แยมซีบัคธอร์นพันธุ์ขนมหวาน ปลูกอย่างไรให้ถูกวิธี?

ซีบัคธอร์น (Jamovaya) เป็นพืชที่มีคุณค่าสำหรับนักทำสวนทุกระดับประสบการณ์ ด้วยคุณสมบัติที่ดูแลรักษาง่าย ให้ผลผลิตสูง และมีประโยชน์มากมาย จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มคุณค่าให้กับสวนและเมนูประจำวัน การปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูก ดูแล และป้องกันโรคอย่างถูกต้อง จะช่วยให้คุณปลูกต้นไม้ที่แข็งแรงและให้ผลผลิตสูงได้

ประวัติการคัดเลือก

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย Panteleeva E. I., Pletneva T. M., Kurdyukova V. V., Chepurnova T. M. และ Zubarev Yu. A. ในปี 2011 พันธุ์นี้เป็นพันธุ์สากลและเป็นที่รู้จักในเรื่องผลผลิตสูง

แนวคิดทั่วไปของความหลากหลาย

ซีบัคธอร์น "Dzhemovaya" เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่วางแผนปลูกพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและเชื่อถือได้ โดยทั่วไปแล้วรีวิวเป็นไปในเชิงบวก และปัญหาในการปลูกจะเกิดขึ้นเฉพาะบางกรณีเท่านั้น

เบอร์รี่

ได้รับการยกย่องอย่างสูงในเรื่องรสชาติอันยอดเยี่ยมของผล รสชาติหวานอมเปรี้ยว ได้รับคะแนน 4.4 จาก 5 คะแนนเต็มในการทดสอบรสชาติ พันธุ์นี้จัดอยู่ในกลุ่มซีบัคธอร์นผลใหญ่ โดยมีน้ำหนักผลระหว่าง 0.8 ถึง 0.9 กรัม

พุ่มไม้

พุ่มไม้มีความสูงถึง 2.5 เมตร ลำต้นตั้งตรงไม่มีหนาม ทำให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายกว่ามาก ใบสีเขียวเข้มมีขนาดกลางและเว้าเล็กน้อยตรงกลาง เรือนยอดที่โค้งมนของพุ่มไม้มีความหนาแน่นปานกลาง

สรรพคุณ

ผลเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามิน (กลุ่ม B, C, P, A, K, E), ใยอาหาร, กรดอินทรีย์, แทนนิน, ธาตุอาหารหลักและธาตุอาหารรอง (แคลเซียม, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, แมงกานีส)

ซีบัคธอร์นเป็นพืชวิตามินรวมชนิดหนึ่งในจำนวนน้อยที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน รักษาผิวพรรณให้แข็งแรง ปรับสมดุลการเผาผลาญ และทำหน้าที่ดีๆ อื่นๆ อีกมากมาย

ระยะเวลาออกดอกและระยะสุก

ต้นเพศเมียจะเริ่มออกดอกในช่วงต้นถึงกลางเดือนพฤษภาคม ดอกมีสีเหลืองอ่อนและไม่มีกลิ่น ช่วงเวลาการสุกอยู่ในเกณฑ์เฉลี่ย ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากสภาพภูมิอากาศในแต่ละภูมิภาคของประเทศที่แตกต่างกัน ช่วงเวลาดังกล่าวจึงอาจแตกต่างกันไป

ตัวบ่งชี้ผลผลิต ระยะเวลาการออกผล

พันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตสูง โดยให้ผลประมาณ 12 กิโลกรัมต่อพุ่ม จะเริ่มให้ผลในปีที่สี่หลังจากปลูก

เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด จำเป็นต้องใช้แมลงผสมเกสรตัวผู้ พันธุ์ที่แนะนำสำหรับการผสมเกสร ได้แก่ อูรัล โนม มิลลี่ ดรัก แอดัม และอาเลย์

การประยุกต์ใช้เบอร์รี่

เบอร์รี่มีรสชาติคล้ายของหวาน จึงเหมาะสำหรับการแปรรูปและเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว เนื้อแน่นฉ่ำน้ำ เหมาะสำหรับทำน้ำผลไม้ แยม และผลไม้แช่อิ่มอื่นๆ การแช่แข็งช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติไว้ได้นาน

