ลูกเกด "Obyknovennoye Chudo" เป็นพันธุ์ที่ผสมผสานรสชาติดีเยี่ยม ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง และดูแลง่าย ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศที่หลากหลาย และเป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้สำหรับนักทำสวนทั้งมือใหม่และมือเก๋า ด้วยคำแนะนำง่ายๆ ในการจัดสวน คุณจะได้รับผลตอบแทนที่อุดมสมบูรณ์
ลักษณะของพืช
พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ในโนโวซีบีสค์ในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 นับแต่นั้นมา พันธุ์นี้ก็ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วทั่วรัสเซียและทั่วโลก พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยความทนทานต่อน้ำค้างแข็งสูง ผลใหญ่ และรสชาติเยี่ยมยอด
บุช
ต้นมีลักษณะกะทัดรัด กิ่งก้านตรง สูงถึง 2 เมตร มีระบบรากที่แข็งแรง เจริญเติบโตทั้งลึกและกว้าง หน่ออ่อนมีสีเหลืองและสีเทา เมื่ออายุมากขึ้นจะเปลี่ยนเป็นสีเขียวสดด้านนอกและสีขาวด้านใน
ใบมีสีเขียวเข้ม เรียบและเป็นมันเงาด้านหนึ่ง อีกด้านหนึ่งมีขนหยาบและมีเส้นใบ แผ่นใบแบ่งออกเป็น 3-5 แฉก ดอกตูมเป็นรูปไข่สีน้ำตาล ดอกมีสีเหลืองอ่อน ออกเป็นช่อละ 13 ช่อ ยาว 11 ซม.
เบอร์รี่
ผลมีขนาดใหญ่ แต่ละผลมีน้ำหนักระหว่าง 1.5 ถึง 2 กรัม และมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 เซนติเมตร เปลือกสีดำมันวาวและเคลือบด้วยขี้ผึ้ง เนื้อมีสีเหลืองอำพัน เนื้อแน่นและฉ่ำน้ำ มีรสหวานอมเปรี้ยวและกลิ่นหอมเข้มข้น
สรรพคุณและประโยชน์ลูกเกด
ลูกเกดมหัศจรรย์ออร์ดินารีอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ลักษณะของผลไม้:
- มีวิตามินซี รูติน (P) ซึ่งช่วยให้ดูดซึมได้ดี
- วิตามินเอและบี กรดโฟลิก ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม แมกนีเซียม และแคลเซียม มีความจำเป็นต่อการทำงานปกติของหัวใจและระบบประสาท
- อุดมไปด้วยเพกติน น้ำมันหอมระเหย และแทนนิน ซึ่งมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร
- ใบแบล็คเคอร์แรนท์ก็มีประโยชน์เช่นกัน นำมาชงเป็นชาช่วยบรรเทาอาการเจ็บป่วยต่างๆ ได้ นอกจากนี้ยังใช้ทำยาพอก เช่น รักษาอาการไอในเด็ก
ลูกเกดเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยกำจัดสารกัมมันตรังสีและสารพิษออกจากร่างกาย มีคุณสมบัติลดไข้และต้านการอักเสบ เบอร์รี่อุดมไปด้วยน้ำตาลและสารที่เป็นประโยชน์
ภูมิคุ้มกัน
พันธุ์ออร์ดินารี มิราเคิล โดดเด่นด้วยความต้านทานโรคต่างๆ ได้อย่างดีเยี่ยม เช่น โรคราแป้ง โรคจุดใบเซปโทเรีย โรคแอนแทรคโนส โรคสเฟโรเทกา และโรคจุดใบ พันธุ์นี้แทบไม่ได้รับผลกระทบจากเพลี้ยอ่อนและไรแดง
ผลผลิตและเวลาสุกงอม
พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง พุ่มเดียวให้ผลผลิต 9-12 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับพื้นที่ ผลสุกจะสุกในช่วงกลางถึงปลายเดือนกรกฎาคม จึงจัดเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตปานกลางถึงปลายเดือนกรกฎาคม
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
พืชชนิดนี้ปลูกได้ดีในภาคเหนือและภาคกลางของรัสเซีย นอกจากนี้ยังเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่อื่นๆ ทั่วประเทศ
