ราสเบอร์รี่ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย อุดมไปด้วยสรรพคุณทางยามากมาย การปลูกราสเบอร์รี่พันธุ์ฮูซาร์จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ เนื่องจากราสเบอร์รี่พันธุ์นี้มักถูกแช่แข็งในฤดูหนาว สภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะสมจะลดคุณภาพและผลผลิต อีกทั้งยังเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด
ผู้เพาะพันธุ์สร้างพันธุ์ฮุสซาร์ขึ้นมาได้อย่างไร?
ในปี พ.ศ. 2542 ผู้เพาะพันธุ์ Kazakov ได้พัฒนาราสเบอร์รี่พันธุ์หนึ่งที่เขาตั้งชื่อว่า "Gusar" ราสเบอร์รี่ Gusar ได้รับการปลูกอย่างประสบความสำเร็จทั่วรัสเซีย แต่แผนเดิมคือจะปลูกในคอเคซัสตอนเหนือ
พันธุ์นี้ถือว่าทนทานต่อน้ำค้างแข็ง ทนอุณหภูมิต่ำถึง -40°C ได้นานหลายปี ราสเบอร์รี่ยังทนแล้งและสามารถปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำได้
ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในเขตตอนกลาง ตะวันตกเฉียงเหนือ คอเคซัสเหนือ โวลก้ากลาง และโวลก้า-เวียตกา นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับปลูกในยูเครนและเบลารุสอีกด้วย
ลักษณะเด่นของราสเบอร์รี่ฮุสซาร์
พันธุ์ฮุสซาร์ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวน ซึ่งไม่น่าแปลกใจ เพราะราสเบอร์รี่มีคุณสมบัติอันทรงคุณค่าอย่างแท้จริง:
- ลำต้นที่แข็งแรงช่วยให้ต้านทานลมกระโชกแรงได้ดี ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม พุ่มไม้สามารถเติบโตได้สูงถึง 3 เมตร
- ผลมีขนาดใหญ่ โดยมีน้ำหนักผลเฉลี่ยประมาณ 3 กรัม แต่บางผลมีน้ำหนักมากถึง 12 กรัม คุณสามารถเก็บราสเบอร์รี่เนื้อนุ่มได้ประมาณ 15 กิโลกรัมจากต้นเดียว แต่ต้องเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงเท่านั้น
- ผลเบอร์รี่มีรูปทรงกรวย และเมื่อสุกเต็มที่จะมีเนื้อนุ่มและหวาน มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ราสเบอร์รี่มีวิตามินบี 6 ซี และเค สูง
- กิ่งผลจะอยู่ตามผิวของยอด
- ใบมีขนเล็กน้อย ย่นเล็กน้อย และมีสีเขียวเข้มเข้ม
- ผลไม้มีสีแดงเข้มมีสีทับทิมและมีกลิ่นเบอร์รี่ที่เป็นเอกลักษณ์
- พืชชนิดนี้ทนต่อสภาวะแห้งแล้งและอุณหภูมิต่ำได้ดี
- มีความต้านทานต่อโรคเชื้อราและไวรัสต่างๆ ได้ดี
- ปริมาณน้ำตาลในเบอร์รี่ไม่เกิน 10.9% เบอร์รี่มีวิตามินซีประมาณ 37%
คนสวนได้นำเสนอพันธุ์ราสเบอร์รี่ "Hussar" เพื่อการทบทวนในวิดีโอต่อไปนี้:
ข้อดีและข้อเสีย
ราสเบอร์รี่ Husar เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุด ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนเนื่องจากมีข้อดีมากมาย
ข้อดีหลักของราสเบอร์รี่ Hussar คือ:
- ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีสีแดงเข้ม
- รสชาติเบอร์รี่ที่น่ารื่นรมย์พร้อมรสเปรี้ยวเล็กน้อย
- เนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอม;
- ผลเบอร์รี่ทั้งหมดสุกในเวลาเพียง 1 เดือน
- พุ่มไม้เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและสามารถยาวได้เกือบ 3 เมตร
- แทบจะไม่มีหนามบนลำต้นเลย หนามอยู่บริเวณโคนต้น ทำให้ไม่เกิดปัญหาในการเก็บเกี่ยว
