หนึ่งในคุณสมบัติหลักของราสเบอร์รี่ดำคือการดูแลที่ง่าย เนื่องจากเป็นพืชที่ไม่ค่อยมีปัญหา อย่างไรก็ตาม ก่อนที่จะเริ่มปลูกราสเบอร์รี่ ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ควรศึกษารายละเอียดปลีกย่อยและลักษณะเฉพาะของการปลูกและการดูแลราสเบอร์รี่พันธุ์นี้เสียก่อน
ลักษณะทั่วไปของราสเบอร์รี่ดำ
ราสเบอร์รี่ดำได้ชื่อมาจากสีหมึกอันเป็นเอกลักษณ์ของผล พุ่มไม้มีความอุดมสมบูรณ์ ให้ผลเบอร์รี่สีเข้มขนาดใหญ่ จุดเด่นของราสเบอร์รี่พันธุ์นี้คือผลผลิตคุณภาพสูง รสชาติอร่อย ให้ผลผลิตมาก ต่างจากราสเบอร์รี่พันธุ์แดงและขาวทั่วไป ไม้พุ่มยืนต้นนี้มียอดสูงตั้งแต่ 1 ถึง 3 เมตร เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของราสเบอร์รี่พันธุ์นี้
วัฒนธรรมมีลักษณะเฉพาะบางประการ:
- รากแข็งแรง ไม่แตกยอดมากเกินไป จึงสามารถปลูกพุ่มเดี่ยวๆ ไว้ใกล้ต้นอื่นๆ ได้โดยไม่ต้องกังวลว่าจะถูกทำลาย
- พุ่มไม้นี้ให้ผลเร็วและทนต่อความแห้งแล้งได้ดี สามารถปลูกต้นราสเบอร์รี่ในพื้นที่โล่งและมีแดดจัดได้ และไม่แห้งในฤดูร้อน
- ผลเบอร์รี่ยึดติดแน่นเพียงพอที่จะไม่ร่วงหล่นลงพื้นแม้ว่าจะสุกเต็มที่แล้วก็ตามหากไม่เก็บทันเวลา
- มีความต้านทานโรคต่างๆ ได้ดีและแทบไม่ถูกแมลงรบกวนเลย
- ไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษหรือซับซ้อน เพียงแค่ให้น้ำและให้อาหารอย่างสม่ำเสมอก็เพียงพอแล้ว อย่างไรก็ตาม โช้คเบอร์รี่บางสายพันธุ์ไม่สามารถทนต่อความหนาวเย็นจัดได้ ขอแนะนำให้มัดพุ่มไว้ก่อนฤดูหนาว มิฉะนั้นยอดที่บอบบางอาจหักได้เนื่องจากน้ำหนักของหิมะ
- การออกดอกจะเริ่มไม่เร็วกว่าปีที่สองของการเจริญเติบโตของต้น ดอกมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ออกเป็นช่อใหญ่ แต่ละดอกมีกลีบดอกสีขาว 5 กลีบและกลีบเลี้ยงสีเขียว ลักษณะเด่นของดอกคือมีเกสรตัวผู้จำนวนมาก
- กลีบดอกเป็นรูปขอบขนาน กลีบเลี้ยงเป็นรูปสามเหลี่ยม
- การออกดอกจะเริ่มในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน (ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาที่ปลูก) ใช้เวลาประมาณ 14 วันในการออกดอก
มันโตที่ไหน?