ความสมบูรณ์พันธุ์ของตนเองและความต้องการแมลงผสมเกสร
พันธุ์นี้มีอัตราการผสมเกสรตัวเองต่ำ เพียง 40% เท่านั้น เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ควรปลูกต้นลูกเกดหลายๆ ต้นใกล้กันเพื่อให้เกิดการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์
การลงจอด
ต้นกล้าลูกเกดปลูกได้ดีที่สุดในเดือนกันยายน วิธีนี้จะช่วยให้ต้นสร้างรากได้ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะมาเยือน และป้องกันไม่ให้ตาแตกก่อนเวลาอันควร
บางครั้งมีการปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิ แต่ในกรณีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องทำงานให้เสร็จก่อนที่น้ำเลี้ยงจะเริ่มไหล
กำหนดเวลา
ต้นกล้าลูกเกดพันธุ์นี้หยั่งรากได้ดีเมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหรือเดือนกันยายน ซึ่งจะทำให้พุ่มไม้มีเวลาเพียงพอในการตั้งระบบรากก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็งรุนแรง
การเลือกต้นกล้า
วัสดุปลูกต้องมีคุณภาพสูง เมื่อเลือกพุ่มไม้ ควรพิจารณาคุณสมบัติต่อไปนี้:
- เหง้าที่เจริญแล้วมีสีน้ำตาลอ่อน ยาวอย่างน้อย 15 ซม.
- การที่มีกิ่งจำนวนมากและมีรากหลัก
- ไม่มีตาแห้ง ไม่มีความเสียหายต่อยอด ไม่มีจุดหรือการเจริญเติบโตพิเศษบนส่วนเหนือพื้นดิน
- ✓ มีตาดอกที่ยังมีชีวิตและไม่แห้งอยู่บนยอด
- ✓ ไม่มีความเสียหายทางกลไกและสัญญาณของโรคบนเปลือกไม้
ต้นกล้าที่เจริญเติบโตดีควรมีความสูงอย่างน้อย 40 ซม. สำหรับการปลูก เลือกเรือนเพาะชำที่รักษาสภาพการเก็บรักษาที่รับประกันอัตราการรอดสูง แม้จะจัดส่งทางไปรษณีย์ก็ตาม
การเลือกสถานที่และการเตรียมต้นกล้า
เพื่อให้ลูกเกดของคุณเจริญเติบโตและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างอุดมสมบูรณ์ ควรเลือกพื้นที่ปลูกที่เหมาะสม ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- ระดับน้ำใต้ดินไม่ควรใกล้ผิวดินมากเกินไป หากไม่มีพื้นที่ดังกล่าว ให้สร้างเนินดินสูง 35-40 ซม.
- ปลูกต้นกล้าใกล้รั้ว บ้าน หรือโครงสร้างอื่นๆ ที่จะปกป้องต้นกล้าจากลมกระโชกแรง
- พืชชนิดนี้ชอบแสงแดด เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง จำเป็นต้องมีแสงแดดเพียงพอ
- พืชไม่เจริญเติบโตในดินเหนียวหรือดินที่เป็นกรด ในกรณีแรก ให้เติมทรายลงในหลุม ส่วนในกรณีหลัง ให้เติมปูนขาวแห้ง
ก่อนปลูก ควรเตรียมต้นกล้าเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตและป้องกันโรค เตรียมสารละลายน้ำ 5 ลิตร และโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 20 มิลลิลิตร แช่รากไว้ 4 ชั่วโมง เติมคอร์เนวิน 200 กรัม เจือจางในน้ำ 5 ลิตร ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง หากรากต้นกล้ายาวเกินไป ให้ตัดออกหนึ่งในสาม
กระบวนการลงจอด
การปลูกต้นกล้าไม่ใช่เรื่องยาก แต่ต้องใช้วิธีการที่ถูกต้อง นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ขุดหลุมกว้าง 55 ซม. ลึก 40 ซม. จากนั้นคลายดินรอบๆ
- กำจัดวัชพืชออกจากหลุมให้หมด แล้วผสมกับฮิวมัส 5 กก. และเถ้า 20 กรัม
- เทส่วนผสมกลับเข้าไปในหลุมและสร้างเป็นเนินตรงกลางหลุม
- วางต้นกล้าไว้ตรงกลางโดยวางบนเนินดิน และแผ่รากออกไปอย่างระมัดระวัง
- โรยด้วยดินให้คลุมโคนต้นประมาณ 3 ซม.
