ราสเบอร์รี่ Krasa Rossii โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง ออกผลนาน และทนทานต่อแมลงและโรคราสเบอร์รีทั่วไป นอกจากนี้ยังทนทานต่อน้ำค้างแข็ง จึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย รวมถึงเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย ถือเป็นพันธุ์ปลูกง่ายในทะเลทราย
การคัดเลือกเกิดขึ้นกับใครและเมื่อใด?
ในช่วงต้นทศวรรษ 1990 ราสเบอร์รี่สายพันธุ์พิเศษได้รับการพัฒนาขึ้นโดย Viktor Kichina นักเพาะพันธุ์จากมอสโก ราสเบอร์รี่สายพันธุ์นี้พัฒนาจากพันธุ์ Maroseyka และ Mirage ซึ่งแต่ละสายพันธุ์ไม่มีลักษณะเด่นใดๆ
แต่การผสมผสานกันของทั้งสองสายพันธุ์นี้เองที่นำไปสู่การสร้างลูกผสมที่มีคุณสมบัติเหนือกว่า กระบวนการพัฒนาพันธุ์ใหม่นี้ใช้เวลาสิบปีในที่โล่งแจ้ง และในปี พ.ศ. 2539 พันธุ์ใหม่นี้จึงเริ่มแผ่ขยายไปทั่วประเทศอย่างงดงาม คิชินาอาศัยการค้นพบของนักวิทยาศาสตร์ชาวสก็อตแลนด์ ซึ่งระบุยีนที่มีผลต่อขนาดของราสเบอร์รี่
การแนะนำความหลากหลาย
ผู้เชี่ยวชาญเน้นย้ำถึงลักษณะสำคัญของพันธุ์นี้ คือความสามารถในการเจริญเติบโตของกิ่งที่ออกผลอย่างรวดเร็วหลังจากการตัดแต่งกิ่ง กิ่งใหม่สูงสุด 5-6 กิ่งจะก่อตัวขึ้นที่ด้านข้างของกิ่งหลัก ซึ่งรับประกันว่าจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ กิ่งเหล่านี้ซึ่งเติบโตขนานไปกับพื้นดิน เรียกว่า กิ่งข้าง (lateral)
ลักษณะภายนอกของพุ่มไม้และผลเบอร์รี่ รสชาติและวัตถุประสงค์
พุ่มไม้มีความแข็งแรงและมีขนาดกลาง สูง 150-160 ซม. ไร้หนามเลย ถือเป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญสำหรับชาวสวน พันธุ์ผสมนี้ยังจำแนกได้จากลักษณะและคุณสมบัติอื่นๆ ของพันธุ์:
- แผ่นใบมีขนาดใหญ่และเป็นสีเขียวเข้ม มีผิวมันเงา
- เปลือกของยอดมีสารเคลือบขี้ผึ้งเพื่อป้องกัน
- ช่อดอกแบบราเซียม;
- การแตกกิ่งก้านอยู่ในระดับปานกลาง แต่ถ้าถูกบีบก็จะเพิ่มขึ้น
- ในช่วงฤดูร้อนจะมีหน่อที่โคนต้นประมาณ 4-5 หน่อ และหน่อที่ออกผลประมาณ 8-10 หน่อเกิดขึ้นบนพุ่มไม้
- กิ่งก้านมีความหนาแน่นและแข็งแรงเพียงพอ จึงแทบจะไม่โค้งงอเพราะน้ำหนักของผลเบอร์รี่
- มีเถาช่วยเกาะตามกิ่งที่ออกผล
- หนึ่งก้านมีผลประมาณ 16-20 ผล
- ผลเบอร์รี่มีลักษณะยาวและเป็นรูปกรวยและมีสีแดงราสเบอร์รี่เข้มข้น
- ผลมีขนาดใหญ่ – น้ำหนักอยู่ระหว่าง 4 ถึง 6-8 กรัม
- ผลไม้แห้งมีเมล็ดจำนวนเล็กน้อย
- เนื้อมีความหนาแน่นแต่ในขณะเดียวกันก็ชุ่มฉ่ำและนุ่ม
- กลิ่นหอมเด่นชัด;
- รสชาติจะหวานแต่จะมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย
- ผนังระหว่างผลมีลักษณะเป็นเนื้อเยื่อ
ราสเบอร์รี่ Krasa Rossii มีความหลากหลาย สามารถรับประทานสด เก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว แช่แข็ง และตากแห้ง ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ใช้ผลิตไวน์และเหล้าชั้นยอด ใบและกิ่งก้านของราสเบอร์รี่สามารถนำมาชงเป็นชาสมุนไพรได้
