ทำไมจึงคุ้มค่าที่จะปลูกราสเบอร์รี่ Ruby Giant?

ราสเบอร์รี่พันธุ์ Ruby Giant จัดอยู่ในกลุ่มราสเบอร์รี่พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงแต่ให้ผลผลิตสูง แต่มีความโดดเด่นตรงที่ชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวได้ถึงหกครั้งตลอดฤดูปลูก ผลผลิตนี้จะเกิดขึ้นได้เฉพาะในสภาพภูมิอากาศและสภาพการเกษตรที่เหมาะสมที่สุดเท่านั้น มิฉะนั้น จำนวนการเก็บเกี่ยวต่อปีจะไม่เกินสามครั้ง

ประวัติการคัดเลือก

รูบี้ไจแอนท์เป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่ สร้างขึ้นโดยผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์พืชสวนมอสโก พันธุกรรมของพันธุ์นี้ได้มาจากราสป์เบอร์รีพันธุ์แพทริเซีย ซึ่งเป็นพันธุ์ที่สืบทอดคุณสมบัติที่ดีที่สุดมา ด้วยเหตุนี้ ชาวสวนจึงมักเรียกรูบี้ไจแอนท์ว่า แพทริเซีย สายพันธุ์ที่ได้รับการปรับปรุง

สามารถปลูกได้ที่ไหน?

ทับทิมยักษ์โดดเด่นด้วยความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงและทนแล้ง ทำให้สามารถเติบโตได้ทั่วรัสเซียโดยไม่มีข้อจำกัด เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศทางตอนใต้ อากาศอบอุ่น และทางตอนเหนือ

เมื่อพิจารณาว่าพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในมอสโก อาจกล่าวได้ว่าภูมิภาคนี้เป็นที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของมัน

การแนะนำความหลากหลาย

รูบี้ไจแอนท์มีความโดดเด่นตรงที่สามารถใช้ได้สองแบบ คือ ใช้รับประทานและใช้เป็นของหวาน ซึ่งทำให้สามารถใช้งานได้หลากหลาย พันธุ์นี้ทนทานต่อการขนส่งเป็นเวลานาน ไม่เกี่ยวข้องกับแบล็กเบอร์รี่ และให้ผลผลิตดีเยี่ยม แต่ทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงได้ไม่ดีนัก

พุ่มไม้ กิ่งก้าน ใบ

ต้นพันธุ์นี้มีความสูง 160-200 ซม. มีลำต้นขนาดกลาง แข็งแรง และแข็งแรง การไม่มีหนามช่วยให้การเก็บเกี่ยวดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นหนึ่งจะแตกยอดใหม่ประมาณ 8-10 ต้น ขณะที่ลำต้นเก่าจะเหี่ยวเฉาหลังติดผล

ใบประกอบด้วยใบที่มีพื้นผิวเป็นลายและปลายใบหยักแหลมคม มีลักษณะเฉพาะของพืชราสเบอร์รี่ โดดเด่นด้วยประกายแวววาวสีเขียวมรกตเข้มข้นและขนาดที่ใหญ่โต ก่อตัวเป็นทรงพุ่มหนาแน่น

ดอกไม้ ผลไม้ เมล็ดพืช

ดอกของราสเบอร์รี่พันธุ์นี้มีขนาดใหญ่และมีสีขาวราวกับหิมะ ผลราสเบอร์รี่ไม่มีเมล็ด ทำให้รับประทานและปรุงอาหารได้สะดวกยิ่งขึ้น คุณสมบัติเด่นอื่นๆ ของราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ ได้แก่:

• ผลมีลักษณะเด่นคือขนาดและรูปร่างที่ใหญ่คล้ายกรวยตัดปลาย
• น้ำหนักของผลเบอร์รี่แต่ละผลจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 7 ถึง 14 กรัม แม้ว่าค่าเฉลี่ยจะอยู่ที่ 11 กรัมก็ตาม
• ผลเบอร์รี่มีการประดับด้วยสีแดงสด บางครั้งมีสีทับทิม ซึ่งเป็นที่มาของชื่อของมัน
• มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย เพิ่มความสดชื่น ทำให้ผลไม้เหมาะแก่การรับประทานสด ตลอดจนแช่แข็ง ทำแยมหรือผลไม้รวม
• ผลมีลักษณะแน่นและแน่น และไม่ไหลเมื่อถูกตัด

สรรพคุณ

ผลไม้ชนิดนี้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันด้วยวิตามินซีสูง ในยาแผนโบราณ ราสเบอร์รี่ถูกนำมาใช้เนื่องจากคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านจุลินทรีย์

ทนทานต่อความหนาวเย็นและความร้อน

พันธุ์รูบี้ไจแอนท์โดดเด่นด้วยความทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี โดยสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ถึง -30°C จึงสามารถปลูกได้แม้ในพื้นที่ภาคเหนือ ในอุณหภูมิที่ต่ำมาก ยอดของพุ่มอาจแข็งตัวได้ แต่หากมีการป้องกันอย่างเหมาะสม ผลกระทบต่อผลผลิตที่กำลังจะมาถึงจะไม่รุนแรงนัก

