พันธุ์ราสเบอร์รี่ Kirzhach: การปลูก การเจริญเติบโต และการดูแลรักษา

ราสเบอร์รี่พันธุ์ Kirzhach เป็นพันธุ์ที่ชาวสวนหลายคนชื่นชอบ ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่ยอดเยี่ยมและลักษณะที่น่าดึงดูดใจ ตัวต้นราสเบอร์รี่เองแทบไม่ต้องดูแลอะไรมาก แถมยังปลูกง่ายและรวดเร็วอีกด้วย

ลักษณะของพันธุ์

ราสเบอร์รี่พันธุ์ Kirzhach ที่มีประวัติยาวนาน มีมานานกว่าสองทศวรรษแล้ว ได้รับการพัฒนาโดย วี. วี. คิชิน นักเพาะพันธุ์ชื่อดัง ศาสตราจารย์ประจำสถาบัน All-Russian Institute of Selection and Technology of Horticulture and Nursery

พันธุ์โมลิง พรอมิส และคาร์นิวัล ซึ่งเป็นพันธุ์ที่มีชื่อเสียงในขณะนั้น ถูกนำมาใช้ในการผสมข้ามพันธุ์ ในปี พ.ศ. 2537 พันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นทะเบียนของรัฐรัสเซีย พืชชนิดนี้ได้รับการเพาะพันธุ์โดยเฉพาะสำหรับภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือและภูมิภาคโวลก้า-ไวยาตกา มันสามารถทนต่อการละลายน้ำแข็งในฤดูหนาวอย่างฉับพลันได้ แต่ไม่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในไซบีเรียได้ดีนัก

พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและสภาพดินที่เอื้ออำนวย พันธุ์กลางต้นนี้สร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนด้วยผลราสเบอร์รี่รสเปรี้ยวอมหวาน ซึ่งมีกลิ่นราสเบอร์รี่อันเป็นเอกลักษณ์ ผลมีลักษณะเป็นทรงกรวย โคนกว้าง และมีน้ำหนัก 2-3 กรัม เนื้อแน่น ข้อดีคือมีอายุการเก็บรักษานานและยังคงรูปลักษณ์เดิมระหว่างการขนส่ง

ต้นราสเบอร์รี่พันธุ์นี้เจริญเติบโตเร็ว สูงถึง 2.5 เมตร หน่ออ่อนสีเขียวตั้งตรง ผลสุกในฤดูร้อน เมื่อเทียบกับพันธุ์ที่นิยมปลูกกันทั่วไป มีผลดก ผลใหญ่ และสุกเร็ว ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้มีความต้องการน้อยกว่า ให้ผลผลิตดีในทุกสภาพอากาศ โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นราสเบอร์รี่หนึ่งต้นให้ผลประมาณ 3 กิโลกรัม

เราขอแนะนำให้อ่าน บทความนี้ที่จะมาบอกคุณเกี่ยวกับพันธุ์ราสเบอร์รี่ยอดนิยม

เตรียมพร้อมลงจอด

การปลูกราสเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงจะทำกันทางตอนใต้ในช่วงปลายเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม ส่วนทางตอนเหนือ ชาวสวนแนะนำให้ปลูกในฤดูใบไม้ผลิเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นราสเบอร์รี่แข็งตัวเมื่อน้ำค้างแข็งเริ่มมาเยือน ในเขตอบอุ่น การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะดีที่สุด แต่ฤดูใบไม้ผลิก็สามารถทำได้เช่นกัน

ควรเลือกพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง หลีกเลี่ยงพื้นที่ร่มเงาและมีลมแรง ดินทรายและดินร่วนเหมาะเป็นพิเศษสำหรับการปลูกราสเบอร์รี่ หลีกเลี่ยงการปลูกในพื้นที่ราบลุ่ม บนเนินสูงชัน หรือบนเนินเขาโล่ง

ก่อนปลูก ควรแช่กิ่งพันธุ์ในสารละลายเพื่อป้องกันโรค การตัดกิ่งที่อ่อนแอเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้เจริญเติบโตเร็วขึ้น ควรปลูกในขณะที่ดินยังชื้นอยู่ เช่น ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงหลังฝนตก

ต้นกล้าที่ดีที่สุดสำหรับราสเบอร์รี่คือแครอท กระเทียม บีทรูท และหัวหอม ไม่แนะนำให้ปลูกในบริเวณที่เคยปลูกมะเขือเทศหรือมันฝรั่งมาก่อน การเตรียมดินหลักคือการขุดดินและใส่ปุ๋ย

แผนผังและกระบวนการปลูก

เนื่องจาก Kirzhach มักเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งราก จึงควรปลูกพุ่มไม้ให้ห่างกันมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ควรเว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้แต่ละต้นในแถวละ 25-35 ซม. และระหว่างแถวละ 45-55 ซม. หากคุณมีแปลงสวนขนาดใหญ่ ควรเพิ่มระยะห่างระหว่างพุ่มไม้แต่ละต้นอีก 10-15 ซม.

