ราสเบอร์รี่ Krepysh เป็นพันธุ์มาตรฐานของการเพาะปลูกในบ้าน ซึ่งมีคุณสมบัติเด่นคือความหนาและความแข็งแรงของลำต้น ซึ่งทำให้สามารถปลูกพืชได้โดยไม่ต้องผูกหรือรองรับ
แหล่งกำเนิดของพันธุ์
พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาเป็นผลจากการทำงานกับลูกผสมสก็อตแลนด์ที่มีผลใหญ่ในปี พ.ศ. 2543 โดยผู้เพาะพันธุ์จากสถาบันพืชสวนและเรือนเพาะชำ (VSTISP) ภายใต้การดูแลของศาสตราจารย์ V. V. Kichina
คำอธิบายของเครปิช
ราสเบอร์รี่มาตรฐานมักเรียกกันว่า "ต้นราสเบอร์รี่" แท้จริงแล้ว ต้นราสเบอร์รี่ที่โตเต็มที่แล้วจะมีลักษณะคล้ายต้นไม้ขนาดเล็ก แต่จริงๆ แล้วเป็นพุ่มเหมือนกับราสเบอร์รี่พันธุ์อื่นๆ
พุ่มไม้
พันธุ์นี้สมชื่อจริงๆ คือเป็นพืชที่แข็งแรงและแข็งแรง ไม่เพียงแต่ลำต้นหลักเท่านั้น แต่ยอดที่เหลือก็หนาและแข็งแรงเช่นกัน ลำต้นมาตรฐานสูง 1.8 เมตร แต่อาจสูงได้ถึง 2 เมตร ส่วนยอดที่แข็งแรงไร้หนาม (หนาได้ถึง 2 เซนติเมตร) มีปล้องสั้นและกิ่งข้างจำนวนมาก
ในปีแรกหลังปลูก ลำต้นจะมีสีเขียว และเปลี่ยนเป็นสีเหลืองน้ำตาลในปีที่สอง ใบเป็นลอนหนาและสีเขียวเข้ม กิ่งก้านผลจะออกเฉพาะที่ส่วนยอดของต้นเท่านั้น กิ่งก้านมีจำนวนค่อนข้างมาก สั้น และกะทัดรัด
เบอร์รี่
ผลมีสีแดงเข้มอมแดงเข้ม ไม่มันวาว รูปทรงกรวยทื่อสวยงาม ผลมีขนาดใหญ่ หนักได้ถึง 10 กรัม ข้อดีอย่างยิ่งคือเนื้อแน่นของผลเบอร์รี ทำให้มีผิวแห้ง แต่ยังคงความชุ่มฉ่ำภายใน
ราสเบอร์รี่ Krepysh มีลักษณะที่น่าสนใจ คือ ทันทีก่อนที่จะสุก ซึ่งก็คือ ประมาณ 1-2 วันก่อนหน้านั้น ผลราสเบอร์รี่จะเพิ่มขนาดและน้ำหนักอย่างรวดเร็ว
ผลเบอร์รี่สุกจะแยกออกจากก้านได้ง่ายและไม่เสียหายระหว่างการเก็บเกี่ยวและการขนส่ง ผลเบอร์รี่สุกเกินไปจะไม่ร่วงหล่น แต่จะค่อยๆ แห้งและคงอยู่บนกิ่ง
ข้อดีข้อเสียของพันธุ์
ข้อดีของพันธุ์เครปิช ได้แก่:
- การเก็บเกี่ยวที่มั่นคงและอุดมสมบูรณ์ด้วยแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่เหมาะสม
- ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่สวยงาม;
- การไม่มีหนามบนลำต้นทำให้การเก็บผลเบอร์รี่สะดวกยิ่งขึ้น
- ทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง
- ความแข็งแรงของลำต้น;
