คุณสมบัติของพันธุ์ไม้ซีบัคธอร์นซันนี่และลักษณะการเพาะปลูก

ซีบัคธอร์นพันธุ์ซันนี่ไม่เพียงแต่เป็นพืชที่มีคุณค่าสำหรับชาวสวนเท่านั้น แต่ยังเป็นของขวัญจากธรรมชาติอย่างแท้จริงอีกด้วย ด้วยคุณสมบัติอันเป็นเอกลักษณ์มากมาย พันธุ์ผสมนี้ให้ผลผลิตสูงและสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศที่หลากหลายได้ หากดูแลอย่างเหมาะสม คุณจะสามารถปลูกพืชที่มีระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง ให้ผลผลิตที่สดใสและมีสุขภาพดี

ประวัติการคัดเลือกและคุณลักษณะ

นี่เป็นพันธุ์เพศเมียที่สามารถเป็นหมันได้ ซึ่งพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์วิทยาศาสตร์เทคโนโลยีการเกษตรแห่งสหพันธ์อัลไตและศูนย์วิทยาศาสตร์ครัสโนยาสค์แห่งสาขาไซบีเรียของสถาบันวิทยาศาสตร์แห่งรัสเซียในปี พ.ศ. 2546

ต้นซีบัคธอร์นที่โตเต็มที่จะให้ผลสารพัดประโยชน์ประมาณ 9 กิโลกรัม นำมาใช้ทำเครื่องดื่ม แยม แยมผิวส้ม และมาร์ชเมลโลว์ ซีบัคธอร์นยังเป็นที่ต้องการเพื่อนำไปใช้เป็นยารักษาโรคอีกด้วย

การแนะนำความหลากหลาย

มันเป็นหนึ่งในพืชที่น่าสนใจและน่าจับตามองที่สุด ย้อนกลับไปถึงยุคกรีกโบราณ ผลสีทองของพืชชนิดนี้มีพลังบำบัดสูง ซึ่งแพทย์ชาวกรีกนำมาใช้เพื่อฟื้นฟูสุขภาพของนักรบ

รูปร่าง

ไม้พุ่มขนาดกลาง เรือนยอดแผ่กว้าง สูงได้ 2-2.8 เมตร ลำต้นปกคลุมด้วยใบสีเขียวขนาดใหญ่ กิ่งก้านมีหนามเล็กน้อยหรือไม่มีเลย

ผลไม้และรสชาติของมัน

ขนาดใหญ่ รูปทรงรี หนักประมาณ 0.7 กรัม มีสีเหลืองส้ม เนื้อฉ่ำน้ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยว จากการประเมินรสชาติ พันธุ์นี้ได้รับคะแนน 4.7 จาก 5 คะแนนเต็ม ประกอบด้วยน้ำตาลประมาณ 8.2% แคโรทีนอยด์ 11.5% วิตามินซี 86 มก./% และน้ำมัน 6.2%

การติดผล

ต้นซีบัคธอร์นโซลเนชนายาเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตเร็ว สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้จากพุ่มอายุสามปี โดยทั่วไปการเก็บเกี่ยวจะเริ่มในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม

สรรพคุณ

วัฒนธรรมนี้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย เนื่องจากมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสูง ได้แก่:

1. วิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ พืชชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินซี อี วิตามินบีรวม แคโรทีนอยด์ (โปรวิตามินเอ) ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชัน
2. แร่ธาตุ. ผลเบอร์รี่มีแร่ธาตุที่สำคัญมากมาย ได้แก่ โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก และสังกะสี ซึ่งจำเป็นต่อการรักษาสุขภาพของกระดูก หัวใจ และอวัยวะอื่นๆ
3. กรดไขมันที่มีประโยชน์ ซีบัคธอร์นอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 โอเมก้า 6 และโอเมก้า 9 ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ลดระดับคอเลสเตอรอล และรักษาสุขภาพผิวหนังและเส้นผม
4. คุณสมบัติต้านการอักเสบ เนื่องจากมีสารฟลาโวนอยด์และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ ทำให้วัฒนธรรมมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ
5. การสนับสนุนการย่อยอาหาร เส้นใยในส่วนประกอบช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ ทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหารดีขึ้น

ปลูกยังไง?