ราสเบอร์รี่ดำสามารถปลูกได้ทั้งในสวนและในป่า พบได้ทั่วไปในป่าทางตะวันออกของอเมริกาเหนือ ถิ่นอาศัยหลักของราสเบอร์รี่ดำคือบริเวณขอบป่าและป่าผลัดใบ นอกจากนี้ยังพบได้ในพื้นที่เปิดโล่ง แต่หายากมาก
สามารถเก็บได้เฉพาะผลไม้ที่มีสีดำเข้มเท่านั้น
ความแตกต่างระหว่างแบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่แดง
ลักษณะเด่นหลักเมื่อเปรียบเทียบกับราสเบอร์รี่สีแดงและแบล็กเบอร์รี่ ได้แก่:
- ผลไม้. เนื้อในเป็นโพรง แกะออกง่าย เหลือช่องให้ห้อยอยู่บนกิ่ง แบล็กเบอร์รีจะยังคงเป็นโพรง ทั้งผลและช่องให้ฉีกออกพร้อมกัน ราสเบอร์รี่ดำมีรูปร่างครึ่งวงกลม ซึ่งทำให้แตกต่างจากราสเบอร์รี่แดงทั่วไป
- ระยะการสุกงอม นอกจากนี้ ระยะเวลาการสุกก็มีความแตกต่างกันด้วย เนื่องจากแบล็กเบอร์รี่จะสุกช้ากว่ามาก บางพันธุ์มีฤดูกาลเก็บเกี่ยวใกล้เคียงกัน
- รูปร่าง. หากคุณสังเกตต้นอย่างใกล้ชิด คุณจะสังเกตเห็นความแตกต่างของลำต้น แบล็กเบอร์รี่มีลำต้นยาวสีเขียวและมีหนามที่แข็งแรง แบล็กเบอร์รี่เติบโตอย่างหนาแน่นและอาจมีลักษณะคล้ายลวดขด กิ่งก้านของแบล็กเบอร์รี่จะสั้นและบางกว่า ซึ่งแตกต่างจากราสเบอร์รี่พันธุ์ดั้งเดิมที่มีกิ่งก้านสีแดง
ราสเบอร์รี่สีเข้มมีรสชาติหวานกว่าและฉ่ำน้ำกว่า พุ่มเดียวสามารถให้ผลสุกได้ประมาณ 4 กิโลกรัมต่อฤดูร้อน ราสเบอร์รี่ไม่เพียงแต่มีขนาดใหญ่มากเท่านั้น แต่ยังแข็งแรงพอที่จะทนต่อการช้ำระหว่างการขนส่ง ราสเบอร์รี่สีดำมีกรดที่มีคุณค่าและวิตามินมากมาย
ราสเบอร์รี่ดำทำแยมและแยมผลไม้แสนอร่อยได้อย่างเหลือเชื่อ ขนมหวานแสนอร่อยเหล่านี้ยังอุดมไปด้วยวิตามิน เหมาะสำหรับเติมลงในชาอีกด้วย
พันธุ์และลักษณะเด่น
ราสเบอร์รี่ดำมีหลากหลายสายพันธุ์ เมื่อเลือกพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่งสำหรับสวนของคุณ ควรพิจารณาระยะเวลาการสุก ลักษณะเด่น ลักษณะของผล และรสชาติ
| ชื่อ | ความสูงของยอด | ผลผลิต | ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง |
|---|---|---|---|
| คัมเบอร์แลนด์ | 1-3 เมตร | 5 กก. ต่อพุ่ม | สูง |
| ถ่านหิน | สูงถึง 3 เมตร | สูง | สูง |
| บริสตอล | สูงถึง 3 เมตร | อุดมสมบูรณ์ | ต่ำ |
| อัญมณีสีดำ | สูงถึง 3 เมตร | สูง | สูง |
| บอยเซนเบอร์รี่ | สูงถึง 3 เมตร | สูง | สูง |
| โลแกนใหม่ | สูงถึง 2 เมตร | การสุกเร็ว | ต่ำ |
คัมเบอร์แลนด์
ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือลำต้นที่แข็งแรงและโค้งงอ กิ่งก้านปกคลุมไปด้วยหนามเล็กๆ หนาแน่น ผลมีรสหวานมาก ขนาดค่อนข้างใหญ่ และมีรสชาติคล้ายแบล็กเบอร์รี่
ข้อดีหลักคือผลผลิตอุดมสมบูรณ์ โดยต้นหนึ่งต้นให้ผลผลิตหอมประมาณ 5 กิโลกรัม คัมเบอร์แลนด์ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นจัดได้ดี แต่ไม่ชอบดินที่แฉะเกินไป
ถ่านหิน
