พันธุ์ที่ดีที่สุดของซีบัคธอร์น

ซีบัคธอร์นสามารถจดจำได้ง่ายจากผลสีเหลือง ส้ม หรือแดงจำนวนมาก เกาะแน่นอยู่บนกิ่งก้านของไม้พุ่มที่ดูเหมือนต้นไม้ แม้จะมีความคล้ายคลึงกันเพียงผิวเผิน แต่ก็มีหลายสิบสายพันธุ์ที่แตกต่างกันไป ทั้งในด้านผลผลิต ระยะเวลาการสุก รสชาติ สี ขนาดผล ผลผลิต ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง และคุณสมบัติอื่นๆ

พันธุ์ที่หวานที่สุด

ซีบัคธอร์นมีรสเปรี้ยวตามแบบฉบับดั้งเดิม แต่ปัจจุบัน ด้วยการพัฒนาพันธุ์อย่างพิถีพิถัน ทำให้มีซีบัคธอร์นหลายสายพันธุ์ที่โดดเด่นด้วยความหวานที่เพิ่มขึ้น สายพันธุ์เหล่านี้เรียกว่าพันธุ์สำหรับทำขนมหวาน (dessert) ผลของมันมีกลิ่นหอมน่ารับประทานและมีปริมาณน้ำตาลสูง

ที่รัก

ไม้พุ่มขนาดกลางทรงพุ่มแผ่กว้าง มีหนามน้อยมาก กระจายอยู่ตลอดความยาวของกิ่ง ลำต้นมีดอกสีขาวอมน้ำตาล ใบมีสีเงินบริเวณโคนต้น หนึ่งพุ่มให้ผล 7.3 กิโลกรัม

ผลเบอร์รี่สีส้มสดใสขนาดใหญ่จะสุกงอมในราวเดือนกันยายน ผลมีรูปทรงรีคลาสสิก มีลักษณะเนื้อสัมผัสที่หลวม นิยมใช้ทำแยมผลไม้ฤดูหนาวและคั้นน้ำมันซีบัคธอร์น แต่ละผลมีน้ำหนัก 0.65 กรัม ทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นที่รุนแรงได้ดี และทนทานต่อโรคซีบัคธอร์นทั่วไป

รูเอต์

ต้นมีความสูงปานกลาง เรือนยอดอัดแน่น หนามสั้นและกระจุกตัวอยู่ที่ยอดกิ่ง ต้นเดียวให้ผลผลิตมากถึง 14 กิโลกรัม เจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีแสงแดดจัดและต้องการปุ๋ยอินทรีย์ ทนต่อการขาดความชื้น จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งป้องกันทุกปี

พันธุ์นี้สุกเร็วและทนทานต่อฤดูหนาว เจริญเติบโตและสุกง่ายในไซบีเรีย ผลมีขนาดใหญ่ หนักประมาณ 0.6 กรัม รสเปรี้ยวอมหวานของผลส้มมีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมสดชื่น

เทงกะ

ต้นนี้มีขนาดกลางในทุกด้าน ทั้งความสูง ความหนาแน่นของทรงพุ่ม และจำนวนหนาม ต้นหนึ่งให้ผลมากถึง 14 กิโลกรัม

พันธุ์ที่สุกเร็ว ออกผลกลางฤดู ผลมีขนาดใหญ่ หนักประมาณ 0.8 กรัม ผลสีส้มมีรสชาติเข้มข้น สดชื่น และมีกลิ่นหอม ผลสุกมีสีแดงระเรื่อ ต้านทานแมลงและไรในซีบัคธอร์น

มอสโกไวต์

ความสูงของต้น: 2.2-2.5 ม. ทรงพุ่มแน่นเป็นรูปพีระมิด ผลผลิต: สูงสุด 10 กก. ใช้ได้ทั่วไป ผลมีกลิ่นหอมและรสชาติหวาน มีหนาม

ผลเบอร์รี่มีสีส้มสดใส ผิวบาง และมีจุดสีแดงบนพื้นผิว พันธุ์กลางฤดูนี้เก็บเกี่ยวในช่วงต้นเดือนกันยายน ผลมีเนื้อแน่น เก็บรักษาได้ดี และขนส่งได้ง่าย ทนทานต่อโรคและน้ำค้างแข็ง

ทุกคนทราบถึงคุณประโยชน์ของซีบัคธอร์น แต่ผลไม้มหัศจรรย์นี้ก็มีข้อห้ามเช่นกัน นั่นก็คือ ผู้ที่เป็นโรคนิ่วในทางเดินปัสสาวะ โรคกระเพาะ หรือโรคนิ่วในถุงน้ำดีไม่ควรรับประทาน

นิชนีย์นอฟโกรอดหวาน

ต้นนี้เจริญเติบโตเร็ว สูงปานกลาง และมีเรือนยอดแผ่กว้าง ใบมีขนาดใหญ่และสีเขียวเข้ม ชอบแสงแดดจัด พุ่มไม้จะเริ่มออกผลในปีที่สองหรือสาม พุ่มไม้เดียวให้ผลผลิต 10 กิโลกรัม

พันธุ์นี้อยู่ในช่วงกลางฤดู โดยผลจะพร้อมเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนสิงหาคม ผลรูปทรงกระบอกมีสีเหลืองส้ม รสเปรี้ยวเล็กน้อย และมีขนาดใหญ่ น้ำหนัก 0.9 กรัม ปอกเปลือกง่าย ซีบัคธอร์นรสหวานนี้เหมาะสำหรับการใช้งานหลากหลาย ไม่เพียงแต่ใช้เป็นยาเท่านั้น แต่ยังสามารถทำเป็นอาหารอันโอชะได้หลากหลาย เช่น แยม ผลไม้เชื่อม เยลลี่ คิสเซล ขนมหวาน และไวน์

สับปะรดมอสโก

พุ่มไม้มีความสูงปานกลาง มีเรือนยอดแน่น ต้นหนึ่งให้ผลผลิตซีบัคธอร์นมากถึง 16 กิโลกรัม หนามมีน้อยมาก ผลซีบัคธอร์นมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ชวนให้นึกถึงสับปะรด

พันธุ์กลางฤดูนี้สุกประมาณกลางเดือนสิงหาคม ผลมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ ขนาดกลาง และมีน้ำหนักไม่เกิน 0.6 กรัม ผลมีสีส้มเข้ม มีจุดสีแดงที่ด้านบน ทนต่อน้ำค้างแข็งได้โดยไม่เสียหาย และทนทานต่อโรคทั่วไป ผลมีความทนทานต่อสภาพอากาศและขนส่งได้โดยไม่ทำให้เน่าเสีย

คลอเดีย

พันธุ์ซีบัคธอร์นเป็นหมัน ไม่สามารถผสมเกสรได้เอง พุ่มไม้มีความสูงปานกลาง เป็นไม้เนื้อแข็ง ทรงพุ่มแบน โค้งมน แผ่กว้าง และมีความหนาแน่นปานกลาง พุ่มไม้หนึ่งต้นให้ผลผลิตซีบัคธอร์นได้มากถึง 10 กิโลกรัม หนามค่อนข้างอ่อนแอ การออกผลจะเริ่มในปีที่สี่หลังจากปลูก

ผลมีลักษณะเป็นทรงกระบอก สีส้มสดใส และมีขนาดใหญ่ น้ำหนักผลละ 0.8 กรัม เก็บเกี่ยวง่าย มีรสชาติเหมือนขนมหวาน เหมาะสำหรับการแปรรูปทุกประเภท พันธุ์นี้ทนทานต่อความหนาวเย็นและไวรัส และไม่เสียหายระหว่างการขนส่ง เหมาะสำหรับการแช่แข็งและมีความทนทานต่อแมลงวันซีบัคธอร์นสูง

