บลูเบอร์รี่ซันเบอร์รี่พันธุ์หายาก: พันธุ์เก่าแก่ของอเมริกา

บลูเบอร์รี่ซันเบอร์รี่เป็นบลูเบอร์รี่พันธุ์เก่าแก่ของอเมริกาที่นำมาใช้ประกอบอาหารเป็นหลัก ผลของมันแทบจะไม่มีรสชาติเลย แต่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ พืชที่น่าสนใจชนิดนี้ไม่เพียงแต่ให้ผลดกเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นไม้ประดับในสวนของคุณได้อีกด้วย

ใครและใครเป็นผู้พัฒนาพันธุ์ซันเบอร์รี่เมื่อใด?

บลูเบอร์รี่ Sunberry ได้รับการผสมพันธุ์ในสหรัฐอเมริกาโดย Luther Burbank ในปีพ.ศ. 2448 ผู้เพาะพันธุ์ชาวอเมริกันได้ผสมพันธุ์บลูเบอร์รี่ 2 สายพันธุ์ ได้แก่ บลูเบอร์รี่แอฟริกันและบลูเบอร์รี่ยุโรป

ลักษณะของบลูเบอร์รี่ซันเบอร์รี่

ซันเบอร์รี่เป็นไม้ล้มลุกยืนต้น ในเขตอบอุ่น มักปลูกเป็นไม้ล้มลุกปีเดียว

พุ่มไม้

ต้นบลูเบอร์รี่พันธุ์ซันเบอร์รี่เติบโตสูงและแผ่กิ่งก้านสาขา มีลักษณะสวยงามและสามารถนำมาใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์ได้

ลักษณะของพุ่มไม้:

• ความสูง — 1-2 ม.
• เส้นผ่านศูนย์กลาง — 1.5 ม.
• กิ่งก้านสาขา - หนาและแข็งแรง เป็นทรงสี่หน้า
• ออกจาก - รูปวงรี ปลายแหลม
• ดอกไม้ — สีขาว รูปดาว มีขนาดเล็ก รวมกันเป็นช่อ

ดอกบลูเบอร์รี่ซันเบอร์รี่มีลักษณะเหมือนดอกมันฝรั่ง

ต้นนี้ออกดอกเกือบตลอดช่วงปลายเดือนมิถุนายนถึงฤดูใบไม้ร่วง แต่ละช่อมีดอกประมาณ 10-15 ดอก

ผลไม้

บลูเบอร์รี่ซันเบอร์รี่ให้ผลค่อนข้างใหญ่ เป็นมันเงา และสามารถขายได้ดี

คำอธิบายผลไม้โดยย่อ:

• สี - สีดำมีสีหมึกจางๆ
• น้ำหนักของผลเบอร์รี่หนึ่งผล - 2 ปี.
• รูปร่าง - โค้งมน.

ลักษณะเฉพาะ

บลูเบอร์รี่ซันเบอร์รี่เป็นพันธุ์ที่สุกช้า ผลบลูเบอร์รี่จะสุกในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง พันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตสูง โดยชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่ได้ประมาณ 10 กิโลกรัมจากพุ่มเดียว

สรรพคุณและโทษ

บลูเบอร์รี่แคนาดาอุดมไปด้วยวิตามินเอ ซี และบี รวมถึงธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม ทองแดง โพแทสเซียม แมงกานีส เหล็ก เงิน สังกะสี ซีลีเนียม และอื่นๆ มีประโยชน์อย่างมากต่อระบบภูมิคุ้มกัน

การบริโภคบลูเบอร์รี่ซันเบอร์รี่เป็นประจำ:

• ความดันโลหิตอยู่ในเกณฑ์ปกติ;
• ผิวมีความยืดหยุ่นเพิ่มขึ้น;
• การมองเห็นดีขึ้น;
• บาดแผล ไฟไหม้ และรอยถลอกจะหายเร็วขึ้น

ซันเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่แนะนำสำหรับโรคกระเพาะ ท้องผูก และอาการกระตุกของระบบทางเดินอาหาร อย่างไรก็ตาม บลูเบอร์รี่แคนาดามีแคลอรีสูงมาก คือ 220 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม จึงไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคอ้วน

อันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากบลูเบอร์รี่ซันเบอร์รี่:

• ความเสี่ยงต่อการเกิดอาการแพ้;
• หากรับประทานผลเบอร์รี่มากกว่า 200 กรัมต่อวัน อาจเกิดอาการท้องเสียได้
• การกินผลไม้ดิบถือเป็นอันตราย เนื่องจากมีโซลานีน (สารพิษ) อยู่