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่เติบโตเร็ว มียอดสูงเกือบ 3 เมตร ลำต้นปกคลุมด้วยหนามเล็กๆ และโค้งเป็นรูปครึ่งวงกลม พันธุ์อูโกเลกมีลักษณะเด่นคือผลเล็กและฉ่ำน้ำ
หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและสภาพแวดล้อมการเจริญเติบโตที่ดี จะสามารถให้ผลผลิตสูงได้ ทนทานต่อศัตรูพืชและโรคต่างๆ และสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี
บริสตอล
เบอร์รี่พันธุ์นี้เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุด ให้ผลผลิตสูง ลำต้นสูงได้ถึง 3 เมตร ผลกลม มีสีฟ้าจางๆ ให้เห็นบนพื้นผิว
บริสตอลเป็นพันธุ์ที่มีน้ำฉ่ำและหวานมาก ควรจำไว้ว่าพันธุ์นี้มีความต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำและชอบพื้นที่เปิดโล่งที่มีแสงแดด
อัญมณีสีดำ
ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ถือว่าให้ผลผลิตสูงและทนต่อช่วงแล้งและน้ำค้างแข็งได้ดี ผลมีรสหวานและค่อนข้างแน่น เมื่อสุกเต็มที่จะไม่ร่วงหล่น ไม่ไหม้เมื่อโดนแดด และยังคงรสชาติไว้ได้ ข้อเสียอย่างหนึ่งของราสเบอร์รี่พันธุ์นี้คือความต้านทานโรคราแป้งต่ำ
บอยเซนเบอร์รี่
ต้นราสเบอร์รี่สามารถสูงได้ถึง 3 เมตร ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือไม่มีหนามบนลำต้นเลย ผลเป็นรูปรี สีน้ำเงินเข้ม และมีความมันวาว ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีและแทบไม่มีโรค
โลแกนใหม่
พันธุ์นี้คล้ายกับพันธุ์คัมเบอร์แลนด์มาก แต่ผลสุกเร็วกว่ามาก ผลมีผิวมันวาวและมีรสชาติคล้ายแบล็กเบอร์รี่ ลำต้นสูงได้ถึง 2 เมตรและมีหนามแข็ง จำเป็นต้องได้รับการปกป้องก่อนเข้าสู่ฤดูหนาว เนื่องจากไวต่อน้ำค้างแข็งแม้เพียงเล็กน้อย
ข้อดีและข้อเสียของราสเบอร์รี่ดำ
ราสเบอร์รี่ดำได้รับความนิยมมากในหมู่ชาวสวนเนื่องจากคุณสมบัติเชิงบวกดังต่อไปนี้:
- ผลผลิตสูง – หนึ่งพุ่มสามารถให้ผลเบอร์รี่ที่บอบบางได้มากถึง 5 กิโลกรัมต่อฤดูกาล
- พันธุ์ที่มีความละเอียดอ่อน หวาน และมีกลิ่นหอมมากขึ้น ตรงกันข้ามกับสีแดงคลาสสิก
- ผลไม่ร่วงหล่นแม้สุกเต็มที่แล้ว
- รากที่ยาวและแข็งแรง;
- สุกเร็วกว่าราสเบอร์รี่สีแดงมาก
- พุ่มไม้ไม่เจริญเติบโตได้ด้วยความช่วยเหลือของราก
- ทนทานต่อการขนส่งระยะไกลและสามารถเก็บไว้ได้หลายวันโดยไม่เสียรสชาติ;
- ผลไม้สามารถแช่แข็งไว้กินในช่วงฤดูหนาวหรือนำมาใช้ทำแยมได้
- สามารถเจริญเติบโตได้ในดินเกือบทุกชนิด
- การรับประทานราสเบอร์รี่ดำเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งได้
- ไม่ค่อยติดโรค ส่วนใหญ่ไม่ค่อยโดนแมลงรบกวน
- ทนต่อฤดูร้อนที่แห้งแล้งได้ดี
ข้อเสียอย่างหนึ่งของราสเบอร์รี่ดำคือความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำ ดังนั้น ก่อนฤดูหนาว จำเป็นต้องคลุมต้นไม้ด้วยวัสดุคลุม
สรรพคุณ