เมื่อทำสวน สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงปัจจัยบางประการ ปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกเพื่อให้แน่ใจว่าพืชจะหยั่งรากและเจริญเติบโต

วันที่ปลูก

ดำเนินการตามขั้นตอนในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิคือช่วงต้นเดือนมีนาคมถึงครึ่งแรกของเดือนเมษายน ซึ่งเป็นช่วงที่พืชอยู่ในช่วงพักตัวและดินมีความชื้นเพียงพอ ซึ่งเอื้อต่อการอยู่รอด

การคัดเลือกและการเก็บรักษาวัสดุปลูก

อายุที่เหมาะสมในการซื้อต้นกล้าคือ 2-3 ปี ต้นกล้าควรมีระบบรากที่พัฒนาแล้ว ยาวอย่างน้อย 20 ซม. และสูง 35-50 ซม. สิ่งสำคัญคือเปลือกต้องไม่มีรอยแตกหรือลอก

หากต้นกล้าที่ซื้อมาไม่หยั่งรากในช่วงฤดู ​​ให้ฝังลงในที่โล่งในฤดูใบไม้ร่วง และปลูกในจุดที่เลือกหลังฤดูหนาว โดยขุดร่องลึกประมาณ 50 ซม. ในพื้นที่ โดยให้ส่วนยอดหันไปทางทิศใต้ วางต้นกล้าทำมุม 45 องศา และกลบด้วยกิ่งสน ในฤดูหนาว ให้สร้างเนินหิมะ

การเลือกสถานที่ปลูกและดิน

พันธุ์ผสมนี้ย้ายปลูกได้ไม่ดีนัก ดังนั้นควรปลูกไว้ในตำแหน่งถาวรในสวนโดยตรง สิ่งสำคัญสำหรับพื้นที่ปลูกคือได้รับแสงแดดเพียงพอ เพื่อหลีกเลี่ยงร่มเงาที่ไม่จำเป็น ควรหลีกเลี่ยงสถานที่ใกล้รั้วหรืออาคาร

ทางเลือกที่ดีที่สุดคือสวนที่หันหน้าไปทางทิศใต้ ห่างจากต้นไม้ใหญ่ ปลูกหญ้าใต้ต้นซีบัคธอร์น หลีกเลี่ยงการปลูกใกล้แปลงผักเนื่องจากระบบรากตื้น ซึ่งอาจทำให้เกิดความเสียหายเมื่อขุด เมื่อปลูกเป็นกลุ่ม ควรเว้นระยะห่างระหว่างพุ่มอย่างน้อย 2 เมตร

เลือกดินที่ระบายน้ำได้ดีและมีความอุดมสมบูรณ์ เช่น ดินร่วน ดินร่วนปนทราย และดินเชอร์โนเซม ค่า pH ที่เหมาะสมคือเป็นกลาง และระดับน้ำใต้ดินไม่ควรเกิน 1 เมตรจากผิวดิน เพื่อปรับปรุงองค์ประกอบของดินและเพิ่มสารอาหาร ควรใส่ฮิวมัส เถ้า และซุปเปอร์ฟอสเฟตในฤดูใบไม้ร่วง

เทคโนโลยีการปลูกพืช

เพื่อปลูกซีบัคธอร์นให้ประสบความสำเร็จ ควรเตรียมหลุมไว้ล่วงหน้า โดยคำนึงถึงขนาดของระบบรากของต้นกล้า คือ 50 x 50 ซม. ตอกไม้ค้ำยันลงไปในหลุมข้างๆ เพื่อยึดต้นไม้ไว้ในภายหลัง

อัลกอริทึมการลงจอด:

• วางต้นไม้ไว้ตรงกลางหลุม โดยค่อยๆ แผ่รากออกไป
• กลบด้วยดิน โดยให้แน่ใจว่าโคนต้นอ่อนอยู่สูงจากพื้นดิน 5-6 ซม.
• บดอัดดินให้แน่นอย่างทั่วถึงเพื่อป้องกันการเกิดช่องอากาศ
• มัดต้นกล้าเข้ากับส่วนรองรับที่ตอกไว้ก่อนหน้านี้

รดน้ำต้นไม้และคลุมบริเวณรอบลำต้นด้วยฟางหรือขี้เลื่อย

การดูแลเพิ่มเติม

เมื่อพืชเจริญเติบโตแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องดูแลพืชอย่างเหมาะสม ปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรง่ายๆ

การรดน้ำ

พืชที่โตเต็มที่ต้องการน้ำฝนธรรมชาติที่เพียงพอเพื่อรักษาความชื้น อย่างไรก็ตาม ในช่วงที่แห้งแล้งเป็นเวลานาน อาจเกิดภาวะขาดน้ำได้ ดังนั้นควรให้น้ำเพิ่มเติม

รดน้ำต้นกล้าขณะที่ดินแห้ง โดยหลีกเลี่ยงน้ำนิ่ง และเน้นที่สภาพอากาศในขณะนั้น

การกำจัดวัชพืชและการคลุมดิน

กำจัดวัชพืชและพรวนดินเพื่อป้องกันความเสียหายต่อระบบรากด้วยเครื่องมือต่างๆ ควรตัดวัชพืชออกและคลุมพื้นที่รอบลำต้นด้วยวัสดุคลุมดิน วิธีนี้จะช่วยรักษาความชื้นในดินและป้องกันการเติบโตของวัชพืช

น้ำสลัด

ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใส่ธาตุอาหารรองแก่พืช ใส่ปุ๋ยสามปีหลังปลูก ในช่วงเวลานี้ ให้ใส่สารประกอบไนโตรเจนที่บริเวณราก ทุก 3-4 ปี ให้ใช้ปุ๋ยหมักผสมกับซุปเปอร์ฟอสเฟตเพื่อปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดิน

เพื่อเพิ่มผลผลิตในช่วงออกดอก ให้ใส่ปุ๋ยทางใบด้วยปุ๋ยเอฟเฟกตันหรือโพแทสเซียมฮิวเมต ในช่วงติดผล ให้ใส่ปุ๋ยที่มีส่วนผสมของดับเบิ้ลซูเปอร์ฟอสเฟต โพแทสเซียมซัลเฟต และสารผสมไมโครคอมเพล็กซ์อเนกประสงค์

การตัดแต่ง

ในช่วงสองถึงสามปีแรก สิ่งสำคัญคือต้องจัดทรงพุ่มให้เหมาะสมเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายและป้องกันไม่ให้ต้นแน่นเกินไป ควรตัดกิ่งที่เติบโตผิดรูปออกจากพุ่มอย่างระมัดระวัง ควรตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะทุกปีในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง เพื่อกำจัดส่วนที่ตายหรือเสียหายออก

การเก็บเกี่ยว

เก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม-กันยายน เพื่อดูความสุกของผล ควรสังเกตสีของผล เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองส้ม

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

เพื่อให้ต้นไม้มีความทนทานต่อฤดูหนาวมากขึ้น ควรหุ้มฉนวนบริเวณรากด้วยกิ่งสนหรือหญ้า ป้องกันต้นไม้จากหนูโดยการทาสีขาวที่ลำต้นและคลุมด้วยตาข่ายลวด

การสืบพันธุ์

ชาวสวนสามารถปลูกต้นซีบัคธอร์นโซลเนชนายาต้นใหม่ได้ด้วยตนเองหลายวิธี ทั้งการเสียบยอด การตอนกิ่ง การปักชำ และการแบ่งต้น ล้วนมีประโยชน์ในการเพิ่มจำนวนต้นกล้าในสวน

การตัด

วิธีนี้ใช้กิ่งพันธุ์ไม้เนื้อแข็งหรือกิ่งพันธุ์สด สำหรับการขยายพันธุ์ด้วยกิ่งพันธุ์ไม้เนื้อแข็ง ควรเตรียมวัสดุปลูกในเดือนพฤศจิกายน-ธันวาคม หรือปลายเดือนมีนาคม-ต้นเดือนเมษายน หน่ออายุสองปี ยาว 15-20 ซม. เหมาะสำหรับการปลูก

ห่อกิ่งชำที่เก็บมาในฤดูใบไม้ร่วงด้วยผ้า วางไว้ในถุงพลาสติก แล้วเก็บไว้ในดินจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ก่อนการปักชำ ให้แช่กิ่งชำในน้ำผสมสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลาสามวัน จากนั้นนำไปปลูกในดิน โดยเหลือยอดไว้สองถึงสามยอด

ปลูกกิ่งพันธุ์เขียวในดินปลอดเชื้อในฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นโรยด้วยทราย เพื่อให้แน่ใจว่าต้นไม้ปรับตัวได้ดี ควรฉีดพ่นน้ำอย่างสม่ำเสมอ

วิธีการแบ่งชั้น

ในฤดูใบไม้ผลิ ให้เลือกกิ่งข้างที่เจริญเติบโตดีจากพุ่มแม่ งอกิ่งเข้าหาพื้นดินแล้ววางลงในร่องที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ กลบด้วยดิน รดน้ำดินรอบ ๆ กิ่งที่ปักชำเป็นประจำตลอดฤดูกาล หลังจากผ่านไปหนึ่งปี ให้แยกกิ่งออกจากพุ่มแม่และย้ายปลูกไปยังตำแหน่งถาวรในสวน

การแบ่งพุ่มไม้

ทำตามขั้นตอนเหล่านี้: ขุดพุ่มไม้ขึ้นมาจากพื้นดินและตัดกิ่งเก่าทั้งหมดออก ใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งแบ่งต้นไม้ออกเป็นหลายส่วน แต่ละส่วนมีรากและยอด โรยถ่านบริเวณที่ตัด ถอนรากพุ่มไม้ที่งอกแล้วลงในพื้นที่โล่งทันที

กราฟต์

การต่อกิ่งพุ่มตัวผู้เข้ากับพุ่มตัวเมีย ให้ใช้วิธีการต่อไปนี้ ในเดือนเมษายน ให้เตรียมพุ่มอายุสองปีเพื่อใช้เป็นต้นตอ ตัดแต่งกิ่งเพื่อให้เหลือกิ่งที่แข็งแรงเพียงกิ่งเดียว ซึ่งจะเติบโตได้สองฤดูกาล โดยตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอเพื่อเพิ่มความหนา

โรคและแมลงศัตรูพืช

โดยทั่วไปแล้วพันธุ์โซลเนชนายามีความต้านทานต่อโรคส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม พันธุ์นี้อาจเสี่ยงต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด:

• กุ้งแม่น้ำสีดำ อาการจะปรากฏเป็นจุดดำบนยอดไม้ ซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะทำลายเปลือกไม้และเปลี่ยนสีของเนื้อไม้ การรักษาประกอบด้วยการกำจัดบริเวณที่ได้รับผลกระทบและรักษาด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต
• โรคเชื้อราในลำไส้ เชื้อราที่ทำลายผลเบอร์รี่ทำให้เกิดเมือกสีเทา การรักษาทำได้ด้วยคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์หรือส่วนผสมบอร์โดซ์
• โรคเน่าสีเทาและสีน้ำตาล อาการได้แก่ ผลเบอร์รี่เหี่ยวย่นและมีจุดด่างดำ ทำลายต้นที่ได้รับผลกระทบ
• ผีเสื้อทะเลบัคธอร์น หนอนผีเสื้อจะกินพืชภายในตาและเนื้อผลเบอร์รี่ เพื่อควบคุมพวกมัน ให้ใช้สารกำจัดแมลง Karbofos ฉีดพ่นลงบนต้น
• แมลงวันซีบัคธอร์น ตัวอ่อนจะกินผลไม้และอาจทำให้พืชผลเสียหายได้ทั้งหมด วิธีควบคุมที่มีประสิทธิภาพคือการใช้สารกำจัดแมลงคลอโรฟอส
• ไรซีบัคธอร์น แมลงศัตรูพืชกินน้ำเลี้ยงใบพืช ทำให้เกิดการเจริญเติบโตและเป็นอันตรายต่อสุขภาพของพืช การควบคุมทำได้โดยการรักษาด้วยมาลาไธออนหรือยาพื้นบ้าน เช่น การแช่กระเทียมหรือยาสูบ

ตรวจสอบพุ่มไม้ของคุณเป็นประจำเพื่อป้องกันการเกิดโรคหรือเริ่มต่อสู้กับแมลงในเวลาที่เหมาะสม

บทวิจารณ์

ซีบัคธอร์น "ซันนี่" เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ให้ความสำคัญกับความสวยงามและผลผลิต รวมถึงความสะดวกในการเพาะปลูก ด้วยคุณสมบัติที่อุดมสมบูรณ์ รสชาติดีเยี่ยม และความต้านทานโรค ทำให้ซีบัคธอร์นนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำสวน การดูแลอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดี

คำถามที่พบบ่อย