วิธีการตัดแต่งต้นราสเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงอย่างถูกต้อง?

การตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงอย่างถูกวิธีและตรงเวลา เป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดี แนวทางปฏิบัติทางการเกษตรนี้มีความสำคัญ แต่เทคนิคและระยะเวลาอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับพันธุ์ สภาพภูมิอากาศ และสภาพแวดล้อมอื่นๆ มาเรียนรู้วิธีการตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่ที่ออกผลสม่ำเสมอและออกผลตลอดปีในฤดูใบไม้ร่วงกัน

เหตุใดจึงต้องตัดแต่งราสเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง?

ราสเบอร์รี่พันธุ์ที่ไม่ติดผลมักจะมีวงจรการเจริญเติบโตสองปี โดยยอดอ่อนจะออกผลในปีที่สองเท่านั้น มีเพียงยอดอ่อนอายุสองปีเท่านั้นที่จะออกตาดอก และมีเพียงยอดอ่อนเหล่านี้เท่านั้นที่จะออกผล ส่วนยอดอ่อนอายุหนึ่งปีจะมีเพียงใบ กิ่งที่ออกผลในปีที่สองจะออกผลในปีที่สามน้อยกว่ามาก โดยหลายกิ่งจะเหี่ยวเฉาและตายไป

งานของคนสวนคือการเด็ดกิ่งที่ติดผลออกให้หมดโดยเร็ว ทำไมการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงจึงสำคัญ?

• กิ่งอ่อนที่เติบโตมาทดแทนกิ่งเก่าจะได้รับแสงและสารอาหารในปริมาณที่ต้องการ ซึ่งจะทำให้กิ่งอ่อนเติบโตแข็งแรงขึ้นก่อนฤดูหนาวและสามารถผ่านพ้นฤดูหนาวไปได้โดยไม่แข็งตัว
• จำนวนของศัตรูพืชที่อพยพเข้าสู่แหล่งพักฤดูหนาวไม่เพียงแต่ในดินและใบไม้ที่ร่วงหล่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงลำต้นที่ตายแล้ว ซึ่งมักกลายเป็นแหล่งของเชื้อราและราอีกด้วยก็ลดลง

การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงยังมุ่งเป้าไปที่การควบคุมยอด หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ดูแล ต้นราสเบอร์รี่จะเติบโตอย่างรวดเร็วและรก ยอดที่งอกออกมาจากเหง้าจะเติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงอากาศอบอุ่น ต้นราสเบอร์รี่เพียงต้นเดียวสามารถแตกยอดได้มากถึง 20 ยอด ซึ่งจะดูดน้ำเลี้ยงจากต้น ทำให้ไม่สามารถออกผลได้ตามปกติ

เหตุผลในการต่อสู้กับพืชพง:

• การเก็บผลเบอร์รี่ในพุ่มราสเบอร์รี่เป็นเรื่องยาก
• จำนวนผลเบอร์รี่จะเล็กลงและน้อยลง และผลผลิตของพุ่มไม้ก็ลดลง
• สร้างอุปสรรคต่อการหมุนเวียนของอากาศและการส่องผ่านของแสงแดด ทำให้เกิดโรคและแมลงศัตรูพืช
• รากสามารถเคลื่อนตัวออกไปจากพุ่มแม่ได้ 3 เมตรหรือมากกว่านั้น ส่งผลให้การปลูกพืช "แพร่กระจาย"

เวลาและเงื่อนไขการตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้อง

ฤดูใบไม้ร่วงถือเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่ สิ่งสำคัญคืออย่ารอช้าจนกว่าจะถึงช่วงน้ำค้างแข็ง เมื่อสิ้นสุดการเก็บเกี่ยว พุ่มไม้จะเต็มไปด้วยศัตรูพืช ถึงเวลากำจัดศัตรูพืชโดยการตัดแต่งกิ่งและเผากิ่งที่เกินออกไป มิฉะนั้น กิ่งเหล่านี้จะกลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์แมลง ซึ่งกินแหล่งอาหารของพวกมันก่อนฤดูหนาว

กำหนดส่งตามภูมิภาค

หลังการตัดแต่งกิ่ง ยังคงมีเวลาเหลืออีกประมาณหนึ่งถึงหนึ่งเดือนครึ่งก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง ซึ่งในช่วงเวลาดังกล่าว พืชจะมีเวลาสะสมสารอาหารสำหรับการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป ตารางที่ 1 แสดงช่วงเวลาการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับภูมิภาคต่างๆ ของรัสเซีย