เบอร์รี่ชนิดนี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งวิตามินที่มีประโยชน์มากมายอีกด้วย สามารถนำมาใช้ต่อสู้กับหวัดได้หลายชนิด
ราสเบอร์รี่สีดำมีสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:
- โลหะหนักจะถูกกำจัดออกจากร่างกาย;
- ความดันโลหิตลดลง;
- ฮีโมโกลบินในเลือดเพิ่มขึ้น;
- ผนังหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น;
- ความเสี่ยงในการเกิดเนื้องอกมะเร็งลดลง
- การมองเห็นดีขึ้น;
- ระดับคอเลสเตอรอลลดลง;
- ช่วยปรับปรุงสภาพและรูปลักษณ์ของผิว
งานเตรียมการก่อนปลูก
ราสเบอร์รี่ดำดูแลง่ายและสามารถปลูกได้ในดินแทบทุกประเภท เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด ลองพิจารณาวิธีปลูกต่อไปนี้
กำหนดเวลา
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือต้นฤดูใบไม้ผลิ แน่นอนว่าขั้นตอนนี้สามารถดำเนินการได้ในฤดูใบไม้ร่วง แต่ต้นไม้มักไม่มีเวลาให้แข็งตัวก่อนน้ำค้างแข็งจะมาเยือน ส่งผลให้ต้นกล้าอาจไม่สามารถอยู่รอดในฤดูหนาวและตายได้
การเลือกสถานที่และการเตรียมดิน
สถานที่ที่เหมาะสมที่สุด คือ ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีแดด เพราะพืชชนิดนี้ไม่ทนต่อร่มเงาแม้แต่น้อย ควรปลูกราสเบอร์รี่ดำให้ห่างจากราสเบอร์รี่แดงให้มากที่สุด มิฉะนั้น ราสเบอร์รี่อาจผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ ส่งผลให้ราสเบอร์รี่ออกมาเป็นสีแดงหรือม่วงแทนที่จะเป็นสีดำ
- ✓ ค่า pH ของดินที่เหมาะสมควรอยู่ในช่วง 5.5-6.5 เพื่อให้พืชสามารถดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น
- ✓ ดินจะต้องระบายน้ำได้ดีเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำท่วมขังและรากเน่า
สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพื้นที่ในสวนที่มีน้ำใต้ดินอยู่ลึกลงไปใต้ดินให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ควรปลูกพืชในดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์และอยู่ในระดับความสูงเล็กน้อย
การเตรียมวัสดุปลูก
ไม่จำเป็นต้องเตรียมต้นกล้าเป็นพิเศษ เพียงตรวจสอบต้นอ่อนแต่ละต้นเพื่อให้แน่ใจว่ารากไม่เสียหาย จากนั้นค่อยๆ ยืดรากให้ตรง ก็สามารถเริ่มปลูกได้เลย
- × หลีกเลี่ยงการปลูกในพื้นที่ต่ำซึ่งมีอากาศเย็นและน้ำสะสม ทำให้มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมากขึ้น
- × หลีกเลี่ยงการปลูกราสเบอร์รี่ดำใกล้กับต้นที่เสี่ยงต่อโรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อรา Verticillium เพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อ
ลักษณะการลงจอด
ต้นกล้าจะหยั่งรากได้เร็วแค่ไหนขึ้นอยู่กับการปลูกที่ดี ขั้นตอนต่อไปนี้ก็เพียงพอแล้ว:
- เตรียมหลุมปลูก กว้างไม่เกิน 55 ซม. ลึกประมาณ 45 ซม.