- ผลไม้มีการใช้งานที่หลากหลาย;
- พันธุ์นี้ทนแล้งจึงปลูกได้แม้ในพื้นที่ร้อน และภาวะแล้งไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยว
- ใบและลำต้นมีสีแดงเล็กน้อย และมีขนปกคลุมพื้นผิวแทบมองไม่เห็น ซึ่งช่วยปกป้องใบและลำต้นจากความแห้งและอันตรายจากสิ่งแวดล้อมอื่นๆ
หากดูแลอย่างเหมาะสมและสม่ำเสมอ ต้นราสเบอร์รี่ 1 ต้นสามารถให้ผลเบอร์รี่ฉ่ำน้ำได้ 10-15 กิโลกรัม
แม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวก แต่ม้าพันธุ์ฮุสซาร์ก็มีข้อเสียหลายประการเช่นกัน ดังต่อไปนี้:
- ผลเบอร์รี่นิ่มเกินไปและไม่แน่นจึงไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน
- ความนิ่มของผลไม่เอื้ออำนวยต่อการขนส่งผลไม้เนื่องจากมีความเสี่ยงที่จะสูญเสียผลผลิต
- Raspberry Hussar ต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังและสม่ำเสมอ นอกจากนี้ยังต้องใช้พื้นที่ปลูกขนาดใหญ่ด้วย
- พันธุ์นี้ทนน้ำค้างแข็งได้ แต่ต้องปกป้องระบบราก ไม่เช่นนั้น ราสเบอร์รี่จะตายเพราะอากาศหนาว
เตรียมพร้อมลงจอด
ก่อนซื้อต้นกล้าราสเบอร์รี่ Gusar ควรพิจารณาก่อนว่าจะปลูกไว้ที่ไหน สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพื้นที่ที่ไม่มืดเกินไปและได้รับแสงแดดปานกลาง
ควรปกป้องพื้นที่จากลม ซึ่งจะทำให้ราสเบอร์รี่เติบโตอย่างรวดเร็วและให้ผลผลิตจำนวนมากในไม่ช้า
วัสดุปลูก
เพื่อให้แน่ใจว่าต้นราสเบอร์รี่ของคุณเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตคุณภาพสูง คุณต้องเลือกต้นกล้าที่เหมาะสม
- ✓ ตรวจสอบว่ามีตาที่ยังมีชีวิตอยู่อย่างน้อย 1 ตาที่โคนของยอดหรือไม่
- ✓ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าระบบรากของต้นกล้าไม่แห้งเกินไปและดูมีสุขภาพดี
โปรดปฏิบัติตามแนวทางดังต่อไปนี้:
- ต้นกล้าควรมีหน่อเพียง 1 หน่อเท่านั้น
- บริเวณโคนต้นควรมีปริมาตรไม่เกิน 1 ซม.
- ความยาวลำต้นด้านบนไม่เกิน 45 ซม. เหง้าไม่น้อยกว่า 15 ซม.
- ควรซื้อต้นกล้าจากร้านจำหน่ายอุปกรณ์ทำสวนที่มีชื่อเสียงและเชี่ยวชาญเฉพาะทางเท่านั้น เพื่อให้มั่นใจว่าต้นกล้ามีคุณภาพดีเยี่ยม ต้นไม้คุณภาพต่ำมักจะตายก่อนจะออกผลผลิตครั้งแรกเสียอีก
- อย่าซื้อต้นกล้าที่มีรอยเสียหายภายนอกที่มองเห็นได้ หรือไม่ตรงตามคุณลักษณะหลักของพันธุ์
คุณไม่ควรเลือกต้นกล้าที่ใบแตกเต็มที่แล้วมาปลูก เพราะต้นไม้จะไม่หยั่งรากและจะป่วยตลอดเวลาและตายในที่สุด
พื้นที่สำหรับแปลงราสเบอร์รี่
พันธุ์ราสเบอร์รี่ฮุสซาร์ไม่ต้องการดินมาก ดังนั้นต้นกล้าจึงหยั่งรากได้ง่ายและรวดเร็วในเกือบทุกพื้นที่
หากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตได้สูงสุดและเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมและชุ่มฉ่ำ ให้เลือกสถานที่ปลูกที่ดี
คำแนะนำมีดังนี้:
- เลือกพื้นที่ที่จะปลูกต้นราสเบอร์รี่ที่ได้รับแสงแดดเพียงพอ การปลูกในที่ร่มจะทำให้ต้นราสเบอร์รี่เจริญเติบโตได้ไม่ดีและไม่แข็งแรงพอที่จะอยู่รอดในฤดูหนาว
- สถานที่ที่เหมาะสำหรับปลูกราสเบอร์รี่คือพื้นที่ราบ แต่พื้นที่ลาดเอียงเล็กน้อยก็เป็นที่ยอมรับได้เช่นกัน