ตารางที่ 1

ต้นราสเบอร์รี่จะถูกตัดแต่งกิ่งไม่เกินสามสัปดาห์ก่อนที่อุณหภูมิจะต่ำกว่าศูนย์

เมื่อเลือกเวลาตัดแต่งกิ่ง ควรพิจารณาพยากรณ์อากาศสำหรับพื้นที่ของคุณ คุณอาจต้องปรับเวลาเนื่องจากอากาศหนาวจัดในช่วงเช้า

ระยะเวลาการตัดแต่งกิ่งยังขึ้นอยู่กับชนิดของราสเบอร์รี่ด้วย:

• สำหรับราสเบอร์รี่ทั่วไป การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการหลังจากเก็บผลเบอร์รี่แล้ว ดังนั้นจึงยากที่จะกำหนดเวลาที่แน่นอนล่วงหน้า ต้องคำนึงถึงการเริ่มต้นของน้ำค้างแข็งด้วย
• ราสเบอร์รี่ที่ออกผลตลอดปีไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง เพราะยังคงออกผลจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง การตัดแต่งกิ่งมักจะทำหลังจากใบร่วงแล้ว

วันที่ตามปฏิทินจันทรคติ

การตัดแต่งกิ่งต้นราสเบอร์รี่ในช่วงข้างแรม ระยะที่ 3 และ 4 ในช่วงเวลานี้ น้ำเลี้ยงในต้นจะเคลื่อนตัวจากจุดเจริญเติบโตไปยังราก ทำให้การตัดแต่งกิ่งเป็นวิธีที่ดีที่สุดภายใต้สภาวะเช่นนี้ ไม่แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่ในช่วงจันทร์เต็มดวง จันทร์ดับ หรือวันขึ้น 23 ค่ำ

ในฤดูใบไม้ร่วงปี 2019 ควรตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่ในวันต่อไปนี้:

• วันที่ 2, 5, 7, 9, 20 และ 28 กันยายน;
• 1, 4, 5, 10, 29, 31 ตุลาคม;
• วันที่ 3, 7, 8, 11, 28, 30 พฤศจิกายน

วันที่ 3, 6 และ 8 ของจันทรคติเป็นวันที่เหมาะสมในการทำงานทุกประเภท รวมถึงการตัดแต่งพุ่มไม้ด้วย

ไม่แนะนำให้ตัดแต่งพุ่มไม้:

• วันที่ 1 และ 28 ตุลาคม;
• วันที่ 1 และ 26 พฤศจิกายน

วันที่ดีที่สุดของดวงจันทร์สำหรับการตัดแต่งพุ่มไม้คือราศีเมษ ราศีสิงห์ และราศีธนู

อุปกรณ์ที่จำเป็น

เครื่องมือทุกชิ้นได้รับการเตรียมล่วงหน้า โดยลับคมและฆ่าเชื้อแล้ว คมตัดที่ทื่อจะทำให้กิ่งเสียหาย และลดความต้านทานน้ำค้างแข็งของพุ่มไม้ เครื่องมือที่ไม่ได้ฆ่าเชื้อสามารถแพร่เชื้อโรคต่างๆ ที่ทำให้ต้นราสเบอร์รี่ติดเชื้อได้

อุปกรณ์ที่ต้องใช้ในการตัดแต่ง:

• กรรไกรตัดกิ่ง เครื่องมือพื้นฐานสำหรับตัดกิ่งและพุ่มไม้ส่วนเกิน สามารถใช้แทนกรรไกรตัดแต่งกิ่งไม้พุ่มที่มีหนามได้
• เครื่องตัดหญ้า สามารถนำมาใช้ตัดแต่งกิ่งที่มีความหนาได้
• มีดทำสวน จำเป็นสำหรับการแก้ไขการตัดแต่งที่ไม่สำเร็จและไม่สม่ำเสมอ
• คราด ใช้ในการตัดกิ่งและใบที่ถูกตัด

กฎพื้นฐาน

การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงเกี่ยวข้องกับการตัดกิ่งที่ติดเชื้อ เสียหาย หัก และตาย รวมถึงกำจัดกิ่งใหม่ทั้งหมด กระบวนการนี้ปฏิบัติตามแนวทางทางเทคนิคหลายประการ ซึ่งเหมือนกันกับราสเบอร์รี่ทุกสายพันธุ์

เทคนิค

เมื่อทำการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:

• เพื่อหลีกเลี่ยงการปลูกต้นไม้หนาแน่นและใบไม้มากเกินไป จึงมีการวางแผนการตัดแต่งกิ่งเพื่อไม่ให้กิ่งก้านทับซ้อนกัน แต่จัดเรียงเป็นรูปพัด
• ขั้นแรก ให้ตัดยอดอ่อนที่อายุสองปีออกให้หมด ทำทันทีหลังเก็บเกี่ยว ตัดลงไปจนถึงโคนต้น
• กิ่งที่หักและเสียหายจะถูกตัดออกถึงรากโดยไม่เหลือตอ หากปล่อยทิ้งไว้ กิ่งที่เสียหายจะดูดน้ำออกจากต้น และผลจะยังคงเล็กและไม่มีรสชาติ
• การจะตัดยอดอ่อนประจำปีออกหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในฤดูหนาวที่อากาศอบอุ่น สามารถปล่อยให้ยอดอ่อนเป็นมัดๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ปลิวไปตามลม ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวรุนแรง จะมีการตัดแต่งยอดอ่อนและคลุมแปลงปลูก ยอดอ่อนมักจะแข็งตัวและตายก่อนที่จะมีเวลาแข็งตัว
• หน่อไม้ที่เติบโตในช่วงกลางฤดูร้อนจะถูกตัดออก เนื่องจากหน่อเหล่านี้อ่อนแอเกินกว่าจะอยู่รอดจากน้ำค้างแข็งได้

คุณตัดแต่งกิ่งให้สูงเท่าไร?

วิธีการกำหนดความสูงของการตัด:

• ตัดยอดอ่อนให้สูงประมาณ 1.2-1.5 ม.
• หากต้นอ่อนยังเจริญเติบโตไม่ดี สามารถตัดทิ้งให้เหลือ 1 ม.
• ตัดยอดที่อ่อนแอออกให้เหลือแต่ตาที่แข็งแรงก่อน
• ตัดกิ่งละประมาณ 25 ซม.

ผลลัพธ์ที่ได้คือการปลูกต้นไม้โดยให้พุ่มไม้ทั้งหมดมีความสูงเท่ากัน

วิธีการตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่

พันธุ์ราสเบอร์รี่ พันธุ์ไม้เหล่านี้มีความแตกต่างกันทั้งรูปแบบการติดผล อัตราการเจริญเติบโตของยอด ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง และลักษณะอื่นๆ ของพันธุ์ วิธีการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสมที่สุดจะถูกเลือกโดยพิจารณาจากลักษณะเหล่านี้

ในราสเบอร์รี่ที่เติบโตเร็ว ยอดจะสั้นลงมากกว่าพันธุ์ที่มีการเจริญเติบโตตามปกติ

การตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ

สำหรับแปลงราสเบอร์รี่ที่ไม่ได้ตัดแต่งกิ่งในฤดูร้อน การตัดแต่งกิ่งทั้งหมดจะทำในฤดูใบไม้ร่วง การตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่พันธุ์ทั่วไปประกอบด้วยการตัดยอด:

• แตกหัก;
• เสียหาย โรคและแมลง-
• เด็กอายุสองขวบ;
• ส่วนของยอดอ่อนรายปี - เพื่อตัดแต่งพุ่มผลเบอร์รี่

กิ่งที่กล่าวข้างต้นทั้งหมดจะถูกตัดออกจนหมด – ถึงราก

ภาพรวมของการตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงสามารถดูได้จากวิดีโอด้านล่าง:

การตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่ที่ยังไม่โตเต็มที่

พันธุ์ราสเบอร์รี่ที่ออกผลตลอดปีนั้นแตกต่างจากพันธุ์ทั่วไป คือให้ผลผลิตหลายครั้งต่อฤดูกาล ราสเบอร์รี่เหล่านี้ไม่เพียงแต่ออกผลบนยอดอายุสองปีเท่านั้น แต่ยังออกผลบนยอดอายุหนึ่งปีด้วย จึงต้องพิจารณาลักษณะเหล่านี้เมื่อทำการตัดแต่งกิ่ง วิธีการของโซโบเลฟใช้หลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้าย อย่างไรก็ตาม การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงจะทำเฉพาะในพื้นที่ทางตอนใต้เท่านั้น ส่วนในพื้นที่ทางตอนเหนือและไซบีเรีย การตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่ที่ออกผลตลอดปีจะทำในฤดูใบไม้ผลิ

การตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่พันธุ์ผลไม่ผลัดใบในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการเฉพาะหลังจากที่ผลรอบสุดท้ายหยุดการติดผลแล้วเท่านั้น ราสเบอร์รี่พันธุ์ผลไม่ผลัดใบมักจะให้ผลเพียงสามสัปดาห์หลังจากสิ้นสุดการติดผลจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก เนื่องจากราสเบอร์รี่พันธุ์ผลไม่ผลัดใบมักจะให้ผลจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง

การตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่ที่ยังไม่ออกดอกในฤดูใบไม้ร่วง:

• กิ่งอายุ 2 ปีที่เกิดผลจะถูกตัดทิ้งจนถึงพื้นดิน
• ตัดยอดอ่อนลง 20 ซม. ส่วนที่ตัดแล้วจะถูกกวาดและเผา และฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์
• ในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะบาน จะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขอนามัย โดยตัดกิ่งที่แข็ง แห้ง และหักออกทั้งหมด

การตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่ที่ยังไม่ผ่านการตัดมีอยู่ 2 ประเภท:

• เพื่อการเก็บเกี่ยวหนึ่งครั้ง วิธีนี้มักนิยมใช้ปลูกในเชิงพาณิชย์ เมื่อชาวสวนต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตเพียงครั้งเดียวแต่ปริมาณมาก แก่นแท้ของวิธีนี้:
  • รอจนกว่าจะถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก แล้วตัดกิ่งทั้งหมดกลับลงสู่พื้น หากตัดแต่งกิ่งก่อนหน้านี้ หน่ออ่อนจะแตกหน่อ แข็งตัว และต้นราสเบอร์รี่จะตาย
  • ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นอ่อนจะถูกถอนออกอย่างระมัดระวัง โดยเหลือไว้ 3-4 ก้านต่อพุ่ม
• สำหรับการเก็บเกี่ยวสองครั้ง เนื่องจากพันธุ์ที่ยังคงอยู่จะผลิตผลบนยอดที่มีอายุ 1 และ 2 ปี การตัดแต่งกิ่งเพื่อเก็บเกี่ยว 2 ครั้งจึงดำเนินการเป็น 2 ขั้นตอน:
  • ก่อนอื่น หลังจากเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ครั้งแรก กิ่งที่ออกผลอายุสองปีจะถูกตัดออกจนถึงราก ปีหน้าพวกมันคงไม่ออกผลมากนักอยู่แล้ว
  • หลังจากออกผลรอบที่สอง ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง จะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ลำต้นประจำปีแห้ง และหลังจากผ่านฤดูหนาว ลำต้นจะเริ่มแตกกิ่งและออกผล

หากรวมการเก็บเกี่ยวทั้งสองแบบเข้าด้วยกัน ผลผลิตจะเทียบเท่ากับพันธุ์มาตรฐานที่ให้ผลผลิตเพียงครั้งเดียว นอกจากนี้ อายุการเก็บรักษาของผลไม้ยังเพิ่มขึ้นอีกด้วย

การตัดแต่งกิ่งพันธุ์คัมเบอร์แลนด์

คัมเบอร์แลนด์เป็นราสเบอร์รี่ดำที่มีการเจริญเติบโตของยอดอย่างรวดเร็วเป็นพิเศษ ซึ่งหมายความว่าวิธีการตัดแต่งกิ่งมาตรฐานสำหรับราสเบอร์รี่คัมเบอร์แลนด์และราสเบอร์รี่ที่คล้ายคลึงกันนั้นไม่เพียงพอ วิธีการตัดแต่งกิ่งมาตรฐานจะทำให้การปลูกเป็นไปอย่างหนาแน่น พุ่มจะดูรก และความแข็งแรงและผลผลิตจะลดลง เพื่อรักษาพุ่มให้แข็งแรง ราสเบอร์รี่ดำนี้จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งสองครั้งต่อฤดูกาล

หลังจากดูวิดีโอนี้แล้ว คุณจะได้เรียนรู้วิธีการตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่พันธุ์คัมเบอร์แลนด์:

รูปแบบการตัดแต่งกิ่งคัมเบอร์แลนด์:

• การตัดแต่งกิ่งครั้งแรกคือช่วงฤดูร้อน วัตถุประสงค์คือเพื่อเพิ่มผลผลิต ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือปลายเดือนมิถุนายน จะมีการตัดแต่งกิ่งอ่อนเมื่อถึงช่วงเจริญเติบโต ในฤดูร้อนถัดไป กิ่งใหม่หลายกิ่งจะเข้ามาแทนที่กิ่งอ่อนเหล่านั้น ประสบการณ์ได้พิสูจน์แล้วว่าต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมได้โดยไม่สูญเสียขนาดและรสชาติของผล แม้จะติดผล 10-12 กิ่งก็ตาม ลำต้นที่สูงกว่า 2 เมตรจะถูกตัดแต่งกิ่งลง 10% ต้องดำเนินการทันที เนื่องจากหากตัดแต่งกิ่งล่าช้า กิ่งข้างที่กำลังเติบโตจะไม่มีเวลาเจริญเติบโตเต็มที่และจะตายในฤดูหนาว
• การตัดครั้งที่สอง - ฤดูใบไม้ร่วง. การตัดแต่งกิ่งแบบสุขาภิบาลนี้เริ่มต้นเมื่อต้นไม้เข้าสู่ช่วงพักตัว ช่วงเวลานี้ขึ้นอยู่กับแต่ละพื้นที่ จะเริ่มตั้งแต่กลางเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน ขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงมีดังนี้:
  • ตัดกิ่งที่หัก เสียหาย มีโรค และแห้งทิ้ง
  • หน่ออ่อนที่งอกเข้าไปในพุ่มหรือลงมาก็จะถูกกำจัดออกด้วย
  • กิ่งที่ยาวเกินไปจนเกินความสูงของโครงตาข่ายจะถูกตัดให้มีขนาดพอดี (ตัดออกไม่เกิน 1/3 ของความยาวกิ่ง)
  • ปีที่แล้วกิ่งข้างจะสั้นลง 20-30 ซม. - ปีหน้าก็จะออกผล
  • กิ่งที่มีอายุ 2-3 ปี ให้ตัดให้ชิดพื้นดินมากที่สุด โดยเหลือไว้ไม่เกิน 10-12 กิ่ง

ชาวสวนมักระมัดระวังในการตัดต้นคัมเบอร์แลนด์ลงไปจนถึงตอ แต่ใช้วิธีนี้ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี

แผนการตัดแต่งกิ่งของโซโบเลฟ

วิธีการของโซโบเลฟ นักทำสวนสมัครเล่นชื่อดังจากคูร์กัน เป็นที่รู้จักในช่วงทศวรรษ 1980 ผู้ที่ชื่นชอบวิธีการนี้เขียนถึงในนิตยสาร "Priusadebnoe Khozyaistvo" (ฟาร์มครัวเรือน) วิธีการนี้ช่วยเพิ่มผลผลิต โดยสามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้ 135 กิโลกรัมจากแปลงทดลองขนาด 50 เฮกตาร์ (0.5 เอเคอร์) ซึ่งถือเป็นปริมาณที่มากสำหรับยุคนั้น

โซโบเลฟปรับปรุงพืชผลสองเท่าโดยทำการปรับเปลี่ยนบางประการ:

• ตามวิธีการของโซโบเลฟ การตัดยอดของยอดจะถูกตัดในเดือนพฤษภาคมเช่นกัน โดยเหลือลำต้นยาว 1 เมตร รากจะดูดซับสารอาหารจากส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินได้ดี และยอดจะไม่หักเมื่อถูกแรงลม
• ในฤดูใบไม้ผลิถัดมา จะมีการตัดสองขั้นตอนพร้อมกัน คือ ตัดยอดอ่อนและยอดข้างที่เติบโตในปีที่แล้วออก
• ภายในเดือนกรกฎาคม แปลงราสเบอร์รี่ที่แปรรูปโดยใช้วิธีของ Sobolev ประกอบด้วย:
  • ลำต้นมีดอกประจำปี;
  • หน่ออายุ 2 ปีมีกิ่งก้านสาขาจำนวนมาก มีดอก รังไข่ และผลจำนวนมาก
  • การเจริญเติบโตของเด็ก
• เมื่อสิ้นสุดปีที่สองของการเจริญเติบโต ลำต้นที่อายุสองปีจะถูกตัดออก ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการตัดแต่งกิ่งด้านข้างของลำต้นที่อายุสองปีอีกครั้ง และตัดแต่งกิ่งที่อายุหนึ่งปี จากนั้นจึงตัดกิ่งของปีปัจจุบันออก ขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งแบบเดียวกันนี้จะทำซ้ำทุกปี

วิดีโอต่อไปนี้สาธิตการตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่โดยใช้วิธีของ Sobolev:

ข้อเสียของวิธีนี้คือพุ่มไม้รกมากจนเกินไป ทำให้ปลูกหนาแน่น การระบายอากาศในแปลงราสเบอร์รี่ลดลง กิ่งก้านส่วนใหญ่ถูกบังแสง และความเสี่ยงต่อการระบาดของแมลงและโรคพืชเพิ่มขึ้น เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตมากเกินไป ควรเว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 1 เมตร และระยะห่างระหว่างแถว 2 เมตร