การใช้ประโยชน์และการประยุกต์ใช้ของผลเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่แคนาดาไม่อร่อยเป็นพิเศษเมื่อรับประทานดิบ บลูเบอร์รี่ชนิดนี้ไม่มีรสเปรี้ยวและหวานจัด แต่มีกลิ่นอายของมะเขือเทศอย่างชัดเจน บลูเบอร์รี่ชนิดนี้ไม่มีกลิ่นหอม ไม่ควรรับประทานดิบ การปรุงบลูเบอร์รี่ให้รสชาติเฉพาะตัว แต่ยังคงขาดความเข้มข้นอยู่

ผลไม้รสเปรี้ยว เช่น มะตูมหรือผลของต้นไม้ที่ปลูกกึ่งหนึ่ง รวมถึงเครื่องปรุงรส เปลือกมะนาวและส้ม ช่วยแก้ไขสถานการณ์ได้

บลูเบอร์รี่ซันเบอร์รี่ ใช้:

• ในการปรุงอาหาร เบอร์รี่ใช้ทำแยม สมูทตี้ คิสเซล และผลไม้รวม นอกจากนี้ยังสามารถแช่แข็งและนำไปใช้ในขนมอบได้อีกด้วย
• ผลเบอร์รี่สีดำหมึกสุกสามารถนำมาระบายสีไข่อีสเตอร์ได้
• พืชชนิดนี้สามารถใช้เป็นไม้ประดับตกแต่งสวนได้ พุ่มไม้มีดอกสีเขียวและสีดำ สวยงามน่ามอง
• น้ำคั้นจากต้นมาลัยแมนใช้เป็นยาบ้วนปากและพอกแผลและอาการผิวหนัง ใบแห้งใช้ทำยานอนหลับและยาต้มรักษาโรคหอบหืด

ก่อนรับประทานผล ใบ หรือก้านของซันเบอร์รี่เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ ควรปรึกษาแพทย์เสียก่อน

ข้อดีข้อเสียของการปลูกพันธุ์ไม้

บลูเบอร์รี่ฟอร์เต้ไม่เป็นที่นิยมในรัสเซียมากนัก ถือเป็นพืชหายากทีเดียว บลูเบอร์รี่ฟอร์เต้มีทั้งข้อดีและข้อเสีย แนะนำให้ทำความคุ้นเคยกับบลูเบอร์รี่ชนิดนี้ก่อนปลูกในสวนของคุณ

การลงจอด

ความสำเร็จของการปลูกบลูเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับการปลูกที่ถูกต้องเป็นส่วนใหญ่ การเลือกสถานที่ปลูกและปลูกให้ถูกต้องตามเทคนิคการปลูกที่แนะนำเป็นสิ่งสำคัญ

การเลือกไซต์

บลูเบอร์รี่แคนาดาเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีแดดอบอุ่น และได้รับการปกป้องจากลมแรง ควรปลูกบลูเบอร์รี่ให้ได้รับแสงตลอดทั้งวัน ไม่แนะนำให้ปลูกในที่ร่ม

พืชที่เหมาะที่สุดสำหรับพืชชนิดนี้คือพืชตระกูลถั่ว แตงกวา และผักใบเขียว ไม่แนะนำให้ปลูกบลูเบอร์รี่หลังจากปลูกพืชตระกูลกะหล่ำและพืชตระกูลไนท์เชด (มันฝรั่ง มะเขือเทศ มะเขือยาว)

การเตรียมพื้นที่

บลูเบอร์รี่ ฟอร์เต้ เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทราย อุดมด้วยสารอาหาร และมีค่า pH เป็นกลาง หากดินหนัก ควรพรวนดินด้วยทราย หากดินเป็นทราย ให้เติมดินเหนียวลงไป

เตรียมพื้นที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงโดยขุดดินให้ลึกเท่าจอบ ใส่อินทรียวัตถุ เช่น ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก ในอัตรา 6-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร สำหรับดินที่มีปัญหา ควรใส่ยูเรีย 30 กรัม โพแทสเซียมซัลเฟต 40 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 60 กรัม หากดินมีความอุดมสมบูรณ์ ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม

วันที่ปลูก

บลูเบอร์รี่พันธุ์ซันเบอร์รี่เป็นพืชตระกูลมะเขือม่วง ดังนั้นเทคนิคการเพาะปลูกจึงคล้ายคลึงกับมะเขือเทศ เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าจะหว่านในช่วงกลางเดือนมีนาคม แม้ว่าระยะเวลาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของแต่ละพื้นที่ ในภาคใต้ การหว่านจะเกิดขึ้นเร็วกว่ามาก คือในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม

การย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่งจะเกิดขึ้นหลังจากพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว ในเขตอบอุ่น ช่วงเวลานี้จะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน บลูเบอร์รี่สามารถปลูกโดยการหว่านเมล็ดโดยตรงได้เช่นกัน ซึ่งจะทำในเวลาเดียวกับการปลูกต้นกล้า

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

เมล็ดพันธุ์บลูเบอร์รี่ ฟอร์เต้ มีอัตราการงอกต่ำ ดังนั้นจึงควรเตรียมเมล็ดพันธุ์ให้พร้อมสำหรับการเพาะปลูกก่อนปลูก

การเตรียมเมล็ดพันธุ์ดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้:

1. เตรียมสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพู แล้วแช่เมล็ดไว้ 20 นาที วิธีนี้น่าจะช่วยปกป้องต้นกล้าและต้นใหม่จากการติดเชื้อราได้
2. ล้างเมล็ดพืชใต้น้ำไหล
3. วางเมล็ดลงในภาชนะที่เต็มไปด้วยทราย เขย่าภาชนะ กระบวนการนี้เรียกว่าการขูด (scarification) ซึ่งจะทำให้เปลือกเมล็ดแตก ซึ่งจะช่วยให้เมล็ดงอก
4. วางเมล็ดลงบนผ้าขาวบางที่แช่น้ำไว้เพื่อให้เมล็ดพองตัว ชุบผ้าขาวบางให้ชื้นเป็นระยะๆ เพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง ประมาณ 5 วัน เมล็ดก็จะพร้อมปลูก

การเตรียมภาชนะปลูกและวัสดุปลูก

ต้นกล้าบลูเบอร์รี่พันธุ์ซันเบอร์รี่สามารถปลูกในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อนหรือปลูกในร่มก็ได้ การปลูกแบบนี้ต้องใช้ภาชนะหรือกล่องที่บรรจุสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์ รองด้วยดินเหนียวขยายตัวเพื่อระบายน้ำที่ก้นภาชนะก่อน ภาชนะต้องมีรูระบายน้ำเพื่อระบายความชื้นส่วนเกินออก

หากต้องการปลูกต้นกล้าบลูเบอร์รี่ของแคนาดา คุณสามารถใช้วัสดุสำเร็จรูปได้ เช่น:

• "ดินบลูเบอร์รี่ บิลเบอร์รี่ และแครนเบอร์รี่" จาก Torfyanaya Polyana ปริมาตร: 50 ลิตร
• ดินอัด Robin Green สำหรับปลูกบลูเบอร์รี่ ลิงกอนเบอร์รี่ และแครนเบอร์รี่ ปริมาตร 25 ลิตร

คุณสามารถเตรียมดินสำหรับการปลูกต้นกล้าด้วยตัวเองได้ เช่น โดยการผสมส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ดินสวน หญ้า และป่า อย่างละ 1 ส่วน
• ทรายหรือขี้เลื่อยที่ผุพังครึ่งหนึ่ง - 0.5 ส่วน
• เติมขี้เถ้าไม้ 1 ลิตร ต่อส่วนผสม 10 ลิตร

นอกจากนี้ขอแนะนำให้เพิ่มซุปเปอร์ฟอสเฟต 5-6 เม็ดในแต่ละหลุมเมื่อหว่าน

ธาตุอาหารควรมีน้ำหนักเบา มีความเป็นกรดเป็นกลาง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเติมพีทลงไป – บลูเบอร์รี่ฟอร์เต้ไม่ทนต่อดินที่เป็นกรด

การปลูกต้นกล้า

เมื่อเตรียมภาชนะพร้อมแล้ว คุณก็สามารถเริ่มเพาะบลูเบอร์รี่สำหรับต้นกล้าได้ โดยต้องใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอนและเครื่องมือสำหรับสร้างแถวและ/หรือแอ่ง

คุณสมบัติของการปลูกต้นกล้าบลูเบอร์รี่ฟอร์เต้:

