ราสเบอร์รี่ Himbo Top เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับการให้ผลยาวนานและคุณภาพผลเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยม ความต้านทานโรคและความสามารถในการเก็บเกี่ยวสองครั้งทำให้ราสเบอร์รี่สายพันธุ์นี้เป็นที่นิยมมากกว่าพันธุ์อื่นๆ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม สิ่งสำคัญคือต้องดูแลสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมและปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูกที่ถูกต้อง
ประวัติการพัฒนาพันธุ์
พัฒนาขึ้นในสวิตเซอร์แลนด์โดยการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์ Himbo Queen และ Autumn Bliss โดย Peter Hauenstein ผู้เพาะพันธุ์ พันธุ์ผสมนี้ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในปี พ.ศ. 2544
การแนะนำความหลากหลาย
ราสเบอร์รี่พันธุ์ Himbo Top ให้ผลดกตลอดปี เหมาะสำหรับปลูกทั้งในเชิงพาณิชย์และเพื่อธุรกิจส่วนตัว ผลมีความโดดเด่นด้วยรสชาติและรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยม
ลักษณะของผลเบอร์รี่ พุ่มไม้ รสชาติ และวัตถุประสงค์
พุ่มไม้มีความแข็งแรง สูง 150-200 ซม. ลักษณะเด่น:
- การหลบหนี – ใหญ่และแพร่กระจาย
- สไปค์ – มีขนาดเล็กยืดไปตามลำต้น
- ออกจาก - มีขนสีเขียวเข้ม ส่วนท้องสีขาว
- ดอกไม้ – ช่อดอกแบบระกาศขนาดใหญ่
- ผลไม้ – มีลักษณะเป็นทรงกรวย สีแดงสด น้ำหนัก 6-8 กรัม
- เยื่อกระดาษ – ความหนาแน่นปานกลาง
- รสชาติ - หวานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
- กลิ่นหอม – แสดงออก
เวลาสุก
ฮิมโบท็อปเป็นพันธุ์ที่ยังไม่ผ่านการตัดแต่งและสุกเร็ว ผลสุกบนยอดอายุหนึ่งปีตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน และบนลำต้นของปีที่แล้วในเดือนมิถุนายน ระยะตั้งแต่ออกดอกจนถึงผลสุกใช้เวลาไม่เกิน 55 วัน
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
สามารถปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของหลายประเทศในยุโรปและสหรัฐอเมริกา สามารถปลูกได้ทั่วรัสเซีย ในพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศ ต้นกล้าจะถูกปลูกในพื้นที่ที่มีร่มเงาบางส่วนในช่วงกลางวันที่อากาศร้อน
ในพื้นที่ภาคเหนือ พืชจะถูกคลุมไว้ในช่วงฤดูหนาว เนื่องจากระบบรากอยู่ในชั้นดินด้านบน ในภาคกลางของรัสเซีย พันธุ์นี้ให้ผลผลิตมากโดยแทบไม่ต้องดูแลมากนัก เนื่องจากมีสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยมากกว่า
ผลผลิต
ในแปลงส่วนตัว พุ่มไม้แต่ละต้นให้ผลผลิตผลเบอร์รี่สุกมากถึง 3 กิโลกรัมต่อฤดูกาล ในระดับอุตสาหกรรมและฟาร์มส่วนตัว ผลผลิตสูงถึง 15 ตันต่อเฮกตาร์
การผสมเกสร
มันผสมเกสรได้เอง จึงไม่ต้องการแมลงผสมเกสรเพิ่มเติม จึงให้ผลได้แม้ในฤดูที่ไม่เอื้ออำนวย
การเก็บรักษาผลผลิต
เพื่อคงความสดของราสเบอร์รี่ให้ยาวนานขึ้น ควรเก็บไว้ในตู้เย็น แบ่งราสเบอร์รี่ใส่ภาชนะปากกว้าง 1-2 ชั้น แล้วคลุมด้วยกระดาษทิชชู่ ราสเบอร์รี่สามารถเก็บได้นานถึง 8 วัน
ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก
ผลผลิตและรสชาติขึ้นอยู่กับการเลือกสถานที่ปลูกราสเบอร์รี่ที่เหมาะสม ปลูกในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีดินอุดมสมบูรณ์ เลือกต้นกล้าที่แข็งแรงสำหรับปลูก
การเลือกไซต์และการลงจอด
ชอบดินร่วนปนดินที่อุดมด้วยสารอาหาร หากดินเป็นกรด ให้เติมโดโลไมต์หรือหินปูนก่อนปลูก หลีกเลี่ยงพื้นที่ลาดชันและพื้นที่ลุ่มที่อาจมีความชื้นสะสม พื้นที่สูงหรือพื้นที่ลาดเอียงเล็กน้อยจะเหมาะสมที่สุด