- ผสมขี้เถ้าเข้ากับฮิวมัสแล้วเติมให้เต็มก้นหลุมปลูก จากนั้นเติมน้ำ
- วางต้นกล้าลงในหลุม
- คุณจะต้องรอจนกว่าน้ำจะถูกดูดซึมเข้าสู่ดินจนหมด
- คลุมรากพืชด้วยส่วนผสมของทราย ปุ๋ยเคมี และดิน
- ให้แน่ใจว่าดินจะไม่ปกคลุมคอลำต้น
- สุดท้ายอย่าลืมรดน้ำต้นไม้อีกครั้ง
ต้องดูแลอย่างไรบ้าง?
เบอร์รี่ชนิดนี้ดูแลง่าย แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกได้ เพียงปฏิบัติตามกฎง่ายๆ ดังต่อไปนี้:
- เจอกันใหม่นะ การคลุมดิน หลังจากปลูกต้นกล้าแล้ว ให้ใช้ขี้เลื่อย ปุ๋ยคอก หรือหญ้าแห้ง
- อย่าลืมรดน้ำเป็นประจำ โดยเฉพาะในช่วงที่ผลสุก ขนาดของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับความถี่ในการรดน้ำโดยตรง ระบบน้ำหยดเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด
- กิ่งก้านเติบโตเร็วมากและอาจสูงถึง 3 เมตร ทำให้เปราะบาง การปักหลักกับโครงระแนงจะช่วยป้องกันไม่ให้กิ่งหัก
- คลายดินและกำจัดวัชพืชเป็นประจำ เพื่อกำจัดวัชพืชที่อาจทำให้พืชผลหายใจไม่ออกและดูดสารอาหารจากดิน
- ควรตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่อย่างน้อยปีละสองครั้ง การตัดแต่งกิ่งในฤดูร้อนจะช่วยเพิ่มผลผลิตโดยการตัดยอดที่จุดเจริญเติบโต การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยเตรียมต้นราสเบอร์รี่ให้พร้อมสำหรับฤดูหนาวโดยการตัดกิ่งเก่าและกิ่งที่ตายแล้วออกให้หมด
- ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูง เช่น ปุ๋ยอินทรีย์ธรรมชาติ (มูลวัวหรือมูลไก่) ก็ได้ ปุ๋ยสังเคราะห์ เช่น ยูเรีย ก็สามารถใช้ได้เช่นกัน
- เมื่อต้นฤดูใบไม้ผลิ ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน (เช่น ยูเรีย) ในอัตรา 30 กรัมต่อพุ่ม
- ในช่วงออกดอกควรใส่ปุ๋ยโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสเพื่อให้ติดผลมากขึ้น
- หลังจากการเก็บเกี่ยวให้เพิ่มปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสเพื่อฟื้นฟูดิน
การพักตัวของพุ่มไม้ในฤดูหนาว
มีหลายวิธีในการเตรียมพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาวที่จะมาถึง การเลือกวิธีการเฉพาะเจาะจงขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคที่จะปลูกพืชผลนั้นๆ เท่านั้น
ในการเตรียมต้นราสเบอร์รี่สำหรับอากาศหนาวเย็น ควรใช้เคล็ดลับต่อไปนี้:
- หากฤดูหนาวอากาศอบอุ่นและมีหิมะตก ให้วางพุ่มไม้ไว้บนฐานรองและยึดลำต้นแต่ละต้นให้แน่นหนา ในสภาวะเช่นนี้ หิมะตกหนักจะไม่เป็นอันตรายต่อต้นไม้
- หากไม่มีหิมะตลอดฤดูหนาว ให้ใช้กิ่งสนหรือคลุมดินเพื่อปกป้องพุ่มผลเบอร์รี่
- ในกรณีที่อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงกะทันหันและมีฤดูหนาวที่มีหิมะน้อย ให้ใช้ใยสังเคราะห์ชนิดพิเศษในการคลุม