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

พันธุ์นี้ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้เกือบทุกชนิด ยกเว้นแมลงวันซีบัคธอร์น ศัตรูพืชชนิดนี้มักโจมตีพุ่ม Dzhemovaya ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อผลผลิต

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

พืชชนิดนี้ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซียเนื่องจากคุณสมบัติเชิงบวกหลายประการ ซีบัคธอร์นมีข้อดีมากมาย:

กฎการลงจอด

เพื่อให้พุ่มไม้ปรับตัวได้ดี สิ่งสำคัญคือต้องปลูกอย่างถูกต้องในตำแหน่งถาวร ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้

กรอบเวลาที่แนะนำ

หากต้นกล้ามีระบบรากเปิด (ไม่มีรากเป็นก้อน) ให้ปลูกทันทีหลังจากดินละลาย ประมาณปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน สำหรับต้นกล้าที่มีระบบรากปิด การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะดีที่สุด ควรเพาะปลูกอย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนน้ำค้างแข็งถาวรจะเริ่มขึ้น

การเลือกทำเลที่ตั้งที่เหมาะสม

เมื่อเลือกสถานที่ปลูกพืชผล ควรพิจารณาข้อกำหนดสำคัญหลายประการ ต่อไปนี้คือข้อกำหนดหลักๆ:

• เพื่อให้แน่ใจว่าการผสมเกสรจะประสบความสำเร็จ ควรวางต้นทั้งต้นผู้และต้นเมียไว้ในบริเวณนั้น
• เลือกพื้นที่ที่มีแดดส่องถึงและมีแสงสว่างเพียงพอ หลีกเลี่ยงการปลูกต้นไม้ใต้ต้นไม้ใหญ่หรือใกล้ต้นไม้สูงที่อาจสร้างร่มเงา
• รากแข็งแรงและแผ่กว้าง หลีกเลี่ยงการปลูกใกล้แหล่งน้ำใต้ดิน เพื่อหลีกเลี่ยงอาการเย็นตัวของรากจากความผันผวนของอุณหภูมิ

เมื่อปลูกต้นเพศผู้ ควรคำนึงถึงทิศทางลม เพื่อให้การผสมเกสรและละอองเรณูไปถึงเกสรตัวเมียของต้นเพศเมียได้ดี

การเตรียมดิน

ขุดหลุมขนาด 50 x 50 ซม. หลุมควรลึกพอที่จะรองรับระบบรากของต้นไม้ ซึ่งจะลึกกว่าในกระถางหรือภาชนะที่ซื้อต้นกล้ามาเล็กน้อย

การคัดเลือกและเตรียมต้นกล้า

ปฏิบัติตามขั้นตอนสำคัญเหล่านี้

• ตรวจสอบต้นกล้าอย่างละเอียด มองหาสัญญาณของโรคและแมลง เลือกต้นกล้าที่แข็งแรงและไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้
• ประเมินพัฒนาการของระบบราก ต้นกล้าที่แข็งแรงควรมีรากแขนง 4-6 ราก (รากโครงกระดูก) ซึ่งช่วยให้ดินซึมผ่านได้ดีและตั้งตัวได้เร็ว
• ความสูงของส่วนเหนือพื้นดินควรอยู่ที่ประมาณ 20 ซม. เพื่อให้สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่หลังการเพาะปลูกได้ง่าย
• หากคุณวางแผนปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ให้แช่รากต้นกล้าไว้ในน้ำหลายชั่วโมง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากรากดูแห้ง วิธีนี้จะช่วยให้รากดูดซับความชื้นได้เร็วขึ้นและเตรียมพร้อมสำหรับการเจริญเติบโต

เมื่อคลุมดินในฤดูใบไม้ร่วง ควรกำจัดใบทั้งหมดออกก่อนปลูก วิธีนี้จะช่วยประหยัดพลังงานและช่วยให้รากปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศในฤดูหนาวได้ดีขึ้น

อัลกอริทึมและรูปแบบการลงจอด

รูปแบบการปลูกที่แนะนำคือระยะห่างระหว่างแถว 3 เมตร และระยะห่างระหว่างต้น 2.5 เมตร ควรเพิ่มระยะห่างนี้ขึ้นอยู่กับสภาพดินและขนาดของต้นที่ต้องการ ขุดหลุมขนาด 50 x 50 ซม. แยกต่างหากสำหรับต้นกล้าแต่ละต้น