• หว่านเมล็ดพันธุ์ลงในถาดเพาะที่บรรจุวัสดุเพาะไว้ทุก ๆ 4 ซม. ความลึกในการเพาะ 0.5 ซม. ปรับดินให้เรียบและรดน้ำด้วยขวดสเปรย์ คลุมต้นกล้าด้วยฟิล์มแก้วหรือพลาสติกเพื่อสร้างสภาพอากาศที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกต้นกล้า
• ย้ายภาชนะที่บรรจุเมล็ดพันธุ์ไปยังห้องอุ่น อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +25°C แสงควรกระจายตัว ถอดฝาครอบออกเป็นระยะเพื่อระบายอากาศในเรือนกระจกขนาดเล็กและเพิ่มความชื้นให้กับดิน

ต้นกล้าใช้เวลานานมาก บางครั้งอาจใช้เวลานานถึงหนึ่งเดือนเต็มๆ กว่าจะโผล่ออกมา เมื่อต้นกล้าโผล่ขึ้นมาแล้ว เปลือกหุ้มจะถูกดึงออกทันที มิฉะนั้น ต้นกล้าที่โผล่ขึ้นมาจากดินอาจร้อนจัดและตายได้

การดูแลต้นกล้า

ต้นกล้าได้รับการดูแลเช่นเดียวกับมะเขือเทศ พวกมันได้รับการดูแลที่อุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสม รดน้ำ ใส่ปุ๋ย และผ่านขั้นตอนการเพาะปลูกอื่นๆ ที่จำเป็นสำหรับพืชตระกูลมะเขือ

คุณสมบัติการดูแลต้นกล้า :

• ต้นกล้าบลูเบอร์รี่แคนาดาต้องการน้ำปานกลาง ควรรดน้ำเฉพาะเมื่อดินชั้นบนแห้งแล้วเท่านั้น การรดน้ำมากเกินไปเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อบลูเบอร์รี่ซันเบอร์รี่ เพราะอาจทำให้รากเน่าได้
• อุณหภูมิที่เหมาะสมในเวลากลางวัน: +20…+22 °C อุณหภูมิในเวลากลางคืน: +16…+18 °C
• บลูเบอร์รี่ต้องการแสงแดด 12-14 ชั่วโมง หากแสงธรรมชาติไม่เพียงพอ ให้ใช้ไฟปลูกต้นไม้ ควรวางห่างจากต้น 20-30 ซม.
• การให้อาหารต้นกล้าครั้งแรกจะดำเนินการหลังจากย้ายกล้า 10-12 วัน ให้ใช้ปุ๋ยสูตรผสมสำหรับพืชตระกูลมะเขือ
• ต้นกล้าบลูเบอร์รี่จะถูกเด็ดออกหลังจากใบจริงงอกออกมา 2-3 ใบ ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกจากกล่องลงในถ้วยขนาด 250-300 มล.
• ห้องหรือเรือนกระจกจะต้องมีการระบายอากาศทุกวัน ซึ่งจะช่วยป้องกันการเกิดโรคเชื้อรา
• แก้วที่ปลูกต้นกล้าไว้บนขอบหน้าต่างจะถูกหมุนรอบแกนของตัวเองเป็นระยะๆ เพื่อให้แสงส่องถึงต้นไม้ได้สม่ำเสมอ
• หนึ่งถึงหนึ่งสัปดาห์ครึ่งก่อนปลูก ควรทำให้ต้นกล้าแข็งแรงโดยการนำออกไปปลูกข้างนอก ระยะเวลาที่ปลูกกลางแจ้งจะค่อยๆ เพิ่มจาก 1-2 ชั่วโมง เป็น 12-14 ชั่วโมง

การย้ายปลูก

ต้นกล้าบลูเบอร์รี่ฟอร์เต้ปลูกในเรือนกระจก ภายใต้ผ้าคลุม หรือในพื้นที่โล่งเมื่ออากาศอบอุ่นสม่ำเสมอ ในเขตอบอุ่น การปลูกจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน

คุณสมบัติของการปลูกบลูเบอร์รี่ซันเบอร์รี่:

• ก่อนย้ายต้นกล้า จะต้องรดน้ำเพื่อให้นำออกจากภาชนะปลูกได้ง่ายขึ้น
• เตรียมหลุมสำหรับต้นกล้า ขุดให้มีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับระบบรากของต้น ซึ่งจะถูกดึงออกจากถ้วยพร้อมกับก้อนราก
• ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างต้นที่อยู่ติดกันคือ 70 ซม. หากต้นกล้าไม่แข็งแรง ควรปลูกหลายต้นในหลุมเดียว เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรงและสมบูรณ์ที่สุด
• เติมดินที่ว่างลงไป บดอัดเบาๆ แล้วรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน คลุมพื้นที่รอบลำต้นด้วยปุ๋ยคอกที่เน่าเสียแล้ว

