การเก็บเกี่ยวซีบัคธอร์น: บทวิจารณ์อุปกรณ์และวิธีการ

การเก็บเกี่ยวซีบัคธอร์นจะเริ่มทันทีหลังจากผลสุก ควรเก็บเกี่ยวอย่างรวดเร็ว เพราะผลจะนิ่มลงและถูกบดได้ง่ายในระหว่างการเก็บเกี่ยว

ซีบัคธอร์นเริ่มสุกเมื่อไร?

ความหลากหลายของพืช แหล่งปลูก และสภาพภูมิอากาศ ล้วนมีอิทธิพลต่อช่วงเวลาการเก็บเกี่ยวผลไม้ ปัจจัยเหล่านี้จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ

ความหลากหลาย

การกำหนดช่วงเวลาเก็บเกี่ยวอย่างแม่นยำเป็นสิ่งสำคัญเพื่ออำนวยความสะดวกในการเก็บเกี่ยวและรักษาคุณค่าสารอาหารสำคัญในซีบัคธอร์น เพื่อให้เข้าใจถึงช่วงเวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยว สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจลักษณะการเจริญเติบโตและพัฒนาการของซีบัคธอร์นแต่ละสายพันธุ์:

• ยุคแรกๆ เก็บเกี่ยวได้ในช่วงต้นเดือนสิงหาคม ยกเว้นพันธุ์ชูยสกายา ซึ่งเก็บผลได้หลังวันที่ 25 สิงหาคม
• ช้า. พร้อมเก็บเกี่ยวหลังวันที่ 15 กันยายน

อ่านบทความเกี่ยวกับ พันธุ์ที่ดีที่สุดของซีบัคธอร์น-

สภาพอากาศ

การเก็บผลซีบัคธอร์นในวันที่อากาศแจ่มใส ผลจะห้อยอยู่บนกิ่งเป็นเวลานาน ดังนั้นควรเก็บอย่างระมัดระวังและช้าๆ ชาวสวนบางคนจงใจรอจนถึงช่วงน้ำค้างแข็งแรกจึงค่อยเก็บผล เพราะจะทำให้ผลมีน้ำฉ่ำและรสชาติดีขึ้น และที่สำคัญที่สุดคือ ง่ายต่อการเก็บจากกิ่ง

ในช่วงนี้ คุณสามารถใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งตัดกิ่งอย่างระมัดระวัง (ควรตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง) และสามารถเก็บผลได้อย่างปลอดภัยที่บ้าน เมื่อเกิดน้ำค้างแข็งรุนแรง ให้เขย่าผลที่เก็บเกี่ยวได้ลงบนเสื่อแล้วเก็บ ในกรณีนี้ กิ่งจะยังคงสภาพสมบูรณ์

พื้นที่ที่กำลังเติบโต

เนื่องจากต้นไม้สุกในเวลาที่ต่างกัน จึงไม่มีข้อกำหนดเฉพาะของแต่ละภูมิภาค ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและพันธุ์ไม้เป็นหลัก อย่างไรก็ตาม หากพิจารณาจากแต่ละภูมิภาคแล้ว วันที่สุกโดยประมาณจะเป็นดังนี้:

• โซนกลาง (เขตมอสโก) – ปลายเดือนสิงหาคม – ต้นเดือนกันยายน
• เทือกเขาอูราลและไซบีเรีย – สัปดาห์สุดท้ายของเดือนกันยายน
• รัสเซียตอนใต้ – หลังวันที่ 25 กรกฎาคม ผลไม้จะถูกเก็บเกี่ยวในพื้นที่เมื่อสุก (บางพันธุ์ให้ผลเร็วถึงต้นเดือนกรกฎาคม)

วิธีการเลือกผลไม้เบอร์รี่ให้ถูกต้อง?