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าระดับน้ำใต้ดินไม่เกิน 1.5 เมตรจากผิวดิน เนื่องจากไม่ควรรดน้ำต้นราสเบอร์รี่มากเกินไป การไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำนี้อาจทำให้ต้นราสเบอร์รี่ตายได้
- คุณภาพของดินในพื้นที่ที่เลือกก็สำคัญเช่นกัน ดินที่ระบายน้ำได้ดีจะเหมาะสมที่สุด ค่า pH ไม่ควรเกิน 6
- หลีกเลี่ยงการปลูกในดินที่เคยปลูกมันฝรั่ง สตรอว์เบอร์รี แครอท หรือมะเขือยาวเมื่อปีที่แล้ว แหล่งโรคและตัวอ่อนของแมลงศัตรูพืชที่ยังคงอยู่ในดินจะสร้างความเสียหายอย่างรุนแรงต่อต้นราสเบอร์รี่ในอนาคต
การเพาะปลูกในดิน
พืชสวนรู้สึกดีบนดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทราย
การเลือกดินที่มีค่า pH เป็นกลางเป็นสิ่งสำคัญ พืชจะเจริญเติบโตได้ดีในดินเหนียว
หลีกเลี่ยงการรดน้ำดินมากเกินไป เนื่องจากความชื้นที่มากเกินไปจะทำให้พุ่มไม้เจริญเติบโตเร็วและติดผลไม่ดี ดังนั้น ขอแนะนำให้เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับพื้นที่ดินเหนียวด้วยทรายหนึ่งถังต่อตารางเมตร ดินที่เป็นกรดต้องใช้ปูนขาว 500 กรัมต่อตารางเมตร
วันที่ปลูก
คุณสามารถปลูกราสเบอร์รี่ Husar ได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง หากเลือกปลูกในฤดูใบไม้ผลิ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 0°C เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ อุณหภูมิที่สูงกว่าศูนย์องศาเซลเซียสถือเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด เนื่องจากดินต้องอุ่นขึ้นก่อนปลูก
ที่ การปลูกราสเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิอย่าคาดหวังว่าจะออกผลมาก เพราะต้นไม้จะทุ่มเทพลังงานทั้งหมดไปกับการตั้งตัวในสถานที่ใหม่
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกราสเบอร์รี่คือฤดูใบไม้ร่วง แต่ไม่ควรเกิน 20 วันก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก ช่วงเวลานี้จะช่วยให้ต้นกล้ามีเวลาปรับตัวในที่ตั้งใหม่ หยั่งราก และเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ราสเบอร์รี่จะทุ่มเทพลังงานทั้งหมดไปกับการสร้างยอดอ่อน ไม่เพียงแต่เพิ่มผลผลิตเท่านั้น
ความพอดีที่เหมาะสม: คำแนะนำทีละขั้นตอน
มีหลายวิธีในการปลูกราสเบอร์รี่: ขุดร่อง ปลูกเป็นแถว หรือปลูกเป็นพุ่ม
ไม่ว่าในกรณีใด ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพิ่มเติม ฮิวมัสเป็นตัวเลือกที่ดี แต่ปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายดีแล้วก็เหมาะสมเช่นกัน เพื่อป้องกันไม่ให้รากของต้นกล้าสัมผัสกับปุ๋ย ควรคลุมด้วยดินเพิ่มเติมเพื่อป้องกันการไหม้
ก่อนปลูกต้นกล้าจะถูกแช่ในน้ำและทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง ซึ่งจะทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นและปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่ได้อย่างรวดเร็ว
วิธีการขุดร่อง การลงจอดจะดำเนินการดังต่อไปนี้:
- ขุดร่องให้ยาวพอสมควร ลึกอย่างน้อย 20 ซม.
- เติมน้ำลงในร่องให้ทั่วถึง
- เติมปุ๋ยที่เลือกไว้ล่วงหน้า
- วางต้นกล้าอย่างระมัดระวังโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 50 ซม.
