คาราเมลก้าเป็นราสเบอร์รี่พันธุ์รีมอนแทนท์ สมชื่อที่ชวนรับประทานอย่างแท้จริง ผลของราสเบอร์รี่พันธุ์นี้มีรสหวานเป็นพิเศษ ได้รับการยอมรับว่าเป็นราสเบอร์รี่พันธุ์รีมอนแทนท์ที่อร่อยที่สุด มาเรียนรู้วิธีการปลูกและดูแลคาราเมลก้ากัน
ประวัติการคัดเลือก
คาราเมลกาเป็นผลงานจากความพยายาม 10 ปีของนักเพาะพันธุ์ที่มีชื่อเสียงในนิจนีนอฟโกรอด พันธุ์นี้ผ่านการประเมินจากรัฐ และได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2559 คาราเมลกาเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเขตอบอุ่น
คำอธิบายคาราเมล
คำอธิบายพฤกษศาสตร์สั้นๆ ของพันธุ์คาราเมลก้า:
- พุ่มไม้ ตั้งตรง ขนาดกลาง สูง 1.5-1.7 ม. ลำต้นตรง หนาปกติ มีหนามแหลมคมและอ่อน
- ออกจาก. สีเขียว มีรอยย่นเล็กน้อย มีขนเล็กน้อย
- ผลไม้. ผลมีขนาดใหญ่ แห้ง เป็นมันเงา และมีสีแดง รูปทรงกรวยกว้าง น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 6 กรัม โดยผลที่ใหญ่ที่สุดมีน้ำหนักถึง 12 กรัม ผลแยกง่ายและยังคงนุ่มเมื่อสุก รสชาติชวนให้นึกถึงราสเบอร์รี่ป่า
ลักษณะของพันธุ์
ราสเบอร์รี่คาราเมลกาเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนในเขตเกษตรกรรมที่มีความเสี่ยงสูง ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้แตกยอดได้อย่างรวดเร็วและให้ผลดกในช่วงเวลาสั้นๆ ไม่จำเป็นต้องมีการป้องกันในช่วงฤดูหนาว และผลส่วนใหญ่จะสุกก่อนน้ำค้างแข็ง แม้ในพื้นที่ที่มีช่วงฤดูร้อนสั้น
ผลคาราเมลก้าจะสุกพร้อมกันบนกิ่งที่มีอายุ 1 ปีและ 2 ปี
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกคาราเมลกาเป็นพืชผลประจำปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่ยาวนานและหนาวเย็น พันธุ์นี้ถือว่าปลูกในช่วงกลางต้น สำหรับในเขตภูมิอากาศอบอุ่น การเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่จะเริ่มในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม ลักษณะเด่นของพันธุ์คาราเมลกาแสดงไว้ในตารางที่ 1
ตารางที่ 1
| พารามิเตอร์ | คำอธิบาย |
| การติดผล | รีมอนแทนท์ |
| ผลผลิต | 5 กก. จาก 1 พุ่ม 15 เซ็นต์เนอร์ จาก 1 เฮกตาร์ |
| คะแนนการชิม | 4.6 จาก 5 |
| วัตถุประสงค์ | สากล |
| กิจกรรมการสร้างภาพยอด | เฉลี่ย |
| ความสามารถในการขนส่ง | ดี |
| ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง | สูง |
| ความต้านทานต่อความแห้งแล้ง | น่าพอใจ |
| ภูมิภาคที่กำลังเติบโต | ทั่วประเทศรวมทั้งตะวันออกไกลและคัมชัตกา |
หาซื้อต้นกล้าได้ที่ไหนและเลือกอย่างไร?
เพื่อให้มั่นใจว่าต้นกล้าราสเบอร์รี่ที่ปลูกไว้จะเติบโตเป็นราสเบอร์รี่พันธุ์ที่ตรงตามคุณสมบัติที่กำหนด การเลือกวัสดุปลูกจากแหล่งที่เชื่อถือได้จึงเป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งรวมถึงเรือนเพาะชำเฉพาะทางที่ปลูกเบอร์รี่อย่างมืออาชีพ รวมถึงตัวแทนจำหน่าย
วิดีโอรีวิวราสเบอร์รี่พันธุ์ "Karamelka" มีดังต่อไปนี้:
เลือกตัวอย่างที่มีสุขภาพดีอย่างไร?