พันธุ์ไร้หนาม

หนามเป็นปัญหาหลักในการเก็บเกี่ยวซีบัคธอร์น อย่างไรก็ตาม ด้วยความพยายามในการเพาะพันธุ์แบบเจาะจง ทำให้ปัจจุบันมีพันธุ์ต่างๆ มากมายที่มีหนามน้อยหรือไม่มีเลย

พลังงานแสงอาทิตย์

ไม้พุ่มสูงโปร่ง เรือนยอดแผ่กว้าง สูง 2.5-2.8 เมตร ไม่มีหนาม เก็บเกี่ยวได้ง่าย ผลผลิต 9-10 กิโลกรัมต่อพุ่ม เริ่มติดผลในปีที่สามหลังจากปลูก

พันธุ์กลางฤดู ผลมีสีเหลืองอำพัน ขนาดกลาง น้ำหนัก 0.7 กรัม รสชาติหวานอมเปรี้ยวกำลังดี ทนทานต่อสภาพอากาศหนาวและโรคแมลงได้ดีเยี่ยม

โสเครตีส

ไม่มีหนามเลย เป็นไม้พุ่มเนื้อแข็ง สูงถึง 3.5 เมตร เรือนยอดแผ่กว้าง ต้นเดียวให้ผล 9-10 กิโลกรัม

ผลสุกปลายเดือนสิงหาคม น้ำหนัก 0.6-0.8 กรัม ผลสีแดงส้มมีรสชาติดีเยี่ยม พันธุ์นี้ทนทานต่อโรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียมและไรฝุ่น

ชิฟโก

พุ่มไม้มีความสูงปานกลาง เรือนยอดเป็นทรงรีกว้าง ลำต้นไม่มีหนาม หนึ่งต้นให้ผล 14-20 กิโลกรัม

พันธุ์ที่สุกช้า ผลรูปไข่ สีส้มแดง ผลแยกชั้นแบบแห้ง น้ำหนักผล 0.5-0.6 กรัม รสชาติปานกลาง เหมาะสำหรับใช้ในอุตสาหกรรม

ยักษ์

เป็นไม้ยืนต้นเตี้ย เหมาะสำหรับปลูกทั้งในสวนส่วนตัวและปลูกเพื่อการค้า ต้นเดียวให้ผลผลิต 8-10 กิโลกรัม กิ่งก้านไม่มีหนาม ผลจะออกหลังจากปลูก 3-4 ปี ผลผลิตสูงสุดในปีที่ 6-7

ผลเบอร์รี่จะสุกประมาณกลางเดือนกันยายน ผลเบอร์รี่มีรูปร่างทรงกระบอก สีส้ม และมีน้ำหนัก 0.8-0.9 กรัม นอกจากนี้ยังมีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่กว่า โดยมีน้ำหนักมากถึง 1.3 กรัมอีกด้วย ผลเบอร์รี่เหล่านี้เก็บเกี่ยวได้ง่ายและแห้ง เหมาะสำหรับทุกวัตถุประสงค์ ในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนสั้น ผลเบอร์รี่จะไม่มีเวลาสะสมน้ำตาลและทำให้สุกอย่างเหมาะสมเนื่องจากสุกช้า

ซีบัคธอร์นจะหวานก็ต่อเมื่อได้รับน้ำค้างแข็งเท่านั้น หากคุณเก็บผลเบอร์รี่ก่อนหน้านี้ ผลเบอร์รี่จะมีรสขมอมเปรี้ยว

แฟน

ต้นไม้ขนาดกลาง เรือนยอดแผ่กว้าง ให้ผลผลิต 8 กิโลกรัม ไม่มีหนาม ซีบัคธอร์นทนน้ำค้างแข็ง เจริญเติบโตและออกผลในสภาพอากาศที่เลวร้ายที่สุด สามารถทนอุณหภูมิต่ำได้ถึง -40°C (-40°F)

น้ำหนักผล: 0.8-1 กรัม ผลมีขนาดใหญ่ ทรงกลมรี สีส้ม เนื้อผลมีรสชาติสดชื่น เป็นพันธุ์ที่ปลูกกลางฤดู ต้านทานโรคเชื้อราเอนโดไมโคซิส ได้รับผลกระทบจากแมลงวันซีบัคธอร์นเล็กน้อย

อัลไต

ไม้พุ่มเนื้อแน่น ทรงพุ่มแน่น ตัดแต่งรูปทรงตามต้องการได้อย่างง่ายดาย ต้นเดียวให้ผลมากถึง 15 กิโลกรัม ไร้หนามเลย

สุกปลายเดือนสิงหาคม ผลมีสีส้มและมีกลิ่นคล้ายสับปะรด มีน้ำหนัก 0.8 กรัม เก็บเกี่ยวง่าย ต้นแข็งแรง ทนทาน และต้านทานโรค มีรสหวานอร่อย สามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -45°C

เชเช็ก

พันธุ์ที่ยอดเยี่ยม – รสหวาน ผลใหญ่ และแทบไม่มีหนาม ให้ผลผลิตสูงได้ถึง 16 กิโลกรัม โดยให้ผลผลิตสูงสุด 25 กิโลกรัม พุ่มมีขนาดกลาง เรือนยอดแผ่กว้างแต่บาง ต้นเริ่มให้ผลในปีที่ห้าเท่านั้น

ผลเบอร์รี่สีส้มสดใสมีสีแดงอมชมพูเกาะแน่นอยู่บนกิ่ง น้ำหนัก 0.9 กรัม ผลมีรสหวานอมเปรี้ยว เปลือกแข็งและแห้ง พันธุ์ไซบีเรียนี้ทนต่อฤดูหนาวที่เลวร้ายที่สุดได้อย่างง่ายดาย

ยอดเยี่ยม

พันธุ์เก่าแก่ที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว พัฒนาขึ้นในช่วงทศวรรษ 1970 ต้นมีขนาดกลาง ทรงพุ่มแผ่กว้างและกลม ไม่มีหนาม พุ่มเดียวให้ผลผลิตประมาณ 9 กิโลกรัม ให้ผลดกนาน 10-12 ปี

พันธุ์นี้อยู่ในช่วงกลางฤดู ผลเบอร์รี่จะสุกในช่วงต้นเดือนกันยายน ผลสีส้มรูปไข่จะเกาะแน่นกับกิ่ง แต่ละผลมีน้ำหนัก 0.7 กรัม และง่ายต่อการเก็บเกี่ยว ผลมีรสหวานอมเปรี้ยว เหมาะสำหรับปลูกได้หลากหลายวัตถุประสงค์ มีภูมิคุ้มกันสูงและทนทานต่อฤดูหนาว ข้อเสียคือใบอ่อนอาจโดนไรเดอร์และแมลงวันซีบัคธอร์นกัดกินได้ง่าย

พันธุ์ผลใหญ่

ต้นซีบัคธอร์นแต่ละต้นให้ผลเล็ก ๆ หลายพันผล ชาวสวนหลายคนชอบต้นที่มีผลใหญ่ พันธุ์ที่มีผลใหญ่จัดว่ามีผลใหญ่ โดยมีน้ำหนักมากกว่า 0.8 กรัม

เอลิซาเบธ

ต้นพันธุ์นี้มีขนาดเล็ก ไร้หนาม ผลผลิตต่อต้นอยู่ระหว่าง 5 ถึง 14 กิโลกรัม เมื่อพัฒนาพันธุ์นี้ ผู้เพาะพันธุ์พยายามกำจัดจุดด้อยหลักของซีบัคธอร์น และประสบความสำเร็จ พันธุ์ 'Elizaveta' ให้ผลขนาดใหญ่และแทบไม่มีหนาม