วิธีการเตรียมการปลูกราสเบอร์รี่:

1. สามสัปดาห์ก่อนปลูกขุดหลุมขนาด 45x100 ซม.
2. วางชั้นของปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อยไว้ที่ด้านล่างของหลุม
3. โรยซุปเปอร์ฟอสเฟต 2 ชั้นด้านบน โรยด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ และทำเป็นเนิน
4. วางกิ่งพันธุ์โดยแผ่รากออกอย่างระมัดระวัง เติมดินที่เหลือลงไป อัดให้แน่น รดน้ำ และคลุมด้วยขี้เลื่อย ฮิวมัส หรือฟางแห้ง

หากปลูกต้นไม้หนาแน่นจะเข้าถึงได้ยากเมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว

การดูแลคีร์ซฮาค

ราสเบอร์รี่ Kirzhach เป็นพันธุ์ที่ดูแลง่าย แม้ปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการดูแล ก็ยังคงให้ผลได้ อย่างไรก็ตาม เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตสูงและรสชาติดียิ่งขึ้น ควรปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลอย่างง่าย รวมถึงการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย ตัดแต่งกิ่ง ผูกมัด และเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

การรดน้ำ

การรดน้ำอย่างเหมาะสมจะช่วยให้ได้ผลผลิตที่มีกลิ่นหอมมากมาย ขั้นตอนนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและฤดูร้อนของพื้นที่เพาะปลูก:

1. ในช่วงฤดูแล้ง จะมีการรดน้ำต้นไม้ประมาณ 10 วันต่อครั้ง ให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการรดน้ำในช่วงออกดอก
2. ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ไม่จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้มากนัก เนื่องจากในช่วงนี้ดินจะอิ่มตัวด้วยน้ำที่ละลายจากหิมะ
3. ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน การรดน้ำเป็นสิ่งที่จำเป็น เนื่องจากนี่คือสิ่งที่กำหนดผลผลิตของทั้งฤดูกาล

เมื่อรดน้ำ สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือระบบรากของราสเบอร์รี่ไม่ได้ขยายไปตามผิวดินเท่านั้น แต่ยังลึกถึง 30 ซม. อีกด้วย ดังนั้น การทำให้ดินชุ่มน้ำในระดับความลึกนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญ เมื่อปลูกเป็นแถว แถวยาว 10 เมตร ต้องใช้น้ำประมาณ 200 ลิตร

กำลังประมวลผล

การบำบัดจะดำเนินการก่อนการออกดอก ระหว่างการติดผล และในช่วงเริ่มต้นการสร้างผล โดยใช้แร่ธาตุเชิงซ้อนทางใบที่ประกอบด้วยโพแทสเซียม แคลเซียม ไนโตรเจนปริมาณเล็กน้อย และธาตุอาหารรอง รสชาติ ความหนาแน่น และความชุ่มฉ่ำของผลเบอร์รี่ รวมถึงความสามารถในการสะสมน้ำตาล ขึ้นอยู่กับการบำบัดด้วยแร่ธาตุนี้โดยตรง

ปุ๋ย

การใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุอย่างเหมาะสมจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลผลิตจะอุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง ผู้เริ่มต้นทำสวนควรทราบว่าควรใส่ปุ๋ยสลับกัน

เมื่อคลายดินรอบพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใส่ปุ๋ยมูลเลนในอัตรา 8 กิโลกรัมต่อดิน 1 ตารางเมตร ปุ๋ยยูเรียจะใส่ทุกปีในฤดูใบไม้ผลิ โดยผสมยูเรีย 20 กรัม ในน้ำ 10 ลิตร สารละลายนี้ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชและเพิ่มประสิทธิภาพในการปกป้องพืช

การบำบัดพุ่มไม้ในช่วงออกดอกก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน เราแนะนำให้ใช้กรดบอริก โดยละลาย 20 กรัมในน้ำ 10 ลิตร ในช่วงติดผล ให้บำบัดพุ่มไม้ด้วยไนโตรฟอสกา โดยเจือจาง 20-30 กรัมในน้ำ 10 ลิตร เทสารละลายใต้พุ่มไม้

การเตรียมดินสำหรับฤดูหนาวควรมาพร้อมกับการใส่ปุ๋ยด้วย โดยเติมสารละลายน้ำ 10 ลิตรและซุปเปอร์ฟอสเฟต 25 กรัมที่ละลายอยู่ในนั้นหรือโพแทสเซียมคลอไรด์ 10-15 กรัม

การตัดแต่งกิ่งและการรัดกิ่ง

การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง: ตัดกิ่งที่แห้ง เป็นโรค และอ่อนแอออก ตัดกิ่งที่เสียหายหรือตายออก

แนะนำให้มัดพุ่มไม้ไว้ เพราะมันสามารถเติบโตได้สูง วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้กิ่งหย่อนลงเมื่อหักเพราะน้ำหนักของผลเบอร์รี่สุก

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

ราสเบอร์รี่ Kirzhach ทนน้ำค้างแข็งได้ไม่ดีนัก ดังนั้นจึงควรเตรียมพุ่มไม้ให้พร้อมสำหรับฤดูหนาวอย่างเหมาะสม ในฤดูใบไม้ร่วง ควรคลุมดินก่อนน้ำค้างแข็งจะเริ่มขึ้น สามารถใช้หญ้าแห้ง ขี้เลื่อย เข็มสน หรือเปลือกไม้สับเป็นวัสดุคลุมดินได้ ชั้นวัสดุนี้ควรมีความหนาอย่างน้อย 20 ซม.