ผลผลิตในอนาคตของต้นเบอร์รี่ของคุณขึ้นอยู่กับสุขภาพและการเจริญเติบโตของต้นกล้า เมื่อซื้อวัสดุปลูก ควรใส่ใจกับลักษณะของต้นกล้าแต่ละต้น:
- ความสูงที่แนะนำ: 30 ซม.
- สิ่งสำคัญคือราก รากควรมีลักษณะเป็นเส้นใย ประกอบด้วยรากเล็ก ๆ จำนวนมาก หากต้นกล้ามีรากหนาและโผล่ออกมา ต้นกล้าจะใช้เวลานานในการตั้งตัวและเติบโตอย่างช้า ๆ ต้นกล้าที่มีคุณภาพดีควรมีต้นอ่อนด้วย
- การมีใบแห้งที่เอาออกยากบ่งชี้ถึงการละเมิดกฎการเก็บเกี่ยวหรือความเสียหายจากแมลง
- ต้นกล้าของปีที่แล้วไม่ควรแสดงอาการของเชื้อราหรือโรค ซึ่งอาจสังเกตได้จากจุดสีเข้มหรือสีอ่อนที่ปกคลุมเปลือกไม้
- ควรให้รากของต้นกล้าอยู่ในวัสดุปลูก
ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์มักเลือกต้นกล้าที่มีใบเขียวขจีเมื่อซื้อต้นราสเบอร์รี่มาปลูก แม้จะดูน่าสนใจ แต่ในความเป็นจริงแล้วไม่เหมาะสม หากซื้อต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิแล้วยังมีใบอยู่ ก็มีความเสี่ยงที่ต้นกล้าจะยังไม่ผ่านฤดูหนาวอย่างเหมาะสม การมีใบเขียวๆ อยู่ยังบ่งบอกว่าต้นราสเบอร์รี่ได้ใช้พลังงานไปกับการแตกใบอย่างเต็มที่แล้ว ด้วยเหตุนี้ ต้นราสเบอร์รี่จึงอาจไม่ออกดอกเลยแม้แต่ในปีแรกของการปลูก
ในการปลูก ให้เลือกต้นกล้าที่เตี้ย ดูไม่สวยงาม และมีระบบรากที่อุดมสมบูรณ์ แทนที่จะเลือกต้นกล้าที่มีใบแข็งแรงและมีรากที่หนา
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของพันธุ์คาราเมลก้า:
- เนื่องจากเนื้อผลไม้มีความหนาแน่น จึงสามารถทนต่อการขนส่งได้ดีและยังคงความสดได้ยาวนาน
- ทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง
- พุ่มไม้เป็นทรงตรง มีลำต้นหนา ไม่ต้องการการพยุง
- จำนวนหนามแหลมมีน้อย
- เบอร์รี่รสชาติอร่อยและหวาน
- ผลผลิตดี
- อัตราการสร้างยอดที่ดี – ก่อให้เกิดยอดทดแทน 7-8 ยอด ต้นกล้าที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะออกผลจำนวนมากตั้งแต่ฤดูร้อนของปีแรก
- มีความสามารถทางการตลาดสูง
- พันธุ์นี้สะดวกสำหรับการวางผังปลูกในเชิงอุตสาหกรรม เนื่องจากช่องว่างระหว่างต้นกล้าคาราเมลก้าคือ 1 ม. ส่วนพันธุ์อื่นๆ คือ 0.6-0.8 ม.