- อัดดินรอบ ๆ ต้นให้แน่น แล้วรดน้ำ 3 ลิตร คลุมรากที่โผล่ขึ้นมาด้วยดิน
- คลุมดินด้วยฟาง ขี้เลื่อย หรือพีท เพื่อรักษาความชื้น
เนื่องจากอัตราการผสมเกสรด้วยตัวเองของพันธุ์ Ordinary Miracle อยู่ที่ 40% จึงควรปลูกพุ่มพันธุ์ที่มีช่วงเวลาออกดอกใกล้เคียงกันหลายๆ พุ่มในบริเวณใกล้เคียงเพื่อเพิ่มผลผลิต
การดูแลลูกเกด
พืชมหัศจรรย์ทั่วไปเป็นพืชที่ดูเรียบง่ายแต่ก็ยังต้องการการดูแลเอาใจใส่ คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างอุดมสมบูรณ์ เพียงปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรง่ายๆ
การรดน้ำ
ลูกเกดไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย แต่ควรหลีกเลี่ยงน้ำขัง รดน้ำให้น้ำซึมลึกประมาณ 40 ซม. ความชื้นที่ไม่เพียงพอในช่วงที่กำลังเจริญเติบโตอาจทำให้ผลร่วงได้ รดน้ำบริเวณโคนต้น และหลีกเลี่ยงการรดน้ำจากด้านบนในช่วงออกดอก
- × การรดน้ำไม่เพียงพอในช่วงที่ผลเบอร์รี่กำลังก่อตัวทำให้ผลเบอร์รี่แตกร้าวและหลุดร่วง
- × การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่า โดยเฉพาะในดินเหนียวที่มีความหนาแน่นสูง
ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในฤดูแล้ง ให้รดน้ำ 50 ลิตรทุก ๆ สองสัปดาห์ให้กับพุ่มไม้ที่โตเต็มที่ และในฤดูร้อนที่เย็นและชื้น ให้รดน้ำเพียงเดือนละครั้งก็เพียงพอ
การคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดินช่วยลดความจำเป็นในการไถพรวนดินบ่อยๆ ใช้ปุ๋ยหมัก พีท เศษไม้ หรือเศษพืช และเปลี่ยนชั้นวัสดุคลุมดินเป็นประจำ ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นในฤดูหนาว แม้แต่ทางตอนใต้ของประเทศ จำเป็นต้องคลุมต้นไม้ด้วยกิ่งสนหรือวัสดุอื่นๆ ที่เหมาะสม
การตัดแต่งและจัดแต่งทรงพุ่มไม้
การปลูกลูกเกดอย่างเหมาะสมต้องใช้ยอดอ่อนประมาณ 18 ต้นที่มีอายุแตกต่างกัน ในแต่ละปี ควรทิ้งกิ่งใหม่หลายต้นที่เติบโตไปในทิศทางต่างๆ และตัดกิ่งเก่าออก ยอดอ่อนสามารถให้ผลได้นานถึงห้าปี หลังจากนั้นควรตัดแต่งกิ่งเพื่อให้มีพื้นที่สำหรับยอดอ่อนใหม่
การตัดแต่งกิ่งสามารถทำได้ทั้งแบบตัดแต่งกิ่งเพื่อการเจริญเติบโตและแบบตัดแต่งกิ่งเพื่อสุขอนามัย ซึ่งเกี่ยวข้องกับการตัดกิ่งเก่า กิ่งที่เสียหาย กิ่งที่เป็นโรค หรือกิ่งที่งอกเข้าด้านใน ควรทำในช่วงที่เงียบสงบ เช่น ต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ในเดือนกรกฎาคม ให้ตัดปลายยอดอ่อนเพื่อกระตุ้นการสร้างต้นใหม่
น้ำสลัด
ใส่ปุ๋ยปีละสามครั้ง ปฏิบัติตามตารางการใส่ปุ๋ยที่ถูกต้อง:
- ในฤดูใบไม้ผลิ ใช้แอมโมเนียมไนเตรต ละลายแอมโมเนียมไนเตรต 400 กรัมในน้ำ 10 ลิตร รดน้ำ 3-4 ลิตรใต้ต้นแต่ละต้น ปุ๋ยนี้จะช่วยเร่งการติดผล
- ในเดือนมิถุนายน เติมปุ๋ยหมัก – ละลายปุ๋ยหมัก 600 กรัม ในน้ำอุ่น 10 ลิตร แล้วเทปุ๋ยหมัก 5 ลิตร ใต้ต้นกล้าแต่ละต้น วิธีนี้จะช่วยให้ผลเบอร์รี่มีรสชาติดีขึ้น
- ในเดือนกันยายน ใช้ซุปเปอร์ฟอสเฟต - เจือจาง 500 กรัมในน้ำ 10 ลิตร และเติม 5 ลิตรใต้ต้นลูกเกดเพื่อช่วยให้ลูกเกดสามารถผ่านพ้นฤดูหนาวไปได้
- • การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดินและเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน
- • การใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมในช่วงปลายฤดูร้อนจะช่วยให้พืชรอดชีวิตจากฤดูหนาวได้ดีขึ้น
ก่อนใส่ปุ๋ย ควรรดน้ำต้นไม้ให้ชุ่มเพื่อป้องกันรากไหม้ ใส่ปุ๋ยในตอนเช้าหรือตอนพระอาทิตย์ตกดิน ซึ่งเป็นเวลาที่แสงแดดยังไม่แรงที่สุด
การสืบพันธุ์
คุณสามารถปลูกต้นลูกเกดใหม่ได้ด้วยตัวเอง ใช้วิธีที่เหมาะสมที่สุดดังนี้:
- การตัดกิ่ง ตัดกิ่งอ่อนให้สั้นลง 15 ซม. แล้วแช่ส่วนที่ตัดไว้ในสารละลายคอร์เนวินเป็นเวลาหนึ่งเดือนเพื่อกระตุ้นการสร้างราก เมื่อกิ่งปักชำออกรากแล้ว ให้ย้ายปลูกลงในกระถางขนาดใหญ่ขึ้น ซึ่งจะเจริญเติบโตจนถึงฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่ง
โดยการแบ่งชั้น วิธีนี้ให้ขุดหลุมลึกถึง 10 ซม. ใกล้กับยอดที่แข็งแรงของต้นแม่ วางยอดลงในหลุมเหล่านี้ แล้วกลบด้วยดิน โดยปล่อยให้ยอดโผล่ออกมา
รดน้ำ พรวนดิน และใส่ปุ๋ยอินทรีย์อย่างสม่ำเสมอ ในฤดูใบไม้ร่วง ให้แยกกิ่งที่หยั่งรากแล้วออกจากต้นแม่ แล้วปลูกใหม่
วิธีการเหล่านี้แต่ละวิธีมีข้อดีและข้อเสียต่างกัน นักทำสวนที่มีประสบการณ์ส่วนใหญ่มักขยายพันธุ์พืชด้วยการปักชำ
การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
กระบวนการนี้ประกอบด้วยขั้นตอนสำคัญหลายขั้นตอนที่จะช่วยให้พืชอยู่รอดในช่วงฤดูหนาวและแข็งแรงสมบูรณ์ ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- ปลายฤดูใบไม้ร่วง ควรตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ ตัดกิ่งและลำต้นที่เสียหาย เป็นโรค แห้ง หรือแก่ที่งอกเข้าด้านในออกให้หมด วิธีนี้จะช่วยให้ระบายอากาศได้ดีขึ้นและป้องกันโรคได้
- ในเดือนกันยายน ให้ใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต (500 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) เพื่อช่วยเสริมสร้างระบบรากและเตรียมต้นไม้ให้พร้อมสำหรับฤดูหนาว ควรทำให้ดินชื้นก่อนใส่ปุ๋ยหนึ่งวัน
