ราสเบอร์รี่ที่มีชื่อต่างประเทศว่า Black Jewel หรือที่รู้จักกันในต่างประเทศว่า Black Jewel ถือเป็นพันธุ์ที่แปลกตา เนื่องจากผลมีสีดำคล้ายกับแบล็กเบอร์รี่ อย่างไรก็ตาม ราสเบอร์รี่สายพันธุ์นี้ไม่ใช่แบล็กเบอร์รี่ และไม่ได้อยู่ในกลุ่มแบล็กเบอร์รี่ด้วยซ้ำ ราสเบอร์รี่สายพันธุ์ใหม่นี้สามารถให้ผลดกได้นานถึงสิบปี หลังจากนั้นจำเป็นต้องฟื้นฟูต้นหรือปลูกใหม่
ใครเป็นผู้ริเริ่ม?
พันธุ์ใหม่นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยคอร์เนลล์ในรัฐนิวยอร์ก เป็นผลจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์ดันดีและนิวยอร์ก 29773 พันธุ์นี้ผสมผสานข้อดีของพันธุ์พ่อแม่เข้าด้วยกัน โดดเด่นด้วยคุณสมบัติทางการค้าและรสชาติที่ยอดเยี่ยม มีข้อเสียน้อย และเป็นที่ต้องการทั้งในประเทศตะวันตกและในประเทศของเรา
แนวคิดทั่วไปของความหลากหลาย
ก่อนปลูกพุ่มไม้ในสวนของคุณ ควรทำความคุ้นเคยกับลักษณะของต้นไม้และผลของมันเสียก่อน เพื่อช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าพันธุ์ไม้นั้นเหมาะสมกับสภาพการปลูกของคุณหรือไม่ และจะตรงตามความคาดหวังในการเก็บเกี่ยวของคุณหรือไม่
เบอร์รี่
พุ่มไม้นี้ให้ผลขนาดกลาง น้ำหนักต่ำสุด 2.5 กรัม และสูงสุด 5 กรัม พันธุ์นี้ยังมีลักษณะเด่นอื่นๆ ของพันธุ์นี้ด้วย:
- มีรูปร่างกลมและค่อนข้างเป็นทรงกรวย มีเส้นขอบเรียบ
- มีสีดำล้วนแต่มีสีน้ำเงินอ่อนๆ บนพื้นผิว
- มีความเงางามอย่างเห็นได้ชัดภายใต้แสงแดด
- เนื้อมีความหนาแน่น มีโครงสร้างละเอียดอ่อน และมีเนื้อฉ่ำน้ำ
- กลิ่นหอมเด่นชัด;
- รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยแทบไม่มีเลย
- ในพุ่มหนึ่งมีผลเบอร์รี่ประมาณ 14-15 ลูก และมีพวงจำนวนมากบนกิ่ง
บุช
พุ่มไม้ชนิดนี้มีลักษณะตั้งตรง มียอดที่เติบโตอย่างรวดเร็ว พันธุ์นี้ยังมีลักษณะอื่นๆ อีกด้วย:
- ความสูงของพุ่มไม้จะแตกต่างกันตั้งแต่ 100 ถึง 250 ซม. ขึ้นอยู่กับวิธีการตัดแต่งกิ่งและสภาพภูมิอากาศ
- ลำต้นค่อนข้างแข็งแรง มีกิ่งข้างจำนวนมาก เหมาะแก่การติดผล
- เมื่อยังอายุน้อยลำต้นยังอ่อนและมีสีเขียว มีเปลือกสีขาวปกคลุมผิว
- เมื่อเจริญเติบโตเต็มที่ (จากปีที่สองของชีวิต) หน่อไม้จะกลายเป็นเนื้อไม้และมีสีน้ำตาล
- มีหนามขนาดกลาง หนามบิดลงเล็กน้อย
- ใบมีสีเขียวเข้ม ใหญ่ และมีใบย่อย 3 ใบ
- ผิวใบด้านนอกเรียบ ด้านในมีขนเล็กน้อย
- ก้านช่อดอกมี 13-15 ช่อ
- จำนวนช่อดอกต่อกิ่งมีตั้งแต่ 20 ถึง 25 ดอก
ลักษณะเฉพาะ
รูปลักษณ์ผลที่โดดเด่นของ Black Jewel ดึงดูดความสนใจของชาวสวน อย่างไรก็ตาม ความนิยมของมันส่วนใหญ่มาจากผลผลิตที่สูง
เมื่อผลสุกจะได้ผลผลิตอย่างไร?
