ลูกเกดโรวาดาเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่มองหาพันธุ์ที่น่าเชื่อถือและให้ผลผลิตสูงสำหรับปลูกทั้งในบ้านและในเชิงพาณิชย์ ด้วยผลผลิตที่ดี ทนทานต่อโรคและน้ำค้างแข็ง และความหลากหลายของผล ทำให้พันธุ์นี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับชาวสวน ด้วยวิธีการเพาะเลี้ยงที่เรียบง่าย ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างอุดมสมบูรณ์
ประวัติการคัดเลือก
พันธุ์ดัตช์นี้ได้รับการพัฒนาที่สถาบันปรับปรุงพันธุ์พืชในปี พ.ศ. 2523 ภายใต้การดูแลของ แอล. เอ็ม. วาสเซนนาร์ มีการใช้พันธุ์ Heinemann Rote Spatlese และ Fat Prolific ในการสร้าง
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
พันธุ์ลูกเกดนี้ไม่เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศแบบทวีปที่ค่อนข้างร้อนจัด ซึ่งฤดูร้อนจะร้อนอบอ้าวผสมกับฤดูหนาวที่หนาวจัด ดังนั้น จึงไม่แนะนำให้ปลูกพันธุ์นี้ในเทือกเขาอูราล ทางตะวันออกเฉียงเหนือของยูเครน และทางตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซีย
ลักษณะที่ปรากฏ
ลูกเกดเป็นพืชสวนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่ง และพันธุ์ Rovada แม้ว่าจะนำเข้ามาจากเนเธอร์แลนด์เมื่อไม่นานนี้ แต่ก็ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
ชาวสวนให้คุณค่ากับรสชาติที่ยอดเยี่ยม ไม่โอ้อวด และความสามารถในการให้ผลผลิตมากมายโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย
บุช
ต้นมีขนาดกลาง สูง 1.5-1.7 เมตร เรือนยอดกว้างและหนาแน่น กิ่งก้านสามารถสูงได้ถึง 1 เมตร ซึ่งต้องการการพยุงในช่วงติดผล หน่อทดแทนที่งอกจากตาที่คอรากมีความแข็งแรง แข็งแรง และเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว
พุ่มไม้จะถือว่าโตเต็มที่เมื่ออายุ 4-5 ปี ซึ่งเป็นช่วงที่ยอดโคนต้นเริ่มก่อตัว หากดูแลอย่างเหมาะสม พันธุ์นี้สามารถให้ผลได้นานถึง 20 ปี การเจริญเติบโตที่เข้มข้นที่สุดจะเกิดขึ้นในช่วงสองปีแรก การตัดแต่งกิ่งและเล็มกิ่งอย่างสม่ำเสมอจะช่วยรักษาคุณภาพผลผลิตให้สูง
ออกจาก
ใบขนาดใหญ่ 3-5 แฉก ตรงกลางใบเรียวแหลม ขอบใบหยักชัดเจน แผ่นใบมีความหนาแน่น ย่น เป็นมันเงา สีเขียว มีขนเล็กน้อยบริเวณใต้ใบ เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
ดอกไม้
ดอกโรวาดาบานช้าในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน ในช่วงเวลานี้ ดอกจะบานเป็นช่อยาวจำนวนมาก แต่ละช่อประกอบด้วยดอกรูประฆังขนาดเล็ก 20-25 ดอก บานเรียงกันเป็นแถวยาว เริ่มจากโคนช่อขึ้นไปด้านบน