เมื่อทำงานกับซีบัคธอร์น อย่าลืมสวมถุงมือและเสื้อผ้าที่เปื้อนได้สบาย ไม่มีใครรู้ว่าผิวหนังของมนุษย์จะมีปฏิกิริยาอย่างไรเมื่อสัมผัสกับยางไม้ คุณอาจเกิดอาการแพ้หรือระคายเคืองได้ ไม่คุ้มที่จะเสี่ยง ส่วนเสื้อผ้านั้น คุณจะซักออกไม่ได้ เพราะคราบสกปรกจะยังคงอยู่แม้จะซักด้วยน้ำยาขจัดคราบเคมีก็ตาม

การเก็บซีบัคธอร์นด้วยมือ

อยากเก็บเบอร์รี่ที่สวยสมบูรณ์แบบใช่ไหม? การเก็บด้วยมือนี่แหละใช่เลย วิธีที่ดีที่สุดคือเก็บเองตอนที่สุกแต่ยังแข็งอยู่ จะได้ไม่เสียเนื้อที่เก็บเกี่ยว

วิธีการเร่งความเร็วในการรวบรวมข้อมูลด้วยตนเอง:

• การเด็ดฝักที่สุกแล้วออก นี่คือกิ่งที่เพิ่งออกผลปีแรกและมียอดแห้ง ปีต่อมาฝักจะไม่โตและไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ ให้ตัดฝักออก แช่แข็ง แล้วเก็บไป
• น้ำค้างแข็งครั้งแรกถือเป็นมาตรฐาน ปูแผ่นพลาสติกไว้ใต้ต้นแล้วเขย่าต้น ผลองุ่นจะร่วงเกือบหมด เหลือแค่เด็ดและล้างเท่านั้น
• การเก็บน้ำผลไม้ หากด้วยเหตุผลใดก็ตาม คุณเก็บผลไม้ไม่ทันภายในวันที่ 15 ตุลาคม คุณยังสามารถคั้นน้ำได้ ล้างผลไม้บนต้นโดยตรง กรองน้ำออกแล้วต้ม

การเก็บเกี่ยวด้วยมือเป็นกระบวนการที่ยากและน่าเบื่อหน่าย แต่จะทำให้คุณได้ผลไม้คุณภาพสูงจำนวนมาก

สามารถตัดกิ่งต้นซีบัคธอร์นได้ไหม?

แน่นอนว่าคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้โดยการตัดแต่งกิ่ง แต่ควรตัดให้น้อยที่สุด ชาวสวนบางคนตัดกิ่งที่เอื้อมไม่ถึงออก

หลังจากผ่านการบำบัดแบบนี้มาหลายฤดูกาล ต้นไม้ก็เริ่มดูเหมือนต้นไม้ที่ถูกถอนรากถอนโคน ไร้รูปทรงใดๆ ต้นไม้เริ่มรู้สึกไม่สบายตัว ในที่สุดก็หยุดให้ผล และในที่สุดก็เหี่ยวเฉาไป

การตัดสินใจของคนสวนนั้นมาจากคำแนะนำที่ดีของคนสวน นั่นคือ คุณสามารถตัดกิ่งสั้นๆ โดยไม่ให้เกิดการเจริญเติบโตได้ กิ่งก้านเหล่านี้ไม่ได้มีบทบาทสำคัญในชีวิตของต้นไม้อยู่แล้ว กิ่งก้านจะตายไปตามกาลเวลา และรอยตัดก็มองไม่เห็น

การตัดกิ่งก้านทั้งหมดมีผลกระทบอย่างมากต่อสุขภาพของต้นไม้ กิ่งก้านที่หลุดร่วงจะไม่งอกขึ้นมาใหม่ และแผลก็ใช้เวลานานกว่าจะหาย หลังจากตัดกิ่งก้านแล้ว ต้นไม้อาจไม่ฟื้นตัวเลย

อุปกรณ์เก็บเกี่ยวซีบัคธอร์น

น้ำคั้นจากต้นซีบัคธอร์นอาจทำให้เสื้อผ้าเสียหายได้ ดังนั้นควรสวมเสื้อกันฝน การเก็บเกี่ยวควรเริ่มจากยอดต้นแล้วค่อย ๆ ลงไปยังกิ่งล่าง เพื่อให้การเก็บเกี่ยวรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ควรใช้เครื่องมือที่หลากหลาย