พันธุ์ที่สุกช้า ผลส้มทรงกระบอกมีน้ำหนัก 0.8-0.9 กรัม กลิ่นหอมน่ารับประทาน พันธุ์นี้มีความทนทานในทุกด้าน ทนน้ำค้างแข็งและมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง

นารัน

ต้นเตี้ย เรือนยอดแผ่กว้างปานกลาง ผลผลิต 12-13 กิโลกรัมต่อพุ่ม มีหนามเฉพาะส่วนบนของยอด หนามบางและสั้น

ผลมีสีส้มอ่อน ผิวบาง และรูปทรงกระบอกยาว น้ำหนักเฉลี่ย 0.9 กรัม ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง แมลง และโรคต่างๆ รสชาติดีเยี่ยมจึงทำให้ได้รับคะแนนด้านรสชาติสูงสุด

เลย์คอร์

ต้นบัคธอร์นนี้มีหลายลำต้น ลำต้นเป็นไม้เนื้อแข็งทำให้พุ่มมีลักษณะเหมือนต้นไม้ ทรงพุ่มทรงกลมและรี สูง 2-3 เมตร เติบโตปีละ 0.5 เมตร เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วหลังการตัดแต่งกิ่ง ลำต้นมีหนาม พุ่มเดียวให้ผล 10-15 กิโลกรัม

ผลมีสีส้มอ่อน เป็นมันเงา และยาวรี ผลมีขนาดใหญ่มาก หนัก 1.1-1.2 กรัม เป็นพันธุ์ที่สุกช้า สุกในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง ไม่ต้องการการดูแลมากในสภาพดิน และทนทานต่อฤดูหนาว

เอสเซล

พันธุ์ชั้นยอด ผลใหญ่ ให้ผลผลิต 7-8 กิโลกรัมต่อพุ่ม เริ่มออกผลในปีที่สี่หลังจากปลูก ไม่มีหนาม

พันธุ์ที่สุกเร็ว ผลมีน้ำหนัก 1-1.2 กรัม มีขนาดใหญ่มาก รสหวาน และมีสีส้มเข้ม ผลเป็นรูปไข่ ยาวได้ถึง 1.5 เซนติเมตร เป็นไม้ประดับที่สวยงามและมีรสชาติหวานอร่อย ผลสุกจะกึ่งแห้งเมื่อเก็บจากก้าน ผลสุกมีรสชาติอร่อยทั้งแบบสดและแบบบด ทนแล้งได้ปานกลางและทนต่อฤดูหนาวได้ดี

งานฉลุ

ไม้พุ่มเตี้ยเหล่านี้โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามและผลมีขนาดใหญ่ พันธุ์นี้มีผลใหญ่ ให้ผลประมาณ 6 กิโลกรัมต่อพุ่ม จะเริ่มออกผลในปีที่สี่ถึงปีแรกหลังปลูก ให้ผลผลิต 5-6 กิโลกรัมต่อพุ่ม

พันธุ์ที่สุกเร็ว ใช้งานได้หลากหลาย มีผลขนาดใหญ่ น้ำหนักผลละไม่เกิน 1 กรัม ผลมีสีส้มเข้มและรูปทรงกระบอก พันธุ์นี้ทนทานต่อฤดูหนาว รสเปรี้ยวอมหวาน นิยมนำมาทำเป็นซุปข้น เยลลี่ แยม ไวน์ และอื่นๆ อีกมากมาย ทนความชื้นและความร้อนได้ดี

ซลาต้า

พุ่มไม้มีขนาดกลาง เรือนยอดแผ่กว้างเล็กน้อย มีหนาม ให้ผลผลิตคงที่ เฉลี่ย 15 กิโลกรัมต่อพุ่ม เริ่มออกผลหลังจากปลูก 3-4 ปี

พันธุ์ที่สุกช้า ผลสุกปลายเดือนสิงหาคม ผลใหญ่ประมาณ 1 กรัมต่อผล หนัก 1.3 กรัมต่อผล รสชาติหวานอมเปรี้ยว ผลมีสีฟาง พันธุ์นี้ชอบแสงแดดและต้านทานโรคได้ดี

ออกัสติน

ต้นที่โตเต็มที่จะมีเรือนยอดแผ่กว้างปานกลาง หนามหายากมาก ทำให้การเก็บผลเบอร์รี่เป็นเรื่องง่ายและเพลิดเพลิน ผลผลิตอยู่ที่ 16-18 กิโลกรัมต่อต้น

ในแง่ของระยะเวลาการสุก 'ออกัสตินา' เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ผลจะพร้อมในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม ในพื้นที่ภาคเหนือ ผลจะสุกในเดือนสิงหาคม ผลมีสีส้มสดใสและรูปไข่ น้ำหนักผล 1.1 กรัม สูงสุด 1.4 กรัม มีรสเปรี้ยว ช่อผลสุกเก็บง่าย แยกได้สะอาด พันธุ์นี้ทนทานต่อเชื้อราและแมลงศัตรูพืช ทนต่อความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง

ซีบัคธอร์นผสมผสานความสวยงามและประโยชน์ทางเศรษฐกิจเข้าด้วยกัน หากปลูกเพื่อเก็บผล ผลผลิตของซีบัคธอร์นเป็นสิ่งสำคัญ บางต้นให้ผลผลิตเพียง 5-6 กิโลกรัม ขณะที่บางต้นให้ผลผลิต 20-25 กิโลกรัมต่อต้น หากปลูกซีบัคธอร์นเพื่อเก็บผลเบอร์รี่ แปรรูป หรือในระดับอุตสาหกรรม ควรใช้พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงที่สุด

อุดมสมบูรณ์

พุ่มไม้มีขนาดกลางถึงสูง ทรงพุ่มกลมและแผ่กว้าง ผลผลิต 14-16 กิโลกรัม หรือ 20-24 กิโลกรัมหากปลูกอย่างเข้มข้น ผลเบอร์รีเก็บง่าย ไม่หักง่าย จะเริ่มออกผลในปีที่สามหรือสี่หลังจากปลูก

พันธุ์ที่สุกช้าและใช้งานได้หลากหลาย ผลมีลักษณะมาตรฐาน คือ ทรงกระบอก สีส้มเข้ม น้ำหนักผล 0.86 กรัม ไม่เปรี้ยวมาก ชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดจัด ทนทานต่อโรคและสภาพอากาศที่รุนแรง

กลิ่นหอมจากพืช

ไม้พุ่มขนาดกลางทรงพุ่มคล้ายร่ม ให้ผลผลิตเฉลี่ย 9-15 กิโลกรัม สูงสุด 25 กิโลกรัม หนามอ่อนพบได้น้อย สั้น และขึ้นหนาแน่นเฉพาะบนกิ่ง

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง สุกในเดือนสิงหาคม ผลมีขนาดใหญ่ น้ำหนัก 0.6-0.7 กรัม ผลกลมรียาวเป็นมันเงา สีส้มแดง มีจุดสีแดงที่ด้านบน ผลอ่อนมีความทนทานต่อการขนส่งและไม่แตกง่าย มีภูมิคุ้มกันต่อโรคเชื้อราเอนโดไมโคซิส

ชูอิสกายา

พุ่มไม้เตี้ย มีเรือนยอดแผ่กว้างและโปร่งบาง ผลผลิตเฉลี่ยต่อพุ่มอยู่ที่ 11-12 กิโลกรัม และเมื่อปลูกอย่างเข้มข้นจะได้ถึง 24 กิโลกรัม มีหนามน้อยมาก ซึ่งสำคัญต่อการเก็บผลเบอร์รี่ได้ง่าย