- เพิ่มความต้านทานต่อโรคและแมลง
- ไม่จำเป็นต้องมีการสนับสนุน;
- การติดผลในระยะยาว;
- พุ่มไม้มีกิ่งหนาไม่แข็งแรง ไม่เจริญเติบโต
- โครงสร้างที่หนาแน่นของผลไม้ช่วยให้รักษาคุณภาพเชิงพาณิชย์ที่สูงได้ในระหว่างการขนส่งและการจัดเก็บ
จุดอ่อนของพันธุ์:
- การรอคอยอันยาวนานเพื่อให้ผลเบอร์รี่ชุดแรกออกผลเต็มที่
- การสุกที่ไม่สม่ำเสมอ (สำหรับการปลูกเชิงพาณิชย์)
- พุ่มไม้ไม่ทนต่อความเสียหายทางกลไกได้ดี
- มีความไวต่อการปลูกถ่าย มีระยะเวลาการอยู่รอดในสถานที่ใหม่ยาวนาน
ชมรีวิวราสเบอร์รี่พันธุ์ "Krepysh" ในวิดีโอด้านล่าง:
เวลาสุกและผลผลิต
ราสเบอร์รี่ Krepysh ปลูกในภูมิภาค Black Earth ตอนกลางและตอนกลาง ในคูบัน และในรัสเซียตอนกลาง
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่ออกผลช่วงกลางต้น เครปิชจะสุกระหว่างเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม เวลาสุกอาจเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ผลสุกจะสุกเร็วกว่าเมื่อได้รับแสงแดดจัดมากกว่าเมื่อฝนตกเป็นเวลานาน
การเก็บเกี่ยวจะสุกไม่สม่ำเสมอบนยอดของปีที่แล้ว ซึ่งมีทั้งข้อดีและข้อเสีย ข้อดีคือสามารถเก็บผลเบอร์รี่สดได้นาน แต่ข้อเสียนั้นเกี่ยวข้องกับการทำสวนเชิงพาณิชย์มากกว่า การสุกที่ไม่สม่ำเสมอนี้เป็นอุปสรรคสำคัญต่อการเก็บเกี่ยวและการตลาด
ในพวงหนึ่งที่มีผลเบอร์รี่ 6-9 ผล อาจมีเพียงผลเดียวเท่านั้นที่สุก ส่วนที่เหลือจะใช้เวลาสุกประมาณ 1-2 สัปดาห์
ราสเบอร์รี่เครปิชให้ผลผลิตสูง หากปลูกอย่างถูกวิธี ต้นหนึ่งสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 4 กิโลกรัม
ความยั่งยืน
พันธุ์นี้ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี โดยต้านทานน้ำค้างแข็งได้ต่ำถึง -30ºC สามารถปลูกได้ในเกือบทุกภูมิภาค
ข้อได้เปรียบที่สำคัญอย่างหนึ่งของ Krepysh คือการต้านทานแมลงศัตรูพืชและโรคไวรัสและเชื้อราส่วนใหญ่ได้ดี
การเลือกต้นกล้า
การซื้อต้นกล้าควรทำอย่างมีความรับผิดชอบ การเก็บเกี่ยวที่ดีสามารถคาดหวังได้จากวัสดุปลูกที่มีคุณภาพสูงเท่านั้น:
- สำหรับต้นกล้า ระบบรากที่แตกแขนงและมีรากเล็ก ๆ จำนวนมากถือเป็นสิ่งสำคัญ
- ต้นกล้ามาตรฐานอ่อนมีเส้นผ่านศูนย์กลางลำต้นไม่น้อยกว่า 1 ซม.
- ลำต้นเป็นไม้เนื้อแข็ง แข็งแรง
- ไม่มีอาการบวมบริเวณลำต้น
- ✓ ตรวจหาตาของรากที่ยังทำงานอยู่ ซึ่งไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า แต่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสร้างรากที่ประสบความสำเร็จ
- ✓ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าระบบรากของต้นกล้าได้รับการกระตุ้นการเจริญเติบโตก่อนการขาย ซึ่งจะช่วยเพิ่มโอกาสในการรอดชีวิตได้อย่างมาก
ลำต้นที่เป็นไม้เนื้อแข็งและระบบรากที่เจริญเติบโตดีจะช่วยให้พืชปรับตัวเข้ากับสถานที่ใหม่ได้ง่ายขึ้น ความยาวของลำต้นไม่สำคัญ ลำต้นจะสั้นลงระหว่างการปลูกอยู่แล้ว แต่เส้นผ่านศูนย์กลางของลำต้นต่างหากที่สำคัญ ต้นกล้าที่มีลำต้นบางจะมีอัตราการรอดต่ำ
ต้นไม้ที่ซื้อจากเรือนเพาะชำมักจะถูกเด็ดยอดออกจากรากจนถึงระดับความสูงที่กำหนด ซึ่งจะกลายเป็นลำต้นราสเบอร์รี่ ต้นกล้าได้รับการเตรียมพร้อมสำหรับการเจริญเติบโตและการสร้างตัวที่เหมาะสมแล้ว ควรวางยอดต้นไว้สูงกว่าลำต้น เพื่อให้สามารถแตกยอดออกผลได้ในภายหลัง
ในอากาศ โดยเฉพาะกลางแดด รากราสเบอร์รี่จะแห้งเร็ว ดังนั้นจึงต้องห่อระบบรากของต้นกล้าที่ซื้อมาด้วยผ้าเปียกและวางไว้ในถุงพลาสติก
ลักษณะผลและรสชาติ
อย่าคาดหวังผลเร็วหลังจากปลูก เครปิชจะเริ่มให้ผลในปีที่ 2 หรือ 3 และจะเก็บเกี่ยวได้เต็มที่ในปีที่ 4 หรือ 5 อย่างไรก็ตาม การรอคอยอันยาวนานนั้นชดเชยด้วยผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และระยะเวลาการสุกที่ยาวนานกว่า
ผลไม้สุกมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน รสชาติฉ่ำ หวาน และเปรี้ยว รับประทานผลสด แช่แข็ง และตากแห้ง กรองด้วยน้ำตาล ใช้ทำน้ำผลไม้ เหล้าหวานและไวน์โฮมเมด แยม ผลไม้แช่อิ่ม และผลไม้ดอง
การเลือกจุดลงจอด
สำหรับการปลูกราสเบอร์รี่แบบมาตรฐาน ควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและราบเรียบ หลีกเลี่ยงลมเหนือ ไม่ควรมีน้ำท่วมขังจากฝนหรือน้ำแข็งละลาย เนื่องจากราสเบอร์รี่ไม่ทนต่อความชื้นมากเกินไป
เพื่อให้ได้ผลดี เครปิชต้องการดินที่เป็นกรดหรือเป็นกลางเล็กน้อย มีความอุดมสมบูรณ์และซึมผ่านได้ ระดับน้ำใต้ดินไม่ควรสูงกว่าผิวดิน 1.5-2 เมตร
เมื่อปลูกราสเบอร์รี่ตามแนวเขตที่ดิน ควรเว้นระยะห่างจากรั้วประมาณหนึ่งเมตร อย่างไรก็ตาม ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการปลูกแบบกะทัดรัดเป็นแถวหรือเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส
บรรพบุรุษที่ดีของราสเบอร์รี่ ได้แก่ แตงกวา บวบ หัวหอม กระเทียม และผักชีฝรั่ง หลีกเลี่ยงการปลูกราสเบอร์รี่ในบริเวณที่เคยปลูกมะเขือเทศ พริก มันฝรั่ง สตรอว์เบอร์รี หรือมะเขือยาว
งานเตรียมการ
ราสเบอร์รี่ชอบดินที่มีแสงสว่างและระบายน้ำได้ดีซึ่งอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุและสารอาหารแร่ธาตุ
- สองเดือนก่อนปลูก ให้ทดสอบดินเพื่อดูค่า pH และปริมาณธาตุอาหารที่จำเป็น
- เติมสารแก้ไข (ปูนขาวเพื่อเพิ่มค่า pH หรือกำมะถันเพื่อลดค่า pH) ตามผลการทดสอบ
- หนึ่งเดือนก่อนปลูก ให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย) และใส่ลงไปในดินชั้นบนสุด
หากดินในพื้นที่ที่เลือกปลูกมีความอุดมสมบูรณ์ไม่เพียงพอ ก็สามารถเพาะปลูกได้ ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ 10-12 กิโลกรัม โพแทสเซียมซัลเฟต 50 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัมต่อตารางเมตรระหว่างการไถพรวน
เมื่อเตรียมแปลงปลูกในฤดูใบไม้ร่วง แนะนำให้หว่านร่วมกับพืชตระกูลถั่ว (ถั่วอัลฟัลฟา ถั่วลันเตา) หรือมัสตาร์ดและเรพซีดในต้นฤดูใบไม้ผลิ
ก่อนออกดอก ปุ๋ยพืชสดจะถูกตัดและผสมลงในดิน เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง ปุ๋ยพืชสดจะช่วยเสริมธาตุอาหารที่จำเป็นให้กับดินใต้แปลงราสเบอร์รี่และปรับปรุงโครงสร้างของดิน อย่างไรก็ตาม ปุ๋ยพืชสดไม่สามารถทดแทนการใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุในหลุมหรือร่องระหว่างการปลูกได้
หากดินมีความเป็นกรดสูง จะต้องกำจัดกรดในฤดูใบไม้ร่วงโดยการเติมชอล์ก แป้งโดโลไมต์ หรือปูนขาว
การปลูกราสเบอร์รี่ Krepysh
การเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์อย่างแท้จริงสามารถทำได้เมื่อปลูกพืชตรงเวลาและถูกต้อง รวมถึงการเติมสารอาหารที่จำเป็นเพื่อให้รากและการเจริญเติบโตดีขึ้น
กำหนดเวลา
เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกราสเบอร์รี่ Krepysh คือเดือนมีนาคม-เมษายน หรือปลายเดือนกันยายน-ตุลาคม
รูปแบบการปลูก
ที่การปลูกในฤดูใบไม้ผลิ เตรียมหลุมหรือร่องไว้ล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วง และสำหรับราสเบอร์รี่ฤดูใบไม้ร่วง ควรเตรียมล่วงหน้าอย่างน้อยสามสัปดาห์ ราสเบอร์รี่มาตรฐาน เช่น เครพิช สามารถปลูกได้ทั้งแบบพุ่มและแบบร่อง
การปลูกพุ่มไม้
ประกอบด้วยขั้นตอนต่างๆ ดังนี้:
- ขุดหลุมไว้ล่วงหน้าสำหรับต้นละต้น ขนาด 50x50 ซม. ความลึกขึ้นอยู่กับขนาดของระบบรากของต้นกล้า โดยทั่วไป 40-50 ซม. ก็เพียงพอแล้ว ระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรอย่างน้อย 0.5 ม.
- เติมปุ๋ยหมักลงในหลุมแต่ละหลุมหนึ่งถัง หรือใส่ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว (พีทมอสและปุ๋ยคอก) ลงไปที่ก้นหลุม อย่าลืมใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส 1/3 ถึง 1/2 ของกล่องไม้ขีดไฟ หากไม่มีปุ๋ยคอก คุณสามารถใส่ปุ๋ยไนโตรเจน เช่น แอมโมเนียมไนเตรต 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 10 ลิตร
- ผสมปุ๋ยให้เข้ากับดินในหลุมปลูก
- แช่รากต้นไม้ไว้ในน้ำประมาณ 2-3 ชั่วโมงก่อนปลูก โดยเติมสารกระตุ้น Kornevin หรือ Heteroauxin ลงไป
- วางต้นกล้าลงในหลุมปลูก ยืดรากให้ตรง โรยด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ อัดให้แน่น และรดน้ำให้ชุ่ม (น้ำ 5-6 ลิตรต่อพุ่ม)
- หลังจากรดน้ำแล้ว เมื่อดินเริ่มยุบตัวเล็กน้อย ควรปลูกต้นกล้าให้ต่ำกว่าระดับที่เติบโตในเรือนเพาะชำ 1.5-3 ซม.
- ตัดต้นให้เหลือความสูงประมาณ 30 ซม.
- ขุดหลุมรอบต้นกล้า แล้วคลุมหน้าดินด้วยขี้เลื่อยที่เน่าเปื่อย ฟาง ปุ๋ยหมัก พีท หรืออินทรียวัตถุอื่นๆ คลุมดินด้วยวัสดุคลุมดินหนา 8-10 ซม.
วิธีการขุดร่อง
วิธีการขุดร่องแทบจะเหมือนกับวิธีการปลูกพุ่มไม้ ต่างกันเพียงว่าแทนที่จะขุดหลุมแยกกัน จะมีการขุดร่องยาวหนึ่งร่องแล้วใส่ปุ๋ยลงไป
ทุกๆ ร่องลึกหนึ่งเมตร ให้ใส่ฮิวมัส 5-6 กิโลกรัม ปุ๋ยโพแทสเซียมซัลเฟตหรือปุ๋ยโพแทสเซียมชนิดอื่นๆ ที่ปราศจากคลอรีน 30-40 กรัม และปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต 60 กรัม ปุ๋ยโพแทสเซียมสามารถทดแทนด้วยขี้เถ้าไม้ได้ 200-300 กรัม
การปลูกแบบร่องลึก ระยะห่างระหว่างต้นควรอยู่ที่ 0.6-1 เมตร หากปลูกหลายแถว ควรเว้นระยะห่างอย่างน้อย 2 เมตร
เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ตาส่วนล่างของต้นไม้จะโคนสูงขึ้น
การดูแลราสเบอร์รี่
การดูแลราสเบอร์รี่ Krepysh มาตรฐานนั้นเหมือนกันกับพืชชนิดอื่นๆ ทั่วไปและประกอบด้วยการคลายดิน กำจัดวัชพืช รดน้ำ และใส่ปุ๋ย:
- การรดน้ำ ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงกว่า ดังนั้นราสเบอร์รี่จึงต้องการความชื้นมากกว่า ควรรดน้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง ราสเบอร์รี่ทั่วไปชอบความชื้นแต่ไม่ทนต่อน้ำขัง หลีกเลี่ยงการรดน้ำในช่วงที่ฝนตกหรือมีเมฆมากเพื่อป้องกันรากเน่า
- น้ำสลัดหน้า ในช่วงฤดู ควรให้อาหารเพิ่มเติมอย่างน้อย 3 ครั้ง โดยควรรวมการรดน้ำด้วย:
- อันดับแรก – ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในช่วงที่ตาใบแตก ใช้ปุ๋ยมูลเลน (ซึ่งต้องปล่อยให้หมักก่อน) หรือปุ๋ยไนโตรเจนแร่ธาตุ เช่น ยูเรีย (50 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) ปริมาณนี้เพียงพอสำหรับต้นราสเบอร์รี่สามต้น นอกจากนี้ยังสามารถใช้แอมโมเนียมไนเตรตได้อีกด้วย
การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนทำบนหิมะ โดยโรยส่วนผสมของแอมโมเนียมไนเตรต (10 กรัม) และยูเรีย (8 กรัม) ลงบนแปลงราสเบอร์รี่ทุกตารางเมตร เมื่อหิมะละลาย ปุ๋ยจะถูกน้ำที่ละลายไหลไปยังระบบรากของพืช - ที่สอง - ในช่วงระยะแตกหน่อ ให้ใส่ปุ๋ยเคมีที่ประกอบด้วยโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และไนโตรเจน ไนโตรแอมโมฟอสกา (NAP) เหมาะสมที่สุด เจือจาง 10 กรัม ในน้ำ 10 ลิตร
- ที่สาม – ทำในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อสิ้นสุดฤดูการเจริญเติบโต จะมีการใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมลงไป
- อันดับแรก – ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในช่วงที่ตาใบแตก ใช้ปุ๋ยมูลเลน (ซึ่งต้องปล่อยให้หมักก่อน) หรือปุ๋ยไนโตรเจนแร่ธาตุ เช่น ยูเรีย (50 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) ปริมาณนี้เพียงพอสำหรับต้นราสเบอร์รี่สามต้น นอกจากนี้ยังสามารถใช้แอมโมเนียมไนเตรตได้อีกด้วย
- การกำจัดวัชพืช ตลอดฤดูปลูก จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชและยอดอ่อน คุณสามารถเหลือยอดที่แข็งแรงที่สุดไว้หนึ่งหรือสองต้นเพื่อขยายพันธุ์ และตัดส่วนที่เหลือออก
- การคลายตัว หลังจากรดน้ำแล้ว ควรคลายดินเป็นระยะๆ โดยระวังอย่าให้รากเสียหาย วิธีนี้จะช่วยควบคุมวัชพืช กำจัดตัวอ่อนของแมลง และเพิ่มออกซิเจนให้ราก หลังจากคลายดินแล้ว ควรคลุมดินใต้พุ่มไม้ด้วยวัสดุคลุมดิน
การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
ราสเบอร์รี่เครพิชมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง จึงสามารถเจริญเติบโตได้โดยไม่ต้องมีพืชคลุมดินในช่วงฤดูหนาว ในพื้นที่ที่ไม่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงเป็นเวลานาน อุณหภูมิต่ำถึง -20 องศาเซลเซียสไม่เป็นอันตรายต่อต้น อย่างไรก็ตาม ในฤดูหนาวที่มีลมแรง จำเป็นต้องปลูกเครพิชให้ชิดกับพื้น
ความแข็งแกร่งของพืชในช่วงฤดูหนาวจะเพิ่มขึ้นหากในช่วงฤดูใบไม้ร่วง ปลายเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน มีการชลประทานเพื่อเติมความชื้น โดยใช้น้ำ 50 ลิตรต่อต้นราสเบอร์รี่ 1 ตารางเมตร
ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเลวร้าย ต้นราสเบอร์รี่จะถูกพับลงกับพื้นและคลุมด้วยใยพืชเพื่อเตรียมรับมือกับฤดูหนาว วิธีที่ดีที่สุดคือคลุมพุ่มไม้ด้วยหิมะหนาๆ
สนับสนุน
ราสเบอร์รี่เครปิชแทบไม่ต้องการการรองรับใดๆ เลย ลำต้นที่แข็งแรงและหนาแน่นของต้นน่าจะช่วยป้องกันไม่ให้กิ่งงอเมื่อเจอลมแรงหรือน้ำหนักของผล อย่างไรก็ตาม จากเสียงตอบรับจากผู้ที่ปลูกราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ พบว่าแม้ไม่มีพยุงก็ยังสามารถหักได้แม้เจอลมแรงเมื่อไม่มีสิ่งป้องกัน
แม้ว่าพันธุ์นี้ไม่จำเป็นต้องปักหลัก แต่สามารถใช้หลักปักลงในดินแล้วขึงลวดไว้ระหว่างหลักเพื่อรองรับลำต้นได้
การตัดแต่งกิ่งและการสร้างทรงพุ่ม
โดยปกติแล้วแนะนำให้เด็ดยอดของยอดอ่อนอายุหนึ่งปีเมื่อสูง 1.5 เมตร อย่างไรก็ตาม ลำต้นจะยังไม่สูงเท่านี้จนกว่าจะถึงปลายฤดูร้อน ส่งผลให้ยอดอ่อนด้านข้างเกิดขึ้นน้อย และไม่มีเวลาให้เจริญเติบโตเต็มที่ในช่วงฤดูหนาว
มีวิธีการตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่มาตรฐานที่ได้ผลจริงมากกว่า ซึ่งพิสูจน์โดยชาวสวนแล้ว วิธีนี้ใช้วิธีการตัดแต่งกิ่งสองครั้ง ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน จะมีการตัดแต่งยอดให้สูง 50 ซม.
การเด็ดจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดด้านข้าง ในช่วงเวลานี้ พุ่มไม้จะมีพลังงานและเวลาเหลือเฟือสำหรับการสร้างและการเจริญเติบโต เมื่อยอดด้านข้างที่เติบโตบนลำต้นหลักยาวถึง 50 ซม. ก็จะถูกเด็ดเช่นกัน
ด้วยวิธีการสร้างต้นแบบนี้ หน่อไม้จะมีเวลาให้แข็งแรงก่อนฤดูหนาว ในปีถัดไป กิ่งก้านจะออกผลจำนวนมาก
เมื่อเก็บเกี่ยวเสร็จแล้ว จะต้องตัดยอดที่ออกผลออก ควรตัดในเดือนสิงหาคม แทนที่จะรอจนถึงฤดูใบไม้ผลิ เพราะจะช่วยให้ยอดใหม่สุกงอมได้ดี
ในปีต่อๆ มา การตัดแต่งทรงพุ่มเกี่ยวข้องกับการตัดกิ่งที่ตายแล้วออกในฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูร้อน (มิถุนายน) จะมีการเด็ดยอด และในเดือนกรกฎาคม จะมีการตัดแต่งกิ่งด้านข้างให้สั้นลง
อ่านบทความเกี่ยวกับวิธีการทำอย่างถูกต้อง ราสเบอร์รี่ลูกพรุนในฤดูใบไม้ร่วง และ ในฤดูใบไม้ผลิ-
ขยายพันธุ์อย่างไร?
ราสเบอร์รี่ Krepysh สามารถขยายพันธุ์ได้โดยการตอนยอด กิ่งพันธุ์สีเขียว และการปักชำราก
พง
วิธีที่ง่ายที่สุดคือการขยายพันธุ์โดยใช้รากที่ปรากฏในฤดูใบไม้ผลิใกล้กับพุ่มราสเบอร์รี่
เลือกต้นที่แข็งแรงและทนทานที่สุด ทิ้งไว้ตลอดฤดูร้อน และในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อต้นไม้เจริญเติบโตได้ตามปกติแล้ว ก็จะขุดขึ้นมาและย้ายปลูกพร้อมก้อนดินลงในที่ที่เตรียมไว้
การตัดกิ่งพันธุ์สีเขียว
นี่เป็นวิธีที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับสอง ใช้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคือต้องเว้นระยะอย่างน้อยหนึ่งเดือนระหว่างการปลูกกิ่งพันธุ์ที่หยั่งรากแล้วกับช่วงที่อากาศเริ่มเย็น
ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปักชำคือปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน ในฤดูใบไม้ผลิ หน่ออ่อนจะเป็นแหล่งปักชำ ส่วนในฤดูใบไม้ร่วง จะใช้หน่ออายุหนึ่งปีที่แข็งแรง
การขยายพันธุ์ราสเบอร์รี่โดยการปักชำกิ่งเขียว:
- ตัดยอดอ่อนเป็นชิ้นขนาด 8-15 ซม. (แต่ละชิ้นมีตาอย่างน้อย 2-3 ตา) เพื่อกระตุ้นการสร้างราก ให้ใช้มีดคมกรีดตามยาวตื้นๆ ยาว 2-3 ซม. ตามแนวโคนกิ่งหลายๆ รอย
- ตัดส่วนบนออกแล้วเหลือใบไว้ 1-2 ใบต่อกิ่ง
- จากนั้นมัดกิ่งชำเป็นมัดๆ แล้วแช่ในน้ำยาเร่งราก (เฮเทอโรซิน, คอร์เนวิน) ประมาณ 24 ชั่วโมง เหลือเพียงปลายกิ่งชำ (ปลายที่ตัด) แช่ไว้ในน้ำยา
- ปลูกกิ่งพันธุ์ลงในดิน โดยฝังกิ่งพันธุ์ลงไป 1/3 ของกิ่งพันธุ์ ทำมุม 45 องศา เว้นระยะห่างระหว่างต้น 5-7 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 7-10 ซม. เรือนกระจกหรือที่กำบังพลาสติกขนาดเล็กก็เหมาะสมสำหรับจุดประสงค์นี้
- น้ำ รักษาความชื้นของดินให้สม่ำเสมอ
- หลังจากผ่านไป 4-5 สัปดาห์ ให้ย้ายกิ่งปักชำที่หยั่งรากแล้วไปยังตำแหน่งถาวร
การปักชำราก
วิธีนี้เหมาะสมที่สุดสำหรับการขยายพันธุ์ราสเบอร์รี่พันธุ์ที่มียอดน้อย เครปิชก็เป็นหนึ่งในพันธุ์ดังกล่าว วิธีการขยายพันธุ์นี้เหมาะสำหรับพืชที่ส่วนเหนือพื้นดินได้รับผลกระทบจากโรค
จะทำในช่วงฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่รากจะปล่อยหน่อสีเขียวออกมา:
- ขุดพุ่มไม้ขึ้นมาแล้วสะบัดดินออกจากเหง้า คุณสามารถตัดกิ่งจากทั้งไม้ดอกและไม้ยืนต้นได้
- เลือกรากที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-3 มม. และมีตาใหม่ ความยาวของกิ่งชำควรอยู่ที่ 10-15 ซม. หลีกเลี่ยงรากฝอยด้านบน เพราะไม่มีตาใหม่
- หากตัดกิ่งพันธุ์ในฤดูใบไม้ร่วงและมีความเสี่ยงที่กิ่งพันธุ์ที่ปลูกในดินจะแข็งตัวในฤดูหนาว ให้เก็บไว้ในห้องใต้ดินที่มีทรายชื้นหรือพีทจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
- ปลูกในร่องลึกไม่เกิน 5 ซม. เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ควรปลูกให้ทั่วถึงในช่วงฤดูหนาว คลุมดิน พีท ปุ๋ยคอกที่เน่าเสีย หรือวัสดุที่ระบายอากาศได้อื่นๆ
- ย้ายปลูกไปปลูกถาวรในช่วงอากาศอบอุ่น (เมษายน-พฤษภาคม)
โรค แมลง และการควบคุม
ภายใต้สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย แสงไม่เพียงพอ การปลูกพืชหนาแน่น เชื้อโรค และแมลงศัตรูพืชจะสะสมอยู่บนต้นราสเบอร์รี่ อย่างไรก็ตาม แม้จะดูแลและปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรทุกวิถีทางอย่างเหมาะสม ต้นราสเบอร์รี่ก็ยังไม่ต้านทานโรค ซึ่งโรคหลายชนิดเกิดจากแมลงศัตรูพืช
ตารางที่ 1 และ 2 แสดงถึงแมลงศัตรูพืชและโรคที่เป็นภัยคุกคามต่อราสเบอร์รี่เครปิช ตลอดจนมาตรการควบคุมและป้องกัน
ตารางที่ 1
| ศัตรูพืช | ความเสียหายที่เกิดขึ้น | มาตรการควบคุม |
| ด้วงงวงราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ | มันกัดกินก้านดอก ทำให้ดอกตูมหลุดร่วงหรือแตกและเหี่ยวเฉา | การบำบัดก่อนและหลังออกดอกด้วย Fufanon, Kemifos หรือ Alatar (ตามคำแนะนำ) |
| ด้วงราสเบอร์รี่ | ตัวอ่อนของด้วงทำลายผลไม้ (ผลเบอร์รี่ที่มีหนอน) | 1. การคลายดินในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและในช่วงฤดูการเจริญเติบโต การกำจัดวัชพืช
2. พ่นในช่วงต้นเดือนมิถุนายนด้วยมาลาไธออน 1% ในช่วงที่ดอกบานแรก |
| แมลงหวี่ก้านราสเบอร์รี่ | เกิดกอลล์บนลำต้น ซึ่งมีตัวอ่อนสีส้มอยู่ภายใน ลำต้นแตกและอ่อนแอลง เหนือส่วนที่บวม ลำต้นจะแห้งและหัก | ตัดยอดที่ได้รับผลกระทบออกประมาณ 3-4 ซม. ใต้บริเวณบวมแล้วเผาไฟ
พ่นก่อนออกดอกด้วยสารกำจัดแมลง เช่น BI-58, Actellik, Alatar, Inta-Vir เป็นต้น |
ตารางที่ 2
| โรค | อาการ | การรักษา |
| แอนแทรคโนส
| จุดสีเทาอมขาวขอบม่วง ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินทั้งหมดของพุ่มไม้ได้รับผลกระทบ เปลือกไม้ลอกออกและใบแห้ง | กำจัดพุ่มไม้ที่ติดเชื้อ และรักษาแปลงราสเบอร์รี่สามครั้งต่อฤดูกาลด้วยสารที่ประกอบด้วยทองแดง ได้แก่ Oxychom, HOM และสารละลายของคอปเปอร์ซัลเฟต |
| ราสีเทา | มันโจมตีใบ หน่อ และผลไม้ ผลมีขนนุ่มๆ ปกคลุมและเน่าเปื่อย | พืชที่เป็นโรคจะถูกกำจัดทันที ส่วนพืชที่แข็งแรงจะได้รับการรักษาด้วยสารป้องกันเชื้อรา |
วิธีหนึ่งที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในการป้องกันไม้พุ่มจากโรคเชื้อราคือการฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ ใช้สารละลาย 3% ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ใบจะผลิใบ และใช้สารละลาย 1% ในระยะแตกหน่อ วิธีการเหล่านี้ยังช่วยป้องกันโรคที่เกิดจากแบคทีเรียได้อีกด้วย
รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับราสเบอร์รี่เครปิช
ราสเบอร์รี่พันธุ์มาตรฐาน Krepysh โดดเด่นด้วยผลขนาดใหญ่ ทนทานต่อโรคและฤดูหนาวที่หนาวจัด และให้ผลผลิตสูงโดยไม่ต้องดูแลมาก ข้อดีเหล่านี้ทำให้ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้โดดเด่นกว่าพันธุ์อื่นๆ จึงคุ้มค่าแก่การนำมาปลูกในสวนของคุณ



