ลูกเกดแดงโรแลนด์เป็นพันธุ์ที่น่าสนใจซึ่งได้รับการพัฒนาในเนเธอร์แลนด์ เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดที่ชาวสวนของเราปลูกในปัจจุบัน ให้ผลผลิตสูง รสชาติอร่อย ทนทานต่อน้ำค้างแข็ง และแทบไม่มีโรค
ประวัติความเป็นมาของลูกเกดโรแลนด์
ลูกเกดแดงโรแลนได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวดัตช์โดยการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ของสองสายพันธุ์ ได้แก่ โรต สแปตเลเซ และยองเกอร์ ฟาน เท็ตส์ ลูกเกดชนิดนี้เหมาะสำหรับปลูกในเขตอบอุ่น ทั้งในภาคกลางและภาคกลางของรัสเซีย
ลักษณะของพืช
ต้นโรแลนด์เคอร์แรนท์มีความสูงแต่กะทัดรัด เมื่อผลสุกจะแผ่กิ่งก้านสาขามากขึ้น ต้นเคอร์แรนท์เติบโตได้สูงถึง 1.7 เมตร ลำต้นตั้งตรงและหนา ลำต้นที่โตเต็มที่มีขนาดเล็ก เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล หน่ออ่อนจะงอกออกมาเป็นจำนวนมาก
ลูกเกดโรแลนด์มีใบขนาดกลางมีสีเขียวอมเหลือง แผ่นใบเกือบเรียบ หนาแน่น และเว้าเล็กน้อย ช่อดอกยาวได้ถึง 12 ซม. ดอกมีขนาดเล็ก สีเหลืองอมแดง พุ่มไม้สามารถออกผลได้นานถึงหนึ่งในสี่ศตวรรษ
ลักษณะของผลไม้
ลูกเกดโรแลนด์มีขนาดค่อนข้างใหญ่และน่ารับประทาน สุกเป็นพวงยาว แต่ละพวงมี 20-30 ลูก ผลแห้งแตก และเมล็ดมีขนาดใหญ่
คำอธิบายสั้น ๆ ของผลเบอร์รี่:
- สี: แดงสด.
- รูปทรง : ทรงกลม.
- น้ำหนัก : 0.7-1.5 กรัม.
รสชาติและวัตถุประสงค์ของผลเบอร์รี่
เบอร์รี่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว โดยเน้นรสเปรี้ยวเป็นหลัก เบอร์รี่มีน้ำตาล 8.9% กรด 2.5% และวิตามินซี 23.7% เบอร์รี่สุกสามารถนำไปทำเยลลี่ เครื่องดื่มผลไม้ และผลไม้เชื่อม นอกจากนี้ยังสามารถนำไปทำแยมหรือบดกับน้ำตาลได้อีกด้วย เบอร์รี่สดควรรับประทานเมื่อสุกเกินไป
ลักษณะเฉพาะ
เช่นเดียวกับพันธุ์ลูกเกดดัตช์ส่วนใหญ่ ลูกเกดโรแลนด์มีคุณลักษณะทางการเกษตรที่ยอดเยี่ยม ช่วยให้สามารถปลูกได้โดยไม่มีปัญหาในสภาพอากาศอบอุ่น
ผลผลิต
ลูกเกดโรแลนด์เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและสามารถผสมเกสรได้เอง แม้ว่าลูกเกดแดงมักจะให้ผล 2.5-4 กิโลกรัมต่อพุ่ม แต่พันธุ์โรแลนด์ของเนเธอร์แลนด์ให้ผล 6-7 กิโลกรัม
เวลาสุก
ลูกเกดแดงโรแลนด์เริ่มออกผลในปีที่สามหลังจากปลูก ออกดอกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน ลูกเกดพันธุ์นี้ให้ผลปานกลางถึงปลายฤดู โดยผลจะสุกสม่ำเสมอในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและคุณสมบัติอื่น ๆ
พันธุ์นี้ทนทานต่อฤดูหนาวได้ดีมาก ทนอุณหภูมิได้ถึง -35°C สามารถปลูกได้แม้แต่ในพื้นที่ภาคเหนือ หากมีการป้องกันในช่วงฤดูหนาว
ข้อดีและข้อเสีย
พันธุ์โรแลนด์ของเนเธอร์แลนด์นั้นแทบจะเน้นแต่ข้อดี ข้อเสียมีเพียงเล็กน้อยและค่อนข้างเป็นมาตรฐาน ลูกเกดแดงชนิดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในสวนทุกประเภท
การลงจอด
การปลูกอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของลูกเกด การเลือกทำเลที่ตั้งที่เหมาะสมก็เป็นสิ่งสำคัญ เช่นเดียวกับการเตรียมพื้นที่และการปลูกต้นกล้าให้ถูกต้องตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่แนะนำ
การเตรียมต้นกล้า
ควรซื้อต้นกล้าจากเรือนเพาะชำหรือผู้จำหน่ายที่มีชื่อเสียง มิฉะนั้นคุณอาจเสี่ยงต่อการซื้อต้นกล้าที่ไม่ได้มาตรฐานหรือติดโรค สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับระบบราก รากควรเป็นเนื้อไม้และยาวอย่างน้อย 20 ซม.