- คลุมต้นราสเบอร์รี่ด้วยดินบางๆ อย่าลืมพยุงต้นกล้าให้ตั้งตรงอยู่เสมอ
- อัดดินให้แน่นเล็กน้อย
- หลังจากปลูกต้นกล้าทั้งหมดแล้วอย่าลืมรดน้ำด้วย
ในการคำนวณความยาวร่องที่ต้องการ ให้พิจารณาจำนวนต้นกล้า รวมถึงระยะห่างที่ควรเว้นระหว่างต้นกล้าในระหว่างการปลูก
วิธีเทป การปลูกเป็นเรื่องง่ายมาก เพียงทำตามคำแนะนำเหล่านี้:
- ขุดหลุมหลายๆ หลุมในแถวเดียว โดยคำนึงถึงจำนวนต้นกล้าที่จะปลูก
- เว้นระยะห่างระหว่างรูประมาณ 30-40 ซม.
- ความกว้างของหลุมควรมีขนาด 40 ซม. และความลึก 50 ซม.
- หากคุณปลูกต้นกล้าหลายแถวในคราวเดียว ควรเว้นระยะห่างระหว่างแถวละ 2 เมตร
- ใส่ปุ๋ยที่เตรียมไว้ลงในแต่ละหลุม โดยเติมให้เต็มประมาณครึ่งหนึ่ง และเติมดินเล็กน้อยไว้ด้านบน
- วางต้นกล้าลงในหลุมปลูก โดยจัดรากให้ตรงอย่างระมัดระวัง
- จับต้นกล้าให้ตั้งตรง ใส่ดินลงไปและอัดให้แน่นแต่ไม่มากเกินไป เพื่อไม่ให้รากเสียหาย
- หลีกเลี่ยงการปลูกต้นกล้าลึกเกินไปในดิน โดยให้ตาต้นโคนต้นอยู่เหนือผิวดิน หากไม่ทำเช่นนี้อาจทำให้เน่าได้
- รดน้ำต้นกล้า: รดน้ำ 1 ถัง ต่อต้นกล้า 1 กิ่ง
การปลูกราสเบอร์รี่ ฮัสซาร์ โดยวิธีหัตถกรรม ดำเนินการตามโครงการดังต่อไปนี้:
- ขุดหลุมปลูกโดยเว้นระยะห่างประมาณ 1-1.5 ม.
- หลุมควรมีความลึกและความกว้าง 50 ซม.
- ใส่ปุ๋ยอย่าลืมน้ำ
- แบ่งต้นกล้าออกเป็นกลุ่มละ 10 ต้น
- วางต้นกล้าหลุมละ 10 ต้น
- เติมดินให้เพียงพอเพื่อให้ตาของรากอยู่บนพื้นผิว
- บดอัดดินเบาๆ
- อย่าลืมรดน้ำต้นไม้แต่ละต้นเพื่อให้รากเจริญเติบโตเร็วขึ้น
เคล็ดลับการดูแลราสเบอร์รี่ฮูซาร์
การจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ในแต่ละฤดูกาลนั้น การปลูกต้นกล้าราสเบอร์รี่ Gusar เพียงอย่างเดียวนั้นไม่เพียงพอ โดยต้องคำนึงถึงกฎเกณฑ์และความละเอียดอ่อนทั้งหมดของกระบวนการนี้ด้วย
พืชชนิดนี้ต้องได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งได้แก่ การใส่ปุ๋ย การมัด การรดน้ำ การตัดแต่งกิ่ง และแน่นอนว่าอย่าลืมคลุมต้นไม้ไว้ในช่วงฤดูหนาว ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้ต้นไม้แข็งตัวในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง
การรดน้ำ
แม้ว่าต้นราสเบอร์รี่จะทนต่อช่วงแล้งได้ดี แต่ควรรดน้ำเป็นประจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นช่วงฤดูร้อนที่อากาศแห้ง แนะนำให้รดน้ำแปลงราสเบอร์รี่ทุก 7-9 วัน โดยใช้อัตราส่วนน้ำ 10 ลิตรต่อต้น
มีวิธีรดน้ำได้หลากหลายวิธี เช่น จำลองฝน การใช้เครื่องพ่นน้ำจะทำให้ดิน อากาศ และใบมีความชื้น อย่างไรก็ตาม ห้ามใช้วิธีนี้โดยเด็ดขาดเมื่อเริ่มติดผล เพราะอาจทำให้ผลเน่าได้