เวลาสุก: กลางเดือนสิงหาคม เป็นพันธุ์ที่สุกช้า ผลสีส้มสดมีน้ำหนัก 0.9-1 กรัม เป็นพันธุ์ที่เพาะเมล็ดเองได้และต้องการการผสมเกสร

พฤกษศาสตร์

พุ่มไม้ค่อนข้างสูง สูง 3.5-4 เมตร ทรงพุ่มทรงพีระมิด ให้ผลผลิตต่อต้น 8-15 กิโลกรัม สูงสุด 20 กิโลกรัม

สุกปานกลางถึงต้น ผลมีสีเหลืองส้ม ขนาดค่อนข้างใหญ่ หนักได้ถึง 0.9 กรัม เปลือกหนาและผลแห้ง ผลถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรม ข้อเสียคือสุกเร็ว ทำให้ขนส่งยาก เป็นพันธุ์ที่แข็งแรงและมีภูมิคุ้มกันสูง

แพนเตเลฟสกายา

ต้นมีลักษณะการเจริญเติบโตปานกลาง ทรงพุ่มทรงกลม มีหนามเล็กน้อย ผลผลิตต่อพุ่มอยู่ที่ 10-20 กิโลกรัม ผลไม่หักระหว่างการเก็บเกี่ยว

สุกช้า – เก็บเกี่ยวผลในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนกันยายน มีอายุการเก็บรักษาเฉลี่ยระหว่างการขนส่ง ผลมีสีแดงส้ม หนักได้ถึง 0.7 กรัม และรูปรียาว ก้านช่อดอกยาว 5-8 มม. พันธุ์นี้ทนทานต่อฤดูหนาวและต้านทานโรคได้ดี

ของขวัญให้กับสวน

ไม้พุ่มขนาดเล็ก มีหนามน้อย ทรงพุ่มรูปร่ม ให้ผลผลิตสูงมาก 20-25 กก. ต่อต้น

การเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่เริ่มต้นในช่วงปลายเดือนสิงหาคม พันธุ์นี้ถือเป็นช่วงกลางฤดู ไม่เพียงแต่ให้ผลผลิตสูงเท่านั้น แต่ยังให้ผลใหญ่อีกด้วย โดยมีน้ำหนักตั้งแต่ 0.8 กรัมขึ้นไป สีของผลเบอร์รี่เป็นสีส้มเข้ม แต่รสชาติอ่อนๆ ฝาดและเปรี้ยว มีภูมิคุ้มกันและต้านทานความหนาวเย็นได้ดีเยี่ยม

ของขวัญจากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐมอสโก

พุ่มไม้มีเรือนยอดแผ่กว้าง สูงได้ถึง 3 เมตร ต้นเดียวให้ผลเปรี้ยวอมหวานมากถึง 20 กิโลกรัม ก้านยาว 5 มิลลิเมตร และผลลอกออกได้ง่ายแม้ในสภาพแห้ง

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ผลสุกจะมีสีส้มสดใสสวยงามเมื่อสุก นิยมปลูกเป็นไม้ประดับเป็นหลัก แต่ละผลมีน้ำหนัก 0.7 กรัม ผลมีคุณประโยชน์หลากหลาย อุดมไปด้วยวิตามินซี และไม่ช้ำระหว่างการขนส่ง เป็นพันธุ์ที่แข็งแรงและไม่ค่อยเป็นโรค

พันธุ์ไม้ที่เติบโตต่ำ

การเก็บเกี่ยวซีบัคธอร์นด้วยมือเป็นงานที่ต้องใช้ความอุตสาหะ โชคดีที่ผลซีบัคธอร์นถูกอัดแน่น ทำให้การเก็บเกี่ยวสะดวกขึ้น หากต้นซีบัคธอร์นสูง อาจเกิดปัญหาได้ ต้องใช้อุปกรณ์หลายอย่างในการเก็บเกี่ยวซีบัคธอร์นจากกิ่งด้านบน หากต้นซีบัคธอร์นเตี้ย ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้บันได ส่วนซีบัคธอร์นแคระนั้น สูงไม่เกิน 2.5 เมตร

อำพัน

ไม้พุ่มเตี้ย ทรงพุ่มโปร่ง เป็นพันธุ์เก่าแก่ที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว ให้ผลเฉลี่ย 10 กิโลกรัม แทบไม่มีหนาม ใบมีขนสีเทาอ่อน ผลจะออกในปีที่สี่หลังจากปลูก

การสุกจะเกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนกันยายน ผลส้มทรงกระบอกมีน้ำหนัก 0.6-0.7 กรัม ผลผลิตมีมาก ให้ผลผลิตสม่ำเสมอตลอดทั้งปี มีอายุการติดผล 10-12 ปี ผลผลิตสูงสุดเก็บเกี่ยวได้เมื่ออายุ 5-13-14 กิโลกรัม เป็นพืชที่แข็งแรงและยืดหยุ่นในทุกด้าน

อินยา

ไม้พุ่มเตี้ย เรือนยอดโปร่ง ต้นเตี้ยและมีหนามน้อยมาก พุ่มเดียวให้ผล 14 กิโลกรัม

พันธุ์ที่สุกเร็ว ทนทานต่อฤดูหนาว ผลมีสีแดงส้มอมชมพู ขนาดใหญ่ หนัก 1 กรัม รสชาติอร่อย

นิ้วโป้ง

ไม้พุ่มชนิดนี้ดูสวยงามมากในแปลงสวนขนาดเล็ก สูงไม่เกิน 1.5 เมตร เรือนยอดกะทัดรัดและมีหนามน้อยมากบนยอด ต้นเดียวให้ผลผลิต 20 กิโลกรัม

ผลเบอร์รี่สุกในช่วงครึ่งแรกของเดือนสิงหาคม ผลมีสีส้มเข้มและค่อนข้างใหญ่ หนัก 0.7 กรัม มีรสเปรี้ยว ทนทานต่อศัตรูพืชและทนต่อฤดูหนาวได้เป็นอย่างดี

เพื่อให้ได้น้ำผลไม้คุณภาพสูงที่ไม่แยกเป็นเศษส่วน จะใช้พันธุ์ที่ให้น้ำผลไม้คุณภาพสูงสุด ได้แก่ Vasilisa, Nadezhda และ Nizhegorodsky Souvenir

ทีม

ไม้พุ่มเตี้ย ทรงพุ่มแน่น เก็บเกี่ยวง่ายมาก ผลแน่น แห้ง ไม่มีหนาม และที่สำคัญคือไม่ต้องใช้บันได ต้นเดียวให้ผลประมาณ 10-11 กิโลกรัม

พันธุ์ที่สุกเร็ว ผลกลมรีสีส้มแดง หนัก 0.8 กรัม รสชาติสดชื่น เหมาะสำหรับรับประทานเป็นอาหาร พันธุ์นี้ทนทานต่อโรคและน้ำค้างแข็ง

ความงามของมอสโก

ต้นไม้เตี้ย ทรงพุ่มแน่น มีหนามน้อย ให้ผลผลิต: 15 กก.

