ราสเบอร์รี่คอนช-กอร์บูนอค จัดอยู่ในกลุ่มราสเบอร์รี่พันธุ์ผลใหญ่ที่ออกผลตลอดปี ซึ่งพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย ราสเบอร์รี่พันธุ์ใหม่นี้กำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่ชาวสวน ราสเบอร์รี่ให้ผลสองครั้งต่อฤดูกาล ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้สองเท่าต่อปี
ประวัติการคัดเลือก
ราสเบอร์รี่พันธุ์ "Konek-Gorbunok" เปิดตัวสู่ตลาดในช่วงต้นปี 2020 เมื่อได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญที่เรือนเพาะชำ Nizhny Novgorod "Shkolny Sad" ซึ่งเชี่ยวชาญในการปลูกพันธุ์ที่ออกผลต่อเนื่องมาตั้งแต่ปี 2000 Vladimir Aleksandrovich Shiblev ผู้อำนวยการเรือนเพาะชำเป็นผู้รับผิดชอบผลิตภัณฑ์ใหม่นี้และเขาตั้งชื่อพันธุ์นี้โดยสะท้อนถึงขนาดเล็กของพุ่มไม้
การแนะนำความหลากหลาย
พันธุ์คอนย็อก-กอร์บูน็อก ออกแบบมาเพื่อทั้งการทำสวนแบบสมัครเล่นและเชิงพาณิชย์ และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกในภาคเหนือ โดดเด่นด้วยความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชที่ดี หากเลือกพื้นที่ปลูกที่เหมาะสมและดูแลอย่างครอบคลุม
พุ่มไม้และผลไม้
ราสเบอร์รี่คอนช-กอร์บูนอคเป็นไม้พุ่มเตี้ยขนาดกะทัดรัด มีลักษณะเด่นดังนี้:
- พุ่มไม้ มีลักษณะลำต้นเรียงซ้อนกันเป็นชั้นๆ สูงประมาณ 50-80-85 ซม.
- หนามแหลม ส่วนใหญ่จะอยู่บริเวณส่วนล่างของลำต้น ส่วนกลางและส่วนบนจะมีน้อยกว่า
- ออกจาก พวกมันมีสีเขียวเข้มและมีขนปกคลุมเล็กน้อยและม้วนงอเล็กน้อย
พันธุ์ราสเบอร์รี่นี้โดดเด่นด้วยความสามารถในการสร้างยอดที่แข็งแกร่ง ซึ่งช่วยให้ขยายพันธุ์ได้รวดเร็วขึ้น แต่ยังต้องดูแลพุ่มไม้มากขึ้นด้วย
ผลราสเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และมีลักษณะดังต่อไปนี้:
- น้ำหนัก น้ำหนักของผลเบอร์รี่มีตั้งแต่ 6 ถึง 8 กรัม บางครั้งอาจถึง 10-12 กรัม
- รูปร่าง ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่
- การระบายสี สีแดงสด มีพื้นผิวมันวาว
- รสชาติ หวาน;
- ความหนาแน่น สูง;
- ผลไม้แห้ง ใหญ่และแข็งแรง ประกอบกันแน่น
ผลเบอร์รี่สุกเป็นพวงคล้ายองุ่น ทำให้เก็บได้ง่าย ทนทานต่อความเสียหายสูงและไม่แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแม้จะสุกเกินไป ความสะดวกในการขนส่ง พันธุ์นี้อาจไม่ทนทานต่อการเดินทางไกล
สามารถปลูกได้ที่ไหน?
ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดจากภูมิภาคนิชนีนอฟโกรอด และปรับตัวได้ดีกับภูมิภาคโวลก้า-เวียตกา เหมาะอย่างยิ่งกับสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่น
ม้าหลังค่อมเล็ก (Little Humpbacked Horse) ยังเจริญเติบโตได้ดีในภูมิภาคอื่นๆ ของรัสเซียตอนกลาง ด้วยลักษณะที่มักพบในที่โล่ง จึงทำให้พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงและป้องกันน้ำค้างแข็ง จึงสามารถปลูกราสเบอร์รี่ได้แม้ในแถบตอนเหนือและอูราล
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
ม้าหลังค่อมค่อนข้างทนต่อน้ำค้างแข็งและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งเล็กน้อยในฤดูใบไม้ผลิได้ พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสม่ำเสมอนี้ให้ผลผลิตที่คงที่และไม่จำเป็นต้องเติบโตนานถึงสองปี นี่อาจเป็นเหตุผลที่ผู้เพาะพันธุ์ไม่ได้มุ่งหวังที่จะพัฒนาพันธุ์ราสเบอร์รี่ที่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงขึ้นและมีฤดูกาลเพาะปลูกนานถึงสองปี
ลักษณะเด่นของระยะการติดผลและระยะสุก
ราสเบอร์รี่คอนช-กอร์บูนอคจัดอยู่ในประเภทพันธุ์ที่สามารถออกผลได้หลายครั้ง ลักษณะนี้ช่วยให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ไม่เพียงแต่จากกิ่งของปีก่อนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงยอดอ่อนด้วย ช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะออกผลอย่างต่อเนื่องและยาวนานตลอดฤดูปลูก
ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้เริ่มให้ผลเร็วตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม และด้วยลักษณะการให้ผลที่สม่ำเสมอ การเก็บเกี่ยวจึงดำเนินต่อไปจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ในแต่ละฤดูกาลจะมีการเก็บเกี่ยวสองรอบหลัก และสามารถเก็บเกี่ยวได้ทั้งด้วยมือและเครื่องจักร
ผลผลิต
ผลผลิตของพันธุ์นี้คือ:
- ในปีแรกหลังจากปลูก – 1.5 ตันต่อไร่;
- ในปีที่สอง – 10 ตันต่อเฮกตาร์;
- ในปีที่สามและปีต่อๆ ไป – 20 ตันต่อเฮกตาร์ แต่ต้องขึ้นอยู่กับสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและสอดคล้องกับเทคโนโลยีการเกษตร
การผสมเกสร
นกกระจอกหลังค่อมเล็กสามารถผสมเกสรได้เอง โดยผึ้งทำหน้าที่ผสมเกสรประมาณ 90-95% หากการผสมเกสรยังไม่เข้มข้นพอ แนะนำให้เพิ่มจำนวนพืชที่ออกดอกพร้อมกันในพื้นที่ หรือฉีดน้ำผึ้งลงบนพุ่มไม้เพื่อดึงดูดแมลง โดยใช้น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 200 มิลลิลิตร
การเก็บรักษาผลผลิต
เพื่อป้องกันไม่ให้ราสเบอร์รี่เหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว ควรเก็บราสเบอร์รี่ไว้บนก้านเมื่อเก็บเกี่ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากต้องขนส่ง ราสเบอร์รี่สามารถคงความสดได้ที่อุณหภูมิห้องไม่เกิน 6-8 ชั่วโมง หากไม่ได้วางแผนที่จะนำไปใช้หรือแปรรูปภายในระยะเวลาดังกล่าว ควรแช่เย็นไว้
ราสเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้ในภาชนะพลาสติก จัดเรียงเป็นชั้นเดียวหรือสองชั้น ปิดฝาหรือผ้าเช็ดปากอย่างหลวมๆ ราสเบอร์รี่สามารถเก็บได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ อย่างไรก็ตาม หากมีผลเบอร์รี่เน่าเสียอยู่ในภาชนะ อายุการเก็บรักษาจะลดลงอย่างมาก
กฎการลงจอด
แม้ว่าม้าหลังค่อมเล็กจะถือว่าเลี้ยงง่าย แต่ไม่แนะนำให้ละเลยแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรขั้นพื้นฐาน วิธีนี้จะช่วยให้ได้ผลผลิตราสเบอร์รี่สูงอย่างสม่ำเสมอ
สิ่งที่สำคัญที่สุด:
- เพื่อการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จ ควรเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ พื้นที่เปิดโล่งและไม่มีร่มเงาจะเหมาะสมที่สุด
- ราสเบอร์รี่ชอบดินที่มีดินร่วนหรือทรายในปริมาณสูง ในขณะที่ดินเหนียวหนักจะไม่เหมาะกับราสเบอร์รี่
- ก่อนปลูก ควรเตรียมแปลงปลูกอย่างระมัดระวัง โดยกำจัดวัชพืช ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยหมัก และเติมแร่ธาตุโพแทสเซียมและซูเปอร์ฟอสเฟต วิธีนี้จะช่วยให้พืชตั้งตัวได้เร็วและเจริญเติบโตเต็มที่ ก่อนปลูก ควรไถพรวนดินอีกครั้งและพรวนดินด้วยเครื่องพรวนดิน
- การเตรียมต้นกล้าอย่างเหมาะสมก็เป็นขั้นตอนสำคัญในการปลูกเช่นกัน สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าระบบรากของต้นกล้าเจริญเติบโตดี และความยาวของลำต้นที่ตัดแต่งแล้วต้องไม่เกิน 25-30 ซม.