- ✓ ตรวจสอบว่าผู้ขายมีใบรับรองการเป็นพันธมิตรพันธุ์องุ่น
- ✓ ใส่ใจกับการไม่มีความเสียหายทางกลต่อเปลือกและราก
การเลือกไซต์
ลูกเกดแดงโรแลนด์เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในบริเวณที่มีแสงแดดจัด การปลูกในที่ร่มรำไรก็เหมาะสมเช่นกัน ด้านที่หันไปทางทิศเหนือควรได้รับการปกป้องจากลมและลมโกรก ระดับน้ำใต้ดินสูงสุดอยู่ที่ 1.5 เมตร
พื้นที่ชื้นแฉะไม่เหมาะสำหรับการปลูกลูกเกด ลูกเกดโรแลนด์ให้ผลผลิตดีที่สุดในดินเชอร์โนเซม ดินร่วน และดินร่วนปนทรายที่อุดมด้วยฮิวมัส ค่า pH ที่เหมาะสมคือเป็นกลางหรือต่ำ
วิธีการเตรียมดิน
เตรียมพื้นที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงโดยการขุดดินให้ลึกเท่าจอบ ระหว่างการขุดดิน ควรใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก (3-4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) นอกจากนี้ยังสามารถใส่ซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลไฟด์ลงในดินได้ในอัตรา 130 กรัม และ 25 กรัม ตามลำดับ
ดินที่เป็นกรดต้องปรับสภาพด้วยปูนขาว โดยเพิ่มปูนขาว 300-800 กรัมต่อตารางเมตร เถ้าไม้หรือแป้งโดโลไมต์ก็สามารถช่วยปรับสภาพดินให้เป็นกรดได้เช่นกัน
การเตรียมพื้นที่ลงจอด:
- ขนาดหลุมที่เหมาะสมคือ 50x50x50 ซม. วางชั้นระบายน้ำที่ก้นหลุม สามารถใช้กรวด อิฐหัก ฯลฯ ได้ เตรียมหลุมปลูก 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูก
- เพื่อเติมหลุม ให้เตรียมส่วนผสมดิน ผสมดินที่อุดมสมบูรณ์และอินทรียวัตถุ (ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก) ในสัดส่วนที่เท่ากัน เติมดับเบิ้ลซูเปอร์ฟอสเฟต 150-200 กรัม และโพแทสเซียมซัลเฟต 30-40 กรัม อีกทางเลือกหนึ่งคือผสมฮิวมัส 20 ลิตร กับปุ๋ยหมักไส้เดือน 5 ลิตร เติมขี้เถ้า 250 มล. และเวอร์มิคูไลต์เล็กน้อย เพื่อให้ส่วนผสมมีลักษณะเหลว
- เทส่วนผสมดินที่เตรียมไว้ลงในหลุมในกองดิน ควรเติมประมาณ 3/4 ของปริมาตรหลุม
ขั้นตอนการปลูกลงดิน
ควรปลูกลูกเกดในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะบาน ส่วนต้นกล้าที่มีระบบรากปิดสามารถปลูกได้ในภายหลังเมื่อใบเริ่มแตกกิ่งในเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ) ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงในเดือนกันยายน
คุณสมบัติของการปลูกลูกเกดโรแลนด์:
- ทันทีก่อนปลูก ให้เพิ่มชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ 5-8 ซม. ลงบนกองดินที่ผสมไว้
- วางต้นกล้าลงในหลุมโดยให้รากตั้งตรงบนเนินดินและไม่งอ คลุมด้วยดิน อัดแน่น และรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน ปริมาณน้ำ 10 ลิตรก็เพียงพอแล้ว เมื่อความชื้นถูกดูดซับแล้ว ให้คลุมดินด้วยฮิวมัสหรือพีท
- หลังจากปลูกแล้ว ควรเจาะคอรากต้นกล้าให้ลึกลงไปในดินประมาณ 6-7 ซม.