- คลุมลูกเกดด้วยวัสดุอินทรีย์ เช่น พีท เศษไม้ ฟาง หรือใบไม้ วัสดุคลุมดินช่วยปกป้องรากจากการแข็งตัวและรักษาความชื้นในดิน
- ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง ควรคลุมพืชผลด้วยกิ่งสนหรือวัสดุป้องกันอื่นๆ เพื่อป้องกันความเสียหายจากอุณหภูมิต่ำและป้องกันพืชจากน้ำแข็ง
- สองสามสัปดาห์ก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็ง ให้รดน้ำลูกเกดเพิ่มเติมเพื่อให้ดินรอบๆ รากชื้นดี
ต้นกล้าอ่อนและต้นที่เพิ่งย้ายปลูกมีความอ่อนไหวต่อความหนาวเย็นเป็นพิเศษ ดังนั้นควรคลุมต้นไม้ไว้ในช่วงฤดูหนาว ควรใช้วัสดุที่ไม่ทอหรือใยสังเคราะห์เพื่อป้องกันต้นไม้จากน้ำค้างแข็งและลมแรง
การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
แม้ว่าพันธุ์ "Obyknovennoye Chudo" จะมีความต้านทานโรคได้ดี แต่ก็ไม่ควรละเลยมาตรการป้องกัน ปฏิบัติตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- ลวกพุ่มไม้ ทำเช่นนี้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาดอกจะเริ่มบาน ทันทีหลังจากหิมะละลาย ต้มน้ำให้เดือดแล้วใช้น้ำจากบัวรดน้ำ
- ให้อาหารเป็นประจำการขาดสารอาหารอาจนำไปสู่โรคได้ ดังนั้นการใส่ปุ๋ยตรงเวลาจึงมีความจำเป็นเพื่อรักษาสุขภาพของพืช
- พ่นด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตในฤดูใบไม้ผลิ ยานี้จะช่วยป้องกันการเกิดเชื้อราและโรคอื่นๆ
การตัดกิ่งที่แห้ง เสียหาย และมีโรคออกถือเป็นขั้นตอนที่จำเป็นเพื่อปกป้องต้นไม้จากการติดเชื้อ
คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ
พันธุ์นี้มีข้อดีและข้อเสียมากมายที่ควรพิจารณาก่อนปลูกต้นกล้าในสวนของคุณ ข้อดีของพันธุ์นี้:
ชาวสวนบางคนสังเกตเห็นข้อเสียคือผลเบอร์รี่อาจแตกร้าวได้เนื่องจากการรดน้ำที่ไม่สม่ำเสมอและอุณหภูมิสูง ต้นที่โตเต็มที่มักสูงเกินไป และอาจมีพื้นที่ไม่เพียงพอในแปลงขนาดเล็ก เฉพาะต้นกล้าที่แบ่งโซนไว้เท่านั้นจึงจะเหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ภาคใต้
บทวิจารณ์
ลูกเกด "Ordinary Miracle" คือการค้นพบที่แท้จริงสำหรับชาวสวน โดยเฉพาะผู้ที่อาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่เลวร้าย พันธุ์นี้น่าสนใจเพราะดูแลง่าย ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง และต้านทานโรค แม้จะมีข้อดีมากมาย แต่ก็มีข้อเสียอยู่บ้าง สิ่งสำคัญคือการดูแลอย่างเหมาะสม