วิธีปลูกลูกเกดดำด้วยตัวเอง?

ลูกเกดดำมีความต้านทานโรคและให้ผลผลิตมากหลายครั้งต่อฤดูกาล ลักษณะเด่นเหล่านี้ทำให้ลูกเกดดำเป็นที่ต้องการอย่างมากในการเพาะปลูกในหลายพื้นที่ของประเทศ หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและการป้องกันอย่างทันท่วงที คุณก็จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่แสนอร่อยได้ทุกปี

ประวัติการคัดเลือก

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในช่วงทศวรรษ 1980 โดยการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์ Selechenskaya-II และ Chudesnitsa พัฒนาโดย Mikhail Uzenkov นักเพาะพันธุ์ชาวยูเครน

คำอธิบายของลูกเกดดำพันธุ์บูมเมอร์

พันธุ์นี้ได้รับความนิยมในหมู่นักทำสวนในประเทศของเรามายาวนานหลายปี ด้วยการบำรุงรักษาต่ำและการปลูกที่ง่าย ทำให้เป็นที่ชื่นชอบแม้กระทั่งสำหรับผู้เริ่มต้น

ลักษณะพิเศษ:

• พุ่มไม้ ต้นนี้แข็งแรง มีกิ่งก้านสาขาจำนวนมากที่เรียงตัวกันอย่างหนาแน่น ลำต้นปกคลุมด้วยใบรูปสามเหลี่ยมขนาดกลางสีเขียวเข้ม
• เบอร์รี่ ผลมีลักษณะกลม ใหญ่ และมีน้ำหนักระหว่าง 5 ถึง 7 กรัม เปลือกหนาและเรียบ เนื้อฉ่ำน้ำ หวาน และมีกลิ่นหอม หนึ่งช่อมีผลเบอร์รี่ประมาณ 20-25 ลูก

ลักษณะของพันธุ์

ลูกเกดดำบูมเมอร์เป็นพันธุ์ปลูกกลางฤดู ทนทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้าย จึงเป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้สำหรับสภาพอากาศที่หลากหลาย

ลักษณะเด่น :

• คุณสมบัติของรสชาติ เนื้อแน่น แน่น สม่ำเสมอ และมีสีน้ำตาลเข้ม มีกลิ่นหอมน่ารับประทาน รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย
• จุดประสงค์ของลูกเกดดำ จุลินทรีย์ชนิดนี้มีความหลากหลายและเหมาะกับการใช้งานที่หลากหลาย เหมาะสำหรับการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเสริมสร้างสุขภาพโดยรวม
• การทำอาหาร. เบอร์รี่เหล่านี้สามารถรับประทานสดและนำไปใช้ทำน้ำผลไม้ น้ำผลไม้ และขนมอบต่างๆ เบอร์รี่เหล่านี้ยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้แม้จะปรุงสุก แช่แข็ง หรือบรรจุกระป๋อง ลูกเกดหอมหวานเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม และมาร์ชเมลโลว์ นอกจากนี้ยังใช้ทำผลไม้เชื่อมแสนอร่อยได้อีกด้วย
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง พืชชนิดนี้ทนทานต่อฤดูหนาว จึงสามารถปลูกได้เกือบทั่วประเทศรัสเซีย ยกเว้นพื้นที่ทางตอนเหนือสุด ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่หนาวจัดและรุนแรง ขอแนะนำให้ปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งโดยการคลุมด้วยวัสดุคลุมดินหรือฟิล์มป้องกัน
• ความต้านทานโรค แบล็กเคอร์แรนท์แทบไม่เสี่ยงต่อโรคไวรัสและโรคอื่นๆ ในช่วงนอกฤดูกาล พุ่มไม้จะได้รับการดูแลด้วยสารชีวภาพหรือสารเคมีพิเศษเพื่อป้องกันแมลงและไร

สรรพคุณทางยา

พันธุ์ลูกเกด แบล็กบูมเมอร์ ไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่ส่งผลดีต่อสุขภาพอีกด้วย ถือเป็นขุมทรัพย์แห่งวิตามินอย่างแท้จริง:

• วิตามินซี (สูงถึง 200 มก. ต่อ 100 กรัม) – สารต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลังที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• วิตามินบี (B1, B2, B6) – สนับสนุนระบบประสาท, ปรับปรุงการเผาผลาญ
• วิตามินอี – มีประโยชน์ต่อผิวหนัง เส้นผม และการมองเห็น
• วิตามินพี (รูติน) – ทำให้หลอดเลือดแข็งแรงและลดการซึมผ่านของเลือด

ประกอบด้วยธาตุขนาดเล็กดังต่อไปนี้:

• โพแทสเซียม – ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติและช่วยการทำงานของหัวใจ
• เหล็ก - เพิ่มระดับฮีโมโกลบิน ป้องกันโรคโลหิตจาง
• ฟอสฟอรัสและแคลเซียม – เสริมสร้างความแข็งแรงให้ฟันและกระดูก
• แมกนีเซียม – คลายความตึงเครียดของกล้ามเนื้อและปรับปรุงอารมณ์

ส่วนประกอบประกอบด้วยกรดอินทรีย์ (กรดซิตริก มาลิก และซัคซินิก) ซึ่งช่วยรักษาสมดุลกรด-ด่าง สารเพกตินช่วยขจัดสารพิษและโลหะหนัก แอนโทไซยานินมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและชะลอความแก่ของเซลล์ ไฟตอนไซด์ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและไวรัส

การใช้ในยาพื้นบ้าน:

• ยาต้มจากใบ ช่วยเรื่องโรคไตและกระเพาะปัสสาวะ
• น้ำผลไม้เบอร์รี่ ลดไข้ แก้โลหิตจาง และกระตุ้นความอยากอาหาร
• ชาใบลูกเกด เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับสมดุลร่างกาย

เวลาสุกและผลผลิต

ผลเบอร์รี่สุกในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม ใช้เวลาเก็บเกี่ยวสามสัปดาห์ ผลผลิตโดดเด่นด้วยผลผลิตที่ยอดเยี่ยม โดยต้นเดียวให้ผลผลิต 5-7 กิโลกรัม แต่หากดูแลอย่างดีอาจให้ผลผลิตมากถึง 10 กิโลกรัม

เพื่อให้ได้ผลใหญ่ขึ้น แนะนำให้ปลูกลูกเกดพันธุ์อื่นๆ หลายๆ พันธุ์ไว้ใกล้ต้น Black Boomer วิธีนี้จะช่วยส่งเสริมการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์

ปลูกยังไง?

หนึ่งเดือนครึ่งก่อนปลูกลูกเกด ควรปรับปรุงดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยคอก พีท และปุ๋ยหมัก ขุดดินให้ลึกเพื่อปรับปรุงโครงสร้างและเตรียมดินให้พร้อมสำหรับการปลูก จากนั้นทำตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• กำจัดวัชพืชในพื้นที่โดยเฉพาะหญ้าแฝกซึ่งอาจแย่งชิงสารอาหารจากพืชได้
• เว้นระยะห่างระหว่างต้นกล้า 1.5-2 เมตร การรักษาระยะห่างตามคำแนะนำจะช่วยให้ต้นเบอร์รี่ได้รับสารอาหารเพียงพอและดูแลได้ง่าย
• เตรียมหลุมปลูกไว้ล่วงหน้า หลุมควรลึก 35-40 ซม. กว้าง 50-60 ซม.

อัลกอริทึมทีละขั้นตอน:

1. ผสมดินที่ขุดไว้กับปุ๋ยหมัก 10 กิโลกรัม เติมขี้เถ้าไม้ 200-300 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัม ใช้ส่วนผสมนี้บางส่วนกลบก้นหลุม
2. เทน้ำ 10-20 ลิตรลงในหลุมที่เตรียมไว้เพื่อให้ดินมีความชื้นเพียงพอ
3. วางต้นกล้าทำมุม 45 องศา เพื่อกระตุ้นให้เกิดหน่อใหม่ คอรากควรอยู่ต่ำกว่าระดับพื้นดิน 5-7 ซม.
4. คลุมรากด้วยส่วนผสมดินที่เหลือ โดยกดดินเบาๆ ด้วยมือเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดโพรงอากาศ
5. หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำ 20 ลิตร
6. คลุมดินรอบต้นกล้าด้วยฮิวมัส พีท หรือหญ้าแห้งหนา 5-7 ซม. เพื่อรักษาความชื้นและป้องกันวัชพืช

ตัดกิ่งของพุ่มไม้ให้สั้นลง โดยเหลือตาไว้ 3-4 ตาในแต่ละกิ่ง เพื่อให้พุ่มไม้ส่งพลังไปที่การออกราก

คำแนะนำในการดูแล

การเลือกเวลาปลูกและคุณภาพดินที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ แต่ลูกเกดจำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังและสม่ำเสมอตลอดทุกช่วงการเจริญเติบโตและพัฒนาการ สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามมาตรฐานทางการเกษตร

การรดน้ำ

รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน โดยเฉพาะตอนเช้าหรือเย็น เพื่อป้องกันการระเหยของความชื้น ควรรดน้ำให้ถึงราก หลีกเลี่ยงใบ เพื่อป้องกันการเกิดโรคเชื้อรา ควรขุดร่องตื้นๆ รอบต้นไม้ หรือรดน้ำให้ท่วมลำต้น

ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและระยะการเจริญเติบโตของพืช:

• ในฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงเวลาของการผลิดอก ดินควรมีความชื้นปานกลาง ในสภาพอากาศแห้ง ให้รดน้ำสัปดาห์ละครั้งด้วยน้ำ 15 ลิตร หากฝนตกก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำเพิ่ม
• ใน ช่วงออกดอก และ การก่อตัวของผลเบอร์รี่ (พฤษภาคม-มิถุนายน) พืชต้องการความชื้นมากขึ้น รดน้ำทุก 5-7 วันเพื่อป้องกันรังไข่ร่วงและช่วยให้ผลสมบูรณ์ การรักษาความชื้นในดินเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในวันที่อากาศแห้งและร้อน
• หลังการเก็บเกี่ยว ในช่วงเดือนสิงหาคม-กันยายน ลดปริมาณลง

ปุ๋ย

ใส่ปุ๋ยให้ลูกเกดดำพันธุ์บูมเมอร์หลายๆ ครั้งต่อฤดูกาล เพื่อให้ลูกเกดเจริญเติบโตเต็มที่และให้ผลผลิตสูง ปฏิบัติตามตารางต่อไปนี้:

• ต้นฤดูใบไม้ผลิ ในเดือนมีนาคม-เมษายน ให้ใส่ปุ๋ยครั้งแรก เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดและตาดอก ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน: แอมโมเนียมไนเตรต (20-30 กรัม), น้ำเชื่อมมัลเลน (เจือจางด้วยน้ำ 1:10) หรือปุ๋ยขี้ไก่ (1:15)
• ก่อนออกดอก ในเดือนพฤษภาคม ลูกเกดต้องการปุ๋ยเสริมเพื่อกระตุ้นการติดตาและติดผล ในช่วงนี้ ให้ใช้ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต (30 กรัม) โพแทสเซียมซัลเฟต (20 กรัม) และขี้เถ้าไม้ (200-300 กรัม)
• ในระหว่างการก่อตัวผลเบอร์รี่ ในเดือนมิถุนายน ควรใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสให้กับพุ่มไม้เพื่อช่วยให้ผลสุกเร็วขึ้น โพแทสเซียมซัลเฟต (20-30 กรัม) เถ้า (สูงสุด 300 กรัม) และน้ำแช่ตำแยเป็นตัวเลือกที่ดี
• หลังการเก็บเกี่ยว ในเดือนสิงหาคม-กันยายน สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมลูกเกดให้พร้อมรับมือฤดูหนาวด้วยการเสริมสร้างระบบรากให้แข็งแรง โดยใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต (30-40 กรัม) โพแทสเซียมซัลเฟต (20-30 กรัม) และอินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสียแล้ว (5-6 กิโลกรัมต่อต้น) ใส่ปุ๋ยลงในร่องดิน แล้วรดน้ำให้ชุ่ม

เพื่อเพิ่มการดูดซึมปุ๋ย ควรใส่ปุ๋ยหลังจากดินชื้นแล้วเท่านั้น การผสมปุ๋ยแร่ธาตุและอินทรียวัตถุจะช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี

ที่พักพิงฤดูหนาว การเก็บเกี่ยวและการตัดแต่งกิ่ง

ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ตัดกิ่งที่เป็นโรคและเสียหายออก และทำการตัดแต่งกิ่งครั้งที่สองในช่วงปลายฤดูร้อนหลังการเก็บเกี่ยว ในช่วงเวลานี้ ให้ตัดกิ่งเก่า กิ่งแห้ง และกิ่งที่เสียหายออก

ในพื้นที่ภาคใต้ พืชชนิดนี้ไม่ต้องการการปกคลุมในช่วงฤดูหนาว ในพื้นที่ภาคเหนือซึ่งมีน้ำค้างแข็งรุนแรง ควรคลุมพุ่มไม้ด้วยกิ่งสน ใบไม้แห้ง หรือวัสดุคลุมพิเศษ

ผลสุกจะไม่ร่วงหล่น ดังนั้นควรเก็บเกี่ยวภายใน 7-14 วัน สภาพอากาศที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวคืออากาศแห้งและไม่มีลม

โรคและแมลงศัตรูพืช

พืชมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง แต่โรคและแมลงก็อาจโจมตีได้ เมื่อดูแลไม้พุ่ม สิ่งสำคัญคือต้องดูแลอย่างใกล้ชิด เพราะไม้พุ่มอาจเสี่ยงต่อปัญหาต่างๆ มากมาย:

ข้อดีและข้อเสีย

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในอนาคต สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาคุณลักษณะและข้อเสียของพืชอย่างละเอียด ลูกเกดลูกผสมมีข้อดีหลายประการ:

ข้อเสียของพืชผลชนิดนี้ คือ ชาวสวนบางคนสังเกตเห็นว่ารสชาติจะเปลี่ยนไปเมื่อเจออากาศร้อนจัด ผลเบอร์รี่อาจร่วงหล่นในช่วงฤดูแล้ง และกิ่งก้านจะล้มลงเนื่องจากน้ำหนักของผลไม้ในช่วงที่เก็บเกี่ยวผลผลิตได้มาก

บทวิจารณ์

ลูกเกดดำบูมเมอร์เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับทั้งนักทำสวนมือใหม่และผู้มีประสบการณ์ พันธุ์นี้ปลูกง่าย ดูแลง่าย และทนทานต่อโรคหลายชนิด โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและให้ผลผลิตมาก แต่ต้องใส่ใจในการปฏิบัติทางการเกษตรที่สำคัญ

คำถามที่พบบ่อย