ในกรณีส่วนใหญ่ การชลประทานจะดำเนินการผ่านร่องน้ำ ซึ่งต้องสร้างร่องน้ำรอบพุ่มไม้หรือระหว่างแถวในแปลงราสเบอร์รี่ก่อน หลังจากรดน้ำแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องปิดร่องน้ำแต่ละร่อง
ระบบน้ำหยด ซึ่งใช้เทปน้ำหยดแบบพิเศษพร้อมหัวหยด ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน น้ำจะถูกส่งไปยังเทปน้ำหยดเหล่านี้ภายใต้แรงดันสูง วิธีการให้น้ำแบบนี้ช่วยรักษาความชื้นในดินให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมและลดการใช้น้ำ
ก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง ควรรดน้ำ โดยคำนึงถึงการใช้น้ำ 20 ลิตรต่อพุ่มไม้
รองรับ
การปลูกราสเบอร์รี่พันธุ์ Gusar ไม่จำเป็นต้องปักหลัก จุดเด่นอย่างหนึ่งของราสเบอร์รี่พันธุ์นี้คือลำต้นที่ค่อนข้างแข็งแรง อย่างไรก็ตาม ในช่วงที่ผลสุกจะมีการใช้อุปกรณ์ค้ำยันเพิ่มเติม การค้ำยันราสเบอร์รี่จะช่วยปรับปรุงคุณภาพของผล
ในช่วงที่ผลออกมาก น้ำหนักที่มากจะเพิ่มแรงกดบนลำต้นที่บาง ในกรณีนี้ การใช้อุปกรณ์รองรับเพื่อเพิ่มการรองรับจึงเป็นสิ่งสำคัญ
มีสายรัดราสเบอร์รี่หลายประเภทที่ใช้:
- รูปพัด — ปักหลักลงดินทั้งสองด้านของลำต้น ผูกลำต้นให้แน่นโดยเว้นระยะห่างเล็กน้อย (ประมาณ 5-10 ซม.) หลังจากผูกแล้ว ต้นราสเบอร์รี่จะมีลักษณะคล้ายพัด จึงเป็นที่มาของชื่อนี้
- โครงตาข่าย — ยึดฐานรองรับรอบขอบแปลงราสเบอร์รี่ทั้งหมด จากนั้นร้อยเชือกระหว่างฐานรองรับเพื่อยึดกิ่งของต้นราสเบอร์รี่ วิธีการผูกแบบนี้จะช่วยให้พุ่มตั้งตรง
การตัดแต่ง
สิ่งสำคัญที่สุดประการหนึ่งในการดูแลราสเบอร์รี่คือการตัดแต่งกิ่ง ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตของราสเบอร์รี่ได้อย่างมาก และยังส่งผลดีต่อความสวยงามของสวนอีกด้วย
กฎการตัดแต่งกิ่งมีดังนี้:
- เริ่มทำการตัดแต่งกิ่งหลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมดแล้ว และในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อน้ำค้างแข็งผ่านไปแล้ว
- เมื่อตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่หลังจากติดผลแล้ว ให้ตัดกิ่งที่ไม่ติดผลออกประมาณ 30 ซม. และตัดกิ่งที่ไม่ติดผลออกทั้งหมด สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับการตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่ฤดูใบไม้ร่วงที่ถูกต้อง โปรดอ่าน ที่นี่-
- เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึง ให้ตัดกิ่งก้านที่ไม่จำเป็นออกให้หมด ซึ่งจะทำให้พุ่มไม้ดูหนาแน่นเกินไป
- ตัดยอดที่ติดผลไว้สูงจากพื้นดินประมาณ 20 ซม.