- ความเรียบง่าย ความอดทน และภูมิคุ้มกันสูง
- เบอร์รี่เหล่านี้เหมาะสำหรับการแช่แข็ง
- พืชผลสามารถเก็บเกี่ยวได้โดยใช้เครื่องจักรกล
- ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
ความหลากหลายนี้มีข้อเสียเพียงเล็กน้อย:
- ทนแล้งได้เล็กน้อยถึงปานกลาง
- การสุกช้าของการเก็บเกี่ยวครั้งที่สอง
- ผลผลิตจริงกลับน้อยกว่าที่ระบุไว้
ความละเอียดอ่อนของการปลูก
การปลูกราสเบอร์รีคาราเมลก้าควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิ คือเดือนมีนาคม หรือเดือนกันยายน-ตุลาคม การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงมีข้อดีคือ ราสเบอร์รีจะมีเวลาหยั่งรากและเตรียมพร้อมสำหรับการเจริญเติบโตในฤดูใบไม้ผลิ ช่วงเวลาที่แนะนำคือระหว่างวันที่ 20 กันยายน ถึง 15 ตุลาคม
“เพื่อนบ้าน” ที่แนะนำและไม่เหมาะสม
เมื่อปลูกราสเบอร์รี่ ควรคำนึงถึงสภาพแวดล้อมและต้นพันธุ์ของมัน ไม่แนะนำให้ปลูกราสเบอร์รี่ใกล้กับพืชที่แย่งชิงสารอาหารและความชื้น นอกจากนี้ ไม่ควรปลูกใกล้กับพืชที่รุกรานหรือพืชที่เป็นแหล่งของสารพิษ
เพื่อนบ้านที่ไม่ต้องการ:
- องุ่น;
- ผู้อาวุโส;
- ต้นซีบัคธอร์น;
- ดอกมะลิ;
- ดอกไม้ – ไอริส, ดาวเรือง, ดอกผักบุ้งทะเล
กระเทียม หัวไชเท้า และผักชีฝรั่ง เป็นพืชที่ขัดขวางการเจริญเติบโตของราสเบอร์รี่
เพื่อนบ้านที่ดีที่สุดสำหรับราสเบอร์รี่:
- บาร์เบอร์รี่;
- ดิจิทาลิส;
- สตรอเบอร์รี่;
- ลูกเกดแดง;
- ผักใบเขียว – ผักโขม, โหระพา, ผักชีลาว;
- ดอกไม้ – ดอกแอสเตอร์, เดลฟิเนียม;
- ผัก – แตงกวา มะเขือเทศ ถั่วลันเตา แครอท เซเลอรี
พืชที่เหมาะจะปลูกคาราเมลก้า ได้แก่ พริก มะเขือเทศ และมันฝรั่ง ไม่ควรปลูกหลังราสเบอร์รี่พันธุ์อื่น เพราะดินต้องใช้เวลา 5-7 ปีจึงจะฟื้นตัว
การเตรียมดิน
ควรปลูกราสเบอร์รี่ในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ ควรป้องกันลมทางทิศเหนือ เช่น กำแพงบ้าน รั้ว หรือต้นไม้ ส่วนราสเบอร์รี่ปลูกทางทิศใต้ของแปลง ราสเบอร์รี่ชอบดินร่วนระบายน้ำดี และไม่มีความชื้นมากเกินไป
- ✓ ค่า pH ของดินควรอยู่ระหว่าง 5.5-6.5 เพื่อการดูดซึมสารอาหารที่เหมาะสมที่สุด
- ✓ ความลึกของน้ำใต้ดินอย่างน้อย 1.5 ม. เพื่อป้องกันรากเน่า
เตรียมดินสำหรับปลูกอย่างน้อย 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้า ขุดดิน ใส่ปุ๋ย และปรับสภาพดิน ปริมาณดินที่ใส่ต่อตารางเมตรมีดังนี้:
- ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส – 2-3 ถัง
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 50-60 กรัม;
- ปุ๋ยโพแทสเซียม – 30-40 กรัม
หากดินเป็นดินเหนียวและหนัก ให้เติมทรายหยาบครึ่งถังต่อตารางเมตร ดินที่เป็นกรดสามารถกำจัดกรดได้ด้วยปูนขาวหรือปูนซีเมนต์เก่า สามารถเติมขี้เถ้าไม้แทนปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัสได้
วิธีการปลูก
ราสเบอร์รี่คาราเมลก้าปลูกได้ด้วยวิธีต่อไปนี้:
- พุ่มไม้ ขุดหลุมกลมให้มีความลึกและเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสม เติมปุ๋ยหมักผสมปุ๋ยลงในหลุมแต่ละหลุม วางหลุมให้ห่างกันเท่าๆ กัน 50-70 ซม.
