ราสเบอร์รี่ที่มีชื่ออันสง่างามว่า Red Queen นั้นให้ผลไม่ตลอดฤดู จึงเก็บเกี่ยวได้เพียงฤดูกาลละครั้งเท่านั้น ถึงกระนั้น ระยะเวลาการติดผลก็ยาวนาน ราสเบอร์รี่พันธุ์พื้นเมืองไร้หนามนี้มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ขนส่งง่าย และทนต่ออุณหภูมิฤดูหนาวที่ต่ำลงได้อย่างมาก

สามารถปลูกได้ที่ไหน?
นักเพาะพันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์ราสเบอร์รี่เรดควีน ซึ่งเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในสหพันธรัฐรัสเซีย ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้สามารถปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศที่หลากหลาย รวมถึงพื้นที่ที่แห้งแล้ง แต่ในพื้นที่เหล่านี้ ราสเบอร์รี่ต้องการพื้นที่ปกคลุมในช่วงฤดูหนาว
การแนะนำความหลากหลาย
พันธุ์นี้มีลักษณะการเจริญเติบโต โครงสร้างผล ความต้องการการดูแล และคุณสมบัติอื่นๆ ที่เฉพาะเจาะจง ราสเบอร์รี่ราชินีแดงชอบการรดน้ำเป็นประจำ แต่การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้
บุช
ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือมีการเจริญเติบโตเป็นพุ่มและไม่ค่อยแผ่กิ่งก้าน กิ่งก้านแข็งแรงและหนา สูง 200-300 ซม. จึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพยุงลำต้น จุดเด่นของยอดคือไม่มีหนาม
ลักษณะเด่นอื่นๆของพันธุ์:
- ออกจาก ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้มีสีเขียวเข้ม รูปทรงของผลมีทั้งแบบยาวและรี ผิวด้านนอกเรียบและเป็นมันเล็กน้อย ส่วนด้านล่างเรียบและมีสีอ่อนกว่า ใบอาจมีขนเล็กน้อย
- ดอกไม้ มีสีขาวนวลตา เจริญเติบโตบนลำต้นยาว แตกเป็นกระจุก รูปทรงสม่ำเสมอและมีขนละเอียดที่ลำต้น
ผลไม้และเมล็ดพืช
ผลเบอร์รี่พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยขนาดที่ใหญ่และรูปทรงปลายทู่อันเป็นเอกลักษณ์ สีแดงเข้มอันเข้มข้นสะดุดตา เนื้อสัมผัสที่แน่นและยืดหยุ่นช่วยป้องกันไม่ให้ผลแตกเมื่อเก็บหรือเก็บรักษา
คุณสมบัติอื่น ๆ :
- เนื้อของผลเบอร์รี่มีความอ่อนนุ่มและมีน้ำมาก
- กลิ่นหอมสดชื่นเป็นพิเศษ รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ชวนรับประทาน
- น้ำหนักผลเฉลี่ยอยู่ที่ 4 ถึง 6 กรัม
- เมล็ดในนั้นมีขนาดเล็กมากจนแทบมองไม่เห็นเมื่อรับประทาน
วิธีใช้ ประโยชน์
งานวิจัยของ Roskomnadzor เผยให้เห็นว่าราสเบอร์รี่เป็นแหล่งวิตามินและจุลธาตุที่มีประโยชน์อย่างแท้จริง ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้มีวิตามินบี เค เอ อี และซี รวมถึงธาตุสำคัญอื่นๆ เช่น แมงกานีส ทองแดง แมกนีเซียม โพแทสเซียม ไฟเบอร์ โซเดียม แคลเซียม เหล็ก สังกะสี และซีลีเนียม
ผลไม้มีสรรพคุณทางยาดังนี้:
- ผู้ปกป้องสุขภาพ วิตามินซีและอีที่มีอยู่ในราสเบอร์รี่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันซึ่งช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
- ช่วยสนับสนุนการทำงานของสมอง การรับประทานราสเบอร์รี่เป็นประจำอาจช่วยป้องกันการเสื่อมของเซลล์สมองและการสูญเสียความจำที่เกี่ยวข้องกับอายุได้
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
ทนน้ำค้างแข็งได้สูง จึงสามารถปลูกได้ในพื้นที่กว้างใหญ่ทั่วประเทศ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ทนทานต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวได้ดียิ่งขึ้น จำเป็นต้องเตรียมพุ่มไม้ให้พร้อมสำหรับฤดูหนาวอย่างเหมาะสม
เคล็ดลับสำคัญในการเตรียมพุ่มไม้:
- ก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็งครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วง ควรใส่ปุ๋ยต้นไม้ด้วยปุ๋ยคอกหรือผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยโพแทสเซียม
- ตัดแต่งพุ่มไม้โดยตัดกิ่งเก่าๆ ที่ไม่สามารถออกผลในฤดูกาลหน้าออก
- มัดกิ่งอ่อนไว้กับโครงสร้างรองรับเพื่อป้องกันไม่ให้หักจากน้ำหนักของหิมะ
- หากจำเป็น ให้วางวัสดุคลุมดิน ห่อยอดด้วยผ้าสปันบอนด์ หรือโรยด้วยหิมะ
การเตรียมพุ่มไม้สำหรับฤดูหนาวอย่างระมัดระวังจะช่วยให้พุ่มไม้มีชีวิตรอดและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ในฤดูกาลใหม่
การผสมเกสร
พันธุ์นี้ไม่จำเป็นต้องผสมเกสรด้วยมือ เพราะสามารถผสมเกสรได้เอง อย่างไรก็ตาม การปลูกใกล้กับพันธุ์อื่นๆ จะช่วยให้ผลผลิตดีขึ้น เพราะผลจะผสมเกสรกันได้ดีกว่า
วิธีการออกผล
ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น ผลเบอร์รี่แรกจะออกผลได้เร็วที่สุดในช่วงต้นเดือนมิถุนายน ส่วนในพื้นที่ที่อากาศเย็นกว่านั้น การสุกจะช้ากว่าเล็กน้อย
ผลเบอร์รี่สุกพร้อมกัน ปกคลุมพุ่มไม้ด้วยสีสันสดใส การออกผลจะเกิดขึ้นเพียงครั้งเดียวในแต่ละฤดูกาล ที่น่าทึ่งคือพุ่มไม้จะออกผลจนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง
ผลผลิต
พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลที่ออกผลอย่างน่าทึ่ง ตลอดฤดูกาล พุ่มเดียวสามารถให้ผลได้ประมาณ 4-6-6.5 กิโลกรัม การดูแลที่เหมาะสมจะช่วยให้ผลดกอย่างต่อเนื่อง ซึ่งจะส่งผลต่อปริมาณการเก็บเกี่ยว
พื้นที่จัดเก็บ
ผลไม้พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยคุณสมบัติการเก็บรักษาที่ยาวนาน สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินได้นาน 10-15 วัน นอกจากนี้ ผลเบอร์รี่ยังทนทานต่อการขนส่งอีกด้วย
เฉดสีการปลูก
ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ต้องการการดูแลน้อยมาก จึงสามารถปลูกได้หลากหลายพื้นที่ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ รสชาติอร่อย และเพิ่มผลผลิต จำเป็นต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ แนวทางการปลูกขั้นพื้นฐานประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
- การซื้อต้นกล้า ขอแนะนำให้ซื้อจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้หรือสถานรับเลี้ยงเด็กเฉพาะทาง และต้นกล้าจะต้องสมบูรณ์และไม่แห้งเหี่ยว
- การเลือกพื้นที่ให้เหมาะสมในการปลูก ราสเบอร์รี่ไม่ทนต่อร่มเงา ดังนั้นจึงควรเลือกพื้นที่ปลูกที่อยู่ห่างจากอาคารและต้นไม้พอสมควร อย่างน้อย 4-5 เมตร การไม่ปฏิบัติตามกฎนี้อาจส่งผลให้ผลผลิตลดลง ควรหลีกเลี่ยงพื้นที่ที่มีลมแรง
- ต้องใช้ดินแบบไหน? เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีที่สุดของราสเบอร์รี่ ดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและระบายน้ำได้ดีเป็นสิ่งสำคัญ ขอแนะนำให้ระบายน้ำและใส่ปุ๋ยก่อนปลูก ดินควรมีน้ำหนักเบาและมีการระบายอากาศที่ดี
- การขุดหลุมและปลูกต้นกล้า การปลูกราสเบอร์รี่ ให้ขุดหลุมขนาด 40-50 ซม. x 40-50 ซม. ลึกประมาณ 50-55 ซม. หรือจะขุดคูน้ำขนาดเท่ากันก็ได้ จากนั้นทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- ตรงกลางหลุมแต่ละหลุม ให้สร้างเนินดินอ่อนๆ เล็กๆ ขึ้นมา
- วางต้นกล้าไว้ตรงกลาง โดยค่อยๆ แผ่รากออกไป
- อย่าฝังคอรากทิ้งไว้ที่ระดับพื้นดิน
- เพื่อปรับปรุงคุณภาพของดินให้เพิ่มพีทหรือทรายทะเลลงในหลุม
- เมื่อปลูกราสเบอร์รี่เป็นแถว ควรเว้นระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 200-250 ซม.