การดูแล
ลูกเกดแดงโรแลนด์ดูแลง่าย แข็งแรง ต้านทานโรค ต้องการการดูแลน้อยมาก เพียงแค่รดน้ำและใส่ปุ๋ยเป็นครั้งคราวเท่านั้น
การรดน้ำ
ลูกเกดโรแลนด์ชอบดินที่ชื้นเป็นพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่พืชกำลังเจริญเติบโตและติดผล รดน้ำต้นอ่อนประมาณสัปดาห์ละครั้ง ขณะที่ต้นแก่จะรดน้ำน้อยกว่ามาก คือเดือนละหนึ่งหรือสองครั้ง ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำฝน อัตราการรดน้ำที่แนะนำคือ 5-7 ลิตรต่อต้น
- • ใช้ระบบน้ำหยดเพื่อเพิ่มความชื้นให้ดินอย่างสม่ำเสมอและประหยัดน้ำ
การใส่ปุ๋ย
ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยโรแลนด์เคอร์แรนท์ตลอดฤดูกาล แนะนำให้ใช้ทั้งปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ ควรสลับใช้สลับกัน
ระบบการให้อาหารโดยประมาณ:
- ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการเติมสารประกอบไนโตรเจน เช่น ยูเรีย (10 กรัม เจือจางในน้ำ 1 ลิตร) ซึ่งปริมาณนี้เพียงพอสำหรับพุ่มไม้ 1 พุ่ม
- ในช่วงต้นฤดูร้อน ให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ สามารถรดน้ำต้นไม้ด้วยสารละลาย (1 ลิตร เจือจางในน้ำ 10 ลิตร) หรือปุ๋ยขี้ไก่ (500 มิลลิลิตร ต่อน้ำ 10 ลิตร) แทนที่จะใช้ปุ๋ยอินทรีย์ คุณสามารถเติมซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม และยูเรีย 15 กรัม ใต้ต้นไม้แต่ละต้นได้
- ในช่วงกลางฤดูร้อน การใส่ปุ๋ยภายนอกจะดำเนินการโดยการพ่นปุ๋ยผสมลงบนพุ่มไม้ วิธีนี้จะทำในช่วงที่มีเมฆมากหรือในช่วงเย็น ปุ๋ยผสม (ใช้น้ำ 10 ลิตร) ประกอบด้วย กรดบอริก (10 กรัม) แมงกานีสซัลเฟต (7-10 กรัม) คอปเปอร์ซัลเฟต (1 กรัม) และแอมโมเนียมโมลิบเดต (2 กรัม)
- ในเดือนตุลาคม ให้ใส่อินทรียวัตถุ เช่น พีท ฮิวมัส หรือปุ๋ยคอก ลงบนต้นลูกเกดในอัตรา 10 กิโลกรัมต่อต้น นอกจากนี้ยังสามารถเติมซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมคลอไรด์ลงในปุ๋ยในอัตรา 100 กรัม และ 50 กรัม ตามลำดับ
การคลายและกำจัดวัชพืช
แนะนำให้พรวนดินรอบลำต้นหลังรดน้ำทุกครั้งเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก พรวนดินให้ลึก 6-8 ซม.