คีมคีบ

คุณสามารถทำเองได้ คีมทำจากลวดหนาธรรมดา แกนกลางของก้านจะถูกดัดให้เป็นวงแหวน ทำให้เกิดสปริง คุณยังสามารถพับลวดเป็นรูปสามเหลี่ยมและดัดปลายลวดได้ คีมจะถูกคล้องไปตามกิ่งก้าน และผลผลิตจะตกลงบนวัสดุที่ถักทอ

"งูเห่า"

อุปกรณ์นี้ได้รับการยกย่องในหมู่ชาวสวนว่าเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวพืชผล ในการสร้างอุปกรณ์นี้ คุณต้องใช้กิ่งไม้เล็กๆ ซึ่งจะถูกปั้นเป็นด้ามจับ

คุณจะต้องใช้ลวดเหล็กด้วย ทำเป็นวงคล้ายไส้เทียน มีหนามเชื่อมด้ามจับกับห่วง เมื่อมองจากด้านข้าง เครื่องมือจะมีลักษณะคล้ายงูเห่า สามารถใช้เก็บผลไม้ได้โดยการจับก้าน เครื่องมือนี้จะช่วยให้คุณเข้าถึงได้แม้ในบริเวณที่เข้าถึงยากที่สุด

เครื่องมือ "Cobra" นี้สามารถทำด้วยมือได้ ดังที่แสดงในวิดีโอต่อไปนี้:

หนังสติ๊ก

หนังสติ๊กสามารถทำจากไม้หรือพลาสติกก็ได้ คุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปหรือยืมจากเด็กก็ได้ ขึงสายเบ็ดตกปลาที่แข็งแรงไปตามสายเบ็ด แค่นี้หนังสติ๊กก็พร้อมใช้งานแล้ว ลากสายเบ็ดไปตามกิ่งไม้ ผลไม้ทั้งหมดจะตกลงบนวัสดุ สายเบ็ดตกปลาขาดง่าย ดังนั้นควรมีสายเบ็ดใหม่ติดตัวไว้เสมอ สายเบ็ดตกปลาหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์เย็บผ้าทั่วไป

มีดขูดเก็บซีบัคธอร์น

ในการทำเครื่องมือนี้ ให้ใช้ลวดเหล็กยาวประมาณ 0.5 เมตร ม้วนเป็นเกลียวตรงกลางเป็นรูปสปริง คุณสามารถพันลวดรอบขวดได้หนึ่งครั้ง ยืดปลายเครื่องมือให้ตรงและงอเป็นมุม วิธีนี้ใช้กดกิ่งและขูดผลไม้โดยการเลื่อนที่ขูดลง

วิดีโอด้านล่างนี้แสดงวิธีการเก็บเกี่ยวซีบัคธอร์นโดยใช้ที่ขูดและขูดใบออกจากผลเบอร์รี่:

เป้สะพายหลังหรือเครื่องเก็บเกี่ยวสำหรับเก็บซีบัคธอร์น

เครื่องมือนี้มีจำหน่ายตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวน สามารถทำจากวัสดุใดก็ได้ เครื่องมือนี้มีหลากหลายรูปแบบ แต่หลักการทำงานเหมือนกัน กระเป๋าเป้เป็นอุปกรณ์พิเศษแบบมือถือที่มีส่วนสำหรับเก็บผลเบอร์รี่ เก็บเกี่ยวผลผลิตโดยใช้พื้นผิวการทำงาน

เครื่องมืออื่นๆ สำหรับการเก็บเกี่ยวซีบัคธอร์นอย่างรวดเร็ว

ชาวสวนคนหนึ่งอวดวิธีการและเครื่องมือของตัวเองในการเก็บเกี่ยวซีบัคธอร์น สามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้จำนวนเล็กน้อยโดยใช้กรรไกรตัดเล็บ แม้จะใช้เวลานาน แต่ผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม

มีเครื่องมืออื่นๆ อีกหลายอย่างที่ช่วยเรื่องการเก็บเกี่ยว ตัวอย่างเช่น ผู้คนซื้อถุงมือแบบพิเศษ ซึ่งสามารถใช้เป็นที่ขูดได้ แนวคิดหลักของอุปกรณ์นี้คือฝาพิเศษ ซึ่งใช้สำหรับตัดผลไม้

วิธีการทำอุปกรณ์สำหรับเก็บซีบัคธอร์น?