- รดน้ำให้ทั่วและคลุมด้วยหญ้าแห้ง
คำแนะนำในการดูแล
การดูแลราสเบอร์รี่ต้องได้รับความเอาใจใส่เป็นพิเศษ แนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่สำคัญ ได้แก่:
- การแนะนำเรื่องน้ำ ราสเบอร์รี่จำเป็นต้องตรวจสอบระดับความชื้นอย่างระมัดระวัง หากปริมาณน้ำฝนไม่เพียงพอ ควรรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง โดยเฉพาะในช่วงออกดอกและผลสุก ปริมาณน้ำขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำฝนและสภาพภูมิอากาศเฉพาะภูมิภาค
ใช้น้ำจากบ่อน้ำฝนหรือน้ำที่ขังไว้หลายวัน รดน้ำใกล้โคนต้น ควรรดน้ำในตอนเช้าหรือตอนเย็น - น้ำสลัดหน้า นี่เป็นองค์ประกอบสำคัญในกระบวนการทางการเกษตร ในฤดูใบไม้ผลิ ควรปรับปรุงดินด้วยถ่านไม้หรือปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยคอก ฮิวมัส ฯลฯ ก่อนการแตกหน่อ ควรใส่ปุ๋ยยูเรีย ในเดือนสิงหาคม ปุ๋ยหมักเป็นปุ๋ยที่เหมาะสมที่สุด หลังการเก็บเกี่ยวและในฤดูใบไม้ร่วง ควรใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม
- การตัดแต่ง เพื่อควบคุมการเจริญเติบโตของเถาวัลย์ ควรตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ วิธีนี้จะทำในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง หลังฤดูหนาว ให้ตัดกิ่งทั้งหมดให้เหลือความสูงจากผิวดิน 95-110 ซม. ในส่วนของการทำความสะอาด ให้ตัดกิ่งที่มีอายุสองปีออกให้หมด รวมถึงกิ่งที่อ่อนแอที่มีอายุหนึ่งปีด้วย
แนะนำให้เหลือยอดที่แข็งแรงไว้ประมาณ 6-7 ต้น ในฤดูใบไม้ผลิ ควรตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะ โดยตัดกิ่งที่เสียหายจากน้ำค้างแข็งออก
โรคและแมลงศัตรูพืช
ชาวสวนอาจประสบปัญหาบางอย่าง เช่น โรคและแมลงศัตรูพืช แม้ว่ารังผึ้งจะมีความต้านทานสูงก็ตาม ปัญหาที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่:
- โรคเน่าสีเทา โรคนี้ทำให้เกิดจุดสีดำปกคลุมไปด้วยคราบสีเทาบนใบและผล สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดใบที่ติดเชื้อออกทันที รวมถึงใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์กับพุ่มไม้เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรคต่อไป
- ภาวะแคระแกร็น โรคนี้มีลักษณะเด่นคือยอดอ่อนที่โคนต้นเจริญเติบโตมากเกินไปจนไม่สามารถออกผลได้ โรคนี้รักษาไม่หายขาด แต่สามารถป้องกันได้โดยการกำจัดศัตรูพืชที่สามารถแพร่เชื้อไวรัสได้ ควรตัดยอดอ่อนออกทันทีที่งอกใหม่
