ลักษณะเด่นของการปลูกลูกเกดพันธุ์ดุสิตสถะ

ลูกเกดหอมมีรสชาติดีเยี่ยม ให้ผลผลิตสูง และต้านทานโรคได้ดี แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็ปลูกได้ง่าย ไม่เพียงแต่ลูกเกดคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังดูแลง่ายอีกด้วย การดูแลอย่างเหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ

ประวัติการผสมพันธุ์

พันธุ์นี้พัฒนาขึ้นจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์ Liya Plodorodnaya และ Nadezhda ได้รับการพัฒนาโดย วี. เอ็ม. ลิตวิโนวา พนักงานของศูนย์วิทยาศาสตร์พืชสวนแห่งสหพันธรัฐ ได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการให้ใช้งานในปี พ.ศ. 2535

ลักษณะของพันธุ์

องุ่นพันธุ์ Fragrant Currant เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างอุดมสมบูรณ์โดยไม่ต้องยุ่งยากกับการดูแล องุ่นพันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตสูง รสชาติเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยม และคุณลักษณะเด่นของสายพันธุ์

ลักษณะของพุ่มไม้

พืชชนิดนี้มีลักษณะเด่นคือแผ่กิ่งก้านสาขาอย่างอ่อนและหนาแน่น ลักษณะเด่น:

• การหลบหนี – ลำต้นหนาปานกลาง ตรง สีเขียว ปลายใบสีน้ำตาล มีขน ลำต้นเป็นไม้เนื้อแข็งสีน้ำตาล
• ออกจาก - ก้านใบมี 5 แฉก ขนาดกลาง สีเขียว มีขนอ่อนๆ บริเวณใต้ใบ เนื้อใบคล้ายหนังและเว้าเล็กน้อยตามเส้นใบหลัก
• ดอกไม้ – ขนาดกลาง ทรงถ้วย.
• กลีบเลี้ยง – สีเหลืองอ่อน อิสระและชี้ขึ้นด้านบน
• 

เบอร์รี่และรสชาติของมัน

ผลมีสีดำ กลม ผิวหนาด้าน น้ำหนักเฉลี่ย 1-1.4 กรัม มีกลิ่นหอมสดชื่น เนื้อแน่น และเปลือกแห้ง พันธุ์นี้ได้รับคะแนนรสชาติ 4.2

ลักษณะเด่น

ไม้พุ่มชนิดนี้ทนทานต่อสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวยและต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่หลากหลาย จึงเป็นที่นิยมปลูกในหลายภูมิภาค

เบอร์รี่มีรสชาติสดชื่น เนื้อแน่น และกลิ่นหอมชวนรับประทาน เหมาะสำหรับการรับประทานสด นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้รวม น้ำผลไม้ มาร์มาเลด และผลไม้แช่อิ่มอื่นๆ

โครงสร้างที่แน่นหนาของผลไม้ช่วยให้คงคุณภาพไว้ได้แม้แช่แข็งเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว นิยมใช้ในการทำขนมอบ ของหวาน และตกแต่งจาน ลูกเกดอุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งมีประโยชน์ต่อการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเสริมสร้างสุขภาพ

มันเป็นพันธุ์ผสมเกสรได้เอง ไม่จำเป็นต้องปลูกแมลงผสมเกสรเพิ่ม เพราะดอกดุสิตยาจะออกผลเองโดยไม่ต้องมีแมลงผสมเกสร

ผลจะเริ่มสุกในช่วงปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง โดยชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 3.4 กิโลกรัมจากพุ่มเดียว

ลักษณะการลงจอด

เพื่อปลูกพืชผลให้ประสบความสำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาคำแนะนำบางประการ ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:

• พื้นที่ปลูกควรมีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันลมแรง หลีกเลี่ยงพื้นที่ลุ่มและพื้นที่ที่มีความชื้นขัง เพราะอาจทำให้รากเน่าได้
• ลูกเกดชอบดินร่วนปนดินที่อุดมสมบูรณ์ มีค่า pH เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย (5.5-6.5) ขุดแปลงปลูก กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ยอินทรีย์ (ฮิวมัส ปุ๋ยหมัก) สักสองสามสัปดาห์ก่อนปลูก
• ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดคือต้นฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน-ตุลาคม) หรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะดีกว่า เพราะต้นไม้จะมีเวลาสร้างรากก่อนฤดูหนาว
• ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรอยู่ที่ 1.5-2 เมตร เพื่อให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้ตามปกติและได้รับแสงเพียงพอ ขุดหลุมปลูกให้ลึก 40-50 ซม. และกว้างประมาณ 50 ซม.
• วางต้นกล้าทำมุม 45 องศาเพื่อกระตุ้นให้เกิดการแตกยอดใหม่ กระจายราก คลุมด้วยดิน อัดแน่น และรดน้ำให้ชุ่ม (น้ำ 10-15 ลิตรต่อต้น)

หลังจากปลูกแล้ว ให้คลุมดินด้วยพีท ขี้เลื่อย หรือฮิวมัส เพื่อรักษาความชื้น

การดูแลและการเพาะปลูก

พืชผลต้องการความเอาใจใส่และการดูแล ดังนั้นควรดูแลอย่างครอบคลุม เลือกปฏิบัติทางการเกษตรที่ได้มาตรฐาน:

• การรดน้ำ รดน้ำให้สม่ำเสมอและเพียงพอ โดยเฉพาะในช่วงออกดอก ออกดอก และสุกงอม รดน้ำทุก 7-10 วัน โดยใช้น้ำ 30-50 ลิตรต่อต้น รักษาความชื้นของดินให้ลึก 40-50 ซม. หลีกเลี่ยงไม่ให้ดินแห้งหรือน้ำขัง
• น้ำสลัดหน้า ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจน (แอมโมเนียมไนเตรต ยูเรีย) เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอด ในช่วงออกดอกและติดผล ควรใช้ปุ๋ยโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสเชิงซ้อน หรือปุ๋ยอินทรีย์ (เช่น ปุ๋ยมัลลีน ขี้เถ้าไม้)
  ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต (30-40 กรัม) และโพแทสเซียมซัลเฟต (20-30 กรัม) เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว
• การคลุมดิน หลังจากรดน้ำแล้ว ให้คลุมดินด้วยพีท ขี้เลื่อย ฮิวมัส หรือฟางข้าว ลึก 5-7 ซม. วัสดุคลุมดินช่วยรักษาความชื้น ป้องกันวัชพืช และปรับปรุงโครงสร้างของดิน
• การคลายตัว พรวนดินรอบพุ่มไม้ 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล ลึก 5-8 ซม. เพื่อให้รากอากาศเข้าถึงได้ ควรพรวนดินพร้อมกับกำจัดวัชพืช

ลักษณะการตัดแต่งกิ่ง

ควรตัดแต่งกิ่งต้นเบอร์รี่ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่มันจะเริ่มเติบโตเต็มที่ ตัดกิ่งที่ตายและเสียหายออกให้หมด และลดกิ่งที่เหลือลงหนึ่งในสาม

การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

ปฏิบัติตามขั้นตอนสำคัญเพื่อช่วยป้องกันโรคและลดการสัมผัสศัตรูพืช ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• สังเกตการหมุนเวียนพืช ไม่ควรปลูกลูกเกดในที่เดียวนานเกิน 3-4 ปีติดต่อกัน
• ในฤดูใบไม้ร่วง ให้กำจัดเศษพืชทั้งหมดออกจากพื้นที่เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อราและแมลงศัตรูพืช
• การตัดแต่งกิ่งที่แก่และเสียหายจะช่วยปรับปรุงการระบายอากาศและการรับแสง ลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ เช่น โรคราแป้งและโรคเซปโทเรีย ควรตัดแต่งกิ่งเป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นหนาแน่นเกินไป และให้แน่ใจว่ากิ่งแต่ละกิ่งได้รับอากาศและแสงเพียงพอ
• เพื่อป้องกันโรคราน้ำค้าง ให้ใช้สารละลายทองแดง (ส่วนผสมบอร์โดซ์ คอปเปอร์ซัลเฟต) หรือสารป้องกันเชื้อราแบบซึมซาบในช่วงต้นฤดูการเจริญเติบโตและหลังจากออกดอก
• ในกรณีของเชื้อราฟูซาเรียม ให้พ่นพุ่มไม้ด้วยสารป้องกันเชื้อราและปฏิบัติตามกฎการรดน้ำ หลีกเลี่ยงการรดน้ำดินมากเกินไป
• การใช้สารชีวภาพ (เช่น ไตรโคเดอร์มิน) หรือการเยียวยาพื้นบ้าน (การแช่กระเทียม เปลือกหัวหอม) จะช่วยป้องกันการเกิดโรคเชื้อราหลายชนิดได้
• เพื่อควบคุมเพลี้ยอ่อน ให้ใช้ยาฆ่าแมลงหรือวิธีการรักษาพื้นบ้าน เช่น สบู่ผสมกระเทียม
• เมื่อพบสัญญาณการถูกทำลายจากหนอนผีเสื้อครั้งแรก ให้ใช้ Aktara หรือ Karbofos
• การคลุมดินช่วยรักษาความชื้นและป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืชซึ่งอาจเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของแมลงและโรคต่างๆ

การดูแลอย่างเป็นระบบ การปฏิบัติตามมาตรฐานการเกษตร และการป้องกันอย่างทันท่วงทีจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคและแมลงศัตรูพืชได้อย่างมาก ช่วยให้พืชมีสุขภาพแข็งแรงและให้ผลผลิตดี

การสืบพันธุ์

มีหลายวิธีในการขยายพันธุ์ลูกเกดหอม แต่ละวิธีมีคุณลักษณะและข้อดีเฉพาะของตัวเอง:

• การตัดกิ่ง ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ให้ตัดกิ่งพันธุ์กึ่งเนื้อไม้ ยาว 15-20 ซม. มีตาหลายตา ปักชำในน้ำ หรือปลูกลงในดินที่เตรียมไว้โดยตรง ลึก 5-7 ซม.
  เพื่อเร่งกระบวนการออกราก ให้ใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโต (เช่น คอร์เนวิน) ควรปลูกกิ่งพันธุ์ในบริเวณที่มีร่มเงา และดินควรมีความชื้นและร่วนซุย
• โดยการแบ่งชั้น สำหรับยอดที่แข็งแรงและสมบูรณ์ ให้เลือกส่วนล่างของกิ่งแล้วงอเข้าหาพื้นดิน กลบด้วยดินโดยปล่อยให้ปลายกิ่งโผล่ออกมา รดน้ำบริเวณที่ยอดสัมผัสกับดินอย่างสม่ำเสมอและรักษาความชื้น
  หลังจากผ่านไปไม่กี่เดือน หน่อจะเริ่มสร้างราก จากนั้นแยกออกจากต้นแม่และย้ายไปยังตำแหน่งถาวร
• การแบ่งพุ่มไม้ วิธีนี้ใช้สำหรับปลูกซ้ำหรือฟื้นฟูต้นเก่า ขุดต้นเก่าขึ้นมาและแบ่งต้นออกเป็นหลายส่วนอย่างระมัดระวัง โดยแต่ละส่วนจะมีรากและกิ่งหลายกิ่ง จากนั้นนำส่วนต่างๆ ไปปลูกใหม่ในตำแหน่งใหม่ ดูแล รดน้ำ และใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสม
• การหว่านเมล็ดพันธุ์ วิธีนี้ไม่ใช่วิธีที่นิยมใช้ในการผลิตพุ่มไม้ที่ให้ผลผลิตสูง เนื่องจากพืชที่ปลูกจากเมล็ดอาจไม่ได้รักษาลักษณะเฉพาะของพันธุ์ไว้ อย่างไรก็ตาม วิธีนี้สามารถนำมาใช้พัฒนาพันธุ์ใหม่หรือเพื่อการทดลองได้
  หว่านเมล็ดพันธุ์ในเรือนกระจกหรือพื้นที่โล่งหลังจากการแบ่งชั้น (การทำความเย็นล่วงหน้า) เพื่อกระตุ้นการงอก
  วิธีนี้ต้องใช้แรงงานมากและต้องใช้เวลานานในการเตรียมต้นไม้ให้พร้อมสำหรับการออกผล

วิธีการแต่ละวิธีมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง แต่ที่มีประสิทธิผลและแพร่หลายที่สุดคือการขยายพันธุ์ด้วยการปักชำและการตอน เนื่องจากวิธีการเหล่านี้ช่วยให้คุณได้พืชที่ยังคงคุณสมบัติทั้งหมดของพันธุ์ไว้ได้อย่างรวดเร็ว

คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ

ก่อนปลูกพืชผลใด ๆ สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาลักษณะเฉพาะของพืชผลอย่างละเอียด พันธุ์ทุษิสตยะมีข้อดีหลายประการ:

ข้อเสียประการหนึ่งที่ชาวสวนบางคนสังเกตเห็นคือ ความจำเป็นในการรดน้ำ ความเป็นไปได้ของการระบาดของเพลี้ยอ่อนในปีที่แห้งแล้ง ความจำเป็นในการตัดแต่งกิ่งตามกำหนดเวลา และความอ่อนไหวต่อดินที่แฉะน้ำ

บทวิจารณ์

ลูกเกดดูชิสตายาเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ด้วยคุณสมบัติดูแลรักษาง่าย ให้ผลผลิตสูง และรสชาติเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยม พันธุ์นี้ไม่เพียงแต่ดึงดูดความสนใจด้วยกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังให้ผลผลิตที่สม่ำเสมอ จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งผู้ปลูกมือใหม่และผู้มีประสบการณ์ การดูแลอย่างตรงเวลาคือหัวใจสำคัญ

คำถามที่พบบ่อย