ปฏิบัติตามคำแนะนำ:

• วางวัสดุระบายน้ำ เช่น ทรายแม่น้ำ ไว้ที่ก้นหลุม เพื่อช่วยระบายความชื้นส่วนเกินและป้องกันรากเน่า
• ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส 10 กิโลกรัม ลงในหลุม วิธีนี้จะช่วยให้พืชได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง
• ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ เช่น ซุปเปอร์ฟอสเฟต 200 กรัม เพื่อช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากและสุขภาพโดยรวมของพืช
• วางต้นกล้าไว้ตรงกลางหลุมให้รากกระจายตัวสม่ำเสมอ คลุมด้วยดินร่วนชั้นบนสุดจนเต็มหลุม
• อัดดินรอบๆ ต้นกล้าเบาๆ แล้วรดน้ำให้ชุ่มเพื่อให้รากได้รับความชื้นเบื้องต้น

การดูแลวัฒนธรรมที่ตามมา

การปลูกพืชชนิดนี้เป็นเรื่องง่ายแม้แต่สำหรับนักทำสวนมือใหม่ และไม่มีปัญหาใดๆ เลย เพียงปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรง่ายๆ เหล่านี้

มาตรการที่จำเป็น

ให้การดูแลแบบง่ายๆ ซึ่งรวมถึง:

• การรดน้ำ หลังจากปลูก ควรตรวจสอบความชื้นในดิน ไม่ควรแห้งเกินไป ขณะที่พืชกำลังปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่และเริ่มหยั่งราก ควรลดการรดน้ำลง และในช่วงอากาศร้อน ควรรดน้ำเฉพาะเมื่อจำเป็นจริงๆ เท่านั้น
• น้ำสลัดหน้า พืชชนิดนี้ไม่ต้องการปุ๋ยมากนัก ในปีแรกหลังปลูก อาจไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเลย หากได้เตรียมดินไว้ล่วงหน้า
  ในปีต่อๆ ไป ให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิเพื่อส่งเสริมการออกผล และใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงเพื่อปรับปรุงการออกผลและสุขภาพของพืช

การตัดแต่งพุ่มไม้

พุ่มไม้มีลักษณะเด่นคือการเจริญเติบโตที่อ่อนแอและเรือนยอดบาง จึงไม่จำเป็นต้องตัดแต่งทรงพุ่มอย่างละเอียด แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น "จนถึงขอบ" ซึ่งเกี่ยวข้องกับการตัดกิ่งที่เป็นโรคและเสียหายออก

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

พืชชนิดนี้ทนทานต่อฤดูหนาวได้ดีมาก ดังนั้นต้นที่โตเต็มที่จึงไม่จำเป็นต้องได้รับการปกป้องในช่วงฤดูหนาว ในช่วงปีแรกหลังปลูก ควรคลุมดินรอบลำต้นเพื่อป้องกันระบบรากจากความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นจากน้ำค้างแข็ง

การดูแลช่วงฤดูใบไม้ร่วงคือการใส่ปุ๋ยที่อุดมด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสลงในดิน สารอาหารเหล่านี้ส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชอย่างแข็งแรงและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

โรคและแมลงศัตรูพืชอันตราย

ดูแลอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันโรคและป้องกันแมลงศัตรูพืชที่อาจเกิดขึ้น คำแนะนำพื้นฐานในการป้องกันและควบคุมมีดังนี้:

บทวิจารณ์

ซีบัคธอร์น "Dzhemovaya" เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่นักทำสวนและนักทำสวนมือสมัครเล่น ด้วยคุณสมบัติที่น่าสนใจ เช่น ผลใหญ่ ฉ่ำน้ำ ทนทานต่อโรคและน้ำค้างแข็ง ทำให้ไม้พุ่มชนิดนี้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการปลูกผลเบอร์รี่ที่อร่อยและแข็งแรง สิ่งสำคัญคือการดูแลอย่างถูกวิธีและตรงเวลา

คำถามที่พบบ่อย