ลักษณะของราสเบอร์รี่อเมริกัน Crimson Knight ความละเอียดอ่อนของการเพาะปลูก

ราสเบอร์รี่คริมสันไนท์โดดเด่นด้วยความทนทานต่อฤดูหนาวและความต้านทานโรคสูง จึงเป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้สำหรับการปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นของประเทศ พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัด ลำต้นแปลกตา และผลเบอร์รี่สีสันสดใส ผสมผสานรสชาติที่ยอดเยี่ยมเข้ากับความหลากหลาย ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ดึงดูดใจชาวสวนด้วยการดูแลที่ง่ายและขนส่งสะดวก

ลักษณะของพันธุ์

คริมสันไนท์ (Crimson Knight) เป็นพันธุ์สมัยใหม่ที่สร้างขึ้นจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่าง NY270 Cornell และ NY357 Cornell ผู้สร้างคือ เค. เวเบอร์ จากสถานีทดลองเกษตรกรรมนิวยอร์ก (สหรัฐอเมริกา)

ลักษณะเด่น:

• พุ่มไม้ – ตั้งตรงและกะทัดรัด สูง 130-160 ซม.
• หน่อ – สีม่วง;
• ออกจาก - มีสีแดงม่วง และหนามสั้นและ “ไม่ดุร้าย”
• เบอร์รี่ - มีลักษณะเด่นคือสีม่วงแดงอมม่วงและมีรูปทรงกรวย
• น้ำหนัก - แตกต่างกันตั้งแต่ 2.8 ถึง 4.2 กรัม
• เยื่อกระดาษ – เนื้อแน่นและฉ่ำ มีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงราสเบอร์รี่ป่า
• รสชาติ - รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย

พันธุ์นี้มีความหลากหลาย: ผลสุกเหมาะสำหรับรับประทานสด รวมถึงทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม และผลไม้ดองอื่นๆ ด้วยความสะดวกในการขนส่ง คริมสันไนท์จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับเกษตรกรและผู้ผลิตทางการเกษตร

ลักษณะเด่น

พันธุ์นี้มีช่วงการสุกปานกลาง โดยช่วงแรกจะเริ่มเก็บเกี่ยวในช่วงกลางถึงปลายเดือนกรกฎาคม และช่วงที่สองจะเริ่มในเดือนสิงหาคม-กันยายน ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 2.5 กิโลกรัมต่อพุ่ม

ราสเบอร์รี่มีลักษณะเด่นคือมีความทนทานต่อฤดูหนาวได้ดี โดยสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำถึง -29°C จึงเหมาะกับการปลูกในพื้นที่หนาวเย็น

การเจริญเติบโตและการดูแล

เพื่อให้มั่นใจว่าการปลูกและการเพาะปลูกจะประสบความสำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาพื้นที่เพาะปลูกและความต้องการของดิน รวมถึงปฏิบัติตามแนวทางการปลูกที่ถูกต้อง ต่อไปนี้คือคำแนะนำสำคัญบางประการ:

• พืชชนิดนี้ชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีแสงสว่างเพียงพอ อย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงต่อวัน ควรเลือกพื้นที่ที่ป้องกันลมแรงและลมโกรกได้ดี
• ประเภทดินที่ดีที่สุดคือดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย ระบายน้ำได้ดี มีค่า pH เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย (pH 5.5-6.5) หลีกเลี่ยงพื้นที่ลุ่มต่ำและพื้นที่น้ำนิ่งที่มีระดับน้ำใต้ดินสูง
• ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกคือฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดินอุ่นขึ้นเพียงพอ (โดยปกติคือเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม) ในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่น ก็สามารถปลูกในฤดูใบไม้ร่วงได้เช่นกัน (เดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม) แต่ควรปลูกก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก

อัลกอริทึมทีละขั้นตอน:

1. สองถึงสามสัปดาห์ก่อนปลูก ให้ขุดดินให้ทั่วพื้นที่และกำจัดวัชพืช หากจำเป็น ให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักในอัตรา 4-5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร คุณยังสามารถใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนในปริมาณเล็กน้อยได้ เว้นระยะห่างระหว่างแถว 1.5-2 เมตร และปลูกในแถวห่างกัน 40-50 เซนติเมตร
2. ขุดหลุมขนาดประมาณ 40x40 ซม. ลึก 30-40 ซม.
3. วางต้นกล้าลงในหลุมโดยให้คอรากอยู่ในระดับเดียวกับดินหรือสูงกว่าเล็กน้อย แผ่รากออก กลบด้วยดิน และบดอัดเบาๆ
4. รดน้ำต้นไม้แต่ละต้นอย่างทั่วถึง (ประมาณ 3-5 ลิตร)
5. คลุมดินรอบ ๆ พุ่มไม้ด้วยวัสดุคลุมดิน (พีท ฟาง เปลือกไม้) หนา 5-7 ซม. เพื่อรักษาความชื้นและป้องกันวัชพืช
6. หากจำเป็น ให้ติดตั้งตัวรองรับทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มไม้แตกหัก และเพื่อให้แน่ใจว่ามีการหมุนเวียนของอากาศที่ดี

การดูแลราสเบอร์รี่ Crimson Night นั้นค่อนข้างง่ายและมีขั้นตอนพื้นฐานหลายขั้นตอนดังนี้:

• การรดน้ำ ราสเบอร์รี่ต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงติดผล ในช่วงการเจริญเติบโตและพัฒนาการ ต้นราสเบอร์รี่ต้องการความชื้นที่เพียงพอ แต่สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป
  
• น้ำสลัดหน้า ในช่วงฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน ให้ใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อนให้กับพุ่มไม้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงรสชาติของผลเบอร์รี่
  
• การตัดแต่ง ควรตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ วิธีนี้จะช่วยตัดกิ่งเก่าออกและปรับรูปทรงของพุ่มให้เหมาะสม
  

พืชชนิดนี้มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง แต่หากดูแลไม่ดีหรือมีสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวย พืชอาจประสบปัญหาบางประการได้ ดังนี้:

โรค/แมลงศัตรูพืช	อาการ/สัญญาณ	วิธีการต่อสู้
ราสีเทา	เปลือกผลมีขนสีเทาฟู มีจุดสีน้ำตาลบนยอดและใบ	การกำจัดส่วนที่ได้รับผลกระทบ พ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ ฮอรัส สวิตช์
จุดสีม่วง	มีจุดสีม่วงบนยอด แตกร้าว พุ่มไม้อ่อนแอ	การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ การบำบัดด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% หรือการเตรียม Skor
แอนแทรคโนส	จุดสีเทาอ่อนมีขอบสีม่วงบนใบและลำต้น	การกำจัดยอดที่เป็นโรค การใช้สารป้องกันเชื้อรา Fundazol หรือ Oxyhom
เพลี้ยราสเบอร์รี่	ใบม้วนงอ ลำต้นผิดรูป มีคราบเหนียวเกาะ	การใช้กระเทียมหรือยาสูบสกัด ยาฆ่าแมลง: Actellic หรือ Fufanon
ไรเดอร์	จุดสีจางๆ บนใบ, ใยแมงมุม, ใบเหลืองและแห้ง	การพ่นด้วยสารละลายสบู่ สารกำจัดไร: ฟิโตเวอร์ม, อะคาริน, นีโอรอน
แมลงหวี่ก้านราสเบอร์รี่	มีอาการบวมที่ยอด มีตัวอ่อนอยู่ภายใน ยอดแตก	การตัดยอดที่ได้รับผลกระทบออกอย่างทันท่วงที การขุดดิน การบำบัดด้วย Iskra
เซปโทเรีย (จุดขาว)	จุดสว่างที่มีขอบสีเข้มบนใบ ใบไม้ร่วง	การเก็บและเผาใบไม้ที่ร่วงหล่น บำบัดด้วย Hom หรือส่วนผสมบอร์โดซ์ 1%

ข้อดีและข้อเสีย

บทวิจารณ์

ราสเบอร์รี่คริมสันไนท์เป็นพันธุ์ที่แข็งแรงทนทาน ให้รสชาติอร่อยน่ารับประทาน ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำและแมลงศัตรูพืช ทำให้ดูแลง่าย ผลราสเบอร์รี่เนื้อแน่น รสชาติอร่อย เหมาะสำหรับนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู แม้จะมีผลผลิตปานกลาง แต่ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ก็ยังคงได้รับความนิยม แต่จำเป็นต้องมีการเพาะปลูกที่เหมาะสม