- ฤดูใบไม้ร่วง โดยเฉพาะปลายเดือนกันยายนและต้นเดือนตุลาคม ถือเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกราสเบอร์รี่ ช่วงเวลานี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับราสเบอร์รี่พันธุ์คอนย็อก-กอร์บูน็อก ซึ่งจะมีเวลาในการเสริมสร้างระบบรากและเตรียมพร้อมสำหรับน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว หากไม่สามารถปลูกราสเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงได้ด้วยเหตุผลใดก็ตาม ควรเลื่อนการปลูกออกไปเป็นฤดูใบไม้ผลิ หากคุณปลูกราสเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิ คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ในปีนั้น
- เมื่อปลูกม้าหลังค่อมจำนวนมาก แนะนำให้เว้นระยะห่างระหว่างพุ่ม 100-120 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 330-360 ซม. ในสวน ควรเว้นระยะห่างระหว่างพุ่ม 60-110 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 100-150 ซม. ก็พอ
- ในการปลูกราสเบอร์รี่ ให้ขุดหลุมให้ลึกและกว้างพอที่ระบบรากจะเจริญเติบโตได้อย่างอิสระ ไม่ควรฝังคอรากไว้ใต้ดิน แต่ให้อยู่ในระดับเดียวกับผิวดิน จากนั้นค่อยๆ เติมดินลงในหลุม บดอัดเบาๆ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินชุ่มทั่วถึง อย่าลืมคลุมดินรอบลำต้นด้วยวัสดุคลุมดิน
เคล็ดลับการดูแล
ขั้นตอนการดูแลเป็นเรื่องง่ายแต่ก็มีลักษณะเฉพาะของพันธุ์ด้วย:
- การชลประทาน หลังจากปลูกต้นกล้าต้องรดน้ำเป็นประจำทุก 3-5 วัน หลังจากนั้นเมื่อต้นเข้าสู่ช่วงออกดอกและติดผล การรดน้ำจะยิ่งสำคัญมากขึ้น ข้อควรระวัง:
- สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าดินชุ่มน้ำอย่างล้ำลึก พุ่มไม้แต่ละต้นต้องการน้ำอย่างน้อย 10-12 ลิตร
- ก่อนที่จะเข้าสู่ฤดูหนาว จำเป็นต้องเติมความชื้นเพื่อให้พืชปลูกพร้อมรับมือกับสภาพอากาศฤดูหนาว
- เมื่อปลูกควรใช้ระบบน้ำหยดจะดีกว่า
- ในระยะแรก เพียงหนึ่งเส้นก็เพียงพอแล้ว และเมื่อพุ่มไม้มีอายุมากขึ้น จำนวนของพวกมันก็จะเพิ่มเป็นสองเส้น
- วิธีน้ำตกไม่แนะนำเพราะอาจส่งผลเสียต่อคุณภาพของผลเบอร์รี่ได้
- การประยุกต์ใช้สารอาหาร ในฤดูใบไม้ผลิ ม้าหลังค่อมน้อยต้องการอาหารเพิ่มเติมด้วยอินทรียวัตถุ เช่น มูลวัวหรือมูลนก หากพุ่มไม้โตเต็มที่แล้ว จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยไนโตรเจนและปุ๋ยแร่ธาตุอื่นๆ เพิ่มเติม ซึ่งควรทำในฤดูร้อน
ในฤดูใบไม้ร่วง ปุ๋ยผสมแร่ธาตุก็ถูกนำมาใช้เพื่อรักษาความสมบูรณ์ของพุ่มไม้ โดยเน้นที่โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ทางเลือกที่ดีที่สุดคือปุ๋ยเชิงซ้อนสำเร็จรูป เช่น เคมิรา - การขึ้นรูป/การตัด เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด ขอแนะนำให้เลือกรอบการปลูกแบบรายปี ซึ่งหมายถึงการตัดแต่งกิ่งให้หมดทุกปี ควรดูแลต้นไม้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็งรุนแรง ควรพิจารณากฎอื่นๆ ด้วย:
- ในช่วงปีแรกหลังปลูก ไม่ควรตัดแต่งต้นกล้าอายุหนึ่งปี เนื่องจากระบบรากอาจยังไม่แข็งแรงพอที่จะอยู่รอดในฤดูหนาวได้ ในปีถัดไป ให้เริ่มตัดแต่งกิ่งให้หมด
