จะปลูกต้นซีบัคธอร์น Azhurnaya อย่างไรให้ได้ผลสูงสุด?

ซีบัคธอร์นพันธุ์ Azhurnaya เป็นพันธุ์พื้นเมืองที่ได้รับความนิยม ดึงดูดชาวสวนด้วยผลขนาดใหญ่และลำต้นเรียบไร้หนาม ซีบัคธอร์นพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่ให้ผลผลิตสูงเท่านั้น แต่ยังสวยงามสะดุดตาอีกด้วย สวยงามเป็นพิเศษในช่วงฤดูออกผล

ใครเป็นผู้เพาะพันธุ์ Azhurnaya พันธุ์นี้?

พันธุ์อาชูร์นายาได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ในประเทศที่ศูนย์วิทยาศาสตร์อัลไตแห่งสหพันธ์เพื่อเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันวิทยาศาสตร์แห่งนี้คือผู้ริเริ่มพันธุ์นี้

ลักษณะของพืช

พันธุ์อาชูร์นายาเป็นไม้พุ่มสูงแผ่กิ่งก้านสาขา เรือนยอดแน่นหนาแต่สวยงาม ลำต้นสูง 3-5 เมตร ลำต้นโค้งงอ ปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลอ่อนอมฟ้า ใบมีขนาดใหญ่ รูปหอก สีเขียว เว้าลึก และไม่มีหนาม

ลักษณะของผลไม้

ต้นซีบัคธอร์นอัซฮูร์นายาให้ผลรูปทรงกระบอกสดใสสวยงาม เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีส้มหรือสีส้มสด น้ำหนักเฉลี่ยของผลหนึ่งผลอยู่ที่ 1-1.2 กรัม ก้านยาว 5-6 มิลลิเมตร

รสชาติและการประยุกต์ใช้

ผลของพืชซีบัคธอร์นพันธุ์ Azhurnaya มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยแต่ก็อร่อย เนื้อผลมีกลิ่นหอม คะแนนการชิมอยู่ที่ 4.9

ผลไม้ประกอบด้วย:

• น้ำตาล - 8.8%;
• กรด - 1.5%;
• วิตามินซี - 111.6 มก./%;
• แคโรทีนอยด์ - 12.7 มก./%;
• น้ำมัน - 6.2%

การเจริญเติบโตเร็วและผลผลิต

ต้นซีบัคธอร์นลูกไม้จะเริ่มออกผลในปีที่สี่หลังจากปลูก พันธุ์นี้มีความหลากหลายและสุกเร็ว โดยจะโตเต็มที่ในช่วงกลางเดือนสิงหาคมถึงปลายเดือนกันยายน ผลผลิตเฉลี่ยในการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์อยู่ที่ 64 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ พุ่มเดียวให้ผลผลิตประมาณ 10 กิโลกรัม

ข้อดีและข้อเสีย

ซีบัคธอร์น "Azhurnaya" ได้รับความนิยมในหมู่นักทำสวนและผู้ที่ปลูกในช่วงฤดูร้อนด้วยเหตุผลที่ดี พันธุ์นี้มีคุณสมบัติมากมายที่เป็นที่ต้องการในพืชชนิดนี้

ข้อดี:

ข้อเสีย:

ลักษณะการลงจอด

การปลูกซีบัคธอร์น Azhurnaya ใช้วิธีมาตรฐานสำหรับพืชชนิดนี้ อย่างไรก็ตาม มีบางจุดที่ต้องดูแลเป็นพิเศษ

คุณสมบัติของการปลูกต้นซีบัคธอร์น Azhurnaya:

• ต้นซีบัคธอร์นอัซฮูร์นายาเจริญเติบโตและออกผลได้ดีในที่ที่มีแสงแดดจัด ไม่แนะนำให้ปลูกในบริเวณที่มีหิมะตกสะสมในฤดูหนาว เนื่องจากน้ำหนักของหิมะอาจทำให้กิ่งบางหักได้ พันธุ์นี้สามารถปลูกในที่ร่มรำไรได้เช่นกัน แม้ว่าจะส่งผลเสียต่อรูปลักษณ์ของต้น เนื่องจากยอดจะยืดออกและดอกจะบานน้อย
• ต้นซีบัคธอร์นอัซฮูร์นายาเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์ ควรเป็นดินร่วนและซึมผ่านได้
• การปลูกจะทำในช่วงฤดูใบไม้ผลิ คือ มีนาคม-พฤษภาคม หรือในช่วงฤดูใบไม้ร่วง คือ กันยายน-ตุลาคม
• ระยะห่างระหว่างต้นไม้ที่อยู่ติดกันคือ 1 ม.
• วางชั้นระบายน้ำ เช่น หินกรวดเล็กๆ ไว้ที่ก้นหลุมปลูกเพื่อป้องกันความชื้นขังและเชื้อราในต้นไม้

วิธีการดูแลต้นซีบัคธอร์นแบบเปิด?