ปฏิบัติตามคำแนะนำ:
- เลือกสถานที่ที่ได้รับการปกป้องจากลมแรง เนื่องจากพืชผลมีความอ่อนไหวต่อลมแรง
- พุ่มไม้ให้ผลในแสงธรรมชาติที่ดี แต่สามารถเจริญเติบโตได้ในที่ร่มรำไร อย่างไรก็ตาม แสงแดดที่ไม่เพียงพอจะทำให้ผลผลิตลดลง และผลเบอร์รี่อาจมีรสเปรี้ยว
- ในการเตรียมแปลงปลูก ให้ใช้ปุ๋ยพืชสด เช่น ลูพิน มัสตาร์ด หรือข้าวไรย์ ค่อยๆ ไถกลบลงในดิน 45 วันก่อนปลูก
- หลีกเลี่ยงการปลูกราสเบอร์รี่หลังปลูกมะเขือเทศ มันฝรั่ง หรือพริก เนื่องจากโรคที่พบบ่อยและดินเสื่อมโทรม แนะนำให้ปลูกราสเบอร์รี่ซ้ำในพื้นที่เดิมหลังจากผ่านไป 5-7 ปี
- ดำเนินการในช่วงฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง โดยเตรียมแปลงปลูกโดยการขุดดินและใส่ปุ๋ยอินทรีย์ก่อน
- ✓ ความเป็นกรดของดินที่เหมาะสมสำหรับราสเบอร์รี่ Himbo Top ควรอยู่ระหว่าง pH 5.5 ถึง 6.5 การตรวจสอบและปรับค่า pH เป็นสิ่งสำคัญก่อนปลูก
- ✓ ระยะห่างระหว่างแถวควรมีอย่างน้อย 1.5 เมตร เพื่อให้มีการระบายอากาศและแสงแดดเพียงพอ
ขั้นตอนการปลูกมีดังต่อไปนี้:
- ขุดหลุมขนาด 40x40 ซม. ลึก 50 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างหลุม 70 ซม.
- วางต้นกล้าในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
- เติมหลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์เพื่อสร้างเนิน
- วางต้นกล้าไว้ตรงกลางหลุม คลุมรากด้วยดิน โดยไม่ต้องฝังคอราก
- อัดดินรอบๆ ให้แน่นแล้วรดน้ำให้ทั่ว
หลังจากปลูกแล้วควรดูแลต้นไม้ให้เหมาะสม
การตัดแต่ง
ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้จนถึงราก โดยเหลือกิ่งสูงจากพื้นดิน 20-25 ซม. ในปีถัดไป กิ่งใหม่จะเริ่มงอกจากกิ่งเหล่านี้ ซึ่งจะออกผล หากไม่ได้ตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง ให้ตัดกิ่งที่แข็งและตายออกในฤดูใบไม้ผลิ หากบางส่วนของต้นแข็ง ให้ตัดแต่งกิ่งให้เหลือแต่ตาที่แข็งแรง
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
ให้ความสำคัญกับการรดน้ำเป็นพิเศษ โดยเฉพาะในช่วงที่อากาศแห้ง รดน้ำต้นไม้ทุกสัปดาห์ด้วยน้ำอุ่น โดยให้แน่ใจว่าความชื้นซึมลงสู่ดินลึก 30 ซม. จากนั้นคลายดินและกำจัดวัชพืช รดน้ำในช่วงออกดอกและช่วงสร้างผลเบอร์รี่ มิฉะนั้นรังไข่จะหลุดร่วง
กิจกรรมที่เป็นประโยชน์:
- ใช้ระบบน้ำหยดเพื่อกระจายความชื้นให้ทั่วถึง หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป เพราะอาจทำให้ระบบรากเข้าถึงออกซิเจนได้น้อยลงและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อรา
- ในฤดูใบไม้ร่วง ให้รดน้ำครั้งสุดท้ายก่อนฤดูหนาวเพื่อเตรียมพืชสำหรับฤดูหนาว
- ปุ๋ยมีผลดีต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการ ในพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์ ควรเริ่มใส่ปุ๋ยในปีที่สาม ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ สลับกันทุก 2-3 สัปดาห์
- ในฤดูใบไม้ผลิ ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของใบ ในช่วงออกดอกและผลสุก ควรหยุดใช้ปุ๋ยไนโตรเจน ให้ใช้ปุ๋ยมูลเลน (1:15) ตำแย (1:10) หรือแอมโมเนียมไนเตรต (20 กรัมต่อตารางเมตร) แทน
- ในฤดูร้อน ให้ใส่ปุ๋ยที่มีส่วนผสมของโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ละลายซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต 30 กรัมในน้ำ 10 ลิตร รดน้ำบริเวณราก
มาตรการเหล่านี้จะช่วยให้มั่นใจถึงการเติบโต การพัฒนา และผลผลิตที่ดี
การผูกมัด