- เมื่อดูแลพันธุ์นี้ ควรคำนึงถึงแนวโน้มการแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว เมื่อสิ้นสุดฤดูร้อนแรกหลังปลูก หน่อไม้จำนวนมากอาจปรากฏขึ้นรอบต้นหลัก โดยขยายพันธุ์ได้ไกลถึง 100 ซม. จากต้นแม่ ควรตัดหน่อส่วนเกินออกหรือปลูกใหม่เพื่อขยายพันธุ์
โรคและแมลงศัตรูพืช
ม้าหลังค่อมเล็กมีระบบภูมิคุ้มกันที่ค่อนข้างแข็งแรง แต่ในสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ม้าจะเสี่ยงต่อการติดเชื้อรา ได้แก่:
- เชื้อราสีเทา - ซึ่งจะรุนแรงขึ้นเมื่ออยู่ใกล้สตรอเบอร์รี่
- จุดสีม่วง;
- โรคแอนแทรคโนส
ปัจจัยที่ทำให้เกิดโรคเหล่านี้ ได้แก่ ความชื้นสูง น้ำท่วม และอากาศเย็น เพื่อป้องกันการติดเชื้อรา มีการใช้สารฆ่าเชื้อรา เช่น
- กำมะถันคอลลอยด์
- ส่วนผสมบอร์โดซ์;
- ยอดเขาอาบิกา;
- คิวโปรเซต;
- ออกซิโคม;
- พรีวิเคอร์ เอนเนอร์จี;
- เร็ว;
- ทิโอวิต เจ็ท;
- ฟันดาโซล;
- ฮอรัส;
- ซิเนบ
ในบรรดาศัตรูพืชที่สามารถสร้างความเสียหายให้กับราสเบอร์รี่คอนช-กอร์บูนอค ด้วงงวงเป็นแมลงที่โดดเด่นที่สุด เพื่อป้องกันจึงใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- อลาตาร์;
- อิสครา ไบโอ;
- เคมิฟอส;
- แรม
พันธุ์คอนย็อก-กอร์บูนอคยังอ่อนไหวต่อการโจมตีของแมลงวันราสเบอร์รี่และแมลงวันกาบยอด คาร์โบฟอสเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับศัตรูพืชเหล่านี้ ราสเบอร์รี่คอนย็อก-กอร์บูนอคสามารถใช้วิธีการรักษาแบบธรรมชาติเพื่อป้องกันปัญหาได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนการเก็บเกี่ยว ซึ่งการใช้สารเคมีเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่ง
เตรียมตัวรับมือหน้าหนาวอย่างไร?
ก่อนเข้าสู่ฤดูหนาว ควรตัดแต่งกิ่งต้นม้าหลังค่อมน้อย โดยตัดกิ่งที่เกินและกิ่งที่เป็นโรคออกให้หมด รวมถึงวัชพืชรอบ ๆ พุ่มไม้ เพื่อเตรียมพุ่มไม้ให้พร้อมสำหรับฤดูหนาวและให้สารอาหารที่เพียงพอ ควรใส่ปุ๋ยในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง
หากปล่อยต้นราสเบอร์รี่บางส่วนไว้ระหว่างการทำสวน ควรดัดกิ่งให้โค้งลงกับพื้นอย่างระมัดระวังและคลุมด้วยผ้าห่มแบบไม่ทอ เพื่อเพิ่มฉนวนและความอบอุ่น อาจโรยใบสนหรือปุ๋ยอินทรีย์ทับลงไปด้านบน หากตัดกิ่งออกหมดแล้ว แนะนำให้ใช้วัสดุคลุมดินเพื่อรักษาอุณหภูมิของดินให้คงที่
มันสืบพันธุ์อย่างไร?
ราสเบอร์รี่ "Konyok Gorbunok" ขยายพันธุ์ได้หลายวิธี วิธีแรกคือการปักชำ ซึ่งต้องตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง ฝังลงในดิน และคลุมด้วยฟิล์มพลาสติก รดน้ำเป็นประจำ วิธีที่สองคือการใช้ยอดโคนต้น ซึ่งแยกออกจากต้นแม่ด้วยพลั่ว
สังเกตได้ว่าราสเบอร์รี่พันธุ์นี้มีศักยภาพในการสร้างยอดใหม่ได้สูง ซึ่งทำให้ชาวสวนสามารถจัดเตรียมวัสดุปลูกให้เพียงพอได้
ข้อดีและข้อเสีย
ม้าหลังค่อมโดดเด่นด้วยความสามารถในการให้ผลได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบสำคัญ นอกจากนี้ พันธุ์นี้ยังมีข้อดีอื่นๆ อีกมากมาย:
ราสเบอร์รี่มีประโยชน์มากมาย แต่เราไม่ควรลืมข้อเสียบางประการของมัน:
บทวิจารณ์
พันธุ์คอนย็อก-กอร์บูน็อกสัญญาว่าจะได้รับความนิยมในหมู่นักทำสวน แม้ในช่วงทดสอบของรัฐ พันธุ์นี้ก็ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีคุณภาพสูงและให้ผลผลิตสูง ซึ่งรับประกันว่าจะได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องในหมู่นักทำสวนในปีต่อๆ ไป