เมื่อสุกแล้วผลผลิต
ในภาคกลางของรัสเซีย ช่วงเวลาการสุกของผลเบอร์รี่จะเริ่มระหว่างวันที่ 12 ถึง 16 กรกฎาคม และต่อเนื่องไปจนถึงปลายเดือนสิงหาคม ซึ่งกินเวลาเกือบหนึ่งเดือนครึ่งของช่วงฤดูร้อน ผลเบอร์รี่พันธุ์นี้มักจะร่วงอย่างรวดเร็วหลังจากสุก
พันธุ์ Krasa Rossii ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตสูงและถือเป็นพันธุ์ชั้นนำเมื่อเทียบกับพืชชนิดอื่นๆ ต้นที่โตเต็มที่ให้ผลผลิตสูงถึง 4.2-4.5 กิโลกรัม แม้ได้รับการดูแลเพียงเล็กน้อย ผลผลิตยังคงสม่ำเสมอทุกปี แต่ผลผลิตอาจลดลงได้หากได้รับแสงแดดไม่เพียงพอและความชื้นสูงในฤดูร้อน
เหมาะกับภาคไหนบ้าง?
Krasa Rossii เป็นพันธุ์ที่มีความหลากหลายทางชีวภาพ สามารถปลูกได้เกือบทั่วประเทศรัสเซีย สามารถปลูกได้ทั้งในพื้นที่ทางตอนใต้ที่ร้อนและแห้งแล้ง และพื้นที่ทางตอนเหนือ ด้วยคุณสมบัติเฉพาะตัวของพันธุ์นี้ จึงรับประกันความสามารถในการปรับตัวสูงต่อสภาพภูมิอากาศที่หลากหลาย
ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก
เลือกสถานที่จัดสวนของคุณอย่างรอบคอบ โดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของพันธุ์ไม้ที่เลือก ควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเพียงพอ ไม่ควรมีแหล่งน้ำใต้ดินใกล้กับผิวดิน
เกณฑ์การเลือกดิน ได้แก่:
- ปฏิกิริยาที่เป็นกรดปานกลาง
- การมีส่วนประกอบของทรายและดินเหนียวในองค์ประกอบ
- ความอุดมสมบูรณ์ไม่ใช่ข้อกำหนดเบื้องต้น เนื่องจากอาจส่งเสริมการเจริญเติบโตของรากดูดมากเกินไป ซึ่งส่งผลกระทบเชิงลบต่อผลผลิตของพืช
พันธุ์นี้ชอบแสงแดดจัด แต่ร่มเงาและความชื้นมากเกินไปไม่เหมาะสม เพราะอาจทำให้เกิดแบคทีเรียและเชื้อราที่ทำให้เน่าได้ ผลผลิตของพันธุ์นี้ขึ้นอยู่กับระยะห่างระหว่างการปลูก
การดูแล
ขั้นตอนการดูแลเป็นเรื่องง่ายและเป็นมาตรฐาน แต่ต้องคำนึงถึงข้อกำหนดของแต่ละพันธุ์ด้วย
การตัดแต่ง
เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง จำเป็นต้องเพาะปลูกพืชอย่างระมัดระวังและสม่ำเสมอ ความงามของรัสเซียไม่ได้ปราศจากยอดอ่อนและกิ่งอ่อน
ดังนั้นควรตัดแต่งกิ่งอย่างน้อย 2 ครั้งในแต่ละฤดูกาล:
- ในฤดูใบไม้ผลิ ตัดกิ่งเก่าและกิ่งที่เสียหายออก เหลือยอดอ่อนไว้ไม่เกิน 8 กิ่งบนต้น เพื่อหลีกเลี่ยงการปลูกหนาแน่นเกินไป ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อการติดผลและการสุก
- ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนเตรียมต้นไม้ให้พร้อมสำหรับฤดูหนาว ควรตัดแต่งกิ่งอีกครั้ง ควรใช้เครื่องมือคมๆ เพื่อให้มั่นใจว่าตัดได้เรียบ ไม่เป็นรอย แทนที่จะเป็นรอยหยัก
การรดน้ำและการให้อาหาร