- ร่องลึก ขุดร่องกว้าง 50-55 ซม. ปลูกต้นกล้าเป็นระยะๆ ระยะห่างระหว่างร่อง 2 เมตร
- ริบบิ้น. ปลูกราสเบอร์รี่เป็นแถว ขุดหลุมและปลูกต้นกล้าห่างกัน 50-80 ซม. วิธีการปลูกแบบนี้ทำให้ผูกพุ่มกับโครงระแนงได้ง่าย แถวสามารถมีความยาวได้ตามต้องการ
การเก็บเกี่ยวและการดูแลพืชทำได้ง่ายขึ้น ต่างจากวิธีการขุดร่อง ตรงที่ปลูกพืชหลายแถวในหลุม ไม่ใช่แค่แถวเดียว ดังนั้น ความกว้างของหลุมจึงกว้างกว่าวิธีขุดร่อง ประมาณ 1 เมตร - ม่าน. ใช้สำหรับต้นกล้าที่อ่อนแอ หลุมเดียวสามารถปลูกได้ 3-4 ต้น สามารถปลูกเป็นแถวหรือเป็นสี่เหลี่ยมก็ได้
- รูปสามเหลี่ยม มักใช้กับพันธุ์ที่ให้ผลผลิตตลอดปี รูปทรงสามเหลี่ยมเป็นรูปด้านเท่า ระยะห่างระหว่างต้นกล้า 50 ซม.
พันธุ์คาราเมลก้าให้ผลผลิตสูง ต้นจึงมักจะหย่อนลงเนื่องจากน้ำหนักของผล เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นล้ม แนะนำให้ผูกต้นราสเบอร์รี่ไว้กับโครงตาข่าย
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกในพื้นที่โล่ง
รูปแบบการปลูกที่แนะนำคือปลูกสองแถว เว้นระยะห่างระหว่างแถว 50-70 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว 1.5 เมตร ไม่ควรปลูกเกิน 4-5 พุ่มต่อตารางเมตร มิฉะนั้นจะทำให้พุ่มแน่นเกินไปซึ่งอาจนำไปสู่โรคได้ สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ควรใช้ต้นกล้าที่มีระบบรากสมบูรณ์
ขั้นตอนการปลูกราสเบอร์รี่:
- ขุดหลุม ความลึกหลุม 50-60 ซม. ความกว้างเท่ากัน
- ใส่ฮิวมัสหลุมละ 4-5 กก. เพื่อกระตุ้นรากและเพิ่มผลผลิต
- เติมซุปเปอร์ฟอสเฟต 2 ช้อนโต๊ะลงในฮิวมัสสำหรับแต่ละหลุม
- ตัดต้นอ่อนให้สั้นลงเหลือ 25-30 ซม.
- เติมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการลงบนฮิวมัสเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้าเผาราก
- ก่อกองดินที่ถมไว้ในหลุม วางรากของต้นกล้าลงไป ค่อยๆ แผ่รากออก
- คลุมรากต้นกล้าด้วยดิน โดยกดดินด้วยมือเป็นระยะๆ เพื่อหลีกเลี่ยงช่องว่าง
- รดน้ำต้นกล้า ปริมาณที่แนะนำคือครึ่งถังต่อต้น รดน้ำแม้ในยามฝนตก
- เมื่อน้ำถูกดูดซึมแล้ว ให้โรยดินด้วยฮิวมัส พีท หรือวัสดุคลุมดินอื่นๆ หนา 3-4 ซม.