การตัดแต่งกิ่งแบบสร้างสรรค์จะดำเนินการดังนี้:

• ในปีแรกกิ่งบนพุ่มไม้จะเหลือไม่เกินสิบกิ่ง
• ในปีที่สองหน่อที่ออกผลจะถูกแทนที่ด้วยหน่อสด แต่จำนวนกิ่งจะลดลงเหลือ 8 กิ่ง
• ทุกปีจำนวนก้านทดแทนจะลดลง 2 ชิ้น
• ระยะสุดท้ายของการสร้างพุ่มไม้มีกิ่งอ่อน 4 กิ่ง

วิธีของ Sobolev ช่วยเพิ่มผลผลิตได้ แต่จำเป็นต้องทำการถอนต้นผลเบอร์รี่ให้บางลงอย่างละเอียดตลอดฤดูการเจริญเติบโต โดยต้องตัดยอดส่วนเกินออกทันที

วิธีการของ Sobolev สามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 6 กิโลกรัมจากต้นราสเบอร์รี่หนึ่งต้น

หลังการตัดแต่งกิ่งต้องทำอย่างไร?

หลังการตัดแต่งกิ่ง พุ่มไม้ต้องการการพยุงด้วยปุ๋ยและการรดน้ำเพื่อช่วยให้รับมือกับความเครียดได้ สิ่งที่ควรทำหลังการตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง:

• น้ำสลัดหน้า ใส่ปุ๋ยหมัก พีท และสารละลายมูลนก คุณยังสามารถใส่ซุปเปอร์ฟอสเฟต (50 กรัม) และโพแทสเซียมซัลเฟต (40 กรัม) ต่อต้นได้อีกด้วย
• การรดน้ำ หลังจากใส่ปุ๋ยแล้ว ให้รดน้ำต้นราสเบอร์รี่ให้ชุ่ม อัตราการรดน้ำที่แนะนำคือ 50-60 ลิตรต่อต้น
• การฉีดพ่น พันธุ์ที่ออกผลตลอดปีจะถูกฉีดพ่นด้วยสารบอร์โดซ์เพื่อฆ่าเชื้อโรค ส่วนราสเบอร์รี่ทั่วไปจะถูกฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราในฤดูใบไม้ผลิ
• การคลุมดิน- หลังจากดูดซับความชื้นแล้ว ให้คลุมแปลงปลูกด้วยวัสดุคลุมดินหนาๆ สามารถใช้วัสดุอินทรีย์ชนิดใดก็ได้ แต่สำหรับฤดูหนาว ควรโรยใบสนลงบนดิน เพราะนอกจากจะช่วยปกป้องต้นไม้จากน้ำค้างแข็งแล้ว ยังช่วยป้องกันหนูได้อีกด้วย
• ที่พักพิงสำหรับหน้าหนาว ชาวสวนในภาคใต้และภูมิภาคโวลก้าตอนกลางอาจไม่จำเป็นต้องคลุมแปลงราสเบอร์รี่ในช่วงฤดูหนาว หากพันธุ์ราสเบอร์รี่อยู่ในเขตพื้นที่เหล่านี้ ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง ขอแนะนำให้คลุมแปลงราสเบอร์รี่ โดยมัดกิ่งเป็นมัดแล้วงอลงกับพื้น หากฤดูหนาวมีหิมะน้อย ให้คลุมแปลงด้วยใบหนา 30 ซม. หากคลุมแปลงราสเบอร์รี่ด้วยฟิล์มพลาสติก ต้องแน่ใจว่าได้เจาะรูระบายอากาศแล้ว

อย่าคลุมต้นราสเบอร์รี่เร็วเกินไป เพราะอาจทำให้เน่าได้ หากปล่อยไว้นานเกินไป กิ่งจะเปราะและงอไม่ได้

ฉันควรจะตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่ที่ยังไม่โตก่อนฤดูหนาวหรือไม่?

ในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง ขอแนะนำให้ตัดกิ่งทั้งหมดออกทั้งหมด ทั้งกิ่งที่อายุ 1 และ 2 ปี โดยระวังอย่าให้เหลือตอ วิธีนี้จะช่วยให้ผลผลิตในฤดูใบไม้ร่วงออกมามากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ หากชาวสวนต้องการให้ผลผลิตออกผลสม่ำเสมอใน 2 ระยะ ก็ให้ตัดกิ่งที่อายุ 1 ปีทิ้งไปตลอดฤดูหนาว

อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง จำเป็นต้องคลุมต้นไม้ไว้ หากไม่อยากคลุมต้นไม้ไว้นานเกินไป ควรตัดแต่งกิ่งทั้งหมด ทั้งกิ่งที่ขึ้นเป็นสองปีและกิ่งที่ขึ้นเป็นรายปี เฉพาะในภาคใต้เท่านั้นที่ควรปล่อยให้กิ่งที่ขึ้นเป็นรายปีไม่ต้องตัดแต่งในช่วงฤดูหนาว

ในวิดีโอด้านล่างนี้ ชาวสวนแบ่งปันประสบการณ์การเตรียมราสเบอร์รี่ที่ออกผลตลอดปีสำหรับฤดูหนาว:

ความผิดพลาดของคนสวน

ชาวสวนมือใหม่ส่วนใหญ่มักทำผิดพลาดเมื่อตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่ ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่:

• การตัดต้นอ่อนที่แข็งแรงทิ้งเป็นเรื่องน่าเสียดาย ผู้เริ่มต้นมักรู้สึกว่าการตัดแต่งกิ่งเป็นการกีดกันตัวเองจากผลผลิตในอนาคต "อุปสรรคทางจิตวิทยา" นี้ต้องเอาชนะให้ได้ หากไม่ตัดแต่งกิ่ง ต้นจะเป็นโรค ผลเบอร์รี่จะเล็กลง และผลผลิตจะลดลง นี่คือความผิดพลาดที่ใหญ่ที่สุดและพบบ่อยที่สุดที่นักทำสวนมือใหม่มักทำ
• ไม่ตัดกิ่งก้านทั้งหมดออกซึ่งจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง ผู้เริ่มต้นมักเริ่มตัดแต่งกิ่งจากกิ่งด้านนอก เมื่อตัดยอดอ่อน พวกเขาจะตัดยอดด้านนอกออกเป็นหลัก โดยไม่ตัดลึกเข้าไปในแปลงราสเบอร์รี่ ส่งผลให้ใจกลางแปลงราสเบอร์รี่มีความหนาแน่นสูง ส่งผลให้ผลผลิตลดลงและเกิดโรคได้ สิ่งสำคัญคือต้องอดทนและตัดยอดตรงกลางแปลงปลูก
• อย่าตัดกิ่งที่พันกันออกการไม่ตัดแต่งกิ่งที่พันกันและห่างกันเกินไปทำให้ชาวสวนมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมากขึ้น กิ่งที่สัมผัสกันจะสูญเสียชั้นป้องกันและเสี่ยงต่อการติดเชื้อ
• รูปแบบการตัดที่ไม่ถูกต้องชาวสวนมักจะตัดเฉพาะกิ่งที่ควรจะตัดแต่งให้สั้นลงเท่านั้น พวกเขาตัดเฉพาะกิ่งที่ตายและหักแล้วเท่านั้น เหลือไว้ การตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะอย่างเดียวไม่เพียงพอ การตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโตก็จำเป็นเช่นกัน เพราะการเก็บเกี่ยวในอนาคตขึ้นอยู่กับการตัดแต่งกิ่งนี้
• ตาดอกเสียหายระหว่างการตัดแต่งกิ่งเพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามตารางการตัดแต่งกิ่ง ขั้นแรกให้ตัดกิ่งใหญ่ทั้งหมดออกก่อน จากนั้นจึงตัดกิ่งเล็กๆ วิธีนี้จะช่วยให้ตัดได้เร็วขึ้นและลดความเสียหายต่อตาต้นไม้

ควรตัดแต่งกิ่งเมื่อใด ฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ?

การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงสามารถใช้แทนการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิได้ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่ค่อนข้างอบอุ่น อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องมีหิมะปกคลุมเพียงพอเพื่อป้องกันไม่ให้ยอดอ่อนที่เหลืออยู่ในช่วงฤดูหนาวแข็งตัว หากหิมะปกคลุม ชาวสวนจะต้องสูญเสีย ในแง่ของความปลอดภัยของต้นราสเบอร์รี่ การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงดูเหมือนจะเป็นมาตรการทางการเกษตรที่เชื่อถือได้มากกว่า

โดยทั่วไปแล้วราสเบอร์รี่จะถูกตัดแต่งกิ่งหลายครั้งต่อฤดูกาล ในช่วงฤดูปลูก รากเพียงรากเดียวสามารถแตกยอดใหม่ได้มากถึงสองโหล ในฤดูใบไม้ผลิ การตัดแต่งกิ่งจะทำเพื่อสุขอนามัยและเพื่อปลุกตาให้ตื่น ส่วนในฤดูใบไม้ร่วง การตัดแต่งกิ่งจะทำเพื่อตัดแต่งทรงพุ่มและป้องกันความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง ดังนั้น ทั้งสองทางเลือกจึงมีความสำคัญต่อต้นราสเบอร์รี่

ทำไมการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิจึงจำเป็น?