- หากคุณตัดกิ่งให้สั้นลงมากเกินไป ก็ไม่ต้องกังวล เนื่องจากต้นราสเบอร์รี่จะโตเร็วมาก และกิ่งด้านแรกที่ปรากฏจะชดเชยความสูงที่สั้นของลำต้นได้อย่างง่ายดาย
การตัดกิ่งส่วนเกินออกจะทำให้การเก็บเกี่ยวไม่เกิดปัญหา
การคลายและกำจัดวัชพืช
เมื่อปลูกราสเบอร์รี่พันธุ์ Gusar โปรดจำไว้ว่าพันธุ์นี้ต้องการการพรวนดินอย่างสม่ำเสมอ ขั้นตอนง่ายๆ นี้ช่วยให้ระบบรากได้รับสารอาหารที่มีคุณค่าสูงสุด ส่งผลให้เจริญเติบโตได้เร็วยิ่งขึ้น
การคลายดินจะทำลึกประมาณ 7 ซม. แต่ต้องระมัดระวังไม่ให้ระบบรากเสียหาย โรยฮิวมัสและฟางทับบนดิน
การกำจัดวัชพืชในแปลงราสเบอร์รี่เป็นประจำเป็นสิ่งสำคัญ หญ้าจะทำให้ราสเบอร์รี่ขาดสารอาหารที่จำเป็น ควรกำจัดวัชพืชทุกๆ 14-20 วัน
การใส่ปุ๋ยและการคลุมดิน
เมื่ออากาศเริ่มอบอุ่น น้ำค้างแข็งก็ผ่านไปโดยสิ้นเชิง และใบใหม่ก็ปรากฏขึ้นบนก้านราสเบอร์รี่และเริ่มให้ปุ๋ย
- ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต
- ในช่วงออกดอกควรใส่ปุ๋ยโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสเพื่อให้ติดผลมากขึ้น
- ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อเตรียมต้นไม้ให้พร้อมสำหรับฤดูหนาว
การใส่ปุ๋ยทำได้ดังนี้:
- เมื่อดินละลาย ให้ใส่ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย (ไม่เกิน 1 ถัง) ใต้พุ่มไม้แต่ละต้น
- ขั้นแรก ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยคอกวัวก็ใช้ได้ แต่ควรเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:5 หรือใช้สารละลายมูลนกผสมน้ำ (1:10) ก็ได้ ใช้ปุ๋ย 1 ลิตรต่อต้นราสเบอร์รี่ 1 ต้น
- เมื่อเริ่มออกดอก ให้ใส่ปุ๋ยครั้งที่สอง ใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส (อย่างละ 10 กรัม) ผสมกับปุ๋ยอินทรีย์ (10 ลิตรพอดี)
- ทำตามขั้นตอนนี้ในฤดูใบไม้ร่วง เช่นเดียวกับหลังจากดอกเริ่มบาน อย่างไรก็ตาม หากพุ่มไม้เขียวชอุ่มและเจริญเติบโตเต็มที่ ขั้นตอนนี้ก็ไม่จำเป็น เพราะดินมีสารอาหารเพียงพอ
- ในช่วงฤดูร้อน ให้โรยขี้เถ้าไม้ระหว่างแถวราสเบอร์รี่ทุก 2 สัปดาห์ โดยใช้ขี้เถ้า 500 มล. ต่อ 1 ตารางเมตร
การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
เมื่อปลูกเป็นพืชล้มลุกและตัดแต่งกิ่งแล้ว ต้นราสเบอร์รี่ Gusar สามารถทนต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาวได้โดยไม่มีปัญหา เพียงแค่คลุมรากด้วยวัสดุคลุมดินก็เพียงพอแล้ว
อย่างไรก็ตาม ชาวสวนมักเลือกที่จะเก็บเกี่ยวหลายครั้งในฤดูกาลเดียวกัน ดังนั้น เมื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง ควรตัดเฉพาะยอดอ่อนที่มีอายุหลายปีออก ในขณะที่ยอดอ่อนรายปีควรคลุมไว้
ราสเบอร์รี่ฮูซาร์เป็นพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง สามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้ง่ายและไม่ต้องการฉนวนกันความร้อนเพิ่มเติมจากหิมะปกคลุม อย่างไรก็ตาม หากฤดูหนาวไม่มีหิมะและต้นเติบโตในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวย ก็มีความเสี่ยงที่รากจะแข็งตัว
