ลักษณะของพันธุ์ลูกเกด Perun: คำแนะนำการปลูกโดยละเอียด

ลูกเกดเพอร์รันเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและทนต่อน้ำค้างแข็ง มีรสชาติดีเยี่ยม ผลมีขนาดกลาง มันวาว หวาน และมีกลิ่นหอม การผสมเกสรด้วยตนเองและการขนส่งที่ดีเยี่ยมทำให้พันธุ์นี้เป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการ ดูแลรักษาง่าย แต่ต้องดูแลอย่างทันท่วงทีเพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูง

ประวัติการผสมพันธุ์และลักษณะพันธุ์

ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ A.I. Astakhov โดยการผสมข้ามพันธุ์อีกสองสายพันธุ์ ได้แก่ Bredtorp และสายพันธุ์ 2-4-56 พืชผลนี้ได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการให้ใช้ในปี พ.ศ. 2538

ลักษณะเด่น:

• ไม้พุ่มขนาดกลางแผ่กิ่งก้านสาขาปานกลางนี้ประกอบด้วยกิ่งอ่อนสีเขียวที่โค้งเล็กน้อยและมีขนบางๆ
• ใบมีขนาดกลาง 3 แฉก สีเขียวเข้ม ปลายยอดอาจมีสีเปลี่ยนเป็นแอนโทไซยานิน
• ดอกไม้มีขนาดเล็กและมีกลีบดอกสีสันสดใสเป็นสีแดงม่วงเข้ม

ผลเบอร์รี่จะออกเป็นกลุ่ม ส่วนใหญ่จะมีขนาดกลาง แต่ก็มีขนาดใหญ่กว่าด้วย น้ำหนักจะอยู่ระหว่าง 1.3 ถึง 2 กรัม

ลักษณะของผลเบอร์รี่

พันธุ์ใหญ่ สวยงาม และอร่อยนี้ ได้รับความนิยมจากทั้งผู้เพาะพันธุ์และนักทำสวนมือสมัครเล่น พันธุ์นี้สามารถเป็นอัญมณีล้ำค่าสำหรับสวนหรือสวนหลังบ้านได้ เบอร์รี่มีคุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยม จึงเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการปลูกเชิงพาณิชย์

รสชาติและขอบเขตการใช้งานของเบอร์รี่

เปลือกผลมีสีดำ เป็นมันเงา แน่น และค่อนข้างแน่น เนื้อมีสีเขียว รสชาติโดดเด่นด้วยความหวานเฉพาะตัวและกลิ่นหอมสดชื่นอันเป็นเอกลักษณ์ของพันธุ์นี้

ผลเบอร์รี่มีประโยชน์หลากหลาย:

• พวกเขาจะบริโภคสดๆ
• ใช้ทำแยม ผลไม้รวม และเยลลี่
• ผลไม้นำมาใช้เป็นไส้ของเบเกอรี่หรือเป็นของตกแต่งของหวาน

การสุกและการติดผล ผลผลิต

ลูกเกด Perun จะสุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม ลักษณะเด่นคือสุกสม่ำเสมอ ผลผลิตทั้งหมดสุกพร้อมกัน

พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง สามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 1.2 กิโลกรัมจากพุ่มเดียว ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ต้นสามารถให้ผลผลิตได้มากขึ้น โดยให้ผลผลิตสูงสุด 2 กิโลกรัม

การออกดอก การผสมพันธุ์ด้วยตนเอง และความต้องการแมลงผสมเกสร

พืชชนิดนี้จะออกดอกในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน ดอกมีขนาดใหญ่และโดดเด่นด้วยสีแดงอมม่วง ช่อดอกเป็นช่อแบบแยกเพศ แต่ละช่อมีดอก 6-11 ดอก

พันธุ์นี้สามารถผสมเกสรได้เองและสามารถให้ผลผลิตได้เอง จึงไม่จำเป็นต้องปลูกแมลงผสมเกสร อย่างไรก็ตาม เพื่อเพิ่มผลผลิต สามารถปลูกไว้ใกล้ๆ กัน

ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์และความแห้งแล้งในแต่ละภูมิภาค

ลูกเกด Perun เป็นพันธุ์ที่ทนทานต่อฤดูหนาว ทนอุณหภูมิได้ถึง -25°C ในสภาพอากาศที่มีน้ำค้างแข็งจัด พุ่มไม้ต้องการที่กำบังที่แข็งแรง การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลันไม่ส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคต

พันธุ์นี้แนะนำให้ปลูกในเขตภาคกลางและภาคกลางของ Black Earth ถึงแม้ว่าพืชชนิดนี้จะชอบสภาพอากาศที่ค่อนข้างอบอุ่นและมีที่กำบังที่เหมาะสม แต่ก็สามารถปลูกในเขตอบอุ่นได้เช่นกัน

การปลูกลูกเกด Perun

พืชชนิดนี้ปลูกง่าย แต่ความรู้ทางการเกษตรเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ การเจริญเติบโตและพัฒนาการของต้นกล้าขึ้นอยู่กับการปลูกที่ถูกต้อง ดังนั้นการปฏิบัติตามคำแนะนำของนักทำสวนผู้มีประสบการณ์จึงเป็นสิ่งสำคัญ

การกำหนดเวลา การคัดเลือก และการจัดเตรียมสถานที่

ปลูกต้นกล้าในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน หรือปลูกน้อยลงในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ แสงแดดที่ร้อนแรงในเดือนพฤษภาคมอาจทำลายต้นอ่อนได้

เมื่อเลือกสถานที่ปลูก ควรพิจารณาคำแนะนำต่อไปนี้:

• ลูกเกดชอบสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ เนื่องจากปริมาณน้ำตาลและปริมาณผลผลิตขึ้นอยู่กับบริเวณนี้
• วางพุ่มไม้ไว้ตามรั้วหรือสิ่งกีดขวางอื่นๆ เพื่อป้องกันลม
• พืชไม่ทนต่อน้ำนิ่ง ดังนั้นควรเลือกพื้นที่ที่มีการระบายน้ำที่ดีหรือหลีกเลี่ยงพื้นที่ที่มีน้ำท่วมขัง
• ดินที่เหมาะสมคือดินที่เป็นกรดเล็กน้อย เช่น ดินร่วนปนทราย
• ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะปลูกคือดินดำ

การเตรียมต้นกล้าและขั้นตอนการทำงาน

ขั้นแรก ให้ตรวจสอบต้นกล้าและระบบราก ตัดรากที่เสียหายหรือแห้งออก หากต้นกล้ามีระบบรากปิด ให้นำออกจากภาชนะอย่างระมัดระวัง โดยระวังอย่าให้รากเสียหาย

เมื่อปลูกต้นกล้าแบบเปลือยราก ควรแช่รากไว้ในน้ำหลายชั่วโมงเพื่อช่วยให้ต้นกล้าปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ ควรเติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากเพื่อช่วยให้รากตั้งตัวได้ดีขึ้น

อัลกอริทึมทีละขั้นตอน:

1. วางต้นกล้าไว้ตรงกลางหลุม
2. เติมดินลงในหลุมโดยให้รากลึกประมาณ 6-10 ซม.
3. ตัดกิ่งให้สั้นลงเหลือความสูงไว้ประมาณ 2 ตา

คลุมดินรอบๆ แล้วคลุมด้วยขี้เลื่อย พีท ฮิวมัส หรือใบไม้แห้ง

การดูแลลูกเกดเพิ่มเติม

เพอร์นเป็นพืชที่ดูแลง่าย การดูแลไม้พุ่มนี้ไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามตารางที่กำหนดไว้และปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ

ระบบการให้น้ำและการใส่ปุ๋ย

ให้ความชุ่มชื้นปานกลางและสม่ำเสมอ สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• เติมน้ำ 10 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละต้นในตอนเช้าและตอนเย็น
• ควรให้ความสำคัญกับการรดน้ำเป็นพิเศษในช่วงที่ติดผล คือเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ดอกตูมกำลังเริ่มผลิบานสำหรับการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป ความชื้นที่ไม่เพียงพอในช่วงเวลานี้อาจทำให้ผลผลิตในปีหน้าไม่ดีนัก
• หากเป็นช่วงฤดูที่มีฝนตกต่อเนื่องเป็นเวลานาน ควรงดการรดน้ำเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นส่วนเกิน ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยวได้
• ในสภาวะแล้งให้เพิ่มความถี่ในการรดน้ำเป็น 5 วันครั้ง
• ใช้เฉพาะน้ำฝนหรือน้ำตกตะกอนที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น

ใส่ปุ๋ยแบล็คเคอร์แรนท์ Perun เป็นครั้งคราว โดยใส่ปีละครั้งในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิก็เพียงพอแล้ว ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยคอก มูลนก เถ้าไม้ หรือปุ๋ยหมัก ส่วนในฤดูใบไม้ผลิ ปุ๋ยแร่ธาตุที่เน้นไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัสจะมีประสิทธิภาพ

การดูแลดินและการบำบัดเชิงป้องกันตามฤดูกาล

เพื่อให้รากลูกเกดได้รับอากาศและน้ำอย่างสม่ำเสมอ ควรกำจัดวัชพืชและพรวนดินเป็นประจำ เพื่อปกป้องพุ่มไม้จากน้ำค้างแข็งในช่วงต้นฤดูและฤดูหนาวที่ไม่มีหิมะ ให้คลุมดินรอบลำต้นด้วยปุ๋ยคอกม้า

เพื่อป้องกันโรค ให้ฉีดพ่นลูกเกดเพอร์รันด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์สามครั้งในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ใช้สารละลาย 3% ในช่วงที่ตาดอกบวม และใช้สารละลาย 1% ก่อนและหลังออกดอก

การตัดแต่งกิ่ง: เพื่อการก่อตัว สุขอนามัย การฟื้นฟู

การตัดแต่งกิ่งเป็นส่วนสำคัญของการดูแลต้นไม้ การตัดแต่งกิ่งสามารถแบ่งได้เป็น 2 ประเภท ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ คือ เพื่อสุขอนามัย เพื่อการเจริญเติบโต และเพื่อการฟื้นฟู การตัดแต่งกิ่งช่วยให้แสงส่องผ่านได้มากขึ้น ช่วยเพิ่มการระบายอากาศ และช่วยให้ยอดที่เหลือได้รับสารอาหารมากขึ้น

ตัดแต่งกิ่งก่อนที่ตาจะแตก—ในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม ขั้นตอนนี้ยังจำเป็นในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวอีกด้วย

การเทและการทำให้พุ่มไม้แข็ง

ต้นฤดูใบไม้ผลิ ราดน้ำเดือดลงบนลูกเกดเพื่อควบคุมแมลงและโรคพืช วิธีนี้จะช่วยให้พืชแข็งแรงขึ้นและเพิ่มผลผลิต

อัลกอริทึมทีละขั้นตอน:

1. นำน้ำไปต้มจนเดือด
2. เทน้ำเดือดลงในกระป๋องรดน้ำ
3. รดน้ำให้ทั่วกิ่งก้านของพุ่มไม้
4. เทน้ำเดือดลงบนดินรอบๆ ต้นไม้ โดยคลุมรอบวงลำต้นก่อนด้วยวัสดุอื่นเพื่อป้องกันน้ำร้อนลวกราก

การประมวลผลพุ่มไม้แต่ละอันใช้เวลาประมาณ 5 วินาที

จะคลุมต้นไม้ในช่วงฤดูหนาวอย่างไร?

Perun เป็นพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง แต่อุณหภูมิต่ำกว่า -25°C อาจเป็นอันตรายต่อลูกเกด เพื่อปกป้องลูกเกดในฤดูหนาว ให้มัดกิ่งเป็นมัดละ 3-5 มัด งอกิ่งให้ชิดพื้นมากที่สุด แล้วยึดด้วยอิฐ คลุมด้วยแผ่นไม้หรือไม้อัดเพื่อถ่วงน้ำหนัก

วิธีการเพาะพันธุ์

คุณสามารถเพิ่มจำนวนต้นกล้าในสวนของคุณได้ด้วยตัวเองโดยใช้เวลาเพียงเล็กน้อย มีสามวิธีหลักในการขยายพันธุ์พืช:

• การตัดกิ่ง วิธีนี้เป็นหนึ่งในวิธีที่ได้รับความนิยมและง่ายที่สุด สำหรับการปักชำ ให้เลือกกิ่งที่แข็งแรงและตัดเป็นกิ่งยาว 10-15 ซม. ที่มีตาหลายตา ปักชำในส่วนผสมของพีททรายหรือในน้ำ
  เพื่อให้รากงอกออกมาได้ดี ให้สร้างสภาพแวดล้อมแบบเรือนกระจกโดยคลุมกิ่งพันธุ์ด้วยพลาสติกแรปหรือโหลใส กระบวนการออกรากใช้เวลาประมาณ 3-4 สัปดาห์ เมื่อรากงอกออกมาแล้ว ให้ย้ายต้นลงดิน
• โดยการแบ่งชั้น วิธีนี้ก็ประสบความสำเร็จไม่แพ้กัน เลือกต้นที่แข็งแรง งอกิ่งให้แนบกับพื้น แล้วยึดให้แน่น โดยเปิดส่วนบนออก คลุมบริเวณที่จะออกรากด้วยดิน รดน้ำให้ชุ่ม และพรวนดินเป็นระยะ
  กิ่งชำจะเริ่มหยั่งรากภายใน 1-2 เดือน เมื่อรากเจริญเติบโตแล้ว ให้แยกกิ่งชำออกจากต้นหลัก แล้วย้ายปลูกไปยังตำแหน่งถาวร
• การแบ่งพุ่มไม้ ขั้นตอนนี้เหมาะสำหรับต้นเก่าที่ต้องการการฟื้นฟู ขุดต้นลูกเกด แบ่งออกเป็นหลายส่วนพร้อมราก แล้วปลูกใหม่ ต้นใหม่แต่ละต้นควรมีหน่อที่แข็งแรงอย่างน้อย 2-3 หน่อและระบบราก วิธีนี้ถือว่าเร็วที่สุด

