัก หรือพื้นที่ที่มีน้ำขัง ควรเลือกสถานที่ปลูกที่มีแสงแดดส่องถึง พืชที่ปลูกในพื้นที่ร่มเงาจะให้ผลผลิต แต่คุณภาพของผลผลิตอาจลดลงอย่างมาก

ดำเนินการปลูกต้นไม้ตามโครงการต่อไปนี้:

• สองสัปดาห์ก่อนปลูก ให้เตรียมหลุมปลูกขนาดประมาณ 50x50 ซม. ลอกดินชั้นบนออก
• เตรียมวัสดุปลูกที่มีธาตุอาหารโดยผสมดินชั้นบนกับปุ๋ยหมัก 20 กิโลกรัม ซุปเปอร์ฟอสเฟต 250 กรัม และโพแทสเซียมซัลเฟต 40 กรัม เติมวัสดุปลูกนี้ลงไปที่ก้นหลุม ให้เป็นเนินดิน
• กระจายรากต้นกล้าให้ทั่วและคลุมด้วยดินที่อุดมด้วยสารอาหาร อัดดินให้แน่นและถมให้เต็ม
• วางคลุมด้วยฮิวมัสหรือพีทรอบ ๆ ลำต้น

การดูแลลูกเกดหลังการทาน

เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะออกมาคงที่ การดูแลที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งรวมถึงมาตรการต่อไปนี้:

• ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนที่อุดมในฤดูใบไม้ผลิเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต
  
• ทันทีหลังจากปลูก ให้ตัดกิ่งอ่อน 3-4 กิ่งให้เหลือ 5 ตา ในปีถัดไป ให้นำกิ่งอ่อนที่แข็งแรง 4 กิ่งมาใส่ในทรงพุ่มหลัก โดยตัดส่วนที่เหลือออก ทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันในปีที่สาม กิ่งที่งอกออกมาควรมี 10 กิ่งประกอบกันเป็นทรงพุ่ม การปรับรูปทรงเพิ่มเติมคือการแทนที่กิ่งเก่าด้วยกิ่งใหม่
  
• หน่อไม้สามารถยึดผลสุกไว้ได้ดี ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้สายรัด
• รดน้ำตลอดช่วงการเจริญเติบโตอย่างน้อยทุกๆ 7 วัน

โรคและแมลงศัตรูพืช วิธีการควบคุมและป้องกัน

มรกตอูรัลมีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชเกือบทุกชนิด แต่บางครั้งก็อาจได้รับผลกระทบได้ สิ่งสำคัญคือต้องแก้ไขปัญหานี้โดยเร็ว:

• โรคแอนแทรคโนส โรคนี้มีอาการเป็นจุดสีอ่อนมันวาวบนใบ ซึ่งจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ใบจะเริ่มแห้งและร่วงหล่น ในการรักษา ให้ทาสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตลงบนพุ่มไม้ทุกสองสัปดาห์ เป็นเวลาสองเดือน
• เซปโทเรีย โรคนี้ทำให้เกิดจุดสีน้ำตาลบนผลและใบ ทำให้ใบม้วนงอและเหี่ยวเฉา เพื่อควบคุมโรค ให้ใช้สารละลายไนทราเฟน ทายาทันทีหลังจากตรวจพบอาการ และทำซ้ำหลังจากเก็บผล
• เพลี้ย. แมลงทำให้การเจริญเติบโตช้าลงและใบร่วง ใช้ Actellic เพื่อกำจัดศัตรูพืช

การจำศีลในฤดูหนาว

ก่อนฤดูหนาว เตรียมพุ่มไม้ของคุณให้พร้อม ทำตามคำแนะนำเหล่านี้:

• กำจัดเศษซากพืชออกจากพื้นที่
• ขุดพื้นดินขึ้นมา
• ดำเนินการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ โดยตัดกิ่งที่หักและมีโรคออกให้หมด
• รักษาบริเวณลำต้นไม้ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางเพื่อป้องกันโรค
• รดน้ำต้นไม้แต่ละต้นประมาณ 30 ลิตร เพื่อให้แน่ใจว่ามีความชื้นเพียงพอสำหรับระบบราก
• คลุมดินด้วยพีทหรือฮิวมัส ชั้นคลุมดินควรมีความหนาอย่างน้อย 10 ซม. เพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งเพิ่มเติมสำหรับราก

การสืบพันธุ์

พืชชนิดนี้สามารถขยายพันธุ์ได้สองวิธี คือ การปักชำและการตอนกิ่ง สำหรับการขยายพันธุ์ด้วยวิธีแรก ให้ทำตามคำแนะนำดังนี้

• หลังจากออกดอกให้ตัดยอดอ่อนออกแล้วแบ่งตัดเป็นกิ่งยาว 15-20 ซม.
• ปลูกลงในกล่องที่มีดินชื้นและปิดทับด้วยขวดหรือโถเพื่อสร้างเรือนกระจก
• เมื่อใบปรากฏขึ้น ให้ย้ายกิ่งพันธุ์ไปยังตำแหน่งถาวร

การขยายพันธุ์โดยการตอนกิ่งทำได้ง่าย เพียงกดยอดอายุหนึ่งหรือสองปีลงในดินแล้วฝังลงไป หลังจากนั้นสักพักรากก็จะงอกออกมาเอง จากนั้นจึงแยกยอดออกจากต้นหลักแล้วปลูกใหม่ในตำแหน่งใหม่

ลักษณะการเจริญเติบโตขึ้นอยู่กับภูมิภาค

พืชชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ภาคเหนือ เพียงรดน้ำและใส่ปุ๋ยเป็นประจำเท่านั้น ในพื้นที่ภาคใต้ จำเป็นต้องดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ โดยเฉพาะเรื่องการรดน้ำ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบระดับความชื้นในดิน หากดินส่วนบนสุดแห้ง 10 เซนติเมตรขึ้นไป พืชจำเป็นต้องได้รับน้ำ

บทวิจารณ์

มะยมพันธุ์อูราลเอเมอรัลด์เป็นแหล่งของผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เป็นสัญลักษณ์ของความน่าเชื่อถือและง่ายต่อการเพาะปลูก มะยมพันธุ์นี้เติบโตได้ดีทั้งในภาคเหนือและภาคใต้ โดดเด่นด้วยความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ให้ผลผลิตสูง และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หากดูแลอย่างเหมาะสม คุณก็จะมีพืชที่มีระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงและให้ผลผลิตคุณภาพสูง

คำถามที่พบบ่อย