ผลไม้และรสชาติของมัน
ผลมีขนาดใหญ่ น้ำหนัก 0.8-1.6 กรัม รูปร่างกลม สีแดงเข้ม เนื้อฉ่ำน้ำและแน่น รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย และเปรี้ยวอมหวาน กลิ่นหอมอ่อนๆ ชวนรับประทาน
ลักษณะของพันธุ์
การปลูกลูกเกดแดงให้ประสบความสำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาทั้งจุดแข็งและจุดอ่อนของพืช พืชชนิดนี้มีคุณสมบัติและข้อดีหลายประการ
ทนแล้ง ทนน้ำค้างแข็ง
โซนความทนทาน 4 พุ่มไม้สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำระยะสั้นได้ถึง -34°C โดยไม่เกิดความเสียหายมากนัก พันธุ์นี้ยังทนแล้งอีกด้วย
การผสมเกสร การออกดอก และการสุกงอม
ข้อดีอย่างหนึ่งของพันธุ์นี้คือไม่มีดอกที่แห้งแล้ง ดอกไม้เกือบทุกดอกได้รับการผสมเกสรและสร้างรังไข่ที่สมบูรณ์ เนื่องจากดอกเป็นพืชใบเลี้ยงเดี่ยว พืชจึงสามารถผสมเกสรได้เองและไม่ต้องการแมลงผสมเกสรจากภายนอก
ผลแรกเริ่มสุกในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม ขึ้นอยู่กับแต่ละพื้นที่ ผลจะออกผลต่อเนื่องประมาณ 5-6 สัปดาห์
สรรพคุณของลูกเกดแดง
ผลไม้มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานและมีฤทธิ์ทางการรักษาต่อร่างกาย
การรับประทานผลเบอร์รี่เป็นประจำจะส่งเสริมให้เกิดผลดังต่อไปนี้:
ผลผลิต
ระยะเวลาการติดผลประมาณ 45-50 วัน ต้นเดียวสามารถให้ผลได้มากกว่า 10 กิโลกรัม ผลผลิตเมื่อปลูกในฟาร์มขนาดใหญ่อยู่ที่ประมาณ 35 ตันต่อเฮกตาร์
พันธุ์นี้ไม่ค่อยร่วงหลังสุก และผลสามารถคงอยู่บนยอดได้เป็นเวลานานโดยไม่ร้อนเกินไปจากแสงแดดหรือเน่าเปื่อยในสภาพอากาศฝนตก
ภูมิคุ้มกัน
พืชมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและทนทานต่อโรคราแป้งและโรคราสนิม อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ การบำรุงรักษาเชิงป้องกันอย่างสม่ำเสมอจึงยังคงเป็นสิ่งจำเป็น
การลงจอด
การปลูกต้นกล้าจะดีที่สุดในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง แม้ว่าคนสวนหลายคนจะชอบปลูกในช่วงครึ่งแรกของฤดูใบไม้ผลิก็ตาม
พืชต้องการดินดำที่อุดมสมบูรณ์ ดินร่วนปนทราย หรือดินร่วนที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง
- ✓ ระดับ pH ของดินควรอยู่ที่ 6.0-6.5 อย่างเคร่งครัด เพื่อการดูดซึมสารอาหารที่เหมาะสมที่สุด
- ✓ ความลึกของน้ำใต้ดินอย่างน้อย 1.5 ม. เพื่อป้องกันการเน่าของระบบราก
การเลือกและจัดเตรียมพื้นที่ปลูก
ดินดำและดินร่วนมีความอุดมสมบูรณ์เป็นพิเศษสำหรับการเพาะปลูก หากดินหนัก ให้ขุดดินและเติมทรายเพื่อเพิ่มการซึมผ่านของน้ำ
ลูกเกดชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ซึ่งช่วยให้ผลผลิตมีน้ำฉ่ำและมีคุณภาพ สถานที่ปลูกที่ดีที่สุดคือสวนที่หันหน้าไปทางทิศใต้ หลีกเลี่ยงลม ลูกเกดเจริญเติบโตได้ดีในที่ร่มรำไรหรือใกล้ต้นผลไม้ ยกเว้นต้นวอลนัท
ดินควรเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย เพื่อทำให้ดินนิ่มลง ให้ใช้ขี้เถ้าไม้หรือปูนขาว ขุดดินจนร่วน แล้วฆ่าเชื้อราด้วยสารฆ่าเชื้อรา (เช่น สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 4% หรือคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์) หลังจากผ่านไป 3-4 วัน ให้ขุดดินอีกครั้งโดยเติมฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก
กฎการลงจอด
ขุดหลุมให้ลึกไม่เกิน 70 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง เมื่อปลูกเป็นกลุ่ม ให้เว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 1-1.5 เมตร ก่อนปลูก ควรตรวจสอบต้นกล้าว่ามีโรคเน่า โรคเน่า หรือกิ่งแห้งหรือไม่ จากนั้นแช่รากในน้ำประมาณ 5-6 ชั่วโมง
ปฏิบัติตามคำแนะนำ:
- วางกรวดหรือวัสดุระบายน้ำและดินผสมปุ๋ยเล็กน้อยที่ก้นหลุมปลูก
- กระจายรากให้ทั่วดินแล้วกลบด้วยดิน
- ปลูกต้นกล้าและกิ่งพันธุ์โดยทำมุม 45-50° โดยให้ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินเริ่มต้นที่ 5-7 ซม. เหนือโคนต้น ล้อมวงรากรอบลำต้น และเติมดินหากจำเป็น เพื่อไม่ให้รากโผล่พ้นผิวดิน
นักปฐพีวิทยาบางคนคลุมกิ่งที่ปลูกแล้วด้วยผ้าคลุมทรงโดมเพื่อสร้างภูมิอากาศย่อยที่เหมาะสม ซึ่งส่งเสริมการแตกรากและการงอกของยอดอย่างรวดเร็ว ไม่ว่าจะฤดูใด ควรคลุมด้วยขี้เลื่อยหรือใยพืช ซึ่งจะช่วยลดความถี่ในการรดน้ำ
วิธีการสืบพันธุ์
ชาวสวนสามารถเพิ่มจำนวนต้นกล้าได้หลายวิธี สิ่งสำคัญคือต้องเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ
การตัด
ทำตามขั้นตอนนี้ในฤดูใบไม้ร่วง โดยใช้พุ่มไม้อายุสามปี ทำตามคำแนะนำเหล่านี้:
- จากยอดที่แข็งแรงสมบูรณ์ ให้ตัดกิ่งชำยาว 30-40 ซม. โดยเหลือตาไว้ข้างละ 4 ตา
- วางกิ่งพันธุ์ลงในสารละลายกระตุ้นการแตกรากจนกว่ารากจะงอก จากนั้นปลูกลงในส่วนผสมที่มีความอุดมสมบูรณ์และคลุมด้วยฟิล์มเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมแบบเรือนกระจก
- เมื่อตัดกิ่งแล้วในฤดูใบไม้ผลิ ให้ปลูกในพื้นที่โล่ง
- ตัดกิ่งเขียวในช่วงเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ต้นกำลังเจริญเติบโต ตัดกิ่งแม่ออกยาว 5 ซม. โดยเหลือความยาวไว้ไม่เกิน 4 ซม.