เพื่อรองรับต้นและป้องกันความเสียหายของยอด ให้ใช้ระบบโครงระแนงหรืออุปกรณ์ค้ำยันแต่ละชิ้น ปักหลักที่ขอบแปลงราสเบอร์รี่ โดยขึงลวดหรือเชือกระหว่างหลัก โดยให้สูงจากพื้น 60-120 ซม. จัดกิ่งก้านให้เป็นรูปพัดตามแนวอุปกรณ์ค้ำยันเหล่านี้
หากจำเป็น ให้เพิ่มจำนวนเสาค้ำยันเพื่อให้เสาค้ำยันมีความมั่นคง ระบบนี้ช่วยรักษาให้ยอดตั้งตรง ทำให้ง่ายต่อการดูแลรักษา และช่วยรักษาผลผลิตโดยป้องกันการสัมผัสกับพื้นดิน ซึ่งส่งผลให้เกิดการปนเปื้อนและการเน่าเสีย
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและการเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว
มีความต้านทานน้ำค้างแข็งปานกลาง ในพื้นที่ภาคเหนือ สามารถปลูกในที่ร่มและมีหิมะปกคลุมเพียงพอในช่วงฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม ทนทานต่อน้ำค้างแข็งในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูใบไม้ร่วง ดอกและผลสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -5°C ได้
- ✓ มีความสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งระยะสั้นได้ถึง -5°C โดยไม่ทำลายดอกไม้และผลไม้
- ✓ ทนทานต่อไรเดอร์และเพลี้ยอ่อนสูง จึงลดความจำเป็นในการใช้สารเคมี
ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่รุนแรงหรือมีหิมะตกน้อย ให้คลุมบริเวณรากด้วยวัสดุคลุมดินหนา 5-10 ซม. (เช่น พีทหรือฮิวมัส) วิธีนี้จะช่วยรักษาความชื้นของดินและปกป้องรากจากน้ำค้างแข็ง
โรคและแมลงศัตรูพืช
แสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่อโรคเชื้อราที่มักโจมตีระบบราก โรคเหล่านี้มักเกิดขึ้นภายใต้ความชื้นสูง การดูแลที่ไม่ดี และการปลูกพืชหนาแน่น
การติดเชื้อราจะปรากฏเป็นจุดสีน้ำตาลบนลำต้นและใบ เพื่อต่อสู้กับเชื้อรา ให้รักษาพุ่มไม้ด้วยสารละลายบอร์โดซ์ โทแพซ ไฟโตสปอริน และออกซิคอม
ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุด ได้แก่ ไรเดอร์ เพลี้ยอ่อน ด้วง หนอนผีเสื้อ เพลี้ยจักจั่น และแมลงหวี่ ก่อนออกดอก ควรใช้สารเคมีบำบัด เช่น อิสครา คาราเต้ และคาร์โบฟอส ระหว่างการสุกของผลเบอร์รี่ ให้เปลี่ยนการใช้สารเคมีบำบัดเป็นการรักษาแบบพื้นบ้าน เช่น การแช่เปลือกหัวหอม กระเทียม หรือผงยาสูบ
การสืบพันธุ์
ราสเบอร์รี่ Himbo Top ขยายพันธุ์ด้วยการปักชำเท่านั้น เนื่องจากเมล็ดของราสเบอร์รี่ชนิดนี้ไม่สามารถนำมาใช้ปลูกต้นใหม่ได้ ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- เลือกต้นที่มีสุขภาพแข็งแรง มีระบบรากที่สมบูรณ์ และไม่มีโรค
- ใช้กิ่งตอนด้านข้าง (ชั้นโคนต้น) หรือกิ่งตอนปลายยอด แยกกิ่งตอนออกจากต้นแม่เมื่อต้นฤดูปลูก เมื่อกิ่งตอนยาวประมาณ 10-15 ซม. กิ่งตอนปลายฤดูปลูกหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ
- บำรุงต้นกล้าด้วยสารละลายกระตุ้นการออกรากเพื่อกระตุ้นการออกราก
เตรียมดินในแปลงปลูกและปลูกต้นกล้า
มีข้อดีและข้อเสียอะไรบ้าง?
ก่อนปลูกพันธุ์ใหม่ในสวนของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาคุณสมบัติทั้งด้านบวกและด้านลบของพันธุ์นั้นๆ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาต่างๆ พันธุ์ผสมมีข้อดีหลายประการ:
บทวิจารณ์
ราสเบอร์รี่ Himbo Top เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในหมู่นักทำสวนเนื่องจากให้ผลผลิตสูง รสชาติดี และต้านทานโรคได้ดี ราสเบอร์รี่พันธุ์ที่ให้ผลดกนี้ไม่เพียงแต่ให้ผลผลิตเชิงพาณิชย์ที่ดีเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังให้ผลผลิตสองฤดูกาลต่อครั้งอีกด้วย เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด สิ่งสำคัญคือต้องดูแลเอาใจใส่อย่างทันท่วงที








