เหตุใดราสเบอร์รี่พันธุ์เยลโลว์ไจแอนท์จึงได้รับความนิยมจากทั้งชาวสวนและผู้บริโภค?

เยลโลว์ไจแอนท์ คือชื่อพันธุ์ราสเบอร์รี่พันธุ์ใหญ่ที่ออกผลดกและเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนในบ้าน ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้เป็นที่นิยมเพราะสุกเร็ว รูปลักษณ์สวยงาม และรสชาติโดดเด่น ให้ผลเป็นสีเหลืองอำพันสวยงาม ดูแลรักษาง่าย การปลูกราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ในสวนจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตได้สองครั้งต่อฤดูกาล

ประวัติการพัฒนาพันธุ์

พันธุ์ยักษ์สีเหลืองถือกำเนิดขึ้นในปี พ.ศ. 2522 ด้วยความพยายามของศาสตราจารย์ วี.วี. คิชิน พนักงานของสถาบันพืชสวนแห่งสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์พืชสวนและการปรับปรุงพันธุ์เมล็ดพันธุ์แห่งรัสเซีย (VSTISP) ในกรุงมอสโก เขาผสมพันธุ์ราสเบอร์รี่พันธุ์ Maroseyka กับ Ivanovskaya เพื่อให้ได้ราสเบอร์รี่พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและทนทานต่อฤดูหนาว ความสำเร็จนี้ได้รับการบันทึกในทะเบียนราสเบอร์รีแห่งสหพันธรัฐรัสเซียในปี พ.ศ. 2551

การแนะนำความหลากหลาย

เบอร์รี่พันธุ์นี้มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม นักทำสวนผู้มีประสบการณ์สามารถระบุได้ง่ายด้วยสายตา เพียงแค่ดูจากพุ่มไม้และผล

ลักษณะภายนอกของพุ่มไม้และผลเบอร์รี่ รสชาติและวัตถุประสงค์

พืชพันธุ์นี้เจริญเติบโตอย่างแข็งแรง เติบโตอย่างแข็งแรง และแผ่ขยายพันธุ์อย่างรวดเร็ว ระบบรากของพวกมันได้รับการพัฒนาอย่างดี ตลอดฤดูกาล พวกมันจะแตกหน่อที่แข็งแรง 8-10 หน่อ และแตกหน่อ 6-7 หน่อ พุ่มไม้ยักษ์สีเหลืองยังมีคุณสมบัติเด่นอื่นๆ อีกด้วย:

• สูง - ตั้งแต่ 1.5 ม. ถึง 2.5 ม.
• หน่อที่หนาและแข็งแรงมีความยาวปานกลาง มีลักษณะแตกกิ่งก้านตั้งแต่ 2 ถึง 4 ชั้น
• หนาม: มีน้อย มีสีเขียว ขนาดกลาง ปกคลุมยอดตลอดความยาว
• ใบ: ขนาดกลาง เป็นลอน ขอบหยัก สีเขียวเข้ม
• ดอกไม้: มีจำนวนมาก ขนาดใหญ่ สีขาว มีลักษณะเป็นดอกแยกเพศ (พันธุ์นี้สามารถผสมพันธุ์ได้ด้วยตัวเอง ไม่จำเป็นต้องผสมเกสรข้ามสายพันธุ์)

กิ่งที่ออกผลแต่ละกิ่งจะผลิตราสเบอร์รี่ 2 โหลขึ้นไป โดยมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• ขนาดใหญ่ (ผลยาวตั้งแต่ 2 ซม. ขึ้นไป)
• น้ำหนัก - 5-10 กรัม;
• มีรูปร่างค่อนข้างกลม-ทรงกรวย
• สีเหลืองซึ่งจะเข้มขึ้นเมื่อผลสุก
• ผิวหนังมีขนเล็กน้อยและมีคราบ
• ประกอบด้วยเนื้อดรูปเป็นเนื้อเดียวกันขนาดกลาง ยึดติดกันอย่างแน่นหนา
• เนื้อ: ฉ่ำและมีกลิ่นหอม ละลายในปาก มีเมล็ดเล็ก ๆ จำนวนเล็กน้อย

เยลโลว์ไจแอนท์มีชื่อเสียงในเรื่องกลิ่นหอมราสเบอร์รี่เข้มข้นและรสชาติอันโดดเด่น โดดเด่นด้วยความหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย มีคะแนนการชิมอยู่ที่ 5 คะแนน

ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เนื้อของราสเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่า:

• เพกติน;
• กรดผลไม้;
• แร่ธาตุ;
• แทนนิน;
• วิตามิน (B1, B2, B6, C, E, PP)

การเก็บเกี่ยวของยักษ์เหลืองมีวัตถุประสงค์สากล:

• ผลไม้รับประทานสด ๆ;
• เพิ่มเข้าไปในของหวาน;
• พวกเขาใช้สิ่งเหล่านี้ทำผลไม้แช่อิ่ม แยม ผลไม้เชื่อม และมาร์มาเลด
• พวกเขาทำเหล้า;
• กระป๋อง;
• แห้ง.