พันธุ์กลางฤดูนี้เริ่มให้ผลในช่วงปลายฤดูร้อน ผลจะสุกต่อเนื่องไปจนถึงน้ำค้างแข็งแรกของฤดูใบไม้ร่วง ผลผลิตเฉลี่ยต่อต้นที่โตเต็มที่อยู่ที่ประมาณ 1-1.1 กิโลกรัม
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
ข้อดีหลักประการหนึ่งของราสเบอร์รี่พันธุ์นี้คือความต้านทานน้ำค้างแข็งสูง ราสเบอร์รี่แบล็คจิวเวลสามารถทนอุณหภูมิต่ำถึง -35°C ได้โดยไม่ต้องมีอุปกรณ์ป้องกันในฤดูหนาว แต่ในพื้นที่ที่อากาศหนาวเย็นกว่านั้น ควรใช้อุปกรณ์ป้องกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากฤดูหนาวมีความรุนแรงและไม่มีหิมะ
ความต้านทานโรค
ต้านทานโรคได้ปานกลาง รังผึ้งต้านทานแมลงศัตรูพืชและโรคแอนแทรคโนสได้หลายชนิด แต่ก็ไวต่อโรคเหี่ยวเฉาและโรคราแป้ง ปัญหาเหล่านี้มักเกิดขึ้นในดินที่เป็นกรด ดังนั้นควรใช้ปุ๋ยไนโตรเจนอย่างระมัดระวังในการดูแลราสเบอร์รี่
มีข้อดีข้อเสียอย่างไรบ้าง?
แบล็คจิวเวลเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกในเขตอบอุ่นและสภาพอากาศที่รุนแรง พันธุ์นี้สามารถรับมือกับสภาพอากาศที่เลวร้ายได้ดีและต้องการการดูแลเอาใจใส่น้อย จึงเหมาะสำหรับนักทำสวนมือใหม่
ด้านบวกอื่นๆ:
ข้อบกพร่อง:
หลักการปลูกราสเบอร์รี่ Black Jewel
หากต้องการปลูก Black Jewel ให้ประสบความสำเร็จ คุณต้องเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสม อาจเป็นช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่ออากาศอบอุ่นขึ้น หรือช่วงไม่กี่สัปดาห์แรกของฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่อากาศจะหนาวเย็นเข้ามา สถานที่ที่เหมาะสำหรับปลูกราสเบอร์รี่คือพื้นที่โล่งแต่ได้รับการปกป้องจากลมกระโชกแรง และมีดินทรายหรือดินร่วนปนอยู่ด้วย
กฎการลงจอด
ก่อนปลูก 30-40 วัน ให้ขุดพื้นที่ปลูกต้นราสเบอร์รี่และเตรียมหลุมให้ลึก 45-55 ซม. เติมส่วนผสมของฮิวมัสและดินปลูกในปริมาณที่เท่ากันลงในหลุมประมาณหนึ่งในสาม ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ และขี้เถ้าไม้ 150-200 กรัม
ขั้นตอนการปลูกราสเบอร์รี่มีดังต่อไปนี้:
- แช่ระบบรากในน้ำเป็นเวลา 24 ชั่วโมง เพื่อเร่งการแตกราก คุณสามารถเติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโตใดๆ ก็ได้ตามคำแนะนำ
- วางต้นกล้าลงในหลุมที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง
- แผ่ขยายและกระจายรากรอบกองดิน
- เติมหลุมจนถึงด้านบนด้วยวัสดุปลูกที่เหลือและรดน้ำราสเบอร์รี่ด้วยน้ำ 10-12 ลิตร
หลังจากปลูกแล้ว ให้คลุมดินบริเวณลำต้นไม้เพื่อชะลอการระเหยของความชื้นจากดิน
ต่อไปจะต้องทำอย่างไร?