เมื่อปลูกให้แน่ใจว่าโคนต้นไม้จะอยู่ระดับเดียวกับผิวดิน ไม่สามารถฝังลึกได้
การดูแลราสเบอร์รี่คาราเมลก้า
คุณภาพการดูแลเป็นตัวกำหนดผลผลิต รสชาติ และความหวานของผลคาราเมลก้า นอกจากการดูแลตามมาตรฐานแล้ว พันธุ์คาราเมลก้ายังต้องได้รับการปักหลักอย่างเคร่งครัด
น้ำสลัด
คาราเมลก้าให้ผลยาวนาน จึงจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยสามครั้งต่อฤดูกาล ตารางการใส่ปุ๋ยแสดงไว้ในตารางที่ 2
ตารางที่ 2
| ระยะเวลา | องค์ประกอบและอัตราปุ๋ย |
| หลังจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิสิ้นสุดลง | เติมสารละลาย 5 ลิตร ต่อพื้นที่ 1 ตร.ม. :
แทนที่จะใช้อินทรียวัตถุ คุณสามารถใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ เช่น แอมโมเนียมไนเตรตและยูเรีย (15 กรัมต่อ 1 ตร.ม.) ได้ |
| บลูม | เติมเกลือโพแทสเซียมและซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัมต่อน้ำ 1 ถัง ปริมาณนี้เพียงพอสำหรับพื้นที่ 1 ตารางเมตร |
| หลังจากเก็บผลเบอร์รี่แล้ว | ใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก ถังละต้น |
ไม่ควรใส่ปุ๋ยลงบนดินแห้ง เพราะอาจทำให้รากไหม้ได้ ควรรดน้ำดินก่อนใส่ปุ๋ยทุกครั้ง
ความสม่ำเสมอของการรดน้ำ
ราสเบอร์รี่คาราเมลก้าต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ สามารถรดน้ำโดยการโรยหรือรดน้ำที่ราก ปริมาณน้ำที่ต้องการขึ้นอยู่กับความชื้นในดินและสภาพอากาศ อัตราการรดน้ำโดยเฉลี่ยคือสองถังต่อต้น หลีกเลี่ยงการรดน้ำในช่วงฤดูฝน โดยทั่วไปความถี่ในการรดน้ำคือทุกสองสัปดาห์
กฎสำหรับการรัดกิ่งและการตัดแต่งกิ่ง
การตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่จะดำเนินการในฤดูกาลที่แตกต่างกัน:
- ในฤดูใบไม้ร่วง ตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่อายุหนึ่งปี โดยเหลือตอไว้สูง 3 ซม. การตัดแต่งกิ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตในอนาคต และยังช่วยฆ่าเชื้อไวรัสและปรสิตที่อาศัยอยู่บนยอดในช่วงฤดูหนาว คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่ได้ในฤดูใบไม้ร่วงที่นี่-
- ในฤดูใบไม้ผลิ การตัดยอดแห้งหรือแช่แข็งจะถูกตัดอย่างพิถีพิถัน การตัดแต่งจะเริ่มประมาณเดือนเมษายน ซึ่งสภาพของตาดอกสามารถประเมินสุขภาพและความอยู่รอดของต้นได้
- ในช่วงฤดูร้อน ในเดือนมิถุนายน ให้ตัดกิ่งที่อ่อนแอและหน่อที่แตกหน่อออก เหลือกิ่งที่แข็งแรงไว้ 5-6 กิ่งต่อตารางเมตร ตัดแต่งกิ่งส่วนเกินออกด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่ง
ลำต้นของคาราเมลก้ามีความยืดหยุ่นและแข็งแรง แต่แนะนำให้ปักหลักไว้ ซึ่งจะทำให้ระบายอากาศได้ดีและดูแลรักษาง่าย ลำต้นของคาราเมลก้าจะถูกผูกติดกับโครงตาข่าย ซึ่งเป็นลวดที่ขึงไว้ระหว่างเสาสองต้น
การรักษาเชิงป้องกัน
การเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดีขึ้นอยู่กับมาตรการป้องกันที่ทันท่วงที การปลูกราสเบอร์รี่ต้องการ:
- ตัดแต่งให้ทันเวลา กิ่งที่ถูกตัดทั้งหมดรวมทั้งใบไม้ที่ร่วงจะถูกเก็บรวบรวมและกำจัดทิ้ง
- ฉีดพ่นด้วยสารป้องกันเชื้อราและยาฆ่าแมลง ราสเบอร์รี่ได้รับการบำบัดด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ HOM คอปเปอร์ซัลเฟต แอคเทลลิค และคาราเต้
- การตรวจสอบพุ่มไม้เป็นประจำเป็นสิ่งสำคัญเพื่อตรวจจับโรคหรือการระบาดของปรสิตได้ทันท่วงที
- ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะบาน ให้เคลือบพุ่มไม้ด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 3%
- หลังจากออกดอกแล้ว ควรบำบัดด้วยสารชีวภาพเพื่อป้องกันโรคเชื้อรา
- ในฤดูใบไม้ร่วง หลังการเก็บเกี่ยว ให้รักษาพืชด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 1%
การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
การเตรียมราสเบอร์รี่คาราเมลก้าสำหรับฤดูหนาว:
- การตัดแต่งและทำลายกิ่งที่ถูกตัด การเก็บและการเผาใบไม้
- หากตัดต้นราสเบอร์รี่จนถึงรากในฤดูใบไม้ร่วง ก็ไม่จำเป็นต้องคลุมดิน เพียงแค่คลุมดินด้วยวัสดุคลุมดินเพื่อปกป้องระบบราก อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการคลุมดิน ที่นี่-
- หากปล่อยยอดอ่อนอายุหนึ่งปีไว้ตลอดฤดูหนาว การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวจะเป็นไปตามขั้นตอนมาตรฐาน ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะเริ่มขึ้น หน่ออ่อนจะถูกงอลงกับพื้นและยึดให้แน่นหนาด้วยหิมะในช่วงฤดูหนาว เพื่อให้ลำต้นอยู่ติดพื้น ลำต้นจะถูกมัดเป็นมัดและตรึงด้วยลวดเย็บโลหะ
โรคและแมลงศัตรูพืช
ราสเบอร์รี่คาราเมลก้าต้านทานโรคผลเบอร์รี่ได้เกือบทุกชนิด แต่อาจติดโรคได้หากสภาพแวดล้อมเอื้ออำนวยต่อการติดเชื้อไวรัสและเชื้อรา หรือหากไม่ได้ฉีดพ่นยาป้องกัน ปัญหานี้ยังรวมถึงศัตรูพืช เช่น การปลูกในพื้นที่แออัด การตัดแต่งกิ่งไม่เพียงพอ ความชื้น และสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยอื่นๆ
โรคและแมลงศัตรูพืชของพันธุ์คาราเมลกา ตลอดจนมาตรการในการป้องกันควบคุมมีอยู่ในตารางที่ 3 และ 4 ตามลำดับ
ตารางที่ 3
| โรคต่างๆ | อาการ | จะต่อสู้อย่างไร? |
| แอนแทรคโนส | มีจุดสีเทามีขอบสีม่วงปรากฏบนลำต้น | กำจัดยอดที่เป็นโรคและเผาทำลาย ฉีดพ่นด้วยคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์หรือคอปเปอร์ซัลเฟตก่อนออกดอก ใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม |
| สนิม | มีจุดสีเหลืองและสีส้มเล็ก ๆ บนยอดและใบ | การบำบัดด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% (ก่อนออกดอก สองสัปดาห์ต่อมา หลังการเก็บเกี่ยว) |
| จุดขาว | มีจุดสีน้ำตาลปรากฏบนใบและลำต้น จากนั้นบริเวณที่ได้รับผลกระทบจะเปลี่ยนเป็นสีขาวและปกคลุมด้วยจุดสีดำ | ก่อนออกดอก ให้ฉีดพ่นด้วยสารบอร์โดซ์ 1% (10 กรัมต่อลิตร) ฉีดพ่นด้วย HOM (40 กรัมต่อถัง) อัตราการใช้: 1.5 ลิตรต่อ 10 ตร.ม. |
| มะเร็งแบคทีเรีย | การเจริญเติบโตของพุ่มไม้ช้าลง และรสชาติของผลเบอร์รี่ก็เสื่อมลง รากมีการเจริญเติบโตใหม่ขนาดสูงสุด 5 ซม. | การฆ่าเชื้อรากโดยการแช่ในสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต (100 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) ระยะเวลาการบำบัด: 5-10 นาที |
ตารางที่ 4
| ศัตรูพืช | ความเสียหายที่เกิดขึ้น | จะต่อสู้อย่างไร? |
| เพลี้ย | ใบมีดมีการผิดรูป | พ่นก่อนออกดอกและหลังเก็บผลด้วย Actellic และ Karate |
| ผีเสื้อราสเบอร์รี | การวางไข่ในช่อดอก รังไข่เสียหาย | การพ่นด้วย Fastak (ส่วนผสม 3 มล. ต่อ 10 ลิตร) |
| ไรราสเบอร์รี่ | ใบที่ถูกไรจะผิดรูป | ทำลายยอดที่ได้รับผลกระทบ ใช้ยาโคโรไมต์ (สารไล่ไรญี่ปุ่น) รักษา |
| ด้วงราสเบอร์รี่ | ตัวอ่อนจะกินผลไม้ | ในเดือนพฤษภาคม ฉีดพ่นด้วยคาราเต้ (ส่วนผสม 4 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร) |
ขยายพันธุ์อย่างไร?