เพื่อป้องกันระบบรากจากการแข็งตัว กิ่งราสเบอร์รี่จะถูกงอไปด้านหลังและผูกไว้ที่ระดับพื้นดินในช่วงฤดูหนาว ขั้นตอนนี้ใช้โครงตาข่ายสำหรับขั้นตอนนี้เช่นกัน ลวดเส้นล่างสุดจะถูกยึดให้สูงจากพื้นดิน 30-50 ซม. กิ่งที่งอจะถูกผูกเข้ากับแถวนี้

หากภูมิภาคของคุณเผชิญกับฤดูหนาวที่รุนแรง การดัดกิ่งก้านเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ ในกรณีนี้ คุณจำเป็นต้องสร้างสิ่งกีดขวางพิเศษเพื่อปกป้องต้นไม้จากลมแรงและฝนตกหนัก หรือใช้วัสดุคลุม โครงสร้างป้องกันทำจากโพลีคาร์บอเนตเซลลูลาร์หรือไม้อัดทนความชื้น

การสืบพันธุ์

ราสเบอร์รี่สามารถขยายพันธุ์ได้โดยการปักชำกิ่งเขียวหรือปักชำราก หากชาวสวนต้องการขยายพันธุ์ด้วยกิ่งเขียว ควรทำในช่วงฤดูร้อน:

1. ตัดกิ่งตั้งแต่โคนต้นเลย
2. ตัดวัสดุปลูกให้สั้นลงเหลือ 7-10 ซม.
3. แช่รากในสารละลายกระตุ้นรากเป็นเวลา 12-15 ชั่วโมง ใช้สารกระตุ้นราก เช่น คอร์เนวิน เฮเทอโรออกซิน กรดอินโดลบิวทิริก และอื่นๆ
4. ปลูกกิ่งพันธุ์ในเรือนกระจกหรือใต้ฟิล์ม โดยรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมไว้ที่ 22-25 องศา และความชื้นในอากาศที่คงที่
5. ขอแนะนำให้ติดตั้งระบบพ่นหมอก หากทำไม่ได้ ควรรดน้ำกิ่งพันธุ์อย่างสม่ำเสมอ

คาดว่าจะเริ่มออกรากเต็มที่ภายใน 30-35 วัน หลังจากนั้นจึงนำต้นและดินในเรือนกระจกไปปลูกในจุดถาวร

ฤดูใบไม้ผลิถือเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการขยายพันธุ์ด้วยการปักชำราก การปักชำรากเป็นส่วนหนึ่งของระบบรากที่มีกิ่งด้านข้าง เมื่อแยกกิ่งแล้วให้ปลูกทันที อย่างไรก็ตาม ควรทำในช่วงที่อากาศอบอุ่น อุณหภูมิอากาศอยู่ที่ 22-25 องศาเซลเซียส รดน้ำกิ่งปักชำอย่างสม่ำเสมอในช่วงสองสามสัปดาห์แรก คาดว่ารากจะงอกเต็มที่ในดินภายใน 20-25 วัน

โรคและแมลงศัตรูพืช

ราสเบอร์รี่พันธุ์ Kirzhach ต้านทานไรเดอร์และโรคแอนแทรคโนสได้ อย่างไรก็ตาม ราสเบอร์รี่ก็มีความเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชอื่นๆ เช่นกัน ดังนั้นการรู้จักราสเบอร์รี่พันธุ์นี้จึงเป็นสิ่งสำคัญเพื่อป้องกันไว้ก่อน:

ข้อดีและข้อเสียของราสเบอร์รี่ Kirzhach

ราสเบอร์รี่พันธุ์ Kirzhach มีทั้งข้อดีและข้อเสีย นักทำสวนที่มีประสบการณ์ต่างบอกว่าราสเบอร์รี่พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในบ้าน แม้จะมีขนาดเล็ก แต่รสชาติก็ยอดเยี่ยม

ข้อดีหลักของความหลากหลาย:

พันธุ์นี้มีข้อเสียอะไรบ้าง:

ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพันธุ์ไม้

โดยทั่วไปแล้วชาวสวนมักมีความคิดเห็นในเชิงบวกเกี่ยวกับราสเบอร์รี่ Kirzhach

ราสเบอร์รี่ Kirzhach เป็นพืชที่ปลูกง่าย ให้ผลดกแม้ไม่ต้องดูแลมาก อย่างไรก็ตาม หากรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และดูแลอย่างสม่ำเสมอ ผลผลิตก็จะเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ได้ผลผลิตมาก สามารถนำไปใช้บริโภคเองหรือขายได้

คำถามที่พบบ่อย