- โรคแอนแทรคโนส โรคนี้ทำให้ใบมีจุดสีน้ำตาลเทา เพื่อป้องกันพุ่มไม้จากโรคแอนแทรคโนส ควรฉีดพ่นคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ในฤดูใบไม้ผลิ
ราสเบอร์รี่อาจได้รับความเสียหายไม่เพียงแต่จากโรคต่างๆ แต่ยังรวมถึงปรสิตด้วย ได้แก่ :
- ด้วงราสเบอร์รี่ ด้วงชนิดนี้มักพบบนพุ่มไม้ในเดือนพฤษภาคม ด้วงชนิดนี้กินตาดอก ใบ และรังไข่ ซึ่งทำให้ผลเน่าเสีย เพื่อควบคุมด้วงชนิดนี้ จำเป็นต้องกำจัดมันออกจากพุ่มไม้ด้วยมือเป็นประจำ ควรเริ่มควบคุมทันทีหลังจากพบด้วงชนิดนี้
- แมลงวันก้านราสเบอร์รี่ มันวางไข่บนยอดอ่อน และตัวอ่อนจะเจาะเข้าไปในลำต้น ทำให้ลำต้นแห้ง เพื่อป้องกันปัญหานี้ ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ เช่น คาร์โบฟอส คอนฟิดอร์ม และอิสครา ฉีดพ่นลงบนพุ่มไม้
- ผีเสื้อกลางคืนดอกตูมเล็ก มันวางไข่บนตาดอก ซึ่งตัวอ่อนจะออกมากินไข่ จากนั้นพวกมันจะเจาะเข้าไปในลำต้นและเริ่มกินผลของมัน เพื่อควบคุมศัตรูพืชชนิดนี้ ให้ใช้ยาฆ่าแมลงชนิดพิเศษ
- ไรเดอร์ หากมันเข้าไปรบกวนพุ่มไม้ มันจะเริ่มดูดน้ำเลี้ยงต้นไม้ เพื่อกำจัดศัตรูพืชชนิดนี้ คุณควรใช้ยาฆ่าแมลงชนิดพิเศษด้วย
มันสืบพันธุ์อย่างไร?
ลิลลี่ราชินีแดงขยายพันธุ์ได้ง่ายจากหน่อราก ซึ่งเป็นวิธีง่ายๆ ที่ชาวสวนผู้มีประสบการณ์รู้จักกันดี เริ่มขยายพันธุ์ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อหน่อมีความสูงประมาณ 12-14 ซม.
ขั้นตอนหลักของกระบวนการ:
- เตรียมพื้นที่สำหรับปลูกต้นไม้ใหม่โดยการขุดหลุมและใส่ปุ๋ย
- ขุดยอดขึ้นมาพร้อมก้อนดินด้วย
- รีบย้ายปลูกลงในหลุมที่เตรียมไว้ทันที
- ชุบน้ำอุ่นให้ชุ่ม
ด้านบวกและด้านลบของความหลากหลาย
ราสเบอร์รี่ราชินีแดงมีคุณประโยชน์อันน่าทึ่งมากมาย ต่อไปนี้คือบางส่วน:
แม้ว่าพันธุ์ราชินีแดงจะมีข้อจำกัดเพียงเล็กน้อย แต่ปัจจัยต่อไปนี้ก็ควรพิจารณา:
รีวิวจากคนสวน
เมื่อวิเคราะห์คุณสมบัติและคุณสมบัติเฉพาะตัวของราสเบอร์รี่ราชินีแดงแล้ว เรามั่นใจได้ว่าราสเบอร์รี่พันธุ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกในภาคใต้และภาคกลาง ด้วยผลผลิตที่สูง ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้จึงเหมาะสำหรับทั้งการปลูกในแปลงส่วนตัวและการปลูกเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่