เก็บเกี่ยวผลเบอร์รีในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม รสชาติหวานอมเปรี้ยว ผลแห้งเมื่อสัมผัส มีสีส้มสดและหนัก 0.6 กรัม

ทับทิมไบคาล

พันธุ์ที่เก็บเกี่ยวง่าย เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่อุดมไปด้วยวิตามินมากที่สุด มีหนามน้อย เป็นพุ่มเตี้ย สูงได้ถึง 1 เมตร ให้ผล 12-13 กิโลกรัม

เวลาเก็บเกี่ยว: ครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม ผลมีขนาดกลาง น้ำหนักประมาณ 0.5 กรัม อุดมไปด้วยวิตามินซี เป็นพืชที่ทนทานต่อฤดูหนาวและมีความยืดหยุ่นสูง

ชูลิชมันกา

ไม้พุ่มขนาดกลาง ทรงพุ่มกว้างรี ผลผลิตต่อพุ่ม 10-17 กก. มีหนามเล็กน้อย

สุกในช่วงปลายฤดูร้อนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง ผลมีสีส้มสดใส น้ำหนัก 0.6 กรัม ทนต่อช่วงแล้ง รสเปรี้ยวเล็กน้อย อุดมไปด้วยวิตามินซีและแคโรทีนอยด์

เป้าหมายของบาหยัน

ไม้พุ่มเตี้ย สูง 1-1.2 เมตร เรือนยอดกะทัดรัด ลำต้นไม่มีหนาม ผลผลิตต่อพุ่ม 13-14 กิโลกรัม ออกผลในปีที่สามหลังปลูก

พันธุ์ปลายฤดูร้อนนี้สุกในช่วงกลางเดือนสิงหาคม ผลมีสีส้มสดใส มีสีชมพูระเรื่อที่ปลายผล น้ำหนัก 0.55-0.65 กรัม ทนทานต่อแมลงซีบัคธอร์นและภาวะแห้งแล้ง

พันธุ์ที่ทนน้ำค้างแข็ง

ซีบัคธอร์นเป็นพืชที่ได้รับความนิยมในภาคเหนือ ส่วนภาคใต้ซึ่งมีผลไม้อุดมสมบูรณ์ พืชชนิดนี้มักถูกนำมาใช้เป็นไม้ประดับหรือใช้เป็นยารักษาโรค อย่างไรก็ตาม ในภาคเหนือ ซีบัคธอร์นเป็นแหล่งวิตามินชั้นยอดและเป็นวัตถุดิบสำหรับอาหารรสเลิศหลากหลายชนิด ซีบัคธอร์นจำเป็นต้องทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำมากเพื่อให้เจริญเติบโตและออกผลในสภาพอากาศที่เลวร้าย

แยม

พันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาว ไม่มีหนาม และผลใหญ่ พุ่มเตี้ยและสวยงามสะดุดตา โดยเฉพาะในช่วงที่ผลสุก ผลผลิตต่อพุ่มอยู่ที่ 9-12 กิโลกรัม เริ่มออกผลในปีที่สี่ของการปลูก

พันธุ์กลางฤดู เบอร์รี่สุกในช่วงต้นเดือนกันยายน ผลมีลักษณะยาวรี สีส้มแดง น้ำหนัก 0.8-0.9 กรัม ทนน้ำค้างแข็ง ทนอุณหภูมิต่ำถึง -35°C ทนแล้ง เจริญเติบโตได้ไม่ดีในดินที่เป็นกรดและดินร่วน ต้านทานแมลงวันซีบัคธอร์นได้จำกัด เบอร์รี่มีรสชาติเหมือนขนมหวาน

หูสีทอง

พันธุ์นี้ไม่เพียงแต่ทนทานต่อน้ำค้างแข็งเท่านั้น แต่ยังให้ผลผลิตสูงอีกด้วย พุ่มไม้ขนาดกลางมีเรือนยอดกะทัดรัด ให้ผล 13-28 กิโลกรัม มีหนามน้อย

ผลเบอร์รี่สุกในช่วงปลายเดือนสิงหาคม ผลสีส้มอมแดงมีน้ำหนัก 0.5-0.6 กรัม ผลเบอร์รี่เหล่านี้ถูกนำไปใช้ในอุตสาหกรรม รสชาติดี ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ

โตรฟิมอฟสกายา

ไม้พุ่มสูงกะทัดรัด ทรงพุ่มรูปร่ม มีหนามจำนวนปานกลาง เริ่มออกผลหลังจากปลูก 4-5 ปี ผลผลิตต่อต้นอยู่ที่ 8-10 กิโลกรัม

พันธุ์กลางฤดูนี้ทนทานต่อฤดูหนาวได้ดีมาก เริ่มเก็บเกี่ยวในช่วงสิบวันแรกของเดือนกันยายน ผลมีขนาดกลางถึงใหญ่ น้ำหนัก 0.6-0.7 กรัม รูปทรงรียาวและมีสีแดงส้ม เปลือกหนาและมีขน พันธุ์นี้มีความหลากหลายทางพันธุ์

พริกไทย

พุ่มไม้มีความสูงปานกลาง เรือนยอดแผ่กว้างปานกลาง และมีหนามจำนวนปานกลาง ผลผลิตปานกลาง: เก็บผลเบอร์รี่ได้ 8-13 กิโลกรัมต่อพุ่ม

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์กลางฤดู ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่ สีส้ม เงา และมีเกล็ด เบอร์รีมีรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย มีกลิ่นหอม นิยมนำไปใช้ในอุตสาหกรรม

อายูลา

พุ่มไม้มีความสูงปานกลาง ทรงพุ่มกว้างเป็นทรงรี ไม่มีหนามเลย ทำให้เก็บเกี่ยวได้ง่าย ผลผลิตต่อพุ่มอยู่ที่ 14-20 กิโลกรัม

ผลเบอร์รี่สุกในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง ทนทานต่อฤดูหนาวและทนแล้งได้เป็นอย่างดี ผลเบอร์รี่มีสีส้มเข้มอมชมพูสดใส รสชาติเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย น้ำหนัก 0.7-0.8 กรัม และทนทานต่อแมลงวันซีบัคธอร์น

ของขวัญจาก Katun

ต้นสูงได้ถึง 3 เมตร ทรงพุ่มแน่นและเป็นรูปไข่ มีหนามน้อยหรือไม่มีเลย ต้นเดียวให้ผล 14-26 กิโลกรัม ผลผลิตสูงสุดคือ 6-7 ปีหลังปลูก

ผลเบอร์รี่สุกในช่วงปลายฤดูร้อน ผลเบอร์รี่มีรูปร่างรี สีส้ม และมีน้ำหนัก 0.75 กรัม มีสีแดงอมชมพูใกล้ก้าน รสชาติเปรี้ยวปานกลาง ไม่มีรสขมติดปลายลิ้น ผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์หลากหลาย เหมาะสำหรับทุกวัตถุประสงค์ ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี

โอตราดนายา

พุ่มไม้แข็งแรง ทรงพุ่มแน่นเป็นทรงพีระมิด ผลผลิตต่อพุ่มไม้ 13 กิโลกรัม ข้อเสียคือมีหนาม

พันธุ์กลางฤดู ผลมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย มีกลิ่นหอมอ่อนๆ สีแดงอมส้ม เปลือกมันวาวและหนาปานกลาง ทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง

พันธุ์ตัวผู้

ซีบัคธอร์นเป็นพืชแยกเพศ ต้นเพศเมียมีดอกที่มีเกสรตัวเมีย ส่วนต้นเพศผู้จะมีดอกที่มีเกสรตัวผู้ ต้นเพศผู้จะผลิตละอองเรณูซึ่งถูกพัดพาไปตามลม ต้นเพศเมียจะออกผลได้ก็ต่อเมื่อมีต้นเพศผู้อยู่ใกล้ๆ ต้นเพศผู้จะไม่ออกผลและจำเป็นสำหรับการผสมเกสรเท่านั้น ต้นเพศผู้หนึ่งต้นสามารถผสมเกสรเพศเมียได้ 5-8 ต้น ซึ่งจำนวนเกสรขึ้นอยู่กับพันธุ์ของซีบัคธอร์น

นักเพาะพันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์ "ตัวผู้" พิเศษขึ้นมา พวกมันไม่ติดผล แต่กลับผลิตละอองเรณูจำนวนมาก ต้นพันธุ์นี้หนึ่งต้นสามารถ "ผสมเกสร" ต้นตัวเมียได้ 10-20 ต้น ไม่ว่าจะพันธุ์ไหนก็ตาม