การดูแลราสเบอร์รี่ดำถือเป็นมาตรฐาน แต่มีข้อกำหนดของพันธุ์องุ่นบางพันธุ์ที่สำคัญที่ต้องพิจารณา:
- มอยส์เจอร์ไรเซอร์ ภายใต้สภาพอากาศปกติ การรดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละครั้งก็เพียงพอแล้ว ในปีแรกและช่วงฤดูร้อนที่ความชื้นต่ำ โดยเฉพาะช่วงที่ผลสุก ราสเบอร์รี่จำเป็นต้องรดน้ำเพิ่ม หากไม่มีฝน ให้รดน้ำสัปดาห์ละสองครั้ง โดยใช้น้ำ 30-45 ลิตรต่อต้น
- ปุ๋ย. เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีที่สุดของราสเบอร์รี่ ควรใส่ปุ๋ยปีละสามครั้ง: ทันทีหลังจากดินอุ่นขึ้น หลังดอกบาน และหลังเก็บเกี่ยว ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิ และใส่ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
- การฟูฟ่อง เพื่อให้ระบบรากของราสเบอร์รี่ได้รับออกซิเจนอย่างเพียงพอ ควรคลายดินเบาๆ หลังฝนตกหรือรดน้ำทุกครั้ง ขณะเดียวกัน ควรกำจัดวัชพืชที่แย่งน้ำและสารอาหารจากพุ่มไม้
- การตัดแต่ง เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่ดีและป้องกันเชื้อรา ควรตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ ในปีที่สองของไม้พุ่ม ให้ตัดกิ่งออกเพื่อกระตุ้นการสร้างกิ่งด้านข้าง ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ตัดกิ่งกลับให้เหลือสูง 1 เมตร
- ข้อควรระวังในช่วงฤดูหนาว แม้ว่าพันธุ์นี้จะต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี แต่ขอแนะนำให้คลุมยอดก่อนฤดูหนาวโดยวางลงบนพื้นและคลุมด้วยกิ่งสนหรือผ้าไม่ทอ ก่อนทำเช่นนี้ ควรตรวจสอบต้นอย่างละเอียดและตัดกิ่งที่ไม่เหมาะสมหรือกิ่งที่เป็นโรคออก
การสืบพันธุ์
เพื่อฟื้นฟูต้นราสเบอร์รี่ของคุณ คุณสามารถใช้วิธีการขยายพันธุ์ได้สองวิธี ต่อไปนี้คือสิ่งที่คุณสามารถทำได้:
- แบ่งพุ่มไม้ เลือกพุ่มไม้ที่มีอายุมากกว่า 4-5 ปี แล้วค่อยๆ ถอนออกจากดิน จากนั้นใช้อุปกรณ์คมๆ แบ่งพุ่มไม้ตามระบบราก เหลือยอดอ่อนที่ยังแข็งแรงไว้บนพุ่มไม้แต่ละส่วน ย้ายต้นกล้าใหม่ลงในหลุมที่เตรียมไว้ทันที ฝังต้นกล้าอย่างระมัดระวัง และรดน้ำ
- ใช้การปักชำ เลือกกิ่งราสเบอร์รี่ด้านล่างกิ่งหนึ่ง กดลงกับพื้น ตัดยอดออก 4-6 ซม. ตัดใบออก แล้วกลบกิ่งด้วยดินบางๆ เพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งกลับคืนสู่ตำแหน่งเดิม ให้ยึดกิ่งด้วยลวดเย็บกระดาษ
รดน้ำให้ชุ่มตลอดฤดูร้อน และเมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิถัดไป ให้แยกต้นไม้ใหม่ออกจากพุ่มหลัก
จะป้องกันโรคและแมลงได้อย่างไร?
Jewel Black อาจมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อรา แต่สามารถลดความเสี่ยงได้ด้วยการป้องกัน เพื่อให้ต้นไม้แข็งแรงและมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ควรปฏิบัติตามขั้นตอนเหล่านี้:
- ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง ให้ทำการบำบัดด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์เป็นประจำทุกๆ 3 สัปดาห์
- ดูแลให้ดินมีความชื้นที่เหมาะสม หลีกเลี่ยงภาวะน้ำนิ่งและแห้งเกินไป
- ตรวจสอบระดับความเป็นกรดของดินและหลีกเลี่ยงการใช้ไนโตรเจนมากเกินไป
- ควรตัดแต่งพุ่มไม้เป็นระยะๆ เพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มไม้หนาแน่นเกินไป
รีวิวราสเบอร์รี่ Black Jewel จากคนสวน
ราสเบอร์รี่พันธุ์แบล็กจิวเวลโดดเด่นด้วยรสชาติและการดูแลที่ง่าย การปลูกแทบไม่ต้องดูแลอะไรมาก เพียงแค่ดูแลให้ต้นได้รับความชื้นและสารอาหารที่จำเป็นเท่านั้น ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้มีความหลากหลาย เหมาะสำหรับปลูกทั้งในพื้นที่ส่วนตัวและสวนเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่