ปลูกทันทีลงในดินโดยวางกิ่งแม่ไว้ในแนวนอนและวางกิ่งพันธุ์ไว้ในแนวตั้ง
การขุดกิ่งชำ
เตรียมวัสดุปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ เลือกกิ่งข้างที่ขึ้นอยู่โคนพุ่มไม้ งอกิ่งให้ติดกับพื้น กลบด้วยดินลึก 10-15 ซม. แล้วยึดให้แน่น
หลังจากการหยั่งรากในฤดูใบไม้ร่วง ให้ตัดกิ่งจากต้นแม่และย้ายไปยังตำแหน่งถาวร
โดยการแบ่งพุ่มไม้
นี่เป็นวิธีที่กระทบกระเทือนจิตใจที่สุด แต่กลับถูกใช้ไม่บ่อยนัก ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:
- ขุดต้นแม่ขึ้นมาตัดกิ่งเก่าที่โคนออกให้เหลือแต่ยอดอ่อนๆ
- ตรวจสอบระบบรากและกำจัดรากที่เสียหายหรือเน่าเสียออก
- แบ่งต้นออกเป็น 2-4 ส่วน เพื่อให้แต่ละส่วนมีตาที่กำลังเจริญเติบโต หลังจากนั้น ให้ฆ่าเชื้อรากในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง แล้วแช่ไว้ในสารกระตุ้นการแตกรากเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
- ปลูกส่วนที่เตรียมไว้ลงในดินในตำแหน่งถาวร
การเจริญเติบโตและการดูแล
แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วลูกเกดโรวาดาจะปลูกง่าย แต่ยังคงต้องมีแนวทางการดูแลบางประการเพื่อให้ได้ผลผลิตสูง แนวทางเหล่านี้จะเป็นตัวกำหนดผลผลิต
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
ควรใช้หลายวิธี เช่น การรดน้ำราก ระบบน้ำสปริงเกอร์ และระบบอัตโนมัติ ควรรดน้ำต้นไม้แต่ละต้นอย่างน้อย 7-10 ลิตร หลังจากรดน้ำแล้ว ให้พรวนดินเพื่อป้องกันไม่ให้ดินเป็นคราบแข็งบนผิวดิน
ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปี:
- ในฤดูใบไม้ผลิ รดน้ำต้นไม้ทุกๆ 5-7 วัน เพื่อช่วยให้ต้นไม้เตรียมพร้อมสำหรับการออกดอกและออกผล
- ในช่วงฤดูร้อน ในช่วงฤดูฝน ควรรดน้ำเดือนละ 1-2 ครั้งก็เพียงพอแล้ว ในช่วงฤดูแล้ง ควรเพิ่มความถี่ในการรดน้ำตามสภาพดิน
- ในฤดูใบไม้ร่วง รดน้ำเพื่อเติมความชื้นเพื่อเตรียมพุ่มไม้ให้พร้อมสำหรับฤดูหนาว
ใส่ปุ๋ยลูกเกดตลอดฤดูปลูก (ปกติ 4-7 ครั้ง) ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิ และใช้ปุ๋ยอินทรีย์เสริมในฤดูใบไม้ร่วง ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนมีประโยชน์ในช่วงออกดอก
การเตรียมตัวรับมือฤดูหนาว
เริ่มต้นด้วยการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ ตัดกิ่งที่เป็นโรค อ่อนแอ และเสียหายออก และตัดใบและกิ่งเก่าออก จากนั้นทำตามคำแนะนำเหล่านี้:
- ขุดวงรอบลำต้นไม้แล้วใส่ปุ๋ย โดยเฉพาะปุ๋ยอินทรีย์ผสมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
- คลุมต้นไม้ด้วยวัสดุธรรมชาติ เช่น ขี้เลื่อยหรือกิ่งสน
- หลังจากรดน้ำแล้ว ให้คลุมดินด้วยวัสดุคลุมดินชั้นใหม่ หนาประมาณ 10 ซม. เพื่อปกป้องระบบรากไม่ให้แข็งตัว
เพื่อการปกป้องเพิ่มเติม ให้คลุมลูกเกดด้วยใยสังเคราะห์ กระดาษแข็ง หรือแผ่นหลังคา หลังจากมัดก้านแล้ว
การตัดแต่งกิ่งแบบสร้างสรรค์
การตัดแต่งกิ่งช่วยให้พุ่มดูสวยงามและส่งเสริมการติดผลอย่างสม่ำเสมอ ในปีแรกหลังปลูก ให้เหลือยอดที่แข็งแรงไว้ 5-6 ยอด ในปีที่สองและปีต่อๆ ไป ให้เพิ่มยอดที่แข็งแรงอีกสองยอด เมื่ออายุได้สี่ขวบ ต้นจะโตเต็มที่ โดยมียอด 7-9 ยอดที่มีอายุแตกต่างกัน
- ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ให้ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 3%
- ก่อนออกดอก ควรฉีดสารป้องกันเชื้อราที่มีส่วนผสมของทองแดงให้กับต้นไม้
- หลังการเก็บเกี่ยว ให้ทำซ้ำการบำบัดด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์
โรคและแมลงศัตรูพืช
ลูกเกดแดงพันธุ์โรวาดามีความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชสูง อย่างไรก็ตาม ในบางกรณีที่พบได้ยาก อาจเกิดปัญหาต่อไปนี้:
- โรคแอนแทรคโนส โรคนี้ทำให้เกิดการเน่าเปื่อยไม่เพียงแต่เฉพาะส่วนเหนือพื้นดินของพุ่มไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรากและผลด้วย การรักษาประกอบด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีกำมะถันเข้มข้นสูงและการกำจัดใบที่ได้รับผลกระทบ
- โรคราน้ำค้าง โรคนี้จะเจริญเติบโตในสภาพที่มีความชื้นสูง ทำให้เกิดคราบสีเทาบนใบและยอดอ่อน เพื่อต่อสู้กับโรคนี้ ให้ใช้สารป้องกันเชื้อรา เช่น โทแพซ
- เซปโทเรีย ปรากฏเป็นจุดสนิมบนใบ การรักษา: ใช้พันธุ์บอร์โดซ์ เพื่อหลีกเลี่ยงโรค ควรปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่เหมาะสมและดำเนินการป้องกันในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ
ลูกเกดอาจถูกศัตรูพืชโจมตี เช่น:
- กล่องกระจก ศัตรูพืชวางไข่ในตาดอก ซึ่งจะฟักเป็นตัวหนอนที่สร้างความเสียหายให้กับตาดอกและยอดอ่อน สำหรับการป้องกัน ให้ใช้มาลาไธออนในฤดูใบไม้ร่วง
- เพลี้ย. เพื่อป้องกันแมลง ให้ฉีดพ่นยาฆ่าแมลงลงบนพืชก่อนและหลังออกดอก และฉีดพ่นด้วยสารละลายสบู่โซดา
การดูแลพืชไม่ใช่เรื่องยากหากคุณปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่ถูกต้อง
การเก็บเกี่ยว
เก็บผลเบอร์รี่โดยที่ยังมัดแน่นเพื่อรักษารูปลักษณ์และยืดอายุการเก็บรักษา ล้างและเก็บไว้ในภาชนะ ตากแห้ง แช่แข็ง หรือรับประทานสดๆ
ลูกเกดโรวาดาเหมาะสำหรับการขนส่งระยะสั้น เก็บผลเบอร์รี่ที่เพิ่งเก็บเกี่ยวไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิระหว่าง 10°C ถึง 0°C ในขณะที่ผลเบอร์รี่แช่แข็งจะคงคุณภาพได้นานถึง 3 เดือน
คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ
ก่อนปลูกพืช ควรศึกษาข้อดีและข้อเสียอย่างละเอียด เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้น พันธุ์นี้มีข้อดีหลายประการ:
ข้อเสียประการหนึ่งที่ชาวสวนบางคนสังเกตเห็นคือมีความอ่อนไหวต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศอย่างกะทันหัน อัตราการออกรากของกิ่งพันธุ์อ่อนต่ำ วัสดุปลูกที่มีคุณภาพต่ำมีมาก และพุ่มไม้หนาแน่นซึ่งทำให้ผลผลิตลดลง
บทวิจารณ์
ลูกเกดโรวาดาเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและให้ผลผลิตสูงที่สุด เป็นที่ยอมรับจากชาวสวนทั่วรัสเซีย ให้ผลผลิตผลเบอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยวจำนวนมาก ทนทานต่อโรคและสภาพอากาศที่เลวร้าย สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจลักษณะของพืชชนิดนี้และดูแลอย่างเหมาะสมเพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์