แคระ

พุ่มไม้ผสมเกสรมีขนาดกลาง สูง 2-2.5 เมตร เรือนยอดแน่น มีหนามน้อย แต่ก็ไม่เป็นปัญหา เพราะไม่จำเป็นต้องเก็บผลจากต้นตัวผู้

พันธุ์นี้มีปริมาณละอองเรณูสูง ทนทานต่อฤดูหนาว และดอกตูมของมันสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงได้ดี ภูมิคุ้มกันโรคของมันก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน

อาเลย์

ไม้พุ่มเพศผู้ที่แข็งแรงไร้หนาม ต้นหมันนี้มีเรือนยอดที่แข็งแรงและแผ่กว้าง ดอกตูมมีขนาดใหญ่ ปล้องสั้นลง

พันธุ์ที่มีความทนทานสูง ทนน้ำค้างแข็ง ผลิตละอองเรณูที่มีชีวิตได้ 95%

ต้นซีบัคธอร์นสีส้ม

ซีบัคธอร์นส่วนใหญ่มีผลเบอร์รี่สีส้มสดใส ซึ่งเป็นสีเฉพาะของพืชชนิดนี้ อย่างไรก็ตาม สีส้มไม่ใช่สีเดียวของซีบัคธอร์น

แสงไฟแห่งเยนิเซย์

พุ่มไม้สูงโปร่งและแผ่กิ่งก้านสาขา ให้ผล 8-9 กิโลกรัม มีหนามแต่พบเฉพาะที่โคนต้น หนามสั้นและมีน้อย

พันธุ์ที่เติบโตเร็ว น้ำหนักผล 0.6 กรัม ผลมีสีส้มแบบดั้งเดิม มีกลิ่นหอมสดชื่น รสหวานอมเปรี้ยว ทนทานต่อความแห้งแล้ง น้ำค้างแข็ง และโรคพืช

ซายัน

พุ่มไม้มีความสูงปานกลางและกะทัดรัด มีหนามน้อย ต้นหนึ่งให้ผลประมาณ 11-16 กิโลกรัม ออกผลในปีที่สาม

ซีบัคธอร์นพันธุ์กลางต้น ผลมีขนาดกลาง สีส้ม ปลายผลสีแดง ทนทานต่อโรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียม รสชาติเปรี้ยว ผลมีเปลือกหนา

อายากังกา

พันธุ์ผลใหญ่ พุ่มขนาดกลางกะทัดรัด ใบขนาดกลาง ทรงพุ่มกลม หนึ่งต้นให้ผล 8-11 กิโลกรัม

ผลเบอร์รี่สุกในช่วงสิบวันหลังของเดือนกันยายน ทนแล้งได้ปานกลาง ผลสีส้มมีขนาดกลาง หนัก 0.55 กรัม รูปทรงคล้ายถัง รสชาติดีเยี่ยม โดดเด่นด้วยดอกตูมที่ทนต่อฤดูหนาวได้สูง

ต้นซีบัคธอร์นผลสีแดง

ผลซีบัคธอร์นแดงเป็นพันธุ์หายาก แม้จะมีการผสมพันธุ์อย่างกว้างขวาง แต่พันธุ์ผลสีแดงก็ยังคงหายากมาก

โรวัน

ไม้พุ่มทรงพุ่มทรงพีระมิดแคบ ผลผลิตต่อพุ่มสูงถึง 6 กิโลกรัม มีหนามน้อยและแยกตัว ทำให้เก็บเกี่ยวได้ยาก

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์กลางฤดู ผลมีสีแดงเข้มและเป็นมันเงา มีกลิ่นหอมและมีรสขมเล็กน้อย ทนทานต่อโรคเชื้อรา

ไซบีเรียนบลัช

ไม้พุ่มทรงพุ่มแคบทรงพีระมิด ผลผลิตต่อพุ่มสูงถึง 6 กิโลกรัม มีหนามบางๆ โดดเดี่ยว

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์กลางฤดู ผลมีสีแดงเข้มและเป็นมันเงา มีกลิ่นหอมและมีรสขมเล็กน้อย ทนทานต่อโรคเชื้อรา

ผลสีแดง

ต้นแข็งแรงและแผ่กิ่งก้านสาขาออกไป มีหนามตลอดความยาว ทำให้เก็บเกี่ยวได้ยาก ทรงพุ่มค่อนข้างเป็นทรงพีระมิด พุ่มหนึ่งให้ผลเบอร์รี่ประมาณ 5-6 กิโลกรัม

พันธุ์ที่ออกผลเร็ว ผลสีแดง รสเปรี้ยว มีกลิ่นหอมอ่อนๆ น้ำหนัก: 0.6 กรัม รสชาติ: ปานกลาง เหมาะสำหรับใช้ในอุตสาหกรรม ทนน้ำค้างแข็ง: ปานกลาง

คบเพลิงสีแดง

ไม้พุ่มสูงปานกลาง ทรงพุ่มแผ่กว้างเล็กน้อย ผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 6 กิโลกรัมต่อพุ่ม ลำต้นมีหนามปกคลุมเล็กน้อย

พันธุ์ที่สุกช้า ทนอุณหภูมิได้ถึง -40°C ไม่ค่อยป่วยและมีความทนทานต่อแมลงศัตรูพืชสูง ผลมีสีแดงอมส้ม น้ำหนัก: 0.7 กรัม

ต้นซีบัคธอร์นสีเขียวมะนาว

นอกจากผลเบอร์รี่สีส้มและสีแดงแล้ว ซีบัคธอร์นยังสามารถให้ผลสีเขียวมะนาวได้อีกด้วย ซึ่งทำให้พืชชนิดนี้ดูแปลกตา

ต้นคริสต์มาส

พันธุ์นี้น่าสนใจสำหรับนักทำสวนที่ชื่นชอบความสวยงามของต้นไม้ นอกเหนือจากการเก็บเกี่ยว ไม้พุ่มมีลักษณะคล้ายต้นสนขนาดเล็ก สูง 1.5-1.8 เมตร มีเรือนยอดหนาแน่นและแน่นหนา ไร้หนาม

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยการใช้สารเคมีก่อกลายพันธุ์กับเมล็ด ปัจจุบันกำลังอยู่ในระหว่างการทดลอง "Yolochka" ไม่ใช่พันธุ์ที่เสถียรและสามารถกลายพันธุ์ได้ ข้อดีของพันธุ์นี้คือ ทนทานต่อโรคเชื้อราและโรคหวัด และต้านทานต่อหน่ออ่อน

พันธุ์ที่สุกเร็ว

พันธุ์ที่ออกผลเร็วจะพร้อมเก็บเกี่ยวในช่วงสิบวันแรกของเดือนสิงหาคม หรืออาจจะเร็วกว่านั้น คือปลายเดือนกรกฎาคม ต้นซีบัคธอร์นที่สุกเร็วจะไม่ทำให้คุณต้องรอนานสำหรับการเก็บเกี่ยวที่รอคอยมานาน

ข้อเสีย

พุ่มไม้สูงได้ถึง 2.9 เมตร เรือนยอดมีความหนาแน่นปานกลางและแผ่กว้าง ไม่มีหนามเลย ต้นหนึ่งให้ผล 14-25 กิโลกรัม

พันธุ์นี้ออกผลเร็วมาก ผลจะพร้อมให้ผลผลิตในช่วงครึ่งแรกของเดือนสิงหาคม ผลมีขนาดค่อนข้างใหญ่ รูปทรงกรวย สีเหลืองส้ม รสหวานอมเปรี้ยว น้ำหนักประมาณ 0.7 กรัม พันธุ์นี้ทนทานต่อฤดูหนาวและต้านทานเชื้อราฟูซาเรียม