เพื่อเตรียมต้นราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว หลังจากรดน้ำก่อนฤดูหนาว ให้คลุมด้วยปุ๋ยหมัก ดัดก้านราสเบอร์รี่ให้โค้งงอและยึดเข้ากับลวดที่ขึงไว้ตลอดแนว คลุมส่วนบนด้วยวัสดุที่ไม่ทอเพื่อป้องกันการเน่าเสียของยอด ไม่ควรคลุมยอดราสเบอร์รี่ก่อนหนึ่งสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาราสเบอร์รี่
เริ่มเก็บเกี่ยวผลราสเบอร์รี่ฮูซาร์รุ่นแรกในช่วงต้นเดือนมิถุนายน
พยายามทำตามขั้นตอนนี้ในช่วงอากาศแห้ง คือช่วงที่ไม่มีฝนและหญ้าแห้งสนิท มิฉะนั้น ผลเบอร์รี่จะเน่าเสียอย่างรวดเร็ว และผลผลิตทั้งหมดจะสูญเปล่า
เบอร์รี่สุกเต็มที่จะมีสีแดงเข้ม หากผลเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเข้ม แสดงว่าสุกเกินไป การทำเช่นนี้จะไม่ส่งผลเสียต่อรสชาติของเบอร์รี่ แต่จะทำให้การขนส่งยากขึ้นมาก ควรแยกเบอร์รี่และก้านอย่างระมัดระวัง เนื่องจากเนื้อเบอร์รี่ที่ฉ่ำน้ำจะเสียหายได้ง่าย ทำให้ผลไม้เละเป็นโจ๊ก
หากคุณวางแผนที่จะขนส่งราสเบอร์รี่ ควรตัดก้านอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำให้ภาชนะเสียหาย พยายามอย่าสัมผัสตัวราสเบอร์รี่โดยตรง
ในการเก็บเกี่ยว ให้ใช้ขวดแก้ว แห้งและสะอาด ภาชนะที่ใช้ขนส่งผลผลิตก็เหมาะสมเช่นกัน
เมื่อเก็บผลเบอร์รี่เสร็จแล้ว อย่าลืมวางผลเบอร์รี่ไว้ในที่ร่ม เพื่อป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่เปรี้ยวหรือแตกออกจากกันเมื่อโดนแสงแดด
เก็บผลผลิตไว้ในตู้เย็นได้ 2-3 วัน ที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +5°C และความชื้น 85%
พยายามแปรรูปผลเบอร์รี่ให้เร็วที่สุด เช่น ทำแยม แยมผลเบอร์รี่ หรือผลไม้รวม ราสเบอร์รี่บดกับน้ำตาล (ใช้ส่วนผสมในปริมาณเท่าๆ กัน) จะทำให้ได้รสชาติอร่อยมาก
การสืบพันธุ์
ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้สามารถขยายพันธุ์ได้หลายวิธี การขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดนั้นหายากมาก เนื่องจากต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก และอาจสูญเสียลักษณะเด่นของพันธุ์ไป
การขยายพันธุ์โดยการปักชำ:
- ในช่วงต้นฤดูร้อน ให้ตัดยอดอ่อนให้ลึกลงไปจากระดับพื้นดินประมาณ 5 ซม. และวางในมุมประมาณ 45 องศาในเรือนกระจก
- ระบายอากาศและเพิ่มความชื้นให้กับกิ่งตัดเป็นประจำ
- การรูทจะเกิดขึ้นในเวลาประมาณ 15 วัน
- ใช้ปุ๋ยหมักผสมปุ๋ยเคมี
- หลังจากผ่านไป 1 สัปดาห์ ให้ปลูกกิ่งพันธุ์ในสวนโดยใช้รูปแบบขนาด 10x30 ซม.
- ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ย้ายต้นราสเบอร์รี่ไปยังสถานที่เตรียมไว้ในสวน
Raspberry Hussar ขยายพันธุ์ได้อย่างรวดเร็วโดยใช้รากดูด:
- ในช่วงฤดูร้อน ให้ขุดยอดสูงประมาณ 15 ซม. พร้อมรากไปด้วย
- ย้ายปลูกลงในพื้นที่ที่เตรียมไว้
- คุณสามารถขยายพันธุ์ราสเบอร์รี่ได้โดยการแบ่งพุ่ม โดยแบ่งพุ่มออกเป็นส่วนๆ
- ตัดแต่ละส่วนให้มีความยาว 45 ซม. จากนั้นปลูกแยกเป็นกิ่งเดี่ยวๆ
การขยายพันธุ์ราสเบอร์รี่ยังทำได้โดยใช้การปักชำราก:
- เมื่อหมดฤดูให้ตัดยอดเป็นท่อนยาวประมาณ 10 ซม.