- ในช่วงฤดูหนาวที่อากาศหนาวเย็นและยาวนาน ให้งอยอดไม้พุ่มเข้าหาพื้น แต่อย่าให้ต่ำเกินไป ยึดลำต้นไว้ในตำแหน่งนี้ แล้วคลุมด้วยหิมะเมื่อฝนตกครั้งแรก หิมะชั้นนี้จะช่วยปกป้องลำต้นจากการแข็งตัว
การขยายพันธุ์ราสเบอร์รี่ดำ
แนะนำให้เริ่มขยายพันธุ์ราสเบอร์รี่ดำในช่วงปลายฤดูร้อน สามารถทำการตอนกิ่งได้ โดยดึงกิ่งก้านออกมาแล้วดัดโค้งเป็นแนวโค้ง แล้วกดลงดิน หากใช้วิธีนี้ จำเป็นต้องเตรียมร่องลึกไม่เกิน 10 ซม. ไว้ล่วงหน้า
ขั้นตอนการขยายพันธุ์ไม้พุ่มโดยใช้วิธีขุดร่องนั้นทำได้ง่ายมาก ดังนี้
- วางลำต้นลงในร่องที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวังและโรยชั้นดินไว้ด้านบน
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าจุดการเจริญเติบโตที่ใช้งานอยู่ยังคงอยู่เหนือผิวดิน
- ก่อนน้ำค้างแข็งจะเริ่มขึ้น ให้โรยชั้นของขี้เลื่อยและพีทลงบนลำต้น เพื่อเพิ่มฉนวนกันความร้อน
- ในฤดูใบไม้ผลิ ให้แยกหน่อที่มีรากออกอย่างระมัดระวัง แล้วจึงปลูกแยกกัน
ในวิดีโอนี้ ชาวสวนจะอธิบายวิธีการขยายพันธุ์ราสเบอร์รี่ดำ:
โรค แมลง และการควบคุม
พืชชนิดนี้มักไม่ไวต่อโรคหรือแมลงรบกวน โรคเหี่ยว Verticillium ถือเป็นโรคที่อันตรายที่สุด เพราะรักษาไม่หายและจำเป็นต้องทำลายต้นที่ได้รับผลกระทบให้หมดสิ้น
ฝนตกหนักและรดน้ำมากเกินไปอาจส่งเสริมการเจริญเติบโตของเชื้อราหลายชนิด ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกในพื้นที่ยกสูงเล็กน้อยและในดินที่ระบายน้ำได้ดี
ในบรรดาแมลงศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดคือด้วงงวง ซึ่งสามารถทำลายพุ่มไม้ได้อย่างรุนแรง จนอาจถึงขั้นเหี่ยวเฉาได้ในที่สุด
คุณสามารถป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชได้หลากหลายวิธีด้วยมาตรการป้องกันง่ายๆ การป้องกันพุ่มไม้ด้วยยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงชนิดซับซ้อนหลายๆ ครั้งต่อปีก็เพียงพอแล้ว การชงสมุนไพรและขี้เถ้าก็มีประโยชน์เช่นกัน
การเก็บเกี่ยว
คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้เมื่อผลเบอร์รีมีสีสม่ำเสมอและเข้มข้น เก็บเบอร์รีไว้ในภาชนะที่สะอาดและแห้ง และเก็บไว้ในที่ร่มทันทีหลังจากเก็บเกี่ยว สามารถแช่เย็นหรือขนส่งได้ เบอร์รีสามารถทนต่อการขนส่งระยะไกลได้ดี คงความสวยงามและรสชาติไว้ได้
บทวิจารณ์ความหลากหลาย
ราสเบอร์รี่ดำผสมผสานคุณสมบัติที่ดีที่สุดของทั้งราสเบอร์รี่แดงคลาสสิกและแบล็กเบอร์รี่ ผลมีรสชาติอร่อย ชุ่มฉ่ำ หอม ดีต่อสุขภาพ และมีขนาดใหญ่ เบอร์รี่ชนิดนี้ให้ผลผลิตสูงและดูแลง่าย แม้แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์น้อยก็สามารถปลูกพืชชนิดนี้ในสวนของตัวเองได้อย่างง่ายดาย