อุปกรณ์ทั้งหมดที่ได้อธิบายไว้ข้างต้นสามารถทำเองที่บ้านได้ โดยต้องหาลวดมาพันให้แน่น แล้วหาวิธีบิดให้ถูกต้อง อีกหนึ่งวิธี DIY ง่ายๆ ก็คือหนังสติ๊ก ใครๆ ก็มีสายเบ็ดตกปลาที่บ้านอยู่แล้ว และหนังสติ๊กก็ทำมาจากกิ่งไม้ธรรมดาๆ ได้

การเก็บเกี่ยวซีบัคธอร์นโดยใช้กิ่งปักชำ

การทำงานในสวนขนาดใหญ่ดำเนินไปอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ไม่มีเวลาสำหรับการเก็บเกี่ยวอย่างระมัดระวัง เพราะผลอาจสุกเกินไปและถูกบดขยี้เมื่อนำออกจากพุ่ม การเก็บเกี่ยวโดยการตัดแต่งจะไม่เจ็บปวดและไม่เป็นอันตรายต่อพุ่ม หากทำอย่างระมัดระวังและเป็นไปตามกฎระเบียบ

กฎการตัดกิ่งด้วยผลซีบัคธอร์น

เพื่อป้องกันความเสียหายต่อต้นไม้ ควรตัดกิ่งด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งที่คม เลือกเฉพาะยอดอ่อนที่ตัดได้ในฤดูใบไม้ร่วง ส่วนยอดอ่อนที่แข็งแรงและหนาจะถูกตัดทิ้ง ไม่ควรหัก ควรตัดให้เหลือตอขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 50 มม. ไว้ที่โคนต้น ตอนี้จะแตกยอดใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ

ชมวิดีโอต่อไปนี้เกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวซีบัคธอร์นโดยใช้การตัดแต่งกิ่ง:

กิ่งก้านจะถูกส่งไปแปรรูป ไม่จำเป็นต้องล้าง ไม่เช่นนั้นผลจะแตกร้าว ขั้นตอนนี้จะดำเนินการก่อนตัดกิ่งก้าน โดยรดน้ำต้นไม้ก่อน แล้วจึงเก็บเกี่ยวผล

วิธีการรักษากิ่งที่ถูกตัด

เมื่อนำกิ่งกลับมาบ้านแล้ว ให้รีบเด็ดผลเบอร์รี่ทั้งหมดออกอย่างรวดเร็ว ขณะนั่งอยู่กับที่ คุณสามารถเด็ดผลเบอร์รี่ด้วยมืออย่างระมัดระวังหรือใช้กรรไกรตัดเล็บก็ได้ มีดขูดพร้อมสายเบ็ดตกปลาก็เป็นทางเลือกหนึ่ง สามารถเก็บผลเบอร์รี่ไว้บนกิ่งได้เช่นกัน แต่ต้องใช้ตู้เย็นหรือห้องที่มีอุณหภูมิประมาณ 0 องศาเซลเซียส

การเก็บใบชามาชงชา

นอกจากผลเบอร์รี่แล้ว ซีบัคธอร์นยังขึ้นชื่อเรื่องสรรพคุณทางยาจากใบของมันอีกด้วย นิยมนำมาใช้ชงเป็นชาสมุนไพรและชาสมุนไพร:

• ตากใบให้แห้งตามวิธีมาตรฐานโดยวางใบไว้บนถาด
• ความพิเศษคือวางถาดไว้ในที่ร่ม ไม่โดนแดด
• เพื่อให้แน่ใจว่าใบไม้ยังคงคุณสมบัติทางยาไว้ได้หลังการเก็บเกี่ยว จะมีการเก็บเกี่ยวหลังวันที่ 15 มิถุนายน
• ผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิประมาณ +17 องศาเซลเซียส

จะแยกใบออกจากผลเบอร์รี่ที่เก็บมาได้อย่างไร?