ในเวลาเดียวกัน การกำจัดวัชพืชก็ดำเนินการเช่นกัน เนื่องจากวัชพืชมีอันตรายต่อพืชที่ปลูก วัชพืชสามารถเป็นพาหะนำโรค ดึงดูดแมลงศัตรูพืช และดูดซับสารอาหารได้
การคลุมดิน
เพื่อลดความถี่ในการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และคลายดิน รวมถึงเพื่อชะลอการเติบโตของวัชพืช ขอแนะนำให้คลุมลำต้นไม้ด้วยอินทรียวัตถุ ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้ดูแลพุ่มไม้ได้ง่ายขึ้นเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็นปุ๋ยเพิ่มเติมอีกด้วย
- × ห้ามตัดแต่งกิ่งในช่วงที่น้ำยางไหลแรง เพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้พุ่มไม้อ่อนแอลง
การตัดแต่ง
การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการสองครั้งต่อฤดูกาล คือในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิคือการตัดกิ่งที่ตาย เสียหาย และหักออก ในฤดูใบไม้ร่วง จะมีการตัดแต่งกิ่งหลัก โดยตัดกิ่งด้านข้างออก 50% จนถึงตาชั้นนอก เพื่อกระตุ้นการแตกกิ่ง
ในฤดูร้อน แนะนำให้เด็ดยอดอ่อนออก วิธีนี้จะช่วยให้กิ่งดูพุ่มและเป็นระเบียบเรียบร้อย สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการปลูกต้นไม้หนาแน่นเกินไป เพื่อให้กิ่งก้านได้รับแสงอย่างทั่วถึง
การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
พันธุ์โรแลนด์มีความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชสูง แทบไม่มีภูมิต้านทานต่อโรคราแป้ง โรคแอนแทรคโนส โรคเซปโทเรีย และโรคเชื้อราอื่นๆ อย่างไรก็ตาม หากปลูกไม่ถูกต้องหรือสภาพอากาศไม่ดี พุ่มไม้อาจได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงต่างๆ
คุณสมบัติการป้องกันกำจัดศัตรูพืชและโรค:
- ขอแนะนำให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยไนตราเฟน 3% หรือคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ 1% เพื่อป้องกันการเกิดการติดเชื้อรา
- หลังจากต้นลูกเกดออกดอกแล้ว ให้ฉีดพ่นยาฆ่าแมลงแบบออกฤทธิ์กว้างเพื่อควบคุมเพลี้ยอ่อน ไร เพลี้ยจักจั่น และแมลงศัตรูพืชอื่นๆ ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ได้แก่ ไซเพอร์เมทริน อะเวอร์เซคต์ และอื่นๆ
- เมื่อปรากฏอาการของโรคเชื้อรา ให้พ่นพุ่มไม้ด้วย Topaz, Skor, Quadris หรือสารที่คล้ายกัน 2-3 ครั้ง โดยเว้นระยะห่าง 2 สัปดาห์
- เพื่อป้องกันรากเน่า ให้ฉีดพ่นพืชในฤดูใบไม้ร่วงด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% แนะนำให้ใช้สารชีวภาพ เช่น ไตรโคเดอร์มิน
การจำศีลในฤดูหนาว
ในฤดูใบไม้ร่วง ให้กำจัดใบไม้และเศษซากพืชรอบลำต้น รดน้ำครั้งสุดท้ายเพื่อเติมพลังให้ดิน และคลุมด้วยวัสดุอินทรีย์คลุมดินหนาๆ เพื่อปกป้องระบบรากจากน้ำค้างแข็ง ความหนาของชั้นที่แนะนำคือ 5-10 ซม.
ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่รุนแรง ซึ่งอุณหภูมิมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อพันธุ์โรแลนด์ จำเป็นต้องใช้ฉนวนกันความร้อนที่เข้มข้นขึ้น โดยคลุมพุ่มไม้ด้วยกิ่งสนหรือวัสดุคลุมอื่นๆ สามารถพันกิ่งแต่ละกิ่งแยกกันได้ หรืออีกวิธีหนึ่งคือ ปักกิ่งไม้ลงไปในดิน ผูกลำต้นเข้ากับกิ่งไม้ แล้วพันด้วยใยสังเคราะห์
เก็บเกี่ยวอย่างไรให้ถูกวิธี?
ลูกเกดโรแลนด์จะถูกเก็บเกี่ยวทันทีเมื่อผลสุกตรงตามเกณฑ์ของพันธุ์ คือต้องมีสี ขนาด และน้ำหนักตามที่ระบุไว้ในคำอธิบายพันธุ์ สามารถเก็บเกี่ยวได้ด้วยมือหรือเครื่องจักร
ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูแล้ง หลังจากน้ำค้างแห้งแล้ว ผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวในสภาพอากาศร้อนหรือชื้นจะเก็บรักษาได้ไม่ดีนัก หากต้องการขนส่งผลเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่แล้ว สำหรับการเก็บเกี่ยว ให้ใช้ภาชนะที่ออกแบบมาให้บรรจุผลเบอร์รี่ได้ 6-8 กิโลกรัม
เบอร์รี่ที่เตรียมจะเก็บไว้หรือขนส่งจะต้องนำไปแช่ตู้เย็นทันที ซึ่งจะอยู่ได้ประมาณสองสัปดาห์ ที่อุณหภูมิระหว่าง 0 ถึง +1°C เบอร์รี่จะเก็บไว้ได้นานถึงสามเดือน เบอร์รี่ที่สุกเกินไปควรรับประทานหรือแปรรูปทันที
บทวิจารณ์
ลูกเกดแดงโรแลนด์เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักทำสวนทุกระดับ พันธุ์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอนด้วยการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่สม่ำเสมอ และหากคุณปลูกหลายพุ่ม คุณก็สามารถเก็บไว้ได้ตลอดทั้งปี