วิธีการผสมเกสรและการติดผล

รูบี้ไจแอนท์เป็นพันธุ์ผสมเกสรตัวเอง หมายความว่าต้นของมันออกดอกแบบสองเพศที่ไม่ต้องการแมลงผสมเกสรภายนอก อย่างไรก็ตาม หากมีราสเบอร์รี่พันธุ์อื่นๆ อยู่ในสวน พวกมันจะช่วยเพิ่มผลผลิตด้วยการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์

ผลผลิต

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตที่น่าประทับใจ ด้วยการดูแลอย่างพิถีพิถันและการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสม พุ่มไม้แต่ละพุ่มสามารถให้ผลได้มากกว่า 2 กิโลกรัมในการออกผลเพียงครั้งเดียว เมื่อพิจารณาว่าผลของพันธุ์นี้สุกไม่ใช่แค่ครั้งเดียว แต่หลายครั้งต่อฤดูกาล ผลผลิตอาจสูงถึง 9 กิโลกรัมต่อพุ่ม

การติดผลจะเริ่มในเดือนกรกฎาคมและต่อเนื่องไปจนถึงเดือนกันยายน และจะยิ่งยาวนานขึ้นหากอยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสม ช่วงเวลานี้ถือเป็นช่วงเวลาปกติของพันธุ์นี้ ซึ่งถือว่าเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว

พื้นที่จัดเก็บ

เบอร์รี่มีโครงสร้างที่ซึมผ่านไม่ได้ ป้องกันไม่ให้แยกตัวหรือแพร่กระจาย เก็บรักษาได้ดีและขนส่งได้อย่างมีประสิทธิภาพในระยะทางไกล จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้ในเชิงพาณิชย์ แนะนำให้แช่เย็นเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา

กฎการลงจอด

ราสเบอร์รี่พันธุ์รูบี้ไจแอนท์ชอบดินที่ชื้นแต่ระบายน้ำได้ดี มีค่า pH อยู่ระหว่าง 5.6 ถึง 6.2 ซึ่งสอดคล้องกับสภาพความเป็นกรดเล็กน้อยหรือเป็นกลาง ดินควรอุดมไปด้วยแร่ธาตุ หากดินของคุณเป็นกรดมากเกินไป คุณสามารถใช้แป้งโดโลไมต์เพื่อลดความเป็นกรดได้

ด้านอื่นๆที่สำคัญ:

• พันธุ์นี้ไม่ทนต่อแสงแดดโดยตรงหรือลมโกรก ภายใต้สภาวะเช่นนี้ ใบของทับทิมยักษ์จะไวต่อการถูกแดดเผา และผลเบอร์รี่จะสูญเสียความชุ่มฉ่ำ
• ควรปลูกราสเบอร์รี่นี้ในบริเวณที่ได้รับแสงแดดเพียงพอในตอนเช้า แต่ไม่ควรได้รับแสงแดดโดยตรงในตอนบ่าย
• หลีกเลี่ยงการปลูกพุ่มไม้ในที่ร่ม เพราะจะทำให้ผลผลิตลดลง และผลเบอร์รี่ซึ่งไม่หวานมากนักจะยิ่งเปรี้ยวมากขึ้น
• รูบี้ไจแอนท์ไม่สามารถอยู่รอดในดินที่หนัก ชื้นแฉะ หรือดินเหนียว ซึ่งอาจทำให้เกิดรากเน่าได้ เพื่อปรับปรุงการระบายน้ำ แนะนำให้ใส่ปุ๋ยหมักลงในดิน

ขั้นตอนการขึ้นเครื่องประกอบด้วยขั้นตอนสำคัญหลายขั้นตอนดังนี้:

1. ขุดหลุมสำหรับเพาะต้นกล้า เนื่องจากต้นกล้าจะเจริญเติบโตและแผ่ขยาย ควรเว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 100-150 ซม. และระหว่างแถว 150-200 ซม.
2. บริเวณฐานของแต่ละหลุม ให้สร้างเนินดินเล็กๆ ขึ้นมา
3. จากนั้นวางต้นกล้าไว้บนเนินโดยให้แน่ใจว่ารากกระจายทั่วพื้นดินอย่างทั่วถึง
4. เติมหลุมด้วยดินและบดให้แน่นอย่างระมัดระวังเพื่อกำจัดช่องอากาศออก
5. หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำต้นไม้แต่ละต้นให้ชื้น
6. คลุมรอบ ๆ รากด้วยพีทหรือขี้เลื่อย

ต้นกล้าราสเบอร์รี่พันธุ์นี้สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง โดยคำนึงถึงสภาพอากาศและภูมิอากาศเฉพาะของแต่ละพื้นที่ การปลูกในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือต้องให้เวลาพืชได้ปรับตัวเข้ากับน้ำค้างแข็งที่กำลังจะมาถึง