งานอดิเรกด้านพฤกษศาสตร์

ไม้พุ่มเนื้อแข็งสูง 3.5-4 เมตร ทรงพุ่มทรงพีระมิด มีหนามน้อย ต้นเดียวให้ผล 7-15 กิโลกรัม ก้านผลเรียวยาว

ซีบัคธอร์นที่สุกเร็ว มีผลรูปรียาวรี สีเหลืองส้ม น้ำหนัก: 0.7-0.85 กรัม ข้อเสีย: ผลสุกเร็วเกินไปและขนส่งยาก ความทนทานและภูมิคุ้มกันในฤดูหนาวสูง

วลาดิเมียร์กา

ขณะนี้พันธุ์ 'วลาดิเมียร์กา' กำลังอยู่ระหว่างการทดสอบพันธุ์ เป็นต้นไม้ที่แข็งแรง สูง 3.6 เมตร เรือนยอดโค้งมนหนาแน่น ปลายยอดมีหนามแหลมคมขนาด 3-4 มิลลิเมตร ต้นเดียวให้ผล 5-13 กิโลกรัม

พันธุ์ที่สุกเร็ว มีผลสีส้มเล็ก ข้อเสียคือผลมีแนวโน้มที่จะแตกเมื่อเปียก

ซาคารอฟสกายา

ไม้พุ่มเตี้ย เรือนยอดแผ่กว้างปานกลาง ต้นหนึ่งให้ผลมากถึง 10 กิโลกรัม ไม่มีหนาม

พันธุ์ที่ออกผลเร็ว ผลมีสีเหลืองสดใส น้ำหนักประมาณ 0.5 กรัม รสเปรี้ยวเล็กน้อยและกลิ่นหอมเข้มข้น เป็นพันธุ์ที่แข็งแรงและมีภูมิคุ้มกันดีเยี่ยม

นักเก็ต

ต้นมีขนาดกลาง สูง 2-2.5 เมตร ทรงพุ่มกลมกว้าง มีหนามแต่ไม่มาก ผลผลิตต่อพุ่ม 5-15 กิโลกรัม ออกผลในปีที่สี่

พันธุ์ที่สุกเร็ว มีผลสีส้มขนาดใหญ่ แต่ละผลหนัก 0.6 กรัม รูปทรงรี รสหวานอมเปรี้ยว ให้ผลผลิต 10-12 ปี ต้านทานโรคเหี่ยวไม่เพียงพอ

หอยมุก

พุ่มไม้สูงได้ถึง 2.5 เมตร ทรงพุ่มเป็นรูปวงรี หนามหายากมาก พุ่มไม้หนึ่งให้ผลเบอร์รี่ 10-12 กิโลกรัม

สุกเร็วมาก ผลใหญ่ น้ำหนัก 0.8 กรัม ผลสีส้มสดใส รสชาติหวานอมเปรี้ยว ทนทานต่อฤดูหนาวได้ดี

เอตนา

เป็นไม้ขนาดกลาง เรือนยอดแผ่กว้าง ความหนาแน่นปานกลาง ผลผลิตต่อพุ่ม 10-15 กิโลกรัม มีหนามแต่มีจำนวนน้อย

พันธุ์ต้นใหญ่ ผลใหญ่ ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่ สีแดงส้ม ผิวบาง น้ำหนัก 0.9 กรัม รสชาติและกลิ่นหอมน่ารับประทาน ต้องการการผสมเกสรจากพันธุ์ตัวผู้ ต้านทานโรคสูง

ข่าวอัลไต

พุ่มไม้สูงมาก บางต้นสูงถึง 4 เมตร ทรงพุ่มกลมแผ่กว้าง แทบไม่มีหนาม ผลจะแตกออกเมื่อโดนน้ำ ผลผลิตต่อพุ่มอยู่ที่ 12 กิโลกรัม สูงสุด 27 กิโลกรัม

ผลสุกเร็ว ผลเล็กสีเหลืองส้ม มีลายสีแดง รูปทรงแบนกลม ข้อเสีย: พกพายาก น้ำหนักผล: 0.5 กรัม ต้านทานเชื้อราฟูซาเรียม

วิตามิน

ไม้พุ่มแข็งแรง ทรงพุ่มรี ทรงพุ่มรี มีหนามน้อย มียอดอ่อนทั้งแบบมีหนามและไม่มีหนาม ผลผลิต: 6-9 กก. เริ่มติดผลในปีที่ 3-4

ซีบัคธอร์นที่สุกเร็ว มีผลสีเหลืองส้ม (มีจุดราสป์เบอร์รี) แต่ละผลมีน้ำหนัก 0.6 กรัม ส่วนบนของผลมีลายหยัก ข้อเสียคืออาจเกิดโรคเหี่ยวจากเชื้อราได้

พันธุ์กลางฤดู

ผลเบอร์รี่พันธุ์กลางฤดูจะสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคมหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง

สุนัขจิ้งจอก

พุ่มไม้มีความสูงปานกลาง เรือนยอดแผ่กว้าง พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง สามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 15-20 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เพียงต้นเดียว

ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ ทรงกระบอก และมีสีส้มอมแดง ผลมีเปลือกหนา รสหวานและมีกลิ่นหอม ได้รับคะแนนสูงสุดในด้านรสชาติ ผลไม้สารพัดประโยชน์เหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินซี แต่ละผลมีน้ำหนัก 0.8 กรัม

ลูกปัด

ทรงพุ่มแผ่กว้าง ลำต้นสูง ลำต้นมีหนามขนาดกลาง ผลผลิตต่อต้น 13.5-15 กก.

ผลมีลักษณะกลม ปลายตัดเป็นรูปกรวย มีสีส้มเข้ม น้ำหนัก 0.5 กรัม มีรสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอมสดชื่น ทนแล้งได้ดี

นิเวเลน่า

ไม้พุ่มขนาดกลาง ทรงพุ่มเป็นรูปร่มและแผ่กิ่งก้านสาขาเล็กน้อย หนามบางและเบาบาง พุ่มหนึ่งให้ผลประมาณ 10 กิโลกรัม

ผลมีน้ำหนัก 0.5 กรัม สีเหลืองส้ม และกลม รสชาติเปรี้ยวอมหวาน หอม ไม่แตกกรอบระหว่างการขนส่ง ทนทานต่อสภาพอากาศหนาวได้เป็นอย่างดี

กองไฟ

ไม้พุ่มขนาดกลาง เรือนยอดแผ่กว้างแผ่กว้าง ลำต้นไม่มีขน ผลผลิตต่อพุ่ม 7-8 กก.

พันธุ์กลางฤดู ทนน้ำค้างแข็ง ผลยาวรี สีแดงส้ม รสหวานอมเปรี้ยว สดชื่น รสชาติหวานอมเปรี้ยว มีความหลากหลาย น้ำหนัก: 0.7-0.9 กรัม

พันธุ์ที่สุกช้า

พันธุ์ที่สุกช้าจะให้ผลช้ากว่าพันธุ์อื่นๆ มักจะให้ผลหลังจากน้ำค้างแข็ง

ริชิก

ไม้พุ่มเตี้ย ทรงพุ่มแผ่กว้างและยอดอ่อน พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง โดยต้นหนึ่งให้ผล 12-14 กิโลกรัม

พันธุ์ที่สุกช้า มีผลสีแดงเข้ม ทรงกระบอกปลายแหลม น้ำหนักผล 0.7-0.8 กรัม เปลือกหนา รสเปรี้ยว ไม่ช้ำระหว่างการขนส่ง เหมาะกับการใช้งานทุกวัตถุประสงค์

ส้ม

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง พุ่มสูงปานกลาง ทรงพุ่มทรงรี มีหนามน้อย ให้ผลผลิต 13-15 กก. สูงสุด 25 กก.