ทุกวิธีมีข้อดีและข้อเสีย ข้อดีหลักคือ ไม่ว่าคุณจะเลือกใช้วิธีใด คุณก็จะรักษาลักษณะเฉพาะของพันธุ์ลูกเกด Perun ไว้ได้ทั้งหมด

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล

เริ่มเก็บผลเบอร์รี่ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม เมื่อผลสุกเต็มที่แล้ว ควรเก็บผลเบอร์รี่ด้วยมือ ค่อยๆ เด็ดออกจากช่ออย่างระมัดระวัง เพื่อป้องกันไม่ให้ก้านเสียหายหรือทำให้ผลเบอร์รี่บริเวณใกล้เคียงเสียหาย

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:

• คัดแยกและกำจัดผลไม้ที่เสียหายและเน่าเสีย
• เก็บลูกเกดไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์ โดยบรรจุในภาชนะพลาสติกหรือถุงที่มีรูระบายอากาศ
• หากต้องการเก็บรักษาได้นานขึ้น คุณสามารถแช่แข็งผลเบอร์รี่ได้โดยวางผลเบอร์รี่เป็นชั้นเดียวบนถาดก่อน จากนั้นจึงย้ายลงในถุง
• นำผลผลิตมาทำแยม เยลลี่ หรือผลไม้แช่อิ่ม ในฤดูหนาว คุณจะสัมผัสได้ถึงคุณค่าและคุณประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่มเหล่านี้

รักษาสภาพการจัดเก็บให้เหมาะสมเพื่อลดการสูญเสียรสชาติและสารอาหาร

เคล็ดลับและคำแนะนำจากนักจัดสวนที่มีประสบการณ์

การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกวิธีจะช่วยป้องกันการแพร่กระจายของโรคและแมลงศัตรูพืช และช่วยให้พืชได้รับสารอาหารที่จำเป็น หลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนสูงมากเกินไป เพราะอาจทำให้พืชเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและสูญเสียผลผลิต

รดน้ำตามคำแนะนำ โดยไม่ต้องเพิ่มปริมาณน้ำ เพื่อป้องกันการเกิดโรครากเน่าและโรคเชื้อรา

ข้อดีและข้อเสีย

Perun เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง แต่นั่นไม่ใช่ข้อดีเพียงอย่างเดียวของมัน คุณสมบัติเชิงบวกอื่นๆ ได้แก่:

พันธุ์นี้อาจไม่ดึงดูดใจผู้ปลูกลูกเกดเชิงพาณิชย์ แม้ว่าพืชผลชนิดนี้จะมีข้อดีหลายประการและมีลักษณะเด่นของสายพันธุ์ แต่ผลมีขนาดแตกต่างกัน ซึ่งอาจลดความสามารถในการทำตลาดของผลิตภัณฑ์และอาจไม่เป็นที่พอใจของผู้บริโภค

ข้อเสียอีกประการหนึ่งคือขนาดและคุณภาพของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศอย่างมาก ในฤดูร้อนที่แห้งแล้ง การเก็บเกี่ยวอาจทำได้ไม่ดีนักและผลเบอร์รี่จะเล็กลง แต่รสชาติจะหวานและเข้มข้นขึ้น

บทวิจารณ์

ลูกเกด Perun เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาวสวนที่ให้ความสำคัญกับการเก็บเกี่ยวที่สม่ำเสมอและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ความทนทานต่อน้ำค้างแข็งและความสามารถในการผสมเกสรด้วยตนเองทำให้พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกแม้ในเขตอบอุ่น เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด สิ่งสำคัญคือต้องดูแลอย่างเหมาะสมและปฏิบัติตามข้อกำหนดบางประการ

คำถามที่พบบ่อย