หากคุณใช้อุปกรณ์พิเศษในการเก็บผลเบอร์รี่ ในไม่ช้าคุณก็จะต้องเผชิญกับคำถามว่าจะทำความสะอาดใบไม้ที่ติดอยู่ในภาชนะอย่างไร คุณสามารถทำเองได้ แต่ใช้เวลานาน แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะเหนือกว่า หากคุณไม่มีเวลา คุณควรพิจารณาตัวเลือกที่ง่ายกว่า

วิธีที่นิยมที่สุดในการเก็บใบไม้ที่เก็บเกี่ยวได้คือการใช้เขียงผักยาวหรืออุปกรณ์ที่คล้ายกัน วางเขียงเอียง แล้วเทผลไม้ที่เก็บเกี่ยวได้ลงไปทีละน้อย ทำให้ผลไม้กลิ้งออกและทิ้งเศษอาหารไว้บนเขียง

อีกทางเลือกหนึ่งคือเครื่องหั่นกะหล่ำปลี ซึ่งวางเอียงทำมุมโดยให้ใบมีดหงายขึ้น มีภาชนะหรือกล่องวางอยู่ใต้ฐานของเครื่อง เทกะหล่ำปลีลงบนขอบด้านบนอย่างระมัดระวัง แล้วม้วนลงมา โดยให้ก้านกะหล่ำปลีถูกยึดไว้ด้วยใบมีดของเครื่องหั่น

หากคุณแช่แข็งผลเบอร์รี่และใบไว้ด้วยกันแล้ว ควรคัดแยกผลผลิตที่อุณหภูมิเย็น เพราะผลไม้จะช้ำเร็วในอุณหภูมิที่อุ่นกว่า

วิธีเก็บรักษาซีบัคธอร์นไว้รับหน้าหนาว?

ผลซีบัคธอร์นมีคุณค่าทางโภชนาการและช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับไวรัสและโรคภัยไข้เจ็บ ชาวสวนทุกคนต่างต้องการเก็บซีบัคธอร์นไว้สำหรับฤดูหนาว

มาดูวิธีหลัก ๆ ในการเก็บผลเบอร์รี่กันดีกว่า:

• การวางตำแหน่งกิ่งที่ตัด สามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนมีนาคม โดยวางกิ่งไว้ในที่เย็น อุณหภูมิไม่เกิน 0 องศาเซลเซียส ตรวจสอบให้แน่ใจว่าห้องแห้ง เพราะสภาพแวดล้อมที่ชื้นจะทำให้ผลผลิตเน่าเสีย
• หนาวจัด. นำเบอร์รี่ที่ล้างและตากแห้งแล้วใส่ถุงหรือภาชนะ แล้วนำไปแช่แข็ง การแช่แข็งด้วยวิธีนี้จะช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้มาก
• ผลไม้เคลือบน้ำตาล คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลซีบัคธอร์นสดได้จนถึงต้นเดือนมีนาคม บดและโรยบนผ้า หลังจากนั้นสักครู่ ผสมผลผลิตกับน้ำตาลและเก็บในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ใช้น้ำตาลและผลซีบัคธอร์นในปริมาณที่เท่ากัน เก็บส่วนผสมไว้ในตู้เย็นเท่านั้น ห้องใต้ดินหรือห้องเก็บไวน์ไม่เหมาะ แยมรสหวานนี้สามารถใช้ทำผลไม้แช่อิ่มและน้ำผลไม้ได้
• การเก็บเกี่ยวแบบบดละเอียด เบอร์รี่ที่สุกกำลังดีเหมาะที่สุด คัดแยกผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวแล้ว พักไว้ตามปริมาณที่ต้องการ ล้างให้สะอาด แล้วผึ่งให้แห้ง ผสมกับน้ำตาลทรายและบดด้วยครกไม้ หรือใช้เครื่องปั่นอาหารก็ได้ แบ่งส่วนผสมใส่ขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วนำไปแช่เย็น ส่วนผสมนี้สามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินได้
• เบอร์รี่ในน้ำ วิธีนี้เพิ่งเกิดขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ จึงไม่เป็นที่นิยมมากนัก อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ช่วยให้สามารถเก็บซีบัคธอร์นไว้ได้นานโดยไม่ทำให้รสชาติเสียไป เทน้ำเดือดที่อุณหภูมิห้องลงบนผลเบอร์รี่สด แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น แต่อย่านำไปแช่แข็ง
• น้ำซีบัคธอร์น ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งวิตามินเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำอีกด้วย มีแคลอรีเพียง 53 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม วิธีเตรียมง่ายมาก เพียงคั้นน้ำผลไม้ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ แล้วเทใส่ขวดที่เตรียมไว้ เก็บน้ำผลไม้ไว้บนชั้นวางในห้องใต้ดิน สามารถเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งได้
• การอนุรักษ์ การอบด้วยความร้อนก็เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการถนอมผลไม้สำหรับฤดูหนาวเช่นกัน นิยมใช้ทำผลไม้แช่อิ่ม แยม ผลไม้เชื่อม มาร์มาเลด และเนย อุณหภูมิสูงนั้นโหดร้ายมาก ซึ่งอาจทำลายสารอาหารที่มีประโยชน์บางส่วนได้ แต่ขนมหวานจากธรรมชาติก็เป็นที่นิยมเสมอ และดีกว่าขนมหรือคุกกี้ที่ซื้อตามร้านทั่วไปมาก

น้ำมันซีบัคธอร์นก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์อีกชนิดหนึ่ง แต่ส่วนใหญ่มักใช้ในเครื่องสำอาง ช่วยให้ผมและขนตายาวเร็วขึ้นและแข็งแรงขึ้น

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับการรวบรวมและการรีไซเคิล

การเก็บเกี่ยว แปรรูป และจัดเก็บผลเบอร์รี่จะง่ายและมีประสิทธิภาพมากขึ้นหากคุณปฏิบัติตามกฎบางประการ:

• เริ่มเก็บเกี่ยวจากยอดและจบที่กิ่งล่าง แต่อย่ากลับกัน สำหรับกิ่ง ให้เริ่มจากโคนและจบที่ปลาย
• เมื่อสัมผัสไม้ ควรสวมถุงมือหนาและเสื้อผ้าป้องกัน คราบน้ำยางจากต้นซีบัคธอร์นจะติดถาวร และกิ่งไม้สามารถทำร้ายคุณได้
• คุณสามารถใช้ฟิล์มหรือร่มธรรมดาเป็นวัสดุในการเก็บผลไม้ได้
• ห้ามตัดกิ่งอ่อนที่แข็งแรงออกเพื่อเก็บเกี่ยว ไม่เช่นนั้นต้นไม้จะตาย
• ทำอุปกรณ์ที่สะดวก แล้วคุณจะไม่ต้องลำบากเก็บผลเบอร์รี่ด้วยมืออีกต่อไป ไม่ต้องทิ้งใบของต้นเบอร์รี่ เพราะคุณยังคงต้องใช้มันอยู่ นำผลเบอร์รี่บางส่วนไปถนอมอาหาร ผลเบอร์รี่เหล่านี้ทำเป็นผลไม้แช่อิ่มและแยมที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างยอดเยี่ยม

การเก็บเกี่ยวซีบัคธอร์นเป็นกระบวนการที่น่าเบื่อและใช้เวลานาน แต่ผลซีบัคธอร์นก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง และในฤดูหนาวก็สามารถช่วยรักษาไข้หวัดใหญ่และบรรเทาอาการขาดวิตามินได้ ลองหาวิธีเก็บเกี่ยวที่มีประสิทธิภาพและไม่ต้องใช้เวลามาก

คำถามที่พบบ่อย