การดูแล

บลูเบอร์รี่ซันเบอร์รี่เป็นพืชที่ดูแลรักษาง่ายมาก แทบไม่ต้องดูแลอะไรเลย ทนต่อความแห้งแล้งจัดได้ดีและต้องการการปลูกน้อยมาก

การรดน้ำ

ในพื้นที่โล่ง พืชผลจะได้รับการรดน้ำเฉพาะช่วงที่แห้งแล้งเป็นเวลานานเท่านั้น ส่วนในเรือนกระจก พืชผลจะได้รับการรดน้ำเมื่อดินแห้ง

สำหรับการรดน้ำ แนะนำให้ใช้น้ำที่ไม่เย็น สามารถอุ่นในภาชนะที่โดนแสงแดดได้

น้ำสลัด

หากพื้นที่ที่ปลูกบลูเบอร์รี่ฟอร์เต้มีดินอุดมสมบูรณ์เพียงพอ การใส่ปุ๋ยสองสามครั้งก็เพียงพอแล้ว ครั้งแรกใส่หลังจากปลูกสองสัปดาห์ และครั้งที่สองใส่หลังจากดอกบานแล้ว

สำหรับการแต่งหน้าดิน คุณสามารถใช้ปุ๋ยคอกไก่หรือปุ๋ยหญ้าหางหมา (ในรูปแบบสารละลาย 1:20 และ 1:10 ตามลำดับ) แช่ไว้ได้

การคลายตัว

หลังจากรดน้ำแล้ว ควรพรวนดินและกำจัดวัชพืชไปพร้อมๆ กัน แนะนำให้กำจัดวัชพืชและพรวนดินอย่างน้อยทุกสองสัปดาห์

จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งไหม?

บลูเบอร์รี่พันธุ์ Forte ไม่ต้องการยอดอ่อน นอกจากการเด็ดยอดอ่อน การปลูกบลูเบอร์รี่แบบนี้จะทำในเดือนสิงหาคมเพื่อให้ต้นบลูเบอร์รี่ได้ใช้พลังงานอย่างเต็มที่ในการทำให้สุก ช่วงใกล้เดือนกันยายน แนะนำให้ตัดดอกและรังไข่ออกทั้งหมด เพื่อให้ได้ผลบลูเบอร์รี่ที่ใหญ่ขึ้น

ถุงเท้ายาว

ไม่จำเป็นต้องมัดต้นบลูเบอร์รี่แคนาดาเป็นพิเศษ เพราะต้นบลูเบอร์รี่ค่อนข้างแข็งแรงและมั่นคง อย่างไรก็ตาม หากยอดเริ่มห้อยลงอย่างหนักจากน้ำหนักของผลที่กำลังสุก คุณสามารถวางเสาค้ำใต้กิ่งได้

ซันเบอร์รี่สามารถขยายพันธุ์ได้ไหม?

บลูเบอร์รี่พันธุ์ซันเบอร์รี่สามารถขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดหรือต้นกล้าได้ ทางเลือกหลังถือว่าเหมาะสมกว่า เนื่องจากบลูเบอร์รี่มีฤดูกาลปลูกที่ค่อนข้างยาวนาน นอกจากนี้ ไม้ยืนต้นยังสามารถขยายพันธุ์เองได้ด้วย

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

บลูเบอร์รี่พันธุ์ซันเบอร์รี่มักไม่ค่อยเสี่ยงต่อโรคที่พบได้บ่อยในพืชตระกูลมะเขือ อย่างไรก็ตาม ภายใต้สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ความเสี่ยงต่อการติดเชื้อราและการติดเชื้ออื่นๆ จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

บลูเบอร์รี่แคนาดาอาจได้รับผลกระทบจาก:

• มะเร็งแบคทีเรีย มักมีรอยแตกและแผลตามใบและกิ่งก้านร่วมด้วย โรคนี้รักษาไม่หาย จึงต้องตัดกิ่งที่ได้รับผลกระทบออกและเผาทิ้ง
• จุดขาว. ส่วนเหนือพื้นดินของพืชจะปกคลุมไปด้วยจุดสีขาวสกปรก อาการนี้เกิดขึ้นเมื่อมีความชื้นสูงและอุณหภูมิสูง การรักษาและป้องกันประกอบด้วยการใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์และลดการรดน้ำ
• โรคปลายดอกเน่า มันโจมตีผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุก ทำให้ผลเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและร่วงหล่น สาเหตุเกิดจากการรดน้ำไม่เพียงพอและภาวะแห้งแล้งเป็นเวลานาน มีการใช้สารเคมีกำจัดเชื้อรา เช่น โทแพซ หรือสารกำจัดเชื้อราชีวภาพ เช่น อะลิริน-บี และฟิโตสปอริน เพื่อกำจัดต้น (ผลเน่าเสียไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้)

บลูเบอร์รี่ซันเบอร์รี่ไม่ได้มีภูมิคุ้มกันต่อแมลงรบกวน การไม่ฉีดพ่นยาป้องกันในสวนอาจทำให้เกิดการระบาดของแมลงศัตรูพืชได้ ศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุดที่มีผลต่อบลูเบอร์รี่ซันเบอร์รี่ ได้แก่ ไรเดอร์ ด้วงหมัด ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด และเพลี้ยอ่อน

เมื่อต้องควบคุมแมลงที่มาทำลายบลูเบอร์รี่ ควรหลีกเลี่ยงการใช้ยาฆ่าแมลง เพราะยาฆ่าแมลงจะสะสมอยู่ในต้นและผล ควรใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพหรือยาพื้นบ้าน เช่น แช่ต้นบลูเบอร์รี่ด้วยหัวหอม celandine หรือกระเทียม หรือใช้สบู่หรือพริกป่นก็ได้

เพื่อป้องกันโรค ขอแนะนำให้ฉีดพ่นต้นบลูเบอร์รี่แคนาดาด้วยสารชีวภาพหนึ่งหรือสองครั้งตลอดฤดูกาล สิ่งสำคัญคือต้องกำจัดใบเก่า ควบคุมวัชพืช และใส่ปุ๋ยทันที

การเก็บเกี่ยว

บลูเบอร์รี่จะเก็บเกี่ยวเมื่อผลเปลี่ยนเป็นสีดำและมันวาว อย่างไรก็ตาม อย่ารีบเร่งเก็บเกี่ยว แม้ว่าผลจะเปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้น แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าผลสุกเต็มที่แล้ว

สิ่งสำคัญคือเบอร์รี่ต้องนิ่มและเปลือกต้องแตกเมื่อถูกกด ไม่ต้องกังวลเรื่องความล่าช้าในการเก็บเกี่ยว เพราะบลูเบอร์รี่แคนาดาไม่ร่วงหล่นและทนต่อน้ำค้างแข็ง

หากเก็บผลเบอร์รี่มารับประทาน ผลเบอร์รี่จะถูกปล่อยทิ้งไว้จนสุกเต็มที่ แม้แต่ผลเบอร์รี่ที่สุกน้อยก็สามารถนำไปบรรจุกระป๋องหรือแปรรูปอื่นๆ ได้

พืชผลชนิดนี้จะสุกช้าๆ ดังนั้นจึงไม่ต้องเก็บเกี่ยวทั้งหมดในคราวเดียว แต่จะเก็บเกี่ยวเมื่อสุกแล้ว

การเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์

ไม่จำเป็นต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ Sunberry ทุกครั้งที่จะปลูก - คุณสามารถเตรียมเองได้

วิธีการเก็บเกี่ยวเมล็ดบลูเบอร์รี่ของแคนาดา:

• เลือกผลเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุด โดยเฉพาะผลเบอร์รี่ที่สุกก่อน วิธีนี้จะช่วยให้เก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ได้เร็ว
• บดผลไม้เพื่อเอาเมล็ดออก ล้างด้วยน้ำไหลผ่านแล้วเช็ดให้แห้ง
• ใส่เมล็ดพันธุ์ลงในถุงกระดาษหรือถุงผ้า แล้วเก็บไว้ในที่มืดและแห้ง อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 12-16°C ภายใต้สภาวะเช่นนี้ เมล็ดพันธุ์สามารถคงสภาพได้นานถึง 2 ปี

บทวิจารณ์

ชาวสวนของเรามีความรู้สึกที่หลากหลายเกี่ยวกับบลูเบอร์รี่แคนาดา ด้วยวัฒนธรรมการเก็บบลูเบอร์รี่ป่าและการปลูกบลูเบอร์รี่สวน หลายคนจึงไม่ค่อยชอบบลูเบอร์รี่ซันเบอร์รี่เท่าไหร่นัก อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้มีข้อดีและสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย