รายละเอียดของลูกเกดเลนเทย์และกฎการปลูก

แบล็คเคอร์แรนท์เลนไทเป็นพันธุ์ที่มีความหลากหลายและมีแนวโน้มที่ดี พร้อมคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยม พันธุ์รัสเซียนี้ได้รับชื่อดั้งเดิมเนื่องจากระยะเวลาการสุกที่ช้าและยาวนาน

ใครและเมื่อใดที่พัฒนา Lazy Currant?

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยกลุ่มนักปรับปรุงพันธุ์จากสถาบันวิจัย All-Russian Research Institute of Fruit Crop Selection ผู้เขียนคือ T.P. Ogoltsova, S.D. Knyazev และ L.V. Bayanova ลูกเกดพันธุ์นี้เป็นลูกผสมระหว่างพันธุ์ Minai Shmyrev และ Bredtorp

พันธุ์ Lentyai ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2538 ภูมิภาคที่แนะนำในการปลูก: ตะวันตกเฉียงเหนือ, ตอนกลาง, แม่น้ำโวลก้า-เวียตกา และแม่น้ำโวลก้าตอนกลาง

ลักษณะของพืช

ต้นแบล็คเคอร์แรนท์พันธุ์เลนไทไอมีลำต้นแข็งแรง หนาแน่น และแผ่กิ่งก้านสาขาออกไปปานกลาง ลำต้นเป็นไม้เนื้อแข็งสีเทา หนา และตั้งตรง ปลายใบสีน้ำตาลอ่อน ลำต้นเกลี้ยง มีปล้องยาว ปกคลุมด้วยดอกตูมสีม่วงอมชมพูปลายแหลม

ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียว เรียบ ย่นเล็กน้อย มี 5 แฉก และเป็นมันเล็กน้อย ดอกเป็นรูประฆัง กลีบเลี้ยงสีแดงโค้งลงเล็กน้อย ช่อดอกห้อยลงมา ยาวได้ถึง 8 ซม.

คำอธิบายผลไม้

กิ่งก้านที่แข็งแรงของลูกเกดเลนเทย์ถูกปกคลุมอย่างหนาแน่นด้วยพวงผลไม้ซึ่งมีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่แต่ไม่สม่ำเสมออยู่ด้านบน

ลักษณะของผลไม้ :

• สี : สีดำมีสีน้ำตาลอ่อน
• มีรูปร่างเป็นทรงรี
• น้ำหนัก : 2.5-3.1 กรัม.
• ผิวมีความหนาแน่นไม่เหนียวเหนอะหนะ

รสชาติและการประยุกต์ใช้

เบอร์รี่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวแบบขนมหวาน (คะแนน 4.8 จากคะแนนเต็ม 5) โดดเด่นด้วยรสเปรี้ยวสดชื่น เบอร์รี่มีก้านแห้งยาวปานกลางและฐานยาวปานกลาง

องค์ประกอบทางเคมีของผลเบอร์รี่:

• น้ำตาล - 8.8%
• ความเป็นกรดไทเตรตได้: 2.8%
• วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) - 117.4 มก. ต่อ 100 กรัม
• แอนโธไซยานิน – 115.4 มก. ต่อ 100 กรัม
• ลิวโคแอนโธไซยานิน - 321 มก. ต่อ 100 กรัม
• คาเทชิน - 237.9 มก. ต่อ 100 กรัม
• สาร P-active มีจำนวนรวม 674.3 มก. ต่อ 100 กรัม

เบอร์รี่มีประโยชน์หลากหลาย ทั้งอร่อยและสด เหมาะสำหรับแปรรูปทุกประเภท ใช้เป็นน้ำผลไม้ น้ำเชื่อม แยม เยลลี่ เหล้าหวาน ไวน์ และผลไม้ดองโฮมเมดอื่นๆ ได้อย่างดี

ลักษณะเด่น

ลูกเกดเลนตี้มีคุณสมบัติทางการเกษตรที่ยอดเยี่ยม ซึ่งได้รับความชื่นชมจากทั้งชาวสวนมือสมัครเล่นและผู้ปลูกผลไม้และผลเบอร์รี่ในอุตสาหกรรม

ผลผลิต

ลูกเกดเลนไทเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง พุ่มโตเต็มที่เพียงพุ่มเดียวสามารถให้ผลผลิตได้ 0.9 กิโลกรัม หากปลูกเชิงพาณิชย์ ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 6.6 ตันต่อเฮกตาร์

เวลาสุก

ลูกเกดเลนไทเป็นพันธุ์ที่ออกดอกช่วงกลางถึงปลาย พุ่มจะออกดอกค่อนข้างช้า คือช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม ผลแรกจะออกในช่วงต้นเดือนสิงหาคม

พันธุ์นี้มีความโดดเด่นในเรื่องระยะเวลาการออกผลที่ยาวนานซึ่งดำเนินต่อไปจนถึงเดือนกันยายน

ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและคุณสมบัติอื่นๆ

ลูกเกดเลนท์เอย์โดดเด่นด้วยความทนทานต่อน้ำค้างแข็งและความร้อนได้ดี ในฤดูหนาว ต้นนี้สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำถึง -34°C ได้อย่างปลอดภัย นอกจากนี้ พุ่มไม้ยังทนต่อช่วงแล้งได้ดีอีกด้วย

พันธุ์เลนไทมีลักษณะเด่นคือมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองสูง มากกว่า 40% และให้ผลเร็ว โดยเริ่มให้ผลในปีที่สองหลังจากปลูก การให้ผลยาวนานประมาณ 20 ปี

ความต้านทานโรค

พันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันค่อนข้างดี ต้านทานโรคเซปโทเรีย โรคแอนแทรคโนส และโรคใบไหม้เทอร์รี่ได้ อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ขาดความต้านทานโรคราแป้งและโรคราสนิมคอลัมนาร์

ข้อดีและข้อเสีย

แม้ว่าลูกเกดเลนเทย์จะมีข้อดี แต่ก็มีข้อเสียหลายประการเช่นกัน เมื่อเลือกพันธุ์ที่จะปลูก สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาข้อดีและข้อเสียให้ครบถ้วน

การลงจอด

การพัฒนา การเจริญเติบโต และการออกผลของต้นลูกเกดขึ้นอยู่กับความสำเร็จของสถานที่ปลูกที่เลือกโดยตรง

การปลูกต้นกล้าให้ถูกต้องตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่ยอมรับโดยทั่วไปก็มีความสำคัญเช่นกัน

การเลือกไซต์

ควรปลูกลูกเกดในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ โดยควรปลูกทางด้านทิศใต้และทิศตะวันตกเฉียงใต้ของแปลงปลูก ควรปลูกตามแนวรั้วและพุ่มไม้ เพื่อป้องกันลมจากทิศเหนือ

การคัดเลือกต้นกล้า

ต้นกล้าสำหรับการปลูกจะซื้อจากเรือนเพาะชำเฉพาะทางหรือจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้

สัญญาณของต้นกล้าที่ดี:

• รากแข็งแรงแตกกิ่งก้านยาว 20-30 ซม. ไม่มีรอยเสียหายหรือบริเวณแห้ง
• ใบมีสีเขียวเป็นมัน ไม่มีจุด ตำหนิ หรือใบเหลือง
• ลำต้นแข็งแรง ไม่มีรอยแตกหรือเสียหาย มีหน่อหลายหน่อ หน่อสามหน่อยาว 30 ซม.
• อายุ: 1 ปี ต้นกล้าอายุ 1 ปี ตาจะอยู่ด้านล่าง ส่วนต้นกล้าอายุ 2 ปี ตาจะอยู่ด้านบน

วันที่ปลูก

ลูกเกดปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตาม ชาวสวนผู้มีประสบการณ์มักมองว่าฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการปลูก โดยเหลือเวลาอย่างน้อยสองสัปดาห์ก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง

ไม่แนะนำให้ปลูกลูกเกดในฤดูใบไม้ผลิ เพราะต้นไม้จะเริ่มต้นเจริญเติบโตก่อนที่รากจะแข็งแรงและหยั่งรากได้

การเตรียมดิน

ลูกเกดเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนปนทรายและดินพอดโซลิกเล็กน้อยที่ซึมผ่านความชื้นและอากาศได้ ค่าความเป็นกรดที่เหมาะสมคือ 6-6.5 pH พืชฤดูหนาวและพืชตระกูลถั่วเป็นพืชที่เหมาะแก่การเพาะปลูก

ขุดดินไว้ล่วงหน้าลึก 20-30 ซม. โดยเติมอินทรียวัตถุ เช่น ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก หากดินเป็นกรดสูง ให้เติมปูนขาวลงไป ส่วนดินที่แน่นและหนักเกินไป ให้เติมทรายแม่น้ำลงไป

กระบวนการลงจอด

เตรียมหลุมปลูกไว้ 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูก หลุมควรมีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับระบบรากของต้นกล้าได้

ลักษณะของการปลูกลูกเกดเลนเทย์:

• ความลึกของหลุมที่แนะนำคือ 40 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 50-60 ซม. หากปลูกหลายพุ่ม ควรเว้นระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 2 ม.
• เติมดินที่อุดมสมบูรณ์และปุ๋ยหมัก (10 กก.) ลงในหลุม จากนั้นเติมขี้เถ้าไม้ (200 กรัม) ซุปเปอร์ฟอสเฟต (30-40 กรัม) และโพแทสเซียมซัลเฟต (150-200 กรัม) ลงในส่วนผสม
• วางฐานรองไว้ตรงกลางหลุม จากนั้นใส่ต้นกล้าลงไป ค่อยๆ แผ่รากออก แล้วกลบด้วยดิน วางต้นกล้าทำมุม 45 องศา ระยะเปลี่ยนผ่านจากลำต้นไปยังรากควรอยู่ต่ำกว่าผิวดิน 5 ซม. หลังปลูก
• รดน้ำต้นไม้ที่ปลูกด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน เมื่อน้ำซึมเข้าดินแล้ว คลุมดินด้วยใบไม้ หญ้าที่ตัดแล้ว ฯลฯ

ชุมชนที่เอื้ออำนวยและชุมชนที่ไม่พึงประสงค์

เพื่อให้ลูกเกดเจริญเติบโตได้ดีและออกผล พวกมันต้องมีเพื่อนบ้านที่ดี เมื่อปลูกต้นกล้าลูกเกด ควรคำนึงถึงสิ่งที่กำลังเติบโตหรือจะเติบโตในบริเวณใกล้เคียง

ย่านที่เอื้ออำนวย:

• โยชต้า;
• ดอกไม้เถาไม้เลื้อย;
• บลูเบอร์รี่;
• หัวหอม,กระเทียม.

คำแนะนำในการดูแล

ลูกเกดเลนเทย์ต้องการการดูแลที่ค่อนข้างง่ายแต่สม่ำเสมอ ซึ่งจะส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพ ความสามารถในการออกผล และผลผลิตของต้น

รดน้ำลูกเกดอย่างไร?

ดินรอบลำต้นควรมีความชื้นปานกลาง แต่ควรหลีกเลี่ยงน้ำขัง เพราะอาจทำให้รากเน่าได้ หากพุ่มขาดน้ำ รังไข่จะร่วงและผลจะเล็กลง

การรดน้ำลูกเกดเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในขั้นตอนต่อไปนี้:

• ลักษณะของรังไข่;
• การสุกของผลเบอร์รี่

อัตราการรดน้ำที่แนะนำคือ 20 ลิตรต่อตารางเมตร รดน้ำลงในร่องที่ขุดห่างจากลำต้น 30 ซม. หลังจากรดน้ำแล้ว เมื่อดินแห้งเล็กน้อย ให้พรวนดินและคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน โดยควรใช้พีทหรือฮิวมัส

การใส่ปุ๋ย

ลูกเกดควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุสลับกัน และควรใส่สลับกัน การใส่ปุ๋ยจะเริ่มในปีที่สามหลังจากปลูก

ระบบการให้อาหารโดยประมาณ:

• ในฤดูใบไม้ผลิ ควรใส่ไนโตรเจนเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของใบ แนะนำให้ใส่ยูเรีย 40 กรัม หรือมูลไก่เจือจาง 100 กรัม ใต้พุ่มไม้แต่ละต้นด้วย
• ในระยะการสร้างรังไข่ จะมีการเติมไนโตรอัมโมฟอสกาหรือสารประกอบเชิงซ้อนพิเศษสำหรับพุ่มผลเบอร์รี่ 30-40 กรัม
• ในฤดูใบไม้ร่วง จะโรยฮิวมัสและเถ้าไม้รอบ ๆ ลำต้นไม้ ประมาณ 10 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม.

การตัดแต่ง

การตัดแต่งกิ่งลูกเกดครั้งแรกจะทำทันทีหลังจากปลูก โดยจะเหลือตาบนลำต้นไม่เกินสี่ตา ในฤดูใบไม้ร่วงถัดมา กิ่งที่ผิดรูปและอ่อนแอจะถูกตัดออกทั้งหมด ในปีที่สี่จะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ ขั้นตอนนี้จะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะแตก หรือในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง

ลักษณะเด่นของการตัดแต่งกิ่งตามฤดูกาล:

• ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ตัดกิ่งที่แห้ง แข็ง เสียหาย และหนาออกทั้งหมด ขณะเดียวกัน ให้ตัดกิ่งที่อายุหนึ่งปีให้สั้นลงสองในสามของความยาวเดิม
• ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ตัดกิ่งที่เป็นโรค หัก ชำรุด และอ่อนแอออกให้หมด และตัดกิ่งที่อายุหนึ่งปีออกให้เหลือ 1/3 ของความยาว

การตัดแต่งกิ่งช่วยลดความหนาแน่นของพุ่ม ต้นไม้แต่ละต้นควรมีกิ่ง 15-20 กิ่งที่มีอายุแตกต่างกัน ในแต่ละปีจะมีกิ่งใหม่ 2-3 กิ่งที่เติบโตไปในทิศทางต่างๆ เหลืออยู่บนพุ่ม ส่วนกิ่งที่เหลือจะถูกตัดออก

การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว

ดินใต้ต้นลูกเกดจะถูกกำจัดเศษซากพืช ใบไม้ร่วง กิ่งไม้ และผลเบอร์รี่ออก มัดต้นด้วยเชือกจากล่างขึ้นบนเพื่อป้องกันไม่ให้กิ่งหักจากน้ำหนักของหิมะ จากนั้นคลุมดินรอบลำต้นด้วยฟางที่เน่าเปื่อยหรือพีทเพื่อป้องกันไม่ให้รากแข็งตัว ชั้นคลุมดินควรมีความหนา 10 ซม.

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

ต้นลูกเกดเลนเทย์อาจได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราในสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เหมาะสมและวิธีการเกษตรที่ไม่ดี การพ่นสารไนโตรเฟนเพื่อป้องกันสามารถช่วยป้องกันโรคเหล่านี้ได้

ในช่วงฤดูปลูก ควรใช้สารเคมีด้วยความระมัดระวัง ฟันดาโซลสามารถใช้กำจัดเชื้อราก่อโรคได้ ควรใช้ยาฆ่าเชื้อราครั้งสุดท้ายสามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว และควรใช้ยาฆ่าเชื้อราอีกครั้งในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากเก็บผลเบอร์รี่แล้ว

แมลงที่สร้างความเสียหายมากที่สุดต่อลูกเกดเลนเทย์คือไรแดง ซึ่งสามารถสร้างความเสียหายให้กับต้นได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงที่แมลงเม่า เพลี้ยอ่อน และหนอนผีเสื้อจะเข้าทำลาย แมลงเหล่านี้และแมลงศัตรูพืชอื่นๆ สามารถควบคุมได้ด้วยยา Actellic, Karbofos และยาฆ่าแมลงอื่นๆ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

ผลเบอร์รี่จะเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนสิงหาคม เนื่องจากผลจะสุกอย่างช้าๆ ควรเก็บในตอนเช้าหลังจากน้ำค้างแห้ง หรือตอนเย็นหลังจากพระอาทิตย์ตกดิน ลูกเกดที่เก็บในช่วงฝนตกหรืออากาศร้อนจะเน่าเสียเร็ว

ไม่แนะนำให้ย้ายผลเบอร์รี่ไปยังภาชนะอื่นหลังจากเก็บแล้ว ควรเก็บใส่กล่องหรือถาดทันทีเพื่อจัดเก็บ ควรรองด้านล่างด้วยกระดาษหรือกระดาษแข็ง ควรแผ่ผลเบอร์รี่ออกเป็นชั้นบางๆ

ลูกเกดจะถูกเก็บไว้ในถุงที่ปิดสนิทที่อุณหภูมิ 0°C ภายใต้สภาวะเช่นนี้ ผลเบอร์รี่จะคงรสชาติ สี กลิ่น และคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้นานถึงสองเดือน การแช่แข็งลูกเกดสามารถเก็บไว้ได้นานถึงแปดเดือน

บทวิจารณ์

แบล็คเคอร์แรนท์พันธุ์ Lentyai เป็นพันธุ์ที่น่าสนใจและน่าปลูก ซึ่งผู้ชื่นชอบพันธุ์นี้จะต้องประทับใจอย่างแน่นอน แบล็คเคอร์แรนท์รสหวานนี้เหมาะสำหรับปลูกในทุกวัตถุประสงค์ และจะให้ผลเบอร์รี่แสนอร่อยแก่คุณตลอดเดือนสิงหาคม

คำถามที่พบบ่อย