พันธุ์ที่สุกช้า ทนทานต่อฤดูหนาว มีผลรูปไข่ สีส้มแดง รสเปรี้ยวอมหวาน ผลไม่บดขณะเก็บเกี่ยว มีวิตามินซีสูง ข้อเสียคือเสี่ยงต่อการเกิดโรคเน่าจากเชื้อรา

ซิเรียนก้า

ความสูงของพุ่ม 2.2-2.5 เมตร ทรงพุ่มรูปรี หนามเดี่ยว ผลผลิตต่อพุ่ม 13 กิโลกรัม ผลไม่หักง่าย ขนส่งสะดวก

ผลมีสีส้มอ่อน รูปทรงกระบอก และเรียวเล็กน้อยไปทางด้านบน มีจุดสีชมพูปรากฏบนพื้นหลังสีส้ม มีน้ำหนัก 0.6-0.7 กรัม ทนทานต่อโรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียม ผลมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

บอลติกเซอร์ไพรส์

ต้นสูงมากถึง 3 เมตร ทรงพุ่มแผ่กว้าง มีหนามน้อย หนึ่งพุ่มให้ผลเฉลี่ย 8 กิโลกรัม

ผลมีขนาดเล็ก น้ำหนัก 0.25-0.35 กรัม มีสีแดงส้ม มีรสเปรี้ยวปานกลาง และมีกลิ่นหอม พันธุ์นี้แทบจะไม่เหี่ยวเลย

สร้อยคออำพัน

ไม้พุ่มขนาดกลาง แผ่กิ่งก้านสาขาแผ่กว้าง ลำต้นไม่มีขน เก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากถึง 14 กิโลกรัม ผลมีหลากหลายชนิด

พันธุ์ที่สุกช้า ผลใหญ่สีส้มอ่อน ทนทานต่อฤดูหนาวและมีภูมิคุ้มกันดีเยี่ยม น้ำหนักผลต่อผล 1.1 กรัม

เมนเดเลเยฟสกายา

ไม้พุ่มสูงได้ถึง 2 เมตร ทรงพุ่มหนาแน่นและแผ่กว้าง หนึ่งพุ่มให้ผลเบอร์รี่มากถึง 8 กิโลกรัม

พันธุ์ที่สุกช้า มีผลรีสีเหลืองเข้ม น้ำหนักผล 0.5-0.65 กรัม โดดเด่นด้วยปริมาณวิตามินซีสูง

ยาคอนโตวายา

พันธุ์ใหม่สุกช้า พุ่มมีขนาดกลาง ทรงพุ่มแผ่กว้างปานกลาง มีหนามน้อยมาก ทำให้เก็บเกี่ยวได้ง่าย พุ่มเดียวให้ผล 10 กิโลกรัม

ผลใหญ่สีแดงจุด น้ำหนัก 0.8 กรัม เปลือกบางแต่แน่น รสชาติหวานอมเปรี้ยว รูปร่างกลมรี ทนทานต่อความแห้งแล้ง ความหนาวเย็น และการติดเชื้อ

กาเลไรต์

พุ่มไม้มีความสูงปานกลาง สูงถึง 2 เมตร เรือนยอดแผ่กว้าง ต้นเดียวที่ออกผลเต็มที่ให้ผล 10 กิโลกรัม

พันธุ์ที่ออกผลช้ามาก สุกกลางเดือนกันยายน ผลมีลักษณะเป็นรูปกรวยเล็กน้อยและมีสีส้มอ่อน มีจุดสีแดงปรากฏที่ด้านบน เปลือกแข็งและมันวาว รสชาติเปรี้ยวและขมเล็กน้อย น้ำหนักผล: 0.8-0.9 กรัม

นิ้วนาง

ใหม่ พันธุ์นี้เพิ่งได้รับการยอมรับให้ทดสอบพันธุ์ ทรงพุ่มสูงปานกลาง เรือนยอดแผ่กว้างเล็กน้อย ให้ผลผลิตสูงสุด 6 กิโลกรัมต่อต้น

พันธุ์หวานที่สุกช้า น้ำหนักผล 1.1-1.3 กรัม ได้รับรางวัลระดับสูงสุดในการชิม ผลรูปทรงกระบอก รสหวานอมเปรี้ยว มีสีส้มและใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย

ตารางเปรียบเทียบพันธุ์ซีบัคธอร์น

เมื่อเลือกพันธุ์ไม้สำหรับสวน ชาวสวนจะต้องประเมินพันธุ์ไม้ตามเกณฑ์หลายประการ เช่น เวลาสุก รสชาติ ผลผลิต ความทนทานต่อน้ำค้างแข็ง เป็นต้น

ตารางที่ 1 แสดงการเปรียบเทียบพันธุ์ที่มีผลผลิตมากที่สุดโดยพิจารณาจากผลผลิตและน้ำหนักผล

ตารางที่ 1

ความหลากหลาย	น้ำหนักผล (กรัม)	ผลผลิต กก. ต่อต้น
งานฉลุ	1	5-6
ออกัสติน	0.9	12-13
เอลิซาเบธ	0.8-0.9	5-14
เอสเซล	1-1.2	7-8
นารัน	0.9	12-13
เลย์คอร์	1.1-1.2	10-15

ตารางที่ 2 แสดงพันธุ์พืชที่แนะนำสำหรับภูมิภาคต่างๆ ของรัสเซีย

ตารางที่ 2

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับส่วนยุโรปของรัสเซีย	ผลผลิต กก. ต่อต้น	พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับไซบีเรีย	ผลผลิต กก. ต่อต้น	พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก	ผลผลิต กก. ต่อต้น
ออกัสตินกา	16-18	ยอดเยี่ยม	9-10	ความงามของมอสโก	14-15
ส้ม	12-22	ยักษ์	8-10	งานอดิเรกด้านพฤกษศาสตร์	7-15
นิเวเลน่า	9-11	โตรฟิมอฟสกายา	8-10	ของขวัญให้กับสวน	20-25
พฤกษศาสตร์	8-15	ชูอิสกายา	11-12	พริกไทย	8-13

ตารางที่ 3 ประกอบด้วยพันธุ์ต่างๆ ที่เป็นผู้นำตามเกณฑ์การประเมินบางประการ หรือโดดเด่นเหนือพันธุ์อื่นๆ เนื่องมาจากข้อได้เปรียบบางประการ

ตารางที่ 3

เกณฑ์การประเมิน	พันธุ์ต่างๆ
ทนน้ำค้างแข็งได้ดีที่สุด	โอรัดนายา, ดาร์ คาตูนี, อายูลา, เปอร์ชิค, เจโมวายา, โทรฟิมอฟสกายา, โซโลทอย โปชาตอค
อร่อยที่สุด	รายการโปรด, Ruet, Tenga, Moskvichka, สับปะรดมอสโก, Nizhny Novgorod Sweet, Klavdiya
มีประโยชน์ที่สุด	พริกไทย มอสโคว์ บิวตี้
ไม่มีหนามแหลม	โซลเนชนายา, โซคราตอฟสกายา, ซิฟโก, เวลิคาน, เชเชก, อัลไต, โปดรูกา, เปรวอสคอดนายา

เมื่อเลือกพันธุ์ซีบัคธอร์น สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาวัตถุประสงค์ในการปลูกและพิจารณาสภาพการเจริญเติบโต พันธุ์ส่วนใหญ่ทนต่อน้ำค้างแข็ง ดังนั้นนักทำสวนจึงสามารถพิจารณารสชาติ สี ขนาด วัตถุประสงค์การใช้ และผลผลิตของพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดได้

คำถามที่พบบ่อย