คาราเมลก้าสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการเพาะต้นกล้าหรือปักชำ วิธีหลังนี้ใช้ในกรณีที่ขาดแคลนวัสดุปลูก การขยายพันธุ์โดยการปักชำ:
- ตัดกิ่งและแบ่งเป็นกิ่งตอนยาว 25-30 ซม. แต่ละกิ่งควรมีตา 3-4 ตา
- วางส่วนล่างของการตัดใน Kornevin หรือสารกระตุ้นอื่นๆ เป็นเวลาสองสามชั่วโมง
- ปลูกกิ่งพันธุ์ในดินชื้น คลุมด้วยภาชนะแก้ว—คุณจะเอาออกเมื่อรดน้ำและเพื่อให้ต้นไม้ได้ระบายอากาศ
- เมื่อใบและยอดปรากฏบนกิ่งปักชำ ให้ย้ายไปยังตำแหน่งถาวร
พันธุ์ที่ให้ผลแบบผลิใบอ่อนจะมียอดอ่อนน้อย ดังนั้นจึงสามารถตัดกิ่งจากส่วนกลางของพุ่มอายุสองปีมาขยายพันธุ์ได้ สามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูถัดไป ต้นราสเบอร์รี่จะแตกยอดอ่อนใหม่ให้ผลผลิตที่เหมาะสมสำหรับการปลูก
การใช้ประโยชน์จากผลเบอร์รี่
คาราเมลก้าเบอร์รี่มีรสชาติอร่อยเมื่อทานสด แต่ยังสามารถนำมาใช้ทำแยม แยมผลไม้ และของหวานหลากหลายชนิดได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังสามารถนำไปตากแห้ง แช่แข็ง หรือแม้กระทั่งนำไปทำเป็นเหล้าและน้ำหวานได้อีกด้วย ผลคาราเมลก้าสามารถขนส่งได้เป็นระยะทางไกล ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้การปลูกคาราเมลเบอร์รี่สายพันธุ์นี้ในเชิงพาณิชย์เป็นไปได้
การเก็บเกี่ยวและการขนส่ง
ผลเบอร์รี่จะเริ่มสุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม ควรเก็บราสเบอร์รี่ในช่วงบ่าย เพราะราสเบอร์รี่จะสุกช้า ดังนั้นราสเบอร์รี่สีชมพูจึงควรปล่อยให้สุกแทนที่จะถูกเก็บ ราสเบอร์รี่จะถูกเก็บอย่างระมัดระวังโดยไม่บีบด้วยมือ
หากผลเบอร์รี่ไม่แตกออกทันที อย่าใช้แรง - ปล่อยให้สุกต่อไป
ใส่ราสเบอร์รี่ลงในภาชนะที่จะเก็บหรือขนส่ง ไม่ควรเคลื่อนย้ายไปมา ผลของคาราเมลก้าจะแน่นและขนส่งได้ดี
รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับคาราเมลก้า
เพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์จากราสเบอร์รี่คาราเมลก้าที่ให้ผลดกตลอดปี คุณต้องสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม แม้ว่าราสเบอร์รี่พันธุ์นี้จะแข็งแรง แต่ก็ไวต่อสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโตอย่างมาก การรดน้ำ ใส่ปุ๋ย ตัดแต่งกิ่ง และฉีดพ่นเป็นประจำจะช่วยให้คุณได้ลิ้มรสความหวานของราสเบอร์รี่ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมไปจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง


