ลักษณะของราสเบอร์รี่โปแลนด์ Laczka คุณสมบัติการเพาะปลูกและการขยายพันธุ์

ราสเบอร์รี่ Lyachka เป็นไม้พุ่มในวงศ์ Rosaceae และสกุล Rubus มีลักษณะเด่นคือทนต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้ง อุณหภูมิที่ผันผวน และให้ผลดีเยี่ยม เหมาะสำหรับปลูกทั้งในสวนบ้านและในพื้นที่เกษตรกรรมขนาดใหญ่ พกพาสะดวกและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน

ประวัติการคัดเลือก

พันธุ์ลาซกาได้รับการพัฒนาขึ้นในประเทศโปแลนด์ เพาะพันธุ์โดยนักพฤกษศาสตร์ชาวโปแลนด์ชื่อ จานุสซ์ ดาเน็ก ซึ่งแนะนำพันธุ์ใหม่นี้ในปี พ.ศ. 2549 โดยตั้งชื่อตามชื่อเมืองลาซกา สามารถค้นหาคำสะกดของพันธุ์นี้ได้หลายแหล่ง:

• ลีอาชก้า;
• ลาชา;
• ลีอาชโก;
• เลียปชโก;
• ลัชก้า

นับตั้งแต่มีการนำเข้ามาปลูกในโปแลนด์ ราสเบอร์รี่พันธุ์ Lyachka ก็ได้รับความนิยมไปทั่วยุโรป ในปี พ.ศ. 2552 ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ได้รับการจดทะเบียนในแคตตาล็อกพันธุ์ของยูเครน นับแต่นั้นมา ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ก็พร้อมสำหรับการเพาะปลูกในเบลารุส มอลโดวา และรัสเซีย

ลักษณะของพุ่มไม้

ไม้พุ่มชนิดนี้มีลักษณะเด่นคือมีลำต้นสูงคล้ายต้นไม้ ไลอาปชโกจึงสูงถึง 250 ซม. นอกจากนี้ยังมีลักษณะเด่นอื่นๆ ของพันธุ์ด้วย ได้แก่

• หน่อไม้ชนิดตั้งตรงมีโครงสร้างแข็งแรงและยืดหยุ่นมาก
• บนกิ่งก้านมีหนามจำนวนมากแต่เป็นหนามขนาดเล็ก
• ขอบใบมีขนหยักเป็นหยัก และมีรูปร่างเป็นวงรีคลาสสิก
• ใบเป็นสีเขียวสดใส;
• ระบบรากตั้งอยู่ในชั้นผิวดิน เป็นเส้นใยแต่มีหน่อจำนวนน้อย
• รากกลางลึกลงไปประมาณ 50-60 ซม. หน่อไม่แผ่ขยายไปในระยะไกล เนื่องจากพันกันเป็นก้อนเดียว
• เปลือกไม้เป็นสีเขียวเมื่อยังอ่อน แต่จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลในปีที่สองของการแตกยอด
• ดอกมีสีขาวนวลและมีขนาดเล็ก อยู่ในช่อดอกแบบระย้าจำนวน 8-12 ดอก

เบอร์รี่และรสชาติของมัน

ผลมีขนาดค่อนข้างใหญ่ โดยมีความยาวตั้งแต่ 3 ถึง 5-6 ซม. และมีน้ำหนัก 6-8 กรัม หรือบางครั้งอาจมากกว่านั้น

ลักษณะอื่นๆ:

• เปลือกของพืชผลมีสีส้มแดง เนื้อฉ่ำน้ำ
• ผิวของผลมีขนเล็กน้อย
• มีรูปร่างเป็นวงรี แต่บางส่วนก็เติบโตเป็นรูปสามเหลี่ยมมีปลายยาว
• สีหลักของผลเบอร์รี่คือสีแดงเข้ม
• เนื้อมีเนื้อแน่น นุ่ม ชุ่มฉ่ำ

ผลไม้สุกเต็มที่จะมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ด้วยเนื้อที่แน่นจึงทำให้ยังคงรูปทรงได้ดี เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานสด แช่แข็ง และทำแยมหรือผลไม้แช่อิ่ม

เวลาสุก

ราสเบอร์รี่ลีอาชโกโดดเด่นด้วยลักษณะการให้ผลแบบต่อเนื่อง ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ไม่เพียงครั้งเดียว แต่หลายครั้งตลอดฤดูกาล ผลสุกแรกจะปรากฏบนต้นอย่างรวดเร็ว ฤดูเก็บเกี่ยวเริ่มต้นในเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม (เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและภูมิอากาศในปัจจุบัน) และจะยาวนานไปจนถึงช่วงน้ำค้างแข็งครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วง

ผลผลิต

ต้นราสเบอร์รี่ให้ผลผลิตค่อนข้างดี พันธุ์นี้จะเริ่มออกผลในฤดูกาลถัดไปหลังจากปลูก ราสเบอร์รี่มีระยะเวลาให้ผลยาวนาน เก็บเกี่ยวได้ช้าตลอดฤดูร้อน แม้กระทั่งต้นฤดูใบไม้ร่วงก็ยังพบผลราสเบอร์รี่สุกอยู่บนต้น

ผลผลิตเฉลี่ยต่อต้นอยู่ระหว่าง 3-5-6 กิโลกรัม และในระดับอุตสาหกรรมอาจสูงถึง 20 ตันต่อเฮกตาร์ ผลผลิตนี้สามารถทำได้ด้วยแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรและการดูแลพืชอย่างเหมาะสม

ภูมิภาคที่เหมาะสมต่อการเพาะปลูก

ลัคก้าชอบภูมิอากาศแบบทวีปที่อบอุ่น ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของรัสเซียตอนกลาง พันธุ์นี้ต้องการปริมาณน้ำฝนที่เพียงพอ โดยเฉพาะในรูปแบบของหิมะในฤดูหนาว ที่อุณหภูมิอยู่ระหว่าง -8 ถึง -12 องศาเซลเซียส และความชื้นสูงในฤดูร้อน

การผสมเกสร

ราสเบอร์รี่สามารถออกผลได้โดยไม่รบกวนการผสมเกสร เนื่องจากสามารถผสมเกสรได้เองอย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม เพื่อเพิ่มผลผลิต การผสมเกสรโดยผึ้งจึงเป็นสิ่งจำเป็น ผึ้งจะถ่ายละอองเรณูจากดอกหนึ่งไปยังอีกดอกหนึ่ง ซึ่งส่งเสริมให้ออกผลได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

การปลูกราสเบอร์รี่ไลอาปชโกให้ประสบความสำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าได้รับแสงแดดเพียงพอ มิฉะนั้นผลราสเบอร์รี่จะเปรี้ยวเกินไป นอกจากนี้ ควรพิจารณาข้อกำหนดอื่นๆ ของพันธุ์ราสเบอร์รี่ด้วย:

• เมื่อปลูกราสเบอร์รี่ ควรคำนึงถึงระยะห่างระหว่างแถวที่ต้องการ - ควรมีอย่างน้อย 150 ซม. และภายในแถวหนึ่งควรมีระยะห่าง 50 ซม.
• การปลูกราสเบอร์รี่พันธุ์โปแลนด์ไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคพิเศษใดๆ เมื่อเทียบกับพันธุ์อื่นๆ ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ชอบดินร่วนชื้นที่ช่วยให้รากได้รับออกซิเจนอย่างเพียงพอ
• หลีกเลี่ยงน้ำนิ่ง เพราะความชื้นส่วนเกินจะส่งผลเสียต่อสุขภาพและการออกผลของพืช ดังนั้นไม่ควรปลูกในพื้นที่ลุ่ม
• ต้นลีอัชก้าต้องการองค์ประกอบทางเคมีของดินเป็นพิเศษและต้องการสารอาหารจำนวนมาก ดังนั้นจึงมักต้องใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูงให้กับไม้พุ่มเมื่อปลูก

การเลือกพื้นที่และการเตรียมดิน

การเลือกพื้นที่ปลูกราสเบอร์รี่ต้องใส่ใจเป็นพิเศษ ควรเป็นพื้นที่ขนาดใหญ่และมีแสงแดดส่องถึง มีที่กำบังลมกระโชกแรงและลมเย็นตามธรรมชาติเป็นข้อดี

คุณสมบัติอื่น ๆ :

• เตรียมโครงสร้างเหล็กเพื่อรองรับต้นไม้ไว้ล่วงหน้า
• วางต้นกล้าเป็น 2 แถว โดยวางแนวจากเหนือจรดใต้
• ในการปลูกต้นกล้าราสเบอร์รี่ ให้ขุดหลุมขนาด 40-50 x 40-50 ซม. ก่อเป็นเนินเล็กๆ ที่โคนหลุม แล้ววางต้นอ่อนลงไป ค่อยๆ แผ่รากให้แผ่กว้าง โดยให้ระดับการเจริญเติบโตของต้นอยู่เหนือผิวดิน 4 ซม.
• หลังจากปลูกแล้ว ให้บดอัดดินอย่างระมัดระวังและรดน้ำต้นกล้าให้ทั่ว

จากนั้นคลุมดินรอบ ๆ ต้นไม้ด้วยปุ๋ยหมักที่เตรียมไว้ ขี้เลื่อย หรือฟาง วิธีนี้จะช่วยรักษาระดับความชื้นให้เหมาะสม ปกป้องต้นไม้จากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลันและภาวะแห้งแล้ง และยังเป็นแหล่งสารอาหารเพิ่มเติมสำหรับดินอีกด้วย

การตัดแต่ง

เมื่อปลูก ควรตัดแต่งกิ่งเบื้องต้นโดยตัดกิ่งที่โคนต้นโดยตรง วิธีนี้จะช่วยให้รากแข็งแรงและตั้งตัวได้เร็วยิ่งขึ้น อีกทั้งยังช่วยป้องกันเชื้อราที่ต้นด้านบน

ขั้นตอนต่อไปดำเนินการตามโครงการต่อไปนี้:

• ในช่วงปีแรก ระหว่างเดือนเมษายน-พฤษภาคม ให้ตัดกิ่งที่อ่อนแอออก วิธีนี้จะช่วยให้สามารถปลูกต้นไม้ในพื้นที่ได้หนาแน่นที่สุด โดยจำกัดจำนวนกิ่งที่อ่อนแอให้เหลือ 10-13 กิ่งต่อตารางเมตร
• การตัดแต่งกิ่งครั้งต่อไปควรทำทันทีหลังเก็บเกี่ยว (ปกติคือเดือนสิงหาคม-กันยายน) ในช่วงนี้ ให้ตัดกิ่งที่มีอายุสองปีออก เหลือไว้เพียงยอดอ่อนอายุไม่เกิน 12 เดือน นอกจากนี้ ควรถอนยอดอ่อนออก โดยเว้นระยะห่างระหว่างกิ่งประมาณ 15-18 ซม.
• ในปีที่สอง เพื่อกระตุ้นให้ต้นตื่นตัวเร็วขึ้นหลังฤดูหนาว ให้ยกและตัดแต่งยอดออก 15 ซม. จากนั้นผูกยอดกับฐานด้วยลวดหรือเชือก

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

การดูแลราสเบอร์รี่ควรให้น้ำปานกลาง ซึ่งควรปรับให้เข้ากับอุณหภูมิในขณะนั้น การใช้น้ำมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้ ในขณะที่ความชื้นน้อยเกินไปจะทำให้คุณภาพของผลผลิตลดลง ไม่จำเป็นต้องให้น้ำเมื่อมีฝนตกตามธรรมชาติ โดยเฉพาะในช่วงที่ต้นกำลังแตกยอดและกำลังสุกงอม ระบบน้ำหยดเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด

การรดน้ำแบบสปริงเกอร์มักใช้ร่วมกับการใส่ปุ๋ย ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ จะใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยอนินทรีย์ที่มีปริมาณไนโตรเจนสูงเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของส่วนสีเขียว โดยการละลายยูเรีย 1.5-2 ช้อนโต๊ะในน้ำ 10 ลิตร ราสเบอร์รี่ยังต้องการแร่ธาตุเชิงซ้อนมาตรฐานอีกด้วย

ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและการเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

พันธุ์ Lyachka เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศหนาวเย็นเนื่องจากมีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ ไม้พุ่มเหล่านี้สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ถึง -30°C (-22°F) แต่เพื่อป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้น ควรเพิ่มมาตรการป้องกัน

เพื่อให้แน่ใจว่าการจำศีลประสบความสำเร็จ ให้ทำดังต่อไปนี้:

1. คลายดินรอบ ๆ หน่อ
2. ใส่ปุ๋ยที่จำเป็นเพื่อรักษาสุขภาพของพุ่มไม้
3. ตัดกิ่งแก่ที่เป็นโรคทิ้งแล้วเผาเพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของโรค
4. เสร็จสิ้นขั้นตอนการคลุมดินรอบพุ่มไม้เพื่อกักเก็บความชื้นและความร้อน

ในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง ให้มัดยอดและกดลงในดิน คลุมด้วยวัสดุที่ไม่ทอ หรือโรยด้วยหิมะหนาๆ

โรคและแมลงศัตรูพืช

ไลอาชก้ามีความต้านทานโรคสูง ด้วยองค์ประกอบทางพันธุกรรมตามธรรมชาติ ทำให้ต้านทานการติดเชื้อราได้หลายชนิด ขั้นตอนการป้องกันง่ายๆ แค่นี้ก็เพียงพอที่จะรักษาสุขภาพและภูมิคุ้มกัน:

• เลือกต้นกล้าด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษในการปลูก
• ตัดแต่งกิ่งไม้พุ่มให้บางลงบ้างเป็นครั้งคราว
• หลีกเลี่ยงความชื้นในดินที่มากเกินไป
• บำบัดพืชด้วยสารเคมีในเวลาที่เหมาะสม: ในฤดูใบไม้ผลิก่อนออกดอกและในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยว
• หากพบสัญญาณของโรค ให้รีบตัดส่วนที่ได้รับผลกระทบของพืชออก