• นี่คือความต่อเนื่องและเพิ่มเติมจากการตัดแต่งกิ่งที่ทำในฤดูใบไม้ร่วง
• การตัดแต่งกิ่งจะเริ่มทันทีหลังจากหิมะละลาย กิ่งที่ไม่จำเป็นสำหรับพุ่มไม้จะถูกตัดออกทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นกิ่งที่อ่อนแอ เป็นโรค กิ่งที่แข็งตัวในช่วงฤดูหนาว หรือกิ่งที่หัก ให้ตัดกิ่งให้ต่ำที่สุดเท่าที่จะทำได้ โดยไม่มีตอ
• จากนั้นจึงตัดยอดออก หากปล่อยยอดไว้ตลอดฤดูหนาว ให้ตัดออก 20 ซม. เหลือแต่ตาที่แข็งแรง วิธีนี้จะช่วยกระตุ้นการตื่นตัวของตาด้านบน ซึ่งก่อตัวเป็นยอด 3-6 ยอดและออกผล หากไม่ตัดยอดในฤดูใบไม้ผลิ ผลจะมีขนาดเล็ก

อย่างที่เราเห็น การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิมีจุดประสงค์เฉพาะตัวและไม่ควรละเลย ยิ่งไปกว่านั้น ขอแนะนำให้ตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่ในฤดูร้อนด้วย การตัดแต่งยอดที่เหี่ยวเฉาหรือเป็นโรคในช่วงออกดอกจะช่วยป้องกันการติดเชื้อของพุ่มข้างเคียง นอกจากนี้ ในฤดูร้อน พวกเขายังตัดหน่อออกเพื่อป้องกันไม่ให้พุ่มราสเบอร์รี่ถูกทำลาย

การตัดแต่งกิ่งฤดูใบไม้ร่วงแตกต่างกันอย่างไรในแต่ละภูมิภาค?

ความแตกต่างในการตัดแต่งกิ่งนั้นเกี่ยวข้องกับสภาพอากาศ ซึ่งเป็นสิ่งที่ทำให้เทคนิคในการตัดแต่งกิ่งปรับเปลี่ยนไป:

• ในภาคกลางของรัสเซีย และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคมอสโก ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งอ่อนสำหรับฤดูหนาว เพียงแค่มัดยอดแล้วคลุมไว้ วิธีนี้ช่วยให้คุณใช้หิมะเป็นฉนวนธรรมชาติได้ อย่างไรก็ตาม การใช้วัสดุคลุมเทียมอาจเป็นอันตรายได้ เนื่องจากมักเกิดการควบแน่นใต้ยอด ซึ่งทำให้เกิดโรคเชื้อรา
• ในไซบีเรีย การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงถือเป็นการปฏิบัติทางการเกษตรที่บังคับ ฤดูหนาวที่นั่นหนาวมากจนจำเป็นต้องมีที่กำบัง และการตัดแต่งกิ่งก็ช่วยให้คลุมแปลงราสเบอร์รี่ได้ง่ายและรวดเร็ว
• ในภูมิภาคครัสโนดาร์ การตัดแต่งกิ่งจะทำในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ชาวสวนจึงมีเวลาเก็บเกี่ยวผลผลิตในฤดูใบไม้ร่วงอีกครั้ง จริงอยู่ที่ราสเบอร์รี่ฤดูใบไม้ร่วงมีขนาดเล็กและมีน้อยมาก แต่ก็ยังดีที่ได้เห็นต้นราสเบอร์รี่ยังคงออกผลแม้เวลาจะผ่านไปช้ามาก

ราสเบอร์รี่ปลูกง่ายและให้ผลดีในทุกสภาพดิน แต่ถ้าคุณกำลังมองหาผลราสเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่หวานฉ่ำและได้ผลผลิตดี อย่าขี้เกียจตัดแต่งกิ่งให้ตรงเวลา การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงควรระมัดระวังเป็นพิเศษ สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดเวลาให้ถูกต้องและปฏิบัติตามเทคนิคที่ถูกต้องสำหรับการปฏิบัติทางการเกษตรที่สำคัญนี้

คำถามที่พบบ่อย