กิจกรรมการดูแล

การดูแลราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ประกอบด้วยกฎสำคัญหลายประการ:

• การรดน้ำ การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ โดยความชื้นควรซึมผ่านดินได้ลึกประมาณ 40-45 ซม. ควรให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการรดน้ำในช่วงที่พืชกำลังเจริญเติบโตและกำลังออกผล
  
  ก่อนเก็บเกี่ยว แนะนำให้ลดปริมาณน้ำเพื่อป้องกันผลเบอร์รี่เน่า อย่างไรก็ตาม ก่อนฤดูหนาว จำเป็นต้องรดน้ำให้มากอีกครั้ง
• การตัดแต่ง ขั้นตอนนี้ต้องทำเป็นประจำทุกปี ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้สามารถให้ผลได้ทั้งในปีแรกและปีที่สอง ดังนั้นการตัดแต่งกิ่งจึงควรระมัดระวังเป็นพิเศษ:
  • ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ตัดเฉพาะยอดที่ออกผลสองครั้งแล้ว รวมถึงส่วนที่เกินจากโคนต้นออกด้วย ควรตัดยอดอ่อนออกให้เหลือระดับเดียวกับที่ผลเริ่มออก
  • ในฤดูใบไม้ผลิ ควรตัดแต่งกิ่งให้สะอาดเท่านั้น โดยตัดกิ่งที่เสียหายและติดเชื้อออกให้หมด แนะนำให้ตัดกิ่งที่เกินออกหากมีมากกว่าสิบกิ่ง
  • ระหว่างการดูแลราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ก่อนฤดูหนาว แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งให้หมด แต่อาจทำให้ผลสุกช้าลง หากต้องการเร่งให้ผลสุกเร็วขึ้น แทนที่จะตัดแต่งกิ่ง ให้กดยอดอ่อนลงกับพื้นแทน
    
• น้ำสลัดหน้า เพื่อให้มั่นใจว่าราสเบอร์รี่ของคุณได้รับสารอาหารที่จำเป็น ควรใส่ปุ๋ยสามครั้งต่อฤดูกาล ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน และก่อนเก็บเกี่ยว ให้ใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม
  
• สนับสนุน. เนื่องจากต้นราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ค่อนข้างสูง จึงควรยึดต้นไว้กับโครงสร้างรองรับพิเศษที่เรียกว่าโครงระแนง เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นร่วงลงพื้นและช่วยให้ดูแลต้นได้ง่ายขึ้น
  
• การฟูฟ่อง เพื่อให้มีการระบายอากาศที่ดีที่สุดรอบราก ขอแนะนำให้พรวนดิน โดยพรวนดินให้ลึกไม่เกิน 6-8 ซม. สามารถทำซ้ำได้สูงสุด 4-6 ครั้งตลอดฤดูร้อน
  

โรคและแมลงศัตรูพืช – วิธีควบคุม

พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชสูง อย่างไรก็ตาม การป้องกันเป็นสิ่งสำคัญ การรดน้ำรากมากเกินไปอาจทำให้เกิดเชื้อราและเน่า ซึ่งอาจทำให้ต้นกล้าตายได้ ดังนั้นควรรดน้ำในปริมาณที่พอเหมาะ ในฤดูใบไม้ผลิ แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ดูแลต้นไม้ชนิดพิเศษ

ศัตรูพืชบางชนิดสามารถสร้างความเสียหายให้กับพืชได้ เช่น:

• ไรเดอร์ซึ่งจำเป็นต้องกำจัดพุ่มไม้ด้วยยาฆ่าแมลงหรือวิธีการรักษาพื้นบ้าน เช่น การแช่เปลือกหัวหอมหรือกระเทียม
• ด้วงราสเบอร์รี่ซึ่งจำเป็นต้องใช้วิธีการเฉพาะทางก่อนที่ผลเบอร์รี่จะสุก
• เพลี้ยซึ่งสามารถเคลื่อนย้ายจากพืชอื่นในสวนได้ การกำจัดยังต้องใช้ยาฆ่าแมลงด้วย

มีข้อดีและข้อเสียอะไรบ้าง?

รูบี้ไจแอนท์มีข้อดีหลายประการ แต่สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจข้อเสียของมันเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาระหว่างการเพาะปลูก ข้อดีของพันธุ์นี้มีดังนี้:

ข้อเสียที่เราสังเกตได้มีดังนี้:

รีวิวจากคนสวน

จากข้อดีและคุณสมบัติทั้งหมดที่ระบุไว้ของราสเบอร์รี่ Ruby Giant มั่นใจได้ว่าจะไม่ทำให้ชาวสวนผิดหวัง ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้มีรสชาติดีเยี่ยมและดูแลง่าย ปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศที่หลากหลายและเหมาะสำหรับการขนส่งระยะไกล ยิ่งไปกว่านั้น ราสเบอร์รี่ Ruby Giant ยังให้ผลผลิตสูงอีกด้วย

คำถามที่พบบ่อย