- ปลูกในพื้นที่ที่เตรียมไว้แล้วอย่าลืมใส่ปุ๋ยล่วงหน้า
- รดน้ำต้นไม้ ดำเนินการ การคลุมดิน-
- สำหรับฤดูหนาวอย่าลืมคลุมยอดด้วยกิ่งสน
- ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ตัดกิ่งสนออกแล้วคลุมด้วยฟิล์มยืด
- เมื่อหน่อสีเขียวแรกปรากฏขึ้น ให้ลอกฟิล์มออก
- ย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวรในฤดูใบไม้ร่วง
โรคและแมลงที่ส่งผลต่อราสเบอร์รี่
ราสเบอร์รี่ฮูซาร์ก็เหมือนกับพืชสวนอื่นๆ ที่มีโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด การป้องกันง่ายๆ สามารถช่วยต่อสู้กับปัญหานี้ได้
โรคที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่:
- การเจริญเติบโตมากเกินไปต้นกล้าอ่อนจะได้รับผลกระทบ และต้นจะแตกหน่อจำนวนมากที่รวมตัวกันเป็นกอ ส่งผลให้กิ่งก้านหยุดการเจริญเติบโตและเจริญเติบโตเร็ว ควรขุดและเผาพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบ เพื่อป้องกัน การตัดแต่งกิ่งอย่างทันท่วงที รวมถึงการตัดแต่งกิ่งโคนต้น เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง
- โมเสกสีเหลืองจุดสีเหลืองจะปรากฏบนใบที่ได้รับผลกระทบ ขอบใบม้วนงอ และยอดหยุดการเจริญเติบโต หากโรคแพร่กระจาย จำเป็นต้องทำลายต้นราสเบอร์รี่ให้หมดสิ้น เพื่อป้องกันปัญหานี้ ควรปลูกราสเบอร์รี่ในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ
- ผมหยิก— กิ่งจะสั้นลงและบิดเบี้ยว การเจริญเติบโตจะหยุดลง และใบจะม้วนงอ การตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่ให้ทันเวลาเป็นมาตรการป้องกัน
- โมเสกสีเขียว— เกิดจากการขาดแสงแดด ใบม้วนลง และมีจุดสีเขียวเข้มปรากฏบนพื้นผิว
ในการรักษา ให้ทาสารละลาย Fitoverm 1 ลิตรลงบนต้นพืชแต่ละต้น เพื่อป้องกันไม่ให้โรคลุกลาม ควรปลูกในบริเวณที่มีแดดและร่มเงา
อาจได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช เช่น:
- ด้วงงวงราสเบอร์รี่แมลงศัตรูพืชกัดกินใบและดอกเป็นรู จนกระทั่งใบค่อยๆ แห้งสนิท
- ด้วงราสเบอร์รี่— พืชผลเกือบทั้งหมดถูกทำลาย ทั้งใบและผลเสียหาย
- ยุงราสเบอร์รี่— สามารถมองเห็นตัวอ่อนบนเปลือกลำต้นได้ หลังจากนั้นศัตรูพืชจะกัดกร่อนกิ่งก้านเป็นรูตรงกลาง กิ่งก้านจะแห้งอย่างรวดเร็ว
- ผีเสื้อราสเบอร์รี— ต้นที่โตเต็มวัยจะได้รับผลกระทบ การปรากฏตัวของตัวอ่อนเป็นสัญญาณแรกของการมีอยู่ของศัตรูพืช
เพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืช ควรขุดดินใต้พุ่มไม้เป็นระยะๆ และอย่าลืมกำจัดวัชพืชออกจากบริเวณนั้นทันที
ควรปลูกราสเบอร์รี่ในพื้นที่เปิดโล่งและมีแสงสว่างเพียงพอ อย่าลืมรดน้ำต้นราสเบอร์รี่เป็นประจำ
ความผิดพลาดประการใดที่ทำให้ชาวสวนพลาดการเก็บเกี่ยวผลผลิต?
ความผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดซึ่งอาจทำให้คุณสูญเสียผลผลิตทั้งหมดคือการเตรียมตัวรับมือกับอากาศหนาวเย็นที่ไม่เหมาะสม
พันธุ์นี้ทนน้ำค้างแข็งได้ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าไม่จำเป็นต้องมีที่พักพิงหรือการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวเพิ่มเติม เงื่อนไขนี้ใช้กับฤดูหนาวที่มีหิมะน้อย ซึ่งไม่มีชั้นหิมะเป็นฉนวนเพิ่มเติม
บทวิจารณ์ราสเบอร์รี่พันธุ์ฮุสซาร์
ราสเบอร์รี่ฮุสซาร์เป็นที่นิยมในหมู่นักทำสวน ซึ่งไม่น่าแปลกใจเลย เพราะราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ทนต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาวได้ดี ทนทานต่อโรค แมลง และภัยแล้งได้ดีเยี่ยม อีกทั้งยังดูแลง่ายและให้ผลผลิตสูง