ในช่วงสองปีแรกหลังย้ายปลูก พุ่มไม้อ่อนต้องการการรดน้ำอย่างเข้มข้น พุ่มไม้ที่โตเต็มที่จะได้รับน้ำเมื่อดินเริ่มแห้ง ซึ่งมักจะอยู่ในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม เมื่อผลเบอร์รี่เริ่มสุก ให้ลดการรดน้ำลงเหลือเดือนละสี่ครั้ง หลังจากรดน้ำแต่ละครั้ง ให้คลุมดินเพื่อรักษาความชื้นบริเวณโคนต้นให้นานขึ้น
- ✓ ความหนาของชั้นคลุมดินควรมีอย่างน้อย 5 ซม. เพื่อรักษาความชื้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ✓ ใช้วัสดุอินทรีย์คลุมดิน (ฟาง ขี้เลื่อย) ซึ่งจะช่วยเสริมความสมบูรณ์ให้กับดินอีกด้วย
หลังจากเก็บเกี่ยวผลไม้ทั้งหมดแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องดูแลรักษาพุ่มไม้และดูแลอย่างต่อเนื่อง รวมถึงการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ รดน้ำบริเวณรากอย่างระมัดระวัง หลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำหยดลงบนลำต้น ผล และใบ
เพื่อรักษาการเจริญเติบโตที่แข็งแรงและใบที่สมบูรณ์ ต้นอ่อนจะได้รับการเสริมด้วยปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุในฤดูใบไม้ผลิ หลังการเก็บเกี่ยว จะมีการใส่ปุ๋ยยูเรียและโพแทสเซียมที่อุดมด้วยลงในบริเวณราก
ความต้านทานความหนาวเย็นและการเตรียมพร้อมรับมือฤดูหนาว
พันธุ์นี้ทนทานต่อสภาพอากาศแห้งและอุณหภูมิต่ำได้ถึง -35°C จึงสามารถปลูกได้ในหลากหลายสภาพอากาศ Krasa Rossii มีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไปค่อนข้างสูง
สำหรับฤดูหนาว ให้ดัดพุ่มไม้ให้แนบกับพื้นโดยใช้ที่หนีบพิเศษ แล้วคลุมด้วยพีทผสมขี้เลื่อยและกิ่งสน สามารถใช้วัสดุที่ไม่ทอ เช่น ผ้าสปันบอนด์ คลุมพุ่มไม้ได้ ควรหุ้มฉนวนพุ่มไม้เมื่ออุณหภูมิเริ่มลดลงต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง
การสืบพันธุ์
Krasa Rossii ขยายพันธุ์ผ่านหน่อที่โคนต้น ซึ่งพุ่มจะแตกหน่อหลายครั้งต่อฤดูกาล ในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งปกติจะอยู่ในเดือนพฤษภาคม หน่ออ่อนจะถูกแยกออกจากต้นหลัก หน่อที่แข็งแรงและระบบรากที่เจริญเติบโตดีจะเป็นที่นิยม
- ✓ เลือกต้นกล้าที่มีระบบรากที่สมบูรณ์ ไม่มีสัญญาณของการเน่าหรือโรค
- ✓ ควรเลือกต้นกล้าที่มีหน่อ 2-3 หน่อ และหนาอย่างน้อย 5 มม. ที่โคนต้น
ใช้พลั่วแยกต้นอ่อนออกจากต้นแม่ ก่อนปลูก ให้แช่รากในสารละลายคอร์เนวินประมาณ 40-60 นาที
ข้อดีและข้อเสีย
Krasa Rossiya มีข้อดีหลายประการที่ทำให้เป็นที่ชื่นชอบในการทำสวนโดยเฉพาะ:
บทวิจารณ์
ราสเบอร์รี่ Krasa Rossii ขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติอันยอดเยี่ยม ทนทานต่อทุกสภาพดินที่ไม่เอื้ออำนวย ให้ผลผลิตดีเยี่ยม ดูแลรักษาง่าย และให้รสชาติหวานฉ่ำจากผลราสเบอร์รี่ขนาดใหญ่ ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ปลูกง่ายและให้ผลดกทั้งในเขตอากาศร้อนทางใต้และอากาศหนาวทางเหนือ