เวลาสุก

ผลเบอร์รี่แรกๆ จะปรากฏบนพุ่มไม้ในปีเดียวกับที่ปลูก หากคุณปลูกในฤดูใบไม้ผลิ คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับราสเบอร์รี่ได้ในช่วงปลายฤดูร้อน คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลได้มากถึง 0.5 กิโลกรัมจากยอดเดียว เมื่อสุกเต็มที่แล้ว ผลจะยังคงติดอยู่กับกิ่งเป็นเวลานาน

ต้นราสเบอร์รี่จะออกดอกในเดือนมิถุนายน ผลราสเบอร์รี่สุกเร็ว ช่วงเวลาการติดผล:

• ต้นเดือนกรกฎาคม – การสุกของผลเบอร์รี่ชุดแรก
• เริ่มตั้งแต่สิบวันสุดท้ายของเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนสิงหาคม - การเก็บเกี่ยวผลไม้จำนวนมาก
• ต้นฤดูใบไม้ร่วง – ได้ผลผลิตรอบที่สองจำนวนเล็กน้อยจากยอดของยอดอ่อนประจำปี

ภูมิภาคที่กำลังเติบโต

เยลโลว์ไจแอนต์ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพืชตระกูลเบอร์รี่ในทะเบียนรัฐรัสเซียสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ พันธุ์นี้มีการเพาะปลูกในภูมิภาคมอสโก ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเลวร้าย และทางตอนใต้ เจริญเติบโตได้ดีในทุกที่ด้วยคุณสมบัติต้านทานความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งได้อย่างดีเยี่ยม

ผลผลิต

ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องการให้ผลผลิตที่สม่ำเสมอ ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 5 กิโลกรัมต่อต้น หากปรับปรุงคุณภาพการเพาะปลูกให้ดียิ่งขึ้น สามารถเพิ่มผลผลิตได้ถึง 8 กิโลกรัม

ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและการเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

พันธุ์นี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวอย่างดีเยี่ยม โดยพุ่มไม้สามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -30°C โซน 3-4 ต้นอ่อนและพุ่มไม้ที่เติบโตในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง จำเป็นต้องได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็ง

เตรียมแปลงราสเบอร์รี่ของคุณให้พร้อมสำหรับฤดูหนาวดังนี้:

• เมื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง ให้ตัดยอดให้สูงประมาณ 2 เมตร
• งอให้แนบกับพื้น;
• คลุมด้วยหญ้าแห้ง;
• คลุมยอดด้วยหิมะ

หลักพื้นฐานของการเจริญเติบโต

เยลโลว์ไจแอนท์ขึ้นชื่อเรื่องความเรียบง่ายในการดูแล เพียงแค่ปฏิบัติตามมาตรฐานการทำสวนก็จะช่วยให้พุ่มไม้ของมันไม่เป็นโรคและให้ผลดก

ลักษณะเด่นของการดำเนินการปลูก

เมื่อเลือกสถานที่ปลูกราสเบอร์รี่ ให้เลือกสถานที่ที่มีลักษณะดังต่อไปนี้:

• มีแดดหรืออยู่ในที่ร่มรำไร;
• ได้รับการปกป้องจากลมกระโชกแรงและลมโกรก
• ที่มีพื้นผิวเรียบ;
• โดยไม่มีระดับน้ำใต้ดินใกล้เคียง
• ที่มีดินร่วนระบายน้ำได้ดี มีความอุดมสมบูรณ์ เป็นกรดเล็กน้อยหรือเป็นกลาง

ปลูกเยลโลว์ไจแอนท์ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงได้ 2 วิธีดังนี้:

• ขุดร่อง (โดยวิธีนี้จะเรียงพุ่มไม้เป็นแถว)
• การทำรัง (ปลูกต้นไม้แต่ละพุ่มในหลุมแยกกันและผูกไว้กับสิ่งรองรับที่มีลักษณะเป็นหมุด)

การปลูกแบบร่องลึกจะดีกว่า ทำตามวิธีนี้:

• ความกว้างคูน้ำ 0.5-0.6 ม.
• ความลึก - 0.4 ม.
• ความยาว - กำหนดโดยความยาวของพื้นที่ที่จัดสรรไว้สำหรับแปลงราสเบอร์รี่
• ระยะห่างระหว่างแถว 1.5-2 ม.
• ระยะห่างระหว่างพุ่มเมื่อปลูก 0.7-0.8 ม.

รองก้นร่องด้วยปุ๋ยหมัก ใส่ปุ๋ยหนา 10 ซม. เมื่อปลูกต้นราสเบอร์รี่ พยายามรักษาระดับคอรากให้เสมอกับผิวดิน

การตัดแต่ง

ส่วนสำคัญของการดูแลราสเบอร์รี่ผลเหลืองคือการตัดแต่งกิ่ง ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• ดำเนินการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ โดยตัดกิ่งที่หัก เป็นโรค และแห้งออก
• ตัดจุดการเจริญเติบโตของยอดทั้งหมดในฤดูใบไม้ผลิเพื่อกระตุ้นให้พุ่มไม้แตกกิ่งก้านแข็งแรงขึ้นและเพิ่มผลผลิต
• หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตชุดแรกแล้ว ให้ตัดส่วนของพุ่มไม้ที่เคยออกผลแล้วออกผล (ขั้นตอนนี้จะส่งเสริมให้ยอดใหม่ออกผลอีกครั้ง)
• ในฤดูใบไม้ร่วง เมื่อใบร่วงแล้ว ให้ตัดกิ่งทั้งหมดออก เว้นแต่คุณจะปลูกพันธุ์ไม้ชนิดนี้ไว้เพื่อรอการออกดอก (ในกรณีนี้ กิ่งที่มีอายุหนึ่งปีเท่านั้นที่จะออกผลเพียงครั้งเดียวในแต่ละฤดูกาล)

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

รดน้ำต้นราสเบอร์รี่ยักษ์สีเหลืองอย่างน้อย 5 ครั้งในช่วงฤดูกาล:

• ในช่วงเริ่มต้นฤดูการเจริญเติบโต;
• ในระหว่างการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นของพุ่มไม้;
• ในช่วงออกดอก;
• ในช่วงที่กำลังสร้างรังไข่ผล;
• หลังการเก็บเกี่ยว

หากฤดูร้อนมีฝนตก ให้ลดการรดน้ำลงเหลือวันละ 3 ครั้ง ใช้น้ำ 30-50 ลิตรต่อต้น รดน้ำต้นราสเบอร์รี่บริเวณราก ระวังอย่าให้ใบเปียก

เพื่อให้มั่นใจว่าพืชผลเบอร์รี่จะเติบโตอย่างเหมาะสมและออกผลมากมาย อย่าลืมให้อาหารต้นราสเบอร์รี่:

• ในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนปลูกต้นไม้ผลเหลือง ควรใส่ปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้วลงในดิน อัตรา 25 กิโลกรัมต่อตารางเมตร และใส่ซุปเปอร์ฟอสเฟต (60 กรัมต่อตารางเมตร) ลงไปด้วย
• ในช่วงฤดูปลูก ให้รดน้ำต้นราสเบอร์รี่หลายๆ ครั้งด้วยปุ๋ยที่อุดมด้วยแมงกานีส โพแทสเซียม โบรอน เหล็ก และฟอสฟอรัส ใส่ขี้เถ้าไม้อย่างน้อยสามครั้ง
• คลุมดินรอบลำต้นด้วยฮิวมัส เพื่อเพิ่มสารอาหารให้กับต้นไม้

การป้องกันและป้องกันแมลงและโรคต่างๆ

ราสเบอร์รี่ยักษ์สีเหลืองไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคหรือแมลงศัตรูพืช อย่างไรก็ตาม หากไม่ปฏิบัติตามแนวทางการเกษตร พืชก็อาจติดเชื้อได้ง่ายเนื่องจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยหรือสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เหมาะสม:

• อาการซีดเหลือง
• ความหยิก;
• โมเสกสีเหลือง

โรคราสเบอร์รี่มีอาการใบเหลือง ใบผิดรูป และตาย ปัญหานี้ทำให้ผลผลิตลดลง

หากดูแลไม่เพียงพอหรือมีคุณภาพไม่ดี พุ่มไม้ยักษ์สีเหลืองอาจได้รับความเสียหายจากแมลง:

• ด้วงงวงสตรอเบอร์รี่-ราสเบอร์รี่;
• เพลี้ยราสเบอร์รี่;
• มอดดอกราสเบอร์รี่

ปรสิตกินผลไม้สีเหลืองฉ่ำน้ำ ทำให้เสีย และลดผลผลิตของพืชผล

เพื่อป้องกันการเกิดโรคและแมลงรบกวน ควรปฏิบัติตามมาตรการป้องกัน ดังนี้

• อย่าละเลยการใส่ปุ๋ยต้นไม้อย่างสม่ำเสมอ
• อย่าปล่อยให้ดินรดน้ำมากเกินไปหรือพื้นที่มีน้ำขัง
• กำจัดวัชพืช;
• ตัดแต่งพุ่มไม้เป็นประจำ
• คลายดินข้างใต้ให้คลายออก
• ดำเนินการป้องกันการปลูกราสเบอร์รี่ด้วยสารป้องกันเชื้อราที่ซื้อมา (Brunka, Bordeaux mixture 3%) และยาฆ่าแมลง (Karbofos, Iskra, Fufanon)

ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่นและมีหิมะปกคลุมหนาแน่น ไม่จำเป็นต้องคลุมต้นไม้ เพียงแค่คลุมดินใต้พุ่มไม้ด้วยฮิวมัสก็เพียงพอแล้ว

ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง ควรจัดหาที่พักพิงให้กับต้นราสเบอร์รี่:

• หากคุณปล่อยหน่อไว้สำหรับฤดูถัดไปในฤดูใบไม้ร่วง ให้พับยอดลงกับพื้น คลุมด้วยหญ้าแห้งและวัสดุที่ไม่ทอ
• หากคุณตัดกิ่งทั้งหมดหลังจากที่ใบร่วงแล้ว ให้โรยตอไม้ด้วยขี้เลื่อยอย่างทั่วถึงและคลุมด้วยใยพืช

การเก็บเกี่ยว

เก็บผลเบอร์รี่จากพุ่มไม้เมื่อสุก วางผ้าไม่ทอไว้ใต้ราสเบอร์รี่เพื่อรองรับผลที่ร่วงหล่น เก็บราสเบอร์รี่ใส่ภาชนะขนาดเล็กเพื่อป้องกันการบดหรือเสียรูปทรง

เยลโลว์ไจแอนท์มีอายุการเก็บรักษาและการขนส่งไม่นาน ผลเบอร์รี่ของมันมีเนื้อนุ่ม นิ่ม และชุ่มฉ่ำมาก การเก็บเกี่ยวต้องใช้ความระมัดระวัง

การสืบพันธุ์

ขยายพันธุ์ราสเบอร์รี่พันธุ์นี้ด้วยการปักชำ ใช้หน่อไม้เพื่อเก็บวัสดุปลูก ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. ตัดกิ่งจากส่วนบนที่ยังเขียวและส่วนล่างที่ฟอกขาว เก็บในฤดูร้อนในช่วงที่ยอดและรากกำลังเจริญเติบโตอย่างเข้มข้น ใบของกิ่งไม่ควรแตกยอดเต็มที่
2. ตัดกิ่งพันธุ์แล้วปลูกในส่วนผสมของพีทและทรายแม่น้ำ (1:1) ลึก 5–10 ซม.
3. คลุมต้นด้วยฟิล์มพลาสติก ลอกฟิล์มออกเป็นระยะเพื่อป้องกันความร้อนสูงเกินไปและเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก รากจะเริ่มออกภายใน 20-25 วัน ที่อุณหภูมิ +25°C
4. หลังจากผ่านไป 1 เดือน ให้ย้ายกิ่งพันธุ์ลงในพื้นที่โล่ง

ข้อดีและข้อเสีย

ยักษ์สีเหลืองได้รับความนิยมจากผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากมีข้อดีหลายประการ:

การปลูกพืชสวนหลากหลายชนิดนี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน:

บทวิจารณ์บทวิจารณ์

เยลโลว์ไจแอนท์เป็นพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลูกในสวน ทนทานต่อความหนาวเย็น โรค และแมลงศัตรูพืช ผลไม่เพียงแต่สวยงามและอร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย และการดูแลพันธุ์นี้ก็ถือว่ามาตรฐานมาก

คำถามที่พบบ่อย