ต้นซีบัคธอร์น Azhurnaya ต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษเพื่อให้เจริญเติบโตอย่างแข็งแรง สุขภาพ ความสวยงาม และออกผลมากมาย

วิธีดูแลต้นซีบัคธอร์น:

• การตัดแต่งกิ่งหลักจะทำในฤดูใบไม้ผลิ ทั้งแบบถูกสุขลักษณะและแบบเร่งการเจริญเติบโต กิ่งที่แห้ง หัก และเสียหายทั้งหมดจะถูกตัดแต่ง และส่วนกิ่งที่โผล่ออกมาจะถูกฉีดสารป้องกันเชื้อรา
  ตลอดฤดูการเจริญเติบโต กิ่งก้านที่เรียวยาวจะถูกตัดแต่ง เช่นเดียวกับกิ่งเนื้อไม้ที่ขัดขวางการสร้างและการเจริญเติบโตของตาดอก กิ่งก้านที่แข็งตัวในช่วงฤดูหนาวจะถูกตัดแต่งอย่างระมัดระวัง และแช่กิ่งก้านในคอปเปอร์ซัลเฟต 3%
• รากซีบัคธอร์นปกคลุมไปด้วยปมที่มีจุลินทรีย์ดูดซับไนโตรเจน ซึ่งต้องการอากาศบริสุทธิ์อย่างต่อเนื่อง ดังนั้น ดินรอบลำต้นจึงถูกคลายออกอย่างสม่ำเสมอ โดยระวังอย่าให้จอบฝังลึกเกินไป รากซีบัคธอร์นอยู่ใกล้กับผิวดิน และหากได้รับความเสียหายก็มีความเสี่ยงที่จะเน่าเสียได้
• ในพื้นที่ที่มีฝนตกสม่ำเสมอ ต้นซีบัคธอร์นไม่จำเป็นต้องรดน้ำ เพราะได้รับน้ำจากฝนที่ตกหนักเพียงพอ ในช่วงฤดูแล้ง ควรรดน้ำเฉพาะเมื่อดินแห้งสนิทแล้ว ลึกประมาณ 15-20 ซม. สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ น้ำนิ่งอาจทำให้ต้นซีบัคธอร์นเสียหายร้ายแรงได้

• ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อกระตุ้นการสร้างตาดอก ในช่วงเริ่มออกดอกและก่อนฤดูหนาว พืชต้องการอาหารเสริมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส

โรคและแมลงศัตรูพืช

ซีบัคธอร์นอัซฮูร์นายามีความต้านทานโรคและแมลงได้ค่อนข้างสูง แต่ภายใต้สถานการณ์ที่ไม่เอื้ออำนวย เช่น อากาศชื้นและเย็น ขาดปุ๋ย หรือการละเมิดแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรอื่นๆ พืชผลอาจได้รับผลกระทบจากการติดเชื้อต่างๆ และอาจถูกแมลงโจมตีได้เช่นกัน

โรคและแมลงศัตรูพืชหลักของซีบัคธอร์น:

• โรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อรา อาการนี้จะมาพร้อมกับอาการม้วนงอ ใบเหลือง และใบร่วง ผลเปลี่ยนสีก่อนวัยอันควร เปลือกจะบวมและเป็นสีน้ำตาล แนะนำให้ขุดต้นขึ้นมาเผา ควรฆ่าเชื้อบริเวณที่ได้รับผลกระทบ แต่ไม่ควรปลูกต้นซีบัคธอร์นซ้ำในบริเวณนี้
• โรคเชื้อราในลำไส้ ผลสุกจะมีสีขาวนวล เนื้อผลมีน้ำและมีรสเปรี้ยว เพื่อป้องกัน แนะนำให้ใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์ 3% ในการรักษา
• เพลี้ยอ่อนผักชี ศัตรูพืชชนิดนี้ทำลายต้นพืชโดยการดูดน้ำเลี้ยงจากตาดอกก่อนแล้วจึงดูดจากใบ ทำให้ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองก่อนกำหนดและร่วงหล่น สามารถควบคุมได้ด้วยการแช่ยอดมะเขือเทศหรือมันฝรั่ง
• ไรซีบัคธอร์น มันกินน้ำเลี้ยงจากตาดอกก่อน แล้วจึงกินใบที่บวมขึ้น การแช่กระเทียมสามารถใช้กำจัดไรได้

การรวบรวมและจัดเก็บ

แนะนำให้เก็บเกี่ยวในช่วงอากาศแห้ง เพื่อป้องกันความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นกับผลเบอร์รี่ รวมถึงรสชาติและการนำเสนอที่แย่ลง ผลเบอร์รี่จะเกาะติดกิ่งก้านค่อนข้างแน่น ดังนั้นไม่ควรรีบเก็บเกี่ยว ควรรอจนกว่าผลเบอร์รี่จะสุกเต็มที่ ชาวสวนบางคนอาจรอจนน้ำค้างแข็งเพื่อให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น เพราะผลเบอร์รี่จะแยกออกจากกิ่งก้านได้ง่ายขึ้น

เนื่องจากต้นซีบัคธอร์นอัซฮูร์นายาไม่มีหนาม การเก็บผลจึงค่อนข้างง่าย อย่างไรก็ตาม กระบวนการนี้ต้องใช้แรงงานมากและใช้เวลานาน ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้อุปกรณ์เก็บซีบัคธอร์นโดยเฉพาะ คีมคีบครัวทั่วไป หวี หรืออุปกรณ์เก็บแบบทำเองที่ทำจากของใช้ในบ้านก็มีประโยชน์

บทวิจารณ์

ต้นซีบัคธอร์นพันธุ์ Azhurnaya เป็นพันธุ์ไม้ที่มีความหลากหลาย เหมาะสำหรับปลูกประดับสวนหรือบ้านพักตากอากาศ แม้ต้องดูแลน้อยและสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย แต่ต้นไม้เพียงต้นเดียว (หรือพุ่ม) ก็สามารถมอบผลเบอร์รี่ที่อุดมไปด้วยวิตามิน รสชาติดี และดีต่อสุขภาพให้กับเจ้าของได้ในทุกๆ ฤดูร้อน