ในบรรดาศัตรูพืชของ Lyachka แมลงที่อันตรายที่สุด ได้แก่ :

• ด้วงราสเบอร์รี่, ซึ่งทำลายใบอ่อน ตาดอก และดอก มาตรการป้องกันประกอบด้วยการใส่ปุ๋ยอินทรีย์และขี้เถ้าไม้ ตัดแต่งพุ่มไม้ กำจัดวัชพืช และพรวนดิน
  หากพบด้วงอยู่บนต้นไม้ มีวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพ ได้แก่ อลาทาร์ คินมิกส์ ฟูฟานอน คาร์โบฟอส และอิสครา หรืออาจใช้วิธีการรักษาแบบพื้นบ้าน เช่น การแช่แทนซี โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ยาสูบ และเบกกิ้งโซดา
• แมลงวันราสเบอร์รี่ ศัตรูพืชชนิดนี้ทำลายลำต้นพืช เพื่อต่อสู้กับมัน ควรใช้ทั้งยาฆ่าแมลงเคมีและยาฆ่าแมลงชีวภาพ รวมถึงวิธีการแบบดั้งเดิม นอกจากยาฆ่าแมลงที่ใช้กำจัดด้วงแล้ว คุณยังสามารถซื้อ Fitoverm และ Agravertin ได้ สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดและทำลายยอดที่ติดเชื้อทันที
• ด้วงงวงราสเบอร์รี่-สตรอว์เบอร์รี่ ตัวอ่อนของมันสามารถทำลายผลผลิตพืชผลได้อย่างมากและทำลายใบของพืชที่ปลูก ทางเลือกในการควบคุมศัตรูพืชประกอบด้วย Entonem-F และ Nemabact รวมถึงยาพื้นบ้านที่มีประสิทธิภาพ เช่น ยาต้มพริก น้ำมัสตาร์ด และทิงเจอร์ดอกแทนซีและแอมโมเนีย
• แมลงหวี่ – ศัตรูพืชที่ทำลายยอดอ่อน การชงดอกแดนดิไลออน ยาต้มเปลือกหัวหอม และสเปรย์แทนซีและวอร์มวูด มีประสิทธิภาพในการควบคุม สามารถใช้มัสตาร์ดแห้งผสมน้ำได้เช่นกัน สารเคมีควบคุมศัตรูพืช ได้แก่ Arrivo, Iskra M, Calypso, Confidor หรือ Karate

การสืบพันธุ์

ต้น Lyachka โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงของหน่อราก ซึ่งช่วยให้ต้นอ่อนแข็งแรงได้อย่างรวดเร็ว เพื่อให้ได้ผลผลิตเช่นนี้ หน่อจะถูกย้ายปลูกเมื่อต้นสูง 20-25 ซม.

เจ้าของแปลงสวนบางรายใช้วิธีปักชำกิ่งสดหรือแบ่งพุ่ม วิธีการเหล่านี้ไม่ค่อยได้ใช้บ่อยนัก แต่ได้ผลดีเมื่อวัสดุปลูกมีจำกัด นอกจากนี้ ต้นกล้าที่เตรียมไว้ล่วงหน้ายังสามารถซื้อได้จากเรือนเพาะชำเฉพาะทางที่ปลูกเพื่อจำหน่าย

การเก็บรักษาผลผลิต

เพื่อป้องกันไม่ให้ราสเบอร์รี่เหี่ยว ควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องไม่เกิน 8 ชั่วโมง หากต้องการเก็บรักษาผลราสเบอร์รี่ไว้ได้นาน 7-9 วัน ควรเก็บไว้ในที่เย็น โดยเฉพาะในตู้เย็น

ข้อดี

พันธุ์ราสเบอร์รี่นี้มีลักษณะเฉพาะตัวอย่างแท้จริง ซึ่งทำให้ชาวสวนผู้มีประสบการณ์สามารถระบุข้อดีหลายประการได้:

ข้อบกพร่อง

ราสเบอร์รี่ Lyachka มีลักษณะเด่นที่ยอดเยี่ยม แต่นักทำสวนผู้มีประสบการณ์ก็พบข้อบกพร่องบางประการในพันธุ์นี้เช่นกัน จากการประเมินของพวกเขา:

บทวิจารณ์

ราสเบอร์รี่พันธุ์ลาชก้า หรือที่รู้จักกันในชื่อนี้ มีลักษณะเด่นคือคุณภาพผลดีเยี่ยม แข็งแรงทนทาน และภูมิคุ้มกันแข็งแรง ชาวสวนแนะนำให้ปลูกต้นราสเบอร์รี่ใหม่ทุก 5-6 ปี เนื่องจากผลผลิตจะเริ่มลดลงอย่างรวดเร็วหลังจากช่วงเวลานี้

คำถามที่พบบ่อย